주장(Bar)에서 기물의 취급방법으로 적합하지 않은 것은?
금이 간 접시나 글라스는 규정에 따라 폐기한다.
은기물은 은기물 전용 세척액에 오래 담가두어야 한다.
크리스탈 글라스는 가능한 손으로 세척한다.
식기는 같은 종류별로 보관하며 너무 많이 쌓아두지 않는다.
주장(Bar)에서 기물의 취급방법으로 적합하지 않은 것은?
A. 금이 간 접시나 글라스는 규정에 따라 폐기한다.
B. 은기물은 은기물 전용 세척액에 오래 담가두어야 한다.
C. 크리스탈 글라스는 가능한 손으로 세척한다.
D. 식기는 같은 종류별로 보관하며 너무 많이 쌓아두지 않는다.