Standard recipes를 설정하는 목적에 대한 설명 중 틀린 것은?
원가계산을 위한 기초를 제공한다.
바텐더에 대한 의존도를 높혀 준다.
품질과 맛을 유지시킨다.
노무비를 절감할 수 있다.
Standard recipes를 설정하는 목적에 대한 설명 중 틀린 것은?
A. 원가계산을 위한 기초를 제공한다.
B. 바텐더에 대한 의존도를 높혀 준다.
C. 품질과 맛을 유지시킨다.
D. 노무비를 절감할 수 있다.