(S)-2-metilmalatna dehidrataza
(-{S}-)-2-metilmalatna dehidrataza (, mesakonatna hidrataza, (+)-citramalatna hidrolijaza, -{L}--citramalatna hidrolaza, citramalatna dehidrataza, (+)-citramalatna hidrolijaza, mesakonatna mesakonaza, mesakonaza, (-{S}-)-2-metilmalatna hidrolijaza) je enzim sa sistematskim imenom (-{S}-)-2-metilmalat hidrolijaza (formira 2-metilfumarat). Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

 (-{S}-)-2-metilmalat  2-metilfumarat + -{H}-2O

Ovaj enzhim takiđe hidratiše fumarat do (-{S}-)-malata.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze 
 

ЕЦ 4.2.1
( -{ S }- ) -2-metilmalatna dehidrataza ( , mesakonatna hidrataza , ( + ) -citramalatna hidrolijaza , -{ L } --citramalatna hidrolaza , citramalatna dehidrataza , ( + ) -citramalatna hidrolijaza , mesakonatna mesakonaza , mesakonaza , ( -{ S }- ) -2-metilmalatna hidrolijaza ) je enzim sa sistematskim imenom ( -{ S }- ) -2-metilmalat hidrolijaza ( formirametilfumarat ) . Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju ( -{ S }- ) -2-metilmalat metilfumarat + -{ H } -2O Ovaj enzhim takiđe hidratiše fumarat do ( -{ S }- ) -malata . Reference Literatura Spoljašnje veze ЕЦ2.1