Yakhchal
Yakhchāl ( "isgrop"; yakh betyder "is" och chāl betyder "grop") är en uråldrig typ av förångningskylare.

Beskrivning
Ovan mark är strukturen kupolformad, men undertill finns ett lagringsutrymme. Konstruktionen har ofta använts till att skapa och lagra is, men har ibland också använts till att lagra livsmedel. Det underjordiska utrymmet tillsammans med tjockt värmebeständigt byggmaterial ger ett isolerat lagringsutrymme året runt. Konstruktionen innehåller förutom kupol och underjordiskt utrymme även stora murar med öst-västlig sträckning som skapar skugga. Dessa strukturer har huvudsakligen byggts och använts i Persien. Många av dessa konstruktioner är flera hundra år gamla men har förblivit intakta.

Historik
Under 400-talet f.Kr. hade persiska ingenjörer lärt sig att lagra is i öknen mitt på sommaren. Isen kunde bäras dit under vintern från näraliggande berg. Mer vanligt var att vatten under vintern leddes genom underjordiska kanalsystem, som kallas qanat, till norra sidan av en mur och frös till is. Murens skugga gjorde att vattnet fortare frös till is.

Se även
 Iskällare

Referenser
Artikeln är översatt från engelska wikipedias artikel Yakhchal, läst den 3 februari 2016.

Noter

Externa länkar

Kylning
Arkitektur i Iran
Vetenskap i Iran
Irans historia
Yakhchāl ( "isgrop" ; yakh betyder "is" och chāl betyder "grop" ) är en uråldrig typ av förångningskylare . Beskrivning Ovan mark är strukturen kupolformad , men undertill finns ett lagringsutrymme . Konstruktionen har ofta använts till att skapa och lagra is , men har ibland också använts till att lagra livsmedel . Det underjordiska utrymmet tillsammans med tjockt värmebeständigt byggmaterial ger ett isolerat lagringsutrymme året runt . Konstruktionen innehåller förutom kupol och underjordiskt utrymme även stora murar med öst-västlig sträckning som skapar skugga . Dessa strukturer har huvudsakligen byggts och använts i Persien . Många av dessa konstruktioner är flera hundra år gamla men har förblivit intakta . Historik Undertalet f.Kr . hade persiska ingenjörer lärt sig att lagra is i öknen mitt på sommaren . Isen kunde bäras dit under vintern från näraliggande berg . Mer vanligt var att vatten under vintern leddes genom underjordiska kanalsystem , som kallas qanat , till norra sidan av en mur och frös till is . Murens skugga gjorde att vattnet fortare frös till is . Se även Iskällare Referenser Artikeln är översatt från engelska wikipedias artikel Yakhchal , läst denfebruari Noter Externa länkar Kylning Arkitektur i Iran Vetenskap i Iran Irans historia