Китай пие чай от времето на Шенонг, преди 5000 години. Връзката на Великобритания с кофеина е много по-кратка, но чаят се радва на гордостта, ако се пие на национално ниво. Според UK Tea Council, британците пият средно по три чаши на ден или общо 165 милиона чаши на ден. С цифри като тези, не е изненада, че времето, прекарано в пиене на чай, се отразява на работния ден във Великобритания. Неотдавнашно проучване установи, че 24 минути на ден.
Чаените почивки не могат да направят хората по-активни на работа. Британците пият повече чай от хората в други страни. Чаената почивка играе важна роля в живота на хората във Великобритания. Много време е пропиляно в пиене на чай през работния ден.