Отиването в открития космос е малко като отиване на къмпинг. Трябва да носите със себе си всички храни и оборудване, от които се нуждаете за пътуването си. По време на пътуването храната ви може да не е твърде тежка или трудна за приготвяне. Плюс това, няма хладилници, които да поддържат храната студена и свежа. Храната с цялата пресушена вода е лека и не се разваля. Така че, много космически храни се сушат на Земята и се съхраняват в специални пакети. Някои вкусови от пакета.
Повечето от тях имат приятен вкус. Те са предимно плодове. Повечето от тях са доста студени. Те съдържат твърде малко месо.