تربية الأغنام في نيوزيلندا
تعتبر تربية الأغنام صناعة مهمة في نيوزيلندا، ووفقا لأرقام عام 2007م التي أعلنتها منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) التابعة للأمم المتحدة، هناك 39 مليون رأس من الأغنام في البلاد (بمعدل 10 رؤوس لكل إنسان)، تتمتع البلاد بأعلى كثافة للأغنام لكل وحدة مساحة في العالم، لمدة 130 عامًا، كانت تربية الأغنام هي الصناعة الزراعية الأكثر أهمية في البلاد، ولكن تجاوزتها تربية الألبان في عام 1987م، وبلغت أعداد الأغنام ذروتها في نيوزيلندا في عام 1982م إلى 70 مليونًا ثم انخفضت إلى حوالي 27.6 مليونًا.هناك 16000 مزرعة للأغنام ولحوم البقر في البلاد مما جعل البلاد أكبر مصدر للحملان في العالم، حيث يتم تسجيل 24 مليون خروف جاهز كل عام.

التاريخ 

تم إدخال الأغنام إلى نيوزيلندا بين عامي 1773 و 1777 بفضل جيمس كوك المستكشف البريطاني. قام صموئيل مارسدن المبشر، بإدخال بعض قطعان الأغنام إلى خليج الجزر، ثم قام أيضًا بتربيتها في جزيرة مانا بالقرب من ويلنجتون بغرض إطعام صائدي الحيتان. كانت فترة ما بين 1856 و 1987 فترة رائعة لتربية الأغنام، مما أدى إلى انخفاض نسبة الاقتصاد للبلاد.

القرن التاسع عشر

كان جوني جونز مستوطنًا مبكرًا في أوتاجو، عندما انتهت فترة صيد الحيتان، تحولت إلى الزراعة في عام 1840، واستقر أعدادًا كبيرة من المهاجرين على الساحل الشرقي للجزيرة الجنوبية، كان باكيه أول من استقر فيها واستخدم استيراد الأغنام بهدف الحصول على الأوراق المالية لهذا الغرض. كان جون دينز واحدًا من أوائل الذين جلبوا عددًا كبيرًا من الأغنام إلى كانتربيري في عام 1843، وكما هو معتاد في ذلك الوقت تم شراء الأغنام في أستراليا. فكّر جون كراكروفت ويلسون لإنشاء مزارع للأغنام في عام 1854 حل فيها المصاعب التي واجهها المستوطنون الأوائل والمخزون. كان لديه رحلة كارثية من سيدني حيث توفي جزء كبير من مخزونه، وكان يهدف إلى التخلص من 1200 رأس من الأغنام. بعد هبوطه في ليتيلتون تم نقل مخزونه إلى خليج جولانز القريب (الخليج في ميناء ليتيلتون تحت ممر إيفانز)، حيث فقد المزيد من المخزون بسبب تسمم توتو والجنوبيين. في حين وصل جون أكلاند وتشارلز جورج تريب إلى كانتربيري في عام 1855، بعد أربع سنوات فقط من بدء المنظمة كانتربيري، تم الاستيلاء على جميع الأراضي في سهول كانتربري. كانوا أول من استولوا على أرض في كانتربري العليا لتربية الأغنام. 

أنشأ جورج هنريمور نفسه في نورث كانتربري كانت له محطة جلينمارك الخاصة به على فترة من الزمن أكبر خراف في نيوزيلندا. يبرز هنريمور في تاريخ نيوزيلندا الرعوي باعتباره صاحب المركز الأول الناجح من حيث الثروة الشخصية. كانت مهارته ومشاعره وحكمه وإحساسه مرتفعًا جدًا، ومع ذلك وبدون دعم مالي قوي من الشركاء والبنك، فإن الإنجاز الكامل ل جلينمارك كان مستحيلاً. كانت عملية الشراء التي قام بها في عام 1873 قرارًا جريئا، بناءً على طلب بحجم استثنائي لبنك الاتحاد الأسترالي، الذي دفع هنريمور بمبلغ 90,000 جنيه إسترليني. العلاقة بين البنوك الضخمة في كانتربيري لم تظهر بشكل أوضح.

أوائل القرن العشرين

عادةً ما يقل عدد قطعان نيوزيلندا عن 400 رأس، وتبلغ المساحة الإجمالية للأراضي المحتلة أقل من 45 مليون فدان، من هذا تم دعم 5 ملايين فدان من 1 إلى 8 خروف لكل فدان خلال العام، في حين أن متوسط أكثر من 9 ملايين فدان من نصف إلى 2 خروف لكل فدان.

