Кристиан Ейкман, холандски лекар, напуснал Холандия за остров Ява. Много хора на острова имали заболяване, наречено бери-бери. Той отивал там, за да се опита да намери _ . Първоначално Ейкман смятал, че някакъв вид микроби причиняват бери-бери. Той не ги ядел, но правел експерименти с тях. Местните хора били доста изненадани от това. Един ден той забелязал, че пилетата му били болни.
Да ги изям. За да изненадат яванците. Да провежда експериментите си. Да правят пари като ги продават.