일반적으로 글루탐산 발효에서 비오틴(biotin)과의 관계를 가장 바르게 설명한 것은?
Biotin이 없는 배지에서 글루탐산의 생성이 최고이다.
Biotin 과량의 배지에서 글루탐산의 생성이 최고이다.
Biotin이 미생물이 생육할 수 있는 정도의 제한된 배지에서 글루탐산의 생성이 최고이다.
Biotin의 농도는 글루탐산 생산과 관계가 없다.
일반적으로 글루탐산 발효에서 비오틴(biotin)과의 관계를 가장 바르게 설명한 것은?
A. Biotin이 없는 배지에서 글루탐산의 생성이 최고이다.
B. Biotin 과량의 배지에서 글루탐산의 생성이 최고이다.
C. Biotin이 미생물이 생육할 수 있는 정도의 제한된 배지에서 글루탐산의 생성이 최고이다.
D. Biotin의 농도는 글루탐산 생산과 관계가 없다.