Manitol dehidrogenaza (citohrom)
Manitol dehidrogenaza (citohrom) (, poliolna dehidrogenaza) je enzim sa sistematskim imenom -{D}--manitol:citohrom--{c}- 2-oksidoreduktaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

 -{D}--manitol + fericitohrom c  -{D}--fruktoza + ferocitohrom c + 2 -{H}-+

Ovaj enzim iz bakterije -{Gluconobacter oksidans}- deluje na poliole sa -{D}--likso konfiguracijom, kao što su -{D}--manitol i -{D}--sorbitol, sa preferencijom za manitol.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze 
 

ЕЦ 1.1.2
Manitol dehidrogenaza ( citohrom ) ( , poliolna dehidrogenaza ) je enzim sa sistematskim imenom -{ D } --manitol:citohrom--{ c } -oksidoreduktaza . Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju -{ D } --manitol + fericitohrom c -{ D } --fruktoza + ferocitohrom c +-{ H } -+ Ovaj enzim iz bakterije -{ Gluconobacter oksidans }- deluje na poliole sa -{ D } --likso konfiguracijom , kao što su -{ D } --manitol i -{ D } --sorbitol , sa preferencijom za manitol . Reference Literatura Spoljašnje veze ЕЦ1.2