title: Реализация личностно-ориентированного подхода в системе повышения квалификации педагогических работников

extracted_text:
Реализация личностно – ориентированного подхода в системе повышения квалификации педагогических работников

Басболатова Алма Рахметулловна, аlma.basbolatova@mail.ru
филиал АО «НЦПК «Өрлеу»«ИПК ПР по Акмолинской области»
г.Кокшетау
Республика Казахстан

На современном этапе социально-экономических условий возрастает значимость повышения квалификации педагогических кадров как составной части системы непрерывного образования, и педагогическое управление процессом развития творческого, активного человека становится необходимостью; увеличиваются запросы науки и практики в раскрытии особенностей повышения квалификации педагогических работников учреждений образования.
В настоящее время в Казахстане происходит смена образовательной парадигмы. Поэтому новое содержание образования требует нового характера повышения квалификации педагогических работников, взаимодействия людей внутри системы образования на основе личностно – ориентированного подхода.
Современное развитие педагогической теории и практики ориентируется на принципы гуманной педагогики, на личностно-ориентированный подход, на субъект – субъектное взаимодействие учителя и ученика. Особое внимание уделяется созданию условий в целостном педагогическом процессе для духовного роста и нравственного становления личности.
В понятие «профессиональная компетентность»  включены как дидактические, методические, психолого-педагогические знания и умения, так и личностный потенциал педагога, в который входят система его профессиональных ценностей, его убеждения, установки. Следовательно, педагог должен стать  активным субъектом процесса совершенствования, центральным звеном в реализации основных направлений модернизации образования по республике и в отдельно взятой школе. Поэтому его нужно растить, воспитывать, развивать.
Эту задачу во многом должна решать система повышения квалификации, которая, предоставляя научно-методическое обеспечение профессиональной компетентности педагога, стимулирует развитие его конкурентоспособности, делает его более восприимчивым к внешним изменениям, способствует самореализации, решению профессиональных и личных проблем, позволяет получить большее удовлетворение от работы.
Личностно-ориентированная подготовка педагогов  на основе системно-функционального подхода в системе повышения квалификации обусловлена процессами модернизации системы образования, существенными изменениями в педагогической теории и практике, требованиями современной школы к профессионализму педагога.
Личностно-ориентированный подход в преподавании – концентрация внимания педагога на целостной личности человека, забота о развитии не только его интеллекта, гражданского чувства,  ответственности, но и духовной личности с эмоциональными, эстетическими, творческими задатками и возможностями развития.
Несмотря на то, что система личностно – ориентированного обучения на сегодня является одной из самых востребованных дидактических систем в казахстанском образовании,  в школах республики  многие учителя работают по традиционной системе обучения, в которой:
основная цель обучения – это передача «готовых» знаний и усваивание их учениками;
учащиеся – объекты реализации определенных планов педагога;
репродуктивные знания являются преобладающими (учитывается уровень среднего ученика);
авторитарная модель преподавания является доминирующей.
Личностно – ориентированное образование рассматривает механизмы личностного существования человека – рефлексию, смыслотворчество, избирательность, ответственность, автономность и др. как самоцель образования, достижению которой подчинены его содержательные и процессуальные компоненты.
Поэтому прежний подход к организации курсовой переподготовки с заранее определёнными целевыми программами не удовлетворяет индивидуальные разноуровневые запросы слушателей.
Информационное насыщение взаимоисключающими альтернативными идеями не дает возможности слушателям курсов совокупно, системно представить картину педагогического мира. Теория не осознается педагогами, т.к. не применяется на практике. На краткосрочных курсах невозможно выработать новый стиль поведения и гуманистическое мировоззрение педагога, если даже и были поставлены такие цели. Назрела необходимость создать условия для личностно-ориентированного, самостоятельного и субъектного процесса межкурсовой подготовки педагога. Эту задачу можно решить, создавая для педагога такие условия, в которых бы он приобретал ничем не заменимый свой собственный опыт педагогического взаимодействия в новой гуманной образовательной среде. Формирование принципиально новой гуманной позиции и мировоззрения педагога возможно только через создание образовательной среды, насыщенной инновационными идеями гуманистической педагогики ненасилия, взаимопроникновения, дополнения и открытости.
Анализ психолого-педагогической теории и практики, связанной со становлением и формированием педагога как профессионала,  показал очевидное несоответствие между запросами современного общества в области образования и уровнем профессиональной компетентности учителя.
Вместе с тем комплексность и широта задач, стоящих перед казахстанскими  специалистами, требуют учета и мирового опыта в такой,  пока недостаточно изученной области, как повышение профессиональной квалификации школьных учителей. Объективно изучая этот опыт, мы сможем не только уберечься от неверных шагов и решений, но и обрести дополнительный источник новых подходов, ломки отживших стереотипов, осмысления общечеловеческих ценностей и приоритетов в области повышения квалификации.
Личностно-ориентированный подход  является актуальным в условиях перехода на 12-летнюю модель образования,  так как только на его основе можно организовать целенаправленную работу по подготовке  педагога новой формации, востребованного в условиях модернизации системы образования Республики Казахстан.

Список использованных источников
Абашева Д.В. Систематизирующая роль тьютора в разработке модели проекта «Переподготовка учителей-гуманитариев»/ Гуманизация образования в межпредметном взаимодействии. – Чебоксары, 1998. – С. 113–116.
Бим И. JI. Личностно-ориентированный подход основная стратегия  обновления  школы//Иностранные языки в школе. 2002. №2. С. 11-15.
Грибенюкова  Е.      // «Экспресс-опыт». № 1, 2000 г. (Приложение к журналу  «Директор школы»)
Зеер Э.Ф. Психология профессионального образования : учеб. пособие. – 2-е изд., перераб. – М.: Изд-во Моск. псих.-соц. ин-та; Воронеж: Изд-во НПО «МОДЕК», 2003. – 480 с.
Кульневич С.В. Педагогика личности от концепции до технологии. – Ростов н/Д: Творческий центр «Учитель», 2001. – 160 с.


title: Конспект урока "Влажность воздуха и облака" 6 класс

extracted_text:
Автор: Бачурина Светлана Александровна,
учитель географии Сылвенской средней школы
п.Сылва, Пермский район

             Урок географии по теме «Влажность воздуха и облака»
                    с использованием космических снимков

Тема урока: Влажность воздуха и облака.
Цель: сформировать представления о влажности воздуха и облачности как
элементах погоды.
Задачи урока:
- сформировать понятия «абсолютная влажность», «относительная влажность»,
«облака»;
- сформировать представление о насыщенном и ненасыщенном воздухе;
- выявить зависимость между изменением температуры и влажностью;
- познакомить учащихся с видами и особенностями образования облаков;
- продолжить формирование умения работать с разными источниками информации.

                                  Ход урока
1. Организационный момент
Приветствие учителя, проверка готовности к уроку.

2. Актуализация знаний, сообщение темы и задач урока
Учитель: Слушаете ли вы информацию о погоде перед выходом из дома? А я
слушаю, и сегодня утром температура воздуха была 0°С, а относительная
влажность воздуха составляла 80% , и что днем на улице ожидается   +10°С .
Посоветуйте, надо ли было брать с собой зонтик?
(Учащиеся спорят, одни высказывают мнение о том, что надо было, другие –
нет.)
Учитель:  Почему у вас нет единого мнения?
Учащиеся: Не знаем , что такое относительная влажность и почему не всегда
выпадают осадки.
Учитель: Попробуем найти ответы на эти вопросы сегодня на уроке.
Учитель: Какие задачи вы поставите перед собой на урок?
Учащиеся определяют задачи, если затрудняются, то обращаются к учебнику
стр.94, рубрика «Вы узнаете»

3. Изучение нового материала
Объяснение нового материала сопровождается показом презентации.

Учитель: В тропосфере всегда содержится водяной пар. Он есть и в нашем
кабинете. Как это можно доказать, ведь мы его не видим?
- протереть влажной тряпкой доску. Доска высохла,  значит вода испарилась и
содержится в воздухе.
- занести в кабинет банку из холодильника. На стенках банки появятся
капельки воды. Водяной пар в кабинете соприкоснулся с холодной поверхностью
банки, охладился и превратился в капельки воды.
Учитель: А  в природе мы можем наблюдать превращение водяного пара в воду?
Учащиеся: Да, выпадение росы .
(Если учащиеся не смогли самостоятельно ответить на этот вопрос, то учитель
задает вспомогательные вопросы или загадку про росу).
Учитель: А всегда ли по утрам бывает роса? (Нет) А от чего это зависит?
(Скорее всего дети не смогут ответить). Попробуем в этом разобраться.
Итак, в воздухе всегда содержится водяной пар, но его количество может быть
разным. Над морями его больше, чем над пустынями.  Количество водяного пара
в граммах, содержащееся в 1 куб.м воздуха, называют абсолютной влажностью.
 - Может ли воздух бесконечно поглощать водяной пар? Оказывается , нет.
Ученые установили, что  предел поглощения  зависит от температуры.
Попробуйте и вы сформулировать эту зависимость. (Слайд 2 ).
( Чем выше температура, тем больше может быть абсолютная влажность воздуха.
Или: чем больше температура, тем больше водяного пара  может вмещать
воздух.)
- Может ли абсолютная влажность воздуха при температуре +10°С быть равной
9г? (да), 5г? (да), 12г? (нет) .Почему?
-При какой влажности выпадут осадки – 9г или 5г? (9 г, так как при t=+10°С
воздух не может вместить больше 9 г водяного пара).
- Найдите в тексте учебника, как называется такой воздух? (Насыщенный).
- Какой воздух мы назовем ненасыщенным? (Воздух, который содержит водяного
пара меньше, чем может содержать при данной температуре).

4. Первичное закрепление знаний
Учитель: А сейчас попробуем решить несколько задач, используя рисунок на
слайде 2.
Задание будет по рядам.( На каждую парту выдаются задания).
А) Сколько граммов водяного пара может вместить 1 куб.м насыщенного воздуха
при нагревании его от 0°С до +10°С? (4 г.), от +20°С до +30°С? (13 г.).
Б)  Является ли воздух насыщенным, если при температуре +20°С 1 куб.м
воздуха содержит  водяного пара 7 г? (нет), 17г? (да).
В) Произойдет ли конденсация водяного пара при охлаждении 1 куб.м воздуха,
содержащего  16  г водяного пара, до температуры +10°С? Почему? (да, при
температуре +10°С в воздухе может содержать не более 9 г водяного пара).
Учитель: А сейчас попробуйте объяснить, почему по утрам появляется роса? (
Днем воздух сильно прогревается и может содержать много водяного пара, а
утром температура падает и воздух не может содержать столько водяного пара,
«лишняя» вода выпадает в виде росы.)

5. Продолжение изучения темы
Учитель: Но сегодня в прогнозе погоды говорилось не об абсолютной
влажности, а об относительной. Прочтите в учебнике: что такое относительная
влажность воздуха? Относительная влажность менее 30% - сухой воздух,
30% - 60% - нормальная влажность,
более 60% - высокая влажность.
При дожде влажность воздуха 90% и более(Слайд 3).

Вычислить относительную влажность можно по формуле( Слайд 4):
              АВ
ОВ=                 × 100%
         АВ max
Где ОВ – относительная влажность, АВ – количество имеющегося водяного пара
в воздухе,   АВ max -  максимальное количество водяного пара, которое может
содержать воздух при данной температуре.
Задача: Определите относительную влажность, если  при температуре +10°С  в
1 куб.м воздуха содержалось 1г водяного пара (1г: 9г×100%=11%). (Слайд 5)
Задача: Определите абсолютную влажность воздуха, если относительная
влажность при температуре 0°С составляет 80%. (80% ×5г:100%=4г). (Слайд 6).
Учитель: Так надо ли было взять мне сегодня зонтик? ( Нет, так как утром в
воздухе содержалось 4 г воды, и при температуре +10°С относительная
влажность составит 4г:9г×100%=44%- влажность нормальная ).

Учитель:  В домашних условиях,  влажность воздуха измеряют с помощью
гигрометра , на метеорологических станциях еще с помощью
психрометра.(Учитель рассказывает о принципах работы приборов ( Слайд 7).

