식품취급자의 손 세척 시 주의할 점으로 틀린 것은?
온수보다 냉수로 하는 것이 세균 감소에 더 효과적이다.
고형비누보다 액상비누가 효과적이며 30초 이상 비누가 접촉할 수 있도록 하는 것이 효과적이다.
손은 물론 팔꿈치까지 세척해야한다.
세척 시에는 양손을 비비면서 마찰을 증가시키거나 솔을 사용할 경우 비상재성 세균의 감소율이 크다.
식품취급자의 손 세척 시 주의할 점으로 틀린 것은?
A. 온수보다 냉수로 하는 것이 세균 감소에 더 효과적이다.
B. 고형비누보다 액상비누가 효과적이며 30초 이상 비누가 접촉할 수 있도록 하는 것이 효과적이다.
C. 손은 물론 팔꿈치까지 세척해야한다.
D. 세척 시에는 양손을 비비면서 마찰을 증가시키거나 솔을 사용할 경우 비상재성 세균의 감소율이 크다.