title: Dump dictionary to json file as UTF-8
body: <p>I want to dump a dictionary to file, like in <a href="https://stackoverflow.com/questions/36601024/dump-python-dictionary-to-json-file">Dump Python dictionary to JSON file</a>. But I faced with a problem with encoding:
  When I simply do</p>
  
  <pre><code>print(data) 
  </code></pre>
  
  <p>I get something like this in terminal:</p>
  
  <pre><code>{'legend': '\n\r\n\t\tНа прямой расположены стойла, в которые необходимо расставить коров так, чтобы минимальное расcтояние между коровами было как можно больше.\r\n    \n', 'input_specification': '\n\r\n     Входные данные\r\n    \n\r\n\t\tВ первой строке вводятся числа N\xa0 (2 &lt; N  &lt; 10001) – количество стойл и K\xa0 (1 &lt; K &lt; N ) – количество коров. Во второй строке\xa0задаются N натуральных чисел в порядке возрастания – координаты стойл (координаты не превосходят 109)\r\n    \n', 'output_specification': '\n\r\n     Выходные данные\r\n    \n\r\n\t\tВыведите одно число – наибольшее возможное допустимое расстояние.\r\n    \n'}
  </code></pre>
  
  <p>So it is normal, human-readable text. But when I dump the same dictionary to some json file this way:</p>
  
  <pre><code>with open('Data\{0}.json'.format(i), 'w') as file:
          json.dump(data, file) 
  </code></pre>
  
  <p>There is strange mess of special characters in the file:</p>
  
  <pre><code>{"legend": "\n\r\n\t\t\u041d\u0430 \u043f\u0440\u044f\u043c\u043e\u0439 \u0440\u0430\u0441\u043f\u043e\u043b\u043e\u0436\u0435\u043d\u044b \u0441\u0442\u043e\u0439\u043b\u0430, \u0432 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u043d\u0435\u043e\u0431\u0445\u043e\u0434\u0438\u043c\u043e \u0440\u0430\u0441\u0441\u0442\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u043a\u043e\u0440\u043e\u0432 \u0442\u0430\u043a, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043c\u0438\u043d\u0438\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u0440\u0430\u0441c\u0442\u043e\u044f\u043d\u0438\u0435 \u043c\u0435\u0436\u0434\u0443 \u043a\u043e\u0440\u043e\u0432\u0430\u043c\u0438 \u0431\u044b\u043b\u043e \u043a\u0430\u043a \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435.\r\n    \n", "input_specification": "\n\r\n     \u0412\u0445\u043e\u0434\u043d\u044b\u0435 \u0434\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435\r\n    \n\r\n\t\t\u0412 \u043f\u0435\u0440\u0432\u043e\u0439 \u0441\u0442\u0440\u043e\u043a\u0435 \u0432\u0432\u043e\u0434\u044f\u0442\u0441\u044f \u0447\u0438\u0441\u043b\u0430 N\u00a0 (2 &lt; N  &lt; 10001) \u2013 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u0441\u0442\u043e\u0439\u043b \u0438 K\u00a0 (1 &lt; K &lt; N ) \u2013 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u043a\u043e\u0440\u043e\u0432. \u0412\u043e \u0432\u0442\u043e\u0440\u043e\u0439 \u0441\u0442\u0440\u043e\u043a\u0435\u00a0\u0437\u0430\u0434\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f N \u043d\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0447\u0438\u0441\u0435\u043b \u0432 \u043f\u043e\u0440\u044f\u0434\u043a\u0435 \u0432\u043e\u0437\u0440\u0430\u0441\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u2013 \u043a\u043e\u043e\u0440\u0434\u0438\u043d\u0430\u0442\u044b \u0441\u0442\u043e\u0439\u043b (\u043a\u043e\u043e\u0440\u0434\u0438\u043d\u0430\u0442\u044b \u043d\u0435 \u043f\u0440\u0435\u0432\u043e\u0441\u0445\u043e\u0434\u044f\u0442 109)\r\n    \n", "output_specification": "\n\r\n     \u0412\u044b\u0445\u043e\u0434\u043d\u044b\u0435 \u0434\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435\r\n    \n\r\n\t\t\u0412\u044b\u0432\u0435\u0434\u0438\u0442\u0435 \u043e\u0434\u043d\u043e \u0447\u0438\u0441\u043b\u043e \u2013 \u043d\u0430\u0438\u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435\u0435 \u0432\u043e\u0437\u043c\u043e\u0436\u043d\u043e\u0435 \u0434\u043e\u043f\u0443\u0441\u0442\u0438\u043c\u043e\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0441\u0442\u043e\u044f\u043d\u0438\u0435.\r\n    \n"}
  </code></pre>
  
  <p>I tried to specify <em>ensure_ascii=False</em> like here: <a href="https://stackoverflow.com/questions/16291358/python-saving-json-files-as-utf-8">Python Saving JSON Files as UTF-8</a>, but it throws UnicodeEncodeError:</p>
  
  <pre><code>UnicodeEncodeError: 'charmap' codec can't encode characters in position 11-12: character maps to &lt;undefined&gt;
  </code></pre>
  
  <p>All in all, how can I dump dictionary to JSON file without messing up with encoding?</p>