Учитель: Когда относительная влажность воздуха приближается к 100%,
начинается конденсация водяного пара. Конденсируясь, он превращается в
мельчайшие капельки воды. Так над земной поверхностью образуется туман
(Слайд 8).
Но если конденсация происходит на высоте, то образуются облака.
Изучение облаков проводится в форме групповой работы. Формируется 4 группы,
три группы работают по заданию 1, а четвертая группа по заданию 2.
Задание 1: Используя текст учебника, картинки и  космические снимки с
разными типами облаков (снимки и рисунки печатаются из презентации и
раздаются группам), дополнительную информацию(см.Приложение1), каждой
группе необходимо заполнить свою строку в таблице.

|Типы      |Высота      |Внешний   |Из чего   |Причины     |Картинка|Космический|
|облаков   |образования |вид       |состоят   |образования |        |снимок     |
|Перистые  |            |          |          |            |        |           |
|Слоистые  |            |          |          |            |        |           |
|Кучевые   |            |          |          |            |        |           |

Данная таблица заготовлена на классной доске и учащиеся в ходе работы
заполняют таблицу и прикрепляют соответствующие картинки и космические
снимки. Затем проверяется правильность заполнения таблицы (Слайд 9).
Задание 2: Используя текст учебника, космические снимки  и дополнительную
информацию (см.Приложение 2) заполните  таблицу. Каково значение
облачности?

|Космический|Тип облаков       |Облачность     |Обозначение    |
|снимок     |                  |               |облачности     |
|1          |                  |               |               |
|2          |                  |               |               |
|3          |                  |               |               |
|4          |                  |               |               |

 Затем проверяется правильность заполнения таблицы (Слайд 10).
Порой облака могут иметь довольно причудливые и необычные формы (Слайд 11-
12).

6. Домашнее задание
Учебник стр.94-95
По желанию: используя мультимедийное приложение к УМК «География.Планета
Земля» найдите и приготовьте рассказ о другой классификации облаков.
Творческое. На всех космических снимках изображена одна и та же территория.
Используя различные карты России, определите эту территорию ( ответ должен
быть, что это снимки поселка Сылва)

                        Список используемых ресурсов
1. Вовченко П.Г. Загадки воздушной стихии. Гидрометеорологическое
издательство. Ленинград.1984.
2. Лобжанидзе А.А. География:планета Земля:учеб.для 6 кл.
общеобразоват.учреждений. – М.: Просвещение, 2007.
3. Пармузин Ю.П., Карпов Г.В. Словарь по физической географии.-
М.:Просвещение, 1994.
4. Космические снимки.

                                                 Приложение1
                                   Облака

                  В любое  время  года  и  в  любое  время  суток  мы  можем
наблюдать одно из наиболее распространенных явлений погоды - облака.  Редкий
день  совсем  обходится  без  них.  Опытному  наблюдателю  облака  подскажут
многое:  грядут  ли   перемены   в   погоде,   прольется   просто   короткий
послеполуденный грозовой летний ливень, или  стоит  ждать  града  и  сильной
грозы. Все облака, кроме кучевых и кучево-дождевых, образуются тогда,  когда
теплый воздух медленно поднимается над землей .  Кучевые  и  кучево-дождевые
облака  образуются  лишь  при  интенсивном  вертикальном  подъеме   воздуха,
богатого водяными парами.
                       Тонкие белые полупрозрачные перистые  облака  в  виде
перьев, волн  или  вуали  (с  основанием  выше  6  км)  состоят  из  ледяных
кристаллов, легких, прозрачных, белоснежных, почти не  задерживающих  прямые
солнечные лучи . Слоистые облака образуются на высоте ниже 2 км.  Это  серые
однородные облака, похожие на приподнятый над  землей  туман.  Часто  нижняя
поверхность бывает разорванной, клочковатой. Иногда  имеют вид низких  серых
валов, закрывающих небо сплошным покровом и  придают всему  небу  одинаковый
хмурый, пасмурный вид. Эти облака состоят из капелек воды. Кучевые и кучево-
дождевые  облака,  похожие  на  белые  «кучи  ваты»  или  в  виде   огромных
поднявшихся темных гор и башен, которые бывают  порой  так  толсты,  что  их
основание располагается на высоте 2 км и состоит из капелек воды, а  вершины
достигают 10 км и состоят из кристалликов льда.

                                                            Приложение 2
                                 Облачность

               На метеорологических станциях наблюдают не только  за  формой
и высотой облаков, но и определяют  насколько небо  закрыто  облаками,  т.е.
за облачностью. Облачность измеряется по 10-бальной  шкале,  при  которой  0
баллов соответствует полному отсутствию облаков,  а  10  баллов  –  сплошной
облачности. Для этого  у  метеорологов  существуют  специальные  таблицы.  В
последнее время проводятся  также  инструментальные  наблюдения  при  помощи
метеорологических    локаторов    и    искусственных    спутников     Земли.
Метеорологические  локаторы  следят  за  облачностью  в  радиусе   300   км.
Искусственные спутники позволяют  держать  под  наблюдением  облачность  над
огромными   территориями.   Для   оценки   облачности   приняты    следующие
обозначения:

Безоблачно ( на небе нет облаков)
Незначительная облачность ( на небе есть немного облаков)
Средняя облачность ( примерно половина неба занята облаками)
Пасмурно с просветами ( сквозь облака немного видно небо)
Сплошная облачность (все небо закрыто облаками)

                Облачный покров, уменьшая днем  приток  солнечного  тепла  и
света, а ночью резко ослабляя излучение  и  охлаждение  земной  поверхности,
сильно влияет на изменения температуры воздуха,  в  частности  ее  суточного
хода, что влечет за собой  изменение  и  других  метеорологических  явлений.
Облачность, особенно  плотная  и  мощная,  может  сильно  затруднять  работу
авиации. Облачность оказывает влияние на световой режим и является  причиной
выпадения атмосферных осадков.


title: Конспект ОД "Приглашение в цирк"

extracted_text:
Конспект образовательной деятельности
для детей старшего дошкольного возраста
«Приглашение в цирк»

Цель: развитие познавательных интересов, потребности в самостоятельной поисковой деятельности на базе обогащенного и сформированного эмоционально-чувственного опыта детей старшего дошкольного возраста.

Задачи:

Образовательные:
Вызвать у детей интерес к продуктивным видам деятельности;
Тренировать в согласовании существительных с глаголами, прилагательными.
Учить строить связное речевое высказывание, осваивая действия замещения предметов с опорой на модель.
Формировать представления детей о свойствах воды;

Развивающие:
Развивать личностные свойства воспитанников: целеустремленность, настойчивость, решительность;
Развивать наблюдательность, умение делать выводы, анализировать;
Развивать творческую исследовательскую деятельность.

Воспитательные:
Воспитывать позитивное отношение к сотрудничеству со взрослым и сверстниками;
Воспитывать уважение к артистам, выступающим в цирке.
Воспитывать доброжелательное отношение детей друг к другу в умение работать в команде;
Воспитывать умение выслушать друг друга, не перебивать, принимать мнение другого.

Интеграция образовательных областей:
познавательное развитие (поисково-исследовательская деятельность); социально-коммуникативное развитие; речевое развитие; физическое развитие; художественно-эстетическое развитие.

Технологии:
- Технология проблемного обучения;
- ИКТ технологии;
- Здоровьесберегающие технологии.

Методы:
- словесный;
- наглядный;
- практический (поисково-исследовательский).

Приемы:
- диалог;
- проблемная ситуация;
- исследование;
- физминутка
- моделирование;
- составление рассказа с опорой на модель;

Словарная работа:
- цирковые профессии (клоун, дрессировщик, фокусник, жонглёр, эквилибрист)

Оборудование:
- доска, указка, чемодан

Демонстрационный материал:
- карточки с изображением знаков: «вопрос», «рука», «ухо», «глаз», «скрипичный ключ».
Материалы и оборудование:
- клеенка, клей, салфетка (на каждого ребенка), подносы 5 штук.
Предварительная работа:
Беседа и рассматривание иллюстраций о цирковых профессиях.
Чтение художественной литературы.
Слушание музыкальных произведений о цирке.
Проведение упражнений на развитие различных эмоций у детей.

Ход образовательной деятельности:
Воспитатель: Ребята, посмотрите, в нашем зале сегодня гости. Давайте мы поприветствуем их.
Дети: Доброе утро.
Воспитатель.  Посмотрите в окно и скажите: какая сегодня погода?
Дети. Пасмурная.
Воспитатель. Какое настроение навевает на человека пасмурная погода?
Дети.  Грустное, печальное, тоскливое…
Воспитатель.  Что делает человек в таком настроении?
Дети.  Скучает, хмурится, иногда плачет…
Воспитатель. Чтобы пасмурное настроение не поселилось у нас в группе, предлагаю вам взяться за руки и поздороваться, называя друг друга ласковыми словами и пожимая руки (выполняют.) Какое у вас теперь настроение? Что вы почувствовали?
Дети.  Мы почувствовали тепло рук друзей. Настроение улучшилось.
Воспитатель: Сегодня, я приглашаю вас в удивительное место. Но сначала отгадайте загадку:

Все глядят на середину
В середине – волшебство:
Там чудак зайчишку вынул
Из кармана своего.
Там под купол танцовщица
Улетела, как синица.
Там собачки танцевали...
Вы, конечно, там бывали.
(Цирк)

Воспитатель. Нас ждет необыкновенное представление. Как вы думаете, какое?
Воспитатель. Правильно, цирковое.
 СЛАЙД 1.  А вы хотите в нем участвовать? Давайте сначала поговорим о цирке.
-  Как называется сцена в цирке?  (Арена, манеж).  Какой она формы?  (круглой)  СЛАЙД 2.

Раздается  петушиное  пение.

Воспитатель.  А это что ещё такое? Это чемодан проснулся.  Чемодан не простой: знак «Вопрос» поможет вам узнать новое.  «Ухо» поможет вам услышать что-то интересное.  «Глаз» увидеть что-то необычное. Знак «Рука» потрогать новые предметы, прикоснуться к ним. «Скрипичный ключ» -  поможет вам услышать новую музыку.
Клоун: Скажите, люди, каких профессий выступают в цирке?
Клоун: Я предлагаю вам определить артиста цирка по схеме – загадке.
Открывает чемодан, достает карточки – мнемотаблицы с изображением цирковых профессий: клоуна, воздушных гимнастов (эквилибристов), жонглёра, дрессировщика, фокусника - иллюзиониста. Помещает карточки на доску

Работа с мнемотаблицами.

Дети отгадывают цирковую профессию и сразу же на экране появляется слайд с изображением профессий:
СЛАЙД 3. клоун
СЛАЙД 4. дрессировщик
СЛАЙД 5. фокусник,
СЛАЙД 6. жонглёр
СЛАЙД 7. эквилибрист

СЛАЙД 8.  Физминутка
Уважаемые зрители!
Ждет вас представление,
Всем на удивление!
Играет выходной марш, красиво бодро идут артисты цирка.
На арену выходят петушки
 (ходьба с высоким подниманием ноги с взмахом    рук в стороны).
А за ними зайки
(прыжки через палки) 8 палок.
На арене цирка появляются лошадки.
Выбегают лошадки.
(бег змейкой между палками,  с высоко поднятыми ногами).
Идут львы.
(Ходьба на четвереньках. Дети идут по кругу, пролезают в обруч, на котором размещена красная бумага в виде огня, не касаясь руками.
Ходьба по залу).

Воспитатель в это время надевает нос, парик клоуна.
Клоун.  А вот и я! Вы меня узнали?
Дети. Да! Ты клоун!

Клоун. Ребята, как вы думаете кто в цирке всех главнее?
Дети: – Клоун!
Клоун: – Конечно я, а знаете почему?
Дети: – Потому что ты смешной и всех смешишь.
Клоун: – Потому что я, всё могу! Даже фокусником быть могу. Кто такой фокусник? Как еще его можно назвать?
 Ответы детей: волшебник, маг, чародей,  иллюзионист.

Клоун. А я сейчас превращу воду в цветную (четыре бутылки с водой с закрытыми крышками, внутренние стороны крышек покрыты акварельными красками – красной, зеленой, синей, а одна крышка чистая). Клоун просит одного из детей попробовать окрасить воду (давая ему бутылку с чистой крышкой). У ребенка не получается.  Надеть накидку и дать палочку в руки ребенка.

Ты, вода – водица,
 Друг ты мой – студеный,
Стань, вода-водица,
Не светлой, а зеленой.
Встряхивая воду, вода окрашивается в зеленый цвет.

