title: Исследовательская работа "Школьные обеды"

extracted_text:
Муниципальное бюджетное образовательное учреждение
 «Большеусинская средняя общеобразовательная школа»

Исследовательская работа

Школьные обеды

Работу выполнил
Ученик 9 класса
Санников Данил
Руководитель
Черемискина Екатерина Дементьевна

2019

Содержание
Введение…………………………………………………………………...……3-4
1.Основная часть
1.1.Национальная кухня народов мира ...........................................................5-34
1.2.Сбалансированный школьный обед ………………………………………35
1.3. Состав школьного обеда разных странах мира…………………….….36-37
Вывод…………………………………………………………………………..…38
Список использованных источников…………………………………..……….39

Введение
Актуальность проекта
	Кулинария всегда была и будет интересна людям всех времён и стран, ведь она тесно связана с питанием - одним из главных источников энергии. Правильное питание – залог здоровья, но не все это воспринимают серьезно. О «хлебе насущном» человек думает в течение всей своей жизни, каким бы трудом он не занимался.
	За последние 100-150 лет наш рацион изменился до неузнаваемости. Благодаря гастрономической революции готовить стало легче, а переваривать труднее. Мы пьем порошковое молоко, завариваем кипятком сухое картофельное пюре, мажем на хлеб искусственное масло, утоляем голод хот-догами, чипсами и шоколадными батончиками. Супчики из пакетика, лапша моментального приготовления, бульонные кубики вытеснили со стола здоровую еду.
	С самого раннего детства у ребенка формируются вкусовые пристрастия и привычки. Именно в младшем возрасте важно сформировать у детей правильное представление о здоровом питании, способствовать пониманию того, что здоровое питание должно являться неотъемлемой частью повседневной жизни. Без преувеличения можно сказать, что правильное питание – это залог хорошего самочувствия, работоспособности, активной деятельности, отличного настроения, важнейшее и непременное условие нашего здоровья и долголетия.
	Мы постоянно ищем все новые и новые способы позаботиться о своем здоровье, и в этом поиске забываем о самых простых и естественных вещах.
	Ученые пришли к выводу: дети, которые получают полноценный завтрак и обед, лучше развиваются, более успешны в учебе, у них реже встречаются угнетенные состояния, приступы беспокойства и гиперактивность.
	Питание школьника должно быть: разнообразным, регулярным, сбалансированным.
	Какие продукты полезны? Ежедневно мы употребляем в пищу различные продукты. Какие-то из них мы любим больше, какие-то меньше... Задумываемся, конечно, и о полезности того или иного продукта.
Цель:
	Исследовать кухни разных народов мира. Выяснить, что едят школьники разных стран мира и определить, чей обед самый правильный.
Задачи:
1. Изучить литературу.
2. Найти информацию о кухнях разных народов мира.
3. Найти информацию о том, как выглядит обед школьника в разных странах.
4. Выяснить: школьное питание какой страны самое лучшее?
Объект исследования: кулинария разных народов мира
Гипотеза: В мире есть школы, где обедов нет вообще.

1.Основная часть
1.1.Национальная кухня народов мира
	У каждой страны есть свои кулинарные традиции. Как правило, региональные блюда базируются на местных ингредиентах и специях, а рецепты их приготовления бережно хранятся, передаются из поколения в поколениеи являются предметом национальной гордости.
Национальная кухня Японии
	Национальную кухню Японии без преувеличения можно назвать эталоном здоровой еды. Все традиционные блюда красиво оформлены, в Японии даже существует поговорка: «Еда, подобно человеку, не может появиться в приличном обществе голой».
Самым востребованным продуктом питания в Японии, блюда из которого составляют основу традиционной кухни, является рис. Из-за географических особенностей страны, которая окружена морями и океанами, очень большой популярностью пользуются блюда из рыбы и морепродуктов. Конечно, в Японии едят и мясо (например, главным рождественским блюдом является запеченная курица), но стоит отметить, что гораздо реже и меньше, чем, скажем, в Европе.
Национальная кухня Японии имеет свои традиции и особенности:
приготовление – не принято подвергать продукты глубокой термической обработке. Например, рыбу здесь чаще маринуют, готовят на пару или чуть обжаривают, но часто подают и сырой;
культура еды – в Японии большое значение придают ритуалам приема пищи. Очень символичным является использование хаси (палочек для еды). Ложками здесь пользуются очень редко, а попросить вилку и нож в традиционном японском ресторане – значит, проявить неуважение к традициям страны, да и попросту этих приборов может не оказаться в наличии;
подача – оформлению самого блюда и сервировке стола в этой азиатской стране также уделяется большое внимание. Любое блюдо японской кухни можно сравнить с красивейшим натюрмортом – яркие, сочные и разнообразные краски.
ТОП-10 национальных блюд Японии
Раз уж зашла речь о самой популярной еде, то давайте разберемся, что именно предпочитают местные жители. Топ-10 национальных блюд Японии выглядит следующим образом:
Рамэн – самое распространенное блюдо, которое готовят и едят практически все коренные жители страны. Состав блюда весьма незамысловат: мясной, а чаще рыбный бульон и пшеничная лапша, которая, кстати, является вторым после риса основным блюдом в Японии. В качестве вкусовых добавок при готовке рамэна используют различные травы или коренья – получается очень вкусно и полезно.

