MSG (мононатриев глутамат) е хранителна добавка , която е била широко използвана от много хранителни фабрики по целия свят, тъй като тя се появи за първи път в Япония през 1909 г. MSG е _, която се добавя към някои храни, за да подобри първоначалния си вкус и цвят. Използва се в храни по целия свят като торти, хляб, замразени меса, риба и зеленчуци. В началото хората мислеха, че MSG е безопасна като сол и захар. Въпреки това, през 1968 г.
храна добавка фабрика държава