Karoten 7,8-desaturaza
Karoten 7,8-desaturaza (, zeta-karotenska desaturaza) je enzim sa sistematskim imenom karoten,vodonik-donor:kiseonik oksidoreduktaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju:

 neurosporen + -{AH}-2 + O2  likopen + A + 2-{H}-2O

Ovaj enzim takođe deluje na zeta-karoten dva puta čime se formira likopen. On konvertuje beta-zeakaroten do gama-karotena, i pro-zeta-karoten do prolikopena.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze 
 

ЕЦ 1.14.99
Karoten8-desaturaza ( , zeta-karotenska desaturaza ) je enzim sa sistematskim imenom karoten,vodonik-donor:kiseonik oksidoreduktaza . Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju : neurosporen + -{ AH } -2 + O2 likopen + A +{ H } -2O Ovaj enzim takođe deluje na zeta-karoten dva puta čime se formira likopen . On konvertuje beta-zeakaroten do gama-karotena , i pro-zeta-karoten do prolikopena . Reference Literatura Spoljašnje veze ЕЦ14.99