Американските фермери отглеждат пет процента повече кози за месо в наши дни. Козе месо е с високо съдържание на протеини и по-ниско на нездравословни мазнини от много други meats.How do, че индустрията е по-малка в сравнение с пиле, говеждо и свинско месо. Но имиграцията е донесла повече вкус за коза в Америка от всички краища на света. Експерти от Университета на Илинойс предлагат някои въпроси за хората, които мислят за отглеждане на кози.
Можеш да направиш сигурни пари. По-добре бъди предпазлив и търпелив. Кози едва ли могат да бъдат отгледани. Козето месо все още трябва да бъде разпознато.