Գինձ
Գինձ, համեմ (), հովանոցավորների ընտանիքին պատկանող միամյա խոտաբույս։

Նկարագրություն 
Արմատն առանցքային է, ցողունը՝ ուղղաձիգ, 20-120 սմ բարձրությամբ, մերկ, վերևում ճյուղավորված։ Տերևները պատյանավոր են, հերթադիր, կրկնակի-եռակի փետրաբաժան, մերկ։ Համեմը պոլիգամ բույս է, ծաղկաբույլը հովանոց է, ծաղիկները սպիտակ են կամ բաց վարդագույն, դեղին, ծաղկում է ամռանը` հունիս-հուլիս ամիսներին։ Պտուղը գնդաձև սերմիկ է, դրսից՝ մուգ, իսկ ներսից՝ բաց շագանակագույն, ունի ինը կող։ Պտուղները պարունակում են 0.5-1 %եթերայուղ, 2 %, վիտամին C, շաքար, օսլա, դաբաղող և 20 % ճարպայուղ։ Տերևները հարուստ են վիտամիններով E, A-նախավիտամիններով, հանքային աղերով։

Կիրառություն 
Եթերայուղը կիրառում են ձեռքի օճառների, օծանելիքի և այլնի արտադրության մեջ։ Ճարպայուղը կիրառվում է շոկոլադ պատրաստելու համար։ Բույսը մշակվում է և լայնորեն օգտագործվում որպես համեմունք։ .Բուժական նպատակով օգտագործում են սերմերի թուրմը, որն ունի հակասեպտիկ, սպազմոլիտիկ և ցավամեղմացուցիչ` ստամոքսի խոցի և տասներկումատնյա աղիքի ցավերի դեպքում։ Այդ թուրմը բարերար ազդեցություն ունի նաև մարսողության և նյարդային գրգռվածության ժամանակ։

Բուժական նշանակություն 
Այն ունի հանգստացնող, քնաբեր հատկություն։ Օգնում է գլխացավերի, ինչպես նաև ականջացավի դեպքում։ Կրծքով կերակրող մայրերին խորհուրդ է տրվում համեմ ուտել, քանի որ այն ավելացնում է կրծքի կաթը։ Համեմն օգտակար է նաև մեջքացավերի դեպքում, փափկացնում է կարծր ուռուցքները։ Սակայն  վնասակար է աչքերի համար։ Համեմին կարող է փոխարինել երիցուկը։ Մի թեթև խաշած համեմը դրեք դուրս եկած թութքի վրա. դա կհանգստացնի և կթեթևացնի ցավերը։ Չափաբաժինը` 14,7 գրամ։ Հին մոնղոլական ժողովրդական բժշկության մեջ համեմի թուրմը հանդիսանում է նաև շաքարային դիբետի կանխարգելման միջոց։ Նախնական փուլում հնարավոր է վիճակի զգալի բարելավում։ Քրոնիկ բնույթի դեպքում հնարավոր է նվազեցնել ներարկվող ինսուլինի չափաբաժինը։

Համեմը գերազանց մեղրատու է, մեղուները ոչ միայն հավաքում են ծաղկահյութը, այլև կատարում խաչաձև փոշոտում, ինչը նպաստում է սերմի բարձր բերքատվությանը։ Եթե մեղվափեթակը գտնվում է համեմի ցանքի մոտակայքում, ապա մեղուների հավաքած ծաղկի հյութի և փոշու ընդհանուր քաշը կազմում է օրական 3,5-5 կգ։ Ծաղկման շրջանում 1 հա համեմի հոծ դաշտի մեղրատվությունը հասնում է 500 կգ։ Մեղրն ունի սուր, հաճելի բուրմունք, յուրահատուկ համ, սաթի գույն, բյուրեղանում է քամելուց 4-6 ամիս անց։

Տապակած գինձը կանխարգելում է սրտխառնոցի առաջացումը և վերացնում է բղկոցը։ Հնդկական բժշկության մեջ գինձի պտուղներն օգտագործում են որպես կազդուրող, ցավազրկող, միզամուղ միջոց։ Տիբեթյան բժշկության մեջ այն կիրառում են  ջերմությունը իջեցնելու և ծարավը հագեցնելու համար։

Գինձն ախորժակը գրգռող և մարսողությունը կարգավորող հատկություն ունի։ Գործածվում է նաև լնդերի արնահոսության և հիպերտոնիայի բուժման ժամանակ։ Առանձին դեպքերում (հատկապես հիստերիայի), նշանակում են որպես հանգստացնող և հակակծկանքային միջոց։

Վերին ցողունների հյութը և սերմերից պատրաստած թուրմը օգտագործում են հազի ժամանակ և որպես լեղամուղ ու միզամուղ միջոց։ Թարմ հյութով և արմատների եփուկով բուժում են կարմրուկը և գեղձախտը։

Գրականություն 
 Diederichsen A. Promoting the conservation and use of underutilized and neglected crops 3։ Coriander Coriandrum sativum L. — 1996. — 83 с.
 Смолянова А. М. Эфиромасличные культуры. — М.։ Колос, 1976.
 Лукьянов И. А. Кориандр. — Белгород։ Белгородское кн. изд-во, 1960. — 75 с.
 Полуденный Л. В., Сотник В. Ф., Хлапцев Е. Е Эфирномасличные и лекарственные растения. — М.։ Колос, 1979.
 Կարեն Աֆրիկյան «Հայաստանի վայրի ուտելի և համեմունքային խոտաբույսերը», Երևան 2013 թվական

