Bacillus 속 세균에 대한 설명 중 틀린 것?
Bacillus 속은 절대 혐기성 세균이다.
Bacillus coagulans, Bacillus circulans는 병조림, 통조림 식품의 부패균이다.
Bacillus natto는 청국장 제조에 사용된다.
Endospore를 형성하는 세균으로서 강력한 a-amylase와 protease를 생성한다.
Bacillus 속 세균에 대한 설명 중 틀린 것?
A. Bacillus 속은 절대 혐기성 세균이다.
B. Bacillus coagulans, Bacillus circulans는 병조림, 통조림 식품의 부패균이다.
C. Bacillus natto는 청국장 제조에 사용된다.
D. Endospore를 형성하는 세균으로서 강력한 a-amylase와 protease를 생성한다.