file_name: презентацияМой край родной -моя история живая.ppt

alt: Презентация «Мой край родной - моя история живая»

description:
Презентация«Мой край родной -моя история живая»

Широкова Елена Анатольевна,                                           учитель начальных классов                филиала МОУ «СОШ п.Кушумский Ершовского района Саратовской области»
в с.Верхний Кушум

alt: Старинные вещи уйти не спешат,

description: Старинные вещи уйти                        не спешат,Свой век по чуланам, в пыли коротая...Но в них сохраняется предков душаИ память страницы былого листает...

alt: Чугу́н ( чугуно́к ) — крупный сосуд, горшок из чугуна, позднее также из алюминиевого сплава, округлой формы, для тушения и варки в русской печи

description:
Чугу́н (чугуно́к) — крупный сосуд, горшок из чугуна, позднее также из алюминиевого сплава, округлой формы, для тушения и варки в русской печи.

Дарители: Соболева К. Г. – чугун (слева) –                                 1946г. и 1951 г.
Шестакова Н. С. – чугун (справа) -1950 г.

description:
Жаровой утюг (внутрь которого накладывают для нагревания жар, т.е. уголья, - в отличие от простого, цельного, нагреваемого на огне).

Даритель: Крысь Любовь Павловна -  жаровой утюг – 1947 год

description:
Утюг- хозяйственная принадлежность, приспособление для глаженья белья и платья, состоящее из нагревающего тяжелого металлического корпуса с гладкой нижней поверхностью                                  и ручкой сверху.

Дарители:  Юмагулова Нина Абрамовна и Соболева Раиса Александровна - утюги 1944 г.

alt: Формы для выпечки хлеба (1949 и 1950 гг

description:
Формы для выпечки хлеба  (1949 и 1950 гг.)

Дарители:  Решетникова Антонина Степановна
       Подоляко Вера Николаевна

alt: Машинка швейная 1950-ые годы Даритель:

description:
Машинка швейная 1950-ые годы

Даритель: Решетникова Антонина Степановна

alt: Игрушки деревянные – 1958 год

description: Игрушки деревянные – 1958 годДаритель: Подоляко Николай Александрович

alt: Статуэтки 1960-ые годы «Две девушки» -

description:
Статуэтки 1960-ые годы

«Две девушки» -                                                              Даритель: Фомин Александр Иванович

«Василий Теркин» -                                                                        Даритель: Косарева Клавдия Филлиповна

description:
Статуэтки 1960-ые годы

«Девушка с книгой»
Даритель: Аннина Таисия Алексеевна

«Аленушка»,                  «Аленький цветочек»
 Даритель:
Решетникова А.С.          Подоляко Н.А.

alt: Часы «Футболисты»- чугунные,

description:
Часы «Футболисты»- чугунные,                           Каслинское художественное литье, 1964 год

Даритель: Фомин Александр Иванович

alt: Мясорубка- 1965 год Даритель:

description:
Мясорубка- 1965 год

Даритель: Соболева Клавдия Григорьевна

alt: Гармонь «Хромка», 1969 год Первоначально имела название «Северянка»

description:
Гармонь «Хромка», 1969 годПервоначально имела название «Северянка». В отличие от уже существовавших двухрядных «немецкой» и «венской» гармоник, у «северянки» звучание не зависело от направления движения меха, из-за этого сходства северянку  стали называть хромкой.

Даритель: Решетникова Антонина Степановна

alt: Сахарница на ножке, 1971 год Даритель:

description:
Сахарница на ножке, 1971 год

Даритель: Решетникова Антонина Степановна

alt: Стиральная доска, 1975 год Даритель:

description:
Стиральная доска, 1975 год

Даритель: Решетникова Антонина Степановна

description:
Коромы́сло (коромысл), 1975 год — дугообразное деревянное приспособление для ручного ношения двух вёдер и других грузов. Коромысло кладётся на плечи и верхнюю часть спины и распределяет вес носимого груза пропорционально по всей поверхности.

Даритель: Косолапова Нина Васильевна

alt: Лампа керосиновая, 1978 год Даритель:

description:
Лампа керосиновая, 1978 год

Даритель: Соболева Клавдия Григорьевна

description:
Приёмник ''Радиоколокол'  «Орбита»  является сувенирной моделью,   выпуск которой был приурочен              к началу Олимпиады в 1980 году.                                                                 Бердский радиозавод. Модель 1979 года.                                                                              Питание сувенира осуществляется от батареек.

Даритель:  Подоляко Николай Александрович

description:
Абонентские громкоговорители  предназначены для воспроизведения передач НЧ канала сети местного проводного вещания.                                                                               Громкоговоритель  синего цвета, 1979 года,                   "Обь-305" ( белый) , 1984 года - выпускал  Новосибирский завод низковольтной аппаратуры.

Даритель: Подоляко Николай Александрович

alt: Телевизор «Юность- 405», 1980 год,

description:
Телевизор «Юность- 405», 1980 год,                                               Московский радиотехнический завод

Даритель: Чиликин Александр Викторович

alt: Даритель: Библиотека с.Верхний

description:
Даритель: Библиотека с.Верхний Кушум

Электрофон транзисторный "Лидер-306-моно" с начала 1982 года выпускал Саратовский завод "Корпус".  Переносный электрофон  «Лидер-306 моно» предназначен для воспроизведения механической записи                                         с грампластинок всех форматов.

description:
Пря́лка , 1984 год— предмет народного быта, орудие труда, на котором пряли нитки. Часть деревянной прялки и отпечатки тканей на керамике были обнаружены при раскопках неолитического Модлонского свайного поселения (Вологодская область).

Даритель: Подоляко Вера Николаевна

alt: Даритель: Кулыгина Ольга Юрьевна

description:
Даритель: Кулыгина Ольга Юрьевна

СТР «Серенада-306», 1985 год                                                                                Стационарная транзисторная радиола "Серенада-306" с I-кв 1984 года выпускалась  Владивостокским заводом "Радиоприбор". Она состоит из двухдиапазонного  транзисторного радиоприёмника и 2-х скоростного электропроигрывающего устройства III-ЭПУ-38М.

description:
Фуражка армейская, IV, 1985 год;                           пилотка, 1988 год

Даритель: Рудамётов

description:
Многих предметов касались тысячи рук,
на них следы лет и событий,
и чем больше этих отметин,
тем дороже подарок,
тем богаче его история.

description:
Чем дальше в будущее входим,
 Тем больше прошлым дорожим,
 И в старом красоту находим
 Хоть новому принадлежим.
  Пока жива наша память, пока жива наша культура – будет жить и процветать наша Родина. Ведь без прошлого нет настоящего, а значит и надежды на будущее.

alt: Используемая литература: 1.https://ru

description:
Используемая литература:

1.https://ru.wikipedia.org/wiki/
2. https://dic.academic.ru/dic.nsf/ushakov/1073038
3. https://rem-tv.net/stuff/37-1-0-5058
4.http://rw6ase.narod.ru/00/ag1/ob305.html
5. http://rw6ase.narod.ru/00/rpl_ps1/serenada306.html
6. http://rw6ase.narod.ru/00/el_p/lider306.html
7. Информация библиотекаря                                          с.Верхний Кушум Базаевой Т.В.

intro:
В презентации показаны предметы старины далекой, находящиеся в музее библиотеки нашего села.Большинство современных детей редко обращают внимание на  предметы старины.
Ребенок не знает, что можно было делать с ними, каково их предназначение. Бывает обидно, когда мы забываем посмотреть вокруг себя, чтобы заметить истинную ценность предметного мира, как результата развития человечества. Многие ценные вещи прошлого бывают бездумно выброшены на помойку. А ведь можно просто отнести эти вещи в музей, чтобы дать им новую «жизнь» и чтобы потомки смогли увидеть их через много лет.

классное руководство

group: Педагогика

tags: предметы прошлого

title: Презентация "Мой край родной - моя история живая"


file_name: Раскаяние Родиона раскольникова.pptx

alt: Раскаяние Родиона Раскольникова

description:
Раскаяние Родиона Раскольникова

Подготовила преподаватель Русского языка и литературы: Смирнова ксения Владимировна

alt: Раскаяние и наказание Раскольникова

description:
Раскаяние и наказание Раскольникова

И вот, преступление совершено, но будет ли исповедь и раскаяние Раскольникова? Изучая произведение, мы видим, что путь Раскольникова к раскаянию длинный. Только после встречи с Соней, он решает раскаяться признаться в содеянном. Только эта девушка, которой смог открыть свою душу герой, смогла повлиять на его решение и раскаяться в романе Преступление и наказание. Это произошло в самом конце.
Да, главный персонаж произведения долго не хотел смириться с тем, что по законам людей он является преступником. Он бунтует до последнего, но все же момент раскаяния Раскольникова, что подтверждают цитаты из романа, произошел. Персонаж отправляется сначала на площадь, где произошло всенародное покаяние. Там Раскольников преклонил колени и поцеловал землю, как бы прося прощения за содеянное. Однако перед самим народом не смог раскрыться, да и не было у него желания, ведь все его посчитали пьяным.

alt: Признание Раскольникова в преступлении

description:
Признание Раскольникова в преступлении

Перед тем как идти в полицию, Раскольников еще раз навещает Сонечку. В момент встречи он еще искушает героиню и пытается пробудить в ней чувство индивидуалистического бунта. Он усмехается, его тон кажется Соне странным. От Сони он идет на площадь, чтобы, как советовала она ему, поклониться людям, поцеловать русскую землю и покаяться всенародно в том, что он сделал. Мысли о том, что «эти глупые, зверские хари» обступят его и будут смотреть на его покаяние, бесит Раскольникова. Он по‑прежнему ненавидит людей, толпу, в которой ему приходится идти. Он по‑прежнему чувствует, что он намного выше их, он все еще хочет почувствовать себя «сверхчеловеком», а эти люди не могут понять его и его мотивов.
В конечном итоге он все‑таки опускается на колени и целует землю. Но делает он это только из‑за того, что его задавила безвыходная тоска и тревога всего этого времени и особенно последних часов. Он захотел испытать что‑то новое, некое чувство, которое резко отличается от того, что в последнее время владело им. «Он так и ринулся в возможность этого цельного, нового, полного ощущения. Каким‑то припадком оно к нему вдруг подступило: загорелось в душе одною искрой и вдруг, как огонь, охватило всего. Все разом в нем размягчилось, и хлынули слезы. Как стоял, так и упал он на землю…»

description:
Он идет в участок. Но и там слова признания не сразу срываются с его губ. Он по‑прежнему не уверен в том, следует ли делать признание. Несколько раз он порывается уйти из участка, но постоянно какие‑то мелочи задерживают его. Он встречает следователя Пороха, который не догадывается о причинах его прихода и разговаривает с ним о всяких мелочах. Раскольников отвечает отрывисто и с неохотой, его мысли заняты совершенно другими заботами. Он и хочет признаться, но в то же время что‑то постоянно тормозит его.
Последней каплей, заставившей Раскольникова все‑то сделать признание, становится известие о самоубийстве Свидригайлова. Он никак не мог предположить, что этот человек сможет решиться на такой поступок. «Раскольников чувствовал, что на него как бы что‑то упало и его придавило». Он думал, что Свидригайлова не мучает совесть, что он совершенно не раскаивается в тех злодеяниях, которые совершил в своей жизни. И тут вдруг самоубийство. Эта новость настолько поразила Раскольникова, что он поспешно ушел из участка, и возможно, не вернулся бы туда, а тоже решился на отчаянный шаг, если бы на улице не встретил Соню, на лице которой отпечаталось что‑то больное и измученное. Помня о всех тех словах, которые говорила ему Соня, Раскольников вернулся в участок и признался в преступлении.

description:
«Правда» Сони Мармиладовой

Судьба жестоко и несправедливо обошлась с ней и ее близкими. Во-первых, судя по всему, Соня потеряла мать, а затем и отца; во-вторых, бедность заставила ее выйти на улицу зарабатывать деньги. Но жестокость судьбы не сломила ее моральный дух. В условиях, казалось бы, исключающих добро и человечность, героиня находит выход, достойный настоящего человека. Ее путь — самопожертвование и религия. Соня способна понять и облегчить страдания любого, направить на путь истины, все простить, вобрать в себя чужое страдание. Она жалеет Катерину Ивановну, называя ее "ребенком, справедливой", несчастной. Ее великодушие проявилось уже тогда, когда она спасает детей Катерины Ивановны, жалеет отца, умирающего у нее на руках со словами раскаяния. Эта сцена, как, впрочем, и другие, внушает уважение и сочувствие к девушке с первых минут знакомства с ней. И неудивительно, что глубину душевных мук Раскольникова суждено разделить Софье Семеновне. Именной ей, а не Порфирию Петровичу, Родион решил поведать свою тайну, так как почувствовал, что судить по совести его может только Соня, и суд ее будет отличаться от суда Порфирия. Он жаждал любви, сострадания, человеческой чуткости, того высшего света, который способен поддержать человека во тьме жизни. Надежды Раскольникова на сочувствие и понимание со стороны Сони оправдались. Эта необыкновенная девушка, которую он назвал "юродивой", узнав об ужасном преступлении Родиона, целует и обнимает его, себя не помня, говорит, что "нет несчастнее никого теперь в целом свете", чем Раскольников.

