Парварда
Парварда — національні солодощі Узбекистану та Таджикистану.

Приготування 
До складу парварди входить цукор, вода, лимонна кислота та борошно. Спочатку готують з цукру, води та лимонної кислоти карамельну масу, яку потім на борошні розкатують та розтягують у джгут. Потім його нарізують на подушечки. На смак парварда нагадує м'які іриски-тягучки.

Посилання 

 Узбецькі солодощі: рецепти

Узбецька кухня
Таджицька кухня
Солодощі
Парварда — національні солодощі Узбекистану та Таджикистану . Приготування До складу парварди входить цукор , вода , лимонна кислота та борошно . Спочатку готують з цукру , води та лимонної кислоти карамельну масу , яку потім на борошні розкатують та розтягують у джгут . Потім його нарізують на подушечки . На смак парварда нагадує м'які іриски - тягучки . Посилання Узбецькі солодощі : рецепти Узбецька кухня Таджицька кухня Солодощі