어류의 선도판정법 중 관능검사 항목으로서 부적당한 것은?
눈의 상태는 안쪽으로 들어가고 혼탁한 것이 신선하다.
피부상태는 광택이 있고 특유의 색채를 지닌 것이 신선하다.
복부가 단단한 것이 신선하다.
아가미는 선홍색인 것이 신선하다.
어류의 선도판정법 중 관능검사 항목으로서 부적당한 것은?
A. 눈의 상태는 안쪽으로 들어가고 혼탁한 것이 신선하다.
B. 피부상태는 광택이 있고 특유의 색채를 지닌 것이 신선하다.
C. 복부가 단단한 것이 신선하다.
D. 아가미는 선홍색인 것이 신선하다.