요구르트 (yogurt) 제조에 이용하는 젖산균은?
Lactobacillus bulgaricus와 Streptococcus thermophilus
Lactobacillus plantarum와 Acetobacter aceti
Lactobacillus bulgaricus와 Streptococcus pygenes
Lactobacillus plantarum와 Lactobacillus homohioci
요구르트 (yogurt) 제조에 이용하는 젖산균은?
A. Lactobacillus bulgaricus와 Streptococcus thermophilus
B. Lactobacillus plantarum와 Acetobacter aceti
C. Lactobacillus bulgaricus와 Streptococcus pygenes
D. Lactobacillus plantarum와 Lactobacillus homohioci