Ты, вода-водица,
Друг ты мой прекрасный.
Стань, вода-водица,
Не простой, а красной.
Вода окрашивается в красный цвет.

Ты, вода-водица,
Светлая, как иней.
Стань, вода-водица,
Не простой - а синей.
Встряхивает, вода окрашивается в синий цвет.

Клоун: А как вы думаете, как у меня это получилось? (ответы детей)
Клоун: О каком свойстве воды мы ещё узнали? (ответы детей) Правильно, вода не имеет цвета, но её можно покрасить.
Клоун: А еще я бегать могу, прыгать могу и развеселить всех могу. Больше всего я люблю, когда у всех хорошее настроение, когда все улыбаются и смеются. А у вас хорошее настроение?
Дети: – Да, хорошее!
Клоун: – Сейчас измерим! (Клоун большим градусником измеряет детям настроение. Подходит к одному ребёнку, ставит градусник под мышку.)
Клоун: – Этот мальчик молодец, настоящий огурец!
К другому:
Эта девочка болтушка, настоящая хохотушка!
К третьему:
Этот мальчик просто чудо, смех его звучит повсюду!
Клоун: – Вижу у вас отличное настроение! Ребята, а я вам нравлюсь?
Дети: – Да!

Клоун: Внимание, внимание, весёлая компания!
              В ваш город приезжает цирк «Веселых клоунов»
Проблемная ситуация
 Клоун: «Посмотрите,  какую афишу я нарисовал! Чего же здесь не хватает? Что надо сделать, чтоб люди узнали, что приехали весёлые клоуны?
Дети: Клоунов
Клоун: Вы мне поможете доделать афишу?
Дети: Поможем!
Клоун: Давайте сделаем клоунов и наклеим их на мою афишу. Ребята, а в этом нам поможет мой волшебный чемоданчик. Проходите, встаньте так , чтобы всем было видно.
Рассматривание волшебного чемодана.

 Клоун: Смотрите сколько здесь много коробочек. Здесь - глаза для клоуна, может, кто догадался, из чего они сделаны? Ответы детей
Здесь - носы, из чего сделаны? Ответы детей
В этой коробочке – губы, из чего сделаны?
Эта с париками, эта с колпачками. Из чего они  сделаны?
Ответы детей
Клоун: Ребята, найдите себе друга, будете одного клоуна делать вдвоем. Поднимите руки, чтоб я увидел, что у вас есть пара.
Я вам раздаю поднос один на двоих, выбирайте всё что нужно, договариваясь со своим дружком. Кто уже всё выбрал, подходите к столу, располагайтесь рядом со своим другом, что бы было удобно делать своего клоуна вместе.
Это тарелочка – будет лицом клоуна.  Сначала мы наклеиваем волосы клоуну, вот на эту липкую полоску, а потом мы берем клей и приклеиваем глаза, нос, рот.
Посмотрите, может кто - то хочет поменять - глаза или нос, но обязательно договоритесь,  друг с другом, не стесняйтесь, подходите к коробочкам и выбирайте. Если вам будет что-то не понятно, вы меня позовите: «Тимоша, помоги», и я приду на помощь.

СЛАЙД 9.  Музыка звучит не громко.
Дети выполняют работу.  Клоун помогает советами.
Клоун: Ребята, я хочу вам дать советы, слушайте внимательно и тогда всё получится.
- Когда мы занимаемся вместе, нужно уметь слушать друг друга.
- Умей договариваться с другом.
-  Другу трудно - помогай.
- Спрашивай, не робей, и помощь к тебе придёт быстрей.
- Знаешь больше, не гордись, чем умеешь - поделись.

Клоун: Ребята, кто уже сделал,  придумайте вместе имя вашему клоуну. Несите своих клоунов, вместе украсим нашу афишу.
Посмотрите, как получилось красиво! Какие разные смешные клоуны!

Рефлексия занятия.
Вот и закончилось цирковое представление.
С какими профессиями  цирковых артистов мы сегодня познакомились?
Чем вам больше всего понравилось заниматься на нашей цирковой арене. (Перед детьми подсказки:  карточки со знаком «вопрос» (что нового узнали), «рука» (что новое сделали, изготовили), «ухо» (какое новое слово услышали), «глаз» (что новое увидели), «скрипичный ключ» (какая музыкальная композиция запомнилась).

Клоун дарит детям мыльные пузыри.

 СЛАЙД 10. Дети танцуют под музыку.


title: Конспект НОД "Путешествие в прошлое часов"

extracted_text:
МБДОУ № 79 «Мальчиш-Кибальчиш»

Конспект НОД
«Путешествие в прошлое часов»

   Лушиной Елены Николаевны
Воспитателя 1 кв. категории

г. Северодвинск, 2015 г.

Программные задачи:

- познакомить детей с историей появления часов;
- закрепить и расширить знания детей о различных видах часов, о принципе их работы и их роле в жизни человека;
- закрепить умения детей ориентироваться во времени по часам;
- учить детей изготавливать простейшие водяные часы, солнечные часы, огненные часы;
- воспитывать целеустремленность, взаимопомощь и умение взаимодействовать со сверстниками;
- обогащать словарь детей.

Материал:

- мультимедийная презентация водяных, солнечных, цветочных часов и др
- различные виды механических, электронных, песочных часов;
- карточки с цифрами от 1 до 12;
- заготовка часов для аппликации;

Ход занятия:

1.Вводная часть

Ребята, к нам в детский сад пришло письмо, письмо из прошлого. А что в нём написано мы сейчас узнаем.
«Здравствуйте, ребята мы приглашаем вас в путешествие по нашей истории. А чтобы узнать кто мы, вам нужно отгадать загадку:

Есть они настенные
Чинные, степенные!
Не убегают, не отстают!
Вовремя всегда идут
Маятник туда-сюда
Сегодня, завтра и всегда!» (часы)

Ребята, сегодня вы узнаете историю появления часов. Для этого нам надо отправиться в прошлое. Перенесёт нас в прошлое старый, мудрый дуб, который приглашает нас к себе. Присаживайтесь и мы начинаем…

2.Основная часть

1.Солнечные часы (слайд 1)

Давным-давно часов не было. Как вы думаете, как человек мог узнать время?
- По солнцу. Такие часы назывались солнечные. А придумали их в древнем Риме. Встало солнце – все проснулись, за работу принялись. Над головой оказалось – обедать пора. А спряталось за синее море, за высокие горы – пришло время отдыхать.
И вот однажды, заметил человек, что тень от дерева падает утром в одну сторону, а вечером в другую. Вкопал он палку в землю, вокруг начертил круг, разделил его на части. Взошло солнце и тень от палки двинулось по кругу. Если тень от палки короткая, значит день в самом разгаре. Чем ниже солнце опускается, тем длиннее тень и значит скоро вечер.
- Как вы думаете, всегда ли можно определить время по таким часам? Удобны ли такие часы?
(Они были очень большими, их нельзя взять с собой, работали только в солнечные дни)

2.Живые часы-петух (слайд 2)

В далёкие прошлые люди заметили, такую особенность у домашних птиц.
Еще солнце не взошло, а петух уже кричит «Скоро утро! Пора вставать!» Люди заметили, что первый раз петух начинал кричать, когда солнышко еще не показалось, а лишь выпустило первый лучик. Именно с первым криком петуха вставали хозяйки доить коров, да выгонять их на пастбище. Но по пению петуха трудно определить точное время. То петух во сне с жердочки свалится – раньше времени поднимет крик, то лисы испугается, начнет кричать.

3.Водяные часы (слайд 3)

Часы-петух были очень неточные и придумали люди использовать для измерения времени – воду.
- В высокий узкий сосуд с дырочкой у дна наливалась вода. Капля за каплей она сочилась из отверстия. Воды в сосуде становилось все меньше. На стенках сосуда были сделаны черточки – отметки, которые показывали сколько времени прошло с того момента, когда в сосуд налили воду.Как вы думаете, удобны ли такие часы?
 (Нет, в них надо постоянно подливать воду)

4.Песочные часы (слайд 4)

- После неудачи с солнечными и водяными часами люди стали ломать голову, как бы придумать часы получше, чтобы они показывали время и днем, и ночью, и зимой, и летом, и в любую погоду. И тогда человек придумал песочные часы. В сосуд насыпали песок. Через узкое отверстие песок сыпался в другую часть сосуда. Так люди узнавали время. Но и эти часы оказались неудобными. Их постоянно надо было переворачивать. Песочные часы до сих пор используются в поликлиниках и больницах. По этим часам больные получают лечебные процедуры.

5.Огненные часы (слайд 5)

 А знаете ли вы, что обычная восковая свеча – это тоже огненные часы. Свечка сверху до низу разрисовывалось, как зебра, черно-белыми полосами. Свеча горела, таяла, и вместе с ней таяли полоски. Сколько полосок исчезало столько часов и проходило. Восковые часы работали только в помещении, где нет ветра. Как вы думаете удобны ли эти часы?
(Нет, часы могут упасть и возникнет пожар)

6.Цветочные часы (слайд 6)

Но вот однажды люди заметили необычную особенность в мире растений. И придумали самые необычные – это цветочные часы. Это живые цветы, бутоны некоторых раскрываются утром, а днем закрываются, у других цветки раскрыты только ночью, а днем всегда закрыты. В пасмурную погоду цветочные часы «не работаю» совсем. Цветы остаются закрытыми. Люди их используют для украшения клумб. Современному миру так понравилась идея цветочных часов и во многих городах появились такие часы – цветы. Самые большие цветочные часы находятся в Москве на Поклонной горе. В диаметре циферблат достигает 10 метров, а минутная стрелка весит более 30 килограммов.
– А как узнать время ночью?
Время шло, люди придумывали новые приборы для измерения времени.

7.Механические часы (слайд 7)

Человек еще немного подумал и придумал часы, которыми мы пользуемся до сих пор. Это часы с механизмом. Внутрь их поставил пружину, закрутил ее, а чтобы она не раскручивалась, прикрепил к ней зубчатое колесико. Оно цепляется за другое колесико, и вертит его. Второе же колесико вертит стрелки, а стрелки показывают часы и минуты. Это механические часы. У них есть заводная головка. Когда ее поворачивают, то слышится внутри часов поскрипывание. Это закручивается пружина. Чтобы часы не останавливались, их постоянно нужно заводить.
Есть часы без пружины. Вместо нее внутри часов находится маленький электрический моторчик, который работает при помощи батарейки. Такие часы заводить не надо. А заводная головка служит только для перевода стрелок.
Механические часы изобрел в XVII веке ученый Христиан Гюйгенс, с тех пор они верно нам служат.

 – А теперь давайте поговорим о современных часах. В доме каждого из нас есть часы. Может быть, и не одни.

8.Электронные часы (слайд 8)

На этом человек не остановился и придумал часы без стрелок. В таких часах на циферблатах только светящиеся цифры, которые меняются с каждой прошедшей минутой. Эти часы называются электронными и работают от электрической сети и на батарейках.

9.Наручные часы (слайд 9)

Часы бывают наручными. Их надевают на руку с помощью браслета или ремешка.

10.Карманные часы (слайд 10)

Некоторые мужчины предпочитают массивные карманные часы. Их прикрепляют цепочкой к ремню и носят в кармане брюк.

11.Часы-будильник (слайд 11)

У вас дома наверняка есть часы-будильник.
Зачем нужны такие часы?
– Будильник можно завести на определенный час, и своим звоночком или мелодией он разбудит нас в нужное время.

12.Настольные часы (слайд 12)

Часы, которые обычно ставят на письменный стол, — называются настольными.

13.Настенные часы (слайд 13)

Часы, висящие на стене, — называют настенными.

14.Напольные часы (слайд 14)
– Как вы думаете, где стоят напольные часы?
– Такие часы стоят на полу. Они высокие, массивные, с тяжелыми гирями, укрепленными на цепях, и с мелодичным боем.

15. Часы  с кукушкой (слайд 15)

– Какие часы "умеют куковать"?
– Часы с кукушкой! В часах, изготовленных в виде узорной деревянной избушки, прячется "кукушка". Каждый час дверца домика открывается, и кукушка появляется на его пороге. Она звонко распевает: "Ку-ку, ку-ку", напоминая нам о том, который сейчас час.

