밀가루의 레올로지 특성을 분석하는 장치가 아닌 것은?
페리노그래프(farinograph)
엑스텐소그래프(extensograph)
텍스처 측정기(texture analyzer)
시차주사열량분석기(differential scanning calorimetry)
밀가루의 레올로지 특성을 분석하는 장치가 아닌 것은?
A. 페리노그래프(farinograph)
B. 엑스텐소그래프(extensograph)
C. 텍스처 측정기(texture analyzer)
D. 시차주사열량분석기(differential scanning calorimetry)