Ivan Benko
Ivan Benko, slovenski mlekarski strokovnjak, * 22. avgust 1901, Desenci, † 4. december 1972, Ljubljana.

Življenje in delo 
Po končani višji mlekarski šoli v Københavnu je delal v mlekarskih obratih v Ljubljani, Predosljah, na Ptuju in v Podnanosu, na mlekarski šoli v Škofji Loki, na Ministrstvu za kmetijstvo in na Kmetijskem inštitutu Slovenije. V letih 1937−1955 je s krajšimi presledki urejal Slovenski mlekarski list  in vanj pisal članke, med drugimi tudi o zgodovini mlekarstva na Slovenskem.

Bibliografija 
 Pridobivanje in predelovanje mleka

Viri 

 

Slovenski publicisti
Slovenski uredniki
Ivan Benko , slovenski mlekarski strokovnjak , * avgust Desenci , † december Ljubljana . Življenje in delo Po končani višji mlekarski šoli v Københavnu je delal v mlekarskih obratih v Ljubljani , Predosljah , na Ptuju in v Podnanosu , na mlekarski šoli v Škofji Loki , na Ministrstvu za kmetijstvo in na Kmetijskem inštitutu Slovenije . V letih1955 je s krajšimi presledki urejal Slovenski mlekarski list in vanj pisal članke , med drugimi tudi o zgodovini mlekarstva na Slovenskem . Bibliografija Pridobivanje in predelovanje mleka Viri Slovenski publicisti Slovenski uredniki