Eltzeko
Eltzekoa edota lapikokoa gastronomian ur egosidun eltze edo kazolan sukaldatutako jaki edo platera da. Nagusiki, haragi (txerri, behi, oilasko edo arkumearena), hestebete, barazki, patata, lekale (txitxirio, babarrun edo dilistak) eta bestelako osagaiak egosiz prestatzen da.

Kanpo estekak 

Eltzekoak
Eltzekoa edota lapikokoa gastronomian ur egosidun eltze edo kazolan sukaldatutako jaki edo platera da . Nagusiki , haragi ( txerri , behi , oilasko edo arkumearena ) , hestebete , barazki , patata , lekale ( txitxirio , babarrun edo dilistak ) eta bestelako osagaiak egosiz prestatzen da . Kanpo estekak Eltzekoak