title: Технологическая карта урока "Углы. Виды углов и их построение" 5 класс

extracted_text:
Технологическая карта урока
Данные об учителе:     Корнеева Татьяна Андреевна, учитель первой
квалификационной  категории, МБОУ «Кузьмиская СОШ », с. Кузьминское,
 Рыбновский  район, РФ
Предмет:  математика             Класс: 5                  Учебник (УМК):
Виленкин Н. Я., Жохов В. И., Чесноков А. С., Шварцбурд С. И. Математика 5
класс: Учебник для общеобразовательных учреждений. - М.: Мнемозина, 2011.
Тема урока: Углы. Виды углов и их построение
 Тип урока: урок систематизации и обобщения знаний и умений по теме.
Средства обучения: доска; компьютер, презентация в Power Point; задания для
выполнения на уроке индивидуальной работы; чертёжные инструменты;
спички;карточки самооценивания, задания для домашней работы.
Характеристика учебных возможностей и предшествующих достижений учащихся
класса, для которого проектируется урок:
Учащиеся владеют
• регулятивными УУД:
   1. формулировать вопросы по теме на основе опорных (ключевых и
      вопросительных) слов ;
   2. выделять и осознавать то, что уже усвоено и что ещё подлежит усвоению;
   3. самостоятельно формировать познавательную цель и строить действия в
      соответствии с ней;
• познавательными УУД:
   1. собирать и выделять информацию, существенную для решения проблемы, под
      руководством учителя;
   2. заменять термины знаками;
   3. выражать смысл ситуации знаками;
У большинства учащихся не сформированы:
• коммуникативные УУД:
   1. высказывать свою точку зрения по инициативе учителя;
   2. уметь слушать друг друга;
• личностные УУД:
   1. осуществлять рефлексию своего отношения к содержанию темы.

| | |
| | |
| |
| | |

Цели урока как планируемые результаты обучения, планируемый уровень
достижения целей:
|Вид планируемых  |Учебные действия             |Планируемый уровень      |
|учебных действий |                             |достижения результатов   |
|                 |                             |обучения                 |
|                 |                             |                         |
|                 |                             |                         |
|Предметные       |уметь в процессе выполнения  |3 - 4 уровень —          |
|                 |устных, письменных,          |понимание, адекватное    |
|                 |инструментальных вычислений  |употребление в речи,     |
|                 |использовать чертёжный       |выборочно —              |
|                 |инструмент и обозначение     |воспроизведение          |
|                 |углов                        |                         |
|                 |умение решать основные типы  |3 - 4 уровень —          |
|                 |задач на построение и        |понимание, адекватное    |
|                 |измерение углов              |употребление в речи,     |
|                 |                             |выборочно —              |
|                 |                             |воспроизведение          |
|Регулятивные     |самостоятельно ставят новые  |2 уровень —              |
|                 |учебные задачи на основе     |самостоятельное действие |
|                 |соотнесения того, что уже    |учащихся по заданному    |
|                 |известно и усвоено, и того,  |алгоритму                |
|                 |что ещё неизвестно путем     |                         |
|                 |задавания вопросов о         |                         |
|                 |неизвестном                  |                         |
|                 |планируют собственную        |2 уровень— совместное с  |
|                 |деятельность, определяют     |учителем действие        |
|                 |средства для ее осуществления|учащихся на основе знания|
|                 |                             |видов источников         |
|                 |                             |информации и способов    |
|                 |                             |работы с ними            |
|Познавательные   |закрепляют  навыки и умения  |3 уровень —              |
|                 |применять алгоритмы при      |самостоятельное действие |
|                 |решении задач на построение  |учащихся по применению   |
|                 |углов и их измерение;        |математических знаний для|
|                 |систематизируют знания,      |решения                  |
|                 |обобщают и углубляют знания  |учебно-познавательных и  |
|                 |при решении задач по теме    |учебно-практических задач|
|                 |«Углы. Виды углов. Построение|                         |
|                 |и измерение углов».          |                         |
|                 |                             |                         |
|Коммуникативные  |умение слушать и вступать в  |2 уровень — совместные   |
|                 |диалог; воспитывать чувство  |действия учащихся в      |
|                 |взаимопомощи, уважительное   |условиях взаимопомощи и  |
|                 |отношение к чужому мнению,   |взаимоконтроля           |
|                 |культуру учебного труда,     |                         |
|                 |требовательное отношение к   |                         |
|                 |себе и своей работе.         |                         |
|                 |формировать внимательность и |2 уровень —              |
|                 |аккуратность в вычислениях;  |самостоятельное          |
|                 |требовательное отношение к   |выполнение действий с    |
|                 |себе и своей работе.         |опорой на известный      |
|                 |                             |алгоритм                 |

Структура и ход урока
|Этап    |Задачи    |Деятель-ност|Деятель-нос|Врем|Формируемые УУД       | |
|урока   |этапа     |ь учителя   |ть учеников|я (в|                      | |
|        |          |            |           |мин)|                      | |
|1.      |Создать   |Приветствие,|Включаются |1   |Коммуникативные: плани| |
|Организа|благоприят|проверка    |в деловой  |    |рование учебного      | |
|ци-онный|ный       |подготовленн|ритм урока.|    |сотрудничества с      | |
|этап    |психологи-|ости к      |           |    |учителем и            | |
|        |ческий    |учебному    |           |    |сверстниками.         | |
|        |настрой на|занятию,    |           |    |Регулятивные:         | |
|        |работу    |организация |           |    |организация своей     | |
|        |          |внимания    |           |    |учебной деятельности  | |
|        |          |детей.      |           |    |Личностные: мотивация | |
|        |          |            |           |    |учения                | |
|2.      |Актуализа-|Организация |Участвуют в|3   |Познавательные:       | |
|Актуализ|ция       |устного     |работе по  |    |структурирование      | |
|а-ция   |опорных   |счета и     |повторению:|    |собственных знаний.   | |
|знаний  |знаний и  |повторения  |в беседе с |    |Коммуникативные: орган| |
|        |способов  |основных    |учителем   |    |изовывать и           | |
|        |действий. |задач по    |отвечают на|    |планировать учебное   | |
|        |          |теме.       |поставле-нн|    |сотрудничество с      | |
|        |          |            |ые вопросы.|    |учителем и            | |
|        |          |            |           |    |сверстниками.         | |
|        |          |            |           |    |Регулятивные: контроль| |
|        |          |            |           |    |и оценка процесса и   | |
|        |          |            |           |    |результатов           | |
|        |          |            |           |    |деятельности.         | |
|        |          |            |           |    |Личностные:           | |
|        |          |            |           |    | оценивание           | |
|        |          |            |           |    |усваиваемого          | |
|        |          |            |           |    |материала.            | |
|3.      |Обеспече-н|Мотивирует  |Записывают |4   |Познавательные: умение| |
|Постанов|ие        |учащихся,   |дату в     |    |осознанно и           | |
|ка цели |мотивации |вместе с    |тетрадь,   |    |произвольно строить   | |
|и задач |учения    |ними        |определяют |    |речевое высказывание в| |
|урока.  |детьми,   |определяет  |тему и цель|    |устной форме.         | |
|Мотива-ц|принятие  |цель урока; |урока.     |    |Личностные: самоопреде| |
|ия      |ими целей |акцентирует |           |    |ление.                | |
|учебной |урока.    |внимание    |           |    |Регулятивные: целе-пол| |
|деятель-|          |учащихся на |           |    |агание.               | |
|ности   |          |значимость  |           |    |Коммуникативные: уме-н| |
|учащих-с|          |темы.       |           |    |ие вступать в диалог, | |
|я.      |          |            |           |    |участвовать в         | |
|        |          |            |           |    |коллективном          | |
|        |          |            |           |    |обсуждении вопроса.   | |
|4.      |Показать  |Организация |Работают в |20  |Познавательные:       | |
|Применен|разнообра-|и контроль  |парах над  |    |формирование интереса | |
|ие      |зие задач |за процессом|постав-ленн|    |к данной теме.        | |
|знаний и|на        |решения     |ыми        |    |Личностные:           | |
|умений в|нахождение|задач.      |задачами.  |    |формирование          | |
|новой   |углов, их |            |           |    |готовности к          | |
|ситуации|применение|            |           |    |самообразованию.      | |
|        |в жизни.  |            |           |    |Коммуникативные: уметь| |
|        |          |            |           |    |оформлять свои мысли в| |
|        |          |            |           |    |устной форме; слушать | |
|        |          |            |           |    |и понимать речь       | |
|        |          |            |           |    |других.               | |
|        |          |            |           |    |Регулятивные:         | |
|        |          |            |           |    |планирование своей    | |
|        |          |            |           |    |деятельности для      | |
|        |          |            |           |    |решения поставленной  | |
|        |          |            |           |    |задачи и контроль     | |
|        |          |            |           |    |полученного           | |
|        |          |            |           |    |результата.           | |
|5.      |Смена     |Сменить     |Учащиеся   |2   |                      | |
|Физ-куль|деятель-но|деятель-ност|сменили вид|    |                      | |
|т-минутк|сти.      |ь,          |деятель-нос|    |                      | |
|а       |          |обеспечить  |ти и готовы|    |                      | |
|        |          |эмоцио-нальн|продолжить |    |                      | |
|        |          |ую разгрузку|работу.    |    |                      | |
|        |          |учащихся.   |           |    |                      | |
|6.      |Дать      |Выявляет    |Учащиеся   |4   |Личностные:           | |
|Контроль|качест-вен|качество и  |анализи-рую|    |формирование          | |
|усвоения|ную оценку|уровень     |т свою     |    |позитивной самооценки | |
|,       |работы    |усвоения    |работу,    |    |Коммуникативные: сравн| |
|обсужден|класса и  |знаний, а   |выражают   |    |ение разных точек     | |
|ие      |отдельных |также       |вслух свои |    |зрения,               | |
|допущенн|обучаемых.|устанав-лива|затрудне-ни|    |Регулятивные: умение  | |
|ых      |          |ет причины  |я и        |    |самостоятельно        | |
|ошибок и|          |выявленных  |обсуждают  |    |адекватно             | |
|их      |          |ошибок.     |правиль-нос|    |анализировать         | |
|коррек-ц|          |            |ть решения |    |правильность          | |
|ия.     |          |            |задач.     |    |выполнения действий и | |
|        |          |            |           |    |вносить необходимые   | |
|        |          |            |           |    |коррективы.           | |
|7.      |Дать      |Подводит    |Учащиеся   |3   |Регулятивные: оцениван| |
|Рефлекси|количест-в|итоги работы|сдают      |    |ие собственной        | |
|я       |енную     |групп и     |карточки   |    |деятельности на уроке | |
|(подведе|оценку    |класса в    |самооценива|    |                      | |
|ние     |работы    |целом.      |ния.       |    |                      | |
|итогов  |учащихся  |            |           |    |                      | |
|урока)  |          |            |           |    |                      | |
|8.      |Обеспе-чен|Дает        |Учащиеся   |3   |                      | |
|Информац|ие        |коммен-тарий|записывают |    |                      | |
|ия о    |поним-ания|к домашнему |в дневники |    |                      | |
|домашнем|детьми    |заданию     |задание.   |    |                      | |
|задании |содержа-ни|            |           |    |                      | |
|        |я и       |            |           |    |                      | |
|        |способов  |            |           |    |                      | |
|        |выполнения|            |           |    |                      | |
|        |домаш-него|            |           |    |                      | |
|        |задания   |            |           |    |                      | |

Цели урока:
1. Проверить знания учащихся и умения применять их при решении предложенных
упражнений и задач: а) учащийся должны правильно называть элементы угла –
вершины и его стороны, правильно называть и обозначать угол, с помощью трех
и одной букв;
б) учащиеся должны уметь распознавать острые, тупые и прямые углы, уметь
применять определения углов для их распознания (т.е. применять определение
острого угла, тупого угла).
2. Проверить умение работать с чертежными инструментами – угольником и
транспортиром. Умение строить и измерять углы с помощью транспортира.
3. Развивать логическое мышление с помощью тестовых задач; развивать
внимание учащихся, память, речь.

