title: Конспект урока "Проверка парных звонких и глухих согласных в слабой позиции в корне слова" 2 класс

extracted_text:
Конспект урока по русскому языку во 2 классе.
Учитель: Георгиевская Наталья Николаевна
Тема: «Проверка парных звонких и глухих согласных в слабой позиции в корне слова».
Цели:
1)Повторить способы проверки парных согласных в слабой позиции в корнях слов с помощью гласных и с помощью согласных: м, н, р, л, в.
2)Упражняться в соотнесении проверяемых и проверочных слов, в графическом обосновании орфограммы и её проверке.
3)Продолжить знакомство с произведениями устного народного творчества – пословицами.
                                                               Ход урока.
1.Организационный момент.
2. Чистописание.
Читаем пословицу, объясняем смысл.
Землю красит солнце, а человека труд.
Записать пословицу, соблюдая каллиграфические нормы.
3.Подчеркнуть в словах буквы, обозначающие парные согласные звуки. Проверяя, называем букву – звук.
- В каком слове заметили несовпадение звучания и написания? Почему так произошло? (Согласный занимает слабую позицию)
-Какая позиция для парного согласного звука является слабой?
-Когда парный согласный мы можем проверить? Что для этого нужно сделать?
На доске выкладываем карточки – опоры: корень, гласные буквы, согласные: л, м, н, р, в, й.
4.Сообщаю тему урока.
Сегодня мы на уроке будем повторять, закреплять правило проверки парных согласных в корне слова в слабой позиции, а помогать нам  в этом будут произведения устного народного творчества.
5.Вернёмся к нашей пословице.
-Как доказать, что слово труд записано верно? (труд – труды)
-Есть ли ещё в пословице слово, где парный согласный находится в слабой позиции? (красит)
-Можно ли проверить?  (Нет, так как это окончание слова)
6.Работа со словарными словами.
В нашей пословице встретились словарные слова. Назовите их.
-В каком слове в начальной форме парный согласный окажется в слабой позиции? (человек)
Я буду читать вам пословицы, а вы должны найти словарные слова с нужной нам орфограммой.
В какой народ придёшь, таку шапку и наденешь.
Мороз не велик, а стоять не велит.
Чеснок да лук от всех недуг.
Заяц от листа, а лягушка от зайца бежит.
Обращаем внимание, что в последней пословице встретилось слово, которое не содержит нужную на орфограмму (ловушка).
Дополняем ряд словарных слов. Вспоминаем те слова, где подобрать проверочное слово невозможно: вокзал, автобус, рюкзак.
7.Проверьте, правильно ли я подобрала проверочные слова. На доске даны словарные слова и ряд проверочных слов. Дети при помощи «светофорчика» указывают на верные и неверные варианты, доказывая свой выбор.
народ – народы,народный
мороз – морозец, морозный, морозы, Морозко
город –города, городской
8.При подборе проверочных слов надо быть очень внимательным.
Работа в парах.
Предлагаю выполнить задание №1 на карточке. Дети должны вставить пропущенную орфограмму, зачеркнуть в ряду проверочных слов то, которое не подходит.
Обхо.. – ходьба, ходит
Уло… - лов, ловушка
ГРУ… - грузило, погрузка
Вку… - вкусно, вкусить
Пово…ка – воз, возит
Бли…кий – близко,приблизится
Ро…кий – робость, робко
Сла..кий – сладость, сладко
Из слов, в которые вставляли пропущенную орфограмму, выберите имена прилагательные.
9.А мы снова обращаемся к пословице.
Старый дру(г,к) лучше новых двух.
Раскрываем скобки, подбираем проверочные слова.
-Найдите в пословице имена прилагательные и, анализируя их значение, вспомните ,как в русском языке называют такую пару слов. (антонимы)
Выполняем задание №2 на карточке.
Замените прилагательное в каждом словосочетании на антоним и полученные словосочетания запишите. (На доске даны образованные словосочетания с пропущенными буквами. Дети при помощи веера согласных, показывают нужную букву, называют проверочное слово).
Частый гость – ре…кий гость
Высокий бом – ни…кий дом
Густой суп – жи…кий суп
Широкий шарф – у…кий шарф
Дети 1 варианта записывают слова, в которых пропущена буква «д», 2 вариант – буква «з».
10.Физкультминутка.
В здоровом теле – здоровый дух.
Аист делает зарядку-
То вприпрыжку, то в вприсядку.
Осьминог надел перчатки,
А тюлень удрал  с площадки.
Пеликан ныряет ловко –
Вот что значит тренировка!
Рак залез на самокат,
Все вперёд, а он назад.
11. Используя слова нашей физкультминутки, запишем графический диктант.
Зарядка, осьминог, площадка, ловко, залез, самокат, назад.
Д, г, д, в, з, т, д. (Один ребёнок работает у доски)
12.Если кто – то не всё выполнил верно, не расстраивается.
Не ошибается тот, кто ничего не делает.
А мы пришли учиться и хорошо знаем, :
Корень ученья горек, а плод его сладок.
                                            Плод – плоды
Корень ученья горек, а плот его сладок.
                                            Плот – плоты
Обращаем внимание на доску и определяем, в каком случае она записана верно, доказываем.
13. Выполняем задание №3 на карточке
1 вариант вставляет нужное слово в первое предложение, а 2 вариант – во второе.
Утята бегут на зелёный ___________________.
Лук, луг.
Мама режет в салат зелёный ____________________.
14.Зная правило, вы будете писать грамотно и сможете находить ошибки у других.
Выполняем задание №4 на карточке.
Найдите и исправьте допущенные в тексте ошибки.
Мудры произведения народного творчества: пословицы, поговорки, загатки, скаски. В них нарот крадко и точно высказывает свои суждения о жизни, о людях.
15. Итог урока.
-С какой орфограммой мы сегодня работали?
- Что помогало нам на уроке?
- Какие пословицы запомнили?


Презентация "Деятельность как способ существования личности"


title: Конспект урока "Ю.Яковлев «Полосатая палка»" 3 класс

extracted_text:
Конспект урока по литературному чтению
(УМК «Планета знаний» : учебник Э.Э Кац «Литературное чтение»  3 класс)
Учитель: Георгиевская Н.Н.
Тема: Ю.Яковлев «Полосатая палка"
Цели:
- речевое развитие учащихся; развитие навыков беглого, выразительного, осознанного чтения художественных произведений; формирование навыков комплексного анализа текста;
- формирование целостного восприятия литературного произведения и развитие способности эмоционального выражения собственного отношения к нему;
- нравственное воспитание и формирование адекватных межличностных отношений.
Ход урока.
Введение в урок, эмоциональный настрой.
Речевая разминка ( дети читают стихотворение хором):
Чтобы жизнь
За шагом шаг
Не прошла вдруг
Просто так,
Ничего
Нельзя в ней делать
Нам с тобою
Просто так:
Просто так
Смотреть в окно,
Просто так
Ходить в кино,
 Огорчаться
Просто так,
Просто так
Смеяться,
Расставаться
Просто так,
Просто так
Встречаться.
Почему?
А просто так…
Просто мир
Устроен так!
 В речевой разминке мы использовали это стихотворение неслучайно. Всё, что происходит с нами в жизни – это не просто так. Каждое событие расширяет наш жизненный опыт. И сегодня работа на уроке тоже поможет нам кое в чём разобраться.
С каким произведением вы познакомились дома? ( Ю. Яковлев «Полосатая палка»)
-К какому литературному жанру относится это произведение? ( рассказ)
- докажите. ( Рассказ – это малая форма повествовательной литературы, в которой даётся изображение какого – либо эпизода из жизни героя).
- Каковы особенности жанровой формы рассказа? ( кратковременность изображаемых событий, малое число действующих лиц)
              - Кто главный герой этого произведения?
- Каким вы его себе представляете?.Расскажите.
- Давайте подтвердим ваши высказывания словами из текста.
3.Какова тема этого произведения?
4. Весь текст можно разделить на части.
- В какой последовательности должны выстроиться эти части? ( На слайде дан план текста, но части перепутаны, дети  исправляют ошибки)
 План
1.Мишка- хулиган.
2. Встреча со старушкой.
3.Случай на перекрёстке.
4.Мучает совесть.
5. Что же делать?
- Подумайте, последовательность событий, происходящих в тексте такая же? ( Нет)
- Читаем, как палка попала к мальчику.
- Что он стал с ней делать?
- Какое у него было настроение?
5. – Как Мишка узнал о настоящем предназначении палки?
Читаем его диалог со старушкой по ролям.
- Как вы думаете, а почему автор именно так расположил части? ( Если бы у Мишки не было совести, то он не обратил бы на слова старушки никакого внимания. Но Мишка задумался, вспомнил все события и  ему стало стыдно.
-Доказываем это словами из текста. ( Он даже хотел наказать самого себя).
6. – Какова же основная мысль текста? Часто она выражается в названии текста. Почему автор назвал своё произведение «Полосатая палка»?
7. Давайте проследим, как меняется у Мишки отношение к предмету, оказавшемуся у него в руках?
Это приводило Мишку в восторг.
Стала для Мишки обузой.
Палка мешала ему жить.
Палка оттягивала Мишке руку.
8. И вот мы переходим к последней части рассказа. Автор использует замечательный приём.  Все предыдущие части принадлежат к какому типу текста? ( повествование)
- Перечитываем последнюю часть. Что замечаем? ( текст – рассуждение)
9. Нашёл мальчик ответ на свои вопросы?
Нашёл выход из трудного положения?
- Как вы думаете, почему автор закончил именно так?
10 Домашнее задание: придумайте концовку к этому рассказу.
11. Итог урока.
Итак, в жизни ничего не происходит просто так. Вспоминаем слова стихотворения.
- Что вы решили для себя, прочитав это произведения, побывав сегодня на уроке?

Всякое бывает в жизни, можно и оступиться. Но надо уметь найти в себе силы, чтобы сознаться в плохом поступке, исправить свою ошибку.


title: Сценарий спортивно-музыкального праздника «Лето красное, золотое, ясное!» (старший дошкольный возраст)

extracted_text:
             Муниципальное дошкольное образовательное учреждение

                             «Детский сад № 44»

                                  Сценарий

                    спортивно - музыкального   праздника

                       «Лето красное, золотое, ясное!»

                        (старший дошкольный возраст)

Подготовила и провела:
                                                    БеловаЕ.А. музыкальный
руководитель
                                                    Высшей квалификационной
категории,
                                                    Гущина Н.Г. инструктор
по физической
                                                    культуре первой
квалификационной категории

                               Саранск 2016 г.
Цель: продолжать укреплять здоровье детей.

Задачи:

1. Формировать потребность в ежедневной двигательной деятельности.

2. Развивать пространственные ориентировки в статическом положении и в
движении.

3. Развивать умение быть организованными, поддерживать дружеские
взаимоотношения со сверстниками.

4. Воспитывать самостоятельность и учить проявлять активность в разных
играх и упражнениях.

Оборудование: мелки, мячи 2шт., обручи 2 шт., ведерки с водой 2 шт., ложки
2 шт., зонтики 2шт., кегли 2 шт.

Предварительная работа: повторение знакомых песен, подвижных игр,  украшение
площадки, подготовка инвентаря для игр.

                               Ход праздника:

   Звучит веселая музыка дети выходят на площадку,  останавливаются в одной
шеренге.

Инструктор по физической культуре:

Отчего так много света?
Отчего вдруг так тепло?
Оттого, что это – лето
На все лето к нам пришло.
Оттого и каждый день
Все длиннее, что ни день,
Ну а ночи, ночь от ночи,
Все короче и короче…

 - Здравствуйте ребята! Сегодня мы собрались здесь с вами на праздник
лета, чтобы  поиграть и повеселиться.
Как положено, на праздник
Едут гости в детский сад,
Чтобы с нами веселиться,
Чтоб порадовать ребят.