Суши – одно из главных национальных блюд Японии, ее визитная карточка. Во всем мире традиционная японская еда ассоциируется в первую очередь именно с суши или «суси», как их называют на родине. Блюдо представляет собой Суши - небольшой шарик или рулет из риса с разнообразными начинками: рыба, овощи, яйца, водоросли), в качестве вкусовой добавки чаще используют соевый соус.
Тяхан — еще одно популярное в Японии блюдо из риса, которое можно сравнить со знакомым нам пловом. Тяхан готовят как с мясом (свинина, курица), так и с морепродуктами (креветками и др.).

Темпура — это овощи или морепродукты, обжаренные в кляре. Так как приготовление этого блюда не занимает много времени, то его часто можно встретить в меню японцев. Чаще всего для обжарки используют креветки, бамбук, перец или лук. Перед подачей темпура поливают соевым соусом или специально приготовленной смесью (сахар, рыбный бульон, вино и др.).

Якитори – мелкие кусочки курицы, пожаренные на специальных шпажках. Блюдо часто встречается на праздниках и фестивалях в Японии и относится к уличной еде.

Онигири – блюдо чем-то напоминает суши. Это также рисовый шарик с начинкой (рыба или маринованная слива), завернутый в водоросли. В Японии онигири часто относят к деловой еде, так как шарики удобно брать с собой, да и найти можно в любом магазине.

Яки-имо – традиционная закуска, представляющая собой запеченный на дровах картофель. Яки-имо – едва ли не самая популярная уличная еда в Японии, приобрести которую на фестивалях можно в специальных ларьках или тележках.

Сукияки — мясное блюдо, приготовленное в котелке. К мясу добавляются овощи, грибы, лук и специальный вид лапши – удон. Подают блюдо в той же посуде, в которой оно было приготовлено.

Дзони – суп из мяса и овощей, подаваемый с рисовой лепешкой (моти). Дзони часто можно встретить в новогоднем меню японцев.

Фугу – экзотическая и опасная рыба, используемая в еде Японии примерно с 19 века. Блюда из фугу встречаются не в каждом ресторане: сама рыба очень дорогая, а для работы с ней требуется специальная лицензия и опыт, так как при несоблюдении технологии приготовления блюдо может быть смертельным (фугу очень ядовита).

Самым популярным безалкогольным напитком в Японии считается чай. Местные жители отдают предпочтение зеленому. Сахар в него не добавляется – считается, что так теряется вкус напитка. Чайные церемонии – неотъемлемая часть японской культуры, и проводят их только мастера, получившие специальное образование.

Национальная кухня США

	Повсеместно распространены салаты: от наиболее простых (например, из свежих огурцов или из помидоров) до многокомпонентных фирменных смесей на овощной основе. Типичными для кухни южных штатов являются жареная во фритюре курятина,шницели из говядины, копчёная свинина (барбекю), оладьи и хлеб из кукурузной муки, крабы, крабовые супы и крабовые котлеты
Блюда, которые предпочитают жители данной страны, столь же просты, сколь и разнообразны. Кроме собственно американской, здесь выделяют еще и мексиканскую кухню, известную в мире своими острыми блюдами. Прежде  всего, это знаменитый фастфуд— буррито.
Также любят полакомиться индейкой, яблочным пирогом,

фаршированными сладкими перцами
и такими экзотическими для нас блюдами, как тако и фахита.
Говоря о кулинарных традициях США, нужно учитывать, что в каждом штате свои любимые лакомства. Причем предпочтения настолько разные, что то, от чего без ума в одном регионе, в другом вызовет недоумение либо отвращение. Например, на Аляске просто обожают стейки из оленины.
А жители Коннектикута предпочитают пиццу с белыми моллюсками — сказывается заселение штата эмигрантами из Италии.
Не слишком разборчивы в еде в штате Делавер. Здесь готовят блюдо под названием скреппл — смешивают свиные обрезки с кукурузной мукой и
жарят эту аппетитную (по их мнению) массу.
Некое американизированное суши подают в штате Гавайи. Это кусочек жареной ветчины в рисе, а все это завернуто в водоросли. Называется этот кулинарный шедевр спам мусуби.

Ну а жители Луизианы с удовольствием поглощают огненную смесь риса, всевозможного мяса и овощей под дивным названием джамбалайя.
Даже эти немногие упомянутые блюда дают возможность представить, насколько разнообразными могут быть кулинарные пристрастия в пределах одной страны.

