Љуштилица
Љуштилица је врста рендета коришћена за љуштење лимуна, поморанџи и осталог цитрусног воћа. Намењена је добијању коре која се касније користи као кулинарски састојак.

Опште одлике 
Кухињска љуштилица дуга је десетак центиметара. Састоји се из плоче са сечивима (заоштреним рупицама) и дршке. Обично је од метала, са пластичном и разнобојном дршком. Њоме се најчешће љушти кора која служи за побољшавање укуса.

Употребљава се тако што се прислони на воће и трља о његову кору. Тако се она меље и отпада. Када се стигне до сржи воћке, процес се обуставља. Детаљније говорећи, овом процесом се издваја епикарп плода, и то тако што тракаста парчад коре пролазе кроз заоштрене рупице. По љуштењу, кора се ставља у колаче, сладоледе, шербете и даје им киселкасти укус.

Обично ренде може преузети улогу љуштилице ако је малих димензија и фине структуре. Тако је са производњом овог артикла отпочело америчко предузеће Мајкроплејн. Наиме, оно је испочетка производичо турпије за дрво. Ипак, ускоро су људи овај производ почели користити у сврхе обраде хране. Када су челници компаније то сазнали, прерадили су свој дрводељски алат и данас га продају под називом љуштилица/ренде. Практична је употреба за скидање налепница са стакла (као жилет).

Референце 

Кухињски прибор
Ручни алати
Љуштилица је врста рендета коришћена за љуштење лимуна , поморанџи и осталог цитрусног воћа . Намењена је добијању коре која се касније користи као кулинарски састојак . Опште одлике Кухињска љуштилица дуга је десетак центиметара . Састоји се из плоче са сечивима ( заоштреним рупицама ) и дршке . Обично је од метала , са пластичном и разнобојном дршком . Њоме се најчешће љушти кора која служи за побољшавање укуса . Употребљава се тако што се прислони на воће и трља о његову кору . Тако се она меље и отпада . Када се стигне до сржи воћке , процес се обуставља . Детаљније говорећи , овом процесом се издваја епикарп плода , и то тако што тракаста парчад коре пролазе кроз заоштрене рупице . По љуштењу , кора се ставља у колаче , сладоледе , шербете и даје им киселкасти укус . Обично ренде може преузети улогу љуштилице ако је малих димензија и фине структуре . Тако је са производњом овог артикла отпочело америчко предузеће Мајкроплејн . Наиме , оно је испочетка производичо турпије за дрво . Ипак , ускоро су људи овај производ почели користити у сврхе обраде хране . Када су челници компаније то сазнали , прерадили су свој дрводељски алат и данас га продају под називом љуштилица / ренде . Практична је употреба за скидање налепница са стакла ( као жилет ) . Референце Кухињски прибор Ручни алати