А в гостях у нас  - матрешка.

Матрёшка:
Этот день цветного лета
Вместе нас собрал, друзья,
Праздник детства, песен, света
Праздник мира и добра!
В этот день щебечут птицы
И светлеет небосвод,
А ромашки с васильками
Водят в поле хоровод.
В круг тогда скорей встаем,
Дружно танцевать начнем!
Тра-та-та. Тра-та-та!
Что за танец лавата?

Инструктор по физической культуре:
- Ребята, давайте поприветствуем самое замечательное время года.

Дети  читают стихи.
  1-й ребенок.
  Здравствуй, лето! Здравствуй, лето!
  Ярким солнцем все согрето!
  В лес зеленый побежим,
  На полянке полежим.

  2-й ребенок.
  Здравствуй, ягода лесная!
  Здравствуй, белка озорная!
  Снова лето к нам пришло!

  Все дети. Это очень хорошо!

Инструктор по физической культуре:
  - Матрешка, а у нас ребята
  Каждый день по утрам
  Делают  зарядку.
  Очень нравится нам
  Делать по порядку.
    - Весело шагать.
  - Руки поднимать.
  - Приседать и вставать.
    -  Бегать и скакать.

Инструктор по физической культуре:
   -Здоровье в порядке?

  Все дети. Спасибо зарядке!

Инструктор по физической культуре:
  -С кем, ребята, вы дружны?
  Знать об этом все должны!

  Дети:
  -Солнце, воздух и вода —
  Наши лучшие друзья!

Инструктор по физической культуре:

- Сегодня мы поиграем и проведем соревнования  между командами «Радуга» и
«Солнышко»

Приветствие участников! (команда называет свое название, и произносят
речевку) .

«Солнышко» :

Всех улыбкою согреем,

Кому грустно - пожалеем,

Ведь не зря зовемся мы:

С О Л Н Ы Ш К И!

«Радуга»

Мы, как радуги цвета, неразлучны никогда!

Инструктор по физической культуре:

 - Ребята, что нас летом согревает и ярко светит? (ответы детей). Чтоб
солнышко светило лучше, подрисуем ему лучик.

1 эстафета:  Подбежать с мелком к нарисованному солнышку, подрисовать один
луч, бегом обратно, передать мелок следующему.

Инструктор по физической культуре:
 - Молодцы ребята, солнышко стало еще ярче светить. Но тут тучка набежала,
эстафету показала.

Инструктор по физической культуре:
 2 эстафета: С мячом в руке подбежать к нарисованному солнышку, прицельно
уронить на него мяч, поймать, бегом обратно, передать мяч следующему.

Матрешка:
Матрёшка:
- Молодцы ребята, хорошо справились с заданием. А теперь отгадайте мои
загадки.
1. Это милая пора –
солнце, зелень и жара.
Ответ (Лето)

2. Раскудрявились березы
И забыли про морозы,
Зацвели цветы в саду,
Утки крякают в пруду,
Посадили огород.
Что за месяц-то идет?
Ответ (Июнь)

3. Солнце обжигается,
От жары все маются,
Что за месяц это
В середине лета?
Ответ (Июль)

4. После дождика, в жару,
Мы их ищем у тропинок,
На опушке и в бору,
Посреди лесных травинок.
Эти шляпки, эти ножки
Так и просятся в лукошки. (Грибы)

5. Я уверен, что ребята
Слышали мои раскаты.
Ведь они всегда бывают,
Если молния сверкает.
Для нее я лучший друг -
Очень грозный гулкий звук. (Гром)

6. Я сверкаю тут и там
В небе грозовом.
А за мною по пятам
Поспевает гром. (Молния)

Инструктор по физической культуре:
- Пришла к нам тучка и принесла сильный дождь.

3 эстафета: Подбежать с ложкой к ведру с водой, зачерпнуть, быстро до
солнышка, вылить воду на него, бегом обратно, передать ложку следующему

4 эстафета: Капитаны команд держат обруч, а игроки пролезают в него.

Матрешка:
-  Ребята, я к вам пришла из сказки и летом мы тоже не должны забывать про
них и у меня есть еще одна веселая игра,  которая называется «Вытяни репку»
  В игре принимают участие 2 команды. В каждой из  них  6  игроков  («дед»,
«бабка», «внучка», «жучка», «кошка»,  «мышка»).  Участники  становятся  в  2
колонны, на расстоянии нескольких метров  от  1-го  игрока  ставится  «репа»
(кегля). По сигналу ведущего первые номера («деды») бегут по  направлению  к
кегле, огибают  ее,  возвращаются  к  своей  команде,  берут  за  руку  2-го
участника («бабку» ) и обегают кеглю вдвоем. Последний  играющий  («мышка»),
обегая кеглю, должен  успеть  схватить  ее.  Выигравшей  считается  команда,
которая быстрее справилась с заданием.

Матрешка:
-  Ребята, а кто из вас  еще знает стихи о лете?
Дети  читают стихи.
1 ребенок:
Мы встречаем праздник лета,
Праздник солнца, праздник света.
Приходите в гости к нам.
Рады мы всегда гостям.

2 ребенок:
Прилетят на праздник птицы
Дятлы, ласточки, синицы.
Будут щелкать и свистеть
Вместе с ними песни петь.

3 ребенок:
Зажужжат вокруг стрекозы,
Улыбнуться маки, розы.
И оденется тюльпан
В самый яркий сарафан.

4 ребенок:
Мы встречаем праздник лета,
Праздник солнца, праздник света.
Солнце, солнце, ярче грей
Будет праздник веселей.

Матрешка:
- Ребята, я забыла загадать вам еще одну загадку.
Что за чудо-красота!
Расписные ворота
Показались на пути!
В них ни въехать,
Ни войти.
Ответ (Радуга)

- Правильно, это радуга, давайте поиграем  в игру  «Собери радугу».
Участвуют по семь человек из каждой команды. Детям раздают карточки с
цветами радуги, по сигналу они строятся «собирая радугу».

Инструктор по физической культуре:
- Солнце по небу весь день ходило, нам светило, да и спать ему пора.
6 эстафета: «Солнышко уходит спать». Дети прокатывают обруч рукой вокруг
ориентира.

Матрешка:
-Давайте завершим наш праздник веселым танцем.

Дети танцуют спортивный танец с шуршунами и флажками.

Матрешка:
Я рисую лето –
А какого цвета?
Красной краской – солнце,
На газонах розы,
А зеленой – поле,
На лугах покосы.
Синей краской – небо
И ручей певучий.
А какую краску
Я оставлю туче?
Я рисую лето –
Очень трудно это…
- Ребята,  после нашего веселого праздника мы проведем конкурс рисунков на
асфальте, чтобы наша  площадка стала еще красивей!


title: Исследовательская работа "Лук-волшебник" 4 класс

extracted_text:
  Школьный фестиваль творческих открытий и инициатив «Я познаю мир»

       Направление:  биология.

       Название  работы: «Лук-волшебник».

       Авторы  работы: 1. Ногаева Эвелина
                                       2. Хасиева Ирина
                                       3. Цабиев Казбек

       Место  выполнения:  МБОУ гимназия №16,  4 класс,  г. Владикавказ.

       Научный  руководитель:  Бойко Людмила Владимировна,
                учитель начальных классов,  первой   категории.

                                                Г. Владикавказ. 2016.

                                          ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение  ………………………………………………………..………..3
Основная часть ………………………………………………..………….4
Глава I. Экскурс в прошлое ……………………………………………..4
           1.1. Из истории  лука ……………………………………………..4
           1.2. Химический состав лука, лечебные свойства ……………..5
           1.3. Лингвистическое значение слова лук…………………….…6
           1.4. Появление лука  в  России ……………………………….….7
           1.5. Магические свойства лука…………………………………...8
Глава II. Опытно – экспериментальная работа. Отчего же слезы?... ...9
            2.1. Причина слезоточивости лука …………………...…….…..9
            2.2. Как резать лук и не обливаться слезами? ………………..10
Глава III. Практическая часть…………………………………...…......11
            3.1. Применение лука в кулинарии разных народов мира…...11
            3.2. Применение лука в косметологии ………………………...12
            3.3.  Луковая шелуха в косметологии………………………......13
            3.4.  Луковая шелуха в борьбе с болезнями……………….......17
            3.5.  Применение лука в медицине………………………..…...18
            3.6. Луковые рекорды ………………………………………..…19
            3.7. Лук и народное творчество………………………………...19
Вывод……………………………………………………………….…….21
Библиографический список …………………………………………....22
Приложения ……………………………………………………..….......23

                                                 Введение
       Свои исследования мы начали с анкетирования учеников нашего класса. Анализируя ответы, узнали, что большинство ребят любят лук, особенно зеленые перья, а также половина опрошенных ребят едят лук в любом виде и почти все знают его лечебные свойства.

                                            Основная часть
                                                  ГЛАВА   I
 ЭКСКУРС В ПРОШЛОЕ
Из истории лука.
      Первыми узнали вкус дикого лука афганские, иранские и туркменские пастухи и охотники, бродившие по горным лугам. В горах не хватает влаги и слой почвы неглубок. Но лук приспособился к жизни в горах: у него много тонких, как струнки, корней, от засухи его защищают плотно обтягивающие луковицу сухие наружные чешуи. Чем их больше, чем толще «рубашка», тем дольше луковица может храниться.
      В Египте его выращивали 5—6 тыс. лет назад. Об этом свидетельствует надпись на пирамиде Хеопса, говорящая о том, что на покупку лука и чеснока для содержания многих тысяч рабов, которые ее строили, истрачены огромные по тем временам средства (1600 талантов серебра). Чтобы предупредить эпидемии, им ежедневно выдавали лук и чеснок. Луком клялись, его приносили в жертву божествам, в дар умершим. Его выращивали в Египте на больших плантациях. Рабы употребляли его в пищу для повышения работоспособности. Изображения крупных луковиц и зеленых листьев встречаются на древнеегипетских фресках. Головки лука находили в саркофагах во внутренних полостях  и на закрытых глазах мумий.
      Лук пользовался не только всеобщим признанием как овощ, но и считался священным растением. Его посвящали богине Изиде – богине плодородия и воздавали почести как божеству.[3]
      В эпоху крестовых походов лук был очень дорог. Он считался панацеей от всех болезней. О его стоимости можно судить по тому, что в 1250 году французы выменивали своих пленных у сарацинов по цене восемь луковиц за одного человека.
      У древних саксов существовал обычай: если при сватовстве родители невесты угощали сватов и жениха свеклой — все понимали, что жених неугоден, если же им подавали яичницу, посыпанную луком, жених мог рассчитывать на руку невесты.
      В среднюю часть Европы лук проник в V—VI веках. В Испании и Португалии лук до сих пор составляет существенный компонент ежедневного рациона. Большой любовью пользуются луковые супы во Франции.
      Луковица была первым наглядным пособием при изучении астрономии. Древние ученые, разрезая ее поперек, объясняли на ней своим ученикам строение Вселенной, состоящей, как тогда утверждали, из нескольких сфер-оболочек, окружающих Землю.
      С глубокой древности (первое тысячелетие до  нашей эры) лук
 выращивали в Индии, куда его  завезли арии при расселении на Индостане.  Индийцам было хорошо известно благотворное  влияние лука на организм человека. Он упоминается  в древнем медицинском трактате «Чарвака-Самшита».  Однако в пищу лук не употребляли из-за резкого  запаха, а использовали только как лекарство.
      В Древнем Китае и Японии выращивали в  основном местные виды лука. В первой китайской  книге о лечебных травах, написанной около 2600  г. до нашей эры, упоминался лук душистый.  Известный врач Ли Шичжень  дал подробную характеристику более  1500 лекарствам из растений, в том числе из  листовых луков.[2]
      Способы выращивания лука,  описанные в Византийской сельскохозяйственной  энциклопедии — «Геопоника», относятся к десятому  веку.  Врач, философ и поэт народов Средней Азии  и Ирана Ибн Сина (Авиценна), живший в  980~1037 гг., в знаменитом труде «Канон врачебной  науки» писал: «…Лук особо помогает от вреда  плохой воды; если оросить в нее очистки, можно  уничтожить запах». Авиценна указал также, что  луковый сок полезен при загрязненных ранах,  болезнях горла, а смазывать глаза луковым соком  с медом полезно от бельма.[3]

