Galat 1-b-glukoziltransferaza
Galat 1-b-glukoziltransferaza (, UDP-glukoza-vanilat 1-glukoziltransferaza, UDPglukoza:vanilat 1-O-glukoziltransferaza, UDPglukoza:galat glukoziltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom UDP-glukoza:galat beta--{D}--glukoziltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

 UDP-glukoza + galat  UDP + 1-galoil-beta--{D}--glukoza

Brojne supstituisane benzojeve kiseline i, u manjoj meri cinamiske kiseline, mogu da deluju kao akceptors.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze 
 

ЕЦ 2.4.1
Galatb-glukoziltransferaza ( , UDP-glukoza-vanilatglukoziltransferaza , UDPglukoza:vanilatO-glukoziltransferaza , UDPglukoza:galat glukoziltransferaza ) je enzim sa sistematskim imenom UDP-glukoza:galat beta--{ D } --glukoziltransferaza . Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju UDP-glukoza + galat UDP +galoil-beta--{ D } --glukoza Brojne supstituisane benzojeve kiseline i , u manjoj meri cinamiske kiseline , mogu da deluju kao akceptors . Reference Literatura Spoljašnje veze ЕЦ4.1