밀의 제분공정에서 조질의 주요 목적은?
외피와 배유의 분리를 쉽게 하기 위한 것
밀가루의 품질을 균일하게 하기 위한 것
외피의 분쇄를 쉽게 하기 위한 것
협잡물을 제거하기 위한 것
밀의 제분공정에서 조질의 주요 목적은?
A. 외피와 배유의 분리를 쉽게 하기 위한 것
B. 밀가루의 품질을 균일하게 하기 위한 것
C. 외피의 분쇄를 쉽게 하기 위한 것
D. 협잡물을 제거하기 위한 것