Урмашица
Урмашица (или хурмашица) је оријентални колач од тијеста са јајима и бутером, по облику сличан урми, по којој је и добила име. Присутан је на трпезама Србије и Босне и Херцеговине.

Урмашица се најчешће припрема од бијелог оштрог брашна, залијева се укуваним шећером са додатком лимуна. Праве се тако што се тесто притиска на храпаву страну рендета, а онда се завија са обе стране ка средини, тако да на спољашњости остане карактеристична шара. У средину урмашице се често ставља орах.

Референце

Спољашње везе 
 Урмашица, рецепт, на сајту „Мињина кухињица“

Српска кухиња
Слаткиши
Урмашица ( или хурмашица ) је оријентални колач од тијеста са јајима и бутером , по облику сличан урми , по којој је и добила име . Присутан је на трпезама Србије и Босне и Херцеговине . Урмашица се најчешће припрема од бијелог оштрог брашна , залијева се укуваним шећером са додатком лимуна . Праве се тако што се тесто притиска на храпаву страну рендета , а онда се завија са обе стране ка средини , тако да на спољашњости остане карактеристична шара . У средину урмашице се често ставља орах . Референце Спољашње везе Урмашица , рецепт , на сајту „ Мињина кухињица “ Српска кухиња Слаткиши