팬 용적과 반죽무게에 관하여 설명한 것 중 틀린 것은?
파운드 케이크 반죽 1g당 팬 용적은 2.40cm3
레이어 케이크 반죽 1g당 팬 용적은 2.96cm3
엔젤푸드 케이크 반죽 1g당 팬 용적은 4.71cm3
스펀지 케이크 반죽 1g당 팬 용적은 4.08cm3
팬 용적과 반죽무게에 관하여 설명한 것 중 틀린 것은?
A. 파운드 케이크 반죽 1g당 팬 용적은 2.40cm3
B. 레이어 케이크 반죽 1g당 팬 용적은 2.96cm3
C. 엔젤푸드 케이크 반죽 1g당 팬 용적은 4.71cm3
D. 스펀지 케이크 반죽 1g당 팬 용적은 4.08cm3