고온성 포자 형성 균에 의한 통조림 변패 요인이 아닌 것은?
Bacillus coagulans
Bacillus stearothermophilus
Clostridium thermosaccharolyticum
clostridium butyricum
고온성 포자 형성 균에 의한 통조림 변패 요인이 아닌 것은?
A. Bacillus coagulans
B. Bacillus stearothermophilus
C. Clostridium thermosaccharolyticum
D. clostridium butyricum