Така че аз работих като сервитьорка в Чикаго, САЩ, моите колеги и аз ще въздишат, когато чухме клиентите с чужд акцент да чакат в нашия ресторант. Тъй като това означава, че трябва да се служи на не-американец: няма бакшиш. Бихме работили толкова усилено, колкото винаги сме правили, но може да не ни се плаща. Американците имат неизказано правило за бакшишите: те дават съвети на почти всеки, който им предлага услуга от някакъв вид.
Да се оплаква от трудния живот на американските сервитьори. Да предупредим другите сервитьори да не обслужват чужди клиенти. Да се обадят на чуждестранни клиенти да оставят съвети за американските сервитьори. Да ни каже нещо за системата на заплатите на американските сервитьори.