title: sed replace ' with \'
body: <p>This:</p>
  
  <pre><code>echo "Hel'lo" | sed s/\'/\\\'/g
  </code></pre>
  
  <p>Yields</p>
  
  <pre><code>Hel'lo
  </code></pre>
  
  <p>What I want is this:</p>
  
  <pre><code>Hel\'lo
  </code></pre>
  
  <p>What am I missing?</p>