description: И это говорит та, которую бедность семьи обрекла на позор и унижение, та, которую называют "девицей отъявленного поведения"! Неужели заслуживает такой участи девушка чуткая и самоотверженная, тогда как Лужин, не страдая от нищеты, мелочен и подл? Именно он считает Соню безнравственной, развращающей общество девицей. Пожалуй, ему никогда не понять, что только сострадание и желание помочь людям, избавить их от тяжкой участи объясняют поведение героини. Вся ее жизнь — сплошное самопожертвование. Силой своей любви, способностью самоотверженно претерпевать любые муки ради других девушка помогает главному герою превозмочь себя и воскреснуть. Судьба Сонечки убедила Раскольникова в ошибочности его теории. Он увидел перед собой не "дрожащую тварь", не смиренную жертву обстоятельств, а человека, самопожертвование которого далеко от смирения и направлено на спасение погибающих, на действенную заботу о ближних. Соня, самоотверженная в своей преданности и семье, и любви, готова разделить участь Раскольникова. Она искренне верит, что Раскольников сможет воскреснуть для новой жизни. Правда Сони Мармеладовой — это ее вера в человека, в неистребимость добра в его душе, в то, что сочувствие, самопожертвование, всепрощение и всеобщая любовь спасут мир.

title: Презентация "Раскаяние Родиона Раскольникова"


file_name: Информация и информационные процессы.ppt

description:
Вещественно-энергетическая и информационная картины мира.  Основные понятия и задачи теории информации.Виды информационных процессов. Единство информационных процессов

900igr.net

alt: Информационная картина мира К концу

description:
Информационная картина мира

	К концу XX века стала складываться, сначала в рамках кибернетики и биологии, а затем информатики, информационная картина мира

alt: Информация в природе Жизнь является системой открытой , многообразными путями в нее поступают и вещество, и энергия, и информация

description:
Информация в природе

	Жизнь является системой открытой, многообразными путями в нее поступают и вещество, и энергия, и информация.

	Энтропия (мера беспорядка) в живой природе уменьшается, а информация (антиэнтропия) - увеличивается.

	Получение и преобразование информации является условием жизнедеятельности любого организма.

description:
Генетическая информация

Любой живой организм,
в том числе человек, является носителем
 генетической информации,
которая передается по наследству.

description:
Информационные процессы

	Процессы, связанные с
получением,
хранением,
обработкой
и передачей информации,
называются информационными процессами.

description:
Информационные процессы

	По оценкам специалистов в настоящее время количество информации, циркулирующей в обществе, удваивается примерно каждые 8-12 лет.
	Информационный процесс (ИП) определяется как совокупность последовательных действий (операций), производимых над информацией (в виде данных, сведений, фактов, идей, гипотез, теорий и пр.) для получения какого-либо результата (достижения цели).

description:
	Историческая справка:

	Так от изобретения книгопечатания (середина XV века) до изобретения радиоприемника (1895 год) прошло около 440 лет, а между изобретением радио и телевидения - около 30 лет. Разрыв во времени между изобретением транзистора и интегральной схемы составил всего 5 лет.

alt: Информационные процессы

description: Информационные процессы

alt: Информационные процессы

description: Информационные процессы

description: Компьютер является универсальным устройством для автоматизированного выполнения информационных процессов.

alt: Информационные процессы в природе

description:
Информационные процессы в природе

Передача растением информации за пределы собственных живых клеток другому растению не предусмотрена, что отличает животный мир от растительного

Неживой природе информационный процесс не свойственен

alt: Информационные процессы в технике

description:
Информационные процессы в технике

Нормальное функционирование технических устройств связано с процессами управления, которые включают в себя получение, хранение, преобразование и передачу информации.

alt: Информационные процессы в обществе

description:
Информационные процессы в обществе

Без обмена информацией невозможно развитие человеческого общества.
Коммуникационная среда - это совокупность условий обмена информацией.
История человеческого общества – это история накопления и преобразования информации.

description:
 Аппаратные и программные средства информатизации

Технические (аппаратные) средства, то есть аппаратура компьютеров, англ. Hardware, —  "твёрдые изделия".
Программные средства (Software  — "мягкие изделия"), которое подчёркивает равнозначность программного обеспечения и самой машины и вместе с тем подчёркивает способность программного обеспечения модифицироваться, приспосабливаться, развиваться.

description:
Информационные и коммуникационные технологии

	Информационные и коммуникационные технологии - это совокупность методов, устройств и производственных процессов, используемых обществом для сбора, хранения, обработки и распространения информации.

alt: Информационное общество

description: Информационное общество

description:
Информационное общество

	Информационное общество — общество, в котором большинство работающих заняты производством, хранением, переработкой, продажей и обменом информацией.

description: Информационная культура - умение целенаправленно работать с информацией и использовать для ее получения, обработки и передачи компьютерную информационную технологию, современные средства и методы.

description:
Вопросы и задания

Что такое информационное общество и как вы себе его представляете?
Расскажите об информационных революциях в истории развития цивилизации.
Как вы понимаете термин "информационная культура"?
Для чего нужна информационная культура человека?

alt: Информатика . Теория информации

description:
Информатика. Теория информации

	Термин "информатика" (франц. informatique) происходит от французских слов information (информация) и automatique (автоматика) и дословно означает "информационная автоматика".

description:
Инфоpматика — научная дисциплина с широчайшим диапазоном применения.

	Её основные направления:
pазpаботка вычислительных систем и пpогpаммного обеспечения;
теоpия инфоpмации;
методы искусственного интеллекта;
системный анализ;
методы машинной графики, анимации, средства мультимедиа;
средства телекоммуникации;
разнообразные пpиложения

alt: Домашнее задание: 1.Выучить конспект

description:
Домашнее задание:

1.Выучить конспект.
2. §2

title: информационные процессы


file_name: число  7 подготовка.ppt

alt: М А Т Е М А Т И К А Число и цифра 7

description:
М

А

Т

Е

М

А

Т

И

К

А

 Число и цифра 7 . Состав числа 7

Автор презентации: Поспелько Тамара Валериевна

 1 класс

alt: Игра «Называй – не зевай!» 4 7 9 2 6 1 8 3 5 10

alt: Вот семёрка - кочерга. У неё одна нога

description:
Вот семёрка  - кочерга.
У неё одна нога.

7

4

6

5

1

3

2

7

description:
7

6

5

4

3

7

1

2

3

4

0

Молодцы!

alt: В каких сказках встречается цифра 7?

description: В каких сказках встречается цифра 7?

alt: Какой сегодня день недели?

description: Какой сегодня день недели?                                                                                Найдите карточку с названием дня недели, который был вчера. Теперь найдите карточку с названием того дня, который будет завтра.

alt: ВОСКРЕСЕНЬЕ СУББОТА ПЯТНИЦА ЧЕТВЕРГ

description:
ВОСКРЕСЕНЬЕ

СУББОТА

ПЯТНИЦА

ЧЕТВЕРГ

СРЕДА

ПОНЕДЕЛЬНИК

ВТОРНИК

alt: Пословицы Семь бед – один ответ

description:
Пословицы

Семь бед – один ответ.
Семеро одного не ждут.

alt: 7 дней недели : понедельник, вторник, среда, четверг, пятница, суббота, воскресенье; 7 чудес света; 7 «отверстий» в голове (2 уха, 2 глаза, 2 ноздри, рот);…

description:
7 дней недели :  понедельник, вторник, среда, четверг, пятница, суббота, воскресенье;
7 чудес света;
7 «отверстий» в голове (2 уха,       2 глаза, 2 ноздри, рот);
7 цветов радуги.

магия числа

alt: Для продолжения кликни на рыбку

description:
Для продолжения кликни на рыбку

На рыбалке

description:
6 - 1 = ?

5

description:
6 - 5 = ?

1

description:
6 - 3 = ?

3

description:
1 + 3 = ?

4

description:
4 + 2 = ?

6

description:
4 + 3 = ?

7

intro: Данная презентация поможет учителю на занятие в группе по подготовке к школе при изучении числа и цифры 7.

математика

group: Дисциплины

title: Число 7


file_name: ондуруштук пр работа№3.pptx

description:
Өндүрүштүн  жайгашуу факторлору.Прак.иш.№3

Факторы размещения производства. Прак.раб.№3

description:
Кыргызстанда негизинен Ири өндурүш болгон шаарлары

Бишкек
Токмок
Ош
Жалал-Абад
Кара Кол
Китепти колдонуу менен чыгарылган продукцияларын аныкташат.

description:
Д З : Жогоруда көрсөтүлгөн мисалга дал келтирип өнөр жайдан чыккан мисалдардан ар бир окуучу 5тен жазышат.

Темир+Запчасть=$
             + Стекло=

title: практикалык иш №3


file_name: презентация для педагогов ателье.pptx

description:
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 367  г. Челябинска»

Семинар-практикум для воспитателей

«Развитие творческих способностей в проектной деятельности
«Юные модельеры – дизайнеры» в старшей группе».

        Подготовила: педагог группы «Пчёлки»
        Фирсова Наталья Вячеславовна

2022 г.

description: Цель: формирование знаний детей о творческих профессиях, интереса к коллективной, игровой, познавательно-исследовательской деятельности.

description:
    В дошкольном возрасте девочки очень любят играть с бумажными куклами. Придумывать истории и переодевать кукол в разные наряды.
    Именно поэтому возникла идея познакомить девочек с новыми современными профессиями: модельер – дизайнер, модельер – Конструктор, швея и другие.
    В скором времени многие захотели сами попробовать себя в роли модельеров-дизайнеров. Мы решили сделать уголок «Ателье» с приобретением манекена, который можно одеть  в зависимости от времени года или классифицировать одежду на женскую и мужскую; летнюю, зимнюю и демисезонную.

Теоретическая часть

alt: Практическая часть Оформление манекена

description:
Практическая часть

Оформление манекена

Задание № 1
Ваша задача придумать образ. С помощью ткани, одежды и аксессуаров оформите манекен:

alt: СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

description: СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!


file_name: Портретная галерея.pptx

description:
«Портретная галерея великих композиторов»

г.Болотное,2024г.

description: Цель: Познакомить детей с жизнью и творчеством великих композиторов.

description: Задачи:	1. Познакомить детей с творчеством русских композиторов;	2. Закрепить и систематизировать знания детей о великих композиторах;	3. Воспитать патриотические чувства, гордость за великую державу – Россию, в которой мы живём.

description: Мировая классическая музыка немыслима без работ русских композиторов. Россия всегда была в числе ведущих локомотивов мирового прогресса и искусства, в том числе музыки. Русская композиторская школа, продолжателем традиций которой стала советская и сегодняшняя российская школы, начиналась в 19 веке с композиторов, объединивших европейское музыкальное искусство с русскими народными мелодиями, связав воедино европейскую форму и русский дух.

alt: Иоганн Себастьян Бах Иоганн Себастьян

description:
Иоганн Себастьян Бах
	Иоганн Себастьян Бах (1685—1750 гг.) — великий немецкий композитор и органист, представитель эпохи барокко.
	Один из величайших композиторов в истории музыки. За свою жизнь Бах написал более тысячи произведений.
	В его творчестве представлены все значимые жанры того времени, кроме оперы. 	Он обобщил достижения музыкального искусства периода барокко. 	Родоначальник самой знаменитой музыкальной династии.

alt: Вольфганг Амадей Моцарт Вольфганг

description:
Вольфганг Амадей Моцарт
	Вольфганг Амадей Моцарт (1756— 1791 гг.) — великий австрийский композитор, инструменталист и дирижер, представитель венской классической школы, виртуозный скрипач, клавесинист, органист, дирижер.
	Он обладал феноменальным музыкальным слухом, памятью и способностью к импровизации. Как композитор, который преуспел в любом жанре, Моцарт по праву считается одним из величайших сочинителей в истории классической музыки.

alt: Людвиг ван Бетховен Людвиг ван

description:
Людвиг ван Бетховен
	Людвиг ван Бетховен (1770—1827 гг.) — важнейшая фигура мировой классической музыки. Один из наиболее исполняемых и уважаемых композиторов в мире.
	Он сочинял свои произведения во всех существовавших в его время жанрах, включая оперу, балет, музыку к драматическим спектаклям, хоровые сочинения. Самыми значительными в его наследии считаются инструментальные произведения: фортепианные, скрипичные и виолончельные сонаты, концерты для фортепиано, для скрипки, квартеты, увертюры, симфонии.
	Основоположник романтического периода в классической музыке.

alt: Франц Петер Шуберт Франц Петер

description:
Франц Петер Шуберт
	Франц Петер Шуберт (1797—1828 гг.) — австрийский композитор, выдающийся представитель венской классической музыкальной школы и один из основоположников романтизма в музыке.
	За свою короткую жизнь Шуберт внес значительный вклад в оркестровую, камерную и фортепианную музыку, повлиял своим творчеством на целое поколение композиторов.
	Однако наиболее ярким было его участие в развитии немецких романсов, которых он создал более 600.

