관능검사 중 가장 많이 사용되는 검사법으로 일반적으로 훈련된 패널요원에 의하여 식품시료간의 관능적 차이를 분석하는 검사법은?
차이식별 검사
향미프로필 검사
묘사 분석
기호도 검사
관능검사 중 가장 많이 사용되는 검사법으로 일반적으로 훈련된 패널요원에 의하여 식품시료간의 관능적 차이를 분석하는 검사법은?
A. 차이식별 검사
B. 향미프로필 검사
C. 묘사 분석
D. 기호도 검사