Витамините са сложни химични вещества, намиращи се в много храни. Тъй като човешкото тяло се нуждае от тях за здраве и растеж. Тялото прави някои витамини и обикновено в количества, които са твърде малки, за да отговарят на нуждите му. Други витамини не се произвеждат в организма. Никой не знае точно как работят всички витамини. Следователно един витамин не може да заеме мястото на друг. Постоянното отсъствие на един витамин в иначе пълноценна диета причинява дефицит.
Витамин А Витамин B1 Витамин B2 Витамин D