Fosfopiruvat hidrataza
U enzimologiji, fosfopiruvat hidrataza () je enzim koji katalizuje hemijsku reakciju
2-fosfo--{D}--glicerat  fosfoenolpiruvat + -{H2O}-

Ovaj enzim ima jedan supstrat, 2-fosfo-D-glicerat, i dva produkta, fosfoenolpiruvat i -{H2O}-.

Ovaj enzim pripada familiji lijaza, specifično hidrolijaza, koji presecaju ugljenik-kiseonik veze. Sistematsko ime ove klase enzima je 2-fosfo--{D}--glicerat hidrolijaza (fosfoenolpiruvat formirajuća). Druga imena u čestoj upotrebi su: enolaza, 2-fosfoglicerat dehidrataza, 14-3-2-protein, specifična enolaza nervnog sistema, fosfoenolpiruvat hidrataza, 2-fosfoglicerat dehidrataza, 2-fosfoglicerinska dehidrataza, 2-fosfoglicerat enolaza i gama-enolaza. Ovaj enzim učestvuje u glikolizi/glukoneogenezi. Jedan od poznatih inhibitora je fosfonoacetohidroksamat. Ljudski gen za ovaj enzim je ENO2.

Strukturne studije 
Neke od rešenih struktura enzima ove klase su: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , and .

Reference

Literatura 

 
 -{Boyer, P.D., Lardy, H. and Myrback, K. (Eds.), The Enzymes, 2nd ed., vol. 5, Academic Press, New York, 1961, pp. 471–494.}-

Spoljašnje veze 

ЕЦ 4.2.1
Ензими са познатом структуром
U enzimologiji , fosfopiruvat hidrataza ( ) je enzim koji katalizuje hemijsku reakciju 2-fosfo--{ D } --glicerat fosfoenolpiruvat + -{ H2O } - Ovaj enzim ima jedan supstrat,fosfo-D-glicerat , i dva produkta , fosfoenolpiruvat i -{ H2O }- . Ovaj enzim pripada familiji lijaza , specifično hidrolijaza , koji presecaju ugljenik-kiseonik veze . Sistematsko ime ove klase enzima jefosfo--{ D } --glicerat hidrolijaza ( fosfoenolpiruvat formirajuća ) . Druga imena u čestoj upotrebi su : enolaza,fosfoglicerat dehidrataza,2-protein , specifična enolaza nervnog sistema , fosfoenolpiruvat hidrataza,fosfoglicerat dehidrataza,fosfoglicerinska dehidrataza,fosfoglicerat enolaza i gama-enolaza . Ovaj enzim učestvuje u glikolizi / glukoneogenezi . Jedan od poznatih inhibitora je fosfonoacetohidroksamat . Ljudski gen za ovaj enzim je ENO2. Strukturne studije Neke od rešenih struktura enzima ove klase su : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , and \ . Reference Literatura -{ Boyer , P.D . , Lardy , H. and Myrback , K. ( Eds . ) , The Enzymes ,d ed . , vol. Academic Press , New York , pp. 471–494. }- Spoljašnje veze ЕЦ2.1 Ензими са познатом структуром