Миналия месец съобщихме за изследване, което показа, че яденето на малко по-малко сол може значително да помогне на сърцето. Проучването е публикувано в New England Journal of Medicine. Учените са използвали компютърен модел, за да предскажат как само три грама по-малко сол на ден биха повлияли на сърдечните заболявания в Съединените щати. Учените казаха, че резултатите ще бъдат с тринайсет процента по-малко сърдечни атаки, осем процента по-малко инсулти , четири процента по-малко смъртни и единадесет процента по-малко нови случаи на здравето.
Той е експерт по високо кръвно налягане. Той казва, че яденето на по-малко сол води до по-ниско кръвно налягане. Той се съгласява, че понижаването на солта означава по-малко инфаркти или инсулти. Професор е в Медицинския колежАлберт Айнщайн" в Ню Йорк.