HACCP을 설명한 것 중 틀린 것은?
위해분석(HA)과 주요관리기준(CCP)을 의미한다.
자율적 위생관리에서 정부 주도형 위생관리를 하기 위한 제도이다.
HACCP 도입업소는 회사의 신뢰성이 향상된다.
위해 발생요소를 사전에 선정하여 집중관리하는 방식이다.
HACCP을 설명한 것 중 틀린 것은?
A. 위해분석(HA)과 주요관리기준(CCP)을 의미한다.
B. 자율적 위생관리에서 정부 주도형 위생관리를 하기 위한 제도이다.
C. HACCP 도입업소는 회사의 신뢰성이 향상된다.
D. 위해 발생요소를 사전에 선정하여 집중관리하는 방식이다.