the critical points for non-compliance and the likelihood of non-compliance at every stage of production, preparation and distribution;
na pointí criticiúla maidir le neamhchomhlíonadh agus an dóchúlacht go dtarlóidh neamhchomhlíonadh ag gach céim den phróiseas táirgthe, ullmhúcháin agus dáileacháin;