كان العشب المحصول الرئيسي، ينمو العشب ب 10 أشهر خلال الموسم وهطول أمطار موزعة بشكل جيد، كان من المربح الحفاظ على العشب للتخزين. ما يقارب من نصف الأراضي المحتلة أكثر من 5000 فدان وتستخدم أساسا للأغنام. كان هناك 90 مقتنيات من أكثر من 50000 فدان في حين كان 18694 ممتلكات من 50 إلى 200 فدان. زاد عدد الأغنام المحفوظة من حوالي 19 مليون في عام 1896 إلى 24959540 في عام 1914. زاد متوسط حجم القطيع من 1081 في عام 1896 إلى 1,124 في عام 1913. السلالة الأكثر نجاحًا هي التي نشأت في أوائل القرن التاسع عشر كانت السلالة الإسبانية من ميرينو، ولدت في الجزيرة الجنوبية لسنوات عديدة. قام مارينو إيوي بتأسيس أساس الأوراق المالية في الأيام الأولى لتجارة اللحوم في منطقة كانتربيري، كان سلالة ليستر الإنجليزية هو الكبش المفضل للتكاثر مع نعجة مارينو. في وقت لاحق تم استخدام سلالة لينكولن للعبور مع مارينو، ووضع الكباش ذات الوجه الأسود على النعاج المربى. في الجزيرة الشمالية كان خروف رومني أكثر ملاءمة للمناخ الرطب وأصبحت الأغنام الأكثر شعبية؛ زادت الأعداد أيضا في الجزيرة الجنوبية. تم تفضيل لينكولن وبوردر ليستر في كلتا الجزيرتين، في حين استبدلت الجزيرة الجنوبية (نيوزيلندا).

سلالات أخرى لإنتاج لحم الضأن في جميع أنحاء نيوزيلندا كانت ليستر، ومعظمهم من مجموعة اللغة الإنجليزية، أكثر السلالات البريطانية شعبية في الجزيرة الجنوبية.

أواخر القرن العشرين

وصل عدد الأغنام إلى 70 مليون في عام 1982، ولكن سرعان ما كان هناك انخفاض حاد حيث طغت صناعة الألبان عليه. في عام 1987 كان عدد السكان الأغنام فقط حوالي 39 مليون، ويعزى هذا الخريف أيضًا إلى سحب الدعم الحكومي لهذا القطاع. على الرغم من انخفاض عدد سكان الأغنام في نيوزيلندا، شهدت المناطق الجبلية في البلاد تكاثرًا في زراعة الأغنام في العقود منذ أواخر الستينيات، هذا النمو يرجع إلى إدخال أنواع أفضل من نباتات المراعي، واستخدام المبيدات الحشرية ومكافحة الحشائش، وإدارة المزارع المنظمة والمنهجية للمزارع، وإدخال سلالات أفضل من الأغنام ومقاومة للأمراض  تحت مجموعة واسعة من الظروف المناخية والتربة، وقد أدى المدى الكبير للمزارع إلى تطوير مجموعة واسعة من الصناعات. 

الإحصاءات الحالية

اعتبارًا من عام 2007 كان لدى نيوزيلندا ما يقارب من 39 مليون خروف، تقريب من 10 خروف لكل شخص في البلاد (بلغ عدد سكان 2006 4,027,947) تعتبر في المرتبة السادسة بين أكثر دول العالم من حيث عدد مزارع الأغنام في العالم. في يونيو 2015 بلغت أعداد الأغنام 29.1 مليون، بعد عام انخفضت الأرقام بمقدار 1.5 مليون إلى 27.6 مليون.

السلالات 
تتولى رابطة مربي الماشية في نيوزيلندا مسؤولية إدارة تربية الأغنام في البلد وتربية المربي في صناعة الأغنام، مما يضمن نقاء السلالات المتواجدة مع نسب جيدة وسجل أداء ملحوظ. السلالات المتقدمة التي أبلغت عنها الجمعيات هي: بوردر ليستر، بوردرديل، كوريديل، دوربر، دورست داون، إيست فريزيان، الإنجليزية ليستر، فينشيب، هامبشاير، لنكولن، أكسفورد، بول دورسيت ودورست هورن، بولوارث، ريلاند، شروبشاير، ساوث سوفولك، سوفولك، وتيكسل. وشملت مجموعة متنوعة تربية كوريديل سلالة متقاطعة من سلالات ميرينو والإنجليزية. أغنام رومني نيوزيلاندا التي تمثل ما يقارب من 66% من جميع الأغنام في البلاد الآن، وصوفها مناسب لصنع السجاد، بيرينديل؛ والتي هي قابلة للتكيف مع جميع أنواع الطقس وتوفر اللحوم والصوف جيدة؛ وكوبوورث في الأراضي الزراعية الجيدة، هذا الصنف له قيمة جيدة من اللحوم والصوف. بدأ جورج فليتشر مناسبة سنوية لمسابقة نيوزيلندا إيوي هوجت لتشجيع وتقدير تربية نوعية الأغنام. أقيم الحدث في مايو 2013 وتم تقديم الجوائز عن التكنولوجيا والابتكار.

