냄새 성분과 함유식품의 연결이 틀린 것은?
메틸메르캅탄(Methyl mercaptan) - 함황화합물류 – 파, 마늘
에틸아세테이트(Ethyl acetate) - 케톤류 - 파인애플
리나오올(Linalool) - 알코올류 - 복숭아
헥센알(Hexenal) - 알데히드류 – 찻잎
냄새 성분과 함유식품의 연결이 틀린 것은?
A. 메틸메르캅탄(Methyl mercaptan) - 함황화합물류 – 파, 마늘
B. 에틸아세테이트(Ethyl acetate) - 케톤류 - 파인애플
C. 리나오올(Linalool) - 알코올류 - 복숭아
D. 헥센알(Hexenal) - 알데히드류 – 찻잎