Glukan 1,3-beta-glukozidaza
Glukan 1,3-beta-glukozidaza (, ekso-1,3-beta-glukozidaza, beta-1,3-glukan ekso-hidrolaza, ekso (1->3)-glukanohidrolaza, 1,3-beta-glukan glukohidrolaza) je enzim sa sistematskim imenom 3-beta--{D}--glukan glukohidrolaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

 Sukcesivna hidroliza beta--{D}--glukoznih jedinica sa neredukujućih krajeva (1->3)-beta--{D}--glukana, čime se odvaja alfa-glukoza

Ovaj enzim deluje na oligosaharide.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze 
 

ЕЦ 3.2.1
Glukan3-beta-glukozidaza ( , ekso-1,3-beta-glukozidaza , beta-1,3-glukan ekso-hidrolaza , ekso>3 ) -glukanohidrolaza,3-beta-glukan glukohidrolaza ) je enzim sa sistematskim imenombeta--{ D } --glukan glukohidrolaza . Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju Sukcesivna hidroliza beta--{ D } --glukoznih jedinica sa neredukujućih krajeva>3 ) -beta--{ D } --glukana , čime se odvaja alfa-glukoza Ovaj enzim deluje na oligosaharide . Reference Literatura Spoljašnje veze ЕЦ2.1