Arroz-pastel
Arroz-pastela Bilboko azkenburuko tradizionala da. Osagai nagusia gurin, hostore, esne oso, azukre eta arrautzak ditu.

Bere jatorria ezezaguna da: batzuen ustez etxekoandreek soberazko arroz-esne krema bat bilakatzen zuten eta labean sartzen zuten tartaleta baten moduan. Besteek Filipinetan] egiten zuten arroz-irinezko pastelak Bilbon gari-irinaz egitean sortu zituzten, jatorrizko izena mantendu arren.

Erreferentziak

Kanpo estekak 

Bilboko gastronomia
Euskal Herriko azkenburukoak
Arroz-pastela Bilboko azkenburuko tradizionala da . Osagai nagusia gurin , hostore , esne oso , azukre eta arrautzak ditu . Bere jatorria ezezaguna da : batzuen ustez etxekoandreek soberazko arroz-esne krema bat bilakatzen zuten eta labean sartzen zuten tartaleta baten moduan . Besteek Filipinetan ] egiten zuten arroz-irinezko pastelak Bilbon gari-irinaz egitean sortu zituzten , jatorrizko izena mantendu arren . Erreferentziak Kanpo estekak Bilboko gastronomia Euskal Herriko azkenburukoak