Одланд си спомня, че вчера е работил в скъп френски ресторант в Денвър. Сладоледът, който той е написал, е паднал върху бялата рокля на богата и важна жена. Трийсет години са минали, но Одланд не може да измъкне паметта от ума си, нито любезната реакция на жената. Тя беше шокирана, възвърна спокойствие и, с мил глас, каза на младия Одланд. "Всичко е наред.
Човек трябва да бъде по-мил с важните хора. Изпълнителните директори често показват силата си пред другите. Човек трябва да уважава другите, без значение кои са те. Изпълнителните директори често имат храна в скъпи ресторанти.