Може би сте забелязали, че цената на храната се е покачила. В действителност цената на пшеницата и ориза почти се е удвоила в последните няколко години. Някои от развиващите се страни за производство на храна са по-бедни. Някои от тях произвеждат по-големи количества храна, а други хора са по-бедни. Но цената на основната храна, като пшеницата и царевицата, е останала същата за доста дълго време.
Защо се покачва цената на храната? Колко хора имат недостиг на храна? Какво можем да научим от продоволствената криза? Кой може да се възползва от продоволствената криза?