                            4. Воспитывать аккуратность при построении
чертежей и оформлении упражнений; воспитывать интерес к математике через
занимательные задания, конструирование  и практические работы
Место данного урока в общей системе уроков по математике:

тема данного урока входит в главу «Геометрические фигуры» и является одной
из первых тем в этой главе, изучается в 3 четверти.

Тип урока: обобщение и закрепление пройденного материала.

Форма организации познавательной деятельности обучающихся: индивидуальная
работа, работа в парах, самостоятельная работа.

Материально – техническое оснащение урока:

компьютер, доска, презентация в Power Point, карточки для индивидуальные
работы, чертёжные инструменты, спички

Ход урока

|Этапы урока|Деятельность учителя                             |Деятельность|
|           |                                                 |учеников    |
|1.         |                                                 |Учащиеся    |
|Организа-ци|Учитель приветствует учащихся, проверяет их      |слушают     |
|онный этап |готовность к уроку.                              |учителя,    |
|           |- У каждого из вас на столах лежат карточки      |подписывают |
|           |самооценивания. Подпишите их. В течение урока мы |карточки    |
|           |с вами будем выполнять различные задания. По     |самооцени-ва|
|           |окончанию решения каждой задачи, вы должны       |ния,        |
|           |оценить свою работу:                             |проверяют   |
|           |"+" - справился с задачей без затруднений,       |готовность  |
|           |"±" - справился с задачей, но возникали          |рабочего    |
|           |сложности,                                       |места:      |
|           |"-" - не справился с задачей.                    |рабочая     |
|           |                                                 |тетрадь,    |
|           |                                                 |дневник,    |
|           |                                                 |ручка,      |
|           |                                                 |карандаш,   |
|           |                                                 |инструменты.|
|2.         |Устные упражнения ( документ – камнра,           |Учащиеся    |
|Актуализаци|презентация)                                     |устно       |
|я знаний   |(Устные упражнения выполняются одновременно с    |выполняют   |
|           |индивидуальными)                                 |предложенные|
|           |1. Назовите вершину и стороны каждого угла,      |задания.    |
|           |изображенного на рис. 1: (2 слайд или документ - |Отдельные   |
|           |камера)                                          |учащиеся    |
|           |[pic]                                            |выполняют   |
|           |Примечание: Назвать правильно углы, используя три|индивидуаль-|
|           |и одну букву                                     |ные         |
|           |2. Определите градусную меру углов(3 слайд или   |упражнения. |
|           |документ - камера)                               |            |
|           |а) угол MNP = 1/3 угла AOB;                      |            |
|           |б) угол FCK = 1/2 угла AOB                       |            |
|           |в) угол TEX = 2/3 угла AOB                       |            |
|           |[pic]                                            |            |
|           |Примечание:  вначале определить вид и градусную  |            |
|           |меру угла AOB                                    |            |
|           |3. Решите задачу (4 слайд)                       |            |
|           |Трое одноклассников Коля, Вася и Петя на уроке   |            |
|           |математики начертили три угла – прямой, острый и |            |
|           |тупой. Угол Коли больше угла Васи, но меньше угла|            |
|           |Пети. Определите кто, какой угол начертил?       |            |
|           |Индивидуальные упражнения                        |            |
|           |4 карточки выдаются 4 ученикам.                  |            |
|           |                                                 |            |
|           |1. Измерьте транспортиром углы, изображенные на  |            |
|           |чертеже.                                         |            |
|           |Запишите вместо точек полученные результаты.     |            |
|           |Подпишите рядом с каждым углом его вид.          |            |
|           |[pic] АВС = …;  [pic] DEF = …;  [pic] KST = …;   |            |
|           |[pic]  ROD = …;  [pic] OMK = …;  [pic] CMN = …;  |            |
|           |[pic] LAD= …;                                    |            |
|           |[pic]                                            |Учащиеся    |
|           |С помощью чертежного треугольника найдите среди  |предлагают  |
|           |углов, изображенных на чертеже, прямые углы,     |свои        |
|           |острые углы и тупые углы.[pic]                   |решения.    |
|           |Вместо точек поставьте одно из слов: “острый,    |            |
|           |прямой, тупой”                                   |            |
|           |[pic]  EOK - …; [pic]  NAP - …; [pic]  LBM - …;  |            |
|           |[pic]  RCT - …;                                  |            |
|           |[pic]  SDF - …; [pic]  XYZ - …                   |            |
|           |Тема нашего урока: (слайд5)                      |            |
|           |- Для этого нужно разгадать кроссворд            |            |
|           |Инструмент для измерения длины отрезка. (Линейка)|            |
|           |Сотая часть числа. (Процент.)                    |            |
|           |Единица массы. (Грамм)                           |            |
|           |Единица времени. (Минута)                        |            |
|           |4                                                |            |
|           |                                                 |            |
|           |                                                 |            |
|           |                                                 |            |
|           |                                                 |            |
|           |                                                 |            |
|           |                                                 |            |
|           |                                                 |            |
|           |3                                                |            |
|           |                                                 |            |
|           |                                                 |            |
|           |                                                 |            |
|           |                                                 |            |
|           |                                                 |            |
|           |                                                 |            |
|           |2                                                |            |
|           |                                                 |            |
|           |                                                 |            |
|           |                                                 |            |
|           |                                                 |            |
|           |                                                 |            |
|           |                                                 |            |
|           |                                                 |            |
|           |                                                 |            |
|           |                                                 |            |
|           |1                                                |            |
|           |                                                 |            |
|           |                                                 |Учащиеся    |
|           |                                                 |разгадывают |
|           |                                                 |кроссворд и |
|           |                                                 |проставляют |
|           |                                                 |в карту     |
|           |                                                 |самооценки  |
|           |                                                 |баллы за    |
|           |                                                 |правильные  |
|           |                                                 |ответы.     |
|Этап       |Наша цель на уроке - обобщить знания по теме     |            |
|повторе-ние|"Углы. Виды углов и их построение" и суметь      |Отвечают на |
|,          |применить их на практике при построении и        |поставленные|
|осмысле-ние|измерении углов с помощью транспортира, развить  |вопросы     |
|и          |внимание, речь, воспитать аккуратность при       | (Какие углы|
|закрепле-ни|построении чертежей и оформлении упражнений.     |вы знаете?  |
|е знаний   |                                                 |Чем они     |
|           |                                                 |измеряются? |
|           |                                                 |Как         |
|           |                                                 |правильно   |
|           |                                                 |построить   |
|           |                                                 |угол?)      |
|           |                                                 |Формулируют |
|           |                                                 |тему и цель |
|           |                                                 |урока,      |
|           |                                                 |задачи.     |
|           |                                                 |Записывают в|
|           |                                                 |тетради дату|
|           |                                                 |и тему      |
|           |                                                 |урока.      |
|           |1. Решение упражнений                            |Учащиеся в  |
|           |- Итак, приступаем к решению упражнений, которые |парах       |
|           |очень часто нам будут встречаться на уроках      |выполняют   |
|           |геометрии.                                       |решение     |
|           |Задание № 1: (работа на доске 1 ученик, остальные|предложенных|
|           |в тетрадях)                                      |задач.      |
|           |Построить [pic] АОВ = 450                        |Ответы к    |
|           |а) равный [pic] АОВ                              |заданиям:   |
|           |б) больший [pic] АОВ на 700                      |Задание 1.  |
|           |в) меньший [pic] АОВ на 150                      |а)450       |
|           |Задание № 2                                      |б)1150      |
|           |Построить [pic] КМВ = 600 и [pic] АВС =1300.     |в)300       |
|           |Провести биссектрисы данных углов.               |Задание 2 . |
|           |На каком чертеже луч ОМ является биссектрисой?   |Два угла по |
|           |(слайд 6)                                        |300         |
|           |Задание № 3                                      |Два угла    |
|           |Начертите по два разных угла в тетрадях своего   |по650       |
|           |соседа. Предложите соседу по парте измерить и    |При         |
|           |указать вид каждого угла. Проверьте, правильно ли|необходимост|
|           |он выполнил задание.                             |и учащиеся  |
|           |                                                 |пользуются  |
|           |                                                 |калькулятора|
|           |                                                 |ми, которые |
|           |                                                 |лежат на    |
|           |                                                 |столах.     |
|           |                                                 |Учащиеся    |
|           |                                                 |анализируют |
|           |                                                 |свою работу,|
|           |                                                 |выражают    |
|           |                                                 |вслух свои  |
|           |                                                 |затруднения |
|           |                                                 |и обсуждают |
|           |                                                 |правильность|
|           |                                                 |решения     |
|           |                                                 |задач,      |
|           |                                                 |оценивают   |
|           |                                                 |свою работу.|
|           |2. Конструирование: работа со спичками           |Учащиеся    |
|           |а) Положи три спички так, чтобы получились три   |выполняют   |
|           |угла – острый, прямой и тупой. Сделай чертеж.    |задание,    |
|Этап       |[pic]                                            |анализируют |
|закрепле-ни|Проверка на 7 слайде.                            |свою работу,|
|е          |б) Положи три спички так, чтобы получились три   |выражают    |
|изученного |острые и два тупых угла. Сделай чертеж.          |вслух свои  |
|материала  | [pic]                                           |затруднения |
|           |Проверка на 7 слайде.                            |и обсуждают |
|           |Физкультминутка                                  |правильность|
|           |Покажите руками:                                 |решения     |
|           |а) развернутый угол; б) прямой угол;             |задач,      |
|           |в) тупой угол; г) острый угол.                   |оценивают   |
|           |                                                 |свою работу.|
|           |3.  Психологический тест                         |            |
|           |Цель: оценить образно-логическое мышление (8     |            |
|           |слайд)                                           |            |
|           |Зачеркните “лишний” предмет в каждой рамке.[pic] |            |
|           |По какому признаку сгруппированы остальные       |            |
|           |предметы?                                        |            |
|           |                                                 |            |
|           |                                                 |Учащиеся    |
|           |                                                 |проверяют   |
|           |                                                 |правильность|
|           |4.Практическая работа                            |выполнения  |
|           |а) На  слайде различные виды углов. Задание:     |своей работы|
|           |выписать в 4 столбика виды углов (9 слайд)       |и оценивают |
|Физпауза   |б) По данному чертежу определить градусные меры  |себя.       |
|           |углов (10 слайд)                                 |            |
|           |[pic]      [pic]             [pic]               |            |
|           |                                                 |            |
|           |[pic]                                            |            |
|           |                                                 |            |
|           |Наш урок подходит к концу. Чем мы занимались на  |Учащиеся    |
|           |уроке? Что узнали нового, чему научились?        |поднимаются |
|           |Давайте обсудим: какие задачи вызвали у вас      |с мест,     |
|           |затруднения и почему?                            |повторяют   |
|           |Собираются карточки самооценивания и выставляются|действия за |
|           |оценки за работу на уроке.                       |учителем.   |
|           |Стр. 254  № 1671, 1684, 1685.                    |            |
|           |На оценку «3» - необходимо решить первый номер;  |            |
|           |На оценку «4» -необходимо решить первый и  второй|Учащиеся    |
|           |номер.                                           |выполняют   |
|           |На оценку «5» - решить все три номера.           |тест и      |
|           |                                                 |проверяют   |
|           |                                                 |ответы.     |
|           |                                                 |Ответ:      |
|           |                                                 |«Лишний»    |
|           |                                                 |предмет     |
|           |                                                 |а)снеговик, |
|           |                                                 |б) трапеция |
|           |                                                 |в)дорожный  |
|           |                                                 |знак.       |
|           |                                                 |Признак     |
|           |                                                 |группировки |
|           |                                                 |остальных   |
|           |                                                 |предметов:  |
|           |                                                 |наличие     |
|           |                                                 |углов,      |
|           |                                                 |наличие     |
|           |                                                 |прямых      |
|           |                                                 |углов,      |
|           |                                                 |наличие     |
|           |                                                 |тупого угла.|
|           |                                                 |            |
|           |                                                 |            |
|           |                                                 |            |
|           |                                                 |Учащиеся    |
|           |                                                 |выполняют   |
|           |                                                 |практическую|
|           |                                                 |работу  и   |
|           |                                                 |проверяют   |
|           |                                                 |ответы.     |
|Этап       |                                                 |Ответы:1350,|
|подведение |                                                 |900, 1800.  |
|итогов.    |                                                 |При         |
|           |                                                 |необходимост|
|           |                                                 |и учащиеся  |
|           |                                                 |пользуются  |
|Домашнее   |                                                 |калькулятора|
|задание:   |                                                 |-ми, которые|
|           |                                                 |лежат на    |
|           |                                                 |столах.     |
|           |                                                 |Учащиеся    |
|           |                                                 |высказывают |
|           |                                                 |свои мнения.|
|           |                                                 |            |
|           |                                                 |            |
|           |                                                 |            |
|           |                                                 |            |
|           |                                                 |            |
|           |                                                 |            |
|           |                                                 |            |
|           |                                                 |Учащиеся    |
|           |                                                 |сдают       |
|           |                                                 |карточки    |
|           |                                                 |самооцени-ва|
|           |                                                 |ния         |
|           |                                                 |            |
|           |                                                 |Учащиеся    |
|           |                                                 |записывают  |
|           |                                                 |домашнее    |
|           |                                                 |задание в   |
|           |                                                 |дневник,    |
|           |                                                 |знакомятся  |
|           |                                                 |с домашним  |
|           |                                                 |заданием,   |
|           |                                                 |читают,     |
|           |                                                 |задают      |
|           |                                                 |вопросы.    |

