'Tradicionalment , Ristretto , s'extreu una petita presa de cafè amb la quantitat normal de cafè mòlt , però es produeix amb aproximadament la meitat de la quantitat d'aigua .'
'Tradicionalment , el Ristretto és una petita presa d'espresso extreta amb la quantitat normal de cafè mòlt , però feta amb aproximadament la meitat de la quantitat d'aigua .'