냄새물질의 특성에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
화학물질이 냄새물질로 되기 위한 조건으로 친유성기와 친수성기의 양기를 가져야 한다.
냄새물질이 비교적 저분자인 것은 휘발성이 높은 것을 의미한다.
냄새물질의 골격이 되는 탄소 수는 고분자일수록 관능기 특유의 냄새가 강하고 자극적이며 20∼25에서 가장 향기가 강하다.
분자내 수산기의 수는 1개 일 때 가장 강하고 그 수가 증가하면 약해져서 무취에 이른다.
냄새물질의 특성에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
A. 화학물질이 냄새물질로 되기 위한 조건으로 친유성기와 친수성기의 양기를 가져야 한다.
B. 냄새물질이 비교적 저분자인 것은 휘발성이 높은 것을 의미한다.
C. 냄새물질의 골격이 되는 탄소 수는 고분자일수록 관능기 특유의 냄새가 강하고 자극적이며 20∼25에서 가장 향기가 강하다.
D. 분자내 수산기의 수는 1개 일 때 가장 강하고 그 수가 증가하면 약해져서 무취에 이른다.