Swimming Pool (cocktail)
Un Swimming Pool (piscine en anglais) est un cocktail à base de rhum blanc, vodka, crème de noix de coco, curaçao bleu, et jus d'ananas.

Historique 
Ce cocktail « piscine » est créé en 1979 par le célèbre barman restaurateur allemand Charles Schumann, dans son bar restaurant Munich Schumann de Munich en Allemagne. Ce dernier le publie dans son livre de cocktail en 1984, et en 1991. 

Variante entre autres des Piña colada, Blue Hawaii, Blue Lagoon, Ocean breeze, Blue lady, Train bleu... sa couleur bleu piscine est donnée par le curaçao bleu.

Frapper les ingrédients dans un shaker avec de la glace pilée, servir dans un verre tulipe.

Décoration : verser la préparation dans le verre sur le curaçao, ou bien verser le curaçao sur le cocktail à la crème de noix de coco pour obtenir des effets artistiques de bleu. Décoré avec tranche d'ananas, et cerise confite...

Ingrédients 
 2 cl vodka 
 4 cl de rhum blanc 
 1 cl de Curaçao bleu
 2 cl crème de coco
 1 cl crème douce 
 4 cl de jus d'ananas
 Tranche d'ananas, cerise confite

Bibliographie 
 1984 : (Hrsg.): Schumann's Barbuch: Drinks & Stories, Charles Schumann, Heyne, München
 1991 : American Bar: the artistry of mixing drinks, Charles Schumann, Collection Rolf Heyne, München

Notes et références

Voir aussi 
 Cocktail - Liste des cocktails par type d'alcool

Articles connexes 

Cocktail à base de rhum
Cocktail à base de vodka
Cocktail à base de curaçao
Un Swimming Pool ( piscine en anglais ) est un cocktail à base de rhum blanc , vodka , crème de noix de coco , curaçao bleu , et jus d' ananas . Historique Ce cocktail « piscine » est créé enpar le célèbre barman restaurateur allemand Charles Schumann , dans son bar restaurant Munich Schumann de Munich en Allemagne . Ce dernier le publie dans son livre de cocktail en et en Variante entre autres de les Piña colada , Blue Hawaii , Blue Lagoon , Ocean breeze , Blue lady , Train bleu ... sa couleur bleu piscine est donnée par le curaçao bleu . Frapper les ingrédients dans un shaker avec de la glace pilée , servir dans un verre tulipe . Décoration \ : verser la préparation dans le verre sur le curaçao , ou bien verser le curaçao sur le cocktail à la crème de noix de coco pour obtenir de les effets artistiques de bleu . Décoré avec tranche d' ananas , et cerise confite ... Ingrédients cl vodka cl de rhum blanc cl de Curaçao bleu cl crème de coco cl crème douce cl de jus d' ananas Tranche d' ananas , cerise confite Bibliographie : ( Hrsg. ) : Schumann's Barbuch : Drinks & Stories , Charles Schumann , Heyne , München : American Bar: the artistry of mixing drinks , Charles Schumann , Collection Rolf Heyne , München Notes et références Voir aussi Cocktail - Liste de les cocktails par type d' alcool Articles connexes Cocktail à base de rhum Cocktail à base de vodka Cocktail à base de curaçao