the species and categories of kept terrestrial animals or germinal products in the establishment concerned, or transported to or from that establishment;
speicis agus catagóir na n-ainmhithe talún ar coimeád nó na dtáirgí geirmeacha sa bhunaíocht lena mbaineann nó atá á n-iompar isteach sna bunaíochtaí sin nó amach astu;