곰팡이의 대사산물 중 사람 및 온혈동물에게 위생상 문제가 되는 독성물질을 총칭한 것은?
항생물질
저해제
마이코톡시코시스(mycotoxicosis)
마이코톡신(mycotoxin)
곰팡이의 대사산물 중 사람 및 온혈동물에게 위생상 문제가 되는 독성물질을 총칭한 것은?
A. 항생물질
B. 저해제
C. 마이코톡시코시스(mycotoxicosis)
D. 마이코톡신(mycotoxin)