La Pambamesa es una costumbre ancestral de los pueblos prehispánicos de toda América del Sur, en la cual se comparte todos los alimentos que produce la Pachamama (Madre Tierra) en una gran mesa comunal donde todos colaboran y participan. En este caso se desarrolló en la Casa Comunal de la Comuna Kitu Kara de Cocotog, a unos 15 Km de Quito, en la provincia de Pichincha, Ecuador.
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