Може ли яденето на шоколад всеки ден наистина да предотврати загубата на памет, свързана с възрастта? Не. Но ново изследване показва, че големи количества от какаови капсули, вещества, открити в какао, чай и някои видове зеленчуци, могат да подобрят свързаната с възрастта памет. Д-р Скот Смол е професор по неврология в Колумбийския университет в Ню Йорк Той е водещ автор на изследователска статия, описваща ефектите на какаовите флавони върху мозъчната дейност.
Помолиха ги да пият флавони на високо ниво. Бяха им дадени капсули, съдържащи флавони. Бяха им дадени мозъчни изображения и тестове за памет. Те бяха помолени да вземат две хапчета флавони капсули на ден