Kapa-karaginaza
Kapa-karaginaza (, kapa-karaginan 4-beta--{D}--glikanohidrolaza) je enzim sa sistematskim imenom kapa-karaginan 4-beta--{D}--glikanohidrolaza (zadržavanje konfiguracije). Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

 Endohidroliza (1->4)-beta--{D}--veza između -{D}--galaktoza 4-sulfata i 3,6-anhidro--{D}--galaktoze u kapa-karagenanima

Glavni produkti hidrolize su neokarabioza-sulfat i neokaratetraoza-sulfat.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze 
 

ЕЦ 3.2.1
Kapa-karaginaza ( , kapa-karaginanbeta--{ D } --glikanohidrolaza ) je enzim sa sistematskim imenom kapa-karaginanbeta--{ D } --glikanohidrolaza ( zadržavanje konfiguracije ) . Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju Endohidroliza>4 ) -beta--{ D } --veza između -{ D } --galaktozasulfata i6-anhidro--{ D } --galaktoze u kapa-karagenanima Glavni produkti hidrolize su neokarabioza-sulfat i neokaratetraoza-sulfat . Reference Literatura Spoljašnje veze ЕЦ2.1