Национальная кухня России

	Особенности традиционной русской кухни: разнообразие горячих супов и каш, квашений, мочений и солений, грибных блюд и дичи на русском столе. Центральная роль печи в русской избе предопределила важную роль для домашнего хлеба, пирогов и пирожков, томлёных, тушёных, варёных и печёных блюд.
В связи с тем, что для приготовления пищи в крестьянской России использовали в основном русскую печь, то основными приемами тепловой обработки продуктов являлись варка, томление, тушение или выпечка. Жареные блюда были исключением, поскольку конструкция закрытой русской печи не позволяла получать необходимые для жарки температуры. Особенности русской кухни в ее традиционном старинном варианте заключаются в большом разнообразии жидких, тушеных или вареных блюд или же блюд из запеченного мяса, рыбы, птицы. Основным или первым блюдом русской кухни являются супы или похлебки. Среди первых блюд наибольшее распространение получили щи, борщ, рассольник, солянка, уха, супы грибные и овощные, окрошка, ботвинья. Наибольшей популярностью во всем мире пользуются русские щи и борщи. Щи готовят из свежей или квашеной капусты, крапивы, щавеля. В современных кулинарных справочниках можно найти несколько десятков различных видов русских щей: с мясом, рыбой, птицей, грибами и т. д. Борщ, свекольный капустный суп, тоже по праву считается очень популярным и широко распространенным русским блюдом. Как правило, в качестве вторых блюд русской кухни использовались каши. Каша считалась непременным атрибутом любого стола в любое время, сложилась даже поговорка: щи да каша — пища наша. Распространенность каш обуславливалась, во-первых, многообразием зерновых культур, произрастающих в России, а во-вторых, простотой их приготовления. Для приготовления каши часто использовали дробленое зерно, что позволяло уменьшить время приготовления блюда и получить продукт более нежной консистенции. Каши заправляли сливочным и топленым маслом, медом, ягодами и фруктами. После появления в России картофеля он постепенно приобрел популярность и стал «вторым хлебом». Рецепты приготовления печеного картофеля, а также «картошки в мундире», наравне с кашей, и сегодня являются важной частью русской национальной кухни. К кашам и картофелю, используемым в качестве гарниров, подавались отварная или печеная рыба, вареное или тушеное мясо, птица. Рыбу или птицу чаще всего готовили целиком, говядину, баранину, свинину и мясо крупных диких животных подавали большими кусками, поскольку мясные продукты в процессе приготовления запрещалось измельчать. Существуют особенности русской национальной кухни, которые не получили широкого распространения в кулинарных пристрастиях других стран. Это маринады и соления — русские разносолы. Наиболее характерные из них — квашеная капуста, соленые или маринованные огурцы либо грибы. Без квашеных, соленых, моченых грибов, овощей и фруктов не обходится ни одно праздничное застолье русского народа. Рецепты наиболее удачных вариантов приготовления этих закусок зачастую передаются по наследству от родителей детям. Следует отметить также популярные рецепты салатов оливье и винегрет. Последний во всем мире называется «русским салатом». Винегрет — это русское изобретение. Для его приготовления используются соленые огурцы и квашеная капуста. Салат оливье тоже можно считать атрибутом русской национальной кухни, поскольку его готовят почти исключительно в России. Таким же характерным признаком русского праздничного застолья, как салат оливье и винегрет, является холодец.

Национальная кухня Индии
Из-за религиозных ограничений большинство индусов не едят говядину и свинину. Индия – это родина карри.
	В национальной кухне этой страны присутствует целая группа различных мясных и овощных блюд, приготовленных с использованием всемирно известного соуса карри, в котором используется смесь следующих специй: куркума, кориандр, красный перец, тмин, чеснок, тамаринд и другие приправы. Индусы верят, что специи способны не только изменить вкус блюда, но и настроение человека, их употребляющего.
Как и в других странах Востока, в Индии по-особому относятся к специям, добавляя их повсеместно. Наибольшей популярностью пользуется уже упомянутая смесь пряностей «карри», а также шафран, гвоздика, имбирь, кумин, мускатный орех, порошок манго, различные перцы. Жители севера предпочитают пить чай с различными добавками: сливками или молоком, пряностями, лимоном. Жители юга больше любят кофе. Также индусы пьют популярный напиток ласси, похожий на молочный коктейль – он готовится на основе йогурта, фруктов с добавлением соли и других пряностей. Распространены и фруктовые соки, а также кокосовое молоко. Индусы практически не употребляют алкогольные напитки. Кухни северной и южной части страны во многом различаются. Северяне готовят множество мясных блюд, щедро сдобренных пряностями и маслом. Южане предпочитают овощные блюда, причем довольно острые. Наряду с отличиями, если и общая черта, объединяющая две части страны: большое количество блюд, приготовленных из бобовых. Западная часть страны отличается тем, что здесь готовят множество рыбных блюд. Индусы любят мариновать морепродукты в различных соусах перед готовкой, при этом некоторые из них имеют довольно специфический запах. Обилие жирных блюд – настоящее испытание для желудка. Чтобы улучшить пищеварение, рекомендуется пожевать пан (рулетики из листьев бетеля с ореховой начинкой).
         Традиционные индийские блюда:
Дхал – густой крем-суп из нута или фасоли на кокосовом молоке с добавлением карри и овощей.
Роганджош – ягненок в соусе карри.
Бирьяни – основное блюдо, состоящее из мяса, риса и смеси овощей, заправленное пряным апельсиновым соусом.
Дахимаач – рыбное блюдо с добавлением карри, заправленное йогуртом. Маханвала – пряный цыпленок в масле.
Тандури – нежный цыпленок, особым образом замаринованный и запеченный в индийской печи.
Гунтаба – пряные фрикадельки с соусом на основе йогурта.
Майлаи – креветки в соусе карри на основе кокосового молока.
Пападам – мучная лепешка с чечевицей.
Чапати – национальный индийский тонкий хлеб
Кульфи – мороженое с добавлением фисташек и специй.
Расгулла – круглые пирожные из творога в розовом сиропе.
Джалеби – индийские блинчики.
Гулабямунс – шарики из теста, залитые йогуртом.
Фирни – сладкая рисовая запеканка с орехами.

