위생적인 주장관리 방법이 아닌 것은?
병맥주는 깨끗하게 닦아서 냉장고에 보관한다.
glass는 물기 있는 그대로 보관한다.
사용한 칼과 도마는 소독을 한 후 보관한다.
garnish는 냉장 보관한다.
위생적인 주장관리 방법이 아닌 것은?
A. 병맥주는 깨끗하게 닦아서 냉장고에 보관한다.
B. glass는 물기 있는 그대로 보관한다.
C. 사용한 칼과 도마는 소독을 한 후 보관한다.
D. garnish는 냉장 보관한다.