Saharoza alfa-glukozidaza
Saharoza alfa-glukozidaza (, saharoza alfa-glukohidrolaza, sukraza, sukraza-izomaltaza, saharoza alfa-glukohidrolaza, intestinalna sukraza, sukraza (invertaza)) je enzim sa sistematskim imenom saharoza-alfa-D-glukohidrolaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

 hidroliza saharoze i maltoze na alfa--{D}--glukozidazni način

Ovaj enzim je izolovan iz intestinalnog mukusa kao samostalan polipeptidni lanac.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze 
 

ЕЦ 3.2.1
Saharoza alfa-glukozidaza ( , saharoza alfa-glukohidrolaza , sukraza , sukraza-izomaltaza , saharoza alfa-glukohidrolaza , intestinalna sukraza , sukraza ( invertaza ) ) je enzim sa sistematskim imenom saharoza-alfa-D-glukohidrolaza . Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju hidroliza saharoze i maltoze na alfa--{ D } --glukozidazni način Ovaj enzim je izolovan iz intestinalnog mukusa kao samostalan polipeptidni lanac . Reference Literatura Spoljašnje veze ЕЦ2.1