Szarvas hagyma
A szarvas hagyma (Allium carinatum) az amarilliszfélék családjába tartozó, rózsaszínes-lilás virágú, kertekbe is ültetett növény.

Megjelenése 
A szarvas hagyma 30–60 cm magas lágyszárú, évelő növény. 1-1,5 cm átmérőjű hagymája van, melyet barna vagy feketés, papírszerű hártya burkol be. Hengeres szára 25–45 cm-es, kb. a feléig beburkolják a levélhüvelyek. 3-4 hosszú, nagyon keskeny (1–2 mm), hosszában barázdált levele van, amelyek a végükön összezárulva csatornát alkothatnak.

Június-augusztusban virágzik. A többi hagymaféléhez képest kevés számú virága laza ernyőbe rendeződik. Kocsányaik hosszúak, 1–2 cm-esek, lehajlóak, a virágban sok esetben kis sarjhagyma is található. Kis virágainak szirma rózsaszíntől a liláig színeződhet. Porzói messze kiállnak a virágból. Beporzását rovarok végzik.

Két elfogadott alfaja létezik:
Allium carinatum ssp. carinatum 
Allium carinatum ssp. pulchellum

Elterjedése és termőhelye
Közép- és Dél-Európában elterjedt, előfordulásának határa keleten Ukrajna és a Baltikum, északon Dél-Skandinávia. A Brit-szigetekre dísznövényként vitték be a 18. században és a kertekből sok helyen kivadult.

Száraz réteken, kaszálókon, erdőszéleken, nyílt ligeterdőkben fordul elő.

Magyarországon védett, természetvédelmi értéke 5000 Ft.

Jelentősége 
Kert dísznövényként ültetik, kinemesítették már fehér színváltozatát is. Hagymája és levelei ehetőek, enyhén hagymaízűek. Levét molyriasztóként alkalmazták.

Források 
Szarvas hagyma TERRA Alapítvány
Allium carinatum L. Plants for a Future
Alliaum carinatum Pacific Bulbs Society

Növényfajok
Hagymák
Magyarországon védett növények
A szarvas hagyma ( Allium carinatum ) az amarilliszfélék családjába tartozó , rózsaszínes-lilás virágú , kertekbe is ültetett növény . Megjelenése A szarvas hagyma60 cm magas lágyszárú , évelő növény.5 cm átmérőjű hagymája van , melyet barna vagy feketés , papírszerű hártya burkol be . Hengeres szára45 cm-es , kb. a feléig beburkolják a levélhüvelyek. hosszú , nagyon keskeny2 mm ) , hosszában barázdált levele van , amelyek a végükön összezárulva csatornát alkothatnak . Június-augusztusban virágzik . A többi hagymaféléhez képest kevés számú virága laza ernyőbe rendeződik . Kocsányaik hosszúak,2 cm-esek , lehajlóak , a virágban sok esetben kis sarjhagyma is található . Kis virágainak szirma rózsaszíntől a liláig színeződhet . Porzói messze kiállnak a virágból . Beporzását rovarok végzik . Két elfogadott alfaja létezik : Allium carinatum ssp. carinatum Allium carinatum ssp. pulchellum Elterjedése és termőhelye Közép- és Dél-Európában elterjedt , előfordulásának határa keleten Ukrajna és a Baltikum , északon Dél-Skandinávia . A Brit-szigetekre dísznövényként vitték be a században és a kertekből sok helyen kivadult . Száraz réteken , kaszálókon , erdőszéleken , nyílt ligeterdőkben fordul elő . Magyarországon védett , természetvédelmi értékeFt . Jelentősége Kert dísznövényként ültetik , kinemesítették már fehér színváltozatát is . Hagymája és levelei ehetőek , enyhén hagymaízűek . Levét molyriasztóként alkalmazták . Források Szarvas hagyma TERRA Alapítvány Allium carinatum L. Plants for a Future Alliaum carinatum Pacific Bulbs Society Növényfajok Hagymák Magyarországon védett növények