맥주(Beer)에는 특이한 쓴맛과 향기로 보존성을 증가시키고 또한 맥아즙의 단백질을 제거하는 역할을 하는 원료는 무엇인가?
효모(east)
홉(hop)
알콜(alcohol)
과당(fructose)
맥주(Beer)에는 특이한 쓴맛과 향기로 보존성을 증가시키고 또한 맥아즙의 단백질을 제거하는 역할을 하는 원료는 무엇인가?
A. 효모(east)
B. 홉(hop)
C. 알콜(alcohol)
D. 과당(fructose)