열원의 사용방법에 따라 직접구이와 간접구이로 분류할 때 직접구이에 속하는 것은?
오븐을 사용하는 방법
프라이팬에 기름을 두르고 굽는 방법
숯불 위에서 굽는 방법
철판을 이용하여 굽는 방법
열원의 사용방법에 따라 직접구이와 간접구이로 분류할 때 직접구이에 속하는 것은?
A. 오븐을 사용하는 방법
B. 프라이팬에 기름을 두르고 굽는 방법
C. 숯불 위에서 굽는 방법
D. 철판을 이용하여 굽는 방법