Todavía, y a pesar de su notable expansión, estos productos de "cuarta gama" -introducidos en los años 80 en Navarra, donde se instaló la primera fábrica de procesado- siguen siendo minoritarios, si bien cada vez son más conocidos y apreciados debido a la falta de tiempo que caracteriza la vida hogareña actual y, especialmente, debido a la reducción de las horas que dedicamos a la cocina. 