Химический состав лука, лечебные свойства.
       Богатый химический состав лука (сахара, ферменты, витамины, минеральные соли фосфора, калия, железа, сапонины, фитонциды, серосодержащие соединения) обусловил его широкое применение в медицине. Еще Гиппократ лечил при помощи лука подагру, ревматизм и ожирение. Луковым соком обеззараживали раны и лечили ангину. Еще в древних русских травниках (книгах о целебных свойствах трав) писалось о том, что при вспышках гриппа и ОРЗ необходимо развешивать в помещениях связки лука в целях дезинфекции. В медицинских книгах также упоминается тот факт, что в начале 19 века во время эпидемии брюшного тифа люди, употреблявшие в пищу лук, не заразились чумой и тифом.
       В средние века врачи утверждали, что даже запах лука предохраняет от заболеваний. Действительно, в летучих веществах, содержащихся в луке, большой процент фитонцидов, которые губительно действуют на гнилостные и болезнетворные микробы. Достаточно в течение трех минут пожевать лук, чтобы убить во рту все бактерии. Лук содержит витамины: С, В, РР, каротин, сахар, белки, эфирное масло.[1]
      Репчатый лук завоевал славу лекарственного средства от многих заболеваний, и все благодаря своему уникальному составу. Корнеплод содержит:
витамины группы В;
особенно много содержится никотиновой кислоты;
аскорбиновую кислоту;
а также каротиноиды;
ретинол;
токоферол;
кверцетин (биофлавоноид) и другие флавоноиды;
сапонины;
эфирные масла;
органические кислоты;
антиоксиданты;
аминокислоты;
пектиновые соединения;
пищевые волокна;
соединения серы в больших количествах, в частности, аллицин.
     В составе лука присутствуют 18 минеральных солей, и незаменимые для человеческого организма минеральные вещества: сера, фосфор, фтор, магний, бор, йод, марганец, калий, кальций, железо, цинк.
1.3. Лингвистическое значение слова лук.
      Название этого растения пришло к нам как общеславянское заимствование из германского языка.
1.4. Появление лука на Руси.
      На Руси лук впервые появился в XII—XIII веках. Уже в то время он имел пищевое и лечебное значение. Когда-то умели выращивать лук ярославские огородники, поднимавшие гряды подле Ростова Великого. Этими умельцами был выведен превосходный сорт лука Ростовский кубастый, слава о котором и поныне не померкла.
      Даже в бедной семье суп не варили без луковицы. Она была не только приправой, но и защитницей от всех болезней. В пост ели лук с водой и квасом, добавляя хлеб и растительное масло. Такую похлёбку называли "тюрей".
       Одна из самых распространенных форм куполов православных храмов - луковица. Он имеет выпуклую форму и вытянутый верх, заостряющийся на конце. Купол-луковица повторяет изгибы свечи и символизирует горячую молитву к Богу.
       На Руси, по мнению ряда исследователей, лук  появился с берегов Дуная, где первоначально жили  русские славяне, торговавшие с болгарами и  византийскими греками. Нередко предметом торговли  становились овощи. В 12- 13 веках окрепли связи  древнерусского государства — Киевской Руси — с   южными и западными славянами, Византией, Западной  Европой, народами Кавказа и Средней Азии, откуда  завозились новые формы луков, распространившиеся  по всей Руси.
       Путешественники обязательно брали  в дорогу лук и чеснок как обеззараживающие  и лечебные средства. Сохранилась запись архиепископа Самуила о Ростове  Великом (1777 г.), что жители сего города  избавляются от всех своих бед луком да чесноком  и лекарств никаких никогда не требуют.
       Целебные  свойства луков отражены во многих пословицах  и поговорках: «лук от семи недуг», «кто поест  лук, того Бог избавит от вечных мук», «лук да  баня все правят» и др.  В позднем средневековье появилась наука о  приготовлении пищи и первые поваренные книги.  Луки и чеснок служили компонентами многих  изысканных блюд. Рецепты лукового супа и  чесночного соуса придумали французы, национальным  блюдом англичан стала тушеная с чесноком  баранина, немцы в большом количестве клали  чеснок в колбасы.
       В 18~20-м веках история возделывания лука  — это уже история сельскохозяйственного   производства и селекции новых сортов, а также изучения  биохимического состава культурных луков. Однако  и до сих пор в труднодоступных районах Земли  открывают новые их виды.[2]

1.5. Магические свойства лука
       Издавна верили, что лук – это не только лекарственное растение, но и кладезь магических свойств. Луковицы репчатого лука  носили в качестве амулетов и верили, что они  защищают от болезней, скверны, поражения в бою, отгоняют злых духов. Луковый талисман был  у английского короля Ричарда Львиное Сердце.  Знахари и ведуны использовали луки для  лечения и наведения порчи, а черемша служила  одним из компонентов зелья, при помощи которого  ведьмы становились невидимыми и обретали   способность к полету.[4]
       Многочисленные литературные источники и   произведения античного искусства рассказывают о  популярности луков в государствах Древнего Мира,  где они использовались не только как пищевые  и лекарственные растения, но и как элемент  религиозных ритуалов, обладающий магическим   действием. Сведения об использовании лука и чеснока  в Древней Греции дошли до нас в трудах  прославленного врача Гиппократа , ученика Аристотеля естествоиспытателя  и ботаника Теофраста, врача и фармаколога Диоскорида (I в.  нашей эры). В сочинении Диоскорида   «Лекарственные вещества» лук и чеснок выделены как  сильнодействующие целебные растения.  В эпических поэмах Гомера «Илиада» и  «Одиссея» есть упоминания о луке и чесноке.  Луковицы дарили новобрачным. Перед рождением  близнецов Аполлона и Артемиды у богини Латоны  улучшилось здоровье благодаря луку. В храме  Аполлона в Дельфах крупные луковицы приносили  в дар жрицам-прорицательницам пифиям. В Древнем Риме лук считался средством,  прогоняющим демонов и вампиров, и присутствовал  почти в каждом доме. Однако со временем он  стал овощем простонародья, патриции считали его  употребление неприличным. Римский полководец  Ксенофонт ввел лук в ежедневный рацион   легионеров как средство, восстанавливающее силу и  энергию воинов, делающее их бесстрашными.   Древнеримский врач Клавдий Гален  в своих знаменитых травниках, которые  неоднократно переводили на арабский, персидский  и древнеевропейский языки, называл чеснок все спасающим средством для бедняков и рекомендовал  лечить им астму, кашель, пищевые отравления,  зубную боль и пр.[3]
       Лук - одно из самых известных и популярных в домашней магии растений-защитников. Воспользоваться его помощью, дабы защитить себя от внешнего воздействия, очень просто и доступно любому. Наиболее простой способ - взять несколько луковиц, разрезать их на половинки и разложить в углах дома и под мебелью на несколько дней; они вберут в себя негатив и болезни. После этого луковицы следует выбросить подальше или сжечь.
       Считается, что большая красная луковица, подвешенная к изголовью кровати, защитит спящих от любых недугов и поможет уже больным выздороветь; а гирлянда из луковиц на кухне послужит дополнительным барьером для зла. Разрезанными луковицами очищают магические кинжалы и ритуальные ножи, протирая по вдоль.
       Можно поступить и более просто - положить на окно луковку, в которую воткнуто много булавок с черными головками. Либо поставить в вазу вместо привычных роз или тюльпанов... цветы лука - они весьма красивы, а их энергетика аналогична самим луковицам. Цветы можно засушить, чтоб их сила осталась с вами подольше.
       Интересно, что луковая шелуха, в отличие от самого лука - ингредиент не защитных, а денежных талисманов. Сжигая шелуху в печи или камине, вы притягиваете в дом богатство. А бросив вслед невесте на свадьбе целую луковицу, вы обеспечите ей беспечальную жизнь замужем.

II. Отчего же слезы?

2.1. Почему мы плачем, когда режем лук?
       Репчатый лук, чеснок, лук-порей и лук-шалот входят в группу растений Alliums. С давних времен эти виды ведут войну с теми, кто хочет их съесть.  Защитная стратегия многих луковых очень сложна. В их клетках содержатся энзимы, способные разрушать некоторые молекулы, к примеру, конкретный тип аминокислот. В обычном состоянии эти 2 субстанции находятся в разных частях клетки и не вступают в контакт. Но разрезая или откусывая кусочек чеснока или лука, человек разрушает клетки, и смешивание усиливается – образуется лакриматор – особое вещество. Поскольку данное вещество очень летучее, оно довольно легко поднимается к глазам, которые  пытаются защититься: выделают слезы и смывают инородную смесь с оболочки глаза. Это открытие было сделано американским химиком Эриком Блоком.[4]
        Самым неприятным является то, что небольшая часть тиопропанол-S-оксида, вступая в контакт с водой, превращается в серную кислоту. К счастью, это доза ничтожно мала, но лучше не пренебрегать мерами предосторожности, так  как речь идет о сильнейшей из существующих кислот.
       Когда мы разрезаем репчатый лук, то невольно разрушаем клетки. Ферменты и аминокислоты, прежде хранившиеся в клетках раздельно, начинают взаимодействовать. В результате аминокислоты, содержащие сульфоксидную группу, превращаются в неустойчивую 1-пропенсульфеновую кислоту, СН3-СН=СН-S-OH, которая под действием фермента быстро перегруппировывается в 1-сульфинилпропан (C3H6SO).
Это вещество — настоящий лакриматор. Его пары, а их совсем немного, попадая в слезные железы глаз, растворяются в воде и образуют ничтожные количества серной кислоты. Но и этой малости достаточно, чтобы началось жжение, приводящее к потоку слез.
       Почему так недружелюбно устроен лук? Специалисты полагают, что это природный механизм защиты от всяких вредителей. Стоит им надкусить кожицу, как сработает химическое оружие. Вот почему червивый лук мы видим у себя на даче гораздо реже, чем червивые яблоки.[3]
2.2. Как резать лук и не обливаться слезами?
 Вот список самых популярных и неординарных способов борьбы с «луковыми» слезами. Практика показывает, что все они действуют.
1.На уши повесьте луковые очистки.
2.Разделочную доску слегка присыпьте солью.
3.Зажгите восковую свечу рядом с разделочной доской – это изменяет состав серы так, что она не будет вызывать слезы.
4.Выбирайте для резки лука тонкий и очень острый нож, без зубчиков. Нож чаще споласкивайте холодной водой перед и во время нарезки.
5.Понюхайте что-нибудь, имеющее сильный запах  (например, кофейные зерна), сразу как почувствуете жжение.
 6.Режьте луковицу рядом с раковиной и включите кран. Протирайте глаза платком, смоченным водой, и споласкивайте руки.
7.Перед  тем, как резать лук, положите его на 15-20 минут в холодильник или морозилку (охлаждение луковицы снижает выделение вредных веществ). Также можно в течение нескольких минут остудить очищенный лук под струей холодной воды.
8.Перед нарезкой положите луковицу на несколько минут в теплую подсоленную воду.
9.Положите половинку разрезанной луковицы на голову.
10.Проветривайте кухню: используйте настольный вентилятор или откройте форточку.
11.Наберите в рот воды. Когда почувствуете жжение – поменяйте воду.
12.Купите специальные очки, предназначенные для резки лука.
13.Делайте это в очках: сноубордических, плавательных. Комплект можно дополнить прищепкой на нос.
14.Купите себе чоппер.
15.Побольше разговаривайте – читайте наизусть отрывки из любимых произведений или стихи. Таким образом вы создадите движение воздуха. Пары луковицы не будут застаиваться возле глаз и носа.
16.Старайтесь дышать только ртом, чтобы луковый сок не вызвал раздражение слизистой носа. Если не дышать носом не получается – завяжите нос платком или пойте во время нарезки.
17.Наденьте противогаз или маску для подводного плавания с трубкой. У этого метода довольно много поклонников.
18.Высуньте язык во время резки лука. Влага на языке впитывает химические вещества до того, как они доберутся до ваших глаз.
19.Жуйте петрушку.
20.В процессе резки посвистывайте или дуйте на лук, отгоняя подобным способом от носа и глаз вещества летучей серы.[4]
Выберите способ, который вам больше подходит, и готовьте любимые блюда с удовольствием и без «луковых слез».

