Monoterpenol b-glukoziltransferaza
Monoterpenol b-glukoziltransferaza (, uridin difosfoglukoza-monoterpenolna glukoziltransferaza, UDPglukoza:monoterpenol glukoziltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom UDP-glukoza:(-)-mentol O-beta--{D}--glukoziltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

 UDP-glukoza + (-)-mentol  UDP + (-)-mentil O-beta--{D}--glukozid

(+)-Neomentol takođe može da bude akceptor.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze 
 

ЕЦ 2.4.1
Monoterpenol b-glukoziltransferaza ( , uridin difosfoglukoza-monoterpenolna glukoziltransferaza , UDPglukoza:monoterpenol glukoziltransferaza ) je enzim sa sistematskim imenom UDP-glukoza:( - ) -mentol O-beta--{ D } --glukoziltransferaza . Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju UDP-glukoza + ( - ) -mentol UDP + ( - ) -mentil O-beta--{ D } --glukozid ( + ) -Neomentol takođe može da bude akceptor . Reference Literatura Spoljašnje veze ЕЦ4.1