안식향산에 대한 설명으로 틀린 것은?
분자식은 C8H6O2 이다.
벤조산이라고 불리는 식품 보존료이다.
pH4.5 이하에서 항균효과가 강하다.
간장의 사용 기준은 0.6g/kg 이하이다.
안식향산에 대한 설명으로 틀린 것은?
A. 분자식은 C8H6O2 이다.
B. 벤조산이라고 불리는 식품 보존료이다.
C. pH4.5 이하에서 항균효과가 강하다.
D. 간장의 사용 기준은 0.6g/kg 이하이다.