유기축산물의 유통에 있어서 콜드체인 시스템을 가장 잘 설명한 것은?
높은 유통 마진을 추구하는 기업이 매장에서의 재고를 감소시키기 위한 시스템이다.
유기축산물의 신선도 유지와 장기 저장을 위한 급속예냉시스템이다.
유통 과정 중 농축산물의 변질, 부패 등을 방지하기 위한 저온유통시스템이다.
동절기에 주로 생산되는 유기축산물에 대하여 동절기에 한하여 저온유통시키는 시스템이다.
유기축산물의 유통에 있어서 콜드체인 시스템을 가장 잘 설명한 것은?
A. 높은 유통 마진을 추구하는 기업이 매장에서의 재고를 감소시키기 위한 시스템이다.
B. 유기축산물의 신선도 유지와 장기 저장을 위한 급속예냉시스템이다.
C. 유통 과정 중 농축산물의 변질, 부패 등을 방지하기 위한 저온유통시스템이다.
D. 동절기에 주로 생산되는 유기축산물에 대하여 동절기에 한하여 저온유통시키는 시스템이다.