Nigeroza fosforilaza
Nigeroza fosforilaza (, -{cphy1874}- (gen)) je enzim sa sistematskim imenom 3-O-alfa--{D}--glukopiranosil--{D}--glukopiranoza:fosfat beta--{D}--glukoziltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

 3-O-alfa--{D}--glukopiranozil--{D}--glukopiranoza + fosfat  -{D}--glukoza + beta--{D}--glukoza 1-fosfat

Enzimi iz -{Clostridium fitofermentans}- su specifični za nigerozu.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze 
 

ЕЦ 2.4.1
Nigeroza fosforilaza ( , -{ cphy1874 }- ( gen ) ) je enzim sa sistematskim imenomO-alfa--{ D } --glukopiranosil--{ D } --glukopiranoza:fosfat beta--{ D } --glukoziltransferaza . Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju O-alfa--{ D } --glukopiranozil--{ D } --glukopiranoza + fosfat -{ D } --glukoza + beta--{ D } --glukozafosfat Enzimi iz -{ Clostridium fitofermentans }- su specifični za nigerozu . Reference Literatura Spoljašnje veze ЕЦ4.1