Зеленчуците могат да помогнат на мозъка Проучване предполага, че някои зеленчуци като броколи и спанак могат да помогнат на възрастните животни да запазят мозъка си остър. Изследователите са открили, че жените в 60-те години, които ядат повече зелени листни зеленчуци, показват по-малко признаци на психически спад с течение на времето. Те дадоха на участниците пакет от тестове за измерване на паметта, оралната способност и вниманието. Проучването не включваше мъже, но изследователите казват, че подобна диета вероятно би имала същите резултати.
Приказна книга реклама научно списание учебник