마이크로파 가열의 특성이 아닌 것은?
식품의 내부와 외부 모두 균일하게 가열된다.
식품의 내부에서 열이 발생하여 가열된다.
해동을 하는 경우 파장이 긴 마이크로파를 사용하는 것이 좋다.
짧은 시간에 가열된다.
마이크로파 가열의 특성이 아닌 것은?
A. 식품의 내부와 외부 모두 균일하게 가열된다.
B. 식품의 내부에서 열이 발생하여 가열된다.
C. 해동을 하는 경우 파장이 긴 마이크로파를 사용하는 것이 좋다.
D. 짧은 시간에 가열된다.