우유의 성분 조성에 영향을 미치는 인자에 대한 설명으로 틀린 것은?
초유는 단백질, 지방 및 회분 함량이 많고 유당 함량이 적다.
같은 품종, 같은 환경에서 사육하더라도 지방 함량의 차이가 크게 날 수 있다.
착유 초기에는 지방함량이 높고 착유 종료시에는 지방함량이 낮다.
조사료의 양이 부족하면 지방률이 현저히 감소한다.
우유의 성분 조성에 영향을 미치는 인자에 대한 설명으로 틀린 것은?
A. 초유는 단백질, 지방 및 회분 함량이 많고 유당 함량이 적다.
B. 같은 품종, 같은 환경에서 사육하더라도 지방 함량의 차이가 크게 날 수 있다.
C. 착유 초기에는 지방함량이 높고 착유 종료시에는 지방함량이 낮다.
D. 조사료의 양이 부족하면 지방률이 현저히 감소한다.