일반적으로 단맛을 내는 단당류 관련 물질로서 특히 저칼로리 감미료로 이용되는 물질은?
배당체(glycoside)
전분
당알코올(sugar alcohol)
글리코겐(glycogen)
일반적으로 단맛을 내는 단당류 관련 물질로서 특히 저칼로리 감미료로 이용되는 물질은?
A. 배당체(glycoside)
B. 전분
C. 당알코올(sugar alcohol)
D. 글리코겐(glycogen)