가스치환 포장이 이용되는 식품, 봉입가스, 목적의 연결이 틀린 것은?
감자칩 - N2 - 유지산화방지
녹차 - CO2 - 비타민C 산화방지
도시락 - CO2 - 세균의 생육억제
식용유 - N2 - 유지산화방지
가스치환 포장이 이용되는 식품, 봉입가스, 목적의 연결이 틀린 것은?
A. 감자칩 - N2 - 유지산화방지
B. 녹차 - CO2 - 비타민C 산화방지
C. 도시락 - CO2 - 세균의 생육억제
D. 식용유 - N2 - 유지산화방지