description:
Рихард Вагнер
	Рихард Вагнер (1813—1883 гг.) — немецкий композитор, дирижер, драматург, философ.
	Оказал значительное влияние на европейскую культуру рубежа XIX—XX вв., особенно на модернизм.
	Оперы Вагнера, проникнутые вечными человеческими ценностями, потрясают своими грандиозными масштабами.

description:
Джузеппе Верди
	Джузеппе Верди (1813—1901 гг.) — великий итальянский композитор, центральная фигура итальянской оперной школы.
	Он обладал чувством сцены, темпераментом и безупречным мастерством. В отличие от Вагнера, он не отрицал оперных традиций, а наоборот, развивал их.
	Верди преобразовал итальянскую оперу, наполнил ее реализмом, придал ей целостность.

alt: Петр Ильич Чайковский Петр Ильич

description:
Петр Ильич Чайковский
	Петр Ильич Чайковский (1840—1893 гг.) — великий русский композитор, один из лучших мелодистов, дирижер, педагог, музыкальный критик.
	Его произведения стали бесценным вкладом в мировую музыкальную культуру. 	Один из самых популярных композиторов среди любителей классической музыки.
	В его уникальном стиле успешно сочетаются западное симфоническое наследие Бетховена и Шумана с русскими традициями, унаследованными от Михаила Глинки.

description:
Иоганн Штраус
	Иоганн Штраус (1825—1899 гг.) — австрийский композитор легкой музыки, дирижер и скрипач.
	В его музыкальном наследии «короля вальсов» более 500 вальсов, полек, кадрилей и других видов танцевальной музыки, а также несколько оперетт и балетов. 	Благодаря ему вальс стал необычайно популярным в Вене в XIX в.

alt: Игорь Федорович Стравинский Игорь

description:
Игорь Федорович Стравинский
	Игорь Федорович Стравинский (1882— 1971 гг.) — русский и американский композитор, дирижер, пианист.
	Один из самых значимых композиторов и ведущих новаторов XX в. 	Творчество Стравинского едино на протяжении всей карьеры, хотя в разные периоды стиль его произведений был различным, но оставались стержень и русские корни, которые проявлялись во всех его работах.
	Его инновационное использование ритма и гармонии вдохновляло и вдохновляет многих композиторов, и не только в классической музыке.

alt: Сергей Васильевич Рахманинов Сергей

description:
Сергей Васильевич Рахманинов
	Сергей Васильевич Рахманинов (1873— 1943 гг.) — русский композитор, пианист и дирижер, один из крупнейших представителей русской и мировой музыкальной культуры конца XIX — первой половины XX в.
	Творчество Рахманинова стоит особняком в мировой музыке XX в., его стиль остался неповторимо индивидуальным и своеобразным, не имеющим аналогов в мировом искусстве.

description: Вывод:	Через свою творческую работу я попытался познакомить детей с жизнью и творчеством великих композиторов, привить патриотические чувства, гордость за великую державу – Россию, в которой мы живём.

alt: СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

description: СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

title: Творческий проект на тему: "Портретная голерея"


file_name: блюда из свинины говядины.pptx

alt: БЛЮДА ИЗ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ

description: БЛЮДА ИЗ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ

alt: В зависимости от тепловой обработки блюда из мяса делят на:

description:
В зависимости от тепловой обработки блюда из мяса делят на:

Отварные

Тушеные

Запеченные

Припущенные

Жареные

alt: В процессе тепловой обработки в мясе происходят изменения содержащихся в нём веществ

description:
В процессе тепловой обработки в мясе происходят изменения содержащихся в нём веществ.

Соединительная ткань мяса состоит из неполноценных белков – коллагена и эластина. Коллаген под действием тепла и при наличии воды превращается в более простое вещество - глютин (клей), растворимый в горячей воде. Связь между волокнами становится менее прочной, и мясо размягчается.
Время размягчения мяса зависит от количества коллагена и его стойкости к воздействию тепла. На стойкость коллагена влияют порода, возраст, упитанность, пол животных и другие факторы.

description:
При жарке мясо, содержащее стойкий коллаген, остается жестким, так как имеющаяся в мясе влага испаряется быстрее, чем происходит переход коллагена в глютин. Поэтому мясо, содержащее стойкий коллаген, используют для варки, тушения.
Быстрее коллаген переходит в глютин в кислой среде.
Красный цвет мяса зависит от красящего вещества – миоглобина. При тепловой обработке миоглобин распадается и цвет мяса изменяется.

alt: Температура готовых мясных блюд при отпуске должна быть не ниже 65 °С

description: Температура готовых мясных блюд при отпуске должна быть не ниже 65 °С. На подогретое блюдо или тарелку сначала кладут гарнир, рядом – мясо, оно частично может покрывать гарнир, в некоторых случаях мясо кладут на гарнир.

alt: Гарниры Сложные (состоящие из нескольких видов продуктов)

description:
Гарниры

Сложные
(состоящие из нескольких видов продуктов)

Простые
(состоящие из одного продукта)

alt: Варка мясных продуктов Варке подвергают те части мяса, которые содержат значительное количество соединительной ткани

description:
Варка мясных продуктов

Варке подвергают те части мяса, которые содержат значительное количество соединительной ткани. Мясо для более равномерного проваривания используют массой не более 2 кг.
Для варки на 1 кг мяса берут 1–1,5 л воды, так как в большем количестве воды потери экстрактивных и растворимых веществ увеличиваются, вследствие чего снижается пищевая ценность и ухудшается вкус мяса. Для улучшения вкуса и аромата мяса во время варки кладут коренья и репчатый лук. Готовность мяса определяют проколом поварской иглой. В готовое мясо игла входит свободно, а из прокола выделяется прозрачный сок. Потери при варке мяса составляют 38–40 %.

alt: Мясо отварное. Готовое мясо нарезают поперек волокон на порционные куски, заливают горячим бульоном, доводят до кипения и хранят на мармите, чтобы оно не заветривалось и…

description:
Мясо отварное.
Готовое мясо нарезают поперек волокон на порционные куски, заливают горячим бульоном, доводят до кипения и хранят на мармите, чтобы оно не заветривалось и не подсыхало.
При отпуске на тарелку или блюдо кладут гарнир, рядом – мясо, поливают маслом или бульоном, отдельно подают соусы сметанный с хреном, красный, луковый или поливают мясо соусом.
Говядину отпускают с отварным картофелем, картофельным пюре, с припущенными овощами, с морковью или зеленым горошком в молочном соусе, с рассыпчатыми кашами; баранину – лучше с припущенным рисом; свинину – с тушеной капустой. Говядина и свинина хорошо сочетаются с красным соусом, а баранина – с белым.

alt: Жарка мяса Для жарки используют такие части мяса, которые содержат нежную соединительную ткань и неустойчивый коллаген

description:
Жарка мяса

Для жарки используют такие части мяса, которые содержат нежную соединительную ткань и неустойчивый коллаген. При жарке таких частей коллаген успевает перейти в глютин и обеспечивает размягчение тканей мяса.

alt: Способы жарки мяса СВЧ-аппараты

description:
Способы жарки мяса

СВЧ-аппараты

Основной способ

Во фритюре

Электрогриль

На углях

alt: Мясо жарят крупными кусками, порционными, мелкими и в рубленом виде

description:
Мясо жарят крупными кусками, порционными, мелкими и в рубленом виде.
Мясо жарят в натуральном и панированном виде. Некоторые мясные продукты (грудинку) предварительно варят, затем охлаждают, панируют и используют для жарки

alt: Жарка мяса крупным куском Для жарки мяса крупными кусками используют мясо массой до 1–2 кг

description:
Жарка мяса крупным куском

Для жарки мяса крупными кусками используют мясо массой до 1–2 кг. При жарке на поверхности мяса быстро образуется румяная корочка, за это время внутри мясо не прожаривается.
Обжаренное мясо ставят в жарочный шкаф и дожаривают при температуре 180–200°С, при этом через каждые 10–15 мин его переворачивают и поливают вытекающим из него соком и жиром.

При тесной укладке кусков мяса происходит значительное понижение температуры жира, поэтому долго не образуется корочка, вытекает много сока и мясо получается несочное.

alt: Готовность мяса определяют по упругости мяса и соку, выделяющемуся из прокола поварской иглой

description: Готовность мяса определяют по упругости мяса и соку, выделяющемуся из прокола поварской иглой. Перед отпуском мясо нарезают поперек волокон на порционные куски по 1–3 шт. на порцию (выход 50, 75 или 100г).

alt: Степени готовности ростбифа: С кровью (мясо жарят до образования поджаристой корочки),

description:
Степени готовности ростбифа:

С кровью (мясо жарят до образования поджаристой корочки),

Полупрожаренный (внутри к центру мясо розоватого цвета)

Прожаренный
(мясо внутри серого цвета).

description:
О степени прожаренности судят по упругости мяса: ростбиф с кровью сильно пружинит, полупрожаренный – слабее, полностью прожаренный – почти не имеет упругости. Готовый ростбиф нарезают на порции по 2–3 куска.
Оставшийся после жарки на противне сок выпаривают, сливают жир, наливают небольшое количество бульона, кипятят и процеживают. Полученный мясной сок используют при отпуске мяса.

alt: Жарка мяса натуральными порционными кусками

description:
Жарка мяса натуральными порционными кусками

Жарят с небольшим количеством жира (5–10 % массы мяса) на плите или электросковороде. Порционные куски посыпают солью и перцем, укладывают на противень с жиром, разогретым до 170–180°С. После образования поджаристой корочки с одной стороны, мясо переворачивают. Потери при жарке мяса натуральными порционными кусками составляют 37 %.
Натуральные жареные блюда отпускают с простым или сложным гарниром. Мясо поливают мясным соком, маслом или соусом.

alt: Бифштекс. Жарят с обеих сторон около 15 мин до нужной степени готовности: с кровью, полупрожаренный или прожаренный

description:
Бифштекс. Жарят с обеих сторон около 15 мин до нужной степени готовности: с кровью, полупрожаренный или прожаренный.
При отпуске кладут гарнир, строганый хрен, рядом укладывают бифштекс, поливают мясным соком, сверху можно положить зеленое масло.
Бифштекс с яйцом. Приготавливают и подают так же, как бифштекс натуральный, но при отпуске сверху кладут яичницу-глазунью из одного яйца.

alt: Филе. При отпуске кладут гарнир, рядом укладывают филе, поливают мясным соком, сливочным маслом

description:
Филе. При отпуске кладут гарнир, рядом укладывают филе, поливают мясным соком, сливочным маслом. Филе можно отпускать с соусом. В этом случае филе кладут на крутон (ломтик поджаренного пшеничного хлеба), поливают соусом красным основным или томатным; картофель жареный подают отдельно.
Эскалоп из свинины или телятины с соусом. При отпуске на крутон укладывают эскалоп (по два куска), сверху кладут поджаренные почки и помидоры, шампиньоны или белые грибы, заливают томатным соусом, посыпают рубленой зеленью с чесноком. Отдельно в баранчике подают жареный картофель.

alt: Жарка мяса мелкими кусками Используют вырезку, толстый и тонкий края, внутреннюю и верхнюю части задней ноги

description:
Жарка мяса мелкими кусками

Используют вырезку, толстый и тонкий края, внутреннюю и верхнюю части задней ноги. Нарезанное мясо укладывают слоем 1 – 1,5см на хорошо раскаленную сковороду с жиром и жарят при сильном нагреве.

Нельзя укладывать мясо толстым слоем, так как поджаристая корочка образуется не сразу, при этом из мяса выделяется много сока, а кусочки мяса становятся сухими и грубыми.

description: Бефстроганов. Мясо, нарезанное брусочками длиной 30–40 мм, кладут на хорошо раскаленную с жиром сковороду, посыпают солью, перцем и быстро обжаривают 3–5 мин. Обжаренное мясо соединяют с пассерованным репчатым луком, заливают сметанным соусом, добавляют соус «Южный» и доводят до кипения. В качестве гарнира используют картофель отварной, жареный, фри.

alt: Поджарка. Нарезанное брусочками мясо кладут на раскаленную с жиром сковороду, посыпают солью, перцем и обжаривают до готовности, добавляют шинкованный пассерованный репчатый лук, томатное пюре и…

description: Поджарка. Нарезанное брусочками мясо кладут на раскаленную с жиром сковороду, посыпают солью, перцем и обжаривают до готовности, добавляют шинкованный пассерованный репчатый лук, томатное пюре и жарят еще 2–3 мин. Отпускают на порционной сковороде. Отдельно подают гарнир – картофель жареный, рассыпчатую кашу.

alt: Жарка мяса панированными кусками

description:
Жарка мяса панированными кусками

Для жарки панированные куски мяса кладут на раскаленную с жиром сковороду или противень, жарят до образования румяной корочки с обеих сторон и доводят до готовности в жарочном шкафу.

