D값(demical reduction time)의 설명으로 옳은 것은?
주어진 미생물을 일정온도에서 100% 사멸시키는 데 요하는 가열시간이다.
주어진 미생물을 일정온도에서 90% 사멸시키는 데 요하는 가열시간이다.
주어진 미생물을 일정온도에서 50% 사멸시키는 데 요하는 가열시간이다.
주어진 미생물을 일정온도에서 10% 사멸시키는 데 요하는 가열시간이다.
D값(demical reduction time)의 설명으로 옳은 것은?
A. 주어진 미생물을 일정온도에서 100% 사멸시키는 데 요하는 가열시간이다.
B. 주어진 미생물을 일정온도에서 90% 사멸시키는 데 요하는 가열시간이다.
C. 주어진 미생물을 일정온도에서 50% 사멸시키는 데 요하는 가열시간이다.
D. 주어진 미생물을 일정온도에서 10% 사멸시키는 데 요하는 가열시간이다.