주로 대두유 추출에 사용되며, 원료 중의 유지함량이 비교적 적거나, 1차 착유 후 남은 소량의 유지까지 착유하기 위한 2차적인 방법으로 유지회수율이 매우 높은 착유방법은?
용매추출법(solvent extraction)
습식용출법(wet rendering)
건식용출법(dry rendering)
압착법(pressing)
주로 대두유 추출에 사용되며, 원료 중의 유지함량이 비교적 적거나, 1차 착유 후 남은 소량의 유지까지 착유하기 위한 2차적인 방법으로 유지회수율이 매우 높은 착유방법은?
A. 용매추출법(solvent extraction)
B. 습식용출법(wet rendering)
C. 건식용출법(dry rendering)
D. 압착법(pressing)