Česnovka
Česnovka (znanstveno ime Marasmius alliaceus)je gliva z užitno gobo, ki spada v družino sehličark.

Opis
Ime je gliva dobila po značilnem vonju po česnu. Klobuk je pri mladih primerkih zvonast, kasneje pa postane izbočen in po večini zvihan. Klobuk odraslih gob ima premer od 2 do 4 cm in ima tanko kožico. Barva klobuka je okrasta, lahko pa tudi meseno rdečkasta ali celo peščena. Lističi so belkasti, debeli in razmaknjeni. Ob betu so rahlo pritrjeni. Trosni prah je bele barve. Bet je žilav, gol in gladek, dolg pa je lahko do 15 cm in ima premer do 3 mm. Barva beta je svetlo rdeče rjava.

Razširjenost in uporabnost
Česnovka raste v velikih skupinah, najpogosteje v bukovih gozdovih. Zaradi močnega vonja po česnu se največ uporablja kot začimbna goba. Pojavlja se od zgodnjega poletja do jeseni. Česnovko lahko zamenjamo s sorodno vrsto M. scorodonius, ki pa ima svetleč rdeč bet. Podobna vrsta je rudi M. prasiosmus (synonym: M. querceus) ki ima bet podobne barve kot česnovka, vendar pa ima ta vrsta klobuk bolj škrlatne barve, okus pa je izrazito pekoč..

Reference

Sehličarke
Užitne gobe
Česnovka ( znanstveno ime Marasmius alliaceus ) je gliva z užitno gobo , ki spada v družino sehličark . Opis Ime je gliva dobila po značilnem vonju po česnu . Klobuk je pri mladih primerkih zvonast , kasneje pa postane izbočen in po večini zvihan . Klobuk odraslih gob ima premer oddocm in ima tanko kožico . Barva klobuka je okrasta , lahko pa tudi meseno rdečkasta ali celo peščena . Lističi so belkasti , debeli in razmaknjeni . Ob betu so rahlo pritrjeni . Trosni prah je bele barve . Bet je žilav , gol in gladek , dolg pa je lahko docm in ima premer domm . Barva beta je svetlo rdeče rjava . Razširjenost in uporabnost Česnovka raste v velikih skupinah , najpogosteje v bukovih gozdovih . Zaradi močnega vonja po česnu se največ uporablja kot začimbna goba . Pojavlja se od zgodnjega poletja do jeseni . Česnovko lahko zamenjamo s sorodno vrsto M. scorodonius , ki pa ima svetleč rdeč bet . Podobna vrsta je rudi M. prasiosmus ( synonym : M. querceus ) ki ima bet podobne barve kot česnovka , vendar pa ima ta vrsta klobuk bolj škrlatne barve , okus pa je izrazito pekoč . . Reference Sehličarke Užitne gobe