Босански лонац
Босански лонац је традиционално јело из Босне и Херцеговине. Историчари кулинарских прилика претпостављају да јело има дугу традицију, а да поријекло највјероватније вуче још из средњовјековне Босне, у којој се приправљао као традиционално радничко јело босанских рудара.

Босански лонац је до данас претрпео знатне промјене, јер се првобитно спремао у пуно скромнијем издању него данас. Из кулинарске перспективе ради се о типичном сложенцу, каквог познају и остале кухиње Медитерана.

Најчешћи састојци босанског лонца су: јунетина, јагњетина, кромпир, лук, бијели лук, паприка, патлиџан, парадајз, со, бибер, купус...

Види још 
 Кљукуша
 Туфахије

Босанскохерцеговачка кухиња
Босански лонац је традиционално јело из Босне и Херцеговине . Историчари кулинарских прилика претпостављају да јело има дугу традицију , а да поријекло највјероватније вуче још из средњовјековне Босне , у којој се приправљао као традиционално радничко јело босанских рудара . Босански лонац је до данас претрпео знатне промјене , јер се првобитно спремао у пуно скромнијем издању него данас . Из кулинарске перспективе ради се о типичном сложенцу , каквог познају и остале кухиње Медитерана . Најчешћи састојци босанског лонца су : јунетина , јагњетина , кромпир , лук , бијели лук , паприка , патлиџан , парадајз , со , бибер , купус ... Види још Кљукуша Туфахије Босанскохерцеговачка кухиња