바(Bar)업무능률 향상을 위한 시설물 설치 방법 중 옳지 않는 것은?
칵테일 얼음은 바(Bar)작업대 옆에 보관한다.
바(Bar)의 수도시설은 믹싱 스테이션(Mixing Station)바로 후면에 설치한다.
냉각기(Cooling Cabinet)는 주방에 설치한다.
얼음제빙기는 가능한 바(Bar)내에 설치한다.
바(Bar)업무능률 향상을 위한 시설물 설치 방법 중 옳지 않는 것은?
A. 칵테일 얼음은 바(Bar)작업대 옆에 보관한다.
B. 바(Bar)의 수도시설은 믹싱 스테이션(Mixing Station)바로 후면에 설치한다.
C. 냉각기(Cooling Cabinet)는 주방에 설치한다.
D. 얼음제빙기는 가능한 바(Bar)내에 설치한다.