Sarsapogenin 3b-glukoziltransferaza
Sarsapogenin 3b-glukoziltransferaza (, uridin difosfoglukoza-sarsapogenin glukoziltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom UDP-glukoza:(25-{S}-)-5beta-spirostan-3beta-ol 3-O-beta--{D}--glukoziltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

 UDP-glukoza + (25-{S}-)-5beta-spirostan-3beta-ol  UDP + (25-{S}-)-5beta-spirostan-3beta-ol 3-O-beta--{D}--glukozid

Ovaj enzim je specifičan za 5beta-spirostanole. On učestvuje u biosintezi biljnih saponina.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze 
 

ЕЦ 2.4.1
Sarsapogenin-glukoziltransferaza ( , uridin difosfoglukoza-sarsapogenin glukoziltransferaza ) je enzim sa sistematskim imenom UDP-glukoza:( 25-{ S }- ) -5beta-spirostan-3beta-olO-beta--{ D } --glukoziltransferaza . Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju UDP-glukoza +{ S }- ) -5beta-spirostan-3beta-ol UDP +{ S }- ) -5beta-spirostan-3beta-olO-beta--{ D } --glukozid Ovaj enzim je specifičan zaeta-spirostanole . On učestvuje u biosintezi biljnih saponina . Reference Literatura Spoljašnje veze ЕЦ4.1