Национальная кухня Китая
Особенности кухни Китая: Блюда китайской кухни – одни из самых полезных. Помимо питательных свойств, некоторым китайским блюдам присущи и лечебные свойства: существуют даже такие оригинальные шедевры, как супы от головной боли или от гриппа. При этом продуманное сочетание продуктов способствует правильному пищеварительному процессу и не вызывает ожирения. Китайцы едят все, что могут приготовить – этот факт известен во всем мире. Разнообразие китайской национальной кухни настолько велико, что с ней вряд ли сравнится какая-либо другая традиционная кулинария. Весь ассортимент китайских блюд можно условно разделить в зависимости от региона проживания или социального класса конечного потребителя. У китайцев особое отношение к сладостям: в рецептах десертов могут использоваться непривычные для европейцев специи или даже овощи! Китай известен на весь мир своими сортами чая, который подают с различными добавками (например, с бутонами роз, черносливом или миндалем).
	Наиболее известные блюда китайской кухни - утка по-пекински, димсам, жареный рис, столетнее яйцо, черепаховый суп.
Практически все повара и кулинары Китая применяют в приготовлении блюд национальной кухни следующие ингредиенты: Рис (белый). Подается в качестве гарнира, используется для приготовления лапши, лепешек, спиртных напитков и разнообразных уксусов. Лапша – может иметь разнообразную форму и состав. Китайская лапша подается как в вареном, так и в сухом виде, в качестве гарнира к мясным или овощным блюдам, а также как основное блюдо в сочетании с различными соусами и поджарками. Соя – входит в состав традиционного китайского тофу, а также широко используется в приготовлении молока, соусов и различных приправ. Овощи также являются одним из основных ингредиентов китайских блюд. Самые распространенные овощи: пекинская капуста, брокколи, сельдерей. Основные виды мяса: говядина, свинина, курятина и утиное мясо, речная рыба и морепродукты. Основные специи: имбирь, чеснок, перец чили, кунжут, корица, укроп, гвоздика, кориандр, зеленый лук, сушеные грибы и мальки.

Национальная кухня Франции

	Традиционная французская трапеза может начинаться с закусок (горячих или холодных закусок, если речь идёт о ланче), за которыми следует суп, затем основное блюдо, салат и сыр. Завершением трапезы служит десерт или фрукты. Важной частью трапезы является сыр, которого более 200 сортов. Именно во Франции сформировалось такое блюдо как суп с прозрачным бульоном. Особой гордостью французов являются вина..
	Блюда французской кухни на завтрак
Омлет (omelette) — известное всем и простое в приготовлении блюдо пришло к нам из Франции. Традиционно в него не добавляют ничего; настоящий французский омлет — это взбитые яйца, обжаренные на сковороде в сливочном масле. Его делают плоским, а не пышным, сворачивают трубочкой или складывают вдвое.
Во французской кухне регулярные упоминания о блюде под названием «омлет» встречаются в XVI веке (хотя есть и более ранние, но редкие случаи), однако омлет в его современном виде появился только в XVIII веке.
Круассан (croissant) — рогалик из слоёного теста с начинкой, известнейшая французская выпечка. Традиционно подаётся к завтраку. Масляное слоёное дрожжевое тесто придаёт выпечке нежную воздушную структуру. Современный круассан — один из основных продуктов французских и австрийских булочных и кондитерских. Благодаря появлению в 70-х годах фабричного замороженного слоёного теста, они превратились в широко популярный фаст-фуд и теперь круассаны могут печь все, а не только опытные повара. Круассан — наиболее распространённая выпечка, подаваемая к завтраку в континентальном стиле.

Яйцо пашот (œufpoché) — простое и питательное блюдо, пришедшее к нам из Франции. Суть способа «пашот» — отваривание яйца без скорлупы в горячей воде. Это метод, который позволяет достигнуть желаемого результата только при двух составляющих — точное время варки и недопустимость закипания воды.
На основе яиц пашот существуют разные рецепты: их посыпают травами, солью, добавляют в супы, кладут на бутерброды. Один из популярных вариантов завтрака — яйцо Бенедикт (булочка с яйцом пашот, беконом и соусом). Главное — использовать очень свежие яйца. Также повара рекомендуют выбирать высшую категорию яиц (у них желток яркий и крупный). Тогда приготовленное яйцо будет состоять из нежного мягкого желтка в тонком лёгком, почти неощутимом слое белка.

.

Галантин (galantine) — «желе» по-старофранцузски, заливное из мяса курицы, кролика, телятины. Галантин — довольно сложное в приготовлении, богато украшенное блюдо (отсюда и название: галант — сложный). Классический рецепт следующий: мясной фарш смешивают с приправами и яйцами, затем варят в бульоне или запекают, а потом охлаждают, чтобы сформировать наружный слой желе. Подают блюдо холодным. Галантин во Франции традиционно готовят из курицы, утки, фазана, свинины и ягнёнка. В наше время термином «галантин» называют не только конкретное блюдо, но и технологию его приготовления.

