발효에서 일반적으로 사용되는 대사계수(metabolic quotients)가 아닌 것은?
기질소비에 대한 대사계수
산소소비에 대한 대사계수
탄산가스소비에 대한 대사계수
생산물에 대한 대사계수
발효에서 일반적으로 사용되는 대사계수(metabolic quotients)가 아닌 것은?
A. 기질소비에 대한 대사계수
B. 산소소비에 대한 대사계수
C. 탄산가스소비에 대한 대사계수
D. 생산물에 대한 대사계수