훈연 중 살균효과를 내는 주요 물질은?
cresol, ammonia
formaldehyde, acetaldehyde
skatol, phenol
citric acid, histamine
훈연 중 살균효과를 내는 주요 물질은?
A. cresol, ammonia
B. formaldehyde, acetaldehyde
C. skatol, phenol
D. citric acid, histamine