김치 발효에 주로 관여하는 세균은?
Lactobacillus casei
Lactobacillus plantarun
Lactobacillus  bulgaricus
Lactobacillus heterohiochii
김치 발효에 주로 관여하는 세균은?
A. Lactobacillus casei
B. Lactobacillus plantarun
C. Lactobacillus  bulgaricus
D. Lactobacillus heterohiochii