요구르트 제조에 주로 사용하는 젖산 균은?
Lactobacillus bulgaricus
Lactobacillus plantarum
Lactobacillus casei
Lactobacillus brevis
요구르트 제조에 주로 사용하는 젖산 균은?
A. Lactobacillus bulgaricus
B. Lactobacillus plantarum
C. Lactobacillus casei
D. Lactobacillus brevis