"When I began in the coffee business in 1992, I read every book I could find about coffee.
"ನಾನು 1993 ರಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ನಾನು ಕಾಫಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪುಸ್ತಕವನ್ನೂ ಓದಿದ್ದೇನೆ.
"ನಾನು 1992ರಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಕಾಫಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪುಸ್ತಕವನ್ನೂ ಓದಿದ್ದೆ.