La Bianco cita l'Alice Waters , la Suzanne Goin a Lucques , en Mark Ladner a Del Posto i en Mario Batali com a cuiners que l'han inspirat .
Bianco cita en Mario Batali a Lucques , l'Alice Waters , la Suzanne Goin a Del Posto i en Mark Ladner com a cuiners que el van inspirar .