Месото и зеленчуците се измерват в грамове и килограми. Млякото и другите течни храни се измерват в литри или милилитри. Тези единици измерват само препоръчителното количество: те не измерват стойността на храната към тялото. Единицата, която измерва качеството или стойността на храната, е количеството топлина, отделена от храната, когато тя се смила. Това измерване показва колко енергия има определена храна, когато тя се използва напълно от организма. Нашите тела използват повече количество калории.
Как да се измери качеството на храната Калории в храните Единиците за измерване Как да поддържаме форма