Защо някои хора _ когато те пият алкохол? Този ефект е често срещана реакция към алкохола сред източноазиатските изследователи. Той засяга около пет процента от японците, китайците и корейците. За много, дори и по-голямо количество алкохол може да предизвика неприятни ефекти. Най-често лицето, шията и понякога цялото им тяло стават червени. Хората също могат да се чувстват неудобно и болни в стомаха си. Те могат да изпитат усещане за парене, повишена сърдечна честота, задух и главоболие.
Дефицитът на ALDH2 може да се предава от поколение на поколение Около 36% от японците, китайците и корейците са големи пиячи. неприятни ефекти се появяват само когато хората с този дефицит пият много. само някои източноазиатци имат недостиг на ALDH2