α-glucosidase 의 특징이 아닌 것은?
거의 모든 생물에 존재하며, 특히 효모에 풍부하게 존재한다.
말토오스, 아밀로오스, 올리고당을 분해한다.
이소말토오스에 대해서 활성이 뛰어나다.
말타아제라고도 한다.
α-glucosidase 의 특징이 아닌 것은?
A. 거의 모든 생물에 존재하며, 특히 효모에 풍부하게 존재한다.
B. 말토오스, 아밀로오스, 올리고당을 분해한다.
C. 이소말토오스에 대해서 활성이 뛰어나다.
D. 말타아제라고도 한다.