16.Уличные Часы (слайд 16)

На городских улицах и площадях тоже есть часы. Их устанавливают на башнях, зданиях вокзалов, театров и кинотеатров. Они называются уличные и башенные.

17.Башенные Часы (слайд 17)

Во многих городах мира есть башни с красивыми старинными часами. Каждый час они отбивают время и играют какую-нибудь мелодию.

18.Кремлевские Куранты (слайд 18)

Самые знаменитые часы России — Кремлевские куранты, установленные на Спасской башне Московского Кремля.
31 декабря с первым ударом Кремлевских курантов страна вступает в Новый год. Услышав бой знаменитых часов, мы желаем друг другу счастья и поздравляем с Новым годом!

Ребята, пока мы изучали историю часов прилетела бабочка, посмотрите вдаль, закрыли глазки – открыли, смотрите еще одна, снова глазки закрыли – открыли – и ещё одна. Посмотрим, как бабочки порхают, для этого мы будем глазки быстро закрывать и открывать. Молодцы.
Вот наше путешествие в историю часов подошло к концу, время пробежало незаметно, и мы успели узнать много нового о том, какие часы были раньше и какие есть сейчас. Вам понравилось наше путешествие? А сейчас нам пора возвращаться в детский сад

1, 2, 3 ты повернись
И в детский сад назад вернись.
 3. Заключительная часть.
Ребята, мы узнали какие часы были в прошлом. Но вот дети из нашего сада не знают о таких часах, давайте мы своими руками создадим мини-музей древних часов. Ну а сейчас мы сделаем небольшие цветочные часы, чтобы они украшали нашу группу.
12 чисел ты возьми,
По кругу их расположи,
Сделал, как тебе велят?
Получился циферблат!
К циферблату, деточки,
Прикрепите стрелочки.
Стрелочки покружатся – стрелочки подружатся!
Стрелочки подучатся – часики получатся!

Можно остановить часы, но время было и будет всегда. За утром наступит день, вечер, ночь и снова утро. За зимой придет весна, лето, осень и снова зима. Вы были маленькими, стали большими. Время идет вперед. Для того чтобы вы представляли все разнообразие часов я приглашаю вас и наших гостей в мини – музей современных часов.


Презентация "Культура України ХХ ст."


title: Презентация "Технологія приготування смажених, тушкованих страв із м’яса та субпродуктів"

extracted_text:
Тема
Технологія приготування смажених, тушкованих страв із м’яса та субпродуктів.

План
 1.Зміни харчових речовин, що відбуваються під час теплової обробки м’яса, м’ясопродуктів.
2.Асортимент, технологія приготування, підбір соусів і гарнірів, естетичне оформлення страв із м’яса тушкованого, смаженого великими, порційними і дрібними шматками.
  3.Вимоги до якості, умови та строки реалізації страв.
Загальні правила варіння м'яса.
Підготовлене м'ясо кладуть у гарячу воду (на 1 кг м'яса 1-1,5 л води). Варять м'ясо великими шматками масою 1,5-2 кг, оскільки шматки більшої маси будуть проварюватися нерівномірно (зовнішня частина може переваритися, а внутрішня залишиться сирою). На сильному вогні доводять до кипіння, потім нагрівання зменшують і через 15-20 хв солять.

Гаряча вода сприяє поступовому набряканню сполучної тканини, переходу колагену в глютин, завдяки чому м'ясо стає м'яким і соковитим. Якщо м'ясо варити у великій кількості води при бурхливому кипінні, смак його погіршується внаслідок значної втрати екстрактивних речовин. Для поліпшення смаку й аромату вареного м'яса у бульйон додають біле коріння, моркву і ріпчасту цибулю (за 30-40 хв до закінчення варіння), сіль і перець горошком кладуть у бульйон за 15-20 хв до готовності м'яса, лавровий лист — за 5 хв. Готовність визначають кухарською голкою: у зварене м'ясо вона входить легко, при цьому виділяється безбарвний сік. Тривалість варіння (1,5-2,5 год) залежить від величини шматків м'яса, щільності і кількості сполучної тканини. Втрати маси при варінні становлять 38-40 %.

Вимоги до якості варених м'ясних страв
М'ясні продукти нарізані упоперек волокон на тоненькі шматочки, поверхня не завітрена. Колір м'яса — від світло-сірого до темного, консистенція м'яка, соковита, смак у міру солоний, з ароматом, властивим певному виду м'яса. Сосиски і сардельки варені подають цілими, сосиски — без оболонки. Колір — від світло-червоного до темно-червоного, консистенція ніжна, соковита, смак і запах мають відповідати виду виробу.

Правила зберігання
Варені м'ясні продукти зберігають у невеликій кількості бульйону в посуді із закритою кришкою при температурі 50-60 °С не більше 3 год. Для тривалого зберігання м'ясо охолоджують і зберігають у холодильнику не більш ніж 48 год.

СУ- ВіД
Доволі цікавою у молекулярній кухні є вакуумне приготування страви, коли продукти фасують у вакуумні пакети і довго, іноді упродовж дох діб готують при доволі низьких температурах. Якщо вдатись до sous-vide при приготуванні м’яса, воно вийде на диво м’яким й соковитим. Завдяки новітньому смаку страв,молекулярна кухня міцно укорінилась у меню справжніх гурманів.
Правила смаження м'яса великими шматками
Підготовлені шматки м'яса посипають сіллю і перцем, укладають на лист чи сковороду з розігрітим до температури 140-150 °С жиром на відстані 5 см один від одного, обсмажують на плиті або в жаровій шафі при температурі 200-250 °С. При щільному укладанні шматків м'яса значно знижується температура жиру, сповільнюється утворення кірочки і сік витікає. Досмажують м'ясо у жаровій шафі при температурі 150-160 °С, періодично (через кожні 10-15 хв) перевертаючи і поливаючи жиром і соком, що виділяється. Залежно від розмірів шматків і виду м'яса процес смаження триває від 40 хв до 1 год 40 хв. Готове м'ясо охолоджують, перед подаванням його нарізують упоперек волокон на порціонні шматочки 1-3 шт. на порцію, заливають м'ясним соком і прогрівають.

Правила смаження м'яса натуральними порціонними шматочками
. Порціонні шматочки натурального м'яса смажать основним способом (жиру беруть 5-10 % маси м'яса) на сковородах, листах або електросковородах. Підготовлені порціонні шматочки посипають сіллю і перцем, кладуть на розігріту до 180 °С сковороду чи листи з жиром і смажать до утворення з обох боків рум'яної кірочки. Втрати під час смаження м'яса натурального порціонними шматочками становлять 37 %. На стіл подають з простим або складним гарніром, поливаючи м'ясним соком, маслом чи соусом. Вихід — 50, 75 або 100.

Ескалоп
Послідовність виконання роботи
З корейки (вирізки) нарізати  порціонні шматки завтовшки 10-15 мм. (по 1-2 штуки на порцію).
Злегка відбити.
Посипати сіллю, перцем.
Обсмажити з обох сторін.

  Вимоги до якості
Зовнішній вигляд: виріб має добре підсмажену кірочку.
Колір: слабопідсмаженого м’яса від червоного до рожевого.
Консистенція: м’яка, соковита.
Смак: у міру солоний.
Запах: смаженого м’яса.

Антрекот
Послідовність виконання роботи
Антрекот нарізати із товстого чи тонкого краю яловичини по 1 шматочку на порцію товщиною 15-20 мм.
Відбити.
Посипати сіллю, перцем.
Обсмажити основним способом.

Правила подачі
Подати антрекот з гарніром з натертим хріном, политий мясним соком і викласти на нього шматочок зеленого масла. При подачі свіжого хріна до антрекоту окремо можна подати соус хрін.
Вимоги до якості
Зовнішній вигляд: виріб має добре підсмажену кірочку.
Колір: слабо підсмаженого м’яса від червоного до рожевого.
Консистенція: м’яка, соковита.
Смак: у міру солоний.
Запах: смаженого м’яса.

Лангет
Послідовність виконання роботи
Яловичину нарізати із тонкої частини вирізки по 2 шматочки на порцію, товщиною 10-12 мм.
Злегка відбити.
Посипати сіллю, перцем.
Обсмажити з обох боків на сковороді з жиром нагрітим до 150-180º до утворення рум’яної кірочки (8 хв.)

Правила подачі
Перед подачею лангет гарнірувати,  полити м’ясним соком.
Гарніри – картопля смажена (з відварної), картопля смажена (з сирої), картопля фрі, крокети картопляні, помідори смажені, баклажани смажені.

Вимоги до якості
Зовнішній вигляд: виріб має добре підсмажену кірочку.
Колір: слабо підсмаженого м’яса від червоного до рожевого.
Консистенція: м’яка, соковита.
Смак: у міру солоний.
Запах: смаженого м’яса.

Біфштекс натуральний
Правила смаження м'яса запанірованими порціонними шматочками

*Не   пересмажуйте м'ясо: від цього погіршується його смак і зовнішній вигляд.
Правила смаження м'яса запанірованими порціонними шматочками. Запаніровані м'ясні напівфабрикати порціонними шматочками обсмажують основним способом на добре розігрітій сковороді з жиром до утворення рум'яної кірочки і доводять до готовності у жаровій шафі. М'ясо слід смажити доти, доки на поверхні його не утворяться прозорі бульбашки. Перед подаванням смажені запаніровані вироби поливають розтопленим вершковим маслом.
Ромштекс
Послідовність виконання робіт
Яловичина – порційні шматки (по одному на порцію), відбити, розрихлити, змочити в ль'єзоні.
Запанірувати в сухарях.
Обсмажити  до утворення рум’яної кірочки.

Правила подачі
При відпуску ромштекс полити жиром та гарнірують.
Гарніри – каші розсипчасті, бобові відварні, картопля відварна, картопля смажена (з відварної), картопля смажена (з сирої), картопля фрі, овочі відварні з жиром.
                                                                                Вимоги до якості
Зовнішній вигляд: виріб має добре підсмажену кірочку.
Колір: слабо підсмаженого м’яса від червоного до рожевого.
Консистенція: м’яка, соковита.
Смак: у міру солоний.
Запах: смаженого м’яса.

Правила смаження  м'яса дрібними шматочками.
Для смаження дрібними шматочками використовують вирізку, товстий і тонкий краї, внутрішню і верхню частини задньої ноги. Нарізане м'ясо кладуть на добре розігріту сковороду з жиром завтовшки 1-1,5 см, щоб м'ясо швидше підсмажилося і менше втрачало м'ясного соку. Смажать м'ясо на сильному вогні, помішуючи кухарською лопаточкою.

Вимоги до якості смажених м'ясних страв
Вимоги до якості смажених м'ясних страв. Смажені натуральні м'ясні страви мають добре підсмажену рум'яну кірочку. Яловичина і баранина можуть бути добре, слабко- або середньопросмаженими, а свинина — повністю просмаженою. М'ясо нарізують упоперек волокон тоненькими шматочками. Колір на розрізі у слабкопросмаженого м'яса — від червоного до рожевого, у середньопросмаженого — від рожевого до сірого, у повністю просмаженого — від сірого до коричневого. Консистенція м'яка, у слабко- і середньосмаженого м'яса більш соковита. Смак у міру солоний, запах смаженого м'яса. Порціонні шматочки непаніровані — однакової товщини, обсмажені з обох боків до утворення рум'яної кірочки. Колір — від рожевого до сірого. Смак і запах властиві смаженому м'ясу, з ароматом, характерним для певного виду м'яса. Консистенція яловичини соковита, добре просмажена, інші вироби можуть бути менш соковитими.
Паніровані смажені страви мають овальну форму, з рівними неприпіднятими краями, поверхня рівна, з хрусткою кірочкою. Колір на розрізі — від сірого до коричневого. Смак і запах властиві м'ясу, смаженому в сухарях. Допускається присмак жирів, які використовувалися для смаження. Консистенція виробів пружна, м'ясо м'яке, соковите.

Терміни зберігання
М'ясні страви, смажені великими шматками, зберігають 3 год гарячими, для тривалішого зберігання їх охолоджують і кладують у холодильник на 48 год. Натуральні порціонні дрібні шматочки м'яса, паніровані порціонні вироби слід смажити перед подаванням; допускається зберігати їх не більше 30 хв.

