Азия наричат чай-пиене. И Китай не е изключение. Въпреки това, напоследък все повече и повече китайски кафеварки се обръщат към кафе. Кафето е все по-популярен избор на китайски хора, живеещи в чужбина и в огромните градове на страната. Също така е популярна култура сред тези, които живеят в планините на южната провинция Юнан. В големите градове като Пекин, кафенетата изглежда са на почти всеки голям уличен ъгъл.
Защото сега живее в САЩ. Защото може да говори с приятели. Защото е пила чай толкова дълго. Защото вкусовете и са се променили.