English muffin
English muffin, engelsk muffins, är ett litet, runt och platt eller tunt bröd jäst på jäst som ofta  serveras horisontellt delat på mitten med en gaffel eller en kniv, rostat och smörat. Utöver Storbritannien är brödet vanligt i Australien, Kanada, Nya Zeeland och USA. Medan det i Storbritannien ofta enbart går under namnet muffin går det i andra länder oftare under namnet English muffin. Det är huvudingrediensen i den amerikanska brunchrätten ägg benedict.

Se även 
Muffins
Scones
McMuffin
Thomas', den vanligaste producenten i USA.

Referenser 

Brittiska bröd
Amerikanska bröd
Kanadensiska bröd
Nyzeeländska bröd
Australiska bröd
English muffin , engelsk muffins , är ett litet , runt och platt eller tunt bröd jäst på jäst som ofta serveras horisontellt delat på mitten med en gaffel eller en kniv , rostat och smörat . Utöver Storbritannien är brödet vanligt i Australien , Kanada , Nya Zeeland och USA . Medan det i Storbritannien ofta enbart går under namnet muffin går det i andra länder oftare under namnet English muffin . Det är huvudingrediensen i den amerikanska brunchrätten ägg benedict . Se även Muffins Scones McMuffin Thomas ' , den vanligaste producenten i USA . Referenser Brittiska bröd Amerikanska bröd Kanadensiska bröd Nyzeeländska bröd Australiska bröd