التنمية الزراعية 
في السنوات الأولى كانت المزارع الكبيرة التي نشأت هي الأغنام التي تم جلبها من أستراليا إلى ويرابا، والمزارع في كانتربيري بلاينس، ومزرعة أوتاجو، والأراضي المستأجرة من العرق الماوري. في السنوات اللاحقة، تم تأجير الأراضي من قبل الحكومة في الجزء الشرقي من الجزيرة الجنوبية، وهي منطقة جافة وجدت مناسبة لإنشاء مزارع كبيرة لميرينو لزيادة إنتاج الصوف. في الجزيرة الشمالية كانت مزارع الأغنام في الأراضي التي تملكها الماوري تحت مسار نمو أقل بكثير لأن الغطاء النباتي للشجيرات والظروف المناخية الرطبة لم يكن مواتيا لمارينو للبقاء على قيد الحياة.

التجارة 

كانت أول تجارةٍ للحم الأغنام مع بريطانيا عندما تم تصدير اللحوم المجمدة في عام 1882.بعد ذلك، مع التوسع الكبير في مزارع الأغنام، استمرت تجارة التصدير هذه على اقتصاد البلد بشكل كبير. كانت سلعة الصادرات الزراعية الرئيسية في نيوزيلندا للصوف خلال أواخر القرن التاسع عشر. حتى في أواخر الستينيات، كانت تمثل أكثر من ثلث جميع عائدات التصدير. ولكن نظرًا لتراجع سعره بثبات بالنسبة إلى السلع الأخرى، لم يعد للصوف مربحًا لكثير من المزارعين.

