В Европа се наблюдава смъртоносна епидемия от рядка форма на бактерията E. coli, която привлича вниманието към проблемите, свързани с безопасността на храните. Един от проблемите, когато хората се разболяват от храна, е, че най-простият въпрос често е труден или дори невъзможен за отговор. Разбира се, един от начините да се избегнат тези медицински загадки е да се държат опасни организми извън хранителните запаси. Това е по-лесно да се каже, но учените продължават да търсят нови начини.
може да помогне за сортиране на различни плодове Направете продукта привлекателен за купувачите може да заснема само изображения на цялата ябълка може да идентифицира наличието на замърсители