Човешкото тяло е жива машина, и като всички машини, тя се нуждае от "гориво", за да го снабди с енергия. Това се осигурява от храната, която ядем. За колко трябва да сме здрави? Енергийната стойност на храната обикновено се измерва в калории . Калория е количеството топлина, необходимо за повишаване на температурата на 1 кг вода с 1degC. Броят на калориите, които хората се нуждаят от ден, е различен, както показва снимката.
55. 175. 325. 275.