                                                               Приложение 1.
Карточка самооценивания.
Ф. И. _______________________________________________
Система оценивания:
"+" - справился с задачей без затруднений,
"±" - справился с задачей, но возникали сложности,
"-" - не справился с задачей.
|№ задания                                   | | |
|Задание                                     | | |
|Оценка                                      | | |
|                                            | | |
|                                            | | |
|1.                                          | | |
|2.                                          | | |
|3.                                          | | |
|4.                                          | | |
|5.                                          | | |
|6.                                          | | |
|                                            | | |
|Устный счет                                 | | |
|Индивидуальные задания                      | | |
|Решение упражнений                          | | |
|Конструирование                             | | |
|Психологический тест                        | | |
|Практическая работа                         | | |
|Итого: ваша оценка за урок                  | | |
|                                            | | |
|                                            | | |
|                                            | | |
|                                            | | |
|Если у вас: 5- 4,5 «+» - ставим оценку «5»; | | |
|                     4- 3,5  «+» - «4»;     | | |
|                     3- 2,5 «+» - «3».      | | |
|                                            | | |
|                                            | | |
|                                            | | |
|                                            | | |
|                                            | | |
|                                            | | |
|Индивидуальные упражнения                   | | |
|4 карточки выдаются 4 ученикам.             | | |
|                                            | | |
|1. Измерьте транспортиром углы, изображенные| | |
|на чертеже.                                 | | |
|Запишите вместо точек полученные результаты.| | |
|Подпишите рядом с каждым углом его вид.     | | |
|[pic] АВС = …;  [pic] DEF = …;  [pic] KST = | | |
|…;                                          | | |
|[pic]  ROD = …;  [pic] OMK = …;  [pic] CMN =| | |
|…;  [pic]LAD= …;                            | | |
|[pic]                                       | | |
| | | |
| | | |
| | | |

                                                               Приложение 2.

   1.       С помощью чертежного треугольника найдите среди углов,
      изображенных на чертеже, прямые углы, острые углы и тупые углы.
[pic]
   2. Вместо точек поставьте одно из слов: “острый, прямой, тупой”
[pic]  EOK - …;   [pic]  NAP - …;   [pic]  LBM - …;   [pic]  RCT - …;
[pic]  SDF - …;   [pic]  XYZ - …

                                                                Приложение 3

      Ответы на  индивидуальные задания:

      1)

|                                    |                                    |
|АВС =      0                        |KST =      0                        |
|                                    |                                    |
|DEF  =      0                       |CMN =     0                         |
|                                    |                                    |
|OMK =      0                        |LAD =      0                        |
|                                    |                                    |
|ROD =       0                       |                                    |

2)
|                                    |                                    |
|[pic]  EOK -                        |[pic]  RCT -                        |
|                                    |                                    |
|[pic]  NAP -                        |[pic]  SDF -                        |
|                                    |                                    |
|[pic]  LBM -                        |[pic]  XYZ -                        |

                                                                Приложение 4

[pic]

                                                                Приложение 5

[pic]

[pic]


Творческий проект "Шейный платок. Батик" 7 класс


title: Контрольная работа "Высшая нервная деятельность" 9 класс (УМК «Сфера»)

extracted_text:
МОУ «Жарковская средняя общеобразовательная школа №1»

Контрольная работа
 по теме
«Высшая нервная деятельность»

9 класс

(УМК «Сфера»)

                                                                         Составила:   Ходченкова Г.М.
                                                                                учитель биологии

2017 год

Контрольная работа по теме «ВНД»

Вариант 1

Выберите один правильный ответ из четырёх предложенных
1. Психический процесс накопления, хранения и воспроизведения прошлого опыта:
а) инстинкт	    б) речь     в) память    г) внимание

2.Термин «высшая нервная деятельность» в науку ввел:
а) И.М.Сеченов     б) И.П.Павлов     в) Н.И.Пирогов       г) Н.И.Вавилов

3. Какую информацию человек воспринимает с помощью второй сигнальной системы?
а) любую, которую воспринимают органы чувст
б) любую, которую воспринимают органы чувств, кроме словесной
в) только словесную, устную и письменную речь     г) зрительный образ предмета

4. В XIX в. И.М. Сеченов сказал, что: «Человек без… остался бы вечно в положении новорождённого». Какой термин из предложенных следует поставить на место пропуска? а) характер    б) память     в) эмоция    г) потребность
5. Какому из четырёх типов темперамента соответствует описание: человек застенчивый, нерешительный, плохо приспосабливается к новым условиям, легко впадает в панику, уныние.
 а) сангвиник        б) флегматик        в) меланхолик         г) холерик

6. Раздался стук в дверь, и пудель, бросив мячик, залаял и бросился к двери.                                   Какой это вид торможения?      а) внутреннее, условное       б)  внешнее, безусловное
7. Способность на основе известных знаний добывать новую информацию:                                       а) память        б) мышление        в) воображение       г) рассудочная деятельность
8. Во время завтрака между двумя уроками по школьному радио сообщили о том, что ученик  9 класса должен срочно явиться в кабинет директора. В каком нервном центре                  у учащегося возникнет торможение?
 а) дыхательном       б) сердечнососудистом       в) пищеварительном         г) двигательном

9. На рисунках датского карикатуриста Х. Битструпа изображена реакция человека, которому на шляпу сел случайный прохожий. Определите по внешней реакции человека тип его  темперамента.

