Nagyfai-dűlő
A Nagyfai-dűlő az Egri borvidék Grand Superior besorolású dűlője Noszvaj határában.

A név eredete 
A Nagyfai-dűlő a szájhagyomány szerint az egykor itt álló terebélyes fáról kapta a nevét, a fa nagysága és kiállása ugyanis jól megkülönböztette a dűlőt a többitől. Az 1900-as évek elején már bizonyítottan szőlőterületként tartották számon. A korábbi évekből még nem kerültek elő feljegyzések, de valószínűleg a filoxéravész előtti időben is szőlőtermő dűlő volt. A kataszteri térképek szerint a terület Noszvaj község befolyásos személyeinek (főnemesek, köznemesek) birtokában volt – például a Galassy családé –, akik később többek között az impozáns De la Motte-kastély tulajdonosai lettek.

A terület adottságai 
Enyhe lejtésű, kötött barna erdő talajú, helyenként köves terület, amely mind a fehér, mind a vörös szőlőfajtáknak kedvez. A világfajták és az autochton fajták egyaránt jól érzik magukat: gondos munkával, megfelelő időjárású évjáratokban kiemelkedő, nemzetközi szinten is klasszis borok készítését teszi lehetővé. A Nagyfai-dűlő tiszta aromájú, harmonikus és kerek borokat ad.

A dűlő a Kovács Nimród Borászat (KNW) birtokában van. Itteni, 12 hektáros területén a borászat Pinot Gris, Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Kékfrankos, Merlot és Cabernet Franc ültetvényeket nevel, amelyek terméséből magas minőségű birtokborok készülnek. E borok „Monopole” megkülönböztetése is utal arra, hogy ezeken a területeken másnak nincs szőlője.

Kapcsolódó szócikkek 
Egri borvidék

Noszvaj

Nyilasmár-dűlő

Kovács Nimród Borászat

Jegyzetek

Források 
https://web.archive.org/web/20160625093430/http://egriborvidek.eu/egri-borvidek-rovid-tortenete/

https://web.archive.org/web/20160406192001/http://egriborvidek.eu/egri-dulok/

http://kovacsnimrodwinery.hu/boraszat/

https://web.archive.org/web/20150814070424/http://egriboraszatiklaszter.hu/dulok_szoloultetvenyek/4/grand_superio_dulok

http://www.sulinet.hu/oroksegtar/data/telepulesek_ertekei/100_falu/Noszvaj/index.htm

http://hvg.hu/elet/20160531_Ha_magyarazni_kell_a_bort_az_mar_regen_rossz__kostolojegyzet

Mit mesél a terroir? Vince Magazin, 2104. július, p. 31.

Egri borvidék
Noszvaj
A Nagyfai-dűlő az Egri borvidék Grand Superior besorolású dűlője Noszvaj határában . A név eredete A Nagyfai-dűlő a szájhagyomány szerint az egykor itt álló terebélyes fáról kapta a nevét , a fa nagysága és kiállása ugyanis jól megkülönböztette a dűlőt a többitől . Azas évek elején már bizonyítottan szőlőterületként tartották számon . A korábbi évekből még nem kerültek elő feljegyzések , de valószínűleg a filoxéravész előtti időben is szőlőtermő dűlő volt . A kataszteri térképek szerint a terület Noszvaj község befolyásos személyeinek ( főnemesek , köznemesek ) birtokában volt – például a Galassy családé – , akik később többek között az impozáns De la Motte-kastély tulajdonosai lettek . A terület adottságai Enyhe lejtésű , kötött barna erdő talajú , helyenként köves terület , amely mind a fehér , mind a vörös szőlőfajtáknak kedvez . A világfajták és az autochton fajták egyaránt jól érzik magukat : gondos munkával , megfelelő időjárású évjáratokban kiemelkedő , nemzetközi szinten is klasszis borok készítését teszi lehetővé . A Nagyfai-dűlő tiszta aromájú , harmonikus és kerek borokat ad . A dűlő a Kovács Nimród Borászat ( KNW ) birtokában van . Itteni ,hektáros területén a borászat Pinot Gris , Chardonnay , Pinot Noir , Syrah , Kékfrankos , Merlot és Cabernet Franc ültetvényeket nevel , amelyek terméséből magas minőségű birtokborok készülnek . E borok „ Monopole” megkülönböztetése is utal arra , hogy ezeken a területeken másnak nincs szőlője . Kapcsolódó szócikkek Egri borvidék Noszvaj Nyilasmár-dűlő Kovács Nimród Borászat Jegyzetek Források https://web.archive.org/web/20160625093430/http://egriborvidek.eu/egri-borvidek-rovid-tortenete/ https://web.archive.org/web/20160406192001/http://egriborvidek.eu/egri-dulok/ http://kovacsnimrodwinery.hu/boraszat/ https://web.archive.org/web/20150814070424/http://egriboraszatiklaszter.hu/dulok_szoloultetvenyek/4/grand_superio_dulok http://www.sulinet.hu/oroksegtar/data/telepulesek_ertekei/100_falu/Noszvaj/index.htm http://hvg.hu/elet/20160531_Ha_magyarazni_kell_a_bort_az_mar_regen_rossz__kostolojegyzet Mit mesél a terroir ? Vince Magazin , július , p. Egri borvidék Noszvaj