생크림에 대한 설명으로 옳지 않는 것은?
생크림은 우유로 제조한다.
유사 생크림은 팜, 코코넛유 등, 식물성 기름을 사용하여 만든다.
생크림은 냉장온도에서 보관하여야 한다.
생크림의 유지 함량은 82% 정도이다.
생크림에 대한 설명으로 옳지 않는 것은?
A. 생크림은 우유로 제조한다.
B. 유사 생크림은 팜, 코코넛유 등, 식물성 기름을 사용하여 만든다.
C. 생크림은 냉장온도에서 보관하여야 한다.
D. 생크림의 유지 함량은 82% 정도이다.