За коя страна се отглежда най-много чай? Отговорът е Индия. Расте три пъти повече, отколкото в Китай. Кои страни пиеха най-много чай. Това не е нито Китай, нито Япония. Това е Великобритания. В дивата природа, чаените растения могат да бъдат 30 фута високи. Подрязването поддържа растението само три или четири фута високо. Това е лесна височина за бране на чай. Само двете най-горни листа и пъпката на всеки нов вид са подрязани.
Чантата за чай е изобретена от търговец Чаят е по-добър от всяка друга напитка. Чаят е популярен в много страни Чаят расте само в топъл климат