구연산(citric acid)을 제조하는 방법 중 발효법에 이용되는 것은?
ethyl isovalerate
Brevibacterium속
phenylacetic acid
Aspergillus niger
구연산(citric acid)을 제조하는 방법 중 발효법에 이용되는 것은?
A. ethyl isovalerate
B. Brevibacterium속
C. phenylacetic acid
D. Aspergillus niger