Има различни начини за съхранение на риба. Един от начините за запазване на рибата за бъдеща употреба е консервиране. Ще имаме тази статия, описваща, стъпка по стъпка, как да приготвим сухата риба. Започнете с риба, която е извън водата. Ако рибата е малка, оставете главите им. Отрежете главите, ако рибата е по-дълга от двадесет сантиметра или тежат повече от сто и петнадесет грама. Сега почистете прясно уловената риба. Отрежете люспите и отрежете стомаха.
Отрежете главите, ако рибата е по-дълга от двадесет сантиметра. Отрежете главите, ако рибите са много малки. Ако рибата тежи повече от сто и петнадесет грама, оставете главите им. Оставете всички глави на рибите.