Обичате ли хамбургери? Обичате ли как са били създадени? Първите хамбургери в историята на САЩ са били сервирани в Ню Хейвън, Кънектикът, в закусвалнята на Луи. Луи Ласен, основателят на Louis' Lunch, е продавал малки сандвичи с пържоли на местните работници във фабриката. Тъй като не е искал да пилее излишното говеждо месо от ежедневната си обедна треска, той го е смлял, скарал и го сервирал.
Защото не е искал да хаби излишното говеждо. Защото е искал да спечели повече пари. Защото би искал да направи нещо специално. Защото той е основателят на Обяда на Луи.