Не всички зеленчуци имат нужда от много слънце. Марк Хофман и съпругата му имат собствена къща за гости в селските райони на Кемптън, Илинойс. Те често сервират на гостите си по-добри продукти от градината. Семейство Хофман отглеждат храна и цветя в продължение на двадесет и пет години. В продължение на почти десет от тези години г-н Хофман експериментира и работи със сенчести насаждения. Той казва: "Долната линия тук е, че повечето растения ще произвеждат повече на слънце."
продължителност на деня яркостта на слънцето Промени в сезона Сенки