Никой не обича домашната икономика. Но възстановяването на програмата все още можеше да ни помогне в борбата срещу затлъстяването и хроничните заболявания днес. Тези домашни икономически движения някога са били основани на убеждението, че домакинската работа и приготвянето на храна са били важни предмети, които трябва да бъдат изучавани научно. Първите класове се случиха в селскостопанските и техническите колежи, които бяха построени през 1860-те години. Когато повечето отдели на университетите отхвърляха жените, домашната икономика беше задна врата във висшето образование.
Децата трябва да бъдат научени как да готвят. Тежък данък трябва да бъде наложен върху нездравословната храна. Здравословното хранене трябва да се насърчава в училище Използването на купони за храна за закупуване на сода трябва да бъде забранено