Torulen dioksigenaza
Torulen dioksigenaza (, -{CAO-2, CarT}-) je enzim sa sistematskim imenom torulen:kiseonik oksidoreduktaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

 torulen + O2  4'-apo-beta,psi-karoten-4'-al + 3-metilbut-2-enal

Pretpostavlja se da se 3-metilbut-2-enal formira. Enzim ne može razgrađuje zasićene 3',4'-veze gama-karotena.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze 
 

ЕЦ 1.13.11
Torulen dioksigenaza ( , -{ CAO-2 , CarT }- ) je enzim sa sistematskim imenom torulen:kiseonik oksidoreduktaza . Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju torulen + O2 -apo-beta,psi-karoten-4'-al +metilbut-2-enal Pretpostavlja se da semetilbut-2-enal formira . Enzim ne može razgrađuje zasićene ,4' -veze gama-karotena . Reference Literatura Spoljašnje veze ЕЦ13.11