Има 70 000 кръчми в Англия и Уелс има още няколко хиляди в Шотландия. Всяка страна има своя питейно заведение, а никой няма институция, която да прилича повече на британската кръчма. "Най-важната характеристика на една добра кръчма (която модерните сгради почти никога не постигат) е усещането за нещо лично. Тя трябва да има кътчета и кътове, ъгли и гушкания, където могат да се провеждат разговори и присвоявания, без да се слуша целият свят.
Законът изисква всички кръчми да имат малко по-различни цени на напитките. Обикновените хора и жени често се забавляват в "публичната кръчма". В някои провинциални кръчми децата, придружавани от родителите си, винаги са добре дошли. Шотландските закони позволяват кръчмите да се отварят не само по обяд и вечер, но и през целия ден.