이형발효젖산균이란?
당질에서 젖산만을 생성하는 것
당질에서 젖산과 탄산가스를 생성하는 것
당질에서 젖산과 CO2,에탄올과 함께 초산 등을 부산물로 생성하는 것
당질에서 젖산과 탄산가스, 수소를 부산물로 생성하는 것
이형발효젖산균이란?
A. 당질에서 젖산만을 생성하는 것
B. 당질에서 젖산과 탄산가스를 생성하는 것
C. 당질에서 젖산과 CO2,에탄올과 함께 초산 등을 부산물로 생성하는 것
D. 당질에서 젖산과 탄산가스, 수소를 부산물로 생성하는 것