2-phenyl-3, 5, 7-trihydroxyflavylium chloride 의 기본 구조를 가지고 있는 식품의 색소 성분은?
carotenoids
chlorophylls
anthoxanthins
anthocyanins
2-phenyl-3, 5, 7-trihydroxyflavylium chloride 의 기본 구조를 가지고 있는 식품의 색소 성분은?
A. carotenoids
B. chlorophylls
C. anthoxanthins
D. anthocyanins