              а) сангвиник        б) холерик        в) меланхолик        г) флегматик

Выберите три правильных ответа из шести предложенных

10. Реакция ребёнка на бутылочку с питательной смесью – это пример рефлекса:                                     а) имеющегося у детей с искусственным или смешанным вскармливанием                                    б) врождённого                                               д) передающегося по наследству                                                   в) приобретённого в течение жизни            е) не передающегося по наследству                                                                   г) имеющегося у всех грудных детей

11.Эйдетическая (фотографическая) память хорошо развита у:                                                           а) спортсменов          в) танцоров                д) певцов                                                                                б) художников           г) чертежников         е) музыкантов
12. К ВНД человека относится:                                                                                а) память                                                                                б) возбудимость и проводимость нейронов                                                                                в) ответная реакция организма на раздражение                                                                                г) безусловные рефлексы и инстинкты                                                                                д) элементарная рассудочная деятельность                                                                                е) членораздельная речь и абстрактное мышление (сознание)

Установите соответствие
Установите соответствие между видами памяти и их характеристикой
ХАРАКТЕРИСТИКА                                                                              ВИД ПАМЯТИ
А. Содержит информацию, воспринятую рецепторов                       1. Произвольная                                                                                органами чувств.                                                                                2. Сенсорная (мгновенная)                                                                                Б.  Неустойчива, без повторения - забывается.                                   3. Эмоциональная                                                               В. Происходит без контроля сознания, приложения                        4. Непроизвольная                                                                                волевых усилий.                                                                                5. Кратковременная                                                          Г. Позволяет понять смысл усваиваемой информации.                     6. Словесно-логическая                                                                                Д. Заучивание  стихотворения.                                                                                Е.Память чувств.

Контрольная работа по теме «ВНД»
Вариант 2

Выберите один правильный ответ из четырёх предложенных

1. Автором книги «Рефлексы головного мозга» является:
а) И. П. Павлов      б)  И. М. Сеченов       в) П. К. Анохин	г) Н. И. Пирогов

2. Сигналом для второй сигнальной системы является (ются):
а) тактильные ощущения 		в) слово
б) безусловный рефлекс		г) зрительный образ предмета

3. Сосредоточенность на событии, объекте или виде деятельности:
а) речь	      б) память         в) внимание	     г) навык

4. Психический процесс накопления, хранения и воспроизведения прошлого опыта:
а) инстинт         б) речь       в) память	г) внимание

5. Что характерно для внешнего торможения рефлексов?
а) формируется в нейронах вегетативной нервной системы
б) образуется под влиянием условного раздражителя                                                                                в) появляется при возникновении сильного раздражителя
г) не развивается в нейронах функционирующей рефлекторной дуги

6. В ответ на звуковой сигнал автомобиля пешеход останавливается.                                                               Какой это вид  торможения?      а) внутреннее, условное         б)  внешнее, безусловное
7. Какому из четырёх типов темперамента соответствует описание: человек быстрый,                                  порывистый, способный отдаваться делу со страстностью, преодолевать значительные                     трудности, но в то же время неуравновешенный, склонный к бурным эмоциональным                  вспышкам и резким сменам настроения.
а) сангвиник        б) флегматик        в) меланхолик         г) холерик

8. Плачущему малышу дали в руки игрушку, которая зазвенела. Ребенок перестал плакать  в  результате:
а) безусловного рефлекса          в) рассудочной деятельности
б) процесса возбуждения           г) процесса торможения

9. На рисунках датского карикатуриста Х. Битструпа изображена реакция человека,                             которому на шляпу сел случайный прохожий. Определите по внешней реакции человека       тип его  темперамента.

а) сангвиник        б) холерик        в) меланхолик        г) флегматик

Выберите три правильных ответа из шести предложенных

10. Поворот головы человеком на резкий звук – это пример рефлекса:                                               а) условного    б) безусловного    в) врождённого     г) характерного для всех людей                                                                                д) не передающегося по наследству       е) индивидуального для каждого человека
11. Образная память хорошо развита у:                                                                                а) спортсменов          в) танцоров             д) певцов                                                                                б) художников           г) писателей           е) музыкантов
12. Вторая сигнальная система:                                                                                а) хорошо развита у человека                                                                                б) хорошо развита как у животных, так и у человек                                                                                в) обеспечивает конкретно-наглядное мышление                                                                                г) обеспечивает абстрактно- логическое мышление                                                                                д) анализ и синтез информации, поступающей в виде символов (слов, знаков, формул)                                            е) восприятие окружающего мира на основе анализа и синтеза сигналов, приходящих от рецепторов органов чувств

Установите соответствие
Установите соответствие между видами памяти и их характеристикой
ХАРАКТЕРИСТИКА                                                                              ВИД ПАМЯТИ
А. Содержит информацию, полученную от рецепторов                   1. Произвольная                                                                                Б.  Основа двигательных навыков.                                                       2. Эмоциональная                                                               В. Включает сознание, требует волевых усилий.                              3. Непроизвольная                                                                                волевых усилий.                                                                                4. Моторная                                                         Г. Позволяет понять смысл усваиваемой информации.                     5. Словесно-логическая                                                                                Д.  Цель запоминания не ставится.                                                        6.  Сенсорная (мгновенная)                                                                                Е.Память чувств.

Источники
1. ФИПИ. Открытый банк заданий ОГЭ – http://opengia.ru/subjects/biology-9/topics/1

2. Решу ОГЕ - https://bio-ege.sdamgia.ru/

3. Сухорукова Л. Н., Кучменко В. С., Власова Е.А. - Биология. Живые системы                   и экосистемы. Тетрадь-экзаменатор. 9 класс.

4. Сухорукова Л. Н., Кучменко В. С. - Биология. Живые системы и экосистемы.                  9 класс - учебник


title: Презентация "Памятник Петру I"

extracted_text:
ПРЕЗЕНТАЦИЯ  НА  ТЕМУ:  ПАМЯТНИК  ПЕТРУ I
История создания памятника
Демонстрация фотографий памятника
Цель ::
Памятник  Петру I сделан  по  заказу  Екатерины II. Автор  памятника –французский скульптор Фальконе. Императрица пригласила его
 работать  в  Петербург. В Санкт–Петербург Фальконе прибыл со своей семнадцатилетней  помощницей Мари- Анн Колло.  Именно ученица Фальконе Мари- Анн Колло вылепила голову "Медного всадника".
Сам скульптор трижды брался за эту работу, но каждый раз Екатерина II требовала переделать модель. А змею под ногой коня изваял русский скульптор Ф. Г. Гордеев.
В память о завершении работы на одной из складок плаща Петра I скульптор оставил надпись
 "Лепил и отливал  Этьен Фальконе парижанин 1778 года".
*   То есть в этом году  исполнится 234 года с момента открытия  этого памятника

    Этьен Морис Фальконе
Мари – Анн Колло
Памятник Петру Великому. 1857 год.
ПОЭМА «Медный всадник»
"Медным всадником" скульптуру в своей одноимённой поэме назвал А. С. Пушкин. Это выражение стало настолько популярным, что стало практически официальным, не смотря на то, что памятник отлит не из меди, а из бронзы.
Сразу после открытия на Сенатской площади "Медного всадника" площадь была названа Петровской.
Вес «Медного всадника» — 8 тонн, высота — более 5 метров.


title: Методический материал "Диктант на разделение конструкций на составляющие элементы"

extracted_text:
         Диктант на разделение конструкций на составляющие элементы
    Диктуемые сложные предложения или слова разделяются  при  написании  на
простые части. Выполнение подобного задания формирует  навыки  осуществления
словообразовательного,   синтаксического   и    пунктуационного    разборов,
способствует осознанию взаимосвязи различных языковых единиц.

                            Диктант на расширение
    Расширение в ходе записи диктуемого материала  осуществляется  за  счёт
введения в не связанные по  смыслу,  разрозненные  предложения  или  связный
текст  слов,  которые  бы  соответствовали  поставленной  учителем   задаче.
Введение языковых  единиц позволяет увеличить в тексте концентрацию  слов  с
определённой орфограммой,  обогатить  текст  введением  определённых  частей
речи и стилистически окрашенных оборотов.
    Диктант на расширение обогащает  словарный  запас  учащихся,  поскольку
предполагает   использование   конкретной   лексики,    слов    определённой
тематической группы. Руководствуясь смыслом фразы, логикой  текста,  ученики
подбирают подходящие по смыслу слова и выражения.  Вставки  слов  не  должны
разрушать смысл  фраз,  нарушать  их  стиль  и  особенности  грамматического
построения.  Кроме  того,  ученик  должен   учитывать   замысел   автора   и
особенности  его  речи,   авторскую   манеру   изложения.   Таким   образом,
развивается стремление учащихся к речевому самосовершенствованию.
    Задачи, решать которые приходится ученику в процессе написания диктанта
на расширение, позволяют использовать его в качестве подготовки к  написанию
творческих работ: изложений и сочинений.

                        Методика проведения диктанта

    1. Первое прочтение материала с пропусками  слов  для  предварительного
ознакомления с содержанием предложений или текста.
    2. Формулирования цели работы.
    3. Второе прочтение материала.
    4. Коллективный анализ наиболее удачных вариантов вставок.

    Задание.
    Вспомните с помощью таблицы значения обстоятельств.
|Значение обстоятельств               |Вопросы обстоятельств                |
|образа действия и степени            |как? каким образом? в какой степени? |
|места                                |где? в каком месте? куда? откуда?    |
|времени                              |когда? как долго?                    |
|цели                                 |зачем? с какой целью?                |
|условия                              |при каком условии?                   |
|сравнения                            |как? на что похоже?                  |
|причины                              |почему? по какой причине?            |
|уступки                              |несмотря на что?                     |

         Запишите диктант, расширив текст за счёт  введения  обстоятельств,
превратив   текст-повествование    в    описание    действий    (пропущенные
обстоятельства из авторского варианта выделены).
    Однажды в русском дремучем лесу мне попалась чернобурая лисица.
    Шкура этой лисицы была так хороша, что мне стало жаль портить её  пулей
или дробью.
    Не медля ни минуты, я вынул пулю из ружейного ствола и,  зарядив  ружьё
длинной сапожной иглой, выстрелил в эту  лисицу.  Так  как  она  стояла  под
деревом, игла крепко пригвоздила её хвост к самому стволу.
    Я не спеша подошёл к лисице и начал хлестать её плёткой.
    Она так ошалела от боли, что – поверите ли? – выскочила из своей  шкуры
и убежала от меня нагишом. А шкура досталась мне целая,  не  испорченная  ни
пулей, ни дробью.
            (Р.-Э. Распе. Приключения барона Мюнхгаузена. Лисица на иголке.)