3.1. Применение лука в кулинарии народов мира.
      Репчатый лук – это универсальная культура, используемая в кухнях практически всех народов мира. В древности лук в качестве дезинфицирующего средства использовали продавцы мяса на рынках, а в настоящее время для тех же целей (кроме придания вкуса) лук используют в маринадах, колбасах, соленьях и при консервировании грибов и овощей.
       Репчатый лук очень часто используется как овощ и может быть главным ингредиентом блюда, например французского лукового супа. Сырой репчатый лук широко используется в салатах и винегретах.
       Для каждой кулинарной задачи следует выбирать свой сорт и тип лука. Для маринадов, соусов, мясных блюд рекомендуется использовать острые сорта. Для салатов и холодных закусок предпочтительнее использовать сладкие сорта. Среднеострые сорта лука подходят к супам, рагу, гарнирам.

3.2. Применение лука в косметологии.
       Этот скромный овощ может подарить вам здоровую и сияющую кожу, благодаря наличию большого количества витаминов-антиоксидантов А, С и Е. Употребление в пищу и местное применение лука подарит здоровье и сияющий вид вашей коже.
       Борьба с морщинами:
       Лук обладает огромными преимуществами, по сравнению с другими народными средствами, в качестве составляющей масок против старения кожи. Антиоксидантные витамины А, С и Е борются с последствиями воздействия ультрафиолетовых лучей (фотостарением), а также со свободными радикалами. Лук является одним из самых богатых источников кверцетина, самый мощный антиоксидант, который может разглаживать морщины, активизируя обменные процессы в коже. Витамины и сера, с другой стороны, защищают кожу и сохраняют ее эластичность. Массаж кожи с добавлением в крем лукового сока поможет улучшить циркуляцию крови и освежить внешний вид вашей кожи.
       Лечение акне:
       Антимикробные, антибактериальные и противовоспалительные свойства лука могут творить чудеса.  Это мощный антисептик, который защищает кожу от вызывающих акне бактерий и других кожных инфекций. Лук может быть использован при лечении угрей и прыщей. Для этого вам нужно смешать 1 столовую ложку лукового сока  с 1 столовой ложкой оливкового масла и нанести эту смесь на лицо. Оставьте на 20 минут, а затем смойте. Помимо местного применения, регулярное потребление лука также может дать вам чудесные результаты в случае угревой сыпи.
       Луковый сок осветляет кожу лица:
       Лук поможет в очищении  крови, если его регулярно употреблять в пищу в свежем виде.  Но и при внешнем применении он очень эффективен. Для отбеливания кожи приготовьте маску 1 ½ столовых ложки свежего лукового сока, 2 столовых ложек муки, ½ чайной ложки молока и щепотки порошка мускатного ореха. Смешайте все эти ингредиенты, чтобы сформировать густую пасту. Вы также можете добавить несколько капель эфирного масла лаванды, чтобы сбить запах лука. После очищения нанесите смесь на лицо и оставьте на 15 - 20 минут или пока не высохнет. Массируя в легкими круговыми движениями, удалите маску с лица ватным тампоном, смоченным в молоке.Это средство отлично отшелушивает омертвевшие клетки кожи, а также осветлит тон.
       Лечение темных пятен и пигментации:
       Луковый сок отлично подходит для избавления от темных пятен и пигментации. Для этого вы можете подготовить маску, смешивая равные количества сока лука и свежего йогурта. Вы также можете добавить несколько капель любого эфирного масла для приятного аромата. Помассируйте лицо этой смесью, используя нежные круговые движения от 10 до 15 минут.
       Лечение от укусов насекомых:
       Лук можно использовать, чтобы успокоить место укуса комара, осы или другого насекомого. Смажьте соком лука пораженное место, и это народное средство поможет успокоить жжение, зуд и снимет опухоль.
       Лечение тонких волос:
       Лук является весьма полезным в лечении истончения волос. Все, что вам нужно сделать, это получить 100 мл сока лука в соковыжималке и добавить ½ чайной ложки меда. Также вы можете добавить любое эфирное масло по вашему выбору, чтобы подавить запах. Нанесите эту смесь на полностью на пряди от корней до кончиков ваших волос. Оставьте на ночь под шапочкой, а утром смойте шампунем.
        Лечение выпадения волос и перхоти:
        При выпадении волос и перхоти смешайте сок лука с равным количеством оливкового или кокосового масла и нанесите на кожу головы и волосы. Накройте голову шапочкой для душа и оставьте на 2 часа. Промойте их водой с шампунем, чтобы избавить волосы от липкости. Помимо придания блестящего, глянцевого вида ваши волосы станут крепче, а кожа головы избавится от сухой перхоти.
        Лук – один из немногих плодов, сохраняющих полезные активные вещества и целебные свойства практически круглый год, что особенно важно в период весеннего авитаминоза. Хранить луковицы следует в прохладном месте с хорошей вентиляцией. Использование в пищу с максимальной пользой происходит, если лук нарезать непосредственно перед употреблением, тогда организм получает весь комплекс имеющихся в корнеплоде фитонутриентов.[4]
3.3.  Луковая шелуха в косметологии.
Полезные качества луковой шелухи делают ее не только уникальным лекарством, но и прекрасным средством в косметологии. Благодаря богатому химическому составу природный лекарь является самым популярным и эффективным препаратом для поддержания красоты в народной медицине. Он не только делает кожу, волосы и ногти здоровыми, но и омолаживает весь организм и предотвращает процессы старения.
РЕЦЕПТЫ ИЗ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХИ ОТ УГРЕВОЙ СЫПИ
Способ 1.
Вам потребуется:
• отвар луковой шелухи.
Отваром протирают лицо 2 раза в день (утром и вечером) после умывания.
Способ 2.
Вам потребуется:
• 1 ст. л. луковой шелухи,
• 1/2 ст. л. цветков ромашки,
• 1/2 ст. л. цветков календулы.
Смесь заливают 300 мл кипятка и настаивают в течение 1 часа. Затем процеживают и остужают. Настоем протирают лицо 2–3 раза в день. Курс лечения — 7—10 дней.
РЕЦЕПТ ИЗ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХИ ОТ ВОСПАЛЕННЫХ УГРЕЙ ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
• экстракт луковой шелухи.
Смоченный в экстракте ватный тампон прикладывать к проблемным местам до полного высыхания утром и вечером.
РЕЦЕПТ ИЗ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХИ ОТ ФУРУНКУЛОВ, ЦАРАПИН И НАРЫВОВ
Для лечения вам потребуется:
• 2 ст. л. луковой шелухи,
• 2 ст. л. измельченных листьев подорожника,
• 3 ст. л. муки,
• 1 ст. л. меда.
Луковую шелуху заливают 0,5 л кипятка и настаивают 5—10 минут. Затем к ней добавляют измельченные листья подорожника и еще выдерживают 5—10 минут. В полученную смесь досыпают муку и мед, и все тщательно перемешивают. Полученную консистенцию накладывают на фурункул, долго незаживающий нарыв или трещину, сверху покрывают полиэтиленом и забинтовывают. Повязку оставляют на 1–2 суток, пока не выйдет гной. Затем кожу вокруг раны обрабатывают спиртом или водкой.
РЕЦЕПТЫ ИЗ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХИ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ДЕРМАТИТА
Способ 1.
Вам потребуется:
2 капли масла ромашки аптечной,
• 2 капли масла календулы,
• 2 капли масла из луковой шелухи.
В смеси пропитывают марлевый тампон и прикладывают его ежедневно к пораженному участку кожи.
Способ 2.
Вам потребуется:
• 2 ст. л. настоя луковой шелухи,
• 2 ст. л. настоя календулы.
Марлю обмакивают в смесь и прикладывают компресс к пораженному участку на 10–15 минут ежедневно до облегчения симптомов болезни.
РЕЦЕПТ ИЗ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХИ ОТ ЗУДА ВО ВРЕМЯ ДЕРМАТИТА
Вам потребуется:
• отвар луковой шелухи.
Марля или ватный тампон пропитываются в отваре и накладываются на пораженный участок на 10 минут. Процедуру повторяют до снятия симптомов болезни.
РЕЦЕПТ ИЗ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХИ ПРИ ОБОСТРЕНИИ ЭКЗЕМЫ
Вам потребуется:
• 1 ст. л. мази из луковой шелухи,
1 ст. л. мази из цветков ромашки (готовят так же, как и мазь из луковой шелухи).
Ингредиенты смешивают и смазывают пораженные участки кожи ежедневно до облегчения симптомов заболевания.
Внутрь принимают отвар:
• 1 ст. л. луковой шелухи,
• 1 ст. л. крапивы,
• 1 ст. л. травы одуванчика,
• 1 ст. л. побегов терна.
Смесь заливают 0,5 л кипятка и настаивают 1 час. Затем процеживают и выпивают за день в три приема. Курс лечения — 1–2 недели.
РЕЦЕПТЫ ИЗ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХИ ОТ МОЗОЛЕЙ
Способ 1.
Вам потребуется:
• 10 г пищевой соды,
• 20 г мыла,
• 2 ст. л. луковой шелухи.
Смесь заливают 1 л кипятка и настаивают 5—10 минут. Затем делают горячую ванночку 5—10 минут. После чего мозоль удаляют пемзой или аккуратно срезают продезинфицированными маникюрными ножницами. После этой процедуры мозоль обрабатывают мазью из луковой шелухи.
Способ 2.
Вам потребуется:
• 10 ст. л. луковой шелухи,
• 1 стакан столового уксуса.
Смесь настаивают в течение 14 дней в темном месте при комнатной температуре. Затем шелуху достают из посуды и накладывают на мозоль слоем 2–4 мм и перебинтовывают. Компресс оставляют на 6 часов. Затем мозоль можно распарить в горячей ванночке и аккуратно удалить.
РЕЦЕПТ ИЗ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХИ ОТ БОРОДАВОК
Для лечения бородавок вам потребуется:
• экстракт или мазь из луковой шелухи.
Утром и вечером смазывайте бородавки, пока они не исчезнут.
РЕЦЕПТЫ ИЗ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХИ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ И УСТРАНЕНИЯ ГРИБКА НОГТЕЙ
Способ 1.
Вам потребуется:
• отвар из луковой шелухи;
• мазь из луковой шелухи.
В теплом отваре парят пораженные ногти рук или ног в течение 30 минут. Затем на насухо вытертые ногти на ночь наносят мазь из луковой шелухи. Курс лечения — 7—10 дней. Для профилактики процедуры можно проводить 2–3 раза в год.
Способ 2.
Вам потребуется:
• 8 ст. л. луковой шелухи,
• 1/2 л водки.
Смесь настаивают в течение 10 дней. Настойкой смазывают пораженные ногти 3–4 раза в день. Курс лечения — 7—10 дней.
РЕЦЕПТ ИЗ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХИ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ВЫПАДЕНИЯ ВОЛОС
Вам потребуется:
настой луковой шелухи.
Настой втирают в корни волос и оставляют на 30–40 минут. Затем голову промывают теплой водой. Лечение проводят 1 раз в 2–3 недели.
РЕЦЕПТ ИЗ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХИ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ КОРНЕЙ ВОЛОС
Вам потребуется:
• 1 ст. л. луковой шелухи,
1 ст. л. березовых листьев.
Смесь заливают 300 мл воды и кипятят на слабом огне в течение 10 минут. Затем отвар охлаждают и процеживают. Препарат втирают в кожу головы. Лечение проводят 1–2 раза в неделю в течение 1–2 месяцев.
РЕЦЕПТ ИЗ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХИ ОТ ПЕРХОТИ
Вам потребуется:
• отвар луковой шелухи.
Отваром ополаскивают волосы каждый раз после мытья головы. Этот же отвар можно втирать в корни волос 2 раза в неделю. Курс лечения — 10 процедур.
КАК ПОКРАСИТЬ ВОЛОСЫ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХОЙ?
Окрашивание волос в домашних условиях — совершенно несложная процедура. Однако прежде чем окрасить волосы химическими составами, сто раз подумайте. Плохая краска может просто-напросто испортить волосы, а желаемого результата так и не позволит добиться.
КАК РАБОТАЕТ ЛУКОВАЯ ШЕЛУХА ПРИ ОКРАСКЕ ВОЛОС
Одним из самых лучших природных красителей, наряду с хной и басмой, считается луковая шелуха. Она не просто придает волосам золотистый оттенок, но и улучшает их структуру, делает прическу шелковистой и послушной.
РЕЦЕПТ ИЗ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХИ ДЛЯ ОКРАСКИ ВОЛОС
Вам потребуется:
• 6 горстей луковой шелухи,
• 2 л воды.
Луковую шелуху залить водой и прокипятить 30 минут. Затем остудить и снова прокипятить. Так повторить 3–4 раза, пока у отвара не появится темный цвет. Препарат нанести на сухие и чистые волосы на 30 минут. Затем промыть волосы теплой водой.[5]

