Kafeat O-metiltransferaza
Kafeat O-metiltransferaza (, kafeatna metiltransferaza, kafeatna 3-O-metiltransferaza, -{S}--adenozil--{L}--metionin:kafeinska kiselina-O-metiltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom -{S}--adenozil--{L}--metionin:3,4-dihidroksi-trans-cinamat 3-O-metiltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

 -{S}--adenozil--{L}--metionin + 3,4-dihidroksi-trans-cinamat  -{S}--adenozil--{L}--homocistein + 3-metoksi-4-hidroksi-trans-cinamat

3,4-Dihidroksibenzaldehid i katehol mogu da deluju kao akceptori, mada je reakcija sporija.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze 
 

ЕЦ 2.1.1
Kafeat O-metiltransferaza ( , kafeatna metiltransferaza , kafeatnaO-metiltransferaza , -{ S } --adenozil--{ L } --metionin:kafeinska kiselina-O-metiltransferaza ) je enzim sa sistematskim imenom -{ S } --adenozil--{ L } --metionin:3,4-dihidroksi-trans-cinamatO-metiltransferaza . Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju -{ S } --adenozil--{ L } --metionin +4-dihidroksi-trans-cinamat -{ S } --adenozil--{ L } --homocistein +metoksi-4-hidroksi-trans-cinamat 3,4-Dihidroksibenzaldehid i katehol mogu da deluju kao akceptori , mada je reakcija sporija . Reference Literatura Spoljašnje veze ЕЦ1.1