과일이나 채소의 신선도 유지를 위한 저장 방법 중 가스치환 포장방법은 공기를 주로 어떤 성분으로 바꾸어 포장하는가?
산소, 질소
산소, 일산화탄소
일산화탄소, 헬륨
질소, 이산화탄소
과일이나 채소의 신선도 유지를 위한 저장 방법 중 가스치환 포장방법은 공기를 주로 어떤 성분으로 바꾸어 포장하는가?
A. 산소, 질소
B. 산소, 일산화탄소
C. 일산화탄소, 헬륨
D. 질소, 이산화탄소