Regulation (EC) No 1069/2009 of the European Parliament and the Council [12] lays down both public and animal health rules for certain animal by–products and derived products in order to prevent and minimise risks to public and animal health arising from those products, and in particular to protect the safety of the food and feed chain.
I Rialachán (CE) Uimh. 1069/2009 ó Pharlaimint na hEorpa agus ón gComhairle [12] leagtar síos rialacha maidir le sláinte ainmhithe agus sláinte phoiblí araon do sheachtháirgí agus táirgí díorthaithe áirithe ainmhithe chun rioscaí do shláinte ainmhithe agus sláinte phoiblí a thagann as na táirgí sin a íoslaghdú, agus go háirithe chun sábháilteacht an bhiashlabhra agus an bheathashlabhra a chosaint.