Ученик поставя 200 милилитра (ml) вода в тенджера, поставя тенджерата на горелка и загрява водата, за да заври. Когато тенджерата се извади от горелката, тя съдържа само 180 милилитра (ml) вода. Какво се е случило с останалата част от водата?
Използвана е. Кондензира се. Погълната е от топлината. Превърна се във водна пара.