Cynara cardunculus
Артичока или гардун (Cynara cardunculus) вишегодишња je зељаста повртарска биљка која успева у топлијем поднебљу. Спада у вишегодишње поврће. На врху стабла цветови граде цваст главицу. Главице су крупне и имају меснату цветну осовину, а споља су обавијене меснатим листовима љубичасте или зелене боје. Они су укусни и служе као поврће. Има специфичан укус јер у знатној количини садрже органске киселине, етерична уља и неке горке састојке. Због тога има и лековита својства.

Извори

Спољашње везе 

Cynareae
Лековите биљке
Артичока или гардун ( Cynara cardunculus ) вишегодишња je зељаста повртарска биљка која успева у топлијем поднебљу . Спада у вишегодишње поврће . На врху стабла цветови граде цваст главицу . Главице су крупне и имају меснату цветну осовину , а споља су обавијене меснатим листовима љубичасте или зелене боје . Они су укусни и служе као поврће . Има специфичан укус јер у знатној количини садрже органске киселине , етерична уља и неке горке састојке . Због тога има и лековита својства . Извори Спољашње везе Cynareae Лековите биљке