요오드값(iodine number)에 대한 설명으로 옳은 것은?
지방 또는 기름 1g 과 결합하는 요오드의 g 수이다.
지방 또는 기름 1g 과 결합하는 요오드의 mg 수이다.
지방 또는 기름 100g 과 결합하는 요오드의 g 수이다.
지방 또는 기름 100g 과 결합하는 요오드의 mg 수이다.
요오드값(iodine number)에 대한 설명으로 옳은 것은?
A. 지방 또는 기름 1g 과 결합하는 요오드의 g 수이다.
B. 지방 또는 기름 1g 과 결합하는 요오드의 mg 수이다.
C. 지방 또는 기름 100g 과 결합하는 요오드의 g 수이다.
D. 지방 또는 기름 100g 과 결합하는 요오드의 mg 수이다.