일반 식용유지에 그 함량이 가장 적은 지방산은?
올레산(oleic acid)
부티르산(butyric acid)
팔미트산(palmitic acid)
리놀레산(linoleic acid)
일반 식용유지에 그 함량이 가장 적은 지방산은?
A. 올레산(oleic acid)
B. 부티르산(butyric acid)
C. 팔미트산(palmitic acid)
D. 리놀레산(linoleic acid)