저온유통시스템(cold chain system)에 의한 어패류 유통과정 중 신선도 유지기간이 짧았다면 그 원인균으로 가장 가능성이 높은 것은?
호기성세균
호냉세균
호염세균
혐기성세균
저온유통시스템(cold chain system)에 의한 어패류 유통과정 중 신선도 유지기간이 짧았다면 그 원인균으로 가장 가능성이 높은 것은?
A. 호기성세균
B. 호냉세균
C. 호염세균
D. 혐기성세균