Amaranthus blitum subsp. blitum
Amaranthus blitum subsp. blitum, una subespecie de Amaranthus blitum, es una planta anual,  perteneciente a la familia Amaranthaceae.  Es nativa de la región del Mediterráneo, donde forma parte de comunidades nitrófilas que se instalan sobre suelos alterados, generalmente húmedos.

Descripción 
Se diferencia de la subsp. emarginatus (Moq. ex Uline & Bray) Carretero, Muñoz Garm. & Pedrol, por ser una planta generalmente erecta, de hojas grandes y fruto de al menos 2mm.

Distribución 
Probablemente originaria del sur de Europa, se encuentra también en América, África y Asia. Diseminada por gran parte de la península ibérica.

Taxonomía 
Amaranthus blitum var. blitum 
Etimología
Amaranthus: nombre genérico que procede del griego amaranthos, que significa "flor que no se marchita".

blitum: epíteto con el que los griegos llamaban a Amaranthus blitum var. silvestre, vlita (),  y comían las hojas y los brotes tiernos cocidos al vapor o hervidas y luego servidas con aceite de oliva, limón y sal.
Sinonimia
 Amaranthus ascendens Loisel.
 ''Amaranthus lividus subsp. lividus

Referencias

Enlaces externos 

 
 http://www.tropicos.org/Name/1101182

blitum var. blitum
Amaranthus blitum subsp. blitum , una subespecie de Amaranthus blitum , es una planta anual , perteneciente a la familia Amaranthaceae . Es nativa de la región del Mediterráneo , donde forma parte de comunidades nitrófilas que se instalan sobre suelos alterados , generalmente húmedos . Descripción Se diferencia de la subsp . emarginatus ( Moq . ex Uline & Bray ) Carretero , Muñoz Garm . & Pedrol , por ser una planta generalmente erecta , de hojas grandes y fruto de al menosm . Distribución Probablemente originaria del sur de Europa , se encuentra también en América , África y Asia . Diseminada por gran parte de la península ibérica . Taxonomía Amaranthus blitum var . blitum Etimología Amaranthus : nombre genérico que procede del griego amaranthos , que significa " flor que no se marchita " . blitum : epíteto con el que los griegos llamaban a Amaranthus blitum var . silvestre , vlita ( ) , y comían las hojas y los brotes tiernos cocidos al vapor o hervidas y luego servidas con aceite de oliva , limón y sal . Sinonimia Amaranthus ascendens Loisel . '' Amaranthus lividus subsp . lividus Referencias Enlaces externos http://www.tropicos.org/Name/1101182 blitum var . blitum