Алиго (aligot) — картофельно-сырное пюре, зачастую с добавлением чеснока, которое подают с жареной колбаской или свининой. Появилось блюдо в регионе Овернь и широко распространилось в конце XIX века, в основном благодаря урбанизации.
Алиго делают из картофельного пюре, к которому добавляют сливки, масло, чеснок и измельчённый сыр (полкило сыра на килограмм картофеля). Что касается сорта сыра, то традиционно использовали овернские сыры Том и Канталь. Исторически так сложилось, что это блюдо готовили для паломников, которые на пути в Сантьяго-де-Компостела просили в аббатстве на плато Обрак поесть хоть «что-нибудь», что на латыни звучит как «aliquid». В наше время к блюду рекомендуется красное вино.

Котлета де-воляй (côtelettedevolaille) — блюдо, очень похожее на «котлету по-киевски». Классический французский рецепт: отбитая куриная грудка начиняется сливочным соусом, несколько раз покрывается смесью яйца и панировочных сухарей, потом обжаривается или запекается в духовке. В сливочный соус позволяется добавлять самые разные ингредиенты, что может существенно изменить вкус блюда в целом.
В 1918 году котлеты де-воляй впервые были поданы на одном из официальных приёмов в Киеве. Новое блюдо всем понравилось и быстро вошло в ресторанное меню, получив название «котлета по-киевски». Позже при поточном производстве её рецепт упростили — вместо соуса начали использовать холодное сливочное масло.

Шукрут (choucroute) — квашеная капуста по-эльзасски, блюдо региональной французской кухни. Обычно под этим словом понимают не только саму капусту, но и гарнир в виде картофеля или мясных изделий. В таком виде шукрут известен с XIX века. Способ приготовления следующий: мелко нашинкованная капуста некоторое время настаивается в рассоле, затем её варят в пиве или вине.
К шукруту традиционно добавляют сосиски, рульку, солёное мясо, картофель. Это одно из популярных эльзасских блюд. В 2012 году шукрут был запатентован как охраняемое географическое название. Теперь производители могут выпускать продукцию с таким названием только в случае, если технология приготовления соответствует установленным нормам. Например, кочаны капусты должны весить от 3 кг, при сквашивании нельзя добавлять ферменты и изменять температуру, а если шукрут продаётся варённым, то для него используют только эльзасский алкоголь. Это гарантирует высокие стандарты качества, которые вырабатывались годами.

Гратендофинуа (gratindauphinois) — картофельная запеканка со сливками. Также используются такие названия как «картофель а-ля дофинуа» и «запеканка дофинуа». Впервые блюдо упоминается в 1788 году. Изначально рецепт включал картофель, чеснок и масло, а сливки и дополнительные ингредиенты появились позднее. Картошку нарезают кружочками толщиной в монету, укладывают слоями и готовят в печи на медленном огне около часа. Также можно положить сыр и яйца. Главное — правильно выбрать картофель, жёлтый и не слишком твёрдый. Изюминкой блюда является аромат чеснока. В качестве альтернативы сливкам в некоторых рецептах используют бульон из мяса птицы. В некоторых рецептах картофель предварительно панируют.

Национальная кухня Ирана

	Самые распространенные виды мяса — баранина, птица, телятина, говядина. Свинина не используется, так как Иран мусульманская страна. Из мяса готовят всевозможные кебабы, фесенджан — мясные шарики в орехово-гранатовом соусе, абгушт — тушенное мясо с фасолью и овощами, лявянги — фаршированная курица или рыба.Рыбные блюда готовят на северном и южном побережье Ирана в то время, как в остальных регионах страны они не столь распространены. Используются все части рыбы: от икры до головы.

Азербайджанский плов из подкрашенного куркумой риса с гарниром из баранины, кураги, слив и ядер абрикосов. Добавлены казмаг и зелень.

Приготовление кебабов на мангале

Лявянга-блюдо, распространённое в Азербайджане и Иране. Является начинкой для курицы и рыбы. Часто так называют всё блюдо, в состав которого входит данная начинка. Рыбное лявянги излюбленное кушанье ленкоранцев (город на юге Азербайджанской Республики).

Кюкю — блюдо иранского происхождения из яиц и зелени. Распространено в Азербайджане, в соседних с ним районах Дагестана, в Узбекистане и Таджикистане (кюк-бийрон), у талышей.
Куриные яйца и зелень смешивают с солью, чёрным перцем, грецким орехом, иногда мукой, барбарисом, разрыхлителем и молотым шафраном. Затем смесь выливают в предварительно нагретую смазанную маслом сковороду, и жарят на слабом огне. В ряде иранских городов это блюдо подаётся на праздники

Барбари — один из видов иранской лепешки. Очень популярен в Иране и Азербайджане. По мнению Али Акбара Дехходы, этот хлеб был заимствован персами у хазарейцев. Как правило, лепёшка имеет длину 70-80 см, а ширину 25-30 см. Хлеб имеет плоскую овальную форму и является самым толстым из всех разновидностей лепёшек. Барбари обладает пористой мякотью и золотистой корочкой. Сверху посыпается кунжутом.
Национальная кухня Южной Кореи

	Продукты, из которых готовят в Корее, похожи на те, что можно попробовать у ее соседей: тот же рис, лапша и овощи, как по всей Азии, говядина, как в Китае, рыба и морепродукты, часто сырые, как в Японии. Однако при этом корейская пища является очень самобытной и ни на что не похожей.

