Pedavena (sör)
A Pedavena egy olasz sör. Nevét arról a városról, Pedavenáról kapta, ahol gyártják. Egyike a kevés olasz tulajdonban megmaradt régi olasz sörmárkáknak.

Története
A Pedavena városában található gyárat 1897. március 27-én nyitotta meg három, Canale d’Agordóból származó testvér: Luigi, Sante és Giovanni Luciani. A gyártáshoz szükséges víz a Bellunói Dolomitokból származott. Az 1917-es caporettói áttörés következtében osztrák–magyar csapatok szállták meg a gyárat, és háborús célokra lefoglalták a benne található összes fémeszközt, később pedig tűzvész is pusztított az üzemben. A béke megkötése után a Luciani testvérek rendbehozták a főzdét, és újraindították a termelést, sőt, 1920-ra már az évi 90 000 hektoliteres mennyiséget is elérték, amivel országos szinten a második legnagyobbnak számítottak. A fejlődés elkerülhetetlenné tette a gyár bővítését: a mai központi főzőterem például 1927-re készült el. A következő évben a Gruppo Luciani megvásárolta az olasz Drehert, 1951-ben pedig további gyárakat Torinóban, Genovában és Macomerben, ám a fokozódó nemzetközi versenyt nem bírták, így végül 1974-ben kénytelenek voltak eladni a céget a Heinekennek.

2004 szeptemberében a holland multinacionális tulajdonos a gyár bezárása mellett döntött. A hírt megtudva a munkások tiltakozásba kezdtek: aláírásokat gyűjtöttek papíron is, valamint létrehozták a www.birrapedavena.info honlapot. 2005 február elsején a városi képviselőtestület, hogy a közvélemény figyelmét felhívja a helyzetre, áttelepült a sörgyárba. A munkások, a szakszervezet és a Franco Zaetta polgármester vezette Comitato Birreria Pedavena (Pedavena Sörgyári Bizottság) támogatásával rövid időn belül 27 000 világhálós aláírás gyűlt össze a bezárás ellen, az eset pedig bekerült az országos médiába is. Raffaella Gabrielli és Alessandro Tibolla könyvet is írt az esetről Una fabbrica-paese. Il caso Birreria Pedavena, azaz Egy gyárország. A Pedavena Sörgyár esete címmel, és az ismert aktivista, Beppe Grillo is a tiltakozók közé állt. Hamarosan a kormány is foglalkozni kezdett az üggyel. A Heineken mindezek hatására szeptemberre halasztotta a bezárást: az utolsó üveg Pedavena sör július 29-én 9:12-kor hagyta el a csomgolórészleget, a gyár szirénája pedig szeptember 30-án szólalt meg utoljára. Mindeközben a háttérben tárgyalások folytak az eladásról, végül sikerült megegyezni az udinei Gruppo Castellóval, amely 2006. január 10-én átvette a gyártást. A gyársziréna április 4-én szólalt meg újra, az első főzet május végére készült el, június 10–11-én pedig nagy ünnepséget rendeztek, amelynek során a gyárat megnyitották a nagyközönség előtt, ezután pedig 45 000 számozott üvegben különleges kiadású sört is elkészítettek.

Típusai
A Pedavenának három változata van:

Források

Olasz sörök
A Pedavena egy olasz sör . Nevét arról a városról , Pedavenáról kapta , ahol gyártják . Egyike a kevés olasz tulajdonban megmaradt régi olasz sörmárkáknak . Története A Pedavena városában található gyárat márciusén nyitotta meg három , Canale d’Agordóból származó testvér : Luigi , Sante és Giovanni Luciani . A gyártáshoz szükséges víz a Bellunói Dolomitokból származott . Azes caporettói áttörés következtében osztrák–magyar csapatok szállták meg a gyárat , és háborús célokra lefoglalták a benne található összes fémeszközt , később pedig tűzvész is pusztított az üzemben . A béke megkötése után a Luciani testvérek rendbehozták a főzdét , és újraindították a termelést , sőt , ra már az évi000 hektoliteres mennyiséget is elérték , amivel országos szinten a második legnagyobbnak számítottak . A fejlődés elkerülhetetlenné tette a gyár bővítését : a mai központi főzőterem példáulre készült el . A következő évben a Gruppo Luciani megvásárolta az olasz Drehert,ben pedig további gyárakat Torinóban , Genovában és Macomerben , ám a fokozódó nemzetközi versenyt nem bírták , így végülben kénytelenek voltak eladni a céget a Heinekennek . 2004 szeptemberében a holland multinacionális tulajdonos a gyár bezárása mellett döntött . A hírt megtudva a munkások tiltakozásba kezdtek : aláírásokat gyűjtöttek papíron is , valamint létrehozták a www.birrapedavena.info honlapot.febru ár elsején a városi képviselőtestület , hogy a közvélemény figyelmét felhívja a helyzetre , áttelepült a sörgyárba . A munkások , a szakszervezet és a Franco Zaetta polgármester vezette Comitato Birreria Pedavena ( Pedavena Sörgyári Bizottság ) támogatásával rövid időn belül000 világhálós aláírás gyűlt össze a bezárás ellen , az eset pedig bekerült az országos médiába is . Raffaella Gabrielli és Alessandro Tibolla könyvet is írt az esetről Una fabbrica-paese . Il caso Birreria Pedavena , azaz Egy gyárország . A Pedavena Sörgyár esete címmel , és az ismert aktivista, Beppe Grillo is a tiltakozók közé állt . Hamarosan a kormány is foglalkozni kezdett az üggyel . A Heineken mindezek hatására szeptemberre halasztotta a bezárást : az utolsó üveg Pedavena sör júliusén12-kor hagyta el a csomgolórészleget , a gyár szirénája pedig szeptemberán szólalt meg utoljára . Mindeközben a háttérben tárgyalások folytak az eladásról , végül sikerült megegyezni az udinei Gruppo Castellóval , amely januárén átvette a gyártást . A gyársziréna áprilisén szólalt meg újra , az első főzet május végére készült el , június11-én pedig nagy ünnepséget rendeztek , amelynek során a gyárat megnyitották a nagyközönség előtt , ezután pedig000 számozott üvegben különleges kiadású sört is elkészítettek . Típusai A Pedavenának három változata van : Források Olasz sörök