플라스틱 필름으로 진공 포장한 것에 대한 설명 중 잘못된 것은?
포장 내부의 공기를 제거하여 내용물과 산소와의 접촉을 피한다.
진공 포장시 식품과 내부는 완전 진공 상태가 계속 유지된다.
비교적 산화적 변패를 방지할 수 있다.
호기성 미생물의 생육을 억제할 수 있다.
플라스틱 필름으로 진공 포장한 것에 대한 설명 중 잘못된 것은?
A. 포장 내부의 공기를 제거하여 내용물과 산소와의 접촉을 피한다.
B. 진공 포장시 식품과 내부는 완전 진공 상태가 계속 유지된다.
C. 비교적 산화적 변패를 방지할 수 있다.
D. 호기성 미생물의 생육을 억제할 수 있다.