Karikain
Karikain (, papajina peptidaza A, papajina peptidaza II, papajina proteinaza, papajina proteinaza III, papajina proteinaza 3, proteinaza omega, papajina proteinaza A, himopapain S, Pp) je enzim. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

 Hidroliza proteina sa širokom specifičnošću za peptidne veze, slično dejstvu papaina i himopapaina

Ovaj enzim je izolovan iz papajinog ploda, -{Carica papaya}-.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze 
 

ЕЦ 3.4.22
Karikain ( , papajina peptidaza A , papajina peptidaza II , papajina proteinaza , papajina proteinaza III , papajina proteinaza proteinaza omega , papajina proteinaza A , himopapain S , Pp ) je enzim . Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju Hidroliza proteina sa širokom specifičnošću za peptidne veze , slično dejstvu papaina i himopapaina Ovaj enzim je izolovan iz papajinog ploda , -{ Carica papaya }- . Reference Literatura Spoljašnje veze ЕЦ4.22