Cijanohidrin b-glukoziltransferaza
Cijanohidrin b-glukoziltransferaza (, uridin difosfoglukoza--{p}--hidroksimandelonitrilna glukoziltransferaza, UDP-glukoza--{p}--hidroksimandelonitrilna glukoziltransferaza, uridin difosfoglukoza-cijanohidrinska glukoziltransferaza, uridin difosfoglukoza:aldehid cijanohidrin beta-glukoziltransferaza, UDP-glukoza:(-{S}-)-4-hidroksimandelonitrilna beta--{D}--glukoziltransferaza, -{UGT85B1}-, UDP-glukoza:-{p}--hidroksimandelonitril-O-glukoziltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom UDP--{D}--glukoza:(-{S}-)-4-hidroksimandelonitril beta--{D}--glukoziltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

 UDP--{D}--glukoza + (-{S}-)-4-hidroksimandelonitril  UDP + (-{S}-)-4-hidroksimandelonitril beta--{D}--glukozid

Ovaj enzim deluje na širok opseg supstrata in vitro, uključujući cijanohidrine, terpenoide, fenolne, heksanolne derivate i biljne hormone.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze 
 

ЕЦ 2.4.1
Cijanohidrin b-glukoziltransferaza ( , uridin difosfoglukoza--{ p } --hidroksimandelonitrilna glukoziltransferaza , UDP-glukoza--{ p } --hidroksimandelonitrilna glukoziltransferaza , uridin difosfoglukoza-cijanohidrinska glukoziltransferaza , uridin difosfoglukoza:aldehid cijanohidrin beta-glukoziltransferaza , UDP-glukoza:( -{ S }- ) -4-hidroksimandelonitrilna beta--{ D } --glukoziltransferaza , -{ UGT85B1 }- , UDP-glukoza:-{ p } --hidroksimandelonitril-O-glukoziltransferaza ) je enzim sa sistematskim imenom UDP--{ D } --glukoza:( -{ S }- ) -4-hidroksimandelonitril beta--{ D } --glukoziltransferaza . Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju UDP--{ D } --glukoza + ( -{ S }- ) -4-hidroksimandelonitril UDP + ( -{ S }- ) -4-hidroksimandelonitril beta--{ D } --glukozid Ovaj enzim deluje na širok opseg supstrata in vitro , uključujući cijanohidrine , terpenoide , fenolne , heksanolne derivate i biljne hormone . Reference Literatura Spoljašnje veze ЕЦ4.1