Повечето хора смятат, че първите пайове са били направени от ранните римляни. Те може да са научили за печенето на пайове от гърците. Тези пайове са били направени по-често в "reeds", които са били използвани за целите на провеждането на плънката ( ) и не са били изядени. Римляните са разпространявали думата за пайове из Европа и думата "pie" става популярна дума през 14 век. Първата рецепта за пай също е била публикувана от римляните.
Историята на пайовете Пайове, вкусната храна Пайове, американски десерт Как да си направим пайове