Кимчхи́ — блюдо корейской кухни, представляющее собой остро приправленные квашеные (ферментированные) овощи, в первую очередь, пекинскую капусту.
В общем случае это приправленные красным перцем, зелёным луком и луковым соком, чесноком и имбирём квашеные кочаны или листья крестоцветных. Чаще всего это пекинская капуста, иногда с ломтиками редьки, однако иногда вместо них используются листья кольраби, редиса, лобы, а также огурцы, баклажаны и прочие овощи.

Кимба́п  — популярное блюдо корейской кухни, представляет собой роллы, завернутые в сушеные прессованные листы «морской капусты», наполненные приготовленным на пару́ рисом, с добавлением начинки, нарезанной или выложенной полосками, обычно квашеных овощей, рыбы, морепродуктов, ветчины и омлета. К столу кимбап подают нарезанным кружочками, которые едят, взяв палочками и обмакнув в соевый соус с семенами кунжута

Самгёпсаль — популярное блюдо корейской кухни. Представляет собой кусочки жирной свиной брюшины, не прошедшей маринования, не посыпанной специями, которые участники трапезы поджаривают на стоящем на столе гриле. Обычно самгёпсаль подаётся на ужин.

Пулькоги (также встречаются написания пульгоги, бульгоги) — блюдо корейской кухни, род барбекю, обычно готовится из маринованной говядины или телятины, иногда — из курятины или свинины.

Куксу — блюдо корейской кухни, лапша, а кроме того — холодный суп из этой лапши. На диалекте советских корейцев называется «кукси».

Национальная кухня Зимбабве (Африканская страна)

	Зимбабвийская кухня представлена в основном смесью «мягкой» британской и «тяжёлой» африканской еды. Основное блюдо — садза — каша из белого маиса, который используется в приготовлении большинства местных блюд. Второй важный компонент — ниама — мясо, обычно курица или свинина, мясо бородавочника, козлятина, а также крокодил, куду или импала. Использование фруктов и овощей ограничено, однако жители Зимбабве потребляют дешёвые авокадо и листья тыквы, а вместе с рождественскими блюдами едят зелень и плоды.

Садза (sadza) – каша из белого маиса. Кастрюля с водой помещается на плиту и доводится до кипения. Небольшими порциями при постоянном помешивании в кастрюлю всыпается крупа

Ниама (nyama) – мясо, обычно курица или свинина, а также крокодил, куду или импала

1.2. Сбалансированный школьный обед
	Полноценное питание в школах является залогом нормального умственного и физического развития ребенка. В соответствии с законом Российской Федерации «Об образовании» данные учреждения обязаны обеспечивать учащихся полноценными завтраками и горячими обедами. Питание в школах строго регламентируется санитарными правилами и нормами – оно должно быть сбалансированным (оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов), комплексным. Кроме того, вместе с пищей ребенок должен получать не только питательные вещества, но и витамины и минералы.
	Согласно санитарным требованиям и нормам завтрак должен включать в себя закуску (салаты), горячее блюдо (как правило, это молочные каши, супы, омлеты, сырники и запеканки) и горячий напиток (чай, какао, компот). Обед же должен состоять из закуски, первого блюда (супа), второго (рыба или мясо с гарниром из овощей или круп) и третьего (сладкий чай, кисель, компот). В полдники рекомендуется включать булочки и кисломолочные напитки или молоко. Кстати, в большинстве регионов нашей страны дети начальных классов (независимо от льготной категории) бесплатно обеспечиваются молоком и булочкой.
	 Организация питания в школе предусматривает щадящие режимы приготовления, такие как варка, запекание, тушение. Они направлены на максимальное сохранение питательных веществ и витаминов в пище. Жарение не допускается. Рекомендуется составление разнообразного и сбалансированного меню на 12 дней.

1.3.Состав школьного обеда в разных странах

	Япония: Школьная кухня. Пять поваров готовят 720 порций школьных обедов – за три часа, из свежих продуктов. Сегодня в меню – жареная рыба в грушевом соусе, овощной суп и пюре из картошки, которую шестиклассники вырастили и собрали своими руками со школьного огорода. Еду распределяют по контейнерам, взвешивают и готовят к раздаче – относят в помещение, откуда дети придут забирать свой обед. За каждым классом закреплена своя тележка с едой.

	 США: В американских школах питание разное. Часто это:фастфуд и полуфабрикаты, которые любят дети-наггетсы, картошка фри, пицца. Родители чаще дают детям в школу ланчбоксы.
	Индия: Обед в школах Индии состоит из риса, десерта рассогула или яйца и блюда из горошка.
	Китай: Школьный обед состоит из картофеля фри, сосисок, моркови, хлеба и пудинга.
	Франция: Школьные обеды состоят из рыбы, шпината, картофеля, сыра и хлеба.
	Иран: По закону всем детям до 14 лет в Иране ежедневно полагаются кружка молока, немного фисташек, свежие фрукты и бисквит. Но мамы часто дают им ланчбокс с собой. В нем содержится: рис, помидор и кебаб из ягненка.
	Южная Корея: Система школьного питания в Южной Корее — одна из лучших в мире.  Внижних крупных отверстиях обеденного контейнера обычно располагают суп и гарнир (обычно рис), в верхних — салаты, морепродукты, овощи и фрукты. Худым детям дают рыбий жир в мерных ложках. Популярные блюда: кимчи, кунжутные листья, фаршированные рисом под медовым соусом, суп из картофеля и тыквы, оладьи с зеленым луком, перцем и осьминогом, салат из огурца и моркови.
	Зимбабве(Африканская страна): Несмотря на многочисленные природные богатства, около 70% населения страны живет за чертой бедности. Таким образом, во многих школах отсутствует обед.
	Россия: Двадцать процентов школьников питаются в буфетах, где им предлагают чипсы, кока-колу и шоколадные батончики. В столовых: макароны, котлеты, сосиски, запеканки, супы, компоты, чай.
	В столовой нашей школы кормят два раза. Обед состоит из следующих блюд:Разнообразные каши, супы, плов, макаронные изделия, картофельное пюре, жареная курица, мясо,рыба, чай, кисель, компот.

