Carassius auratus
El pez dorado (Carassius auratus) también conocido como tres colas, carpa dorada o carpín dorado, es la versión doméstica de la carpa de río china,  una especie de pez de agua dulce de la familia Cyprinidae. Se empezó a criar en cautividad hace unos dos mil años, siendo una de las especies de pez domésticas más antiguas y actualmente es el líder de acuario en agua fría y dulce.

La cría en cautividad, como en cualquier especie, conlleva que el animal cambie su forma de vida y, por tanto, la adaptación a esta también produce cambios físicos en los peces dorados, que seleccionados a lo largo de los años, han dado lugar a la gran variedad que se puede ver hoy día.

La temperatura ideal del acuario es de 20 °C y necesitan 40 l por pez cuando son pequeños, pero al crecer necesitarán un acuario de 80 l como mínimo por pez. En buenas condiciones, pueden superar los diez años de vida con facilidad, y nada mejor que un estanque o acuario de unos 500 l para disfrutar de unos cinco o seis ejemplares de unos 18 cm.

Historia 
En la antigua China, varias especies de carpas (colectivamente conocidos como «carpas asiáticas») fueron  domesticadas y han sido criadas como  pescado para consumo humano por miles de años. En el caso del carpín dorado, que normalmente es de coloración gris o amarronado, suelen aparecer espontáneamente mutantes que tienen una tendencia a tonarse con un color rojo, naranja o amarillo, lo que fue registrado por primera vez en la dinastía Jin (265-420). 
Durante la Dinastía Tang (618-907), era popular criar carpas en estanques ornamentales y jardines acuáticos fundamentalmente de los templos budistas. Una mutación genética natural provocó una coloración dorada (realmente amarillento o anaranjado) en lugar de coloración amarronada en unos carpines. La gente comenzó a criar la variedad oro en lugar de la variedad salvaje amarronada, manteniéndolas en estanques u otros cuerpos de agua, donde libre de depredadores fue fijándose ese nuevo color. En ocasiones especiales en las que se esperaban invitados, los peces podían ser movidos a un contenedor mucho menor.

En la dinastía Nan Song (1127-1279) aparecen en algunos peces los colores rojo y blanco (sarasa) y totalmente blanco nacarado los que son fijados por los criadores. En la dinastía Ming (1368-1644) se desarrolla en China los acuarios de cerámica, pudiendo entonces los peces vivir y ser criados en pequeños recipientes donde no es tan importante la velocidad de natación. En los primeros años de esta dinastía se fijan las variedades de doble cola, de cuerpo redondeado y de falta de aleta dorsal. Seguidamente (1590-1600) aparecen las variedades de ojos telescópicos y los colores cálico y de escamas transparentes. Durante la dinastía Ching (1644-1911) se desarrollan las variedades celestial, oranda, cabeza de tigre, burbuja, pom-pom, perlados, bronce y azul.
En 1603 los peces dorados pasan a Japón, donde además de criarse muchas de las variedades chinas, se producen muchos otros híbridos y se desarrollan las variedades Jikin y Ranchu entre otras. En 1728 estos peces llegan a Europa a través de comerciantes holandeses y rápidamente se distribuyen en occidente.

Reproducción 
El pez dorado alcanza la madurez sexual a los cuatro o cinco meses, siendo más habitual a los ocho meses. Se reproducen fácilmente en cautividad, sobre todo en entornos de estanque. Los machos persiguen a las hembras, empujándolas contra las plantas acuáticas lo que las lleva a la liberación de sus huevos. 

Los peces dorados, como todos los ciprínidos, son ovíparos. Sus huevos son incoloros y se adhieren a las paredes. Los huevos eclosionan entre setenta y dos horas dependiendo de la temperatura del agua, siendo lo ideal unos 20 a 25 g, pudiendo incluso recibir sol directo y obviamente, ajustarse a la temperatura del estanque, más fría de noche y cálida durante el día

Coloración 

Mediante selección se ha desarrollado en el carpín dorado  diferentes coloraciones las que tienen que ver con la presencia de los diversos pigmentos de la piel y las características de las escamas. En la piel de estos peces tenemos pigmentos amarillos, rojos y negros, los que combinados dan el color amarronado característico de los peces salvajes. En algunos peces faltan los pigmentos negros, resultando entonces rojos, naranjas o amarillos dependiendo de la proporción de los otros pigmentos. Los peces negros se caracterizan por no tener pigmentos rojos y amarillos sino solamente negro. En los peces blancos faltan los tres pigmentos. Otra cosa que afecta la coloración de los peces es la presencia de cristales de guanina en la parte inferior de las escamas. En los peces que falta la guanina las escamas son transparentes, siendo los colores más tenues

Existen colores uniformes: negro, blanco, rojo, dorado, azulado, púrpura, amarillo y albino. También hay peces de dos colores: sarasa (rojo y blanco) y panda (blanco y negro). Por último hay peces de varios colores como el cálico: sobre base azulada, se distribuyen manchas rojas y naranjas y sobre estos colores hay un salpicado de negro. 

El color o colores de estas carpas no son definitivos, los cambios pueden deberse al proceso natural de crecimiento, por ejemplo pueden nacer de color gris e ir cambiando a rojo con la madurez. Pero el cambio de color también puede deberse a diversos factores como el ambiental, lumínico, alimentario o el de la salud.

Subespecies 
 Carassius auratus auratus - carpa dorada

Véase también 
 Escama de perla

Referencias

Enlaces externos 

 
 Bristol Aquarists' Society: Goldfish — Photographs and descriptions of the different goldfish varieties.
 Peces de fantasía España  — Información sobre alimentación y reproducción Goldfish del criadero Peces de fantasía España.

