설탕용액에서 생장할 때 dextran을 생산하는 균주 는?
Leuconostoc mesenteroides
Aspergillus oryzae
Lactobacillus delbrueckii
Rhizopus oryzae
설탕용액에서 생장할 때 dextran을 생산하는 균주 는?
A. Leuconostoc mesenteroides
B. Aspergillus oryzae
C. Lactobacillus delbrueckii
D. Rhizopus oryzae