중성지방을 가장 바르게 설명한 것은?
고급지방산과 glycol의 ester이다.
고급지방산과 glycerol의 ester이다.
고급지방산과 고급 alcohol의 ester이다.
저급지방산과 1급 alcohol의 ester이다.
중성지방을 가장 바르게 설명한 것은?
A. 고급지방산과 glycol의 ester이다.
B. 고급지방산과 glycerol의 ester이다.
C. 고급지방산과 고급 alcohol의 ester이다.
D. 저급지방산과 1급 alcohol의 ester이다.