Stearat
Stearati su soli i estri stearinske kiseline. Konjugovana baza stearinske kiseline, C17H35COO−, je isto tako poznata kao stearatni anjon.

Primeri
Soli
 Natrijum stearat, Na(C17H35COO)
 Kalcijum stearat, Ca(C17H35COO)2
 Magnezijum stearat, Mg(C17H35COO)2
Estri
 Glikol stearat
 Stearin

Карбоксилатни анјони
Stearati su soli i estri stearinske kiseline . Konjugovana baza stearinske kiseline , C17H35COO− , je isto tako poznata kao stearatni anjon . Primeri Soli Natrijum stearat , Na( C17H35COO ) Kalcijum stearat , Ca( C17H35COO )2 Magnezijum stearat , Mg( C17H35COO )2 Estri Glikol stearat Stearin Карбоксилатни анјони