Rund toppmurkla
Rund toppmurkla (Morchella esculenta) är en svampart som först beskrevs av L., och fick sitt nu gällande namn av Christiaan Hendrik Persoon 1801. Rund toppmurkla ingår i släktet Morchella,  och familjen Morchellaceae.  Artens status i Sverige är: Reproducerande. En underart finns: umbrina.

Den växer gärna på kalkrik mark i lövskogar och parker. Den sägs vara ovanlig - dock vanligare på Gotland och Öland - och växer främst i södra Sverige.

Den runda toppmurklan och den närbesläktade toppmurklan skall aldrig ätas rå och skall tillagas i minst tio minuter. Större mängder (mer än 100 gram per måltid, eller motsvarande mängd torkad svamp) kan påverka mag-tarmkanalen eller ge neurologiska effekter och bör därför undvikas.

Källor

Externa länkar 

Skålsvampar
Matsvampar
Rund toppmurkla ( Morchella esculenta ) är en svampart som först beskrevs av L. , och fick sitt nu gällande namn av Christiaan Hendrik Persoon Rund toppmurkla ingår i släktet Morchella , och familjen Morchellaceae . Artens status i Sverige är : Reproducerande . En underart finns : umbrina . Den växer gärna på kalkrik mark i lövskogar och parker . Den sägs vara ovanlig - dock vanligare på Gotland och Öland - och växer främst i södra Sverige . Den runda toppmurklan och den närbesläktade toppmurklan skall aldrig ätas rå och skall tillagas i minst tio minuter . Större mängder ( mer ängram per måltid , eller motsvarande mängd torkad svamp ) kan påverka mag-tarmkanalen eller ge neurologiska effekter och bör därför undvikas . Källor Externa länkar Skålsvampar Matsvampar