레토르트의 bleeder역할이 아닌 것은?
증기와 더불어 혼입하는 공기를 제거한다.
레토르트내의 증기를 순환시킨다.
온도계의 하부에 응결하는 수분을 제거하여 정확한 온도를 지시하도록 한다.
레토르트내의 압력을 급격히 높게 하여 통조림관이 찌그러지는 것을 방지한다.
레토르트의 bleeder역할이 아닌 것은?
A. 증기와 더불어 혼입하는 공기를 제거한다.
B. 레토르트내의 증기를 순환시킨다.
C. 온도계의 하부에 응결하는 수분을 제거하여 정확한 온도를 지시하도록 한다.
D. 레토르트내의 압력을 급격히 높게 하여 통조림관이 찌그러지는 것을 방지한다.