김치 숙성에 관여하지 않는 미생물은?
Lactobacillus plantarum
Leuconostoc mesenteroides
Aspergillus oryzae
Pediococcus halophilus
김치 숙성에 관여하지 않는 미생물은?
A. Lactobacillus plantarum
B. Leuconostoc mesenteroides
C. Aspergillus oryzae
D. Pediococcus halophilus