FDA са открили най-замърсяващите правила за безопасност на храните от десетилетия, изискващи от фермерите и хранителните компании да бъдат по-предпазливи вследствие на смъртоносните огнища във фъстъците, пъпешите и листните зеленчуци. Дългоочакваните правила са насочени към намаляване на приблизително 3000 смъртни случая годишно от заболяване на хранителните продукти. Само от миналото лято, огнища на листерии в сирене и салмонела във фъстъчено масло, пъпеш и манго биха били свързани с повече заболявания.
Новите разпоредби трябваше да влязат в сила по-рано. Избухването на листерия през 2011 г. е най-сериозното някога. Земеделските производители и хранителните компании са категорично против новите правила. Колорадо и Ню Мексико са най-силно засегнати от замърсяването на храните.