Загальні правила тушкування м'яса.
Для тушкування використовують бічну і зовнішню частини задньої ноги, плечову і заплічну частини лопатки, пружок яловичини; лопаткову, шийну частину, грудинку телятини, баранини, козлятини, свинини. М'ясо тушкують великими, порціонними і дрібними шматочками. Для деяких страв перед обсмажуванням шматочки м'яса шпигують білим корінням, морквою, часником, салом шпик, цибулею. Підготовлене м'ясо посипають сіллю, перцем і обсмажують на плиті або у жаровій шафі до утворення кірочки. Щоб надати страві особливого смаку й аромату, під час тушкування додають цибулю, петрушку, селеру, моркву, а також вино, прянощі (лавровий лист, перець, гвоздику, ясинець, кмин). Овочі, які входять до складу соусу, підсмажують окремо або разом з м'ясом, додаючи їх після того, як м'ясо злегка підсмажиться. Прянощі, зелень петрушки і селери (зв'язані в пучок) додаються за 15-20 хв до закінчення тушкування.

Печеня по-київськи
Послідовність виконання
Картоплю помити і калібрувати. Картоплю почистити, велику нарізати часточками.
Картоплю смажити до утворення рум’яної кірочки, викласти у горщик .
М'ясо промити, підрізати сухожилки, нарізати скибочками і підсмажити до напівготовності .
Сушені гриби замочити, залити водою, і варити до готовності.
Цибулю очистити, помити, подрібнити і пасерувати разом із томатним пюре.
Овочі, м'ясо і подрібнені гриби викласти у горщик.
Додати сіль, перець, заливати сметаною і грибним відваром.
Горщик закрити кришкою або замісити прісне тісто, тонко розкачати у вигляді кружальця, накрити горщик, краї щільно притиснути.
Поверхню тіста змастити яйцем і тушкувати в жаровій шафі 20-25 хв.

Правила подачі
Печеню подати у горщику, який поставити на тарілку. Тушковані страви зберігаються не більше 2 год
Вимоги до якості
Зовнішній вигляд:  овочі тушковані разом з м’ясом, зберігають форму.
Колір:   овочів – від темно-червоного до коричневого,м’яса – сірий або коричневий.
Смак і запах: тушкованого м’яса з ароматом овочів і спецій.
Консистенція: м’яка, соковита.

Гуляш.
Гуляш. М’ясо, нарізане шматочками по 20 –30 г, підсмажують, посипають сіллю, перцем, перекладають у каструлю з товстим дном, заливають бульйоном або водою і тушкують з додаванням томатного пюре близько 1год. потім додають пасеровану дрібно нарізану ріпчасту цибулю, розведену червону борошняну пасеровку, перець, лавровий лист і тушкують при слабкому кипінні 25-30 хв, до готовності. У гуляш можна покласти сметану, часник.
Подають на тарілках з розсипчастими кашами, відварними макаронами, картоплею вареною або картопляним пюре. М’ясо з соусом кладуть поряд з гарніром, посипають дрібно посіченою зеленню.

Вимоги до якості  тушкованого м'яса.
Вимоги до якості  тушкованого м'яса.
 Тушковане м'ясо великим шматком на поверхні повинно мати підсмажену рум'яну кірочку, всередині м'яке, соковите. Нарізують його упоперек волокон на рівні шматочки і заливають підливою. Порціонні шматочки відповідної форми, крученики у вигляді маленьких ковбасок, крученики волинські загорнуті в тоненькі шматочки сала, сало підрум'янене, вироби залиті підливою. Овочі, тушковані разом з м'ясом, зберігають форму, м'які, колір від темно-червоного до коричневого, колір м'яса сірий або коричневий. Смак і запах тушкованого м'яса з ароматом овочів і спецій, консистенція м'яка, соковита. Тушковані страви зберігають не більше 2 год.
*  Тушкування м'яса має переваги порівняно з варінням і обсмажуванням. При цьому способі приготування значно краще зберігаються загальні і смакові властивості м'яса, аромат приправ.
*  Не   забувайте обсмажити м'ясо до рум'яної кірочки перед тушкуванням: кірочка запобігає швидкому проникненню пари всередину шматка та виділенню з нього екстрактивних і поживних речовин у підливу.


Презентация "Метод координат"


title: Презентация "Истории магии"

extracted_text:
История магии
выполнила студентка 201 группы
Лечебного факультета АГМУ
Доронина Д.К.
Магия. Введение
Ма́гия (лат. magia, от греч. μαγεία) — понятие, используемое для описания системы мышления, при которой человек обращается к тайным силам с целью влияния на события, а также реального или кажущегося воздействия на состояние материи; символическое действие (обряд) или бездействие, направленное на достижение определённой цели сверхъестественным путём.
Введение
В основе магии всегда лежит вера в сверхъестественные силы и вспособность человека с помощью этих сил контролировать окружающий мир. Оккультные науки представляют собой целостную сферу мировой культуры. На протяжении не менее чем пяти тысячелетий она развивалась по собственным законам, находясь в едином контексте с иными областями интеллектуальной рефлексии человечества. Нужно напоминать о том, что научная химия не моглабы возникнуть, не будь алхимии; что астрономия была не возможна безастрологии; что в оболочке оккультизма зародилась некогда психология.

Классификация магии (по Новикову)
В советском религиоведении приёмы, используемые в магии различались по нескольким признакам:
По степени сложности
индивидуальное магическое действие;
индивидуальный/групповой магический обряд;
коллективная магическая церемония;
по целевому назначению
вредоносная магия (чёрная и злая) — причиняющая вред определённому лицу или нескольким лицам («навести порчу на ребёнка», «наслать моровое поветрие»);
военная магия — пляски, заколдовывание оружия;
любовная магия — приворот («привораживание»)/ отворот («отвораживание»);
лечебная магия — заклинания, молитвы, снадобья;
промысловая магия — заклинание оружия и охотничьих ловушек;
метеорологическая магия — обряды и церемонии связанные с влиянием на погоду (вызывание дождя).
Некоторые исследователи отдельно выделяют вербальную магию (магию слова) — разного рода заклинания, молитвы и т. д.

Классификация магии (по Токареву)
Он разделил все магические обряды на шесть типов, рассматривая их со стороны «механизма действия»:
Контактная магия — магическая сила передаётся или придаётся человеку путём непосредственного взаимодействия с носителем магической силы, например, ношениеталисманов, употребление магических снадобий.
Инициальная (инцепционная, трансмиссивная) магия — при магической манипуляции производится только начало желаемого действия, а окончание же его возлагается на магическую силу; например, австралийский колдун, желая поразить врага из соседнего племени, производит такую процедуру: он направляет заострённую палочку в сторону врага и шепчет при этом проклятия, считая, что после этого враг будет поражён либо смертью, либо мучительной болезнью.
Имитативная (симильная) магия основана на принципе «подобное производит подобное». Так, для того, чтобы причинить вред своему врагу, колдун колет острыми предметами рисунок человеческой фигуры или куклу. По принципу подобия вред, приносимый изображению или кукле, должен перенестись на обидчика. Другой любопытный пример этого рода магии — помощь при родах. В этом случае шаман изображает роженицу, привязывая к себе камень. По убеждению, удачно прошедшее «представление» родов шаманом должно по принципу подобия сделать настоящие роды так же удачными.
Контагиозная (парциальная) магия основана на том, что вещи, раз пришедшие в соприкосновение, сохраняют связь на расстоянии. Примером этой магии может быть использование крови, ногтей, зубов, волос в колдовстве разного рода.
Апотропетическая (отгоняющая) магия должна помочь отпугнуть враждебные силы, укрыться от них с помощью амулетов, оберегов, ритуальных звуков, огня, магических кругов и т.п.
Катартическая магия — очищение тела или жилища от проникших туда злых влияний посредством ритуального окуривания или омовения, поста, приёма снадобий и т.д.
В некоторых обрядах может сочетаться несколько принципов воздействия, поэтому их можно отнести к смешанным типам.
Токарев считал вербальную магию (магию слова) не особым и самостоятельным типом, а лишь «словесным аккомпонементом к совершаемому колдовскому действию».

Магические практики и традиции
Алхимия
Вуду
Гадания о будущем:
Астрология
Мантика
Мартинизм
Некромантия
Спиритизм
Церемониальная магия
Гоетия
Енохианская магия
Теургия
Шаманизм
Нью-Эйдж
Алхимия
Алхимия — средневековое мистическое учение, являвшееся предшественником современной научной химии, направленное на поиски «философского камня», который должен был служить чудодейственным средством для превращения неблагородных металлов в золото и серебро, для лечения всех болезней.

Вуду
Вуду — древняя синкретическая религиозная система. Религия Вуду характеризуется бесчисленным количеством разнообразных божеств, принесением им в жертву животных и полным овладением над душой человека.

Астрология
Астрология — возможность предсказания будущего по движению и расположению небесных тел на небесной сфере и относительно друг друга.
Мантика
Мантика — гадания в Древней Греции и Риме, которые проводились с целью установления воли богов на основании предзнаменований. Способы гадания в античности были многообразны — посредством снов, по полету птиц, по огню, по строению человеческого тела, по «показаниям покойника», по небесным явлениям и расположению светил, по внутренностям животных, по строению руки и т. д.

Спиритизм
Спиритизм — вера в возможность непосредственного общения с душами умерших, которые могут вступать в контакты с живыми через специальных лиц —медиумов, одаренных особой таинственной силой
Гоетия
Гоетия — средневековая магическая традиция вызывания демонов и составления талисманов.
(демонология)

Енохианская магия
Енохианская магия — система церемониальной магии, основанная на вызывании и подчинении различных духов.

Теургия
Теургия — «искусство» воздействовать на божества, духов, демонов при помощи определённых церемониалов. Зародилось в рамках неоплатонизма.

Шаманизм
Шаманизм — комплекс представлений людей о способах осознанного и целенаправленного взаимодействия с потусторонним миром, в первую очередь — с духами, которое осуществляет шаман
Нью-Эйдж
Нью-Эйдж (некоторые направления) — различные мистических течения и движения, в основном, оккультного, эзотерического и синкретического характера
История магии
I.Первобытный период
В ранних формах общества магия ещё не была отделена от прочих верований, так же как ещё не существует специальных «должностей» мага, шамана или жреца. Каждый член племени, в меру необходимости и своего понимания занимается собственной магической практикой: просит духов или животное-тотем о помощи на охоте, поклоняется предметам, приносящим удачу и т. п. Важнейшее значение имели групповые действия, необходимые всему племени, в первую очередь связанные с обрядами перехода (роды, инициация, свадьба, похороны) и охотой. Развитие культуры и выделение особой социокультурной роли служителей культа (шаманов, жрецов и колдунов) постепенно приводят к превращению магии из общедоступных практик в «элитарную дисциплину» — что, однако, не мешает сохранению огромного количества простых народных магических обрядов, доступных любому человеку.

Магия первобытного периода
II. Магия Древнего Египта
Египетская магия, возникнув в додинастические времена, стала основой религии. Она существовала в двух разновидностях: с одной стороны, ею пользовались во благо живых и мертвых, с другой - она являлась орудием тайных заговоров и призвана была наносить вред тем против кого она применялась.
Древняя египетская магия была тесно связана с религией и с медициной, каждый из которых был неотъемлемым фактором в другом. Медицинские предписания охватывают молитвы богам и магические слова и действия, выполняемые над пациентом, а также лекарства. Египетские магия работала за счет использования трех элементов, а именно: слова, действия и материала. Действия были очень важным элементом, так как они служили, чтобы использовать и управлять магической энергией. Такие действия включают завязывания узлов, кружения, плевки, глотание, восклицания, и определенные жесты, что используются в качестве средства защиты.
Магия Древнего Египта
 Ингредиенты, используемые в магии были различны, в том числе молоко, вода, чеснок, кровь, сперма и моча. Кровь и сперма используется в любовных зельях, а кровь и пот использовали в заклинаниях, чтобы увеличить мощность мага. Амулеты были призваны защищать тело живого или умершего человека от гибельных воздействий и нападений видимых или невидимых врагов. В древнейшие времена при надевании амулета на человека или при помещении его на тело умершего произносились особые заклинания. Так как пользоваться силой молитв или магических слов мог только специально обученный жрец, то вскоре слова стали вырезать на амулете, придавая тем самым двойную силу. «Слова власти» так же могли быть написанными и на папирусе, который клался вместе с амулетом на умершего, и имел своей целью подчинение богов власти умершего, чтобы он мог заставить их исполнить его волю. Магия речи, на протяжении тысячелетий использующая в погребальном обряде и зафиксированная в "Книге мертвых", отражает то значение, которой придавалось слову в религиозных представлениях древних египтян. Особой магической силой было наделено имя-Рин человека, духа или божества, являющееся сокровенной частью его сущности.

