The filtering and centrifuging of wine lees shall not be considered to be pressing where the products obtained are of sound, fair and marketable quality.
Ní mheasfar gur brú atá i gceist le scagadh agus lártheifneoiriú moirte fíona i gcás ina bhfuil na táirgí a fhaightear de cháilíocht shlán, fhíor agus indíolta.