Готовность панированных изделий определяют по образованию на поверхности прозрачных пузырьков.

alt: Ромштекс. При отпуске кладут гарнир, рядом укладывают ромштекс, поливают его растопленным сливочным маслом

description: Ромштекс. При отпуске кладут гарнир, рядом укладывают ромштекс, поливают его растопленным сливочным маслом. В качестве гарнира используют картофель жареный или фри, сложный гарнир, состоящий из 3–4 видов овощей, рассыпчатые каши.

alt: Тушеные мясные блюда Перед тушением мясо посыпают солью, перцем, обжаривают до образования поджаристой корочки

description:
Тушеные мясные блюда

Перед тушением мясо посыпают солью, перцем, обжаривают до образования поджаристой корочки. Затем кладут в глубокую посуду, заливают бульоном или водой и тушат мясо в закрытой посуде при слабом кипении, так как при бурном кипении улетучиваются ароматические вещества и жидкость быстро выкипает. Пряности и зелень кладут за 15–20 мин до окончания тушения.
Для размягчения соединительной ткани и придания мясу остроты во время тушения добавляют томатное пюре, кислые соусы, маринованные ягоды и фрукты вместе с соком, квас.

На бульоне, оставшемся после тушения, варят соус.

alt: Тушеные мясные блюда приготавливают двумя способами: 1способ

description:
Тушеные мясные блюда приготавливают двумя способами:

1способ. Мясо тушат вместе с гарниром и вместе отпускают. При таком способе блюдо получается более ароматным и сочным. Однако мясо, тушенное вместе с гарниром, при массовом приготовлении трудно порционировать.

2 способ. Мясо тушат без гарнира, а гарнир приготавливают отдельно.

alt: Гуляш. Мясо кладут слоем 1– 1,5 см на разогретую с жиром сковороду, обжаривают, перекладывают в глубокую посуду, заливают горячим бульоном или водой, добавляют пассерованное томатное…

description: Гуляш. Мясо кладут слоем 1– 1,5 см на разогретую с жиром сковороду, обжаривают, перекладывают в глубокую посуду, заливают горячим бульоном или водой, добавляют пассерованное томатное пюре и тушат 1–1,5 ч. Затем вводят разведенную красную пассеровку, пассерованый мелко нарезанный репчатый лук, перец горошком, лавровый лист и тушат при слабом кипении 25–30 мин до готовности. В гуляш можно добавить сметану, положить чеснок. В качестве гарнира используют рассыпчатые каши, макароны отварные, картофель.

alt: Азу. Мясо обжаривают, кладут в глубокую посуду, наливают горячим бульоном или водой, добавляют пассерованное томатное пюре и тушат

description: Азу. Мясо обжаривают, кладут в глубокую посуду, наливают горячим бульоном или водой, добавляют пассерованное томатное пюре и тушат. Картофель нарезают дольками или брусочками, обжаривают, лук репчатый шинкуют соломкой, пассеруют, соленые огурцы нарезают некрупными дольками или соломкой и припускают. В азу вводят разведенную красную пассеровку, пассерованный лук, картофель, соленые огурцы, перец горошком, лавровый лист и тушат 15–20 мин до готовности. Перед отпуском кладут мелкорубленый или растертый чеснок.

alt: Рагу из баранины или свинины.

description: Рагу из баранины или свинины. Обжаренное мясо складывают в глубокую посуду, заливают горячим бульоном или водой, добавляют пассерованное томатное пюре и тушат 30–40 мин. Морковь, репу, репчатый лук, петрушку нарезают дольками или кубиками, пассеруют. Картофель, нарезанный дольками или кубиками, обжаривают. В тушеное до полуготовности мясо вводят разведенную красную пассеровку, кладут пассерованные морковь, петрушку, репу, лук, обжаренный картофель, перец горошком, лавровый лист и тушат до готовности. В готовое рагу можно положить вареный зеленый горошек. В рагу можно добавить кабачки, баклажаны, помидоры, цветную капусту, стручки фасоли, сладкий перец.

alt: Запеченные мясные блюда Мясные продукты для запекания предварительно варят или жарят до готовности

description:
Запеченные мясные блюда

Мясные продукты для запекания предварительно варят или жарят до готовности. Запекание производят с гарниром в порционных сковородах или блюдах в жарочном шкафу при температуре 250—350°.
Готовое запеченное изделие должно быть прогретым до 75—85°, и иметь на поверхности поджаристую корочку.
Подают запеченные блюда в той же посуде, в которой запекали, немедленно по готовности. При отпуске поливают растопленным маслом.

alt: Запеканка картофельная с мясом

description:
Запеканка картофельная с мясом. Горячий вареный картофель протирают, кладут маргарин или сливочное масло, можно положить сырые яйца, перемешивают. Фарш: сырое мясо нарезают, обжаривают, тушат до готовности; пропускают через мясорубку, соединяют с пассерованным репчатым луком, кладут соль, молотый перец.
На противень, смазанный жиром и посыпанный молотыми сухарями, кладут небольшой слой картофельной массы, затем — слой мясного фарша, а на него снова слой картофельной массы. Поверхность выравнивают, смазывают льезоном и запекают в жарочном шкафу. При отпуске готовую запеканку нарезают на порционные куски и поливают растопленным маслом или соусом красным или томатным.

description:
Голубцы с мясом и рисом. Пропущенное через мясорубку мясо смешивают с отварным рисом, пассерованным луком, добавляют соль, молотый перец, рубленую зелень петрушки и перемешивают. Иногда рис используют сырой, в этом случае голубцы тушат не менее 1 ч.
На подготовленные листья капусты кладут фарш, завертывают его, укладывают на смазанный жиром противень, обжаривают в жарочном шкафу, заливают соусом: сметанным с томатом, сметанным или томатным и запекают в жарочном шкафу. При отпуске кладут голубцы по 2 шт. на порцию, поливают соусом, в котором готовили.

alt: Блюда из рубленного мяса Изделия из рубленого мяса жарят непосредственно перед подачей, так как при хранении ухудшаются вкус и консистенция изделий

description:
Блюда из рубленного мяса

Изделия из рубленого мяса жарят непосредственно перед подачей, так как при хранении ухудшаются вкус и консистенция изделий. Их обжаривают с двух сторон до образования поджаристой корочки, затем доводят до готовности в жарочном шкафу. Потери при жарке изделий составляют 30 %.

description: Бифштекс рубленый. Подготовленный полуфабрикат укладывают на разогретую с жиром сковороду, обжаривают с двух сторон и ставят в жарочный шкаф на 5–7 мин. При отпуске укладывают гарнир, рядом – бифштекс, поливают его мясным соком. В качестве гарнира используют жареный картофель, отварные овощи, сложный гарнир. Бифштекс рубленый можно отпустить с яйцом или с луком, как бифштекс натуральный.

alt: Люля-кебаб. Подготовленный полуфабрикат нанизывают на шпажку и жарят над раскаленными углями

description: Люля-кебаб. Подготовленный полуфабрикат нанизывают на шпажку и жарят над раскаленными углями. При отпуске кладут тонкую лепешку из пшеничного хлеба (лаваш), на неё – снятый со шпажки люля-кебаб (2–3 шт. на порцию) и закрывают другим концом лепешки. Рядом или вокруг укладывают гарнир: зеленый или репчатый лук, помидоры, дольку лимона, зелень. Отдельно в соуснике подают соус «Южный» или на розетке сухой барбарис. Люля-кебаб можно отпускать без лаваша.

alt: Блюда из котлетной массы Изделия из котлетной массы приготавливают в жареном, тушеном и запеченном виде

description:
Блюда из котлетной массы

Изделия из котлетной массы приготавливают в жареном, тушеном и запеченном виде. Жарят их непосредственно перед отпуском с двух сторон и доводят до готовности в жарочном шкафу. Потери при тепловой обработке изделий из котлетной массы составляют 19 %. При отпуске изделия поливают растопленным маслом, мясным соком или подливают соус.

description:
Зразы рубленые. Подготовленные зразы кладут на разогретый с жиром противень, обжаривают до образования поджаристой корочки и доводят до готовности в жарочном шкафу.
При отпуске на порционное блюдо или тарелку кладут гарнир – гречневую или рисовую кашу, картофельное пюре, рядом – зразы (1–2 шт. на порцию), поливают маслом или подливают соус красный или луковый.

Тефтели. Подготовленные полуфабрикаты укладывают на противень в один ряд, обжаривают на плите или в жарочном шкафу, заливают соусом красным, томатным или сметанным с томатом и тушат 10–12 мин в жарочном шкафу.
При отпуске кладут гарнир – рассыпчатый рис, гречневую кашу или картофельное пюре, рядом – тефтели, поливают соусом, в котором они тушились, посыпают измельченной зеленью петрушки, можно посыпать рубленым чесноком.

alt: Блюда из субпродуктов Блюда из субпродуктов обладают высокой пищевой ценностью и хорошими вкусовыми качествами

description:
Блюда из субпродуктов

Блюда из субпродуктов обладают высокой пищевой ценностью и хорошими вкусовыми качествами. В некоторых субпродуктах белка больше, чем в мясе. Они богаты витаминами, минеральными веществами и имеют высокую калорийность. При приготовлении блюд из субпродуктов необходимо строго соблюдать правила санитарии и гигиены, так как при нарушении правил субпродукты могут служить средой для развития микроорганизмов, поэтому их немедленно подвергают тепловой обработке: чаще всего варят, а затем жарят или тушат. Некоторые субпродукты сразу используют для жарки.

alt: Язык отварной. Подготовленные языки кладут в горячую воду, доводят до кипения, добавляют сырые морковь, петрушку, репчатый лук и варят при слабом кипении 2–3 ч, в…

description:
Язык отварной. Подготовленные языки кладут в горячую воду, доводят до кипения, добавляют сырые морковь, петрушку, репчатый лук и варят при слабом кипении 2–3 ч, в конце варки кладут соль. Сваренные языки кладут в холодную воду на несколько минут и с горячих языков снимают кожу.

Почки жареные в соусе. Свиные, бараньи и телячьи почки сырые, а говяжьи – предварительно отваренные (заливают холодной водой, доводят до кипения, отвар сливают, почки промывают, вновь заливают холодной водой и варят 1 –1,5 ч при слабом кипении) нарезают ломтиками или кружочками, посыпают солью и перцем, кладут на разогретую с жиром сковороду и жарят 5–6 мин, заливают соусом красным, луковым, томатным или сметанным и доводят до кипения.

alt: Мозги отварные. Обработанные мозги укладывают в посуду в один ряд, чтобы они не деформировались, заливают холодной водой так, чтобы закрыть только поверхность продукта, добавляют морковь,…

description:
Мозги отварные. Обработанные мозги укладывают в посуду в один ряд, чтобы они не деформировались, заливают холодной водой так, чтобы закрыть только поверхность продукта, добавляют морковь, петрушку, лук, перец горошком, лавровый лист, соль и вливают уксус для того, чтобы улучшить вкус и цвет мозгов, так как белки лучше свертываются и мозги приобретают более плотную консистенцию. Доводят до кипения, посуду закрывают крышкой и варят 25–30 мин при слабом нагреве без кипения. Хранят их в том же отваре.

Печень по-строгановски. Печень, нарезанную брусочками длиной 3–4 см и массой 5–7 г, кладут на разогретую с жиром сковороду слоем 1 –1,5 см, посыпают солью, перцем и 3–4 мин обжаривают. Затем заливают сметанным соусом с луком, добавляют пассерованное томатное пюре, соус «Южный» и доводят до кипения. Блюдо можно приготовить без соуса «Южный».

alt: Требования к качеству мясных блюд

description:
Требования к качеству мясных блюд

Отварные мясные блюда должны быть нарезаны поперек волокон на тонкие куски, поверхность не заветрена. Цвет мяса от светло-серого до темного, консистенция мягкая, сочная, вкус в меру соленый, с ароматом, свойственным данному виду мяса.

Порционные натуральные куски имеют на поверхности поджаристую корочку. Косточка у котлет хорошо зачищена и ровно обрублена. Консистенция мягкая, у бифштексов, филе и лангетов нежная, сочная, у остальных изделий может быть менее сочной.

description:
Жареные натуральные мясные блюда крупными кусками из говядины и баранины могут быть слабо, средне и хорошо прожарены, а из свинины и телятины – полностью прожарены. Мясо нарезано поперек волокон на тонкие кусочки, края их должны иметь поджаристую корочку. Цвет на разрезе у слабопрожаренного мяса от красного до розового, у среднепрожаренного – от розового до серого, у полностью прожаренного – от серого до коричневого. Консистенция мягкая, у слабо- и среднепрожаренного мяса – более сочная. Вкус в меру соленый, запах жареного мяса.

Панированные жареные блюда имеют овально- плоскую форму, на поверхности корочка от светло-желтого до светло-коричневого цвета, изделие равномерно покрыто панировкой. Вкус в меру соленый, консистенция мягкая, сочная, с хрустящей корочкой.

alt: Тушеное мясо имеет цвет темно-красный, консистенцию мягкую, вкус и запах овощей и специй

description:
Тушеное мясо имеет цвет темно-красный, консистенцию мягкую, вкус и запах овощей и специй. Крупные куски нарезаны поперек волокон, порционные и мелкие кусочки должны сохранять форму нарезки. Овощи, тушенные вместе с мясом, должны сохранять форму.

