Liposzómás vitaminok
A liposzómás vitaminok olyan táplálék-kiegészítők, amelyek a liposzómás kapszulázási bevitel segítségével célzottan juttathatóak el a szervezet adott pontjára, így növelve a biohasznosulás mértékét.

A liposzómákat korábban kizárólag gyógyszerek célba juttatására használták, az elmúlt években egyéb anyagok szervezetbe juttatásával is kísérletezni kezdtek mesterséges membránok segítségével. Ennek köszönhetően megjelentek a piacon az olyan termékek, amelyek étrend- és táplálék-kiegészítők, illetve vitaminok szájon át történő célba juttatására használják a liposzómákat.

Liposzómás kapszulázási technológia 

A molekuláris kapszulázási technológia segítségével a vitaminokat a liposzómákhoz kötik, így biztosítják, hogy kisebb legyen a bomlás miatti veszteségük.

Az első zárt kétrétegű foszfolipid-rendszereket, melyeket ma liposzómáknak nevezünk, 1965-ben fedezték fel és szinte rögtön elkezdték kutatni annak a lehetőségeit, hogyan lehet alkalmazni őket a különféle hatóanyagok hatékony szervezetbe juttatásában.

A gyógyszeriparban is alkalmazott liposzómás kapszulázási bevitel (Liposome Encapsulated Delivery, LED) technológia lényege, hogy a liposzómák a hordozott anyag körül egy speciális membránt, lényegében egy mikroszkopikus buborékot alkotnak, így védve azt. A liposzómás kapszulázás javítja a felszívódás hatékonyságát, mivel a membrán mindaddig védi a gyógyszereket, tápanyagokat vagy vitaminokat, amíg azok el nem érik a szervezetben a kívánt helyet. Az ily módon kapszulázott hatóanyagok tehát célzottan juttathatóak el a szervezetben a kívánt pontra.

A liposzómás vitaminok működési elve 

A biológiai membránokhoz hasonlóan a mesterséges membránok, így a foszfolipidek permeabilitása is alacsony a hidrofil, illetve magas a hidrofób anyagokkal szemben. A hidrofil anyagok ugyanis eredendően lipofób, a hidrofób anyagok pedig lipofil tulajdonságokkal bírnak. A hidrofób anyagok célba juttatása liposzómák segítségével ezért még ma is kihívást jelent.

Megfelelő körülmények között a foszfolipidek természetes módon képezik a liposzómának nevezett kettős membránt. Az így képződő buborékok vízoldékony (hidrofil) közegben természetes módon megtelnek a közeget alkotó anyaggal és meg is tartják azt. Ily módon ha valamilyen vitamint tartalmazó tápanyag-készítményben jönnek létre, a kettős membrán feltöltődik ezzel a készítménnyel.

Az előállítás első lépéseként létrehoznak egy vegyületet, amely az alapvető foszfolipidekből (elsősorban foszfatidilkolin) és gyógyszerészeti minőségű nátrium aszkorbátból áll. A következő lépésben ezt a keveréket egy fúvókán keresztül permetezik magas nyomáson egy speciálisan kialakított formázólemezre. A nyomás hatására a foszfolipidek liposzómákká alakulnak.

Egyes kutatások eredményei arra utalnak, hogy a foszfatidilkolin-liposzómák segítségével a szervezetbe juttatott C-vitamin biohasznosulása akár a kétszerese is lehet annak a szintnek, amit a Nemzeti Egészségügyi Intézetek (NIH) vizsgálatai alapján korábban lehetségesnek gondoltak.

Források 

Vitaminok
A liposzómás vitaminok olyan táplálék-kiegészítők , amelyek a liposzómás kapszulázási bevitel segítségével célzottan juttathatóak el a szervezet adott pontjára , így növelve a biohasznosulás mértékét . A liposzómákat korábban kizárólag gyógyszerek célba juttatására használták , az elmúlt években egyéb anyagok szervezetbe juttatásával is kísérletezni kezdtek mesterséges membránok segítségével . Ennek köszönhetően megjelentek a piacon az olyan termékek , amelyek étrend- és táplálék-kiegészítők , illetve vitaminok szájon át történő célba juttatására használják a liposzómákat . Liposzómás kapszulázási technológia A molekuláris kapszulázási technológia segítségével a vitaminokat a liposzómákhoz kötik , így biztosítják , hogy kisebb legyen a bomlás miatti veszteségük . Az első zárt kétrétegű foszfolipid-rendszereket , melyeket ma liposzómáknak nevezünk, ben fedezték fel és szinte rögtön elkezdték kutatni annak a lehetőségeit , hogyan lehet alkalmazni őket a különféle hatóanyagok hatékony szervezetbe juttatásában . A gyógyszeriparban is alkalmazott liposzómás kapszulázási bevitel ( Liposome Encapsulated Delivery , LED ) technológia lényege , hogy a liposzómák a hordozott anyag körül egy speciális membránt , lényegében egy mikroszkopikus buborékot alkotnak , így védve azt . A liposzómás kapszulázás javítja a felszívódás hatékonyságát , mivel a membrán mindaddig védi a gyógyszereket , tápanyagokat vagy vitaminokat , amíg azok el nem érik a szervezetben a kívánt helyet . Az ily módon kapszulázott hatóanyagok tehát célzottan juttathatóak el a szervezetben a kívánt pontra . A liposzómás vitaminok működési elve A biológiai membránokhoz hasonlóan a mesterséges membránok , így a foszfolipidek permeabilitása is alacsony a hidrofil , illetve magas a hidrofób anyagokkal szemben . A hidrofil anyagok ugyanis eredendően lipofób , a hidrofób anyagok pedig lipofil tulajdonságokkal bírnak . A hidrofób anyagok célba juttatása liposzómák segítségével ezért még ma is kihívást jelent . Megfelelő körülmények között a foszfolipidek természetes módon képezik a liposzómának nevezett kettős membránt . Az így képződő buborékok vízoldékony ( hidrofil ) közegben természetes módon megtelnek a közeget alkotó anyaggal és meg is tartják azt . Ily módon ha valamilyen vitamint tartalmazó tápanyag-készítményben jönnek létre , a kettős membrán feltöltődik ezzel a készítménnyel . Az előállítás első lépéseként létrehoznak egy vegyületet , amely az alapvető foszfolipidekből ( elsősorban foszfatidilkolin ) és gyógyszerészeti minőségű nátrium aszkorbátból áll . A következő lépésben ezt a keveréket egy fúvókán keresztül permetezik magas nyomáson egy speciálisan kialakított formázólemezre . A nyomás hatására a foszfolipidek liposzómákká alakulnak . Egyes kutatások eredményei arra utalnak , hogy a foszfatidilkolin-liposzómák segítségével a szervezetbe juttatott C-vitamin biohasznosulása akár a kétszerese is lehet annak a szintnek , amit a Nemzeti Egészségügyi Intézetek ( NIH ) vizsgálatai alapján korábban lehetségesnek gondoltak . Források Vitaminok