Vitasović Kosić, Ivana;Bakan, Branko;Fištravec, Gregor;Kaligarič, Mitja

<s>○ Fakulteta za naravoslovje in matematiko UPP ○ Globalni podjetniški monitor Slovenija / Global Entrepreneurship Monitor Slovenia</s>
<s>○ Metode poučevanja za ekonomske in poslovne vede ○ OTS Sodobne informacijske tehnologije in storitve ○ Pomen učenja tujih strokovnih jezikov za komunikacijo med kulturami</s>
<s>○ Tehnologije in poslovni modeli za krožno gospodarstvo ○ Trajnostna energija in varstvo okolja ○ Varnost v lokalnih skupnostih</s>
<s>Priručnik za prepoznavanje samoniklih biljaka od Krasa do Kvarnera s naglaskom na njihovu korisnost nastao je u okviru projekta Interreg SLO-HR / 444 Kaštelir / Prapovijesne utvrde i etnobotanika za održivi turizam i ruralni razvoj - od Krasa (preko Brkina, Ćičarije i Istre ) do Kvarnera.</s><s>U njemu su predstavljeni kratki, sažeti i stručni opisi 152 tipične i karakteristične biljke.</s><s>Prikazane korisne biljke korištene su u svakodnevnom životu na širem području slovenskog Krasa, Istre i Kvarnera, vjerojatno od prapovijesti do danas.</s><s>Iako je priručnik zemljopisno povezan sa “zemljom Kaštelira”, gdje se i danas mogu pronaći ostaci pretpovijesnih utvrda (gradina), priručnik je također općenito primjenjiv izvan opisanog područja.</s><s>Istodobno, priručnik je rezultat dugogodišnjih terenskih istraživanja i prikupljanja podataka o sadašnjem poznavanju korisnih biljaka među lokalnim stanovništvom, što se odražava i na prikupljeno izuzetno bogato dijalektalno, slovensko i hrvatsko biljno nazivlje (prikupljeno je više od 640 naziva biljnih vrsta).</s><s>Ovaj stručni priručnik sadrži nešto više od 580 autorskih fotografija.</s><s>Obogaćen je florističkim i vegetacijskim uvodom, a u glavnom dijelu su predstavljeni mnogi načini korištenja biljaka u kulinarstvu, narodnoj medicini, hortikulturi i u svakodnevnom poljodjelskom životu posebno onih biljaka koje su karakteristične za opisano istraživano područje.</s><s>Upute za pravilno korištenje biljaka pomoći će amaterima, ali i iskusnijim sakupljačima samoniklog bilja u uređivanju vlastitih zbirki ljekovitog, začinskog, jestivog i ukrasnog bilja.</s><s>Izdaja u slovenskom jeziku: https://press.um.si/index.php/ump/ catalog/book/554</s>
<s>Korisne biljke od Krasa do Kvarnerja: Priručnik za prepoznavanje samoniklih biljaka s naglaskom na njihovu korisnost. (2021).</s><s>Univerzitetna založba Univerze v Mariboru. https:// doi.org/10.18690/978-961-286-447-7</s>