Бетел (биљка)
Бетел (-{Piper betle}-) зељаста је врежа која припада роду бибера из породице -{Piperaceae}-. Аутохтона је биљка јужне и југоисточне Азије, а листови ове биљке имају велики значај у култури и народној медицини индо-малајских народа.

Име врсте потиче од тамилско-малајаламске речи -{„vettila”}- која је у научну литературу доспела преко португалског језика.

Опис таксона 

Бетел је зељаста пузавица која расте у тропским подручјима јужне и југоисточне Азије, од Пакистана до Папуе Нове Гвинеје. Најбоље успева на добро дренираном и плодном тлу, а иако захтева доста влаге не подноси стајаћу воду. Биљка нарасте од једног до два метра у дужину, има срцолике и јако сјајне листове и беле класасте цвасти.

Употреба 
У комерцијалне сврхе користе се листови бетела који имају широку примену на подручју где се узгајају. Најчешћа употреба бетеловог лишћа је у комбинацији са сјеменкама арека палме (-{Areca cathecu}-) и кречом. На свеж лист бетеласе ставља слој креча, а на њега комадићи арека семена и евентуално ђумбир или дуван, све се замота и тако жваће. Жвакањем бетела у устима се ослобађа веома интензивна слуз црвене боје која има мања наркотичка својства.

Иако је научно доказано да дуготрајно жвакање бетеловог лишћа имма веома негативне последице по конзументе у здравственом смислу, истраживања показују да преко 200 милиона људи широм света (а највише у Азији) конзумира ову биљку. Дуготрајно жвакање бетела у комбинацији са арека семеном један је од главних узрочника настанка рака грла и усне дупље.

Бетелово лишће има широку употребу у народној медицини код народа јужне и југоисточне Азије где се користи као аналгетик, антисептик, а чак и као афродизијак (у ајурведској медицини).

Осушене лозе бетела користе се код израде корпи, а свежи листови због свог биберастог укуса имају примену у кулинарству као зачинска биљка.

Види још 
 Бибер (род)

Референце

Литература

Спољашње везе 

 
  -{California adds Betel and Areca nut to the list of substances known to cause cancer under TOXIC ENFORCEMENT ACT OF 1986}-
 

Piperales

Флора Азије
Лековите биљке
Бетел ( -{ Piper betle }- ) зељаста је врежа која припада роду бибера из породице -{ Piperaceae }- . Аутохтона је биљка јужне и југоисточне Азије , а листови ове биљке имају велики значај у култури и народној медицини индо-малајских народа . Име врсте потиче од тамилско-малајаламске речи -{ „ vettila ” }- која је у научну литературу доспела преко португалског језика . Опис таксона Бетел је зељаста пузавица која расте у тропским подручјима јужне и југоисточне Азије , од Пакистана до Папуе Нове Гвинеје . Најбоље успева на добро дренираном и плодном тлу , а иако захтева доста влаге не подноси стајаћу воду . Биљка нарасте од једног до два метра у дужину , има срцолике и јако сјајне листове и беле класасте цвасти . Употреба У комерцијалне сврхе користе се листови бетела који имају широку примену на подручју где се узгајају . Најчешћа употреба бетеловог лишћа је у комбинацији са сјеменкама арека палме ( -{ Areca cathecu }- ) и кречом . На свеж лист бетеласе ставља слој креча , а на њега комадићи арека семена и евентуално ђумбир или дуван , све се замота и тако жваће . Жвакањем бетела у устима се ослобађа веома интензивна слуз црвене боје која има мања наркотичка својства . Иако је научно доказано да дуготрајно жвакање бетеловог лишћа имма веома негативне последице по конзументе у здравственом смислу , истраживања показују да прекомилиона људи широм света ( а највише у Азији ) конзумира ову биљку . Дуготрајно жвакање бетела у комбинацији са арека семеном један је од главних узрочника настанка рака грла и усне дупље . Бетелово лишће има широку употребу у народној медицини код народа јужне и југоисточне Азије где се користи као аналгетик , антисептик , а чак и као афродизијак ( у ајурведској медицини ) . Осушене лозе бетела користе се код израде корпи , а свежи листови због свог биберастог укуса имају примену у кулинарству као зачинска биљка . Види још Бибер ( род ) Референце Литература Спољашње везе -{ California adds Betel and Areca nut to the list of substances known to cause cancer under TOXIC ENFORCEMENT ACT OF- Piperales Флора Азије Лековите биљке