Saharoza 6F-a-galaktoziltransferaza
Saharoza 6F-a-galaktoziltransferaza (, uridin difosfogalaktoza-saharoza 6F-alfa-galaktoziltransferaza, UDPgalaktoza:saharoza 6fru-alfa-galaktoziltransferaza, saharoza 6F-alfa-galaktotransferaza, UDP-galaktoza:saharoza 6F-alfa--{D}--galaktoziltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom UDP-alfa--{D}--galaktoza:saharoza 6F-alfa--{D}--galaktoziltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

 UDP-alfa--{D}--galaktoza + saharoza  UDP + 6F-alfa--{D}--galaktozilsaharoza

Ovaj enzim učestvuje u sintezi trisaharidne planteoze i viših analoga u semenu -{Plantago}- i -{Sesamum vrsta}-.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze 
 

ЕЦ 2.4.1
Saharoza-a-galaktoziltransferaza ( , uridin difosfogalaktoza-saharoza-alfa-galaktoziltransferaza , UDPgalaktoza:saharozaru-alfa-galaktoziltransferaza , saharoza-alfa-galaktotransferaza , UDP-galaktoza:saharoza-alfa--{ D } --galaktoziltransferaza ) je enzim sa sistematskim imenom UDP-alfa--{ D } --galaktoza:saharoza-alfa--{ D } --galaktoziltransferaza . Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju UDP-alfa--{ D } --galaktoza + saharoza UDP +-alfa--{ D } --galaktozilsaharoza Ovaj enzim učestvuje u sintezi trisaharidne planteoze i viših analoga u semenu -{ Plantago }- i -{ Sesamum vrsta }- . Reference Literatura Spoljašnje veze ЕЦ4.1