Омлет
Омлет (фра. omelette) је јело од јаја и млека, понекад с мало брашна, пржено на маслацу или уљу.
Ово јело се припрема са сецканом шунком, сиром, гљивама, рибом, поврћем.

Припрема 
Да би се добила права текстура, цела јаја или беланце се муте са мало млека или воде, да би се добили мехурићи водене паре.
Управо ти мехурићи дају омлету његову текстуру. Омлет се пече на једној страни и не окреће се код печења.

Занимљивости 
Марта 19, 1994. године је припремљен највећи омлет на свету у Јапанском граду Јокохами од 160.000 јаја.
Овај необични рекорд је убрзо оборен 11. маја 2002. године У Канади где је припремљњн омлет тежине (2,950кг).

Види још 
 Царски омлет

Референце

Спољашње везе 

Храна
Иранска кухиња
Доручак
Светска кухиња
Омлет ( фра. omelette ) је јело од јаја и млека , понекад с мало брашна , пржено на маслацу или уљу . Ово јело се припрема са сецканом шунком , сиром , гљивама , рибом , поврћем . Припрема Да би се добила права текстура , цела јаја или беланце се муте са мало млека или воде , да би се добили мехурићи водене паре . Управо ти мехурићи дају омлету његову текстуру . Омлет се пече на једној страни и не окреће се код печења . Занимљивости Марта године је припремљен највећи омлет на свету у Јапанском граду Јокохами од000 јаја . Овај необични рекорд је убрзо оборен маја године У Канади где је припремљњн омлет тежине950кг ) . Види још Царски омлет Референце Спољашње везе Храна Иранска кухиња Доручак Светска кухиња