Схиблені на вині. Мандрівка у вишуканий світ сомельє
Схиблені на вині. Мандрівка у вишуканий світ сомельє (англ. Cork Dork: A Wine-Fueled Adventure Among the Obsessive Sommeliers, Big Bottle Hunters, and Rogue Scientists Who Taught Me to Live for Taste by Bosker) - книжка журналістки Б‘янки Боскер, бестселер New York Times, книга року за версією NPR, Fortune, Smithsonian, Bustle, Minneapolis Star-Tribune, Booklist. Вперше опублікована 28 березня 2017 року видавництвом Penguin Books. В 2018 році перекладена українською видавництвом «Наш формат» (перекладач - Ганна Руль).

Історія створення 

Професійна журналістка Б‘янка Боскер ніколи не знала багато про вино, поки не зіштовхнулась з іншою реальністю - світом, де царюють смаки, де люди всього після одного ковтка можуть визначити сорт винограду, рік розливу, складні смакові якості напою та навіть локацію виноградників.  

Як і більшість з нас, автор розглядала вино як спосіб розвіятись в кінці напруженого робочого дня або просто доповнення до хорошої вечері, але не більше. Працювавши виконавчим технічним редактором газети The Huffington Post, їй випав шанс познайомитись з чоловіком, який готувався до світових змагань серед найкращих сомельє. Допитливість Б‘янки змусила її з головою поринути в світ вина та навіть осилити мистецтво справжнього сомельє, чим вона і ділиться з нами в своїй книзі.

Огляд книги 

«Схиблені на вині» - це авантюрна спроба автора стати частинкою клубу одержимих любов’ю до вина, мисливців за пляшками та людей, які навчають жити заради смаку.

Те, що ми бачимо на вітринах винних магазинів - тільки невеличка частина винного світу, а от чого коштує присвятити своє життя цьому напою, поринути в погоню за найвишуканішими смаками - зовсім інше питання.

Повна безмежного інтересу, гумору та, озброївшись здоровою дозою скептицизму, Боскер відкриває читачу завісу дегустаційних підвалів, ексклюзивних ресторанів Нью-Йорка, каліфорнійських виноробних заводів, націлених на мас-маркет, таїнство виробництва шляхетного напою.
Захопившись запалом і, здавалось би, надлюдськими відчуттями сомельє, вона вирішує розкрити секрети їхньої одержимості і дізнатись чи їй самій вдасться коли-небудь досягти їхньої майстерності.

Кожен розділ книги наповнить процес читання новими барвами та смаками. Та все ж основним залишається питання: що таке хороше вино та чому нам потрібно бути обізнаними в цьому?  

Книжка змінить ваш підхід до вживання цього благородного напою. Для початківців винної справи вона стане захоплюючим закулісним туром в світ вина.

Переклад укр. 
 Боскер, Б‘янка. Схиблені на вині. Мандрівка у вишуканий світ сомельє / пер.Ганна Руль. К.: Наш формат, 2018 - с.344. - ISBN 978-617-7552-81-8

Примітки 
 Cork Dork: A Wine-Fueled Adventure Among the Obsessive Sommeliers, Big Bottle Hunters, and Rogue Scientists Who Taught Me to Live for Taste  www.goodreads.com 
 Book Review: Cork Dork by Bianca Boske  www.decanter.com
 CORK DORK: A WINE-FUELED ADVENTURE AMONG THE OBSESSIVE SOMMELIERS, BIG BOTTLE HUNTERS, AND ROGUE SCIENTISTS WHO TAUGHT ME TO LIVE FOR TASTE  www.biancabosker.com

Посилання 

 Офіційний сайт Б‘янки Боскер 
 Book review. Cork Dork: A Wine-Fueled Adventure Among the Obsessive Sommeliers, Big Bottle Hunters, and Rogue Scientists Who Taught Me to Live for Taste 
 Cork Dork: A Wine-Fueled Adventure Among the Obsessive Sommeliers, Big Bottle Hunters, and Rogue Scientists Who Taught Me to Live for Taste 

