Црни вргањ
Црни или љетни вргањ ( -{Bull. ex Fr}-) јестива је врста гљиве која расте у субмедитерански крајевима од маја до септембра, а у унутрашњости од јуна до октобра. Може се наћи поред храстова, питомих кестенова и букви, на врућим и више од пола дана Сунцу изложеним, полажајима. У низијским и субмедитеранским крајевима није риједак док га на вишим стаништима има само на јужним падинама. Често се нађе на сред шумске стазе, у групама од по 2- 4 јединке. Најбоље успијева у Херцеговини, али и шира околина Загреба му прија.

Клобук 
Клобук величине 5-16 cm. Полулоптастог је облика и јастучаст, у старости може бити и спљоштен. Крај је окренут надоље са кожицом која га прераста, а у старости је обрнуто. Кожица је њежна, касније огољела али увијек сува и без сјаја. Површина је тамносмеђе боје попут чоколаде, а одоздо пробијају свијетли дијелови. Могу се појавити маслинаста и љубичаста боја.

Цјевчице 
Цјевчице дужине 8-30 mm, са јарком око стручка. Мутнобијеле, зеленожуте и на крају жутомаслинасте боје.

Поре 
Поре су ситне, испод 0,5 mm. У почетку зачепљене, послије округласте. По боји су исте као и цјевчице гледане на пресјеку.

Отисак спора 
Отисак спора је маслинастосмеђе боје.

Стручак 
Стручак величине од 5-10/2-4-(6) cm, већином облика бурета посебно млађи. Може бити трбушаст али у дну задебљан, а према горе је ужи. У основи је бијели или кожнатосмеђи, поривен ситним црвенкастим жилицама тако густо да се чини истобојним клобуком. Жилице се у горњем дијелу укрштају под правим углом тако да у тој зони праве мрежицу. Мрежица је често слабо уочљива.

Месо 
Месо је дебело, тврдо и на ваздуху је непромјенљиво. Укус је благ, скоро сладак. Мирис фин, подсјећа на ароматичне траве. На Сунцу понекад мирише на тамјан, а при сушењу на кумарин.

Хемијске реакције 
На -{KOH}- мало посмеђи. На -{FeSO}-4 мало позелени. На -{NH}-3 никако не реагује.

Микроскопија 
Споре боје меда, неправилно вретенасте, најшире на доњој трећини: 11-17/4-6 mi.

Сличне врсте 
Због његове црвенкасте мрежице често се може замијенити са црвеним вргањем (лат. -{Boletus pinophilus Pil. et Der.}-). И та гљива припада групи правилних вргања којих данас има девет.

Галерија

Референце 

Boletus
Јестиве печурке
Црни или љетни вргањ ( -{ Bull. ex Fr }- ) јестива је врста гљиве која расте у субмедитерански крајевима од маја до септембра , а у унутрашњости од јуна до октобра . Може се наћи поред храстова , питомих кестенова и букви , на врућим и више од пола дана Сунцу изложеним , полажајима . У низијским и субмедитеранским крајевима није риједак док га на вишим стаништима има само на јужним падинама . Често се нађе на сред шумске стазе , у групама од појединке . Најбоље успијева у Херцеговини , али и шира околина Загреба му прија . Клобук Клобук величинеcm . Полулоптастог је облика и јастучаст , у старости може бити и спљоштен . Крај је окренут надоље са кожицом која га прераста , а у старости је обрнуто . Кожица је њежна , касније огољела али увијек сува и без сјаја . Површина је тамносмеђе боје попут чоколаде , а одоздо пробијају свијетли дијелови . Могу се појавити маслинаста и љубичаста боја . Цјевчице Цјевчице дужинеmm , са јарком око стручка . Мутнобијеле , зеленожуте и на крају жутомаслинасте боје . Поре Поре су ситне , испод5 mm . У почетку зачепљене , послије округласте . По боји су исте као и цјевчице гледане на пресјеку . Отисак спора Отисак спора је маслинастосмеђе боје . Стручак Стручак величине од2-4-( 6 ) cm , већином облика бурета посебно млађи . Може бити трбушаст али у дну задебљан , а према горе је ужи . У основи је бијели или кожнатосмеђи , поривен ситним црвенкастим жилицама тако густо да се чини истобојним клобуком . Жилице се у горњем дијелу укрштају под правим углом тако да у тој зони праве мрежицу . Мрежица је често слабо уочљива . Месо Месо је дебело , тврдо и на ваздуху је непромјенљиво . Укус је благ , скоро сладак . Мирис фин , подсјећа на ароматичне траве . На Сунцу понекад мирише на тамјан , а при сушењу на кумарин . Хемијске реакције На -{ KOH }- мало посмеђи . На -{ FeSO } -4 мало позелени . На -{ NH } -3 никако не реагује . Микроскопија Споре боје меда , неправилно вретенасте , најшире на доњој трећини:4-6 mi . Сличне врсте Због његове црвенкасте мрежице често се може замијенити са црвеним вргањем ( лат. -{ Boletus pinophilus Pil. et Der. }- ) . И та гљива припада групи правилних вргања којих данас има девет . Галерија Референце Boletus Јестиве печурке