Запеченные мясные блюда под соусом имеют румяную корочку, консистенция мяса мягкая, не допускается высыхание соуса. Цвет светло-коричневый

Блюда из рубленой массы имеют румяную корочку, поверхность и края ровные, без трещин. Вкус в меру соленый, запах специй. Цвет на разрезе светло- или темно-серый. Консистенция сочная, однородная, без грубой соединительной ткани и сухожилий.

alt: Блюда из котлетной массы должны сохранять форму и быть запанированы тонким слоем

description: Блюда из котлетной массы должны сохранять форму и быть запанированы тонким слоем. Поверхность без трещин и разрывов, ровная, покрыта румяной корочкой. Вкус в меру соленый, без привкуса хлеба, запах мяса. Консистенция сочная, пышная, на разрезе однородная без отдельных кусочков мяса, хлеба и сухожилий, не допускается розово-красный оттенок.

alt: БЛЮДА ИЗ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ

description:
БЛЮДА ИЗ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ

Блюда из птицы легко усваиваются организмом. Особенно ценятся блюда из филе птицы, так как они имеют более нежную консистенцию и содержат больше азотистых веществ.
Соединительная ткань птицы легко размягчается. Способ тепловой обработки зависит от вида птицы, её упитанности, возраста и других факторов. Кур и индеек варят, жарят и тушат, уток и гусей жарят и тушат.

alt: Отварная птица Для вторых блюд варят кур, цыплят, индеек, реже – гусей и уток

description:
Отварная птица
Для вторых блюд варят кур, цыплят, индеек, реже – гусей и уток. Из бульона, полученного при варке кур, цыплят, индеек, приготавливают соус. Продолжительность варки зависит от вида птицы, возраста и колеблется от 20 мин до 1,5 ч. Потери при варке птицы составляют 25%.

alt: Куры, цыплята, индейки отварные

description:
Куры, цыплята, индейки отварные. Заправленные тушки птицы закладывают в горячую воду (на 1 кг продукта 2–2,5 л воды), быстро доводят до кипения, снимают пену, добавляют репчатый лук, нарезанные белые коренья, соль, нагрев уменьшают и варят при температуре 85–90 °С до готовности.
Сваренную птицу вынимают, дают ей остыть и рубят на порции по два кусочка (от окорочка и филе). Вначале тушку разрубают вдоль пополам, затем каждую половину делят на филе и ножку и нарубают их на одинаковое количество кусочков, складывают в глубокую посуду, заливают горячим бульоном, доводят до кипения и хранят на мармите в закрытой посуде.

alt: Готовность птицы определяют проколом поварской иглой в толстую часть мякоти ножки (игла свободно проходит, вытекающий из прокола сок прозрачный)

description: Готовность птицы определяют проколом поварской иглой в толстую часть мякоти ножки (игла свободно проходит, вытекающий из прокола сок прозрачный).

alt: Жареная птица Птицу жарят целыми тушками и порционными кусками основным способом, в жарочном шкафу и реже во фритюре

description:
Жареная птица

Птицу жарят целыми тушками и порционными кусками основным способом, в жарочном шкафу и реже во фритюре. Из жидкости, оставшейся на противне, приготавливают мясной сок, который используют для поливки птицы при отпуске. Потери при жарке птицы составляют 25–40% в зависимости от её вида и содержания жира. При жарке жирных уток и гусей вытапливается до 15% жира.

alt: Куры, цыплята жареные . Целые тушки птицы натирают солью с поверхности и изнутри

description:
Куры, цыплята жареные.
Целые тушки птицы натирают солью с поверхности и изнутри.
Перед жаркой цыплят и нежирных кур смазывают сметаной, чтобы образовалась более румяная корочка.
Заправленные тушки кур или цыплят кладут спинкой вниз на разогретый противень с жиром и жарят до образования на поверхности румяной корочки. При этом тушку поворачивают со спинки на один бок, затем на другой и на грудку. Дожаривают тушки в жарочном шкафу при температуре не выше 200 °С. Во время жарки в шкафу их периодически переворачивают и поливают выделившимся жиром и соком.
Готовность определяют проколом поварской иглой в толстой части мякоти: из готовой птицы вытекает прозрачный сок.
Жареные тушки птицы разрубают вдоль на две части, затем каждую половину делят на филе и ножку и нарубают их на одинаковое количество кусочков. Филе рубят в поперечном направлении, а ножки – наискось. На порцию используют по два кусочка (филе и окорочек).

alt: Котлеты по-киевски . Жарят во фритюре 5–7 мин до образования золотистой корочки, кладут на сковороду и ставят в жарочный шкаф на 2–3 мин

description:
Котлеты по-киевски. Жарят во фритюре 5–7 мин до образования золотистой корочки, кладут на сковороду и ставят в жарочный шкаф на 2–3 мин.
При отпуске кладут сложный гарнир, состоящий из 3–4 видов овощей, рядом – крутон из пшеничного хлеба, на него укладывают готовую котлету, поливают еѐ маслом, на косточку надевают папильотку.

alt: Птица по-столичному (шницель).

description:
Птица по-столичному (шницель). Подготовленный полуфабрикат кладут на разогретую с маслом сковороду, жарят до образования поджаристой корочки, затем дожаривают 3–5 мин в жарочном шкафу.
При отпуске на порционное блюдо или тарелку укладывают сложный гарнир из 3–4 видов овощей, рядом – крутон, на него – шницель.

alt: Тушеные блюда из птицы Птицу и дичь тушат порционными и мелкими кусками, иногда целыми тушками (цыплят)

description:
Тушеные блюда из птицы

Птицу и дичь тушат порционными и мелкими кусками, иногда целыми тушками (цыплят). Их вначале жарят целиком или нарубленными кусками, затем тушат в соусе или бульоне с добавлением кореньев, лука, специй, можно добавить томат, грибы.

alt: Птица, тушенная в соусе. Жареные тушки птицы разрубают на порционные куски, кладут в сотейник, заливают соусом красным или луковым и тушат 15–20 мин

description:
Птица, тушенная в соусе.
Жареные тушки птицы разрубают на порционные куски, кладут в сотейник, заливают соусом красным или луковым и тушат 15–20 мин.
При отпуске в баранчик или на тарелку кладут припущенный рис или жареный картофель, рядом – куски тушеной птицы, поливают соусом, в котором они тушились, посыпают зеленью.

alt: Чахохбили. Нарубленную на куски птицу кладут на разогретую с жиром сковороду, посыпают солью, перцем, обжаривают при сильном нагреве

description:
Чахохбили.
Нарубленную на куски птицу кладут на разогретую с жиром сковороду, посыпают солью, перцем, обжаривают при сильном нагреве. Складывают в глубокую посуду, добавляют пассерованный репчатый лук, мелко нарезанные помидоры, сухую мучную пассеровку, бульон или воду, уксус, зелень кинзы и базилика, толченый чеснок, перец, лавровый лист и тушат до готовности

alt: Требования к качеству блюд из птицы

description:
Требования к качеству блюд из птицы. Сроки хранения

Порционные куски отварной птицы состоят из части тушки и части окорочка. Цвет от серо-белого до светло-кремового, консистенция мягкая, сочная. Вкус в меру соленый, без горечи, с ароматом, присущим данному виду птицы.
Жареная птица должна иметь румяную корочку, цвет филе кур и индеек белый, окорочков – серый или светло-коричневый, гуся и утки – светло- или темно-коричневый, консистенция мягкая, сочная. Кожа чистая, без остатков пера и кровоподтеков.

alt: Котлеты из филе кур панированные имеют золотистый цвет, вкус нежный, сочный, консистенция мягкая, с хрустящей корочкой

description:
Котлеты из филе кур панированные имеют золотистый цвет, вкус нежный, сочный, консистенция мягкая, с хрустящей корочкой. Панировка не должна отставать.
Котлеты рубленые из кур имеют на поверхности светло-золотистую корочку, цвет на разрезе от светло-серого до кремово-серого. Консистенция пышная, сочная рыхлая. Не допускаются покраснение мяса и привкус хлеба.
Вареные и жареные целые тушки птицы хранят горячими не более 1 ч. Для более длительного хранения их охлаждают, а перед использованием нарубают на порции и прогревают
Блюда из котлетной массы хранят в горячем виде не более 30 мин, тушеные блюда – не более 2 ч.

title: Блюда из мяса- говядина, свинина. презентация к уроку технология 6 класс


file_name: Презентация 5.pptx

alt: ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ФОРМЫ ПРОЦЕССА

description:
ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ФОРМЫ ПРОЦЕССА ОБУЧЕНИЯ

Лейпожих Светлана Ильинична
Учитель начальных классов
МКОУ Тазовская школа - интернат

alt: ПЛАН Урок. Типы и структура уроков

description:
ПЛАН

Урок.
Типы и структура уроков.
Особенности построения уроков различного типа.
Подготовка учителя к уроку.
Учебные экскурсии.

description:
УРОК –

основная форма организации учебной работы в современной школе, часть педагогического процесса, органически связанного со всей его системой.

УРОК состоит из:
 содержания
 звеньев обучения
 методов и приемов обучения
 коррекционной направленности урока

description:
Задачи (дидактическая триада)

 обучающая
 воспитательная
 коррекционно-развивающая
ТРЕБОВАНИЯ К УРОКУ
 место урока в системе уроков;
 достоверность и научность сообщаемых знаний, их связь с жизнью;
 доступность формируемых знаний;
 условия для активной деятельности;
 учет индивидуальных особенностей;
 научная организация пед. процесса;
 оборудование урока;
 структура и внутренняя логика урока;

description:
ТИПЫ УРОКОВ

 вводный урок - осуществляет подготовку учащихся к восприятию нового материала. Устанавливаются, актуализируются и систематизируются имеющиеся знания по данному вопросу и сообщаются сведения общего характера, необходимые для осмысленного восприятия нового материала, с которым предстоит познакомиться на последующих уроках

alt: ТИПЫ УРОКОВ урок формирования (сообщения) новых знаний , основное внимание уделяется изучению нового материала; обобщающий (повторительно-обобщающий) урок , систематизируется материал, изученный по определенным темам и…

description:
ТИПЫ УРОКОВ

 урок формирования (сообщения) новых знаний, основное внимание уделяется изучению нового материала;

 обобщающий (повторительно-обобщающий) урок, систематизируется материал, изученный по определенным темам и разделам;

 контрольный урок, учащиеся выполняют проверочные и контрольные работы устно или письменно;

alt: ТИПЫ УРОКОВ урок формирования и закрепления умений и навыков , основное внимание уделяется практической деятельности; комбинированный урок , сочетаются различные виды работы (объяснение, закрепление, проверка,…

description:
ТИПЫ УРОКОВ

 урок формирования и закрепления умений и навыков, основное внимание уделяется практической деятельности;

 комбинированный урок, сочетаются различные виды работы  (объяснение, закрепление, проверка, подведение итогов и т. д.)

description:
Структура урока –

соотношение и последовательность проведения частей, моментов, этапов урока, направленных на решение задач.
Общие элементы урока:
организация начала урока;
проверка усвоения изученного материала;
подготовка учащихся к восприятию нового материала;
постановка цели и задачи урока;
объяснение нового материала;
упражнения, закрепление и повторение изученного;
подведение итогов урока;
оценка знаний;
сообщение домашнего задания

alt: Структура урока сообщения новых знаний

description:
Структура урока сообщения новых знаний

Организация начала урока.
Постановка цели и задач урока.
Подготовительная работа к объяснению нового материала (проверка домашнего задания, воспроизведение ранее изученного, активизация внимания учащихся и т. д.).
Объяснение нового материала.
Итоги урока и оценка знаний обучающихся.
Задание на дом.

description:
Структура урока закрепления

Организация начала урока.
Постановка цели и задач урока.
Закрепление.
Итоги урока, оценка работы учащихся.
Задание на дом.

description:
Структура повторительно-обобщающего урока

Организация начала урока.
Постановка цели и задач урока.
Обобщение и систематизация учебного материала.
Итоги урока и оценка знаний.
Задание на дом.

alt: Структура комбинированного урока

description:
Структура комбинированного урока

Организация начала урока.
Проверка домашнего задания.
Постановка цели и задач урока.
Объяснение нового материала.
Закрепление и повторение изученного материала.
Подведение итогов урока и оценка знаний.
Задание на дом.

description:
Структура вводного урока

Организация начала урока.
Проверка домашнего задания.
Постановка цели и задач урока.
Систематизация имеющихся у учащихся знаний.
Подведение итогов урока.
Задание на дом.

description:
Структура контрольного урока

Объяснение цели проверки и инструкция по организации работы. Проверка готовности учащихся к выполнению задания.
Ознакомление с содержанием контрольного задания и способами его выполнения.
Самостоятельная работа учащихся.
Предварительное подведение итогов урока.

description:
ПЛАНИРОВАНИЕ УРОКА

ТЕМАТИЧЕСКОЕ – материал распределяется на темы по количеству уроков. Намечается последовательность изучения тем. Определяются цели и задачи каждого урока, примерное содержание и предполагаемые методы работы. В содержании определяются:
 общие и главные задачи,
 теоретические и практические положения,
 адекватные методы закрепления знаний, умений и навыков.
Тематическое планирование включает:
 название темы каждого урока;
 образовательные, воспитательные и коррекционные цели и задачи;
 основное содержание материала;
 способы изложения;
 возможные наблюдения;
 использование наглядных пособий, ТСО;
 предполагаемые формы контроля усвоения материала;
 календарные сроки проведения уроков.

description:
ПЛАНИРОВАНИЕ УРОКА

ПОУРОЧНОЕ – разработка конкретного плана проведения отдельного урока.
В поурочном планировании:
 уточняется тема и содержание материала;
 ставятся конкретные задачи;
 определяется тип и структура урока.
ПЛАН УРОКА включает пункты:
 дата,
 название темы;
 цели и задачи урока;
 оборудование урока наглядными пособиями и техническими средствами обучения;
 ход урока (по этапам в соответствии с типом урока);
 анализ результатов урока (итоги, выводы, возможные проверочные);
 задание на дом.

description:
ЭКСКУРСИЯ –

одна из форм образовательно-воспитательной работы с детьми, дающая возможность изучать предметы и явления в естественной обстановке (природа, исторические места, предприятия, учреждения и .т.д.).