Магия Древнего Египта
Страница из древнеегипетской “Книги мертвых”
Магия Древнего Египта
Ритуальные сосуды для органов
Для Рима гадания стали основой государственной жизни. По одной легенде во время правления Тарквиния Гордого малоазиатский оракул был перенесен из Рима в город Кум, и таким образом популярная в ту эпоху камская предсказательница (или как её ещё называют - прорицательница) Сивилла привезла с собой великие "Сивиллиные книги", которые хранили в себе тайны всевозможных пророчеств. После появления этих книг в Риме они стали основой для государственного гадания. Но все римские гадания проводили только специализированные коллегии жрецов и жриц, имеющих определённые навыки и знания.

В Риме и Греции гадания обладали огромным влиянием на все сферы жизни. Жрецы, предсказатели и прорицатели пользовались большой властью, поэтому прикладывали все силы, чтобы сохранить традиции суеверной культуры. А после официального принятия христианства гадания, прорицания, а также и предсказания стали осуждаться государственной властью и подвергаться запретам церкви. Гадание перестало быть священным явлением и перешло в разряд грешных дел.
III. Магия античности
Древние римляне активно практиковали привороты и порчи, изготавливали талисманы на удачу и знали множество заклинаний

III. Магия античности
IV. Магия средневековой Европы
Магия Средневековья, вероятно, наиболее известна в контексте церковной борьбы с ней, проводимой инквизицией. Так, в начале XVI столетия эдиктом Великого инквизитора Альфонсо Манрикеса любой католик обязан донести инквизиции на всякого человека, который имеет духов-помощников, заклинает демонов любыми словами или магическими кругами, применяет астрологию для предсказаний будущего, владеет зеркалами или кольцами для заклинания духов, гримуарами или другими книгами по магии.
После того, как немало арабских философских текстов были переведены на латынь, которая была достаточно популярна в XII и XIII веках, появилось несколько текстов, обладающих магической направленностью, включая работы по астрологии, алхимии и магии, в которой задействуются образы. В связи с появлением подобных интересов в обществе, также появились классификации или схемы познания, тоже имеющие свой исток в арабских источниках, и в эти классификации, помимо стандартных областей знания, были включены и магические искусства.

V. XVIII-XIX века
В более поздние века, 18-19, низшие слои населения (мелкие ремесленники, мещане, крестьяне) пополняли знания и повышали свое образование из суеверных книг. Особой популярностью в 18 веке пользовался «Брюсов календарь», который был первый раз напечатан в 1907 году. В этом календаре наряду с календарными сведениями были таблицы и системы для предсказаний по звездам. В эти же века огромной популярностью стали пользоваться сонники - толкования сновидений, например, Задеки Мартына, который был даже упомянут в «Евгении Онегине».

В более образованном обществе гадания превращались в светскую забаву, в салонное развлечение. Подробно с этим позволит ознакомиться французская книга, изданная Бобринским по рукописи по рукописи 15 века. Такой была судьба многих гаданий. От серьёзного, хотя и чаще всего наивного стремления познать судьбу к культурному развлечению, игре.
Брюсов календарь
Магия длительное время рассматривается как архаичное мировоззрение, форма иррациональной веры, лишённой внутренней духовной ценности религии или рациональной логики науки. Религия, согласно мнению известного антрополога Эдуарда Тайлора, включает непосредственные личные отношения между людьми и духовными силами; в наивысшей форме религиозности — это отношения с индивидуальной, самосознающей всемогущей духовной сущностью. Магия, с другой стороны, характеризуется как внешняя, безличная и механистичная, основанная на технических актах волеизъявления. Маг желает манипулировать сверхъестественными силами, в то время как религиозный человек в молитве лишь просит высшие силы; это различие было исследовано Брониславом Малиновским в его работе о жителях островов Тробриан. Более того, согласно Эмилю Дюркгейму, религия — общественна, коммунальна, поскольку её последователи, связанные общей верой, формируют религиозную организацию. Магия, напротив, не даёт постоянных взаимоотношений между своими последоватетелями, лишь временно связывая магов с людьми, которым они предоставляют свои услуги.
Магия и религия
В советском религиоведении считалось, что «магия является составной частью и всех современных религий». Современные религиоведы используют более нейтральную формулировку, указывая, что «культовая практика исторических религий включила в себя в качестве составного элемента традиции всех типов магии, переосмыслив их при этом в духе собственного вероучения и подчинив их своим задачам».

Магия и религия (2)

Спасибо за внимание!


title: Экологический познавательно-исследовательский проект "Путешествие в мир насекомых"

extracted_text:
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад №10» г.Горнозаводска

Экологический познавательно-исследовательский проект
«Путешествие в мир насекомых»

Составила:
Ярославцева Светлана Владимировна
Воспитатель 1 квалификационной категории

2017 год

1. Проект «Путешествие в мир насекомых»
1.1 Тип проекта: познавательно-исследовательский.
1.2 Срок проекта: краткосрочный (2 недели)
1.3 Участники проекта: воспитатель, воспитанники I младшей группы, их родители.
1.4. Цель проекта: Создать условия для развития познавательных и творческих способностей детей в процессе реализации образовательного проекта «Насекомые
1.5.Задачи:
Формировать реалистическое представление об окружающей нас природе, желание стать другом природы, беречь и охранять ее;
Формировать у детей элементарные представления о насекомых (бабочка, муравей, жук, пчела, кузнечик, их строении, способах передвижения;
Воспитывать бережное отношение к живому;
Развивать эмоциональную отзывчивость;
Формировать навыки исследовательской деятельности.
1.6. Актуальность проекта: Проблема экологического воспитания дошкольника относится к числу коренных проблем теории воспитания и имеет первостепенное значение для воспитательной работы. Все выдающиеся мыслители и педагоги прошлого придавали большое значение природе как средству воспитания детей: Я. А. Коменский видел в природе источник знаний, средство для развития ума, чувств и воли. К. Д. Ушинский был за то, чтобы «вести детей в природу», чтобы сообщать им все доступное и полезное для их умственного и словесного развития. В современных условиях, когда сфера воспитательного воздействия значительно расширяется, проблема экологического воспитания дошкольников приобретает особую остроту и актуальность.. Дети самостоятельно не могут объяснить многие интересующие их явления природы, а потому это обязанность взрослых.
Во время прогулки дети увидели жука. Реакция ребят была неоднозначной. Часть детей выразили радость и неподдельный интерес, другие — испугались. Были и такие ребята, которые предложили уничтожить его. Мнения разделились. В ходе беседы выяснилось, что знания дошкольников о насекомых очень скудные. Таким образом, возникла проблема:«Нужны ли насекомые? Пользу или вред они приносят?» Участие детей в проекте позволит сформировать представления о насекомых, их пользе или вреде; развить творческие способности и поисковую деятельность
Педагогу необходимо вовремя поддержать интерес к окружающей природе и на основе этого здорового интереса познакомить с жизнью растений и животных.
1.7. Предполагаемый результат:
дети знают и называют насекомых (бабочка, муравей, пчела, кузнечик стрекоза, божья коровка, муха);
имеют простейшие представления о некоторых особенностях внешнего вида (форма тела, количество ног, наличие крыльев), способах передвижения (прыгает, летает, бегает), издаваемых звуках (жужжит, стрекочет), где и как зимуют насекомые;
знают о пользе или вреде, которую приносят людям и растениям;
находят сходства и различия;
владеют обобщающим понятием «насекомые»;
1.8. Механизм реализации проекта:
1.8.1 Этапы проекта:
1. Подготовительный этап
-Разработка проекта;
-подбор литературных произведений о насекомых;
-подбор методической литературы и иллюстрированного материала по теме;
-подбор материалов, игрушек и атрибутов для игровой деятельности;
-подбор музыкальных произведений по теме;
-составление плана основного этапа;
-определение целей и задач проектной деятельности.
2. Основной этап
Работа с детьми;
Работа с родителями.
3. Заключительный
Оформление выставки детских работ;
оформление выставки совместных работ детей и родителей «Насекомые».
 2. План реализации проекта
2.1 Работа с родителями:
Привлечение родителей в изготовление поделок на участке на тему «Насекомые» (бабочки, пчелы, осы).
Привлечение родителей в изготовлении поделок и аппликаций для выставки совместно с детьми.
Родительскому комитету обеспечить группу художественной литературой по теме «Насекомые».

3. Календарное планирование

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Развивающие занятия с детьми 3-4 лет / Под ред. Парамоновой Л. А. – М.: ОЛМА Медиа Групп, 2009. – 640с.: ил.
Лыкова И. А. Изобразительная деятельность в детском саду: планирование, конспекты занятий, методические рекомендации. Младшая группа. - М.: «КАРАПУЗ-ДИДАКТИКА», 2007. – 144с.
Венгер Л. А. Воспитание сенсорной культуры ребенка от рождения до 6 лет: Кн. Для воспитателя дет. сада; Под ред Л. А. Венгера. -М.: Просвещение, 1988.-144с.:ил.


Презентация "Технология обработки текстовой информации" 6 класс


title: Внеклассное мероприятие "Дети войны" 7 класс

extracted_text:
Внеклассное мероприятие  «Дети войны»

Учитель: Бирюков Павел Юрьевич

Класс: 7

Цель: развитие и воспитание патриотических чувств на примерах героизма и
жизни своих сверстников в годы Великой Отечественной Войны, развивать
умение публично выступать перед аудиторией.

Задачи:

- воспитывать у подрастающего поколения чувства патриотизма и уважения к
памяти защитников Отечества;

- развивать лучшие качества человека: патриотизм, гражданственность,
гордость за свою родину, толерантность, стремление к миру.

Оборудование: компьютер, презентация, видеоролик «Дети войны», музыкальное
оформление, фотографии детей военных лет, выставка книг, наборы для работы
в группах.

                              Ход мероприятия.

Обучающиеся разделены на четыре группы, у каждой из которых выделена своя
подтема:

   1. Дети в блокадном Ленинграде.

   2. Дети концлагерей.

   3. Дети военного Сталинграда.

   4. Маленькие герои Сталинградской земли.

Приветствие, организационный момент. (слайд 1)

Мероприятие начинается со стихотворения учащейся «Дети войны»

-

Учитель: Ребята, как вы думаете, чему будет посвящено наше сегодняшнее
мероприятие?

На какие мысли вас натолкнуло прослушанное стихотворение? (ответы
обучающихся)

Правильно ребята, мы сегодня будем говорить о детях военных лет и о том,
что им пришлось пережить  в детстве. (слайд 2) Вы всех знаете, что в этом
году вся наша страна празднует замечательный праздник 70-летие Победы в
Великой Отечественной Войне. С 1945 года прошло уже много лет, но до сих
пор мы вспоминаем героев, которые ценой своей жизни даровали нашей стране и
народу жизнь и свободу. Нелегко давалась эта победа нашим дедам и прадедам.
Чаще всего война ассоциируется у нас с мужчинами, но в этом есть отражение
неполного нашего знания о ней. Ведь эта огромная тяжесть легла на плечи и
их матерей, сестер, жен, а самое главное горькую чашу пришлось испить в
годы войны детям. За время великой отечественной войны на территории нашей
страны погибло от 500 до 700 тысяч детей. У целого поколения с 1928 по 1945
год украли детство. Сколько их, маленьких героев в годы войны работали на
заводах и в госпиталях. С оружием в руках помогали взрослым сражаться за
родину. Сколько уходили в партизаны, гибли при бомбежках и обстрелах или от
голода и болезней. Сколько их угнали в Германию и умертвили. Сколько, не
дожив до Победы, были похоронены в блокадном Ленинграде. Всех их мы
вспоминаем сегодня. Мы знаем, что георгиевская лента – это символ Победы,
так давайте прикрепим их в знак памяти и уважения к защитникам нашей
родины. (слайд 3)

1 чтец: Годы летят стремительно,

      Больше полвека прошло,

      Но память хранит пронзительно

      Все то, что давно ушло.