    Задание.
    Запишите текст диктанта –  описание  картины.  Рассмотрите  репродукцию
картины И. Левитана  «Вечер  на  Волге».  По  ходу  записи  текста  диктанта
внесите в его содержание изменения – добавьте описание деталей,  на  которые
вы обратили внимание.
    Первая поездка на Волгу оставила  у  Левитана  тяжёлое  впечатление,  о
котором он рассказал в письме  А.П.  Чехову:  «Она  (Волга)  показалась  мне
настолько тоскливой и мёртвой, что  у  меня  заныло  сердце.  Правый  берег,
нагорный,  покрыт   чахлыми   кустарниками   и,   как   лишаями,   обрывами.
Левый…сплошь залитые леса. И над всем этим  серое  небо  и  сильный  ветер».
Впечатления, полученные Левитаном, позволили создать  произведения,  которые
можно отнести к числу его лучших творений.
    Такова  картина  «Вечер  на  Волге».  Она  интересна  по  композиции  и
выразительна по передаче состояния природы.  «Тёмными  силуэтами  выделяются
на пустынном берегу  рыбацкие  лодки,  в  надвигающихся  сумерках  виднеются
загоревшиеся  на  дальнем  берегу  огоньки.  Общий  сумеречный  тон  картины
прекрасно  передаёт  суровую  тишину  пейзажа,   ощущение   реки,   как   бы
погружающейся в ночную дремоту. Своим скупым тональным колоритом,  величавой
простотой мотива картина резко  отличается  от  работ  предыдущего  периода»
(Прытков).
                                       (Д.К. Самин. 100 великих художников.)


title: Презентация "Годовое повторение" 8 класс (Босова)

extracted_text:
Домашнее задание:
Учебник
П. 1.1, 1.3, 2.4, 3.1-3.5
+ индивидуальное задание

Тема: Годовое повторение.
Задачи урока:
Повторить:

Применять:
теоретические  основы  курса информатики 8 класса.

полученные знания для решения задач.
Что такое система счисления?
В каких системах счисления представляется  информация в памяти ПК?
Назови алфавиты систем  счисления с основаниями 10,2,8,16.

По 1 баллу
Переведи  целое  десятичное число  4510  в системы счисления  с основаниями  2, 8, 16.
Переведи  числа из  двоичной системы в десятичную:
			а)  11001012	б) 10011112

По 1 баллу
3. Выполни арифметические действия в двоичной системе счисления
По 1 баллу
Что изучает наука логика?
Какие логические операции вы знаете? Как они обозначаются?
Как построить таблицу истинности сложного высказывания?
По 1 баллу
2 балла
2. Построить таблицу истинности для следующего логического выражения
			B & (A V ⌐B)
3. Найти значение выражений

По 1 баллу
Дай определение понятиям «алгоритм», «исполнитель», «система команд исполнителя».
Перечисли виды алгоритмов, дай определение каждому виду.
Назови  способы записи ветвлений и команды для  их записи в алгоритмическом языке.
Перечисли виды циклических конструкций. Назови команды для из записи.

По 1 баллу
Запиши примеры на языке программирования

По 1 баллу
2. Какой результат будет получен после выполнения фрагмента алгоритма?
По 1 баллу
3. Какой результат будет получен после выполнения фрагмента программы на языке Паскаль?
a:=9;b:=8;c:=2;if (a>b) and (b>c) then x:=2*a +b+c    else x:=a-b + c;
По 1 баллу
 4. Преобразуй алгоритм  в программу на языке Паскаль.
Построй блок-схему.
По 1 баллу
 5. Преобразуй блок-схему в алгоритм на алгоритмическом языке.
По 1 баллу
Оценка за урок:
Кутепова Н.В,  МОАУ «СОШ №4 г.Соль- Илецка Оренбургской обл.»2017 г.
Использованные материалы:
Л.Л. Босова, А.Ю. Босова « Информатика 8 класс». Бином. 2013.
Л. Л. Босова, А.Ю. Босова. Методическое пособие для 7-9 классов .ФГОС.
http://ege-go.ru/zadaniya/gp-0003/
http://gigabaza.ru/doc/85112.html
http://festival.1september.ru/articles/564800/
https://sites.google.com/site/logvyrioper/zadaci-i-zadania


title: Презентация "Зимушка – хрустальная" 1-3 класс

extracted_text:
«Зимушка- хрустальная»
Проект учащихся  1 и  3 класса «Б»
МОУ СОШ №12
г. Балашов ,Саратовская область.
Руководители: Фролова Г. Б. и Семёнова О. П.

Зима в лесу.
И.Шишкин Зима
К. Коровин Зима в лесу.
Мороз.
Метель.
К. Коровин        Метель .
Снег идёт.
Виды снежинок
Помоги ребятам. Работа в группах.Помни.
Правила безопасной работы ножницами.
1.     Проверить исправность инструмента. Ножницы должны быть с тупыми концами.
 2.     Работать ножницами только на своём рабочем месте.
 3.     Не оставлять ножницы открытыми.
4.     Следить за движением лезвий во время работы.
 5.     Ножницы класть кольцами к себе.
 6.     Передавать  ножницы кольцами вперёд.
7.    Хранить ножницы в инструментальной укладке или в чехле.
8.    Использовать ножницы по назначению
Возьмём 6 листов квадратной формы.
Складываем по диагонали в два приёма, получаем треугольник
Делаем  надрезы вдоль диагонали со стороны сгиба
Разворачиваем

Склеиваем ближайшие к центру полоски или соединяем степлером.Помогает карандаш.

Переворачиваем на обратную сторону и склеиваем следующие две полоски
В результате получается такая деталь
Соединяем детали, подклеиваем в центре  все 6 деталей
Таким образом приготовим 6 деталей
Снежинка готова!
Информационные ресурсы.
http://www.liveinternet.ru/users/ludiko/post149921766/
http://artnow.ru/ru/selected/2824.html
http://vkalach.ru/news.php?cat.4
http://www.lbk.ru/showthread.php?12602-
http://www.artchive.com/web_gallery/K/Konstantin-Alexeievitch-Korovin/The-Russian-Winter,-1900-10.html


Презентация "Хранение хлеба в домашних условиях" 3 класс


title: Технологическая карта урока "Годовое повторение" 8 класс (Босова)

extracted_text:
Технологическая  карта урока. Босова Л.Л., Босова А.Ю. Информатика . 8______ класс. ФГОС.
Дата __________________________________
Урок 32. Годовое повторение.
Цели урока:
предметные — закрепление понятий, система счисления, логика, алгебра логики, логические операции,  таблица истинности, алгоритм, алгоритмические конструкции, язык программирования.
метапредметные — формирование логического и алгоритмического  мышления;
личностные — формирование умений применять знания для решения задач, оперировать понятиями информатики.
Решаемые учебные задачи:
1) повторение основ теоретических знаний;
2) применение теоретических знаний для решения задач.
Л.Л. Босова, А.Ю. Босова « Информатика 8 класс». Бином. 2015.
Л.Л. Босова, А.Ю. Босова. Методическое пособие.7-9 класс


title: Урок повторения "Прямоугольный треугольник. Теорема Пифагора. Соотношение между сторонами прямоугольного треугольника" 8 класс

extracted_text:
Урок повторения по теме: «Прямоугольный треугольник. Теорема Пифагора. Соотношение между сторонами прямоугольного треугольника»
Цель: применение групповых форм работы, здоровьезберегающих технологий на уроке геометрии для развития познавательной активности учащихся и их коммуникативных умений.
Задачи:
в ходе повторения закрепить изученный материал;
развивать коммуникативные действия учащихся.
Ход урока:
В начале урока всем ученикам предлагается на отдельных листках построить прямоугольный треугольник, отметить прямой угол, выделить гипотенузу, обозначить буквой α какой-нибудь острый угол. Листочки сдаются учителю, перемешиваем.
Затем случайным образом предлагается выбрать одного ученика из класса. Затем отправляем его на несколько минут за дверь. А в это время с остальными мы шёпотом повторяем теорему Пифагора. ( В прямоугольном треугольнике квадрат гипотенузы равен сумме квадратов катетов).  Затем каждое слово этой теоремы распределили между учениками (в теореме восемь слов). Договорились, что когда водящий вернётся, все одновременно и безостановочно начнут произносить своё слово. Вышедшему (водящему) же нужно будет понять, о чем идёт речь.
Ученики хором повторяют теорему, каждый свое слово. Ученик должен всё расслышать и правильно повторить. Тем самым ещё, раз напомнить классу текст теоремы Пифагора!
Попытаемся вместе сформулировать тему сегодняшнего урока. Правильно, на уроке мы повторим теорему Пифагора, соотношения между сторонами и углами в прямоугольном треугольнике. Постараемся, чтобы наш урок был интересным и полезным.
Поделимся на две группы (по 11 человек), если останутся ученики, то они станут «метками», которые будут переходить из одного острого угла в другой. Каждой группе предлагалось построить прямоугольный треугольник. Когда группа это сделала то, учитель произносил:
– Прилежащий катет, поднимите руки (определение косинуса, тангенса).
– Противолежащий катет, присядьте.
И т.д. Так делалось по нескольку раз и в быстром темпе. Потом треугольник построила другая группа. Для них следующие задания:
– Прилежащий катет, присядьте (определение синуса, тангенса).
– Противолежащий катет, поднимите руки
Предлагаем сесть своими группами. Выполняем следующее задания на листках, которые вам достанутся:
1 задание: проверить на всех листках правильность выполнения задания. Если нужно – то исправить (напомню: построить прямоугольный треугольник, отметить прямой угол, выделить гипотенузу, обозначить буквой α какой-нибудь острый угол). Подписать.
На этом же листке выполняем следующее:
2 задание: Отметить на листках катет, который необходим для вычисления синуса угла α, выделенного в треугольнике, вычислить значение синуса угла α.
3 задание: Перейти в соседнюю группу и проверить правильность выполнения задания.
Сдать работы, перемешаем, выбираем произвольно (не забываем подписывать).
4задание: Выбираем произвольно листок, на нем построить прямоугольный треугольник, отметить острый угол и найти значение  тангенса этого угла.
Кому необходима помощь обращаемся ко мне или к одноклассникам.
Проверяю первые работы, а остальные вместе с теми, кто сдал первый. Первую часть работы проверить после урока или дать проверить учащимся другого класса. Отметку можно выставить как среднее арифметическое за все работы, либо две за первую и вторую части отдельно.


title: Презентация "Циклический алгоритм. Цикл с параметром" 9 класс

extracted_text:
Циклический алгоритм.Цикл с параметром.
Учитель информатики МБОУ Кулешовской СОШ №17 Азовского района Бушева Н.В.

ДЕЙСТВИЕ 1
ДЕЙСТВИЕ 2
ДЕЙСТВИЕ N

Линейный – алгоритм, в котором все действия выполняются строго последовательно.
Разветвляющий алгоритм – это алгоритм,
в котором в зависимости от условия
выполняется либо одна, либо другая последовательность действий.

