Kojibioza fosforilaza
Kojibioza fosforilaza (, Kojibiose phosphorylase) je enzim sa sistematskim imenom 2-alfa--{D}--glukozil--{D}--glukoza:fosfat beta--{D}--glukoziltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

 2-alfa--{D}--glukozil--{D}--glukoza + fosfat  -{D}--glukoza + beta--{D}--glukoza 1-fosfat

Enzim iz -{Thermoanaerobacter brockii}- može da deluje na alfa-1,2-oligoglukana, poput selaginoze.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze 
 

ЕЦ 2.4.1
Kojibioza fosforilaza ( , Kojibiose phosphorylase ) je enzim sa sistematskim imenomalfa--{ D } --glukozil--{ D } --glukoza:fosfat beta--{ D } --glukoziltransferaza . Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju alfa--{ D } --glukozil--{ D } --glukoza + fosfat -{ D } --glukoza + beta--{ D } --glukozafosfat Enzim iz -{ Thermoanaerobacter brockii }- može da deluje na alfa-1,2-oligoglukana , poput selaginoze . Reference Literatura Spoljašnje veze ЕЦ4.1