Fumonizinska B1 esteraza
Fumonizinska B1 esteraza (, fumD (gen)) je enzim sa sistematskim imenom fumonisin B1 acilhidrolaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

 fumonisin B1 + 2-{H}-2O  aminopentol + 2 propan-1,2,3-trikarboksilat

Ovaj enzim učestvuje u degradaciji fumonizina B1.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze 
 

ЕЦ 3.1.1
Fumonizinska B1 esteraza ( , fumD ( gen ) ) je enzim sa sistematskim imenom fumonisin B1 acilhidrolaza . Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju fumonisin B1 +{ H } -2O aminopentol +propan-1,2,3-trikarboksilat Ovaj enzim učestvuje u degradaciji fumonizina B1. Reference Literatura Spoljašnje veze ЕЦ1.1