Japansk kungsmakrill
Japansk kungsmakrill (Scomberomorus niphonius) är en fiskart som först beskrevs av Cuvier 1832.  Japansk kungsmakrill ingår i släktet Scomberomorus och familjen makrillfiskar. IUCN kategoriserar arten globalt som otillräckligt studerad. Inga underarter finns listade i Catalogue of Life.

Fisken äts i Japan ofta grillad, friterad (som karaage) eller tillsammans med saikyomiso (en söt miso). Eftersom köttet är mjukt anses den mindre lämplig kokt/i grytor.

Källor

Externa länkar 

Makrillfiskar
Japansk kungsmakrill ( Scomberomorus niphonius ) är en fiskart som först beskrevs av Cuvier Japansk kungsmakrill ingår i släktet Scomberomorus och familjen makrillfiskar . IUCN kategoriserar arten globalt som otillräckligt studerad . Inga underarter finns listade i Catalogue of Life . Fisken äts i Japan ofta grillad , friterad ( som karaage ) eller tillsammans med saikyomiso ( en söt miso ) . Eftersom köttet är mjukt anses den mindre lämplig kokt/i grytor . Källor Externa länkar Makrillfiskar