Рујни пехар
Рујни Пехар/ Шкрлетна чашица () је јестива гљива коју се може наћи на тањим, у земљи, укопаним гранчицама, нарочино на јохиним и багремовим. Понекад се могу наћи и на липовим, платаниним, јаворовим и врбиним гранчицама. Већином је по више примјерака на истој гранчица. Свуда на свијету је ријетла али на Балкану је врло честа. У неким крајевима, нарочито на мјестима гдје се сјече багрем за колцем је можемо наћи чак и у великом броју. Може се наћи у равницама, по планинама или чак код мора.

Апотециј 
Апотециј код рујног пехара је широк од 2 до 6 центиметара. Висок је од 0,5 ди 2,5 центиматра. Има облик капице или чашице за ликер, ако се гледа заједно са стручком. Одрасли, ако нису пригњечени, ријетко су валовита краја: само код најмлађих крај је окренут према унутра, иначе усправан.

Химениј 
Химениј код рујног пехара је гладак и раван. Понекад је слабо венозан у средини. Влажан је, без сјаја али интензивно и зрачеће црвен; боје крви, ружа за усне и сл.

Ексципулум 
Сачињен је од густих, врло ситних длачица, које се испреплећу и гомилају зрнасто-пахуљасто . Све су крупније према дну. У промоченог или влажног примјера је црвен. Сушењем почиње да бјели од краја надоље, док цио не постане бијел.

Стручак 
Стручак код ове гљиве је величине 1-4-(7)/0,3-0,7 центиметара. Истобојан је, такође обрастао сићушним бијелим полеглим длачицама. Ка горе се шири, јер постепено прелази у клобук. Веома је жилав, тврд и пун.

Месо 
Месо ове гљиве је танко, ка доље све дебље; до 2 милиметра. Оно је воштано, еластично и мало жилаво (и у стручку и у клобуку). Укус изразито подсјећа на шећер док мириса нема.

Микроскопија 
Споре -{hyaline}-. Млађе су елипсоидне, зреле на оба краја; подрезане и чак мало улубљене с много ситних капљица. Капљице се групишу према половима (24-34/8,5-13,5). Асци не плаве у јоду, унисериатни су. Такође су и осмоспорни (360-450-480). Парафизе су септиране, са зрнасто-капљастим (смеђе)црвеним пигментом. Пигмент у Мелзеру позелени; врло витке (1,5-2,5).

Доба 
(XI) I-V, већ под снијегом или крај њега.

Јестивост 
Иако је ова гљива жилава, лако је сварљива. Рујни пехар је сварљива, слатка гљива (иако нема никакву посебну арому). Задржава боју и облик и приликом кувања, стављања у салату, пржења. Због тога је приклазна за гарнирање других јела. Неки од ње праве слатко. Стручке у сваком случају треба бацити.

Референце

Спољашње везе

Sarcoscyphaceae
Јестиве печурке
Рујни Пехар / Шкрлетна чашица ( ) је јестива гљива коју се може наћи на тањим , у земљи , укопаним гранчицама , нарочино на јохиним и багремовим . Понекад се могу наћи и на липовим , платаниним , јаворовим и врбиним гранчицама . Већином је по више примјерака на истој гранчица . Свуда на свијету је ријетла али на Балкану је врло честа . У неким крајевима , нарочито на мјестима гдје се сјече багрем за колцем је можемо наћи чак и у великом броју . Може се наћи у равницама , по планинама или чак код мора . Апотециј Апотециј код рујног пехара је широк оддоцентиметара . Висок је од5 ди5 центиматра . Има облик капице или чашице за ликер , ако се гледа заједно са стручком . Одрасли , ако нису пригњечени , ријетко су валовита краја : само код најмлађих крај је окренут према унутра , иначе усправан . Химениј Химениј код рујног пехара је гладак и раван . Понекад је слабо венозан у средини . Влажан је , без сјаја али интензивно и зрачеће црвен ; боје крви , ружа за усне и сл . Ексципулум Сачињен је од густих , врло ситних длачица , које се испреплећу и гомилају зрнасто-пахуљасто \ . Све су крупније према дну . У промоченог или влажног примјера је црвен . Сушењем почиње да бјели од краја надоље , док цио не постане бијел . Стручак Стручак код ове гљиве је величине( 7 ) /0 ,3-0,7 центиметара . Истобојан је , такође обрастао сићушним бијелим полеглим длачицама . Ка горе се шири , јер постепено прелази у клобук . Веома је жилав , тврд и пун . Месо Месо ове гљиве је танко , ка доље све дебље ; домилиметра . Оно је воштано , еластично и мало жилаво ( и у стручку и у клобуку ) . Укус изразито подсјећа на шећер док мириса нема . Микроскопија Споре -{ hyaline }- . Млађе су елипсоидне , зреле на оба краја ; подрезане и чак мало улубљене с много ситних капљица . Капљице се групишу према половима8,5-13,5 ) . Асци не плаве у јоду , унисериатни су . Такође су и осмоспорни480 ) . Парафизе су септиране , са зрнасто-капљастим ( смеђе ) црвеним пигментом . Пигмент у Мелзеру позелени ; врло витке5-2,5 ) . Доба ( XI ) I-V , већ под снијегом или крај њега . Јестивост Иако је ова гљива жилава , лако је сварљива . Рујни пехар је сварљива , слатка гљива ( иако нема никакву посебну арому ) . Задржава боју и облик и приликом кувања , стављања у салату , пржења . Због тога је приклазна за гарнирање других јела . Неки од ње праве слатко . Стручке у сваком случају треба бацити . Референце Спољашње везе Sarcoscyphaceae Јестиве печурке