Условие

Последовательность действий 1
Последовательность действий 2
НЕТ
ДА

Алгоритм называется циклическим, если в нём получение результата обеспечивается                     многократным выполнением                                              одних и тех же операций.
Синтаксис оператора For
For счётчик=нач зн  To кон зн
Do  операторы (тело цикла)

Задание 1. Вывести на экран все числа от 1 до 100.
program problem1;
     var i: integer;
   begin
          for i := 1 to 100
          do writeln ('i=', i);
   end.
начало
I:=1, 100
Вывод i
конец
Задание 2. Напечатать 20 раз слово «Ученик»
program problem2;
var i: integer;
   begin
          for i := 1 to 20 do
          writeln ('Ученик');
   end.

Задание 3. Вывести квадраты чисел от 1 до 10.
program problem3;
var i: integer;
   begin
          for i := 1 to 10 do
          writeln (sqr (i));
    end.
Задание 4. Вывести в обратном порядке квадраты первых 10 целых чисел.
program problem 4;
var k: integer;
begin
     for k := 10 down to 1
     do writeln (sqr (k));
end.
Практическая работа:
Напечатать 30 раз слово «Школа».
Напечатать ряд чисел от  -40  до  40.
Напечатать ряд чисел от 50 до -50.
Вывести квадраты чисел от 1 до  30.
Вывести квадраты чисел от 30 до 1.

Домашнее задание:
Написать  программы и составить блок-схемы к задачам:
Вывести кубы чисел в прямом порядке от 1 до 20.
Вывести кубы чисел в обратном порядке от 20 до 1.

Источники
Информатика и ИКТ. Подготовка к ОГЭ-2017. 20 тренировочных вариантов по демоверсии 2017 года. 9 класс.
Автор: Под ред. Л.Н. Евич, С.Ю. КулабуховаГод: 2016Кол-во страниц: 336


Презентация "Почему моря цветные?" 3 класс


title: Конспект урока "Хранение хлеба в домашних условиях" 3 класс

extracted_text:
        VIII районная научно-практическая конференция учащихся

                   «Первые шаги»

           Хранение хлеба в домашних условиях

Работу выполнил: Горбунов Павел

учащийся 3 «А» класса
                                                                      МБОУ
«ООШ № 7»

Руководитель: Белозёрова

Наталья Николаевна

учитель начальных классов
                                                                       МБОУ
«ООШ № 7»

                                                2012 г.

                                       Оглавление.

    1. Введение.   ……………………………………………………. 1-2

        1.1 Актуальность, гипотеза……………………………………  3
        1.2 Цель и задачи исследования………………………………. 4

   2. Основная часть.
       2.1. Историческая справка………………………………………5-6
       2.2. Состав хлеба………………………………………………...7-8
       2.3. Болезни хлеба……………………………………………….8-9
       2.4. Хранение хлеба………………………………………………9
       2.3  Результаты исследования…………………………………10-13

   3. Заключение…………………………………………………..14-16

   4. Библиографический список…………………………………17

   5. Приложение………………………………………………….18-21

                                            Введение.

                                Отгадайте загадку:  Рос сперва на воле в
поле.
                                                Летом цвёл и колосился,
                                               А когда обмолотили,
                                                            Он в зерно
                             вдруг превратился.
                                                   Из зерна – в муку и
                                   тесто,
                                                                        В
магазине занял место
      Что это? Конечно хлеб! Есть в мире понятия, ценность которых ни в чём
не измеряется. Это воздух, вода, земля, солнце. К ним можно и отнести и
хлеб, древний и вечно молодой продукт человеческого труда. Человек
употребляет хлеб и в будни и в праздник, утром и вечером. Представить обед
без хлеба невозможно.  Хлебу посвящены стихи, песни, рассказы, сказки,
научные исследования. Слово «хлеб» каждый из нас либо произносит, либо
слышит каждый день. Мы привыкли к виду, вкусу, запаху хлеба. Как бы ни
накрывали стол, чем бы ни угощали – всегда на столе хлеб. Самое лакомое
блюдо может надоесть. Хлеб - никогда.
   У русского народа во все времена было самое почтительное отношение к
хлебу насущному. «Хлеб всему голова», «Хлеб на стол, так и стол-престол, а
хлеба ни куска – и стол – доска» В этих народных пословицах и поговорках
отразилась любовное и бережное отношение человека к хлебу. Недаром его
ласково называли «Хлеб наш батюшка»
По обычаю издревле на Руси встречали   и гостей хлебом - солью.

 Хлеб является основным продуктом питания, потребляемым ежедневно. За всю
жизнь человек съедает в общей сложности 15 тонн хлеба, причем основная его
часть потребляется не отдельно, а заодно с другими продуктами питания, то
есть хлеб выступает как необходимая добавка почти к любой пище.
  Такое уважение хлеб заслужил благодаря своим ценным качествам. Самый
простой хлеб включает в себя почти все нужные человеку питательные
вещества. Одна интересная особенность хлеба – он не надоедает и не
перестаёт быть полезным, даже будучи чёрствым. Давно доказано, что
употребляя только хлеб, организм получает все необходимые для полноценной
жизни вещества.
Но как сохранить хлеб свежим?
  Уж очень досадно: прошло 2-3 дня, а хлеб зачерствел, потерял вкус и
аромат.  Ведь не секрет, что хлеб на сегодняшний день стоит недёшево.
А у нас дома он быстро черствеет, иногда на нём появляется плесень. Нам
приходится его выбрасывать, а ведь столько труда людей было затрачено,
чтобы хлеб пришёл к нам на стол.
Поэтому меня заинтересовал вопрос: «Как в домашних условиях лучше сохранит
хлеб?».

1.1. Актуальность:

А) научная значимость. Употребляя хлеб, организм  получает  все  необходимые
для  полноценной  жизни  вещества.  В  состав  хлеба  входят  ценные  белки,
состоящие из незаменимых аминокислот.  Употребляя  в  пищу  хлеб,  вместе  с
животным  белком,  человек  обеспечивает  себе    качественное   полноценное
питание. Хлеб также служит главным поставщиком углеводов  для  организма.  В
хлебе много витаминов.

Б) социальная значимость. Хлеб мы едим каждый день. Весь его не  съедаем,  а
оставляем на следующий день.  На  следующий  день  он  становится  не  таким
вкусным  и  ароматным,  а  то  и  совсем  зачерствеет,  что  его  невозможно
употреблять в пищу. Чаще всего мы его выкидываем, а выкидываем мы не  только
хлеб и чей – то труд, но и свои деньги.

Гипотеза: если определить наиболее оптимальные условия  хранения  хлеба,  то
хлеб может сохранить свой вкус дольше и лучше.

1.2.  Цель:  выявить  оптимальные  условия  хранения  хлебобулочных  изделий
дома.

Задачи:
-      Провести       анкетирование       среди       учащихся       класса.

- Изучить состав и пищевую ценность хлебобулочных изделий
- Определить, в каких условиях благоприятно хранить хлебобулочные
   изделия.
-Определить влияет ли состав хлебобулочных изделий на длительность их
  хранения.
- Составить рекомендации по хранению хлеба в разных условиях.

Объект исследования: хлеб

Предмет исследования:  хранение хлеба в домашних условиях

 Методы исследования: анализ, опрос, анкетирование, наблюдение, сбор
информации из разных источников.

План действий:
1. Провести анкетирование среди учащихся класса.
2. Изучить литературу об истории появления хлеба, о его  полезных  свойствах
и разновидностях.
3. Провести исследование по  составу  и  хранению  хлебобулочных  изделий  в
разных условиях;
4.Составить рекомендации по хранению хлеба и использованию черствого хлеба.

 2.Основная часть

  2.1 Историческая справка.
   Слово «хлеб» имеет древнегреческое происхождение. Дело в том, что греки
выпекали свой хлеб в специальных горшках, называемые «клибанос». Отсюда
произошло готское слово «хлайфс», которое затем переняли древние германцы,
славяне и другие народы. В старонемецком языке сохранилось слово «хлайб»,
очень напоминающее наш «хлеб», или эстонское «лейб».

 15 тысяч лет назад человек впервые стал использовать в пище зёрна диких
злаков. Сначала люди ели эти зёрна сырыми, потом стали растирать их между
камнями и добавлять воду. Самый первый хлеб был жидким мучнисто-зерновым,
как каша. Нечто похожее и сегодня едят племена Азии и Африки.
Большой скачок в использовании зерна произошёл с овладением человеком огня.
Он стал поджаривать зерна, перед тем как смешивать их с водой. Получавшаяся
каша была более вкусной, чем ранее. Следующий этап: выпекание на горячих
камнях, костре или между каменными дисками пресных лепёшек из густой
зерновой каши. Получавшиеся у наших предков подгорелые твёрдые лепешки не
очень-то были похожи на хлеб, но именно это стало началом хлебопечения.
Древние египтяне совершили эпохальное открытие – разрыхление теста
брожением (работа хлебопекарных дрожжей и молочнокислых бактерий).
    Великий русский учёный К.Д. Тимирязев говорил  «Давно замечено, что мы
не обращаем внимания на самые замечательные факты только потому, что они
слишком обыкновенны. Многим ли, действительно, приходила в голову мысль,
что ломоть хорошо испеченного пшеничного хлеба составляет одно из
величайших изобретений человеческого ума», одним из тех открытий, которое
позднейшим научным изысканиям приходится только подтверждать.
  С древнейших времен выпечка хлеба на Руси считалась делом ответственным и
почетным. Во многих поселениях были специальные избы, приспособленные для
выпечки хлеба. В этих примитивных пекарнях готовили хлеб мастера, которых
называли хлебниками. Кроме хлебников, хлеб выпекали в каждом доме, и
выполняли эту работу обычно женщины. В XI столетии на Руси выпекали кислый,
т.е. сброженный, хлеб из ржаной муки. Производство ржаного хлеба было
большим искусством, оно основывалось на применении специальных заквасок,
или квасов, секрет приготовления которых держался в строжайшей тайне и
передавался из поколения в поколение. Кроме ржаного хлеба в монастырских
пекарнях на Руси выпекали просфоры и хлеб из пшеничной муки, сайки, калачи
и другие хлебные изделия. В XVI в. пекари на Руси уже подразделялись на
хлебников, калачников, пирожников, пряничников, блинников и ситников,
составляя значительную часть городских ремесленников. Они выпекали ржаной и
пшеничный хлеб разных сортов, булочные изделия, пироги, пряники.
http://nnm.ru/blogs/paradoksik/hleba_istoriya/#comment_12089677  Хлеб .
История
http://extusur.net/content/8_texnoxleb/3_1.html История возникновения хлеба
и хлебопекарного производства

