Дори малко намаляване на солта в диетата може да бъде голяма помощ за сърцето. Ново проучване използва компютърен модел на калориите, за да се предскаже как само три грама по-малко на ден биха повлияли на сърдечните заболявания в Съединените щати. Резултатът: тринадесет процента по-малко сърдечни удари. Четири процента по-малко смъртни случаи. Единадесет процента по-малко нови случаи на сърдечни заболявания. И двеста и четиридесет милиарда долара в спестяванията за здравеопазване. Изследователите установиха, че може да се предотврати сто сто
Американците са яли не повече от 5 грама сол на ден през 70-те години на миналия век. Американската сърдечна асоциация препоръчва по-малко от 3 грама сол всеки ден. Намаляването на солта в диетата помага за понижаване на кръвното налягане всички сърдечни заболявания са резултат от яденето на повече сол