Carassius auratus
Peces de acuario de agua dulce
Cyprinidae
Especies invasoras animales
Peces descritos en 1758
Taxones descritos por Carlos Linneo
El pez dorado ( Carassius auratus ) también conocido como tres colas , carpa dorada o carpín dorado , es la versión doméstica de la carpa de río china , una especie de pez de agua dulce de la familia Cyprinidae . Se empezó a criar en cautividad hace unos dos mil años , siendo una de las especies de pez domésticas más antiguas y actualmente es el líder de acuario en agua fría y dulce . La cría en cautividad , como en cualquier especie , conlleva que el animal cambie su forma de vida y , por tanto , la adaptación a esta también produce cambios físicos en los peces dorados , que seleccionados a lo largo de los años , han dado lugar a la gran variedad que se puede ver hoy día . La temperatura ideal del acuario es de°C y necesitanl por pez cuando son pequeños , pero al crecer necesitarán un acuario del como mínimo por pez . En buenas condiciones , pueden superar los diez años de vida con facilidad , y nada mejor que un estanque o acuario de unosl para disfrutar de unos cinco o seis ejemplares de unoscm . Historia En la antigua China , varias especies de carpas ( colectivamente conocidos como «carpas asiáticas» ) fueron domesticadas y han sido criadas como pescado para consumo humano por miles de años . En el caso del carpín dorado , que normalmente es de coloración gris o amarronado , suelen aparecer espontáneamente mutantes que tienen una tendencia a tonar se con un color rojo , naranja o amarillo , lo que fue registrado por primera vez en la dinastía Jin Durante la Dinastía Tang era popular criar carpas en estanques ornamentales y jardines acuáticos fundamentalmente de los templos budistas . Una mutación genética natural provocó una coloración dorada ( realmente amarillento o anaranjado ) en lugar de coloración amarronada en unos carpines . La gente comenzó a criar la variedad oro en lugar de la variedad salvaje amarronada , manteniédo las en estanques u otros cuerpos de agua , donde libre de depredadores fue fijando se ese nuevo color . En ocasiones especiales en las que se esperaban invitados , los peces podían ser movidos a un contenedor mucho menor . En la dinastía Nan Songaparecen en algunos peces los colores rojo y blanco ( sarasa ) y totalmente blanco nacarado los que son fijados por los criadores . En la dinastía Mingse desarrolla en China los acuarios de cerámica , pudiendo entonces los peces vivir y ser criados en pequeños recipientes donde no es tan importante la velocidad de natación . En los primeros años de esta dinastía se fijan las variedades de doble cola , de cuerpo redondeado y de falta de aleta dorsal . Seguidamenteaparecen las variedades de ojos telescópicos y los colores cálico y de escamas transparentes . Durante la dinastía Chingse desarrollan las variedades celestial , oranda , cabeza de tigre , burbuja , pom-pom , perlados , bronce y azul . Enlos peces dorados pasan a Japón , donde además de criar se muchas de las variedades chinas , se producen muchos otros híbridos y se desarrollan las variedades Jikin y Ranchu entre otras . Enestos peces llegan a Europa a través de comerciantes holandeses y rápidamente se distribuyen en occidente . Reproducción El pez dorado alcanza la madurez sexual a los cuatro o cinco meses , siendo más habitual a los ocho meses . Se reproducen fácilmente en cautividad , sobre todo en entornos de estanque . Los machos persiguen a las hembras , empujando las contra las plantas acuáticas lo que las lleva a la liberación de sus huevos . Los peces dorados , como todos los ciprínidos , son ovíparos . Sus huevos son incoloros y se adhieren a las paredes . Los huevos eclosionan entre setenta y dos horas dependiendo de la temperatura del agua , siendo lo ideal unosag , pudiendo incluso recibir sol directo y obviamente , ajustar se a la temperatura del estanque , más fría de noche y cálida durante el día Coloración Mediante selección se ha desarrollado en el carpín dorado diferentes coloraciones las que tienen que ver con la presencia de los diversos pigmentos de la piel y las características de las escamas . En la piel de estos peces tenemos pigmentos amarillos , rojos y negros , los que combinados dan el color amarronado característico de los peces salvajes . En algunos peces faltan los pigmentos negros , resultando entonces rojos , naranjas o amarillos dependiendo de la proporción de los otros pigmentos . Los peces negros se caracterizan por no tener pigmentos rojos y amarillos sino solamente negro . En los peces blancos faltan los tres pigmentos . Otra cosa que afecta la coloración de los peces es la presencia de cristales de guanina en la parte inferior de las escamas . En los peces que falta la guanina las escamas son transparentes , siendo los colores más tenues Existen colores uniformes : negro , blanco , rojo , dorado , azulado , púrpura , amarillo y albino . También hay peces de dos colores : sarasa ( rojo y blanco ) y panda ( blanco y negro ) . Por último hay peces de varios colores como el cálico : sobre base azulada , se distribuyen manchas rojas y naranjas y sobre estos colores hay un salpicado de negro . El color o colores de estas carpas no son definitivos , los cambios pueden deber se al proceso natural de crecimiento , por ejemplo pueden nacer de color gris e ir cambiando a rojo con la madurez . Pero el cambio de color también puede deber se a diversos factores como el ambiental , lumínico , alimentario o el de la salud . Subespecies Carassius auratus auratus - carpa dorada Vea se también Escama de per la Referencias Enlaces externos Bristol Aquarists ' Society : Goldfish — Photographs and descriptions of the different goldfish varieties . Peces de fantasía España — Información sobre alimentación y reproducción Goldfish del criadero Peces de fantasía España . Carassius auratus Peces de acuario de agua dulce Cyprinidae Especies invasoras animales Peces descritos en Taxones descritos por Carlos Linneo