오이의 녹색 꼭지부분에 함유된 쓴맛 성분은?
이포메아마론(ipomeamarone)
카페인(caffeine)
테오브로민(theobromine)
큐커바이타신(cucurbitacin)
오이의 녹색 꼭지부분에 함유된 쓴맛 성분은?
A. 이포메아마론(ipomeamarone)
B. 카페인(caffeine)
C. 테오브로민(theobromine)
D. 큐커바이타신(cucurbitacin)