Pečenica
Pečenica je vrsta sveže klobase. Vsebuje 15% mesnega testa ter 55% svinjskega mesa in odrezkov.

Pečenica je nemška klobasa. Ta rahlo prekajena sveža klobasa (nem. Bratwurst) je lahko precej dolga in bele barve. Delajo jo iz svinine in/ali teletine, slanine, mleka in nasekljane čebule. Je precej slana in obilno začinjena s poprom in muškatnim oreščkom.

Pečenico se kot jed lahko pripravlja pečeno na žaru ali praženo.

Klobase
Pečenica je vrsta sveže klobase . Vsebuje mesnega testa ter svinjskega mesa in odrezkov . Pečenica je nemška klobasa . Ta rahlo prekajena sveža klobasa ( nem . Bratwurst ) je lahko precej dolga in bele barve . Delajo jo iz svinine in /ali teletine , slanine , mleka in nasekljane čebule . Je precej slana in obilno začinjena s poprom in muškatnim oreščkom . Pečenico se kot jed lahko pripravlja pečeno na žaru ali praženo . Klobase