Јеленово уво
-{Јеленово уво}- -{()}- је јестива печурка из породице рупичавки -{Polyporaceae}-. Клобуци су многобројни, и више од сто их је скупљено заједно, нарасту 20-60 cm у висине и ширину. Поједини клобуци су сиви или смеђи, у почетку избочени, касније отворени, у средини улекнути, љускасто испуцани, меснати, широки 2-6 cm. Цевчице су беле, јако кратке, спуштају се низ стручак. Стручак је бео, заједнички свим клобуцима, разгранат, меснат, пун, тврд, меснат, дебео до 5 cm, висок до 10 cm. Месо је бело, мекано, у старости постане мало жилаво, мирише на брашно. Споре су елиптичне, отрусина је бела.

Станиште 
Распрострањена је у Европи, Азији и Северној Америци. Расте од лета до зиме, од јуна до новембра. Станиште су јој букове и храстове шуме где расте привидно на тлу, уз стара стабла и пањеве, у низинским и брдским подручјима. Строго је заштићена гљива.

Етимологија 
Латински назив рода -{Polyporus}-, потиче од грчких речи -{polys}- (много) и -{poros}- (отвор), због многобројних отвора цевчица с доње стране клобука гљиве. Име врсте -{umbellatus}- значи штитаст, указује на облик гљиве. На страним језицима називи су (), (), (), (), ().

Употреба 

Јестива је гљива, одличне квалитете. Осим уобичајене припреме може се конзервирати у оцту или уљу.

Референце

Литература 
 

Јестиве печурке
Гљиве
-{ Јеленово уво }- - { ( ) }- је јестива печурка из породице рупичавки -{ Polyporaceae }- . Клобуци су многобројни , и више од сто их је скупљено заједно , нарастуcm у висине и ширину . Поједини клобуци су сиви или смеђи , у почетку избочени , касније отворени , у средини улекнути , љускасто испуцани , меснати , широкиcm . Цевчице су беле , јако кратке , спуштају се низ стручак . Стручак је бео , заједнички свим клобуцима , разгранат , меснат , пун , тврд , меснат , дебео доcm , висок доcm . Месо је бело , мекано , у старости постане мало жилаво , мирише на брашно . Споре су елиптичне , отрусина је бела . Станиште Распрострањена је у Европи , Азији и Северној Америци . Расте од лета до зиме , од јуна до новембра . Станиште су јој букове и храстове шуме где расте привидно на тлу , уз стара стабла и пањеве , у низинским и брдским подручјима . Строго је заштићена гљива . Етимологија Латински назив рода -{ Polyporus }- , потиче од грчких речи -{ polys }- ( много ) и -{ poros }- ( отвор ) , због многобројних отвора цевчица с доње стране клобука гљиве . Име врсте -{ umbellatus }- значи штитаст , указује на облик гљиве . На страним језицима називи су ( ) , ( ) , ( ) , ( ) , ( ) . Употреба Јестива је гљива , одличне квалитете . Осим уобичајене припреме може се конзервирати у оцту или уљу . Референце Литература Јестиве печурке Гљиве