3.4. Луковая шелуха в борьбе с болезнями.

       Полезными свойствами обладает не только лук, но и шелуха, которую по незнанию просто выбрасывают. Самыми известными точками приложения отвара луковой шелухи являются:
окрашивание пасхальных яиц;
тонировка и укрепление волос;
добавление в бульон в качестве природного красителя;
удобрение комнатных растений;
и обработка сада-огорода от разнообразных вредителей.
       Однако, спиртовые настойки, отвары, экстракты, масла и различные мази на основе луковой шелухи отлично зарекомендовали себя в народной медицине при лечении множества недугов.
       Полезные свойства луковой шелухи:
1. За счет высокого содержания токоферола замедляет процессы старения и проявляет мощные антиоксидантные свойства.
2. Является профилактикой сахарного диабета, онкологических заболеваний, болезней сердца и сосудов, улучшая эластичность, проницаемость и упругость сосудистой сетки.
3. Снижает накопление опасного холестерина в крови.
4. Улучшает состояние ротовой полости (десен и слизистой, а также зубов).
5. Нормализует углеводный обмен.
6. Повышает иммунитет.
7. Лечит расстройства ЖКТ.
8. За счет высокого количества кверцетина проявляет противовоспалительные, онкопротекторные, бактерицидные, ранозаживляющие, противоаллергические свойства. Последние исследования подтвердили активность кверцетина против лейкемии и раковых клеток молочной железы, легких, мозга и толстого кишечника.[3]

3.5. Применение лука в медицине.

РЕКОМЕНДАЦИИ ВРАЧЕЙ ПО УПОТРЕБЛЕНИЮ ЛУКА В ПИЩУ
       Врачи рекомендуют употреблять в пищу лук в небольших количествах в осеннее – зимнее - весенний период с целью предотвращения авитаминоза. Регулярный прием лука в пищу восстанавливает солевой, а также водный обмен в организме человека и возбуждает аппетит.
       Лук, а также препараты, полученные из него, активизируют работу кишечника, назначаются при колитах и поносах, склеротической гипертонии. Луковый сок довольно эффективно используется в косметологии. С его помощью излечивают себорею, укрепляют волосяные корни. Кроме того, обладателям веснушек луковый сок поможет их несколько обесцветить. Сок лука оказывает освежающее действие на кожу и борется с появлением морщин.
       Помимо прочих заслуг, лук, а точнее луковые плантации, пользуются большой популярностью среди пчеловодов, поскольку это богатый медонос, с которого пчелы собирают большое количество нектара даже при высоких температурах. Мёд же, полученный с луковых полей, имеет характерный светло-желтый оттенок и привкус, который со временем теряется.
       Употребление в пищу лука очень полезно при атеросклерозе и болезнях сердца, особенно если основу питания составляют продукты с высоким содержанием жира. Вещества, содержащиеся в этом растении, подавляют синтез холестерина и тем самым уменьшают риск развития  сердечно -сосудистых заболеваний.
        Регулярное употребление лука препятствует повышению содержания сахара в крови. Кроме того, лук насыщает наш организм витаминами, подавляет вредные микробы и является отличным профилактическим средством против гриппа, насморка и простуды. Помогает он и при кашле: для этого рекомендуют съесть луковицу, отваренную в молоке.
       Все хорошо, но в меру.
       Специалисты московского Института питания Академии медицинских наук считают оптимальным потребление каждым человеком 7-10 килограммов лука ежегодно.
       Злоупотреблять им не стоит тем, у кого имеются тяжелые заболевания почек, печени и желудка, например, язва желудка и двенадцатиперстной кишки. В этом случае лук просто противопоказан.[2]

3.6. Луковые рекорды.
          Вес самой тяжелой в мире луковицы составил почти 8,5 килограмма. На выращивание овоща, сумевшего попасть в Книгу рекордов Гиннесса, у садовника Тони Гловера (Tony Glover) из английского графства Лестершир ушел почти год.
          Британец Питер Глазербрук - настоящий специалист в выращивании огромных овощей. 68-летний садовод-любитель побил в этом году свой собственный рекорд по выращиванию лука - его новая луковица весит 8 кг 164 г и признана самой большой луковицей в мире Книгой рекордов Гиннеса.
          Наша Сибирь тоже богата рекордами. Это лук сорта эксибишен – крупный и высокоурожайный.  Существует около 650 видов лука. В нашей стране произрастают около 230 видов этого растения.[5]

3.7. Лук и народное творчество.
       Все привыкли, что лук – обычное растение,  но вот лук оживает и становится  сказочным персонажем в мультфильмах, сказках.  Например, в сказке  Джанни Родари  -  Чиполлино. Всем настолько полюбился этот замечательный сказочный герой – луковка, что в селе Мячково Московской области 28 августа 2009 года был открыт памятник луку. Теперь в самом центре села возвышается фигура весёлого мальчика-луковки, надпись на табличке гласит: «Счастье наше луковое». Необычный памятник луку есть и  в Венгрии. Луку посвящено много стихотворений, пословиц, поговорок, загадок.
        «Лук добр и к бою и во щах», «Лук да баня всё правят», «Лук семь недугов лечит», «Кто ест лук, того бог избавит от вечных мук», «Наешься луку, ступай в баню, натрись хреном, да запей квасом», «Хрен да редька, лук да капуста – лихого не попустят», «Лук с чесноком родные братья»…
Пришел барин с грядки,
Весь в заплатках,
Кто ни взглянет,
Всяк заплачет.

Сидит дед во сто шуб одет,
Кто его раздевает,
Тот слезы проливает.

Под землей не велик
В шубе золотой старик.

Пришла Таня в желтом сарафане:
Стали Таню раздевать,
Давай плакать и рыдать.

        Луку даже «выделили» отдельный праздник. 20 сентября отмечается Всероссийский день лука! На выставке – продаже можно купить не только лук любого сорта, но и поделки, обереги для дома.

        Уберечь свой дом от неприятностей, воров, «нечистой силы» стремятся все, даже те, кто не очень верит в это. Оберег вашего дома может охранять всех, кто в нем живет. Таких амулетов, несущих в дом здоровье, стабильность, защиту, может быть несколько.
       Вот и мы сделали оберег для нашей гимназии.

                                                 Вывод.
        Итак, в результате нашей исследовательской работы,  можно подтвердить выдвинутую гипотезу, что лук благотворно влияет на здоровье и самочувствие человека.
         Лук – это полезное, интересное и необычное огородное растение! Кушайте лук и будьте здоровы!

                                  Библиографический список:
1.Л.Скребцова, А.Лопатина, М. Скребцова Сказочный справочник здоровья,
   том 2, 2002г.
2. Лук - доктор и Кулинар, В.Т. Пономарев, 2009, издательство « Удача»
3.Детская энциклопедия,  « Обо всем на свете», 1998 г.
4. http://www/luk23.ru/statji-pro- luk/lukovie_legendi/
5. http://ru. wikipedia.org/wiki/Луковые


title: Технологическая карта урока "Насекомые" 2 класс

extracted_text:
Тема урока: «Насекомые»
Задачи урока:
1. Закрепить знания детей о классификации животных
2. Закрепить знания об отличительных признаках насекомых
3. Через решение проблемных вопросов провести классификацию насекомых по способам питания
Планируемые УУД:
Личностные УУД:
 - формирование адекватной мотивации;
Метапредметные УУД:
- контролировать и оценивать свои действия, вносить коррективы в их выполнение.
Предметные:
Знать отличительные признаки насекомых и деление их на группы;
Оборудование к уроку: презентация, набор картинок на тему «Насекомые», учебник, рабочая тетрадь


title: Конспект урока "Деятельность как способ существования личности"

extracted_text:
Тема: «Деятельность как способ существования личности»

Цель: всесторонне рассмотреть понятие и структуру деятельности человека, а
также понятие и виды потребностей личности.
Задачи:
   1. Образовательные: дать четкое представление о понятии, структуре, видах
      и формах деятельности человека, а также о видах потребностей человека.

   2. Развивающие: раскрывать свои индивидуальные способности, развивать
      коммуникативную компетенцию, умение выражать и аргументировать  свое
      мнение.
   3. Воспитательные: Формировать уважительное отношение  к  деятельности  и
      потребностям других людей.

Приемы  обучения:  групповые   задания,  использование  технических  средств
обучения, проблемных вопросов.

