EMP(Embden-Meyerhof-Parnas) 대사경로를 가지고 있고 invertase를 분비하지만 amylase 기능은 결핍된 미생물이 있다. 이 균주의 배양시 탄소원으로 사용될 수 없는 기질은?
자당(sucrose)
과당(fructose)
포도당(glucose)
가용성 전분(soluble starch)
EMP(Embden-Meyerhof-Parnas) 대사경로를 가지고 있고 invertase를 분비하지만 amylase 기능은 결핍된 미생물이 있다. 이 균주의 배양시 탄소원으로 사용될 수 없는 기질은?
A. 자당(sucrose)
B. 과당(fructose)
C. 포도당(glucose)
D. 가용성 전분(soluble starch)