Կարագաթթու
Կարագաթթուն (բութանաթթու)՝ С3Н7СООН ալիֆատիկ շարքի հագեցած միահիմն օրգանական թթու է։ Ունի անդուր հոտ և անգույն հեղուկ է։ Լավ լուծվում է ջրում և օրգանական լուծիչներում։ Հայտնի է երկու իզոմերների ձևով՝ 
 ն-կարագաթթու՝ CH3CH2CH2COOH, և 
 իզոկարագաթթու, (CH3)2CHCOOH։

Ն-կարագաթթու 
Ն-կարագաթթուն ստացվում է ն-բութիլսպիրտի օքսիդացումից կամ օսլա պարունակող թափուկների խմորումից (կարագաթթվային խմորում), իզոկարագաթթվից՝ իզոբուտիլսպիրտի օքսիդացումից։

Կիրառում 
Կարագաթթվիի էսթերները կիրառվում են օծանելիքի և սննդի արդյունաբերության մեջ՝ որպես հոտավետ նյութեր, ինչպես նաև լաքերի պլաստիֆիկատորներ։ Կենսաբանական գործոններում ունի դրական նշանակություն, հատկապես կիրառում են կարագաթթվի աղերը՝ 
 Բարելավում է օրգանիզմի ընդհանուր վիճակը և աղիների աճը։
(Galfi etc.,1990；Luo haixiang,2006；Hu etc.,2007；G.Biagi etc.,2007； Breuer RI et al, 2000 etc.)
 Նպաստում է մարսողական համակարգի կարգավորմանը։
(Pinchasov etc.,1989； Noy Y etc.，2001 ；Nollet etc.,2005； Li kainian, 2006； Hu etc.，2007 etc.)
 Կարգավորում և մեծացնում է իմունային գործառույթը։
(Scheppach etc.，1996；Claus etc.，2006；Manzanilla etc.，2006；Sauer etc.，2007 etc.)
 Պահպանում է միկրոէկոլոգիական հավասարակշռությունը։
(Meng etc，1998 ；Floeh etc.2001 etc.)
 Անվտանգ այլընտրանքային հակաբիոտիկ է
(C. Fernández-Rubio,2009 etc.)
 Վերահսկում և նվազեցնում է բացասական հետևանքները պաթոգեն վիրուսներ և բակտերիաներ (E. coli, Salmonella spp. Clostridium perfringens spp. Et al.) նկատմամբ
(C. Fernández-Rubio,2009 etc.)

Ծանոթագրություններ

Արտաքին հղումներ 
 International Chemical Safety Card 1334
 2004 review of the scientific evidence on butanoate/butyrate vs. colon cancer

Կարբոնաթթուներ
Կարագաթթուն ( բութանաթթու ) ՝ С3Н7СООН ալիֆատիկ շարքի հագեցած միահիմն օրգանական թթու է ։ Ունի անդուր հոտ և անգույն հեղուկ է ։ Լավ լուծվում է ջրում և օրգանական լուծիչներում ։ Հայտնի է երկու իզոմերների ձևով ՝ ն - կարագաթթու ՝ C H3C H2C H2COO H , և իզոկարագաթթու , ( C H3 ) 2C HCOO H ։ Ն - կարագաթթու Ն- կարագաթթուն ստացվում է ն - բութիլսպիրտի օքսիդացումից կամ օսլա պարունակող թափուկների խմորումից ( կարագաթթվային խմորում ) , իզոկարագաթթվից ՝ իզոբուտիլսպիրտի օքսիդացումից ։ Կիրառում Կարագաթթվիի էսթերները կիրառվում են օծանելիքի և սննդի արդյունաբերության մեջ ՝ որպես հոտավետ նյութեր , ինչպես նաև լաքերի պլաստիֆիկատորներ ։ Կենսաբանական գործոններում ունի դրական նշանակություն , հատկապես կիրառում են կարագաթթվի աղերը ՝ Բարելավում է օրգանիզմի ընդհանուր վիճակը և աղիների աճը ։ ( Galfi etc . , 1990；Luo haixiang , 2006 ； Hu etc . , 2007；G.Biagi etc . , 2007 ； Breuer RI et al ,etc. ) Նպաստում է մարսողական համակարգի կարգավորմանը ։ ( Pinchasov etc . , 1989 ； Noy Y etc. ， 2001 ； Nollet etc . , 2005 ； Li kainian , Hu etc . ， 2007 etc. ) Կարգավորում և մեծացնում է իմունային գործառույթը ։ ( Scheppach etc . ， 1996；Claus etc . ， 2006 ； Manzanilla etc . ， 2006；Sauer etc . ， 2007 etc. ) Պահպանում է միկրոէկոլոգիական հավասարակշռությունը ։ ( Meng etc ， 1998 ；Floeh etc . 2001 etc . ) Անվտանգ այլընտրանքային հակաբիոտիկ է ( C . Fernández - Rubio , 2009 etc. ) Վերահսկում և նվազեցնում է բացասական հետևանքները պաթոգեն վիրուսներ և բակտերիաներ ( E . coli , Salmonella spp . Clostridium perfringens spp . Et al . ) նկատմամբ ( C . Fernández - Rubio , 2009 etc. ) Ծանոթագրություններ Արտաքին հղումներ International C hemical Safety Card review of the scientific evidence on butanoate / butyrate vs . colon cancer Կարբոնաթթուներ