Cijanidin 3-O-rutinozid 5-O-glukoziltransferaza
Cijanidin 3-O-rutinozid 5-O-glukoziltransferaza (, Cyanidin 3-O-rutinoside 5-O-glucosyltransferase) je enzim sa sistematskim imenom UDP-glukoza:cijanidin-3-O-beta--{L}--rhamnosil-(1->6)-beta--{D}--glukozid 5-O-beta--{D}--glukoziltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

 UDP-glukoza + cijanidin 3-O-rutinozid  UDP + cijanidin 3-O-rutinozid 5-O-beta--{D}--glukozid

Ovaj enzim takođe deluje na pelargonidin-3-rutinozid.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze 
 

ЕЦ 2.4.1
CijanidinO-rutinozidO-glukoziltransferaza ( , CyanidinO-rutinosideO-glucosyltransferase ) je enzim sa sistematskim imenom UDP-glukoza:cijanidin-3-O-beta--{ L } --rhamnosil-( 1->6 ) -beta--{ D } --glukozidO-beta--{ D } --glukoziltransferaza . Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju UDP-glukoza + cijanidinO-rutinozid UDP + cijanidinO-rutinozidO-beta--{ D } --glukozid Ovaj enzim takođe deluje na pelargonidin-3-rutinozid . Reference Literatura Spoljašnje veze ЕЦ4.1