Ход урока:
1. Организационный момент: Приветствие. Обозначение заданной темы.
2. Логический переход к новому материалу.  Каждый  человек  занят  в  какой-
либо сфере  общественной  деятельности.  Именно  она  отличает  человека  от
животного.   По   мере   развития   человек   занимается   самой   различной
деятельностью.  Начиная  с  самого  рождения,  каждый  из   нас   становится
субъектом  взаимодействия  с  окружающей   средой   (игровая   деятельность,
образовательная деятельность, творческая деятельность и т. д..). В  процессе
жизнедеятельности человека с получением новых знаний и умений  меняются  род
и сфера его деятельности. Давайте определим понятие деятельности.
3.  Изучение  нового  материала.  Деятельность  понимается  как   проявление
активности  человека  в  какой-либо  сфере  его  существования.  В  процессе
деятельности происходит взаимодействие с окружающей средой.
Вопрос для обучающихся: Чем отличается человек от животного? (В  отличие  от
животных человек не  только  приспосабливается  к  окружающей  среде,  но  и
стремится преобразовать ее. 0Также обладает речью, в ходе  жизнедеятельности
использует огонь).
      Субъектом деятельности является человек, группа людей, государственная
или общественная организация (например, общественная организация  по  защите
прав потребителей, цель которой - защитить и восстановить  нарушенные  права
потребителей).  Примером   государственной   организации   может   выступать
политическая партия, которая  предлагает  конкретную  программу,  идеологию,
пути решения различных проблем.
       Субъект в своей  деятельности  воздействует  на  объект,  в  качестве
которого  могут  выступать  различные  предметы  как  естественного,  так  и
искусственного происхождения, растения и животные, отношения  между  людьми.
Во многих сферах  деятельности  человек  не  может  совершать  действий  без
применения  орудий  (орудия  труда,  предметы  быта,  средства   транспорта,
различные носители информации).
Субъект,  объект  и  орудие  деятельности  представляют  в  совокупности  ее
структуру.
      Деятельность имеет целенаправленный характер.  Цель  –  это  мысленная
модель будущего результата, к  которому  стремиться  субъект  в  ходе  своей
деятельности. Цель должна быть реальной.
Успех в достижении цели во многом зависит от средств. Средствами могут  быть
действия человека на пути к поставленной цели. Деятельность не  представляет
собой  однородного  процесса.   Человек   совершает   ряд   последовательных
действий, которые в  конечном  итоге  приводят  к   достижению  поставленной
цели.
      Внешние  проявления  деятельности  называются  поведением.   Критерием
оценки поведения служат правила, установленные в  обществе.  Важную  роль  в
осуществлении деятельности  играет  ее  мотивация,  то  есть  что  побуждает
человека  действовать.  Мотивом  называют  осознанное  побуждение,   которым
руководствуется  субъект   при   совершении   того   или   иного   действия.
Побудительными причинами могут быть как материальные, так  и  нематериальные
условия жизни человека.  Ощущение  недостатка  в  чем-либо,  Материальный  и
духовный дискомфорт  активизируют  деятельность  человека.  Мотивом  в  этом
случае выступают  потребности  –  осознаваемая  или  переживаемая  человеком
зависимость от условий его существования.
Вопрос  для  обучающихся:   Какие   вам   известны   потребности   человека?
(физиологические,  потребности  в  безопасности,   социальные,   престижные,
духовные).
      Физиологические – связные с сохранением человеческой жизни,  возникают
с момента рождения).
      Потребности   в   безопасности   (экзистенциональные)   выражаются   в
стремлении человека защитить  свою  жизнь  и  своих  близких  от  каких-либо
посягательств, избежать насилия, сохранить здоровье.
      Престижные потребности выражаются в желании человека выделиться  среди
окружающих. Человек стремиться устроиться на более оплачиваемую,  престижную
работу, получить образование, продвинуться по карьерной лестнице и т.д.
      Духовные потребности: связаны  с  творческой  деятельностью  человека,
стремлением  его  к  самореализации.  Они  многогранны  и  зависят  от  ряда
факторов. Одни  удовлетворяют  свои  духовные  потребности  путем  просмотра
каких-либо  телевизионных  передач,  другие  –  посещают  выставки,   музеи,
театры.
      Деятельность человека  проявляется  в  самых  различных  сферах  жизни
общества. В связи с  этим  выделяют  несколько  видов  деятельности.  Прежде
всего это практическая и духовная.
      Практическая деятельность  направлена  на  преобразование  окружающего
мира. В зависимости от объекта воздействия практическую  деятельность  делят
на материально-производственную, изменяющую природу, и социальную,  влияющую
на общество.
      Духовная деятельность связана с сознанием  человека.  Она  состоит  из
познавательной  деятельности,  проявляющейся  в  осознании  всех   элементов
окружающего  мира,  оценочной  деятельности,  в  ходе  которой  определяются
приоритеты, все явления рассматриваются с  положительной  или  отрицательной
стороны,  и  прогностической   деятельности,   связанной   с   рассмотрением
возможных вариантов развития и планирования своих действий.
       В  зависимости  от  результатов  деятельность  можно   разделить   на
созидательную и разрушительную.  Большинство  достижений  человечества  есть
результат его созидательной  деятельности.  Но  многие  из  этих  достижений
погибли во время войн и революций.
      В зависимости  от  форм  деятельности  выделяют  трудовую,  досуговую,
образовательную,  творческую,  научную,  политическую,  преподавательскую  и
другие деятельности.
      Высшей формой деятельности выступает творчество, напрямую связанное  с
 духовными потребностями. В результате творчества создаются новые  ранее  не
существовавшие  культурные ценности. Основу творчества  составляет  замысел,
т.е. постановка проблемы, обозначение этапов работы. (Коперник, Бруно).
   4. Закрепление пройденного материала.
   Задание для обучающихся:
   Привести свои примеры деятельности человека?
   На основании нижеприведенных примеров  составить  структуру  деятельности
   личности.
   Пример 1. Приготовление праздничного торта.
   Субъект : кондитер;
   Объект: ингредиенты, необходимые для  приготовления торта;
   Средства: выпекание;
   Орудие: печь, духовой шкаф;
   Мотив: Подарок на День рождение другу (подруге).
   Обучающиеся делятся на 5  групп.  Каждой  группе  предлагается  разобрать
   предложенную им ситуацию:
   1. участие в спортивном конкурсе;
   2. написание книги;
   3. подготовка студента к экзамену;
   4. Рабочий на заводе вытачивает деталь;
   5. Уборка парков к празднику 9 мая.

   Раскройте смысл высказывания философов:
   Ф.  Вольтера  :  «Человек  создан  для  действия.  Не  действовать  и  не
   существовать для человека одно и тоже».
   Б. Шоу: « Деятельность – единственный путь к знанию»
5.Домашнее задание:
         • Подготовить материал урока;
         • Выполнить творческое задание, ответив на вопрос: « Необходимо ли
           человеку удовлетворение всех вышеперечисленных потребностей  или
           же   достаточно   удовлетворение   только   самых    примитивных
           потребностей?»


Презентация "Как мальчик Женя научился говорить букву «Р»"


title: Конспект урока "Басни И.А.Крылова" 3 класс

extracted_text:
Тема «Басни И.А.Крылова»
Цели:
Повторить произведения И.А. Крылова;
Развивать интеллект, логическое мышление, творческое воображение, пробуждать добрые чувства;
Воспитывать высокие моральные качества, любовь к литературе.
Ход урока
I. Организационный момент.
II. Введение в тему урока.
Тема нашего урока «Басни Ивана Андреевича Крылова»
Сегодня на уроке мы продолжаем знакомиться с жизнью и творчеством великого русского баснописца И.А.Крылова. Еще раз обратимся к его произведениям, почитаем их и инсценируем.
Трудно представить себе русского человека, который не знал бы имени Ивана Андреевича Крылова, русского писателя начала 19 века.
Учитель: Дети, вспомните, что такое басня? (Ответы детей.)
Учитель: Правильно. Басня – это краткий иносказательный рассказ поучительного характера. Действующими лицами в басне часто выступают животные, предметы, которые обладают человеческими качествами. Они обычно умеют говорить.
Учитель: Что такое иносказание?
III. Работа по теме урока.
1. Вступительное слово. (Учащиеся рассказывают о Крылове)
               Родился Иван Андреевич Крылов в 1769 году. У него рано умер отец. После своей смерти он оставил сыну сундук с книгами. Молодой Крылов с усердием перечитывал их без разбора. Это усердное чтение пробудило в нем литературные наклонности, и на пятнадцатом году он сочинил первое своё произведение – комическую оперу “Кофейница”.
              Став взрослым, Иван Андреевич сначала работал журналистом,                   потом работал в публичной библиотеке.  В 1809 году вышла первая книга его басен.    В ней  было 23 басни. Признавая заслуги Крылова, как баснописца, его избрали членом Российской академии наук.    Всю свою жизнь Крылов                 ненавидел   жадность, лень, воровство, ложь, грубость, лицемерие.
Его перу принадлежат разнообразные произведения. Он писал стихи, водевили, издавал журнал. Но сильнее всего его талант проявился в баснях. Великого русского баснописца наш народ зовёт дедушкой Крыловым. Иван Андреевич Крылов – известный всему миру баснописец. Задача, которую он поставил перед собой, - казнить безжалостным смехом всякие недостатки людей – жадность, лень, ложь, глупость, хвастовство, приписывая эти недостатки животным. Задача выполнена Крыловым с таким талантом, которого не достиг ни один другой баснописец.
Неподалёку от входа в Летний сад в Петербурге на тенистой площадке стоит бронзовый памятник. Какой необычный памятник! В кресле грузный добродушный дедушка, а внизу, вокруг постамента, разные звери. На барельефах изображены эпизоды из лучших его басен. Памятник был сооружён на деньги, которые собирали по всей России.
Про зверей ли написал басню Крылов? Нет, конечно. Он имел в виду невежественных, самоуверенных людей, берущихся за дела, в которых ничего не смыслят. Но сделал Крылов это в иносказательной форме. К таким иносказаниям прибегал ещё древнегреческий баснописец Эзоп.
Этот талантливый и умный человек был рабом и не мог прямо поднять голос против своих хозяев. Осуждая пороки, он представлял это в виде забавных историй о животных. Отсюда пошло выражение “эзоповский язык”.
Многие басни Эзопа, жившего много веков до Крылова – стали известны русским читателям благодаря переводам Крылова. Например, “Ворона и Лисица”. Кроме того, переведенные им, они стали нам понятнее и ближе, потому что Иван Андреевич наделил персонажей Эзопа русскими чертами, вложил в их уста русскую народную речь.
И.А.Крылов переводил также и басни Жана де Лафонтена. Это французский поэт 17 века. Он писал и стихи, и сказки, и баллады, и поэмы. Но прославился своими баснями. Басню “Волк и ягнёнок” Лафонтена мы знаем благодаря переводу И.А.Крылова.
Учитель: Иван Андреевич Крылов – великий русский поэт-баснописец. Он любил все русское: русский народ, русский язык, русскую природу, русское искусство.
Учитель: Послушайте стихотворение Михаила Исаковского, посвященное юбилею Ивана Андреевича Крылова.
(Читает подготовленный ученик.)
Ученик:
Кто не слыхал его живого слова?
Кто в жизни с ним не встретился своей?
Бессмертные творения Крылова
Мы с каждым годом любим все сильней.
Со школьной парты с ними мы сживались,
В те дни “Букварь” постигшие едва,
И в памяти навеки оставались
Крылатые крыловские слова.
Учитель: Сегодня мы отправимся с вами в прекрасный мир басен И.А. Крылова.
2. Конкурсная программа.
1) Отгадайте, из какой басни эти строки.
- Прочитайте отрывки из басен и отгадайте, из какой басни эти строки. (Чтение с доски)
2) Поэтический конкурс.
 (Дети по желанию читают наизусть понравившиеся басни И. Крылова.)
3) Театральный конкурс.
Инсценировка басни «Квартет»
4) Игра: “Узнай басню”.
Учитель: Ребята, давайте посетим  “Картинную галерею” - посмотрим иллюстрации В. Серова к басням И. Крылова.
- Рассмотрите внимательно иллюстрации. К каким басням эти иллюстрации. Все ли басни вам знакомы?
(Учащиеся называют известные басни, если называют не изученную басню – рассказывают, откуда она им знакома.)
 5) Работа в группах (отгадывание кроссворда)
(Участникам раздаются сетки кроссворда с вопросами.)
Кроссворд.

