За един малък град, Манхатън, Канзас има някои големи изненади. И една от тях е салатата на Елън Стрийп, която може да се намери в стаята на сервитьорката. "Така че, тя може да се научи на хубавата храна. Те често ходят на специално парти или вечер навън. Много от тях избират да се хранят в ярко осветения ресторант близо до басейна. И много от тях ще бъдат обслужвани от Елън Логан, която също е работила като сервитьорка тук повече от две години.
Сервитьорите в Holiday Inn са всички студенти Сервитьорките са длъжни да си купят добър чифт обувки, преди да отидат на работа Сервитьорките трябва да са запознати с храната там. За сервитьорките е по-важно да знаят повече за хората, отколкото за храната.