동결속도에 따라 동결방법을 구분하면 급속 동결과 완만동결로 구분할 수 있는데, 급속 동결일 때 최대 빙결정 생성대를 통과하는 시간으로 적당한 것은?
25~35시간
25~35분
1~2시간
1~2일
동결속도에 따라 동결방법을 구분하면 급속 동결과 완만동결로 구분할 수 있는데, 급속 동결일 때 최대 빙결정 생성대를 통과하는 시간으로 적당한 것은?
A. 25~35시간
B. 25~35분
C. 1~2시간
D. 1~2일