Светът не е гладен, но е жаден. Изглежда странно, че почти 3/4 от земята вече е покрита с вода, докато ние казваме, че е недостиг на вода. Защо? Защото около 97% от водата на земята е морска вода, която не можем да пием или да използваме за поливане на растенията директно. Човек може да пие и използва само 3%--- водата, която идва от реките и езерата. И ние не можем дори да използваме всичко това, защото някои от нея би трябвало да се замърси.
3/4 от земята е покрита с вода Имаме достатъчно морска вода, за да я използваме директно. Не сме използвали всичката вода в реките и езерата. Около 97% от водата на земята не може да се пие или да се използва за директно поливане на растенията.