2 чтец: Мой дед босоногим мальчишкой

      Узнал, что такое война,

      А мы по рассказам и книжкам

      Представим, что было тогда …

      Каждая из четырех групп, подготовила выступление  про детей, которых в
различных точках страны затронула война. Так же обращаю ваше внимание на
выставку книг, которая посвященная «молодой гвардии», книги рассказывают о
событиях и подвигах тех страшных лет. Слово предоставляется первой группе
обучающихся. Которые нам расскажут о детях блокадного Ленинграда. (слайд 4)

      (1 группа) (слайд 5-9)

Учитель: Спасибо ребятам за рассказ о детях блокадниках. А теперь слово
предоставляется второй группе, которые расскажут нам о детях находящихся в
концлагерях. (слайд 10)

(2 группа) (слайд 11-12)

Учитель: Горькую чашу пришлось испить в годы войны детям. А мы продолжаем и
приглашаем выступить третью группу с сообщением о детях военного
Сталинграда. (слайд 13)

(3 группа) (слайд 14-15)

Учитель: А теперь предлагаю узнать немного подробнее о маленьких защитниках
Сталинградской земли, в этом нам поможет четвертая группа учащихся. (слайд
16)

 (4 группа) (слайд 17-18)

Неугасима память поколений

И память тех, кого так свято чтим.

Давайте люди встанем на мгновенье

И  скорби постоим и помолчим.

(Минута молчания, звук метронома) (слайд 19)

Но несмотря на великую беду и трагедию Сталинград и вся наша великая родина
выжила. Это была радость всего народа. (музыка «День Победы»). (слайд 20)

Мы сейчас узнали с вами, что пришлось пережить различным категориям детей в
военные годы, многие из которых погибли при бомбежках, от голода и холода,
но есть и немало тех, кто сумел выжить в этой страшной войне, с кем нам
доводиться лично,  вживую пообщаться – это наши ветераны. Мы должны
стараться при встречах с ними, как можно больше спрашивать и запоминать, то
что они вспоминают со слезами на глазах, им так важно и нужно наше
присутствие в их жизни. Может быть кто-то из вас знает, что в нашем городе
существует общественная организация-ассоциация «Дети военного Сталинграда»,
созданная для граждан, имеющих статус «Дети Сталинграда», находившихся в
период Сталинградской битвы в черте города? И в нашем районе есть отделение
этой организации, объединяющей сотни пожилых людей, на долю  которых
 выпали испытания одной из самых жестоких битв. А кто не знает, то
располагается  штаб-квартира Краснооктябрьского отделения Волгоградской
 Областной Общественной  Ассоциации  «Дети военного Сталинграда» на улице
Таращанцев, 17.

Сегодня, те, кто видел войну детскими глазами, седовласые ветераны... С
каждым годом их становится все меньше. Они подарили мирное небо над головой
и, во многом, благодаря им у вас сейчас есть детство.

- Какие чувства вы испытываете, видя ветеранов войны? (Благодарность)

Я предлагаю вам, юному поколению 2015 года, написать свое послание-
благодарность ветеранам - детям войны, которое мы сможем передать в
ассоциацию «Дети военного Сталинграда» Краснооктябрьского района
г.Волгограда.

Сейчас у каждой группы на столах есть задание и инструкция к его
выполнению. Приступаем, а что у нас с вами получиться, мы узнаем через
некоторое время (8-10 минут), пока идет видеоряд «Дети войны» - вы
выполняете свои задания.

(Видеоролик «Дети войны», обучающиеся работают по группам.)

- Результатом работы будет совместный плакат-баннер «Благодарность от юного
поколения 2015», который затем передается представителями из класса в
ассоциацию «Дети военного Сталинграда».

Все справились, с заданием и я приглашаю по одному представителю от группы,
для презентации своих работ у доски.

1 часть – войны не хотим мы нигде никогда,

2 часть – пусть мир будет в мир везде и всегда

3 часть – да будет светлой жизнь детей! Как светел мир в глазах открытых!

4 часть – о, не разрушь и не убей – Земле достаточно убитых!

Учитель: Вы все большие молодцы! Посмотрите, какая у нас получилась работа
баннер-плакат. Мы обязательно передадим его ветеранам. И думаю, им будет
очень приятно получить поздравление-благодарность от Вас – их сверстников в
те годы.

Мы никогда не забудем эту великую Победу, которая досталась ценой стольких
жизней.

Дети исполняют песню «Салют Победа» (слайд 21)

- Ребята, радуйтесь солнцу, любите жизнь и творите добро. Наш с вами долг
сохранить память, уважение к стойкости, мужеству и беззаветной любви к
своему отечеству и передать это чувство последующим поколениям. И мы, дети
Волгограда, обращаясь к тем, кто рядом с нами, повторяем слова Л.Н.
Толстого «мир вам», люди.  (слайд 22)

- Мы, дети  Волгограда, всегда  будем помнить, каким тяжелым было детство у
наших ровесников в Сталинграде, мы всегда будем чтить память погибших, с
глубоким уважением относиться к тем пожилым людям, которые на своих детских
плечах несли груз военных испытаний. Мне бы хотелось, от себя пожелать
каждому из Вас только мирного неба и на память о нашей встрече подарить
каждому символ мира -  голубя.

Если эта встреча заставила кого-то задуматься о смысле жизни, о людях
которые окружают, любят и берегут нас, значит не напрасно прошло время.

Рефлексия

- продолжите фразы:

Я открыл(а) для себя новое …

Я понял(а) …

Я хочу …

Я могу сделать вывод …

На доске  «Дети и война - нет более ужасного сближения противоположных
вещей на свете», - так сказал поэт Александр Твардовский.


title: 429 Too Many Requests

filepath: files/


title: Конспект урока "Виды изобразительного искусства" 4 класс

extracted_text:
                Муниципальное общеобразовательное учреждение
                                  CОШ №175

                                    [pic]

                         Учитель начальных классов:

                         Халиулина Эльмира Фаритовна

                                  2012 год

   Цель:
   - познакомить жанром живописи – пейзажем.

   Задачи:
   - научить новому виду техники – трафаретному рисованию;
   - научить владеть кистью без предварительного наброска;
   - развивать наблюдательность и внимательность к природе, ее цветовому
   разнообразию;
   - воспитывать интерес и любовь к искусству.

   Оборудование:
   - карточки с названиями видов искусства;
   - тесты по видам искусства;
   - электронное средство обучения – презентация

   I.  Организационный момент.

   II. Повторение и закрепление изученного материала.
      Знакомство с художественными терминами.

- Ребята наш урок мы начнем с повторения и закрепления изученного
материала. Для этого мы вспомним, какие виды изобразительного искусства мы
знаем.
Искусство (от старославянского слова искоусити) – это художественное
творчество в целом. Когда говорят о видах искусства, имеют в виду различные
произведения, которые могут быть объединены по какому-то общему для них
признаку. Основными видами искусства является: архитектура, живопись,
графика, прикладное искусство, литература.
(По мере называния видов изобразительного искусства на доске появляются
слова: «архитектура», «скульптура», «живопись», «графика», «декоративно-
прикладное искусство»).
Наша задача познакомится с видами изобразительного искусства. Основными
видами являются:
    • Живопись (работа выполненная в цвете, красками, на плоскости)
    • Графика (работа выполненная линиями, штрихами, на плоскости без
      красок)
    • Скульптура (работа выполненная в объеме путем высекания, лепки,
      отливки)
    • Архитектура (искусство создавать здания, сооружения, комплекс
      сооружений)
    • Декоративно-прикладное искусство (искусство украшать)
(Для закрепления материала показ слайдов)
- Для того чтобы каждый из вас еще раз закрепил знание видов искусства, вам
предлагается тест. В нем надо определить и к каждому рисунку подписать
название вида искусства. В каждом тесте 6 изображений, за 3 минуты вы
вполне сможете этот тест выполнить. Можно приступить.
(Дети самостоятельно выполняют тест на листочках)

- А теперь, самые смелые могут продемонстрировать выполнение этого задания
для всех.
(2 – 3 человека у доски показывают и рассказывают, как выполняли задание)
Цель нашего урока познакомиться с понятиями живописи.
- Хорошо, что вы умеете ориентироваться в таких сложных понятиях. Но иногда
мы не замечаем, что ежедневно сталкиваемся с огромным количеством слов,
связанных именно с изобразительным искусством. Такие понятия нас окружают
повсеместно. Надо только умело ими пользоваться. Предлагаю вам, ребята,
доказать это на примере. В процессе выполнения следующего задания, вы
должны давать ответы, используя одно слово.

                                 Кроссворд.
   1. Тип картины, изображающий природу или какую-либо местность (лес, поле,
      горы, роща, деревня, город) (пейзаж).
   2. Рисунок, представляющий собою сочетание линий, красок, теней. Ими
      украшают предметы и вещи. Они бывают морозные на стекле или полосатые
      на морских камешках (узор)
   3. Эта картина, рисунок получены печатным путем. Такое изображение можно
      встретить на открытках, плакатах, календарях, в специальных
      художественных альбомах. Это маленькая картина, которая приходит в ваш
      дом из музея (репродукция).
   4. Произведение живописи в красках на куске холста, доске, листе бумаги и
      т.п. (картина)
   5. В переводе с латинского это слово означает «украшать». Иными словами –
      это украшение какого-нибудь предмета, сооружения (декор)
   6. Искусство создавать здания, сооружения, комплекс сооружений
      (архитектура)
   7. Изображение предмета таким, каким его в действительности видит
      рисующий глазом.(натура)
   - Мы разгадали все задания, а теперь давайте прочтем слово в вертикальном
   столбце, выделенное цветом. Правильно – это слово «портрет»-один из
   жанров живописи.

   III. Сообщение темы урока.

   - Сегодня мы снова обратимся к жанрам живописи. Давайте, перечислим все
   жанры живописи.
   (пейзаж, портрет, натюрморт).
   - Что изображает натюрморт (изображение неодушевлённых предметов в
   изобразительном искусстве)
   - Что изображает портрет?        (человека или группу людей).
   - Что изображает пейзаж?         (живую природу).

                              Физкультмиинутка
   - Для  проверки этих знаний небольшая разминка. Если на экране появляется
   пейзаж, то мы поднимаем руки, если натюрморт -  хлопаем в ладоши, если
   портрет – качаем головой. Всем понятно?

                                 Викторина.
                 (демонстрация картин различных по жанрам).

   - Молодцы!  И поиграли хорошо, и размялись перед ответственным заданием.
   А теперь давайте еще раз посмотрим на работы величайших пейзажистов.
   (просмотр пейзажей И.К.Айвазовского, И.И.Шишкина, И.И.Левитана).

   - Вы, наверное, обратили внимание на то, что картины величайших
   художников, представленных вам на обозрение, не имеют ни одного белого
   пятна. Это говорит о мастерстве художника, о его наблюдениях за живой
   природой и способностью как можно лучше отразить увиденное им в природе.

    IV. Самостоятельная работа учащихся.

   - Ну а теперь мы с вами попробуем создать собственный пейзаж. Приготовьте
   ваши альбомы, краски подготовьте к работе, кисти выложите перед собой.
   Для успешной работы все готово.  Наша работа будет представлять из себя
   пейзаж. Пейзаж морской. Значит, и цвета для промывки листа мы будем
   использовать, по большей части , холодные: синий, зеленый и
   ахроматический – белый. Работа будет еще и комбинированной, т.к. мы будем
   использовать трафареты.

   Ход работы:
   - Смочить лист водой в средней и нижней части. Наложить имеющиеся
   трафареты на участки, смоченные водой.
   - Деление листа на 2 основные части: небо и море.
   - Промывка каждой части определенным цветом.
   - Прорисовывание частей парусников, непосредственно под трафаретом.
   - Просушивание наиболее сырых частей рисунка.
   - Удаление трафаретов.