Виды экскурсий в зависимости от:
 содержания (обзорные и тематические экскурсии);
 места проведения (городские, загородные, музейные, производственные);
 способа продвижения (пешеходные, с использованием транспорта);
 формы проведения (экскурсия-прогулка, экскурсия-обсуждение).

description: Обзорные экскурсии - многотемные, проводятся перед началом какого-либо раздела или его завершения.Тематические экскурсии посвящены раскрытию одной темы, бывают исторические, производственные, архитектурные, литературные и др.(вводные, текущие, итоговые)

alt: ТРЕБОВАНИЯ К ЭКСКУРСИИ НАМЕЧАЕТСЯ

description:
ТРЕБОВАНИЯ К ЭКСКУРСИИ

 НАМЕЧАЕТСЯ ЦЕЛЬ ЭКСКУРСИИ
 ОПРЕДЕЛЯЮТСЯ ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ ЭКСКУРСИИ
 ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЕ ПОСЕЩЕНИЕ МЕСТА ЭКСКУРССИ ПЕДАГОГОМ
 ПОДГОТОВКА ПЛАНА ПРОВЕДЕНИЯ ЭКСКУРСИИ
 НАПОМИНАНИЕ ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ НА ЭКСКУРСИИ
 ПОДГОТОВКА ИНСТРУМЕНТОВ И ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ  ДЛЯ ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ
 ПРОДУМЫВАЕСЯ СИСТЕМА ВОПРОСОВ И ЗАДАНИЙ
 ОРГАНИЗАЦИЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ НАБЛЮДЕНИЙ
 ПРАКТИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ УЧАЩИХСЯ
 ПОДВЕДЕНИЕ ИТОГОВ ЭКСКУРСИИ

alt: СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

description: СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

title: Организационные формы процесса обучения


file_name: Презентация по обществознанию Христианство.pptx

alt: Презентация по обществознанию

description:
Презентация по обществознанию

Тема:
Христианство

Подготовил:
Ученик 10 «А»
Крупчак Дмитрий
Руководитель:
 учитель истории и обществознания
Левина Елена Леонидовна,
МБОУ СОШ № 12, Воронеж

description:
Православие

 одно из трёх главных направлений в христианстве (наряду с католицизмом и протестантизмом)[3][4], сложившееся в первом тысячелетии от Рождества Христова на территории Восточной Римской империи (Византии). Занимает третье место по численности (225 млн человек) среди христианских направлений после католицизма (1,25 млрд) и протестантизма (800 млн).

description: Православные – верующие, которые придерживаются канонов православия. Они верят в Отца, Сына и Святого Духа (в Бога-Троицу) и считают, что все три ипостаси Бога находятся в неразрывном единстве. Они также верят, что изначально Всевышний создал безгрешный мир, а первородный грех совершили Адам и Ева. Этот грех впоследствии через земную жизнь и страдания искупил Иисус Христос – сын Божий.

alt: Семь таинств католицизма Помимо общего для христианства учения о существовании рая и ада, католицизм признает учение о чистилище как промежуточном месте, где душа грешника очищается,…

description:
Семь таинств католицизма

Помимо общего для христианства учения о существовании рая и ада, католицизм признает учение о чистилище как промежуточном месте, где душа грешника очищается, проходя через суровые испытания.
	Совершение таинств — обрядовых действий, принятых в христианстве, с помощью которых верующим передается особая благодать, в католицизме отличается рядом особенностей.
Католики, как и православные, признают семь таинств:
крещение;
причащение (евхаристия);
священство;
покаяние (исповедь);
миропомазание (конфирмация);
брак;
елеосвящение (соборование)

description: Чрезвычайно развито в католицизме почитание святых, мучеников, блаженных, ряды которых постоянно умножаются. Центром культовых и обрядовых ритуалов является храм, украшенный произведениями живописи и скульптуры на религиозные темы. Католицизм активно использует все средства эстетического воздействия на чувства верующих, как изобразительные, так и музыкальные.

alt: Протестанти́зм или протеста́нтство одно из трёх, наряду с православием и католицизмом, главных направлений христианства, представляющее собой совокупность независимых церквей, церковных союзов и деноминаций

alt: Основные направления протестантизма:

description:
Основные направления протестантизма:

Квакеры
Методисты
Меннониты
Баптисты
Адвентисты
Пятидесятники
Свидетели Иеговы
Мормоны

title: Презентация к уроку обществознания "Христиантсво - как мировая религия"


alt: Адаптация первоклассника

description: Адаптация первоклассника

alt: Корень ученья горек, да плод его сладок

description: Корень ученья горек,да плод его сладок.          Русская народная пословица

description: Родительский практикум-игра «Ромашка эмоций и чувств».

description: Трудности, которые могут возникнуть у                        первоклассников.* В первые дни, недели посещения школы снижается сопротивляемость организма, могут нарушаться сон, аппетит, повышается температура.* Первоклассники отвлекаются быстро утомляются, возбудимы, эмоциональны, впечатлительны.* Поведение нередко отличается неорганизованностью, несобранностью, недисциплинированностью.* Для детей характерна высокая утомляемость

description: Адаптация – естественное состояние человека, проявляющееся в приспособлении (привыкании) к новым условиям жизни, новым социальным контактам, новым социальным ролям.

alt: Психологическое упражнение «Знакомство»

description: Психологическое упражнение «Знакомство».  Меня зовут…, я мама…, называть 3 положительных качества своего ребёнка.

description: Инфантилизм- задержка физического и духовного развития на детской стадии (проявление наивного подхода в быту и в политике).- Как это может проявляться?1.Ребячество (желаемое состояние души – вечный праздник, игра)2.Пренебрежение к духовному3.Спортивное разрешение проблем (дать в глаз, вырвать двойку из дневника)4. Дела выбирает полегче, поинтереснее, где нет ответственности5.Предпочитает говорить о своих правах6.Эмоции поверхностные и бурные7. Артистичны8.Склонны к эмоциональным решениям9. Высока склонность к суицидам10. Внушаемы (очень быстро излечиваются от алкоголизма, наркомании и тут же выйдя из клиники, начинают пить, колоться)11. Склонны к экстремальным видам спорта

alt: Психологическое упражнение «Гиперопека»

description: Психологическое упражнение «Гиперопека».

alt: Памятка « Чтобы не было войны » 1

description: Памятка « Чтобы не было войны » 1.Поддерживайте в ребенке его стремление стать школьником. Ваша искренняя заинтересованность в его школьных делах и заботах, серьезное отношение к его первым достижениям и возможным трудностям помогут первокласснику подтвердить значимость его нового положения и деятельности.2.Обсудите с ребенком те правила и нормы, с которыми он встретится в школе. Объясните их необходимость и целесообразность.3.Ваш ребенок пришел в школу, чтобы учиться. Когда человек учится, у него может что – то не сразу получаться, это естественно. Ребенок имеет право на ошибку.4.Составьте вместе с первоклассником распорядок дня, следите за его соблюдением.5.Не пропускайте трудности, возможные у ребенка на начальном этапе овладения учебными навыками. Если у первоклассника, например, есть логопедические проблемы, постарайтесь справиться с ними на первом году обучения.6.Поддерживайте первоклассника в его желании добиться успеха. В каждой работе обязательно найдите, за что можно было его похвалить. Помните, что похвала и эмоциональная поддержка («Молодец!», «Ты так хорошо справился!») способны заметно повысить интеллектуальные достижения человека.7.Если вас что –то беспокоит в поведении ребенка, его учебных делах, не стесняйтесь обращаться за советом и консультацией к учителю или школьному психологу.

description: Упражнение «Расскажи о режиме дня ребенка».

description: Педагог и психолог Симон Соловейчик опубликовал правила, которые помогут первоклассникам и их родителям.- Не отнимай чужого, но свое не отдавай.- Попросили – дай, пытаются отнять – защищайся.- Не дерись без причины.- Зовут играть – иди, не зовут – спроси разрешения играть вместе.- Играй честно, не подводи своих товарищей.- Не дразни никого, не канючь, не выпрашивай ничего. Два раза ни у кого не проси.- Из – за отметок не плачь, будь гордым. С учителем из – за отметок не спорь и на учителя за отметки не обижайся.- Старайся все делать во время и думай о хороших результатах, они обязательно у тебя будут.- Не ябедничай и не наговаривай ни на кого.- Старайся быть аккуратным. -Почаще говори: давай дружить, давай играть.- Помни! Ты не лучше всех, ты не хуже всех! Ты неповторимый для самого себя, родителей, учителей, друзей!

alt: Игра «Продолжи фразу» «Мой ребёнок лучше адаптируется и будет успешен в школе, если я……»

description: Игра «Продолжи фразу»«Мой ребёнок  лучше адаптируется и будет успешен в школе, если я……»

alt: Так хочется, чтобы в наше непростое время дети были по-настоящему счастливы!

title: адаптация первоклассников


alt: А – первая буква в азбуке детского здоровья!

alt: Крепкого всем здоровья!

description: Крепкого всем здоровья!

title: зож витамины


alt: Кейс – технологии в ДО

description: Кейс – технологии в ДО

description:
           Впервые работа с кейсами в рамках учебного процесса была реализована в Гарвардской школе бизнеса в 1908 г.            В России данная технология стала внедряться лишь последние 3-4 года.

Историческая справка

alt: casus (лат.)– запутанный необычный случай; case (анг.) – портфель, чемоданчик.

description:
Кейс-технология – это общее название технологий обучения, представляющих собой методы анализа ситуаций.

Кейс-технология – это интерактивная технология для краткосрочного обучения , на основе реальных или вымышленных ситуаций, направленная не столько на освоение знаний, сколько на формирование у слушателей новых качеств и умений.

alt: Для чего нужен кейс? Кейс дает возможность приблизиться к практике , встать на позицию человека, реально принимающего решения , учиться на ошибках других

description:
Для чего нужен кейс?

	Кейс дает возможность приблизиться к практике, встать на позицию человека, реально принимающего решения, учиться на ошибках других.

description:
Виды кейсов

 Печатный кейс (может содержать графики, таблицы, диаграммы, иллюстрации, что делает его более наглядным).

 Мультимедиа - кейс (наиболее популярный в последнее время, но зависит от технического оснащения ).

 Видео кейс (может содержать фильм, аудио и видео материалы. Его минус - ограничена возможность многократного просмотра  искажение информации и ошибки).

description:
Что может содержать кейс?

Текстовый материал – интервью, статьи и художественные тексты (или их фрагменты)

Иллюстративный материл – фотографии, диаграммы, таблицы, фильмы, аудиозаписи

alt: Кейс- технология опирается на совокупность следующих дидактических принципов :

description: Кейс- технология опирается на совокупность следующих дидактических принципов:

description:
Методы кейс - технологии

- Метод инцидента;
- Метод ситуационно-ролевых игр;
- Метод разбора деловой корреспонденции;
- Игровое проектирование;
- Метод дискуссии.
 - Метод ситуационного анализа (метод анализа конкретных ситуаций, ситуационные задачи и упражнения, кейс-стади, фото-кейсы, кейс-иллюстрации);

description:
В практике дошкольного образования можно широко использовать кейс-иллюстрации.

Кейс-иллюстрация - это иллюстрация, которая используется для рассмотрения проблемной ситуации. Целью работы с ней является разбор сути проблемы, анализ возможных решений и выбор лучшего из них.

Кейс-иллюстрации активизируют мысль детей, развивают воображение, воспитывают чувства, усиливают потребность в общении с другими людьми. А иллюстрация с продолжением мотивирует интерес детей.

