검질물질과 그 급원물질과의 연결이 바르게 된 것은?
젤라틴(gelatin) - 메뚜기콩
구아검(guar gum) - 해조류
크산탄검(xanthan gum) - 미생물
한천(agar) - 동물
검질물질과 그 급원물질과의 연결이 바르게 된 것은?
A. 젤라틴(gelatin) - 메뚜기콩
B. 구아검(guar gum) - 해조류
C. 크산탄검(xanthan gum) - 미생물
D. 한천(agar) - 동물