Когато някой започне да ми говори за това колко ужасно е да се яде месо, в сравнение с това, че едно хубаво парче тофу, би било също толкова добро, аз просто се усмихвам и им показвам, че тези големи остри зъби, които всички имаме в ъглите на устата си. Те се наричат кучешки, и те са там само за целите на яденето на месо. Когато става въпрос за задоволяване на този вид желание, соевата храна никога не може да съвпадне с добре приготвената трита.
по-питателна, но по-бедна на протеини по-високо съдържание на желязо и други полезни минерали по-полезно за развитието на мускулите По-трудно е за ядящите да приемат желязото му.