По горизонтали:
3. Героиня, которая увидела свой образ в зеркале.
4. Кому обращены эти слова: «Не оставь меня, кум милый!»
6. Кто без драки “хотел попасть в большие забияки”?

По вертикали:
1. Кто смеялся “вперед чужой беде”?
2. Один из героев, которые “везти с поклажей воз взялись”?
5. Осталась она без обеда из-за своей глупости.
Ответы:
По горизонтали:
3. Обезьяна.
4. Муравей.
6. Моська.
По вертикали:
1. Голубок.
2. Рак.
5. Ворона.
Учитель: Давайте проверим ответы. (Иллюстрации героев лежат на столе учителя.)
IV. Итог урока.
Учитель: Полезным ли для вас оказался урок? Чем? Нужно ли изучать басни? Чему они учат?
-Почему же народ так высоко чтит память о великом баснописце?
Крылов учит людей узнавать самих себя, помогает обнаруживать недостатки и подсказывает, как можно от них избавиться. Крылов учит мудрости жизни. Чтение его басен обогащает нас знанием жизни, родного языка. Познакомиться с басней Крылова - значит, стать умнее, узнать что-то новое и важное о себе и людях.
Заключительное слово учителя.
И мне хочется пожелать вам, ребята, идти рядом с баснями Крылова, перечитывать их, задумываться о себе, поступках других и тогда, я думаю, ваша жизнь будет лучше, богаче, интереснее.
V.  Домашнее задание.


Презентация "Культура варварских королевств: рождение новой культуры"


title: Конспект урока "Атмосферное давление" 7 класс

extracted_text:
   Урок "Атмосферное давление" разработан для базового уровня обучения в 7
      классе. Учебно методический комплекс А.В. Перышкина и Е.М.Гутник.

Цель: Сформулировать представление об атмосферном давлении и его роли в
жизни человека и животных.

Задачи:

Образовательные:

- формирование понятий: атмосфера, вес воздуха, атмосферное давление;

- рассмотреть строение атмосферы Земли,;

- рассмотреть причины, создающие атмосферное давление,

- выяснить влияние земной атмосферы на живые организмы.

Развивающие:

- развитие логического мышления;

- развитие умения наблюдать, анализировать, выдвигать предположения,
обобщать, делать выводы;

- развитие интереса к предмету физики и окружающим явлениям, творческой
деятельности.

Воспитательная:

- формирование научного мировоззрения;

- воспитание культуры мышления, речи,  внимательности, уважения мнения
товарищей.

Тип урока – усвоение новых знаний.

Оборудование:  Компьютер, мультимедийный проектор, весы, 2 резиновых
шарика, стакан с водой , свеча, лист бумаги, присоска, шприц, пипетка.

                                 План урока

|№   |Содержание                   |Время     |Методы и приёмы             |
|1   |Организационный момент.      |2 мин     | Постановка проблемы        |
|    |мотивация                    |          |                            |
|2   |Повторение изученного        |9 мин     |Фронтальный опрос           |
|    |материала.                   |          |Индивидуальная работа с     |
|    |Проверка домашнего задания   |          |тестами                     |
|3   |Изучение нового материала:   |28 мин:   |                            |
|    |а) сообщение учащегося       |4 мин     |Доклад-сообщение            |
|    |«Атмосфера нашей планеты»    |          |                            |
|    |б) объяснение новой темы     |10 мин    |Объяснительно-иллюстративный|
|    |в) исследовательская работа  |10 мин    |Частично-поисковый          |
|    |г) беседа                    |4 мин     |Объяснительно-иллюстративный|
|4   |Обобщение, закрепление       |3 мин     |Фронтальный опрос           |
|    |изученного                   |          |                            |
|5   |Домашнее задание             |1 мин     |                            |
|6   |Подведение итогов урока      |2 мин     |рефлексия                   |

                                 Ход урока:

