식품첨가물 중 보존료의 조건이 아닌 것은?
변패를 일으키는 각종 미생물의 증식을 억제할 것
무미, 무취하고 자극성이 없을 것
식품의 성분과 반응을 잘하여 성분을 변화시킬 것
장기간 효력을 나타낼 것
식품첨가물 중 보존료의 조건이 아닌 것은?
A. 변패를 일으키는 각종 미생물의 증식을 억제할 것
B. 무미, 무취하고 자극성이 없을 것
C. 식품의 성분과 반응을 잘하여 성분을 변화시킬 것
D. 장기간 효력을 나타낼 것