 2.2.Состав хлеба.
  Печёный хлеб – продукт получаемый выпечкой разрыхлённого закваской или
дрожжами теста, приготовленного из всех видов ржаной и пшеничной муки. Он
является одним из основных источников углеводов и растительного белка
Пищевая ценность хлеба зависит от сорта муки и рецептуры теста.
    Вкус выпеченного хлеба зависит от наличия органических кислот. Эти
кислоты образуются в процессе брожения молочнокислых бактерий. Под
действием высокой температуры биологические ускорители - ферменты
преобразовывают белки и углеводы, из которых состоит мука, придавая тем
самым хлебу неповторимый аромат и вкус.
  За счёт хлебных изделий человек полностью покрывает потребность в железе,
получает значительную дозу марганца и фосфора. Хлеб богат витамином Е, В6.
   В хлеб иногда добавляют  отруби. Отруби способны принести нашему
здоровью неоценимую пользу, т.к. именно в них содержится большое количество
витаминов и белков.  Благодаря отрубям укрепляется иммунитет, выводятся
аллергены и токсины.
   Хлебные изделия в зависимости от вида муки могут быть ржаными, ржано-
пшеничными, пшенично-ржаными и пшеничными. В названиях сортов хлеба нет
единого принципа. Часть сортов хлеба именуется по виду и сорту муки (хлеб
пшеничный из муки высшего, первого или второго сортов); в других -
опускается наименование сорта муки, но подчеркиваются определенные
особенности рецептуры (хлеб Горчичный, Молочный, Ситный, с изюмом,
Ароматный и т.д.). Название некоторых сортов сложилось издавна, стало
традиционным и подчеркивает местные особенности (хлеб Бородинский,
Украинский, минский, Рижский и т.д.).
    Каким же хлебом питаться и какое количество его считается нормой? Нормы
для взрослого человека, не занятого физическим трудом, – примерно 300–350 г
хлеба в день, однако это количество может меняться в зависимости от
возраста, вида деятельности человека, массы тела, индивидуальных
особенностей организма, количества и состава других продуктов, входящих в
рацион питания. Для людей, занимающихся спортом, физическим трудом и
другими нагрузками, норма потребления хлеба выше.
  Специалисты в области науки о питании рекомендуют составлять свой хлебный
рацион с учетом необходимости потребления как ржаного, так и пшеничного
хлеба. Что касается того, какой именно хлеб потреблять, то это главным
образом дело вкуса, для здорового человека нет ограничения в выборе хлебных
изделий.
ru.wikipedia.org›Хлеб
Энциклопедия  для  детей.  Том  14.  Биология/  Глав.  редактор  В.Володин.-
М.6Аванта+, 2004 -640с.

2.3. Болезни хлеба.
 1. Картофельная болезнь. Её можно заметить, когда хлеб  через  сутки  после
выпечки имеет  кислый  запах,  липкий,  тягучий  мякиш,  появление  плесени.
Никогда  не  ешьте  такой  хлеб.  При  потреблении  такого  хлеба   возможно
отравление.
2. Фузариос (растительный  СПИД).  Наличие  в  пшенице  розовых  зёрен.  При
попадании через пищеварительную систему в кровь человека действует как яд.
3.  Металлическая  болезнь  (производственная)  Может  случиться,  когда  на
хлебокомбинате используется оборудование из металла,  который  менее  тверд,
чем зёрна пшеницы. Употребление такого хлеба может привести к язве желудка.
4.  Плесневение  хлеба.  Это  наиболее  распространённый  вид  порчи  хлеба.
Плесневение    чаще    всего    наблюдается    при    неправильном    режиме
хранения6повышенной температуре  и  относительной  влажности.  Вызывают  его
грибы (пенициллы). Хлеб,  заражённый  плесенью,  имеет  неприятный  запах  и
вкус. Поэтому заплесневелый хлеб в пищу непригоден.
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=1311.0
Болезни хлеба

2.4. Хранение хлеба.
   Свежеиспеченный хлеб имеет приятный, сильно  выраженный  вкус  и  аромат,
хрустящую корочку, эластичный, хорошо сжимаемый  мякиш,  не  крошащийся  при
разрезании. Через некоторое время хлеб  утрачивает  аромат,  корочка  теряет
хрупкость, а мякиш - эластичность, происходит  черствение  хлеба.  При  этом
параллельно и независимо идёт  потеря  влаги  –  усыхание.  Чтобы  длительно
сохранять свежесть хлеба, необходимо тормозить данные процессы.
  Стандартный срок годности хлеба из ржаной и ржано-пшеничной муки – трое
суток. Потом он черствеет и превращается в сухарь.  Но изделия из пшеничной
муки рекомендуется  хранить 24 часа. Сроки хранения хлебных изделий на
хлебопекарных предприятиях исчисляются с момента выхода хлеба из печи до
момента доставки его покупателю.
 В настоящее время для хранения хлебобулочных изделий стали продаваться
хлебницы, изготовленные из полимерных материалов. Подобная тара должна
иметь заводскую маркировку и использоваться для кратковременного хранения.
prodservice.ru    Хранение хлеба

3.1. Результаты исследования

1. Провели анкетирование среди учащихся класса.
Цель анкетирование была узнать, как часто ребята употребляют хлеб в пищу,
как хранят его дома и что делают с несвежим и чёрствым хлебом.
   Проведя анкету, мы сделали следующие выводы: все ребята любят хлеб,
особенно белый. Все знают, что к хлебу нужно относиться бережно. Но, не
смотря на это, многие не доедают взятый кусок хлеба. В семьях ребят часто
остаются излишки хлеба, которые их родители выбрасывают, редко отдают
домашним животным. Хранят хлеб чаще всего в хлебницах.

2. Интересно было сравнить цену, состав  и  пищевую  ценность  хлебобулочных
изделий на 100г. продукта, которые моя семья употребляет каждый день.

24.01.2012 года купили хлеб и сравнили его состав и пищевую ценность.

                   Хлеб «Социальный» (ООО «Хлеб» г. Кизел)
                  [pic]                                     [pic]

                                 Хлеб «Жито»
                  [pic]                                     [pic]

                               Батон нарезной
                 [pic]                                      [pic]

|Виды            |                 |                    |                |
|хлебобулочных   |Хлеб «Социальный»|Хлеб «Жито»         |Батон нарезной  |
|изделий         |                 |                    |                |
|Производитель   |ООО «Хлеб» г.    |ОАО «Покровский     |ООО «Хлеб» г.   |
|                |Кизел            |хлеб» г. Пермь      |Кизел           |
|Состав          |мука пшеничная   |мука пшеничная      |мука пшеничная  |
|                |хлебопекарная    |хлебопекарная       |хлебопекарная   |
|                |второго сорта,   |первого сорта, мука |высшего сорта,  |
|                |мука пшеничная   |ржаная хлебопекарная|соль поваренная |
|                |хлебопекарная    |обдирная, вода      |пищевая, дрожжи |
|                |первого сорта,   |питьевая, солод     |хлебопекарные   |
|                |соль поваренная  |ржаной сухой        |прессованные,   |
|                |пищевая, дрожжи  |ферментированный,   |сахар-песок,    |
|                |хлебопекарные    |сахар-песок, масло  |маргарин        |
|                |прессованные,    |подсолнечное,  соль |молочный, вода  |
|                |вода питьевая    |поваренная пищевая, |питьевая        |
|                |                 |дрожжи хлебопекарные|                |
|                |                 |прессованные, отруби|                |
|                |                 |пшеничные           |                |
|Пищевая ценность|Белки – 6,8      |Белки – 7,6         |Белки – 7,5     |
|на 100г.        |Жиры – 1,1       |Жиры – 2,2          |Жиры – 2,9      |
|продукта, гр.   |Углеводы – 41,0  |Углеводы – 51,3     |Углеводы – 50,5 |
|Калорийность на |208              |256                 |263             |
|100г., ккал     |                 |                    |                |
|цена            |                 |                    |                |
|Срок хранения   |                 |                    |                |

Вывод:   Исследуя  данный  вопрос,  выяснили,  что  во  всех   хлебобулочных
изделиях, купленных нами в магазине, в состав  входят  основные  компоненты:
мука, соль, вода, дрожжи.
Но рассматриваемые  хлебобулочные  изделия  отличаются  качеством  муки.  На
более сдобный хлеб (батон) идёт мука только  высшего  сорта,  для  хлеба  же
используется разная мука, пшеничная  или  ржаная.  Для  «Социального»  хлеба
используется даже мука второго сорта, совсем нет добавок, поэтому  его  цена
ниже, да и жиров, белков и углевод там наименьшее  количество.
    В хлеб  «Жито»  добавляют  сахар-песок,  масло  подсолнечное,  пшеничные
отруби, солод ржаной сухой. А вот в батон добавляют маргарин молочный.
 По пищевой ценности хлеб «Жито» и батон нарезной – схожи.
  По калорийности на первом месте – нарезной батон, а вот хлеб  «Социальный»
намного ему уступает.
     Как видим, на цену хлебобулочных изделий влияет их состав. А вот  какой
хлеб выбрать по пищевой ценности и калориям – это выбор каждого.

3. Решили проверить, как хлеб будет изменяться в разных условиях хранения:

Разрезали хлеб пополам и положили в хлебницу и в полиэтиленовый пакет

1. Хранили три вида хлебобулочных изделий  в хлебнице
  - 24.01.2012 года начало исследования
 -  27.01.2012 года, за 72 часа (срок хранения указанный на упаковке)
весь хлеб слегка зачерствел.
  - 30.01.2012 года через 6 дней.
Хлеб «Социальный» и «Жито» зачерствели полностью, и были непригодны в пищу.
Батон нарезной покрылся плесенью.

     Из  данного  опыта  можно  сделать  следующий  вывод,  что   за   время
положенного срока хранения хлеб только зачерствел, и его можно было,  как-то
использовать, а вот при наиболее длительном  хранении  в  условиях  хлебницы
весь хлеб стал непригоден для употребления в пищу.
 Смешение хлебных  изделий  приводит  к  ускоренному  размножению  продуктов
распада, в результате чего хлеб начинает плесневеть.

2. Хранили три вида хлебобулочных изделий  в полиэтиленовом пакете.
- 24.01.2012 года начало исследования
 - 27.01.2012 года за 72 часа (срок хранения) хлеб без изменений.
- 30.01.2012 года через 6 дней
Хлеб «Жито»  только зачерствел, а вот хлеб «Социальный» и нарезной батон
покрылись плесенью

    Сделали следующие выводы, хлеб за время  положенного  срока  хранения  в
полиэтиленовом  пакете  остался  без  изменений,  а  вот  после  срока   его
хранения, хлеб из отрубей слегка зачерствел, а остальной полностью  покрылся
плесенью.

