The competent authorities act in the interest of operators and of the general public ensuring that the high standards of protection established by Union agri-food chain legislation are consistently preserved and protected through appropriate enforcement action, and that compliance with such legislation is verified across the entire agri-food chain through official controls.
Gníomhaíonn na húdaráis inniúla chun leas na n-oibreoirí agus an phobail i gcoitinne d’fhonn a áirithiú go gcaomhnaítear agus go gcosnaítear go comhsheasmhach na caighdeáin arda cosanta arna mbunú le reachtaíocht an Aontais maidir leis an slabhra agraibhia trí ghníomhaíocht chuí forfheidmiúcháin, agus go ndéantar comhlíonadh reachtaíocht den sórt sin feadh an tslabhra agraibhia a fhíorú trí rialuithe oifigiúla.