     V. Итог урока.

        - Просмотр работ. Показ лучших работ.
        - Ребята, на какой жанр живописи была направлена сегодняшняя работа
        на уроке? (пейзаж)
        - Что изображает пейзаж? (живую природу)
        - Каких художников пейзажистов, творящих в нашей стране вы
        запомнили? (И.К.Айвазовский, И.И Шишкин, И.И.Левитан)
        - Постарайтесь к следующему уроку найти репродукции картин или
        узнать название картин и фамилии их авторов, работающих в жанре
        живописи.


title: План-конспект урока "Геометрические фигуры – треугольник" 3 класс

extracted_text:
Государственное казенное образовательное учреждение Ленинградской области для детей – сирот и детей, оставшихся без попечения родителей «Ефимовская специальная (коррекционная) школа – интернат для детей – сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, с отклонениями в развитии»

Класс: 3а
Учитель: Маловская Елена Александровна
Урок: Счет
Тема: Геометрические фигуры – треугольник
Цель: познакомить детей с геометрической фигурой - треугольником
Задачи:
учить узнавать, называть и рисовать по опорным точкам геометрическую фигуру – треугольник; учить узнавать и называть предметы треугольной формы;
развивать внимание, память, мелкую моторику;
сохранять здоровье детей;

Ход урока.
Орг.момент (психологический настрой)
Долгожданный дан звонок –
Начинается урок.
Каждый день – всегда, везде,
На занятиях, в игре,
Смело, четко говорим
И тихонечко сидим.

Пальчиковая гимнастика
- Подготовим наши пальчики для работы.
На моей руке пять пальцев,
Пять хватальцев, пять держальцев.
Чтоб строгать и чтоб пилить,
Чтобы брать и чтоб дарить.
Их нетрудно сосчитать:
Раз, два, три, четыре, пять!

Минутка чистописания
- На минутке чистописания мы будем рисовать бордюр. Слайд 1
* анализ:
- Из каких геометрических фигур состоит наш бордюр? (круг, квадрат)
- Какая фигура вначале? (Круг)
- Какая фигура потом? (Квадрат)
- Какая фигура будет следующей? (Круг) и т.д.
- Фигуры чередуются.
- Сколько пустых клеток между фигурами? (Одна)
	* письмо бордюра на доске
	* письмо бордюра в тетради

Сообщение темы урока Слайд 2

Жили-были три подружки
В разных домиках своих.
Три веселых хохотушки,
Точками все звали их.

Между этими домами
Реки длинные текли,
Точки очень не хотели
Ножки промочить свои.

И тогда они решили
Между домиками взять
Сделать мостики большие,
Чтобы в гости прибегать.

Мост с мостом соединился
(Треугольник) получился.

- Тема нашего урока - треугольник.
На доску выставляется треугольник.

Новый материал Слайд 3
- Сколько углов у треугольника? Сосчитаем (хором).
- Сколько сторон у треугольника? Сосчитаем (хором).
Работа с раздаточным материалом (треугольники разного размера и цветов)
- Как называются эти геометрические фигуры?
- Разложите эти треугольники  «по росту», от самого маленького к самому большому.
- Поднимите самый маленький треугольник. Какого он цвета? (Красный)  Положите его перед собой.
- Какого цвета будет следующий треугольник? (Синий) Положите его рядом с красным.
- Какого цвета будет следующий треугольник? (Желтый) Положите его рядом с синим.
- Какого цвета самый большой треугольник? (Зеленый) Положите его последним.

- Сколько всего треугольников? Сосчитаем (хором, по одному).

Динамическая пауза
- А сейчас отдохнем.
Раз – подняться, потянуться,
Два - согнуться, разогнуться.
Три – в ладоши три хлопка,
Головою три кивка.
На четыре – руки шире,
Пять – руками помахать.
Шесть – на месте повернуться,
Семь – притопнуть, поскакать,
Восемь – помолчать.

Новый материал
Сложить треугольник из счетных палочек
- Сколько палочек? (три)
- Сколько сторон у треугольника? (три)
Предметы треугольной формы Слайд 5
- Назовите все предметы.
- Назовите предметы треугольнолй формы

Зрительная гимнастика
Мы играли, рисовали
Наши глазки так устали
Мы дадим им отдохнуть,
Их закроем на чуть - чуть.
А теперь их открываем
И немного поморгаем.

Закрепление Слайд 6
В тетрадях нарисовать треугольник по опорным точкам.
Закрасить треугольник.

Итог урока (оценка деятельности учащихся)


Презентация "Заяц - длинноухий. Заяц беляк и заяц русак"


title: Презентация "Приготовление воскресного обеда" 6 класс

extracted_text:
Творческий проект «приготовление воскресного обеда»
Подготовил:  Денисов  А.В.
 ученик 6 класса
Руководитель:  учитель технологии Соловьева Е.В.
 Проблемная ситуация
В воскресные дни все члены нашей семьи по возможности стремятся обедать вместе . Обед в нашей семье – самое приятное времяпровождение. Мы наконец–то собираемся все вместе и общаемся,  узнаем друг у друга как дела.
Цель и задачи проекта
Устроить воскресный обед.
Разработать меню обеда.
Приготовить обед из выбранных блюд.
Сервировка стола.
Правильно подать приготовленные блюда.
Убрать со стола после обеда.
Исследование
 Вопрос 1. Кто и сколько человек будут участниками обеда?
Ответ: бабушка, дедушка и я- 3 человека.
Вопрос 2. Какое блюдо будет первым?
Ответ: Куриный бульон.
Вопрос 3. Из чего будет приготовлено второе блюдо?
Ответ: Из птицы

Исследование
Вопрос 4. Какое блюдо из птицы  буду готовить?
Ответ: Запеченная курица.
Вопрос 5. Какой приготовлю гарнир?
Ответ: Отварная картофель.
Вопрос 6. Какой будет десерт?
Ответ: Шарлотка.
Решение
Я буду готовить обед для 3 человек. Меню будет состоять из куриного бульона, запечённой курицы с отварным картофелем и на десерт шарлотка. Стол застелю скатертью, салфетки сложу в треугольник.

Самооценка и оценка
Все сказали, что обед получился вкусным и сытным.  Мне понравилось работать с этим проектом. Работая над проектом, я много узнал о блюдах. Мне захотелось почаще  экспериментировать на кухне, готовить вкусные блюда.


title: Подготовка к ОГЭ "Н.А. Некрасов" 9 класс

extracted_text:
Н.А. Некрасов(подготовка к ОГЭ)
Щербакова Е.В.
МАОУ СОШ № 2
г. Реж
Я лиру посвятил народу своему.Быть может, я умру неведомый ему,Но я ему служил — и сердцем я спокоен…Пускай наносит вред врагу не каждый воин,Но каждый в бой иди! А бой решит судьба…
Я лиру посвятил народу своему…
Каким предстаёт образ человека из народа в поэзии Н.А. Некрасова? (На примере не менее двух стихотворений по Вашему выбору).
Как в поэзии Н.А. Некрасова раскрывается тема страданий народа? (На примере не менее двух стихотворений по Вашему выбору)

Материалы к сочинению
По признанию самого Некрасова, главной темой его творчества всегда являлась тема русского народа, его страданий и его горестной судьбы. Можно сказать, что стихи Некрасова, посвященные теме народного страдания, наполнены печалью, стонами, слезами народа:Волга! Волга! Весной многоводнойты не так заливаешь поля,как великою скорбью народнойпереполнилась наша земля…Некрасов показывает, что русский народ страдает и от природной стихии (пожаров, неурожаев, болезней), потому что меньше всех защищен от нее, и от произвола помещиков, чиновников, властей.
В стихотворениях Некрасова все направлено на раскрытие основной темы – темы страданий народа. Даже пейзаж способствует решению этой задачи. Так, например, в стихотворении «Несжатая полоса» дана унылая картина осени, а одна несжатая полоса да умирающий пахарь усиливают общую безысходность. А в «Железной дороге» картина «славной осени» («нет безобразья в природе: и кочи, и моховые болота, и пни – все хорошо под сиянием лунным») дана по контрасту с несправедливостями в жизни людей.С сочувствием изображая народ, Некрасов с гневным сарказмом обличает виновников народного горя. Это и вельможа, который «не любит оборванной черни», («Размышления у парадного подъезда»), и угнетатели народа в «Железной дороге». Все они грабят, секут, морят голодом простого человека.Печаль и гнев – вот основные чувства, вложенные Некрасовым в стихи о народе. Поэт видит лишь один путь улучшения жизни русского крестьянина – революционный.
В чём состоит смысл спора о народе в стихотворении  Н.А. Некрасова «Железная дорога»?
Какое значение образ дороги обретает в стихотворении Н.А. Некрасова «Железная дорога»?

Материалы к сочинению
Поэт восхищается трудовым подвигом людей, которые «надрывались под зноем, под холодом, с вечно согнутой спиной, жили в землянках, боролися с голодом, мёрзли и мокли, болели цингой», и все же построили дорогу. Некрасов воспевает народный труд, прославляет «привычку к труду благородную». Он прославлял народное терпение и выносливость, трудолюбие и высокие нравственные качества: «Эту привычку к труду благородную / Нам бы не худо с тобой перенять... / Благослови же работу народную / И научись мужика уважать». И в то же время с душевной болью автор показывает покорность народа, смирившегося со своим положением. Противопоставляет красоту, разлитую в мире природы: «нет безобразья в природе... все хорошо под сиянием лунным», — тому «безобразью», которое царит в мире человеческих отношений, и вновь подчеркивает любовь к «родимой Руси».
Материалы к сочинению
Железная дорога-это не только путь, по которому перемещаются люди. Дорога - это сама человеческая жизнь.Некрасов вложил в образ железной дороги сравнение с человеческой жизнью, жизнью общества, которое развивается и идёт вперёд, но не всегда правильным путём. Жертвы, приносимые для достижения целей, не всегда сопоставимы с ценой жизни людей, искалеченных судеб. Стоил ли прогресс такого горя людского? Автор ставит вопрос о судьбе простого народа, тяжёлой доле и бездушного отношения властей к простым людям.
Поэтом можешь ты не быть, но гражданином быть обязан.
В чём своеобразие лирики Н.А. Некрасова? (На примере не менее двух стихотворений по Вашему выбору).
Социальная проблематика лирики Н.А. Некрасова. (На примере не менее двух стихотворений по Вашему выбору).
Какой предстаёт Муза в лирике Н.А. Некрасова? (На примере не менее двух стихотворений по Вашему выбору).

Материалы к сочинению
В 1848 году Некрасов пишет стихотворение «Вчерашний день, часу в шестом ...», где показывает образ своей Музы: Вчерашний день, часу в шестом, Зашел я на Сенном; Там били женщину кнутом, крестьянка молодую ... Ни звука из ее груди, Лишь бич свистал, играя ... И Музе я сказал: «Смотри! Сестра твоя родная! ..» Муза Некрасова - Муза бедняков, гордая и прекрасная в своем страдании, призывающий к мести. Тот же образ «кнутом высеченной Музы» повторился затем и в стихотворении «Муза! я у двери гроба ... », написанном поэтом за несколько дней до смерти. Горечью и страданием за судьбу народа проникнута вся лирика Некрасова
Материалы к сочинению
Взгляды Некрасова на роль поэта и назначение поэзии в обществе нашли свое отражение в стихотворении «Поэт и гражданин», ставшем поэтическим манифестом нового, демократического направления в литературе. В этом программном произведении утверждается социально значимая направленность поэзии, ее активное участие в жизни определяет саму роль поэта – гражданина, общественного деятеля:
Иди в огонь за честь Отчизны,За убежденье, за любовь…Иди и гибни безупречно –Умрешь недаром: дело прочно,Когда под ним струится кровь…
Некрасов говорит не только о том, что поэзия всегда связана с жизнью, требует от поэта гражданского подвига, но и бичует пассивность, уклонение от решения общественных проблем, прикрываемое рассуждениями об ином назначении поэзии:
Поэтом можешь ты не быть.Но гражданином быть обязан.

Стихотворения для анализа
«Размышления у парадного подъезда»
«Железная дорога»
«На Волге»
«Вчерашний день часу в шестом…»
«Элегия»
«Тройка»
«Крестьянские дети»
«Несжатая полоса»
Интернет-источники
http://historyteacher.ru/data/imagegallery/018bc717-5210-005e-99a9-9a7842cbd115/b1043298-98ea-1f0b-dcb3-ac0d10866cc5.jpg
http://stendik.com/image/cache/data/stendik/Russian/22.08-17-3%20%D0%A0%C2%98-590x400.png
https://znanija.com/task/9149042
http://900igr.net/up/datai/70001/0016-020-.jpg
http://nevelikc.ru/wp-content/uploads/2017/02/03-Begly-e-krest-yane_1.jpg
https://www.parus.rs/media/catalog/product/cache/6/image/279964edd3a82076dd5c29b399a09114/9/7/9785779321563.jpg