Британските изследователи са установили, че IQ на децата прогнозира тяхната вероятност да станат вегетарианци като млади хора. Последните проучвания показват, че вегетарианството е било свързано с по-нисък холестерол, намален риск от наднормено тегло и сърдечни заболявания. "Ние знаем от други изследвания, че по-светлите деца са склонни да се държат по-здравословно като възрастни - те са по-малко склонни да пушат, по-малко вероятно да са с наднормено тегло, по-малко вероятно е да имат високо кръвно налягане и по-вероятно да се упражняват."
децата с ниско IQ ще бъдат по-нездрави, когато пораснат Да бъдеш вегетарианец може да намали риска от наднормено тегло и сърдечни заболявания IQ е важно за вегетарианците Децата с висок коефициент на интелигентност са по-склонни да станат вегетарианци, когато пораснат.