Orizin
Orizin (, -{Aspergillus}- alkaline proteinaza, aspergilopeptidaza B, API 21, aspergilopepsin B, aspergilopepsin F, -{Aspergillus candidus}- alkalna proteinaza, -{Aspergillus flavus}- alkalna proteinaza, -{Aspergillus melleus}- semialkalna proteinaza, -{Aspergillus oryzae}- alkalna proteinaza, -{Aspergillus parasiticus}- alkalna proteinaza, -{Aspergillus}- serin proteinaza, -{Aspergillus sydowi}- alkalna proteinaza, -{Aspergillus soya}- alkalna proteinaza, -{Aspergillus melleus}- alkalna proteinaza, -{Aspergillus sulphureus}- alkalna proteinaza, prozim, P 5380, kiorinaza, seaproza S, semi-alkalna proteaza, sumizim MP, prozim 10, onoproza, onoproza SA, proteaza P, promelaza) je enzim. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

 Hidroliza proteina sa širokom specifičnošću, pri čemu je -{Bz-Arg-OEt > Ac-Tyr-Oet}-. Ne dolazi do hidrolize peptidnih amida

Ova peptidaza ne sadrži cistein.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze 
 

ЕЦ 3.4.21
Orizin ( , -{ Aspergillus }- alkaline proteinaza , aspergilopeptidaza B , API aspergilopepsin B , aspergilopepsin F , -{ Aspergillus candidus }- alkalna proteinaza , -{ Aspergillus flavus }- alkalna proteinaza , -{ Aspergillus melleus }- semialkalna proteinaza , -{ Aspergillus oryzae }- alkalna proteinaza , -{ Aspergillus parasiticus }- alkalna proteinaza , -{ Aspergillus }- serin proteinaza , -{ Aspergillus sydowi }- alkalna proteinaza , -{ Aspergillus soya }- alkalna proteinaza , -{ Aspergillus melleus }- alkalna proteinaza , -{ Aspergillus sulphureus }- alkalna proteinaza , prozim , P kiorinaza , seaproza S , semi-alkalna proteaza , sumizim MP , prozim onoproza , onoproza SA , proteaza P , promelaza ) je enzim . Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju Hidroliza proteina sa širokom specifičnošću , pri čemu je -{ Bz-Arg-OEt > Ac-Tyr-Oet }- . Ne dolazi do hidrolize peptidnih amida Ova peptidaza ne sadrži cistein . Reference Literatura Spoljašnje veze ЕЦ4.21