살모넬라(Salmonella)균의 특징이 아닌 것은?
그람(Gram)음성 간균이다.
발육 최적 pH는 7 ~ 8 온도는 37℃ 이다.
60℃에서 20분 정도의 가열로 사멸한다.
독소에 의한 식중독을 일으킨다.
살모넬라(Salmonella)균의 특징이 아닌 것은?
A. 그람(Gram)음성 간균이다.
B. 발육 최적 pH는 7 ~ 8 온도는 37℃ 이다.
C. 60℃에서 20분 정도의 가열로 사멸한다.
D. 독소에 의한 식중독을 일으킨다.