Asymmetrica에 속하며 cheese제조에 사용되는 곰팡이는?
Penicillium roqueforti
Penicillium chrysogenum
Penicillium expansum
Penicillium citrinum
Asymmetrica에 속하며 cheese제조에 사용되는 곰팡이는?
A. Penicillium roqueforti
B. Penicillium chrysogenum
C. Penicillium expansum
D. Penicillium citrinum