Има различни начини за съхранение на риба. Един от начините да се запази рибата за бъдеща употреба е консервиране. Ще имаме тази статия, описваща, стъпка по стъпка, как да се подготви сухата риба. Започнете с риба, която е извън водата. Ако рибата е малка, оставете главите им. Отрежете главите, ако рибата е по-дълга от двадесет сантиметра или тежат повече от сто и петнадесет грама. Сега почистете прясно уловената риба. Отрежете люспите и отрежете стомаха.
отрежете люспите -отрежете главите -отворете стомаха. извадете всичко вътре в стомаха -измийте рибата -напълнете сол в тях. поставете камък върху дървото -сложете рибата в солена вода -покрийте контейнера с дърво. Покрийте рибите с кърпа -сложете ги на тежък камък -оставете ги да изсъхнат.