 Данные технологии помогают повысить интерес детей к изучаемому предмету, развивают у них такие качества, как социальная активность, коммуникабельность, умение слушать и грамотно излагать свои мысли, коммуникативная компетентность.

description: В работе кейс - метод можно использовать на разных этапах образовательной деятельности. В начале занятия для формирования интереса к теме, в конце – поможет детям перейти к самостоятельной деятельности, также может использоваться как часть занятия или часть какой-то деятельности.

description:
Ситуация: Воспитатель предлагает детям рассмотреть картинку
Дети предлагают варианты изображенной проблемы. Воспитатель предлагает детям представить ситуацию:

«Девочка заблудилась в лесу и не знает куда идти. Что делать?» Далее следует большое количество версий.
Момент проблемного включения детей:
а что бы нам следовала делать, если бы мы вдруг оказались в такой сложной и неприятной ситуации?
Комментарий:
На первом этапе рассказанной ситуации воспитатель принимает любые варианты ответов детей, даже «суперфантастические»: вызвать по рации лесника и проч. Однако в момент проблемного включения дети должны смоделировать реальную ситуацию, отличную от воображаемой, и выбрать только те варианты, которые пригодились бы на самом деле. Если таковых не было, то вспомнить, предложить, изучить.

description:
Практически любой воспитатель, который захочет внедрять кейс-технологии, сможет это сделать вполне профессионально, изучив специальную литературу, пройдя тренинг и имея на руках учебные ситуации. Однако выбор в пользу применения интерактивных технологий обучения не должен стать самоцелью: ведь каждая из названных технологий ситуационного анализа должна быть внедрена с учётом учебных целей и задач, особенностей учебной группы, их интересов и потребностей, уровня компетентности, регламента и многих других факторов, определяющих возможности внедрения кейс-технологий, их подготовки и проведения.

ВЫВОД

title: Кейс-технология  в ДО


file_name: Обособленные определения 1.pptx

description: Уставший после купания в море (1) я с удовольствием лежал на песке (2) прогретом солнцем (3) и наслаждался тишиной.

description:
Уставший после купания в море, (1) я с удовольствием лежал на песке, (2) прогретом солнцем, (3) и наслаждался тишиной.

Ответ: 123

alt: Обособленные определения

description: Обособленные определения

alt: Обособленные определения ͓ 1)

description:
Обособленные определения

         ͓
1) Сущ., /̰п̰р̰и̰ч̰. ̰о̰б̰./,

description:
             ͓ сущ.		          прил. + завис.сл.
В Крым, /̰п̰р̰и̰в̰л̰е̰к̰а̰т̰е̰л̰ь̰н̰ы̰й̰ ̰о̰с̰о̰б̰е̰н̰н̰ы̰м̰ п̰р̰и̰р̰о̰д̰н̰ы̰м̰ ̰м̰и̰р̰о̰м̰/, съезжаются туристы со всей России.
  ͓ сущ.		          прил. + завис.сл.
Гора Ай-Петри, /̰и̰з̰в̰е̰с̰т̰н̰а̰я̰ ̰в̰о̰ ̰в̰с̰е̰м̰ ̰м̰и̰р̰е̰/, является символом Крымского побережья.
	                        ͓ сущ.	 прил. + завис.сл.
На вершину горы, /̰с̰а̰м̰у̰ю̰ ̰в̰ы̰с̰о̰к̰у̰ю̰ ̰в̰ ̰э̰т̰о̰й̰ ̰м̰е̰с̰т̰н̰о̰с̰т̰и̰/, проложены альпинистские маршруты.	                                		                 ͓ сущ.	 прил. + завис.сл.
На самом верху горы, /̰п̰о̰х̰о̰ж̰е̰й̰ ̰н̰а̰ ̰к̰о̰р̰о̰н̰у̰/, есть мостик для любителей экстремальных
    ощущений.

1 группа

alt: Сущ., /̰п̰р̰и̰л̰.̰+̰ з̰а̰в̰и̰с̰

description:
         ͓
2) Сущ., /̰п̰р̰и̰л̰.̰+̰ з̰а̰в̰и̰с̰. ̰с̰л̰./,

	     ͓ сущ.		прил. + завис.сл.
Гора Ай-Петри, /̰и̰з̰в̰е̰с̰т̰н̰а̰я̰ ̰в̰о̰ ̰в̰с̰е̰м̰ ̰м̰и̰р̰е̰/, является символом Крымского побережья.

description:
         ͓ сущ.                         2 группа                         прич. об.
Туристов из разных регионов и всех возрастов, /̰ж̰а̰ж̰д̰у̰щ̰и̰х̰ ̰у̰в̰и̰д̰е̰т̰ь̰ ̰к̰р̰а̰с̰о̰т̰ы̰ ̰п̰р̰и̰р̰о̰д̰ы̰/, удивит Крым.
           прич. об.
/̰О̰б̰р̰а̰м̰л̰е̰н̰н̰а̰я̰ ̰з̰а̰р̰о̰с̰л̰я̰м̰и̰ ̰м̰о̰ж̰ж̰е̰в̰е̰л̰ь̰н̰и̰к̰а̰ ̰и̰ ̰с̰о̰с̰н̰ы̰/, будет
                                    ͓ сущ.
 интересна бухта Ласпи.
         ͓ сущ.
Скалы привлекают внимание любителей фотосессий,
      прил. + завис.сл.
/̰п̰о̰х̰о̰ж̰и̰е̰ ̰н̰а̰ ̰с̰ы̰р̰/.
     ͓ сущ.
Озеро Сиваш восхищает туристов,
              прич. об.
/̰п̰р̰и̰о̰б̰р̰е̰т̰а̰ю̰щ̰е̰е̰ ̰р̰о̰з̰о̰в̰ы̰й̰ ̰ц̰в̰е̰т̰ ̰л̰е̰т̰о̰м̰/.

alt: Х … ,/̰ ̰ ̰ ̰/, ,/̰ ̰ ̰ ̰/, … х ͓ сущ

description:
3) Х  …  ,/̰ ̰ ̰ ̰/,                      ,/̰ ̰ ̰ ̰/,   …  х

 ͓ сущ.
Скалы привлекают внимание любителей
                           прил. + завис.сл.
 фотосессий, /̰п̰о̰х̰о̰ж̰и̰е̰ ̰н̰а̰ ̰с̰ы̰р̰/.

description:
                  х                                                прил.                              прич.
Природа Крыма, /̰у̰н̰и̰к̰а̰л̰ь̰на̰я̰, н̰е̰п̰о̰в̰т̰о̰р̰и̰м̰а̰я̰/, хороша в любое время года.
                 х                           прич.                прич.
Дайверов, /̰и̰с̰к̰у̰ш̰е̰н̰н̰ы̰х̰ и н̰а̰ч̰и̰н̰а̰ю̰щ̰и̰х̰/, привлечет подводная «Аллея вождей» на мысе Тарханкут.
                               х                          прил.                   прил.
Лавандовые поля, /̰б̰е̰с̰к̰р̰а̰й̰н̰и̰е̰, а̰р̰о̰м̰а̰т̰н̰ы̰е̰/, подарят красочные фотографии.
              х                                            прил.                         прич.
Гора Кара-Даг, /̰н̰е̰о̰б̰ы̰ч̰н̰а̰я̰ и з̰а̰п̰о̰м̰и̰н̰а̰ю̰щ̰а̰я̰с̰я̰/,
удивляет всех своей формой.

		3 группа

description:
4)   х, /  ̰ ̰ ̰   и   ̰ ̰ ̰ /,              х, /  ̰ ̰ ̰   ,   ̰ ̰ ̰   /,

         х                                  прил.              прил.
Лавандовые поля, /̰б̰е̰с̰к̰р̰а̰й̰н̰и̰е̰, а̰р̰о̰м̰а̰т̰н̰ы̰е̰/, подарят красочные фотографии.

description:
         причины                       почему?                                                     Х сущ.
/̰Х̰р̰а̰н̰я̰щ̰и̰й̰ ̰м̰н̰о̰г̰о̰в̰е̰к̰о̰в̰у̰ю̰ ̰и̰с̰т̰о̰р̰и̰ю̰/, Крым можно назвать историко-культурным заповедником.
                                    уступки    несмотря на что?
/̰П̰р̰и̰ш̰е̰д̰ш̰и̰й̰ ̰в̰ ̰п̰о̰л̰н̰ы̰й̰ ̰у̰п̰а̰д̰о̰к̰ ̰к̰ ̰к̰о̰н̰ц̰у̰ ̰X̰ḬX̰ ̰в̰е̰к̰а̰/,
                          Х сущ.
      Воронцовский дворец сегодня является необычным
      памятником архитектуры Крыма.

                  причины        почему?                                                  Х сущ.
/̰П̰о̰с̰т̰р̰о̰е̰н̰н̰ы̰й̰ ̰в̰ ̰X̰V̰Ḭ ̰в̰./, Бахчисарайский дворец заинтересует самый широкий круг
    посетителей.

/̰Р̰а̰с̰п̰о̰л̰о̰ж̰е̰н̰н̰ы̰й̰ ̰н̰а̰ ̰о̰т̰в̰е̰с̰н̰о̰й̰ ̰4̰0̰-
           причины      почему?         Х сущ.
    м̰е̰т̰р̰о̰в̰о̰й̰ ̰с̰к̰а̰л̰е̰/, замок «Ласточкино
    гнездо» удивит любого.
                           4 группа

description:
                                              ͓                                             ͓
5) ,/̰п̰р̰и̰ч̰и̰н̰ы̰ ̰/, сущ.     ,/̰у̰с̰т̰у̰п̰к̰и̰/,сущ.

     причины   почему?   Х сущ.
/̰П̰о̰с̰т̰р̰о̰е̰н̰н̰ы̰й̰ ̰в̰ ̰X̰V̰Ḭ ̰в̰./, Бахчисарайский дворец заинтересует самый широкий круг
    посетителей.

alt: Севастополь — город на юго-западе

description:
       	 5 группа 				                                        ͓ л.мест.
Севастополь — город на юго-западе Крыма, он, /̰н̰е̰ з̰а̰м̰е̰р̰з̰а̰ю̰щ̰и̰й̰ ̰д̰а̰ж̰е̰ ̰з̰и̰м̰о̰й̰/, является главной военно-морской базой Черноморского флота Российской Федерации.
                                                                                ͓ л.мест.
/̰О̰с̰н̰о̰в̰а̰н̰н̰ы̰й̰ ̰в̰ ̰к̰о̰н̰ц̰е̰ ̰1̰8̰ ̰в̰е̰к̰а̰/, он представляет собой изумительное зрелище для любителей истории.
              ͓ л.мест
В нем, /̰я̰в̰л̰я̰ю̰щ̰е̰м̰с̰я̰ ̰н̰а̰с̰л̰е̰д̰н̰и̰к̰о̰м̰ ̰а̰н̰т̰и̰ч̰н̰о̰г̰о̰ ̰г̰р̰е̰ч̰е̰с̰к̰о̰г̰о̰ г̰о̰р̰о̰д̰а̰ ̰Х̰е̰р̰с̰о̰н̰е̰с̰/, князь Киевский Владимир принял христианство.
       ͓ л.мест.
Ему, /̰п̰р̰о̰с̰л̰а̰в̰и̰в̰ш̰е̰м̰у̰с̰я̰
м̰у̰ж̰е̰с̰т̰в̰о̰м̰ ̰з̰а̰щ̰и̰т̰н̰и̰к̰о̰в̰ ̰в̰ ̰г̰о̰д̰ы̰
В̰е̰л̰и̰к̰о̰й̰ ̰О̰т̰е̰ч̰е̰с̰т̰в̰е̰н̰н̰о̰й̰ ̰в̰о̰й̰н̰ы̰/,
было дано  звание «Город-герой».

description:
        ͓							͓
6) л.мест. ,  /̰ ̰ ̰ ̰ /, 	   …,/̰ ̰ ̰ ̰/, л.мест.
                                                              ͓ л.мест.
/̰О̰с̰н̰о̰в̰а̰н̰н̰ы̰й̰ ̰в̰ ̰к̰о̰н̰ц̰е̰ ̰1̰8̰ ̰в̰е̰к̰а̰/,он представляет собой изумительное зрелище для любителей истории.

alt: Определения обособляются, если: ͓ 1)

description:
     Определения обособляются, если:
              ͓
1) Сущ., /̰п̰р̰и̰ч̰. ̰о̰б̰./,
   Крым - это полуостров, /̰н̰а̰х̰о̰д̰я̰щ̰и̰й̰с̰я̰ ̰в̰ ̰с̰е̰в̰е̰р̰н̰о̰й̰ ̰ч̰а̰с̰т̰и̰ ̰Ч̰ё̰р̰н̰о̰г̰о̰ ̰м̰о̰р̰я̰/.
        ͓
2) Сущ., /̰п̰р̰и̰л̰.̰+̰ з̰а̰в̰и̰с̰. ̰с̰л̰./,
   Гора Ай-Петри, /̰и̰з̰в̰е̰с̰т̰н̰а̰я̰ ̰в̰о̰ ̰в̰с̰е̰м̰ ̰м̰и̰р̰е̰/, является символом Крымского побережья.

