В новото проучване на Университета в Грац се заключава, че вегетарианците са по-често болни и имат по-ниско качество на живот от месоядците. Според немския прес-анализ, вегетарианците сапо-често болни от рак и сърдечни пристъпи". Следователно, докладът пише, те са по-голяма тежест за системата на здравеопазването. Според прес-съобщението учените са оценили данните от австрийското проучване на здравното интервю (AT-HI).
Пол, възраст и социално-икономически статус. Пушенето и физическата активност. Диета. ИТМ.