Glukanska 1,4-alfa-maltotriohidrolaza
Glukanska 1,4-alfa-maltotriohidrolaza (, ekso-maltotriohidrolaza, maltotriohidrolaza, 1,4-alfa--{D}--glukan maltotriohidrolaza) je enzim sa sistematskim imenom 4-alfa--{D}--glukan maltotriohidrolaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

 hidroliza (1->4)-alfa--{D}--glukozidnih veza u amilacetnim polisaharidima, čime se sukcesivno odvajaju maltotriozni ostaci sa neredukujućih krajeva lanca

Produkti imaju alfa-konfiguraciju.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze 
 

ЕЦ 3.2.1
Glukanska4-alfa-maltotriohidrolaza ( , ekso-maltotriohidrolaza , maltotriohidrolaza,4-alfa--{ D } --glukan maltotriohidrolaza ) je enzim sa sistematskim imenomalfa--{ D } --glukan maltotriohidrolaza . Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju hidroliza>4 ) -alfa--{ D } --glukozidnih veza u amilacetnim polisaharidima , čime se sukcesivno odvajaju maltotriozni ostaci sa neredukujućih krajeva lanca Produkti imaju alfa-konfiguraciju . Reference Literatura Spoljašnje veze ЕЦ2.1