3) Х  ….  ,/̰ ̰ ̰ ̰/,            ,/̰ ̰ ̰ ̰/,   …  Х
   Скалы привлекают внимание любителей фотосессий, /̰п̰о̰х̰о̰ж̰и̰е̰ ̰н̰а̰ ̰с̰ы̰р̰/.

4) Х, /  ̰ ̰ ̰   и   ̰ ̰ ̰ /,              Х, /  ̰ ̰ ̰   ,   ̰ ̰ ̰   /,

   Лавандовые поля, /̰б̰е̰с̰к̰р̰а̰й̰н̰и̰е̰, а̰р̰о̰м̰а̰т̰н̰ы̰е̰/, подарят красочные фотографии.
                                      ͓                                           ͓
5) ,/̰ ̰п̰р̰и̰ч̰и̰н̰ы̰ ̰ ̰/,  сущ.        ,/̰ ̰у̰с̰т̰у̰п̰к̰и̰ ̰ ̰/,  сущ.
   /̰П̰о̰с̰т̰р̰о̰е̰н̰н̰ы̰й̰ ̰в̰ ̰X̰V̰Ḭ ̰в̰./, Бахчисарайский дворец заинтересует самый широкий круг
    посетителей.
            ͓		                               	͓
6) л.мест. ,  /̰ ̰ ̰ ̰ /,           …,/̰ ̰ ̰ ̰/, л.мест.
   /̰О̰с̰н̰о̰в̰а̰н̰н̰ы̰й̰ ̰в̰ ̰к̰о̰н̰ц̰е̰ ̰1̰8̰ ̰в̰е̰к̰а̰/, он представляет собой изумительное зрелище для любителей истории.

alt: Упражнение 1. Сущ., /̰п̰р̰и̰ч̰

description:
Упражнение 1.

Сущ., /̰п̰р̰и̰ч̰. ̰о̰б̰./,

Деревья, … , радовали посетителей южного парка.

alt: Сущ., /̰п̰р̰и̰л̰.̰+̰ з̰а̰в̰и̰с̰

description:
                    ͓
               Сущ., /̰п̰р̰и̰л̰.̰+̰ з̰а̰в̰и̰с̰. ̰с̰л̰./,
2. Облако, … , имело странный вид.

alt: ͓ ͓ л.мест. , /̰ ̰ ̰ ̰ /, …,/̰ ̰ ̰ ̰/, л.мест. 3. … , он только хотел наслаждаться шумом волн.

alt: Х … ,/̰ ̰ ̰ ̰/, ,/̰ ̰ ̰ ̰/, … х 4

description:
              Х  …  ,/̰ ̰ ̰ ̰/,                      ,/̰ ̰ ̰ ̰/,   …  х

4.  Навстречу нам, … , неслись звуки колокола Владимирского собора.

description:
        х, /  ̰ ̰ ̰   и   ̰ ̰ ̰ /,              х, /  ̰ ̰ ̰   ,   ̰ ̰ ̰   /,

5.  Природу Крыма,  …,  называют естественным музеем.

description:
                                  ͓                                   ͓
      ,/̰п̰р̰и̰ч̰и̰н̰ы̰ ̰/, сущ.     ,/̰у̰с̰т̰у̰п̰к̰и̰/,сущ.

6.     … , Крым — чрезвычайно интересное место для любознательных туристов.

description:
Упражнение 2.

Условия обособления определений

№ № предложений

         ͓
1) Сущ., /̰п̰р̰и̰ч̰. ̰о̰б̰./,

       1

         ͓
2) Сущ., /̰п̰р̰и̰л̰.̰+̰ з̰а̰в̰и̰с̰. ̰с̰л̰./,

       6

3)   Х  ….  ,/̰ ̰ ̰ ̰/,            ,/̰ ̰ ̰ ̰/,   …  Х

       3

4) Х, /  ̰ ̰ ̰   и   ̰ ̰ ̰ /,              Х, /  ̰ ̰ ̰   ,   ̰ ̰ ̰   /,

      5

                                     ͓                                           ͓
5) ,/̰ ̰п̰р̰и̰ч̰и̰н̰ы̰ ̰ ̰/,  сущ.        ,/̰ ̰у̰с̰т̰у̰п̰к̰и̰ ̰ ̰/,  сущ.

        2

              ͓	                                         	͓
6) л.мест. ,  /̰ ̰ ̰ ̰ /,                  …,/̰ ̰ ̰ ̰/, л.мест.

      4

description:
Домашнее задание:
- выучить правило обособления определений;
- в упр. 352 выполнить пунктуационный разбор предложений 1, 2, 7, 9.

intro: Презентация к уроку русского языка по теме "Обособленные определения" (8 класс)


file_name: Публичное выступление.pptx

description:
Запишите число и тему урока:

 Девятое декабря
Составление устного публичного выступления о происхождении имен.
Нас не было – оно было.
                              Нас не будет – оно будет.
                              Никто ни у кого его не видел,
                              а у каждого оно есть. (Имя)

alt: Цель урока: - расширить кругозор учащихся; - развивать речь, навык составления публичного выступления, изучить его структуру и строить сообщение в соответствии с целью и ситуацией…

description:
Цель урока:
- расширить кругозор учащихся;
 - развивать речь, навык составления публичного выступления, изучить его структуру и строить сообщение в соответствии с целью и ситуацией общения;
- учить выступать перед сверстниками на учебную тему

description:
Иван Бунин
Слово
Молчат гробницы, мумии и кости, —
Лишь слову жизнь дана:
Из древней тьмы, на мировом погосте,
Звучат лишь Письмена.
И нет у нас иного достоянья!
Умейте же беречь
Хоть в меру сил, в дни злобы и страданья,
Наш дар бессмертный — речь.
7.I.15 Москва

description:
	Это стихотворение написал замечательный поэт и прозаик Иван Бунин. Способность говорить делает человека человеком. Ни одно живое существо в мире не обладает этим даром. Слово несет информацию, является средством общения, отражает общую культуру человека. Искусство слова, как и любое другое искусство, имеет свои, очень специфические, законы, свой язык. Особенно публичная речь.
	Публичные выступления, представления и презентации - это важная часть в любом бизнесе, включая МЛМ (сетевой маркетинг) и инфобизнес.
	Искусство подачи информации заключается в освоении основных этапов и правил публичного выступления.

description: Часто нам приходится выступать перед людьми с сообщениями, речами, докладами. Чтобы это сделать,  нужно обязательно подготовиться по теме выступления: подобрать интересный материал, записать его с учетом того, перед кем вы будете выступать. В выступлении можно использовать мудрые изречения, интересные факты.

description:
Что такое публичное выступление? (Выступление перед публикой, людьми.)
В каких случаях мы можем выступать перед аудиторией? (На школьной научной конференции, при защите доклада на уроке, на конкурсе, на заседании по самоуправлению в школе…)
Какой стиль речи нам понадобится при выступлении? (Научный или публицистический, в зависимости от темы выступления и ситуации общения.)

description:
Типы публичных выступлений по цели высказывания:
протокольно-этикетные,
убеждающие,
развлекательные,
информационные.

	Однако, цели могут сочетаться и тогда публичное выступление будет смешанного жанра.

description:
Памятка оратора
1. Определи цель выступления.
2. Тщательно подготовься: продумай содержание. Речь должна быть интересной.
3. Говори просто и понятно.
4. Не говори быстро, не бойся пауз.
5. Не маши без надобности руками.
6. Помни, что главное для оратора – внимание слушателей.
7. Чтобы быть интересным оратором, надо быть интересным всесторонне развитым человеком.

description:
Памятка к подготовке публичного выступления
Способы привлечения внимания аудитории.
Механические
1.Хлопки, звонки.
2. Изменение высоты громкости голоса, темпа речи, усиление артикуляции, паузы.
Интеллектуальные
1. История.
2. Чтение стихотворения.
3. Шутка.
Составные
Вставание в начале урока.
Совместное пение или чтение.
Вопросы к залу или голосование.
Аплодисменты.
О чем же и как говорить? Какова структура основной части выступления. Здесь главный принцип – структурируй! То есть дели весь текст на пункты, пункты на подпункты, подпункты на пунктики, а пунктики…. (вот вы и улыбнулись).
5 основных правил публичного выступления:
1. Готовься и репетируй!
2. Не читай!
3. Не показывай волнения и не извиняйся!
4. Следи за временем!
5. Будь самим собой!
Чем закончить: В конце публичного выступления необходимо обобщить и повторить изложенное: « А теперь перейдем к выводам…», «Еще раз повторим…».

description:
 Тема вашего сегодняшнего выступления – происхождение имен.

Нас не было – оно было.
                              Нас не будет – оно будет.
                              Никто ни у кого его не видел,
                              а у каждого оно есть. (Имя)

alt: Человек проносит имя через всю жизнь

description: Человек проносит имя через всю жизнь. Его можно лишить всех богатств, званий, всех прав, но нельзя лишить имени. Имя, как говорится в загадке, - это то, что «в воде не тонет и в огне не горит». Доброго, уважаемого человека всегда называют по имени. Людей, создавших себе доброе имя, издавна называли «именитыми», «знатными», «славными», «знаменитыми».     В разных концах Земли принято клясться своим именем, т. е. убеждать другого в правоте того, о чем говоришь.     Именами (фамилиями) уважаемых, заслуженных людей названы города, улицы, парки, ордена и многое другое

description:
«Астрологи с древних времен уделяли огромное внимание выбору имени рожденного ребенка. Конечно, в первую очередь это касалось богатых семей.
Бедные люди не могли позволить себе такой роскоши. Но все понимали, что имя дают как определенную защиту от превратностей судьбы, и если имя выбрано верно, можно надеяться, что судьба человека будет гораздо более  успешной», - считает астролог М. Андреева.

alt: ИМЯ – это слово , которое «живет» в языке по его правилам

description: ИМЯ – это слово, которое «живет» в языке по его правилам. В предложении оно является индивидуальным названием конкретного человека. Собственные имена произошли от нарицательных имен (Виктор – победитель), но им предписывается отказаться от нарицательного исторического значения. Поэтому мы Виктора воспринимаем как конкретного человека, даже если он в своей жизни не одержал ни одной победы.

description: Ученый лингвист А.А. Реформатский говорил, что русские имена многолики, но не многозначны. Например, Анюта, Аннушка, Нюся, Нюша, все они относятся к одному и тому же лицу, а в официальном документе будет записано полное имя Анна. В различных жизненных ситуациях ее будут звать по-разному, используя языковые формы. Социальные условия требуют определенных средств выражения. Нелепо выглядит имя Жора, написанное в паспорте. Также нелепо звучит официальное имя Георгий, обращенное к ребенку в детском саду.

description: В русском языке существуют личные имена, образованные от нарицательных – Вера, Надежда, Любовь, Лев. Употребляя их, мы соотносим их с конкретным человеком. Лексическое значение имени не соотносится со свойствами данного человека. Имя обозначает своим звучанием именуемого человека, а не смысловым содержанием. Нарицательное существительное мы проверяем при написании, например, котенок – кот. Имена собственные не проверяются. Их написание фонетическое. Поэтому многие русские имена пишутся по-разному: Ирина - Орина – Арина, Евстафий – Остафий.	Обращение к словарю личных имен поможет работникам паспортных столов, загсов правильно написать имя и не допустить нелепых ошибок.

description: В мире существует огромное множество людей с одинаковыми именами – Николаи, Татьяны, Ольги. Однако слыша имя, мы имеем в виду одного конкретного человека. Родители выбирают имя для своего ребенка, оно будет закреплено за ним в индивидуальном порядке и записано в свидетельстве о рождении.	ИМЯ – это индивидуальное название человека, его личное имя. Нарицательное имя – имя класса, отличающегося от прочих классов вещей. Есть класс столов, деревьев, школ (нарицательные имена), но нет класса Петров, Валентин, Степанов. Личные имена существуют внутри класса людей, где каждый отличается от другого, даже если зовут их одинаково.

description:
Теперь нам предстоит составить план и подобрать начало выступления. Стиль выступления  будет публицистический  или научный.
                 План
1.Имя есть у каждого.
2.Меня зовут…(история о том, как  мне имя выбирали.)
3.Происхождение моего имени.
4.Я стараюсь быть достойным своего имени.

description:
Выбор начала для выступления
«Кладовая подсказок»
Имя есть у каждого, потому что без имени человек не может существовать.
«Без имени ребенок – чертенок», - гласит русская народная пословица.
«Никто его не видел, а каждого оно есть», - говорят в народе.
У вас есть имя? Конечно! Ведь человек без имени – никто. Не будете же вы обращаться  друг к  другу: «Эй, ты!»

description: В связи с тем, что пока вы находитесь на дистанционном обучении, мы не можем послушать ваши устные выступления. Работу я прошу выполнить письменно и прислать на почту класса. Но все ваши выступления мы обязательно послушаем, как только начнем учиться очно.

description:
Домашнее задание:

	Напишите небольшое сочинение о своем имени, используя данные фразы:
 Оказывается, мое имя…
Я очень удивился, узнав, что…
К сожалению, я до сих пор не знал…
Было любопытно узнать…
Я могу поделиться с вами о …

title: Публичное выступление