Кафе експерти са готови да плащат големи суми пари за висококачествени кафе на зърна. В момента нарязаните палмови зърна са с вкус на палмови зърна. Въпреки това, те са известни с невероятните суми на парите. Тогава има Kopi Lowak (преведено като "Civet Coffee"), най-скъпото кафе в света, което се продава за толкова, колкото US $ 50 за четвърт килограм. Това не е особено изненадващо, защото
Има много ограничен запас от боб. Кафеените дървета, които отглеждат зърната, са оскъдни. Отнема много време на кафеените зърна да узреят. Само няколко експерти знаят как да произвеждат боба.