Аз за първи път се натъкнах на концепцията за платено-какво-можете-кафенета миналото лято в Boone, N.C., където се хранех само в F.R.M. (Feed All Nothing of Means) Cafe. Можете доброволно да спечелите храната си, да платите предложената цена($10) или по-малко, да я платите напред за храна на бъдещ клиент.
Тя се наслаждаваше на храната. Тя ядеше безплатно. Тя е платила повече за храната. Работила е като доброволец.