빵효모 생산균주로 적합한 것은?
Saccgaromyces rouxii
Saccgaromyces cerevisiae
Saccgaromyces pastorianus
Saccgaromyces servazzii
빵효모 생산균주로 적합한 것은?
A. Saccgaromyces rouxii
B. Saccgaromyces cerevisiae
C. Saccgaromyces pastorianus
D. Saccgaromyces servazzii