Lipoksigenaza
Lipoksigenaza (, 13-lipoksidaza, karotenksa oksidaza, 13-lipoperoksidaza, masna oksidaza, 13-lipoksidaza, lionoleat:O2 13-oksidoreduktaza) je enzim sa sistematskim imenom linoleat:kiseonik 13-oksidoreduktaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

 (1) linoleat + O2  (-{9Z,11E,13S}-)-13-hidroperoksioktadeka-9,11-dienoat
 (2) alfa-linolenat + O2  (-{9Z,11E,13S,15Z}-)-13-hidroperoksioktadeka-9,11,15-trienoat

Ovaj enzim sadrži nehemno gvožđe. Rasprostanjena biljna lipoksigenaza oksiduje linoleat i alfa-linolenat, dve najzastupljenije polinezasićene masne kiseline kod biljki, putem umetanja molekularnog kiseonika na -{C}--13 poziciju (-{S}-)-konfiguracijom.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze 
 

ЕЦ 1.13.11
Lipoksigenaza ( ,lipoksidaza , karotenksa oksidaza,lipoperoksidaza , masna oksidaza ,lipoksidaza , lionoleat:O2oksidoreduktaza ) je enzim sa sistematskim imenom linoleat:kiseonikoksidoreduktaza . Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju linoleat + O2 ( -{ 9Z,11E,13S }- ) -13-hidroperoksioktadeka-9,11-dienoat alfa-linolenat + O2 ( -{ 9Z,11E,13S,15Z }- ) -13-hidroperoksioktadeka-9,11,15-trienoat Ovaj enzim sadrži nehemno gvožđe . Rasprostanjena biljna lipoksigenaza oksiduje linoleat i alfa-linolenat , dve najzastupljenije polinezasićene masne kiseline kod biljki , putem umetanja molekularnog kiseonika na -{ C } --13 poziciju ( -{ S }- ) -konfiguracijom . Reference Literatura Spoljašnje veze ЕЦ13.11