Бигос
Бигос или Бигош је познати ловачки гулаш, традиционално јело типично у пољској, литванској, белоруској и украјинској кухињи, сматра се пољским и украјинским националним јелом.

Не постоји јединствени рецепт за укусан гулаш од купуса и меса, тако и рецепти варирају од регије до регије и од породице до породице. Типични састојци укључују неколико врста меса, кобасица, киселог и свежег купуса, гљива, сувог воћа и зачина.

Бигос се обично једе уз пире кромпир или ражани хлеб. Као и код многих других варива, бигос се може држати на хладном месту или фрижидеру, а затим подгревати касније, укус му се појачава када се поново подгреје.

Види још 
 Пољска кухиња
 Литванска кухиња
 Белоруска кухиња
 Украјинска кухиња

Референце

Спољашње везе 

Пољска кухиња
Литванска кухиња
Белоруска кухиња
Украјинска кухиња
Бигос или Бигош је познати ловачки гулаш , традиционално јело типично у пољској , литванској , белоруској и украјинској кухињи , сматра се пољским и украјинским националним јелом . Не постоји јединствени рецепт за укусан гулаш од купуса и меса , тако и рецепти варирају од регије до регије и од породице до породице . Типични састојци укључују неколико врста меса , кобасица , киселог и свежег купуса , гљива , сувог воћа и зачина . Бигос се обично једе уз пире кромпир или ражани хлеб . Као и код многих других варива , бигос се може држати на хладном месту или фрижидеру , а затим подгревати касније , укус му се појачава када се поново подгреје . Види још Пољска кухиња Литванска кухиња Белоруска кухиња Украјинска кухиња Референце Спољашње везе Пољска кухиња Литванска кухиња Белоруска кухиња Украјинска кухиња