Հովանոցավորներ
Դեղաբույսեր
1753 թվականին նկարագրված բույսեր
Գինձ , համեմ ( ) , հովանոցավորների ընտանիքին պատկանող միամյա խոտաբույս ։ Նկարագրություն Արմատն առանցքային է , ցողունը ՝ ուղղաձիգ,սմ բարձրությամբ , մերկ , վերևում ճյուղավորված ։ Տերևները պատյանավոր են , հերթադիր , կրկնակի - եռակի փետրաբաժան , մերկ ։ Համեմը պոլիգամ բույս է , ծաղկաբույլը հովանոց է , ծաղիկները սպիտակ են կամ բաց վարդագույն , դեղին , ծաղկում է ամռանը ` հունիս - հուլիս ամիսներին ։ Պտուղը գնդաձև սերմիկ է , դրսից ՝ մուգ , իսկ ներսից ՝ բաց շագանակագույն , ունի ինը կող ։ Պտուղները պարունակում են5-1 % եթերայուղ , % , վիտամին C , շաքար , օսլա , դաբաղող և % ճարպայուղ ։ Տերևները հարուստ են վիտամիններով E , A - նախավիտամիններով , հանքային աղերով ։ Կիրառություն Եթերայուղը կիրառում են ձեռքի օճառների , օծանելիքի և այլնի արտադրության մեջ ։ Ճարպայուղը կիրառվում է շոկոլադ պատրաստելու համար ։ Բույսը մշակվում է և լայնորեն օգտագործվում որպես համեմունք ։ \ . Բուժական նպատակով օգտագործում են սերմերի թուրմը , որն ունի հակասեպտիկ , սպազմոլիտիկ և ցավամեղմացուցիչ ` ստամոքսի խոցի և տասներկումատնյա աղիքի ցավերի դեպքում ։ Այդ թուրմը բարերար ազդեցություն ունի նաև մարսողության և նյարդային գրգռվածության ժամանակ ։ Բուժական նշանակություն Այն ունի հանգստացնող , քնաբեր հատկություն ։ Օգնում է գլխացավերի , ինչպես նաև ականջացավի դեպքում ։ Կրծքով կերակրող մայրերին խորհուրդ է տրվում համեմ ուտել , քանի որ այն ավելացնում է կրծքի կաթը ։ Համեմն օգտակար է նաև մեջքացավերի դեպքում , փափկացնում է կարծր ուռուցքները ։ Սակայն վնասակար է աչքերի համար ։ Համեմին կարող է փոխարինել երիցուկը ։ Մի թեթև խաշած համեմը դրեք դուրս եկած թութքի վրա . դա կհանգստացնի և կթեթևացնի ցավերը ։ Չափաբաժինը `7 գրամ ։ Հին մոնղոլական ժողովրդական բժշկության մեջ համեմի թուրմը հանդիսանում է նաև շաքարային դիբետի կանխարգելման միջոց ։ Նախնական փուլում հնարավոր է վիճակի զգալի բարելավում ։ Քրոնիկ բնույթի դեպքում հնարավոր է նվազեցնել ներարկվող ինսուլինի չափաբաժինը ։ Համեմը գերազանց մեղրատու է , մեղուները ոչ միայն հավաքում են ծաղկահյութը , այլև կատարում խաչաձև փոշոտում , ինչը նպաստում է սերմի բարձր բերքատվությանը ։ Եթե մեղվափեթակը գտնվում է համեմի ցանքի մոտակայքում , ապա մեղուների հավաքած ծաղկի հյութի և փոշու ընդհանուր քաշը կազմում է օրական5-5 կգ ։ Ծաղկման շրջանումհա համեմի հոծ դաշտի մեղրատվությունը հասնում էկգ ։ Մեղրն ունի սուր , հաճելի բուրմունք , յուրահատուկ համ , սաթի գույն , բյուրեղանում է քամելուցամիս անց ։ Տապակած գինձը կանխարգելում է սրտխառնոցի առաջացումը և վերացնում է բղկոցը ։ Հնդկական բժշկության մեջ գինձի պտուղներն օգտագործում են որպես կազդուրող , ցավազրկող , միզամուղ միջոց ։ Տիբեթյան բժշկության մեջ այն կիրառում են ջերմությունը իջեցնելու և ծարավը հագեցնելու համար ։ Գինձն ախորժակը գրգռող և մարսողությունը կարգավորող հատկություն ունի ։ Գործածվում է նաև լնդերի արնահոսության և հիպերտոնիայի բուժման ժամանակ ։ Առանձին դեպքերում ( հատկապես հիստերիայի ) , նշանակում են որպես հանգստացնող և հակակծկանքային միջոց ։ Վերին ցողունների հյութը և սերմերից պատրաստած թուրմը օգտագործում են հազի ժամանակ և որպես լեղամուղ ու միզամուղ միջոց ։ Թարմ հյութով և արմատների եփուկով բուժում են կարմրուկը և գեղձախտը ։ Գրականություն Diederichsen A . Promoting the conservation and use of underutilized and neglected crops Coriander Coriandrum sativum L . — —с . Смолянова А . М . Эфиромасличные культуры . — М. ։ Колос , Лукьянов И . А . Кориандр . — Белгород ։ Белгородское кн . изд - во , —с . Полуденный Л . В . , Сотник В . Ф . , Хлапцев Е . Е Эфирномасличные и лекарственные растения . — М. ։ Колос , Կարեն Աֆրիկյան « Հայաստանի վայրի ուտելի և համեմունքային խոտաբույսերը » , Երևանթվական Հովանոցավորներ Դեղաբույսեր 1753 թվականին նկարագրված բույսեր