Светът е не само гладен, но и жаден за вода. Това може да ви се стори странно, тъй като почти 70% от земната повърхност е покрита с вода. Но около 97% от нея е морска вода, или солена вода. Човек може да пие и да използва само останалите 3% - прясната вода от реки, езера, подпочвени води и други източници. И дори не можем да използваме всичко това.
Човекът няма достатъчно храна за ядене. Нямаме достатъчно прясна вода. Само 70% от земната повърхност е вода. Малко вода се изпраща в канализационните системи