Уље јојобе
Уље јојобе је течност добијена из семена жбунасте биљке Simmondsia chinensis (јојоба) која је пореклом из јужне Аризоне, јужне Калифорније и северозападног Мексика. Семе јојобе се састоји од 50% (тежинских) уља јојобе. Изрази „уље јојобе“ и „јојоба восак“ се често користе као синоними, јер восак изгледа као мобилно уље. Међутим, восак је састављен скоро у потпуности ( ~ 97%) од моно-естара масних киселина дугог ланца и алкохола, а само мали део чине триациглицеридни естри. Овакав састав даје му велику стабилност, дужи рок трајања и отпорност на високе температуре у поређењу са правим биљним уљима.

Историја 

Амерички домородци су екстраховали уље из семена јојобе за лечење рана. Прикупљање и обрада семена који се могу наћи у природи означио је почетак припитомљавања јојобе ране 1970. године. 
1943. године, природни ресурси Сједињених Америчких Држава, укључујући и уље јојобе, коришћени су за време рата као адитиви за моторна уља, уља за мењаче и диференцијалне зупчанике. Митраљези су подмазивани и одржавани са јојобом.

Изглед 

Нерафинисано уље јојобе појављује се као бистра, златна течност на собној температури са благим карактеристичним мирисом. Рафинисано уље јојобе је без боје и мириса. Тачка топљења уља јојобе је око 10°C  а јодни број приближно 80.  Уље јојобе има дужи рок трајања у односу на друга биљна уља, јер садржи мање трицилглицерида за разлику од других биљних уља као што су уље из семена грожђа и кокосово уље.  Индекс оксидативне стабилности је приближно 60,  што значи да има дужи рок трајања од шафрановог уља, репиног уља, бадемовог уља и сквалена, али мањи од рицинусовог уља и кокосовог уља.

Референце

Литература 

 
 

Уља
Уље јојобе је течност добијена из семена жбунасте биљке Simmondsia chinensis ( јојоба ) која је пореклом из јужне Аризоне , јужне Калифорније и северозападног Мексика . Семе јојобе се састоји од ( тежинских ) уља јојобе . Изрази „ уље јојобе “ и „ јојоба восак “ се често користе као синоними , јер восак изгледа као мобилно уље . Међутим , восак је састављен скоро у потпуности ( ~ ) од моно-естара масних киселина дугог ланца и алкохола , а само мали део чине триациглицеридни естри . Овакав састав даје му велику стабилност , дужи рок трајања и отпорност на високе температуре у поређењу са правим биљним уљима . Историја Амерички домородци су екстраховали уље из семена јојобе за лечење рана . Прикупљање и обрада семена који се могу наћи у природи означио је почетак припитомљавања јојобе ране године. 1943. године , природни ресурси Сједињених Америчких Држава , укључујући и уље јојобе , коришћени су за време рата као адитиви за моторна уља , уља за мењаче и диференцијалне зупчанике . Митраљези су подмазивани и одржавани са јојобом . Изглед Нерафинисано уље јојобе појављује се као бистра , златна течност на собној температури са благим карактеристичним мирисом . Рафинисано уље јојобе је без боје и мириса . Тачка топљења уља јојобе је окоC а јодни број приближно Уље јојобе има дужи рок трајања у односу на друга биљна уља , јер садржи мање трицилглицерида за разлику од других биљних уља као што су уље из семена грожђа и кокосово уље . Индекс оксидативне стабилности је приближно што значи да има дужи рок трајања од шафрановог уља , репиног уља , бадемовог уља и сквалена , али мањи од рицинусовог уља и кокосовог уља . Референце Литература Уља