Karoten epsilon-monooksigenaza
Karoten epsilon-monooksigenaza (, -{CYP97C1, LUT1}-) je enzim sa sistematskim imenom alfa-karoten:kiseonik oksidoreduktaza (3-hidroksilacija). Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

 alfa-karoten + O2 + -{AH}-2  alfa-kriptoksantin + A + -{H}-2O

Ovaj enzim je hem-tiolatni protein. On takođe deluje na zeinoksantin i formira lutein.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze 
 

ЕЦ 1.14.99
Karoten epsilon-monooksigenaza ( , -{ CYP97C1 , LUT1 }- ) je enzim sa sistematskim imenom alfa-karoten:kiseonik oksidoreduktazahidroksilacija ) . Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju alfa-karoten + O2 + -{ AH } -2 alfa-kriptoksantin + A + -{ H } -2O Ovaj enzim je hem-tiolatni protein . On takođe deluje na zeinoksantin i formira lutein . Reference Literatura Spoljašnje veze ЕЦ14.99