Ако има нещо, което се появява най-често на китайски трапезни маси, това е doufu--beancurd.BeancurdPeople е в състояние да се хранят добре като меки торти и това е направено от сушени соя.Той се използва, за да се счита за любим на бедните, поради ниската си цена. Боб имат високи добиви всяка година с краткия си период на растеж и годност за различни почви, както сухи, така и мокри. Историческите записи показват, че боб е измислен от Liuancurd.
Фасул. Риба. Яйца. Месо.