Забелязвали ли сте някога, че хората имат по-тънки ръце и крака, докато остаряват? С напредването на възрастта става по-трудно да се поддържат мускулите ни здрави. Те стават по-малки, което намалява силата и увеличава възможността за падане и счупване. Нови изследвания показват как това се случва и какво да се прави. Екип от изследователи от Нотингам вече е показал, че когато по-възрастните хора ядат, те не могат да правят мускули толкова бързо, колкото младите. Сега те са открили, че способността да се предотврати разрушаване на мускулите.
Тя може да помогне за намаляване на стареенето на нашите мускули. Тя може да направи достатъчно мускули с протеина от храната. Той може да разгражда протеините в храната, когато се храним. Тя може да ни помогне да направим повече мускули, като ядете повече храна.