Marc Briol започна кариерата си на 17-годишна възраст като чирак в ресторант в Германия, но неговият опит в кухнята започна на 12, когато той трябваше да готви собствените си ястия след училище. Младият готвач с Belle-Vue, европейският ресторант в Grand Hyatt Shenzhen, вярва, че готвачът трябва да бъде честен и верен на храната си. "Ако погледнете чинията, той казва точно това, което съм направил.
Франция, Германия и Китай Германия, Англия и Китай Франция, Китай и Англия Германия, Англия и Франция