Aminopeptidaza I
Aminopeptidaza I (, aminopeptidaza III, aminopeptidaza yscI, leucinska aminopeptidaza IV, kvaščana aminopeptidaza I) je enzim sa sistematskim imenom ''''. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

 Oslobađanje -{N}--terminalne aminokiseline, preferentno neutralne ili hidrofobne, sa polipeptida. Aminoacil-arilamidi su slabi supstrati

Ovaj 640 kDa težak dodekamerni enzim je najpoznatiji kao glavna vakuolarna aminopeptidaza kod kvasca.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze 
 

ЕЦ 3.4.11
Aminopeptidaza I ( , aminopeptidaza III , aminopeptidaza yscI , leucinska aminopeptidaza IV , kvaščana aminopeptidaza I ) je enzim sa sistematskim imenom ' ' ' ' . Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju Oslobađanje - { N } --terminalne aminokiseline , preferentno neutralne ili hidrofobne , sa polipeptida . Aminoacil-arilamidi su slabi supstrati OvajkDa težak dodekamerni enzim je najpoznatiji kao glavna vakuolarna aminopeptidaza kod kvasca . Reference Literatura Spoljašnje veze ЕЦ4.11