식품가공에 사용되는 고주파에 대한 설명으로 틀린 것은?
고주파는 파장의 길이에 따라 단파, 초단파, 극초단파로 구분된다.
주파수가 높은 전파일수록 파장은 짧다.
식품에 사용되는 주파수는 물을 포함한 식품성분과 금속을 통과한다.
전자레인지는 고주파의 가열원리를 이용한 것이다.
식품가공에 사용되는 고주파에 대한 설명으로 틀린 것은?
A. 고주파는 파장의 길이에 따라 단파, 초단파, 극초단파로 구분된다.
B. 주파수가 높은 전파일수록 파장은 짧다.
C. 식품에 사용되는 주파수는 물을 포함한 식품성분과 금속을 통과한다.
D. 전자레인지는 고주파의 가열원리를 이용한 것이다.