title: Find & replace line breaks between double quotes
body: <p>I have a CSV file containing some line breaks in values. For example:</p>
  
  <pre><code>"Chiffre","Nom","Descriptif court","Tarifs en clair","Période en clair","Adresse 1","CP","Tel","Site","Facebook","Pictos","@Saveurs","@Famille plus","@Img","Accessible en fauteuil roulant en autonomie","Handicapes","Terrasse","Wifi","Chèque Vacances","Titre Restaurant"
  6,"Le Chalet d'en Ô","Cuisine traditionnelle (foie gras, magret myrtilles, croustillant chocolat)
  Spécialités savoyardes (fondue, tartiflette.. )
  Garanti sans burgers.
  Tout est fait maison.Cuisine traditionnelle (foie gras, magret myrtilles, croustillant chocolat)
  Spécialités savoyardes (fondue, tartiflette.. )
  Garanti sans burgers.
  Tout est fait maison.","Menu adulte : de 20 à 30 €
  Menu enfant : 10 €.
  
  Suggestion du jour le midi en semaine : entrée,plat, dessert : 20€.Menu adulte : de 20 à 30 €
  Menu enfant : 10 €.
  
  Suggestion du jour le midi en semaine : entrée,plat, dessert : 20€.","Midi et soir du jeudi au samedi + midi le dimanche et jours fériés.
  Juillet et août, midi et soir du mardi au samedi et midi uniquement dimanche et jours fériés.Midi et soir du jeudi au samedi + midi le dimanche et jours fériés.
  Juillet et août, midi et soir du mardi au samedi et midi uniquement dimanche et jours fériés.","Le Cropt - Route de Serraval","74230 Les Clefs","+33 4 50 02 09 00","www.lechaletdeno.com",,"A R J X x",,,,,"A","R","J","X","x"
  7,"La Cabane - Pisciculture de Montremont","Bar - restaurant au bord de la rivière dans un cadre champêtre avec sa spécialité la truite.","Menu adulte : de 26 à 35 €.","Juin et septembre : du mercredi au dimanche.
  Juillet et août : tous les jours à midi + mercredi à samedi le soir.Juin et septembre : du mercredi au dimanche.
  Juillet et août : tous les jours à midi + mercredi à samedi le soir.","Pisciculture de Montremont - 100 impasse des Pesetz","74230 Thônes","+33 4 50 02 00 85","pisciculture-montremont.fr",,"A R  X x",,,,,"A","R",,"X","x"
  </code></pre>
  
  <p>Just need to replace any line break with a space (or anything).</p>
  
  <p>Tried a lot of existing solutions, but using <code>\\n</code> as search term doesn't seem to work, among other issues.</p>
  
  <p>Any idea? Thanks.</p>
  
  <p>Sublime Text would suffice but if another tool is easier, no problem.</p>
  
  <p><strong>Edit</strong>: <code>\n</code> works fine if I have only this as the search term. But I need to find them only between <code>"</code>. The best I got so far is matching all text between <code>"</code> with: <code>(?&lt;=")[^"]*</code>.</p>