Дори и да имаме изключително здравословен процес на хранене и начин на живот, човешкото тяло е програмирано да се износва в продължение на най-много от 120 години, и обикновено по-малко. Ние всички имаме биологичен часовник вътре в нас, който определя момента, когато нашите органи престават да функционират правилно. Това е така, защото нашите клетки са спрели да се самовъзстановяват. Това е и моментът, когато е по-вероятно да започнем да страдаме от болестите на старостта.
ДНК изследванията показват как клетките ни се обновяват. Антиоксидантите вероятно ще играят важна роля в поддържането на хората млади. Как работи биологичният ни часовник? Вечна младост: нови разработки в изследванията срещу стареенето.