|Организационный момент                                     |              |
|Учитель: Здравствуйте! Присаживайтесь.                     |              |
|Ребята, готовясь к уроку, в журнале «Наука и жизнь» я нашла|              |
|интереснейший материал о событии, произошедшем в 1967 году:|              |
|(слайд 1)                                                  |              |
|Цитирую сообщение: «В цистерне был мазут. Чтобы опорожнить |              |
|цистерну, мазут надо было разогреть. Разогревали горячим   |              |
|паром, который подавали прямо в цистерну. Мазут слили, был |              |
|конец рабочего дня, цистерну плотно закрыли и разошлись. А |              |
|на утро перед взором удивленных работников предстала такая |              |
|картина…Цистерна была вся искорежена, смята, как будто     |              |
|огромный великан раздавил её.»          (слайд 2)          |-Ответы уч-ся |
|Ребята, как вы думаете, что случилось? Почему так всё      |              |
|произошло?                                                 |              |
|Объясняя это происшествие, мы приоткрываем тайну           |              |
|удивительного и важного физического явления, которое       |              |
|является темой нашего урока, а именно  «Атмосферное        |              |
|давление». (слайд 3)                                       |              |
|Цель урока: (слайд 4)Рассмотреть строение атмосферы Земли, |              |
|убедиться в существовании атмосферного давления и научиться|              |
|использовать полученные знания для объяснения физических   |              |
|явлений.                                                   |              |
|Но прежде давайте повторим ранее изученный материал,       |              |
|проверим домашнее задание.                                 |              |
|Повторение изученного материала.                           |              |
|Проверка домашнего задания                                 |              |
|Вопросы к классу: (слайд 5)                                |Уч-ся отвечают|
|Учитель. Вспомните, какую величину называют давлением?     |на вопросы    |
|Ответ: Давлением называют отношение силы, действующей      |              |
|перпендикулярно поверхности, к площади этой поверхности.   |              |
|Учитель. Какие свойства газов отличают их от твёрдых тел и |              |
|жидкостей?                                                 |              |
|Ответ: Газы не имеют собственной формы и постоянного       |              |
|объёма. Они принимают форму сосуда и полностью заполняют   |              |
|предоставленный им объём.                                  |              |
|Учитель:  Почему газ обладает такими свойствами?           |              |
|Ответ:  Потому что молекулы газа находятся в непрерывном и |              |
|беспорядочном движении.                                    |              |
|Учитель. Какую силу называют силой тяжести?                |              |
|Ответ: Сила, с которой Земля притягивает к себе все тела,  |              |
|называется силой тяжести.                                  |              |
|Учитель. Какую силу называют весом?                        |              |
|Ответ: Сила, с которой тело вследствие притяжения к Земле  |              |
|действует на опору или подвес.                             |              |
|Учитель. От каких величин и как зависит давление жидкости  |              |
|на дно сосуда?                                             |Индивидуальная|
|Ответ: Давление жидкости на дно сосуда зависит только от   |работа по     |
|плотности и высоты столба жидкости.                        |тестам        |
|Учитель. Какие сосуды называют сообщающимися?              |              |
|Ответ:  Сосуды, имеющие общее дно.                         |              |
|Учитель  Т.к. сообщающиеся сосуды было вашим домашним      |              |
|заданием, то этот материал мы проверим тестом:             |              |
|№1                                                         |              |
|[pic]                                                      |              |
|1                      2                        3          |              |
|В каком из сообщающихся сосудов  1, 2, 3, указано          |              |
|правильное расположение уровней жидкости.                  |              |
|А. 1.         Б. 2.                                        |              |
|№2                                                     1   |              |
|2       3                                                  |              |
|                                                           |              |
|                                                           |              |
|                                                           |              |
|Какой из сосудов, 1, 2, 3, можно заполнить жидкостью       |              |
|доверху?                                                   |              |
|А. 1и2.    Б. 1и3.   В. 2и3.    Г. 1.    Д. 2.    Е. 3.    |              |
|№3                                                         |              |
|[pic]                                                      |              |
|1                        2                                 |              |
|Какой из кофейников вмещает больше кофе?                   |              |
|А. 1.         Б. 2.                                        |              |
|№4                                                         |              |
|1               2                                          |              |
|[pic]                                                      |              |
|Два сосуда заполнены одинаковой жидкостью. Кран К закрыт.  |              |
|Будет ли переливаться жидкость из одного сосуда в другой,  |              |
|если открыть кран?                                         |              |
|А. Переливаться из сосуда 1 в сосуд 2.                     |              |
|Б. Не будет переливаться.                                  |              |
|В. Переливаться из сосуда 2 в сосуд 1.                     |              |
|№5                                                         |              |
|1           2                                              |Ответ:        |
|[pic]                                                      |1.А    2.Д    |
|В изогнутую стеклянную трубку в одно колено налита вода, в |3.Б   4.В     |
|другое – керосин. В какое колено налита вода?              |5.А           |
|А. 1.         Б. 2.                                        |              |
|Изучение нового материала                                  |              |
|Давайте вспомним из курса географии, что такое атмосфера?  |              |
|(слайд 6)                                                  |              |
|Ответ: Атмосфера – это воздушная оболочка Земли.           |              |
|Известный итальянский учёный Эванжелиста Торричели так     |              |
|писал про атмосферу: «Мы живём на дне сказочно красивого   |              |
|океана. Он велик и безбрежен» .                            |              |
|Что же представляет собой этот воздушный океан, на дне     |              |
|которого мы живем? Давайте послушаем сообщение уч-ся …     |сообщение     |
|«Атмосфера нашей планеты». (слайд 7)                       |учащегося     |
|-                                                          |              |
|Итак, наша планета находится на дне воздушного океана,     |              |
|состоящий из смеси различных газов.  Давайте с вами на     |              |
|основе свойств и строение газообразной среды объясним      |              |
|существование атмосферы:                                   |              |
|Как и на все тела, молекулы газа, входящих в состав        |              |
|атмосферы, притягиваются к Земле. Значит все они(молекулы) |              |
|должны упасть на поверхность нашей планеты и таким образом |-Ответы уч-ся |
|атмосфера должна перестать существовать. Каким образом     |              |
|сохраняется воздушная оболочка? (слайд 8)                  |              |
|Ответ: Молекулы газов, составляющих воздушную оболочку     |              |
|Земли, находятся в непрерывном и беспорядочном движении    |              |
|Учитель. Почему молекулы газов, двигаясь непрерывно и      |              |
|беспорядочно, не улетают в мировое пространство? Что       |-Ответы уч-ся |
|удерживает их у поверхности Земли?                         |              |
|Ответ:  Чтобы покинуть Землю, молекула должна иметь очень  |              |
|большую скорость, не меньше 11,2 км/ч – второй космической |              |
|скорости. Скорость большинства молекул значительно меньше  |              |
|этого значения и поэтому большинство их привязано к Земле  |              |
|силой тяжести.                                             |              |
|Мы выяснили, что на воздух, как и на всякое тело,          |              |
|находящиеся на Земле, действует сила тяжести, и,           |-Наблюдение,  |
|следовательно, воздух обладает весом. Значит воздух имеет  |ответы уч-ся  |
|массу, вес? Как это доказать?                              |              |
|Опыт: на весы кладём два резиновых шарика, уравновешиваем  |              |
|весы, затем один надуваем воздухом, другой нет. Равновесия |              |
|нарушится. Значит воздух имеет массу.                      |              |
|Можно провести другой опыт ( в книге), с помощью которого  |              |
|можно измерить массу воздуха: опыт  взвешивания шара в     |              |
|воздухом и без (либо слайд(слайд 9), либо ЦОР              |              |
|http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/669b5251-e92|              |
|1-11dc-95ff-0800200c9a66/4_9.swf                           |              |
|Опытами установлено, что при температуре 0 0С и нормальном |              |
|атмосферном давлении масса воздуха объемом 1м3 равна 1,29  |Рассуждения   |
|кг.                                                        |уч-ся         |
|Воздух имеет вес, который легко вычислить:                 |              |
|Р= gm, Р=9,8 Н/кг ∙ 1,29 кг=13 Н.                          |              |
|Опыт 1:  Стакан с водой закрываем бумагой, стакан          |              |
|переворачиваем. Бумага удерживает воду в стакане.          |              |
|Учитель: На воду в стакане действует сила тяжести. Почему  |              |
|же листочек удерживает воду?                               |              |
|Согласно исследованию строения атмосферы Земли. Воздушная  |              |
|оболочка Земли состоит из 5 основных слоёв. Вследствии силы|              |
|тяжести верхние слои воздуха давят на нижние, также, как   |              |
|это происходит в жидкости. (слайд 10) Воздушный слой,      |              |
|прилегающий к Земле, сжат больше всего, поэтому земная     |              |
|поверхность и тела, находящиеся на ней, испытывают давление|              |
|всей толщи воздуха, или, как обычно говорят, испытывают    |              |
|атмосферное давление, и, согласно закону Паскаля, это      |              |
|давление передаётся одинаково по всем направлениям (слайд  |              |
|11)                                                        |              |
|Атмосфера давит на нас не только сверху, как груз, лежащий |              |
|на плечах, но со всех сторон. Ведь мы находимся не под     |              |
|атмосферой, а внутри нее. Молекулы толкают нас отовсюду: и |(рассуждения  |
|сверху, и с боков, и даже изнутри. Более того, если бы     |учащихся)     |
|атмосфера не давила на нас снаружи, то те молекулы, которые|              |
|находятся внутри нас, стали бы давить изнутри так сильно,  |-Ответы уч-ся |
|что мы бы просто лопнули, как слишком надутый воздушный    |              |
|шар.                                                       |              |
|Атмосферное давление – давление, оказываемое атмосферой    |              |
|Земли на все находящиеся на ней предметы.                  |              |
|Измерения показывают, что плотность воздуха быстро         |              |
|уменьшается с высотой. (слайд 12)На высоте 5,5 км над      |              |
|Землёй плотность воздуха в 2 раза меньше плотности у       |              |
|поверхности Земли, на высоте 11 км – в 4 раза меньше и т.д.|              |
|Чем выше, тем воздух разреженнее, постепенно атмосфера     |              |
|переходит в безвоздушное пространство.                     |              |
|Тело человека приспособлено к атмосферному давлению и плохо|              |
|переносит его понижение. При подъеме высоко в горы         |              |
|неподготовленный человек чувствует себя очень плохо.       |              |
|Становится трудно дышать, из ушей и носа нередко идет      |              |
|кровь, можно потерять сознание. Ребята, как вы думаете     |              |
|почему?                                                    |              |
|Ответ: давление внутри нас больше внешнего давления. Эта   |              |
|разница вызывает болевые ощущения.                         |              |
|Давайте снова попытаемся объяснить почему в опыте№1        |              |
|листочек удерживает воду? (слайд 13)                       |              |
|Ответ на опыт 1: Воду удерживает давление воздуха. Давление|              |
|воздуха распространяется во все стороны одинаково (по      |              |
|закону Паскаля), значит, и вверх тоже. Бумага служит только|              |
|для того, чтобы поверхность воды оставалась совершенно     |              |
|ровной.                                                    |              |
|Докажем существование атмосферы и атмосферного давления на |              |
|других опытах.                                             |(работа в     |
|Опыт 2:  (слайд 14)                                        |группе)       |
|Тарелка с водой, в неё ставится свеча, зажигается,         |-Ответы уч-ся |
|накрывается стаканом. Через некоторое время вода собирается|              |
|под стакан. Почему?                                        |              |
|Ответ: В результате горения количество воздуха под стаканом|              |
|уменьшится, давление уменьшается, атмосферное давление     |              |
|вдавило воду под стакан.                                   |Проверка      |
|Опыт 3 (на слайде):  (слайд 15)                            |тестов        |
|http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/669b5251-e92|Ответ:        |
|1-11dc-95ff-0800200c9a66/4_9.swf                           |1.А    2.Д    |
|[pic]                                                      |3.Б   4.В     |
|Почему вода поднимается вслед за поршнем?                  |5.А           |
|Ответ: В результате подъёма поршня между ним и водой       |              |
|образуется безвоздушное пространство. В это пространство   |              |
|под давлением наружного воздуха вода поднимается вслед за  |              |
|поршнем.                                                   |              |
|                                                           |              |
|Исследования                                               |-Ответы уч-ся |
|Существованием атмосферного давления  могут быть объяснены |              |
|многие явления, с которыми мы встречаемся в жизни. Сейчас  |              |
|мы проведем исследовательскую работу с приборами. Я        |              |
|предлагаю вам провести самостоятельно опыты, рассмотреть   |              |
|принцип работы прибора и дать объяснение полученного       |              |
|результата.                                                |              |
|Раздаются:                                                 |              |
|- шприц, стакан с водой;                                   |              |
|-пипетка, стакан с водой;                                  |              |
|- присоска.                                                |              |
|(В классе 3 уч-ся, объяснение даёт каждый для одного       |              |
|случая).                                                   |              |
|То, что вы наблюдаете – заполните в следующую таблицу:     |              |
|№                                                          |              |
|Тела                                                       |              |
|Наблюдаемые      явления                                   |              |
|Объяснение наблюдаемого    явления                         |              |
|                                                           |              |
|1.                                                         |              |
|Пипетка                                                    |              |
|                                                           |              |
|                                                           |              |
|                                                           |              |
|2.                                                         |              |
|Шприц                                                      |              |
|                                                           |              |
|                                                           |              |
|                                                           |              |
|3.                                                         |              |
|Присоска                                                   |              |
|                                                           |              |
|                                                           |              |
|                                                           |              |
|Итак, давайте сделаем вывод, в чём заключается принцип     |              |
|работы шприца, пипетки, присоски. (слайд 16)               |              |
|Ответ: Движение воздуха из зоны большего давления в зону с |              |
|меньшим давлением                                          |              |
|Использование атмосферного давления(слайд 17)              |              |
|Воздух лекарь.                                             |              |
|При сильном кашле врач рекомендует больному банки. Если    |              |
|внести в банку горящую ватку, смоченную спиртом, воздух в  |              |
|банке нагревается и частично выходит наружу, внутри        |              |
|образуется разрежение. В этот момент банку быстро прижимают|              |
|к телу. Атмосферное давление вдавливает внутрь банки часть |              |
|кожи с прилегающими к ней тканями. При этом создаётся      |              |
|усиленный приток крови к данному участку, что является     |              |
|важнейшим лечебным фактором. Когда банку снимают, то       |              |
|слышится характерный хлопок: это наружный воздух врывается |              |
|в неё.                                                     |              |
|Как мы пьём? (слайд 18)                                    |              |
|Неужели и над этим можно задуматься? Конечно. Мы           |              |
|приставляем стакан или ложку с жидкостью ко рту и          |              |
|«втягиваем» в себя их содержимое. Вот это-то простое       |              |
|«втягивание» жидкости, к которому мы привыкли, и надо      |              |
|выяснить. Почему, в самом деле, жидкость устремляется к нам|              |
|в рот? Что её увлекает? Причина такова: при питье мы       |              |
|расширяем грудную клетку и тем разрежаем воздух во рту; под|              |
|давлением наружного воздуха жидкость устремляется к нам в  |              |
|то пространство, где давление меньше, и таким образом      |              |
|проникает в наш рот.                                       |              |
|Атмосферное давление в живой природе. (слайд 19)           |              |
|Мухи и древесные лягушки могут держаться на оконном стекле |              |
|благодаря крошечным присоскам, в которых создаётся         |              |
|разрешение, и атмосферное давление удерживает присоску на  |              |
|стекле.                                                    |              |
|Рыбы-прилипалы имеют присасывающую поверхность, состоящую  |              |
|из складок, образующих глубокие «карманы». При попутке     |              |
|оторвать присоску от поверхности, к которой она прилипла,  |              |
|глубина карманов увеличивается, давление в них уменьшается |              |
|и тогда внешнее давление еще сильнее прижимает присоску.   |              |
|Слон использует атмосферное давление всякий раз, когда     |              |
|хочет пить. Шея у него короткая, и он не может нагнуть     |              |
|голову к воде, а опускает только хобот и втягивает воздух. |              |
|Под действием атмосферного давления хобот наполняется      |              |
|водой, тогда слон изгибает его и выливает воду в рот.      |              |
|Засасывающее действие болота объясняется тем, что при      |              |
|поднятии ноги под ней образуется разреженное пространство. |              |
|Перевес атмосферного давления в этом случае может достигать|              |
|1000 Н на площадь ноги взрослого человека. Однако копыта   |              |
|парнокопытных животных при вытаскивании из трясины         |              |
|пропускают воздух через свой разрез в образовавшееся       |              |
|разряженное пространство, Давление сверху и снизу копыта   |              |
|выравниваются, и нога вынимается без особого труда.        |              |
|Обобщение, закрепление изученного материала (слайд 20)     |              |
|Итак, ребята, давайте вспомним материал нашего урока:      |              |
|- Что мы изучили на уроке?                                 |              |
|- Что такое атмосфера?                                     |              |
|- Чем обладает  воздух?                                    |              |
|- Как создаётся атмосферное давление?                      |              |
|- Как изменяется атмосферное давление с высотой?           |              |
|- На чём основано действие шприца, пипетки?                |              |
|А теперь вернёмся к вопросу: (слайд 21)                    |              |
|-  Почему цистерна была вся искорежена, смята, как будто   |              |
|огромный великан раздавил её?                              |              |
|Ответ: Цистерну заполнили горячим паром. Пар вытеснил из   |              |
|цистерны воздух, когда мазут слили, люк цистерны закрыли,  |              |
|не дав ей, как следует охладиться… Пар в цистерне          |              |
|сконденсировался (превратился в жидкость). Давление внутри |              |
|цистерны стало меньше атмосферного, и внешнее давление     |              |
|смяло цистерну.                                            |              |
|Домашнее задание  (слайд 22)                               |              |
|§40, 41, вопросы к §40, 41, упр.18 задание 10.             |              |
|Итоги урока                                                |              |
|- Итоги теста «Сообщающиеся сосуды»                        |              |
|- Учитель наблюдает за индивидуальной работой детей,       |              |
|учитывает активность работы на уроке. Исходя из этих       |              |
|данных, оценивает только успешную работу учащихся.         |              |
|Успешностью данного занятия считается активное участие     |              |
|школьников в обсуждении проблемы и аргументированная защита|              |
|своей точки зрения.                                        |              |
|А теперь я вас попрошу продолжить фразу (Ребята по кругу   |              |
|высказываются одним предложением, выбирая начало фразы из  |              |
|рефлексивного экрана ) (слайд 23)                          |              |
|сегодня я узнал…                                           |              |
|было интересно…                                            |              |
|было трудно…                                               |              |
|я понял, что…                                              |              |
|я научился…                                                |              |
|меня удивило…                                              |              |
|мне захотелось…                                            |              |
|Вы хорошо сегодня поработали. Урок окончен, можете идти. До|              |
|свидания.                                                  |              |