Има много неща, които са необходими на хората, за да напълнят стомаха си с алкохол. Някои от тях пречат на мозъка да се отпусне. Някои от тях могат да раздразнят мозъка. Някои от тях помагат на хората да спечелят състезание за ядене на пайове. Алкохолът не прави нищо от тези неща. И какво прави, след като стигне до стомаха им? Има всякакви алкохолни молекули, но този, който хората най-често изливат в гърлото си, е етанол.
Защото може да се движи чрез водни молекули в кръвта. Защото е достатъчно малък, за да премине през всяко тясно пространство. Защото е толкова лека, че кръвта може да се транспортира. Защото се абсорбира само от клетките в стомаха.