식품에 사용하는 프로테아제(protease)생산에 관여하는 미생물이 아닌 것은?
Aspergillus niger
Bacillus subtilis
Aspergillus oryzae
Staphylococcus aureus
식품에 사용하는 프로테아제(protease)생산에 관여하는 미생물이 아닌 것은?
A. Aspergillus niger
B. Bacillus subtilis
C. Aspergillus oryzae
D. Staphylococcus aureus