Hitin disaharidna deacetilaza
Hitin disaharidna deacetilaza (, hitobioza amidohidolaza, COD, hitin oligosaharidna deacetilaza, hitin oligosaharidna amidohidolaza) je enzim sa sistematskim imenom 2-(acetilamino)-4-O-(2-(acetilamino)-2-dezoksi-beta--{D}--glukopiranosil)-2-dezoksi--{D}--glukopiranoza acetilhidrolaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

 2-(acetilamino)-4-O-[2-(acetilamino)-2-dezoksi-beta--{D}--glukopiranozil]-2-dezoksi-beta--{D}--glukopiranoza + -{H}-2O  2-(acetilamino)-4-O-(2-amino-2-dezoksi-beta--{D}--glukopiranozil)-2-dezoksi-beta--{D}--glukopiranoza + acetat 

Ovaj enzim učestvuje u kataboličkoj kaskadi hitinolutičkih -{Vibrio}- vrsta.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze 
 

ЕЦ 3.5.1
Hitin disaharidna deacetilaza ( , hitobioza amidohidolaza , COD , hitin oligosaharidna deacetilaza , hitin oligosaharidna amidohidolaza ) je enzim sa sistematskim imenom( acetilamino ) -4-O-( 2-( acetilamino ) -2-dezoksi-beta--{ D } --glukopiranosil ) -2-dezoksi--{ D } --glukopiranoza acetilhidrolaza . Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju ( acetilamino ) -4-O-[ 2-( acetilamino ) -2-dezoksi-beta--{ D } --glukopiranozil]-2-dezoksi-beta--{ D } --glukopiranoza + -{ H } -2O ( acetilamino ) -4-O-( 2-amino-2-dezoksi-beta--{ D } --glukopiranozil ) -2-dezoksi-beta--{ D } --glukopiranoza + acetat Ovaj enzim učestvuje u kataboličkoj kaskadi hitinolutičkih -{ Vibrio }- vrsta . Reference Literatura Spoljašnje veze ЕЦ5.1