Вывод:     Хлеб  не  предназначен  для  долгого  хранения.  При   длительном
хранении он усыхает, черствеет, теряет мягкость и аромат. Если хлеб  хранить
неправильно, он покрывается плёнкой зелёной плесени.
  Наиболее благоприятными условиями   хранения  хлеба  во  время  срока  его
хранения, который указан на упаковках - полиэтиленовый  пакет,  но  можно  и
использовать хлебницу.
   Быстро  становится  непригодным  сдобный  хлеб,  т.к.  для   изготовления
используют пшеничную муку и срок реализации продукта только 24 часа.

  Мы считаем, что хранить хлеб дольше положенного срока хранения  не  стоит.

4. Составили рекомендации для лучшего хранения хлеба  в  разных  условиях  и
использовании чёрствого хлеба.

                                    Заключение

 Мы  считаем, что на поставленные вопросы нашли ответы:

   1. Определили наиболее благоприятные условия  для  длительного  хранения
      хлебобулочных изделий;
   2. Узнали полезные качества хлеба;
   3. Составили рекомендации по хранению хлеба в разных условиях;
   4. Провели  анкетирование  среди  учащихся  класса  и  ознакомили  их  с
      результатами своего исследования.

Практическая значимость работы
При  правильном  хранении  хлеба  мы  экономим  на  стоимости  дополнительно
купленного  хлеба  и  ограничиваем  свой  организм  от   вредных   микробов,
получаемых в виде плесени при неправильном хранении.

    В дальнейшем нам бы хотелось продолжить исследования по  хранению  хлеба
в домашних  условиях,  рассмотреть  данный  вопрос  с  разных  сторон.  Ведь
хлебницы изготавливаются из разных материалов, а  моя  бабушка  хранит  хлеб
даже в холодильнике. Также глубже хотелось бы изучить процесс  хлебопечения,
побывать на Чусовском хлебозаводе и самому в домашних  условиях  попробовать
испечь хлеб.

                    Рекомендации по хранению хлеба дома.
1.Хлеб следует приносить из магазина в полиэтиленовом пакете, отдельно от
других продуктов.
2. Старайтесь не брать хлеб про запас, т.к. он часто плесневеет, не только
из-за неправильного хранения, но и в результате использования заражённой
грибками муки.
2.Полиэтиленовый пакет, в котором хранился хлеб, вторично использовать
нельзя.
3.Помни простое правило: чёрный и белый хлеб хранить вместе нельзя. Это
способствует быстрому росту картофельной палочки, бича всех хлебниц.
4. Не реже одного раза в неделю мыть хлебницу. Хлебницы  лучше всего мыть
слабым раствором уксуса, после чего ополоснуть с моющим средством и
обязательно основательно высушить.
5. Хлеб сохранит свежесть, если положить  яблоко, кусочек очищенного
картофеля или немного соли хлебницу. Но не забывай их менять.
6. Чтобы хлеб не плесневел, на небольшой ватный тампон наносят 5-10 капель
йодной настойки и кладут этот тампон в небольшой аптечный пузырек, который
сверху затыкают чистым кусочком ваты. Пузырек кладут вместе с хлебом в
полиэтиленовый пакет и плотно завязывают.
  Пары йода, просочившиеся через вату, создают в пакете неблагоприятные для
плесени условия, и в то же время вкус хлеба совсем не страдает от малой
порции йода.

         Рекомендации по дальнейшему использованию черствого хлеба.

   Шарлотка из черного хлеба
   Натереть 800гр. черствого черного хлеба. Поджарить его в кастрюле с  133г
   масла, всыпать  0,5 ложечки корицы, 3 гвоздики,  цедру  0,5  лимона,  0,5
   стакана сахарного сиропа, ложку измельченного апельсинового  цуката,  1/3
   стакана  сахара.
   Стенки сковороды смазать маслом, посыпать сухари.  Положить  в  нее  слой
   сухарей, слой измельченных яблок, посыпать сахаром  или  полить  вишневым
   вареньем без косточек и снова сухари,  яблоки  доверху.  Смазать  маслом,
   посыпать сухарями и поставить  в  духовку  на  2  часа.  Отдельно  подать
   сливки.

   Хлебный супчик по-крестьянски
   Надо поджарить на сливочном масле сухие корки ржаного хлеба 300гр,  мелко
   нарезанный репчатый лук и петрушку.  Все  это  залить  водой  1,5  литра,
   посолить, довести до кипения.
   Затем хорошенько взбить три яйца и непрерывно помешивая, влить в  кипящий
   суп и украсить зеленью.

   Яичница глазунья с тем же  старым хлебом. Срезав корки, надо нарезать его
   тоненькими ломтиками и выложить на сковородку  с  разогретым  маслом.  На
   каждый ломтик наливаем по яйцу, солим, перчим и жарим до готовности.

                       Список используемой литературы

       1.http://goodrecept.ru/?m=nots&id=DA5B433600  Хорошие рецепты - хлеб
всему голова.
2. http://nnm.ru/blogs/paradoksik/hleba_istoriya/#comment_12089677  Хлеб .
История
3.http://extusur.net/content/8_texnoxleb/3_1.html История возникновения
хлеба и хлебопекарного производства
4.http://bd.fom.ru/report/cat/val_/dd063234 ФОМ>Хлеб
http://www.genialnee.net/poslovicy-i-pogovorki/hleb/ Пословицы и поговорки
про хлеб
5. ru.wikipedia.org›Хлеб
6. Энциклопедия для детей. Том  14.  Биология/  Глав.  редактор  В.Володин.-
М.6Аванта+, 2004 -640с.
7. Журнал «Хлебопечение России» № 4 2003 г.
8.http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=1311.0
Болезни хлеба

9. prodservice.ru    Хранение хлеба

                                 Приложение.

                   Хлеб «Социальный» (ООО «Хлеб» г. Кизел)

         [pic]                                     [pic]

                                 Хлеб «Жито»
         [pic]                                     [pic]

                               Батон нарезной
           [pic]                                      [pic]

  Результаты исследования

начало исследования.

хлебница 24.01.2012 года

[pic]

-  хлебница  27.01.2012  года,  за  72  часа  (срок  хранения)  хлеб  слегка
зачерствел.

- хлебница 30.01.2012 года

                     [pic]           [pic]
                                                               полностью
плесень                                                   зачерствел

начало исследования.

- полиэтиленовый пакет 24.01.2012 года

[pic]

- полиэтиленовый пакет 27.01.2012 года за 72 часа (срок хранения)  хлеб  без
изменений.

                               30.01.2012 года
[pic]               [pic]      [pic]
                                слегка                            зачерствел
плесень

                    Анкета.

1. Как часто вы едите хлеб?
-Каждый день
-Редко
-Вообще не едите.
2. Какой хлеб вы больше любите?
-Пшеничный
-Ржаной
-Пшенично-ржаной
-Никакой не любите
3. Знаете ли вы, что к хлебу нужно относиться бережно?
-Да
-Нет
4. Часто ли вы не доедаете кусок хлеба?
-Да
-Нет
5. Куда девают в вашей семье несвежий, черствый хлеб?
- Выбрасывают
-Скармливают домашним животным
-Сушат сухари
-В вашей семье не остается несвежего, черствого хлеба


title: Методический материал "Классификация диктантов"

extracted_text:
                           Классификация диктантов
1. Виды диктантов по источнику предъявления диктуемого материала
    ✓ Диктанты с диктующим-педагогом
    ✓ Диктанты с применением приёма «ученик в роли учителя»
    ✓ Взаимодиктанты (диктанты в паре)
    ✓  Диктанты  с  привлечением  гостя  (в  том  числе  диктора  радио  или
      телевидения, артиста, профессионального чтеца) в роли диктующего
    ✓ Самодиктант

2. Виды диктантов по структуре и объёму диктуемого материала
    ✓ Диктанты, направленные на развитие лингвистических  и  коммуникативных
      компетенций с использованием отдельных  слов,  словосочетаний  (в  том
      числе терминов и понятий) или предложений
    ✓  Диктанты  с  использованием  одного  слова,  пар  или   групп   слов,
      словосочетаний или предложений
    ✓ Диктанты с использованием связных текстов

3.  Виды  диктантов,   направленных   на   формирование   познавательной   и
коммуникативной компетенций
    ✓ Комментированный диктант
    ✓ Объяснительный диктант
    ✓ Диктант «Проверяю себя»
    ✓ Предупредительный диктант
    ✓ Контрольный диктант
    ✓ Конкурсный диктант (диктант-соревнование)

4. Диктанты,  развивающие  основные  виды  речевой  деятельности  (слушание,
чтение,  письмо),  сгруппированные  по  особенностям  восприятия  диктуемого
материала
    ✓ Зрительные диктанты
    ✓ Слуховые диктанты
    ✓ Зрительно-слуховые диктанты
    ✓ Разученный диктант (или диктант по памяти) как  средство  формирования
      логических учебных действий и мыслительных навыков

5. Виды диктантов, развивающих коммуникативные навыки  в  различных  речевых
ситуациях, сгруппированные по особенностям организации процесса диктовки
    ✓ Диктанты-провокации
    ✓ Немой диктант (или диктант-молчанка)

6. Диктанты  с  особенностями  оформления  и  записи  диктуемого  материала,
формирующие учебно-языковые навыки и речевые умения
    ✓ Диктанты без изменения диктуемого материала
    ✓ Диктанты с изменением диктуемого материала по форме записи
    • Графический диктант
    • Цифровой (тестовый) диктант
    • Буквенный диктант
    • Буквенно-цифровой диктант
    • Выборочный диктант
    • Распределительный диктант
    • Выборочно-распределительный диктант
    • Диктант с перестановкой
    •  Диктант  на  соединение  отдельных  языковых   элементов   в   единую
      конструкцию
    • Диктант на разделение конструкций на составляющие элементы
    ✓  Диктанты   с   изменением   диктуемого    материала   по   содержанию
      (творческие диктанты, формирующие речевые навыки учащихся)
    • Диктант на расширение
    • Диктант на сужение
    • Диктант с заменой
    • Кроссвордный диктант
    • Свободный диктант
    • Восстановленный диктант
    • Диктант по аналогии
    • Диктант с продолжением

7. Виды диктантов по применению дидактических средств
8.  Виды  диктантов  по  наличию  дополнительного  грамматического  задания,
направленные на формирование познавательной и коммуникативной компетенций