Австралийците са едни от най-големите консуматори на месо в света и качеството е изключително високо. Методите за готвене на месо в Австралия са се променили значително през последните години, отчасти заради европейските и азиатските кокери, които са въвели готварски традиции, и отчасти заради нова здравна идея. Класическите европейски ястия все още са популярни, но азиатската храна - с японски и тайландски се присъединяват към китайски, отдавна е любима. Австралийците обаче също харесват традиционното печено говеждо, агнешко и свинско.
можете да се насладите на много различни видове месо в Австралия много ресторанти в Австралия обслужват само етнически групи класически европейски ястия са най-популярните в Австралия сега Днес е трудно да опитате истинско австралийско месо в Австралия.