푸딩 제조공정에 관한 설명으로 틀린 것은?
모든 재료를 섞어서 체에 거른다.
푸딩컵에 반죽을 부어 중탕으로 굽는다.
우유와 설탕을 섞어 설탕이 캐러멜화될 때까지 끊인다.
다른 그릇에 계란 , 소금 및 나머지 설탕을 넣고 혼합한 후 우유를 섞는다.
푸딩 제조공정에 관한 설명으로 틀린 것은?
A. 모든 재료를 섞어서 체에 거른다.
B. 푸딩컵에 반죽을 부어 중탕으로 굽는다.
C. 우유와 설탕을 섞어 설탕이 캐러멜화될 때까지 끊인다.
D. 다른 그릇에 계란 , 소금 및 나머지 설탕을 넣고 혼합한 후 우유를 섞는다.