За какво е вашето мнение за пикантната храна? Някои хора не могат да се насладят дори на най-малкото количество люти чушки в вечерята си. Докато други не могат да получат достатъчно лютиви храни. Учените отдавна са озадачени от това, което някои хора обичат повече чили и други. Много изследвания са направени по темата, датиращи още от 70-те години. Предишните резултати показват, че любовта към чилито е свързана с детските преживявания, а културните влияния влияят на вкусовите рецептори.
Това, което ядем, всъщност помага за развитието на личността ни. Мъжките са по-склонни да се наслаждават на пикантна храна, отколкото женските. Тези, които се опитват да избегнат рисковете, са склонни да се интересуват по-малко от пикантна храна. Хората грешат да се отнасят към пикантното като към вид вкус, а не като към чувство.