Вывод
В процессе работы над исследованием я  познакомился с кухней разных стран и узнал, что школьный обед должен соответствовать санитарным требованиям и нормам. Каждая страна по-своему подходит к разработке школьного питания. Система школьного питания в Южной Корее — одна из лучших в мире. А вот школьники такой африканской  страны как Зимбабве вообще могут остаться без обеда. Таким образом, гипотеза о том, что есть страны,  где школьные обеды вообще отсутствуют,  подтвердилась.
В ходе работы я узнал о национальной кухне многих народов, думаю, это будет интересно и другим учащимся. Поэтому по данной теме оформил сборник «Кухни народов мира». Для четкости и краткости представления материала использовал инфографику.

Список использованных источников:
http://fb.ru/article/214468/pitanie-v-shkolah-shkolnaya-stolovaya-primernoe-menyu
http://exjurist.ru/stroitelstvo/pitanie-v-shkolah-rossii#i-8
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%97%D0%B8%D0%BC%D0%B1%D0%B0%D0%B1%D0%B2%D0%B5
https://fishki.net/2722171-chto-edjat-shkolyniki-po-vsemu-miru-9-primerov-shkolynyh-obedov-raznyh-stran.html
http://dom-eda.com/healthy_eating/2016/08/11/sbalansirovannoe-pitanie.html


title: Бинарный урок по русскому языку "Мост дружбы" 7 класс

extracted_text:
Бинарный урок по русскому языку в 7 классе
«Мост дружбы»
Организационный момент.

Слово учителя: Здравствуйте! Садитесь. Ребята, сегодня на нашем уроке присутствует много гостей,  потому что он  у нас необычный – международный. Я приветствую гостей  из Варшавы, столицы республики Польша : директора Интеграционной  Гимназии №22 имени Петра Шембека Лиллу Фота-Гедз и учителя русского языка Интеграционной Гимназии №22 имени Петра  Шембека Михала Варых,   который примет участие  в проведении нашего международного урока.

Создание благоприятной атмосферы.

 Я предлагаю сказать слова-приветствия нашим гостям

1.Тигран: Здравствуйте! Поклонившись, мы друг другу сказали,
Хотя были совсем незнакомы.
Что особого тем  мы друг другу сказали?
Просто «здравствуйте», больше ведь мы ничего не сказали.
2. Отчего же на капельку солнца прибавилось в мире?
3. Отчего же на капельку счастья прибавилось в мире?
4. Отчего же на капельку радостней сделалась жизнь?)

Учитель:  Словом «Здравствуйте» приветствуют друг друга  и желают здоровья  жители России
-А как звучат слова  приветствия у других народов?

Маша Рустамова: На узбекском:
Маргуба: По- киргизски:
Тигран и Самсон: Армяне говорят:
Лера Кищенко: На украинском:
Учитель: Спасибо, ребята! А теперь слово нашему высокому гостю из Варшавы. Пан Варых, скажите, пожалуйста, как  польский народ приветствует друг друга?

Минутка вежливости по-польски
Слово гостя:

Учитель: Да, по-разному звучат слова приветствия, но общее у них - это уважение и желание общаться друг с другом.
После такого приятного знакомства мы готовы сотрудничать друг с другом

Объявление темы и задач урока.

Учитель (держит в руках глобус) говорит:

 Кружится в небе голубом
Наш огромный круглый дом.
Под одной  голубой
Общей крышей мы живём.
На одной планете Земля живут русские и поляки.
А что нас ещё объединяет, мы будем говорить сегодня на уроке,
общаясь с нашими польскими друзьями.

Cлово  учителя:

Слайд.  Под музыку великого польского композитора  Фредерика Шопена мы отправляемся в таинственный лес.

Слушаем музыку (Презентация с музыкой)

- Какие впечатления оставила у вас эта музыка?

Примерные ответы детей:
Меня очень тронула эта мелодия. Мне она показалась грустной.

Я тоже не мог остаться равнодушным, настолько она прекрасна.

А мне показалось, что в ней скрыта какая-то  тайна.

Учитель :  Да, музыка действительно красивая, величавая и таинственная, и она действительно откроет нам тайну.

(слайд -картинка  обычного ветвистого дерева,  которая потом переходит в изображение  дерева языков.

Посмотрите внимательно на это необычное дерево. Оно нам говорит о том, что языки Европы и Индии имеют общего предка. Корнем является праязык.
 Обратите внимание, как ветвисто это могучее дерево. От ствола идут толстые ветви с названиями групп языков: индийская, иранская, балтийская, славянская и т.д. Толстая ветвь делится на несколько более тонких  -  это подгруппы. Сами языки изображены в виде листьев.

