Тъй като популацията се увеличава и температурите се покачват, ще стане по-трудно да се отглежда достатъчно храна за всички. Така че, учените изследват планетата за растения, които не се нуждаят от толкова вода, колкото днешните култури. Пустинята Мохаве в американския щат Калифорния е дом на някои от тези растения. Учени Хедър Роуз Кейтс от Университета на Флорида е в тази пустиня. Тя търси по пътищата растение, наречено койот пъпеш.
търси койотския пъпеш отговаря за изследванията на селското стопанство се чувства малко песимистично относно изследванията на учените. Мисли, че производството на повече храна за изхранване на света е лесно