Džuveč
Džuveč dobimo z mešanjem različnih vrst vrtnin, od katerih prevladujeta paprika in paradižnik. Plodovi oziroma kosi plodov ne smejo biti razkuhani, v homogeniziranem vzorcu ne sme biti več kot 2% soli. Naliv je gostljat paradižnikov sok. Na deklaraciji mora biti navedena vrsta vrtnin po količinskem zaporedju.

Balkanska kuhinja
Džuveč dobimo z mešanjem različnih vrst vrtnin , od katerih prevladujeta paprika in paradižnik . Plodovi oziroma kosi plodov ne smejo biti razkuhani , v homogeniziranem vzorcu ne sme biti več kot soli . Naliv je gostljat paradižnikov sok . Na deklaraciji mora biti navedena vrsta vrtnin po količinskem zaporedju . Balkanska kuhinja