여러 가지 양주류와 부재료, 과즙 등을 적당량 혼합하여 칵테일을 조주하는 방법으로 가 장 바람직한 것은?
강한 단맛이 생기도록 한다.
식욕과 감각을 자극하는 샤프함을 지니도록 한다.
향기가 강하게 한다.
색(Color), 맛(Taste), 향(Flavour)이 조화롭게 한다.
여러 가지 양주류와 부재료, 과즙 등을 적당량 혼합하여 칵테일을 조주하는 방법으로 가 장 바람직한 것은?
A. 강한 단맛이 생기도록 한다.
B. 식욕과 감각을 자극하는 샤프함을 지니도록 한다.
C. 향기가 강하게 한다.
D. 색(Color), 맛(Taste), 향(Flavour)이 조화롭게 한다.