Когато испанците за първи път донесли шоколада в Европа, той все още се поднасял като напитка, но скоро се случила важна промяна: чилито било заменено със захар. Двете нови подсладени шоколадови напитки били толкова скъпи, че малко можели да си позволят, но до 17 век напитката била обичайна сред европейските благородници. В Англия, която била малко по-равностойна от останалата част на Европа, шоколадът бил по-широко достъпен.
1828 г. 1849 г. 1867 г. 1879 г.