계란의 품질에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
칼슘이나 인의 부족은 부각란이나 연란의 원인이 된다.
기실의 깊이와 위치는 계란의 품질을 결정하는 기준이 된다.
난백계수가 낮을수록 신선란이다.
난백의 칼라자층(chalazif erouslayer)은 점도가 높을수록 신선란이다.
계란의 품질에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
A. 칼슘이나 인의 부족은 부각란이나 연란의 원인이 된다.
B. 기실의 깊이와 위치는 계란의 품질을 결정하는 기준이 된다.
C. 난백계수가 낮을수록 신선란이다.
D. 난백의 칼라자층(chalazif erouslayer)은 점도가 높을수록 신선란이다.