المراجع

قائمة المراجع
تعتبر تربية الأغنام صناعة مهمة في نيوزيلندا ، و وفقا ل أرقام عام التي أعلنة ها منظمة الأغذية و الزراعة ( الفاو ) التابعة ل الأمم المتحدة ، هناكمليون رأس من الأغنام في البلاد ( بمعدل رؤوس ل كل إنسان ) ، تتمتع البلاد بأعلى كثافة للأغنام ل كل وحدة مساحة في العالم ، لمدةعامًا ، كانت تربية الأغنام هي الصناعة الزراعية الأكثر أهمية في البلاد ، و لٰكن تجاوزة ها تربية الألبان في عام ، و بلغت أعداد الأغنام ذروة ها في نيوزيلندا في عام إلىمليونًا ثم انخفضت إلى حوالي 6 مليونًا . هناكمزرعة للأغنام ولحوم البقر في البلاد مما جعل البلاد أكبر مصدر للحملان في العالم ، حيث يتم تسجيلمليون خروف جاهز كل عام . التاريخ تم إدخال الأغنام إلى نيوزيلندا بين عاميو ب فضل جيمس كوك المس تكشف البريطاني . قام صموئيل مارسدن المبشر ، بإدخال بعض قطعان الأغنام إلى خليج ال جزر ، ثم قام أيضًا بتربية ها في جزيرة مانا ب القرب من ويلنجتون ب غرض إطعام صائدي الحيتان . كانت فترة ما بينوفترة رائعة لتربية الأغنام ، مما أدى إلى انخفاض نسبة الاقتصاد ل البلاد . القرن التاسع عشر كان جوني جونز مستوطنًا مبكرًا في أوتاجو ، عندما انتهت فترة صيد الحيتان ، تحولت إلى الزراعة في عام و استقر أعدادًا كبيرة من المهاجرين على الساحل الشرقي ل الجزيرة الجنوبية ، كان باكيه أول من استقر في ها و استخدم استيراد الأغنام ب هدف الحصول على الأوراق المالية ل هٰذا الغرض . كان جون دينز واحدًا من أوائل الذين جلبوا عددًا كبيرًا من الأغنام إلى كانتربيري في عام و كما هو معتاد في ذلك الوقت تم شراء الأغنام في أستراليا . فكّر جون كراكروفت ويلسون ل إنشاء مزارع للأغنام في عامحل في ها المصاعب التي واجه ها المستوطنون الأوائل والمخزون . كان لدي ه رحلة كارثية من سيدني حيث توفي جزء كبير من مخزون ه ، و كان يهدف إلى ا التخلص منرأس من الأغنام . بعد هبوط ه في ليتيلتون تم نقل مخزون ه إلى خليج جولانز القريب ( الخليج في ميناء ليتيلتون تحت ممر إيفانز ) ، حيث ف قد المزيد من المخزون ب سبب تسمم توتو والجنوبيين . في حين وصل جون أكلاند وتشارلز جورج تريب إلى كانتربيري في عام بعد أربع سنوات فقط من بدء المنظمة كانتربيري ، تم الاستيلاء على جميع الأراضي في سهول كانتربري . كانوا أول من استولوا على أرض في كانتربري العليا لتربية الأغنام . أنشأ جورج هنريمور نفس ه في نورث كانتربري كانت ل ه محطة جلينمارك الخاصة ب ه على فترة من الزمن أكبر خراف في نيوزيلندا . يبرز هنريمور في تاريخ نيوزيلندا الرعوي ب اعتبار ه صاحب المركز الأول ال ناجح من حيث الثروة الشخصية . كانت مهارة ه ومشاعر ه وحكم ه وإحساس ه مرتفعًا جدًا ، و مع ذلك و ب دون دعم مالي قوي من الشركاء و البنك ، ف إن الإنجاز الكامل ل جلينمارك كان مستحيلاً . كانت عملية الشراء التي قام ب ها في عامقرارًا جريئا ، بناءً على طلب ب حجم استثنائي ل بنك الاتحاد الأسترالي ، الذي دفع هنريمور ب مبلغ 000 جنيه إسترليني . العلاقة بين البنوك الضخمة في كانتربيري لم تظهر ب شكل أوضح . أوائل القرن العشرين عادةً ما يقل عدد قطعان نيوزيلندا عنرأس ، و تبلغ المساحة الإجمالية للأراضي المحتلة أقل منمليون فدان ، من هذا تم دعمملايين فدان منإلىخروف ل كل فدان خلال العام ، في حين أن متوسط أكثر منملايين فدان من نصف إلىخروف ل كل فدان . كان العشب المحصول الرئيسي ، ينمو العشب بأشهر خلال الموسم وهطول أمطار موزعة ب شكل جيد ، كان من المربح الحفاظ على العشب للتخزين . ما يقارب من نصف الأراضي المحتلة أكثر منفدان و تستخدم أساسا للأغنام . كان هناكمقتنيات من أكثر منفدان في حين كانممتلكات منإلىفدان . زاد عدد الأغنام المحفوظة من حواليمليون في عامإلىفي عام زاد متوسط حجم القطيع منفي عام إلى 124 في عام السلالة الأكثر نجاحًا هي التي نشأت في أوائل القرن التاسع عشر كانت السلالة الإسبانية من ميرينو ، ولدت في الجزيرة الجنوبية ل سنوات عديدة . قام مارينو إيوي ب تأسيس أساس الأوراق المالية في الأيام الأولى ل تجارة اللحوم في منطقة كانتربيري ، كان سلالة ليستر الإنجليزية هو الكبش المفضل للتكاثر مع نعجة مارينو . في وقت لاحق تم استخدام سلالة لينكولن للعبور مع مارينو ، و وضع الكباش ذات الوجه الأسود على النعاج المربى . في الجزيرة الشمالية كان خروف رومني أكثر ملاءمة ل المناخ الرطب و أصبحت الأغنام الأكثر شعبية ؛ زادت الأعداد أيضا في الجزيرة الجنوبية . تم تفضيل لينكولن وبوردر ليستر في كلتا الجزيرتين ، في حين استب دلت الجزيرة الجنوبية ( نيوزيلندا ) . سلالات أخرى ل إنتاج لحم الضأن في جميع أنحاء نيوزيلندا كانت ليستر ، ومعظم هم من مجموعة اللغة الإنجليزية ، أكثر السلالات البريطانية شعبية في الجزيرة الجنوبية . أواخر القرن العشرين وصل عدد الأغنام إلىمليون في عام و لٰكن سرعان ما كان هناك انخفاض حاد حيث طغت صناعة الألبان علي ه . في عامكان عدد السكان الأغنام فقط حواليمليون ، ويعزى هذا الخريف أيضًا إلى سحب الدعم الحكومي ل هٰذا القطاع . على الرغم من انخفاض عدد سكان الأغنام في نيوزيلندا ، شهدت المناطق الجبلية في البلاد تكاثرًا في زراعة الأغنام في العقود منذ أواخر الستينيات ، هذا النمو يرجع إلى إدخال أنواع أفضل من نباتات المراعي ، و استخدام المبيدات الحشرية و مكافحة الحشائش ، و إدارة المزارع المنظمة والمنهجية للمزارع ، وإدخال سلالات أفضل من الأغنام و مقاومة للأمراض تحت مجموعة واسعة من الظروف المناخية والتربة ، و قد أدى المدى الكبير للمزارع إلى تطوير مجموعة واسعة من الصناعات . الإحصاءات الحالية اعتبارًا من عامكان لدى نيوزيلندا ما يقارب منمليون خروف ، تقريب منخروف ل كل شخص في البلاد ( بلغ عدد سكان 4,027,947 ) تعتبر في المرتبة السادسة بين أكثر دول العالم من حيث عدد مزارع الأغنام في العالم . في يونيوبلغت أعداد الأغنام 1 مليون ، بعد عام انخفضت الأرقام ب مقدار 5 مليون إلى 6 مليون . السلالات تتولى رابطة مربي الماشية في نيوزيلندا مسؤولية إدارة تربية الأغنام في البلد وتربية المربي في صناعة الأغنام ، مما يضمن نقاء السلالات المتواجدة مع نسب جيدة و سجل أداء ملحوظ . السلالات المتقدمة التي أبلغت عن ها الجمعيات هي : بوردر ليستر ، بوردرديل ، كوريديل ، دوربر ، دورست داون ، إيست فريزيان ، الإنجليزية ليستر ، فينشيب ، هامبشاير ، لنكولن ، أكسفورد ، بول دورسيت ودورست هورن ، بولوارث ، ريلاند ، شروبشاير ، ساوث سوفول ك ، سوفول ك ، وتيكسل . و شملت مجموعة متنوعة تربية كوريديل سلالة متقاطعة من سلالات ميرينو والإنجليزية . أغنام رومني نيوزيلاندا التي تمثل ما يقارب من من جميع الأغنام في البلاد الآن ، وصوف ها مناسب ل صنع ال سجاد ، بيرينديل ؛ و التي هي قابلة للتكيف مع جميع أنواع الطقس و توفر اللحوم والصوف جيدة ؛ وكوبوورث في الأراضي الزراعية الجيدة ، هذا الصنف ل ه قيمة جيدة من اللحوم والصوف . بدأ جورج فليتشر مناسبة سنوية لمسابقة نيوزيلندا إيوي هوجت ل تشجيع و تقدير تربية نوعية الأغنام . أقيم الحدث في مايووتم تقديم الجوائز عن التكنولوجيا والابتكار . التنمية الزراعية في السنوات الأولى كانت المزارع الكبيرة التي نشأت هي الأغنام التي تم جلب ها من أستراليا إلى ويرابا ، والمزارع في كانتربيري بلاينس ، ومزرعة أوتاجو ، و الأراضي المستأجرة من العرق الماوري . في السنوات اللاحقة ، تم تأجير الأراضي من قبل الحكومة في الجزء الشرقي من الجزيرة الجنوبية ، و هي منطقة جافة وجدت مناسبة ل إنشاء مزارع كبيرة لميرينو ل زيادة إنتاج الصوف . في الجزيرة الشمالية كانت مزارع الأغنام في الأراضي التي تملك ها الماوري تحت مسار نمو أقل ب كثير لأن الغطاء النباتي للشجيرات و الظروف المناخية الرطبة لم يكن مواتيا لمارينو ل البقاء على قيد الحياة . التجارة كانت أول تجارةٍ ل لحم الأغنام مع بريطانيا عندما تم تصدير اللحوم المجمدة في عامبعد ذلك ، مع التوسع الكبير في مزارع الأغنام ، استمرت تجارة التصدير هذه على اقتصاد البلد ب شكل كبير . كانت سلعة الصادرات الزراعية الرئيسية في نيوزيلندا للصوف خلال أواخر القرن التاسع عشر . حتى في أواخر الستينيات ، كانت تمثل أكثر من ثلث جميع عائدات التصدير . و لٰكن نظرًا ل تراجع سعر ه بثبات ب النسبة إلى السلع الأخرى ، لم يعد للصوف مربحًا ل كثير من المزارعين . المراجع قائمة المراجع