Acil-(acil-nosilac-protein) desaturaza
Acil-(acil-nosilac-protein) desaturaza (, desaturaza stearil acilnog prenosnog proteina, stearil-ACP desaturaza, acil-(acil-nosilac-protein), vodonik-donor:kiseonik oksidoreduktaza) je enzim sa sistematskim imenom acil-(acil-nosilac protein),vodonik-donor:kiseonik oksidoreduktaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju:

 stearoil-[acil-nosilac protein] + redukovani akceptor + O2  oleoil-[acil-nosilac protein] + akceptor + 2-{H}-2O

Enzim iz šafranike je specifičan za stearoil-[acil-nosilac protein]. Enzim iz -{Euglena}- deluje na derivate brojnih dugolančanih masnih kiselina.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze 
 

ЕЦ 1.14.19
Acil-( acil-nosilac-protein ) desaturaza ( , desaturaza stearil acilnog prenosnog proteina , stearil-ACP desaturaza , acil-( acil-nosilac-protein ) , vodonik-donor:kiseonik oksidoreduktaza ) je enzim sa sistematskim imenom acil-( acil-nosilac protein ) ,vodonik-donor:kiseonik oksidoreduktaza . Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju : stearoil-[ acil-nosilac protein ] + redukovani akceptor + O2 oleoil-[ acil-nosilac protein ] + akceptor +{ H } -2O Enzim iz šafranike je specifičan za stearoil-[ acil-nosilac protein ] . Enzim iz -{ Euglena }- deluje na derivate brojnih dugolančanih masnih kiselina . Reference Literatura Spoljašnje veze ЕЦ14.19