Но светът произвежда около 4 милиарда метрични тона храна на година, но 1,2 до 2 милиарда тона не се консумират, изследването на базираната в Лондон институция на машинните инженери казва, че те са по-загубили храната си. Експертите казват, че храната се губи както в богатите, така и в бедните страни, но по различни причини. Елиът Уули преподава устойчиво производство в университета в Лафбъроу във Великобритания. Той говори на Глобалната конференция за устойчиво производство, която се проведе по-рано този месец във Виетнам.
карайки хората да осъзнаят лошите ефекти от прахосването на храна повишаване на производството и качеството на зърното Ограничаване на транспортирането и съхранението на храна подобряване на селскостопанските си техники