Книги 2017
Книги США
Англомовні книги
Книги з економіки
Нехудожні книги
Книги видавництва «Наш Формат»
Книги, перекладені українською мовою
Схиблені на вині . Мандрівка у вишуканий світ сомельє ( англ . Cork Dork : A Wine - Fueled Adventure Among the Obsessive Sommeliers , Big Bottle Hunters , and Rogue Scientists Who Taught Me to Live for Taste by Bosker ) - книжка журналістки Б‘янки Боскер , бестселер New York Times , книга року за версією NPR , Fortune , Smithsonian , Bustle , Minneapolis Star - Tribune , Booklist . Вперше опублікованаберезняроку видавництвом Penguin Books . Вроці перекладена українською видавництвом « Наш формат » ( перекладач - Ганна Руль ) . Історія створення Професійна журналістка Б‘янка Боскер ніколи не знала багато про вино , поки не зіштовхнулась з іншою реальністю - світом , де царюють смаки , де люди всього після одного ковтка можуть визначити сорт винограду , рік розливу , складні смакові якості напою та навіть локацію виноградників . Як і більшість з нас , автор розглядала вино як спосіб розвіятись в кінці напруженого робочого дня або просто доповнення до хорошої вечері , але не більше . Працювавши виконавчим технічним редактором газети The Huffington Post , їй випав шанс познайомитись з чоловіком , який готувався до світових змагань серед найкращих сомельє . Допитливість Б‘янки змусила її з головою поринути в світ вина та навіть осилити мистецтво справжнього сомельє , чим вона і ділиться з нами в своїй книзі . Огляд книги « Схиблені на вині » - це авантюрна спроба автора стати частинкою клубу одержимих любов’ю до вина , мисливців за пляшками та людей , які навчають жити заради смаку . Те , що ми бачимо на вітринах винних магазинів - тільки невеличка частина винного світу , а от чого коштує присвятити своє життя цьому напою , поринути в погоню за найвишуканішими смаками - зовсім інше питання . Повна безмежного інтересу , гумору та , озброївшись здоровою дозою скептицизму , Боскер відкриває читачу завісу дегустаційних підвалів , ексклюзивних ресторанів Нью-Йорка , каліфорнійських виноробних заводів , націлених на мас - маркет , таїнство виробництва шляхетного напою . Захопившись запалом і , здавалось би , надлюдськими відчуттями сомельє , вона вирішує розкрити секрети їхньої одержимості і дізнатись чи їй самій вдасться коли-небудь досягти їхньої майстерності . Кожен розділ книги наповнить процес читання новими барвами та смаками . Та все ж основним залишається питання : що таке хороше вино та чому нам потрібно бути обізнаними в цьому ? Книжка змінить ваш підхід до вживання цього благородного напою . Для початківців винної справи вона стане захоплюючим закулісним туром в світ вина . Переклад укр . Боскер , Б‘янка . Схиблені на вині . Мандрівка у вишуканий світ сомельє / пер . Ганна Руль . К . : Наш формат , - с . 344 . - ISBN7552 - 81 - 8 Примітки Cork Dork : A Wine - Fueled Adventure Among the Obsessive Sommeliers , Big Bottle Hunters , and Rogue Scientists Who Taught Me to Live for Taste www.goodreads.com Book Review : Cork Dork by Bianca Boske www.decanter.com CORK DORK : A WINE - FUELED ADVENTURE AMONG THE OBSESSIVE SOMMELIERS , BIG BOTTLE HUNTERS , AND ROGUE SCIENTISTS WHO TAUGHT ME TO LIVE FOR TASTE www.biancabosker.com Посилання Офіційний сайт Б‘янки Боскер Book review . Cork Dork : A Wine - Fueled Adventure Among the Obsessive Sommeliers , Big Bottle Hunters , and Rogue Scientists Who Taught Me to Live for Taste Cork Dork : A Wine - Fueled Adventure Among the Obsessive Sommeliers , Big Bottle Hunters , and Rogue Scientists Who Taught Me to Live for Taste Книги Книги США Англомовні книги Книги з економіки Нехудожні книги Книги видавництва « Наш Формат » Книги , перекладені українською мовою