Органични храни, които някога са били смятани за нещо, което само здравословните фанатици желаят, сега са обичайна храна за повечето супермаркети. И това е създало малко на дилема. От една страна, имате конвенционално отглеждана ябълка. И двете ябълки са твърди, лъскави и червени. И двете осигуряват витамини и фибри, и двете са свободни от мазнини, натрий и холестерол. Конвенционално отглежданата храна обикновено струва по-малко, но е по-добър избор.
Повечето лекари смятат, че органичните храни предотвратяват болести или осигуряват други ползи за здравето. Органичните храни всъщност са по-малко питателни от конвенционално отглежданите храни. Хората не могат да отделят фактите от фантастиката заради телевизионните реклами. Органичните храни струват повече, но не са непременно по-добри от конвенционално отглежданите храни.