Първият шоколад е бил изяден от хората в Южна Америка преди стотици години. В онези дни хората наистина не са яли шоколад. Те са използвали какаовия шоколад, за да направят шоколадова напитка и са се наслаждавали много повече. Много години по-късно какаовото зърно е донесено в други страни и хората са започнали да обичат вкуса на шоколада. През 1824 г. Джон Кадбъри отваря малък магазин във Великобритания. Едно от нещата, които продавал, е шоколадова напитка. През 1831 г.
Когато шоколадът беше по-евтин когато се произвеждаше все повече и повече шоколад Когато Джон Кадбъри започна да прави шоколадова напитка Когато Джоузеф Фрай намерил начин да направи шоколадови блокчета.