Dekstranaza
Dekstranaza (, dekstranska hidrolaza, endodekstranaza, dekstranaza DL 2, DL 2, endo-dekstranaza, alfa--{D}--1,6-glukan-6-glukanohidrolaza, 1,6-alfa--{D}--glukan 6-glukanohidrolaza) je enzim sa sistematskim imenom 6-alfa--{D}--glukan 6-glukanohidrolaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

 Endohidroliza (1->6)-alfa--{D}--glukozidnih veza dekstrana

Reference

Литература

Spoljašnje veze 
 

ЕЦ 3.2.1
Dekstranaza ( , dekstranska hidrolaza , endodekstranaza , dekstranaza DL DL endo-dekstranaza , alfa--{ D } --1,6-glukan-6-glukanohidrolaza,6-alfa--{ D } --glukanglukanohidrolaza ) je enzim sa sistematskim imenomalfa--{ D } --glukanglukanohidrolaza . Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju Endohidroliza>6 ) -alfa--{ D } --glukozidnih veza dekstrana Reference Литература Spoljašnje veze ЕЦ2.1