 Вы догадались, о какой тайне идёт речь?

 Ученик. Все славяне  в древности жили одной семьёй, был у них один язык- славянский , затем он распался и образовались 3 языковые семьи .(называет)

Учитель: Посмотрите, как близко находятся наши языки: польский и русский!

Слайд
 Так  же ветвисто, как и это дерево, творчество великого, известного всему миру,  Януша Корчака, польского писателя ,педагога и врача. Вы ещё не знакомы с его произведениями, но мне хочется обратить ваше внимание, ребята, на  повесть «Лето в Михалувке». Послушайте отрывок из неё.

Ученица (Никитина Ира)  читает отрывок:

-Как вы думаете, какое наказание  получили ребята? Продолжите повествование.

(ответы учащихся)

  А теперь послушайте,  как у Януша Корчака, который был у этих ребят  воспитателем.

Отрывок дочитывается до конца.

Простить!  Красной нитью проходит мысль быть добрыми  во всех его многочисленных произведениях ( показываю на доску). Любить детей и понимать их радости и горе учит взрослых великий педагог  Януш Корчак . Он воглавлял  Дом сирот, его воспитанниками были дети со сложными судьбами, многие стали сиротами из-за еврейских погромов. После вторжения фашистов в Польшу и оккупации Варшавы, Корчак остался со своими подопечными. «Дом Сирот», в полном составе гитлеровцы  отправляют в концлагерь, где и расправились с ними в газовой камере. Возможность спастись у Януша Корчака была, но он принял решение погибнуть вместе с детьми.  (демонстрируются слайды + музыка?)
Память о великом человеке будет жить вечно. Его произведения и педагогические идеи не знают границ.

 Слайд
Учитель: Януш Корчак писал:

«Польские слова, словно  полевые цветы, рассыпаны по лугам. Они взлетают ввысь, светлые и ясные, как предзакатное солнце»

( Повесть «Лето в Михалувке»)
Лексика русского  языка содержит до 10% процентов иноязычных слов. Узнаем, а есть ли в нашем языке слова польского происхождения.  Отправляемся на ярмарку. Купим, что душе  угодно.
Слайд +музыка (Звучит весёлая музыка «Ой полным  полна моя коробушка…»
Пританцовывая, выходят в  русских костюмах девочка и мальчик.  Музыка выключается резко, но потом тихое звучание. На подносе разные предметы. Пока звучит песня, они проходят мимо ребят, которые берут понравившийся предмет.  Последними они подходят к гостю и кладут перед ним баранки, самовар.)
Учитель: А сейчас ваша задача - определить происхождение слов тех предметов, которые вы выбрали.
(учащиеся работают с этимологическими словарями)
Итак, проверим вашу работу.
Поднимите руки, у кого слова польского происхождения. Назовите их. Догадывались ли вы о польском происхождении?
Вывод: В русский язык из польского языка пришло немало слов. Они стали нам настолько родными, что  мы не догадываемся об их происхождении.
Из  какого  ещё языка заимствованы слова, с которыми вы работали?
Ответы учащихся:
Ответ гостя: Баранки и самовар – исконно русские
Ответ мальчика и девочки:
Слово ярмарка тоже польского происхождения и означает большой торг с увеселениями, который устраивался в одном месте и в одно время.

Учитель:
Ярмарки пестрили разнообразием и красотой изделий, которые расписывались и создавались вручную. Изделия  народных художественных промыслов на Руси всегда привлекали огромное количество торговцев и купцов со всего мира.
Пан Варых  прочитает на польском языке текст. Попробуйте понять его.
Учитель: Вы догадались, о чём он? Правильно, речь идёт о славных мастерах Гжели, нашего родного края.
(зачитываю лишь фрагмент из текста…)       И по сей  день жив старинный городок Гжель. Трудятся в нем внуки и правнуки знаменитых умельцев, продолжают славную традицию, лепят и расписывают удивительную гжельскую посуду. –пишет  О.Н.Маханюк в своём произведении «Сказы земли Гжельской»

По каким признакам?
А чем объясняется такое совпадение в лексике, в фонетике и т.д ?

Вывод: Между славянским языками, как мы уже убедились, много общего. Стоит заговорить болгарину, белорусу, украинцу, поляку, как мы сразу поймём, что их речь очень близка нашей, русской речи, так как в древности славяне составляли один народ.

X.Итог урока:
Первая часть  урока подошла  к концу. Я передаю слово моему коллеге.
Какие бы вы сделали выводы по уроку?
Ответы учащихся:
Дружба и братство – лучшее богатство  и т.д..
Я пришёл к выводу, чтобы народы в мире дружили, надо изучать культуру стран
Учитель:
Я говорю  большое спасибо ребятам за сотрудничество.
Искренние слова благодарности я говорю всем гостям. Желаю всем крепкого здоровья, благополучия, долгих лет жизни, чтобы вырастить достойную смену, которая будет возводить только мосты дружбы и мира между народами.


title: Конспект НОД "Мы спасатели"

extracted_text:
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад №5 «Дюймовочка»
Курского муниципального района
Ставропольского края

Конспект
Непосредственно - образовательной деятельности
Тема: « Мы спасатели»
 Средняя группа
Зайцева Людмила Михайловна
Ставропольский край, Курский район,
с. Каново,
ул.Школьная, 35

2019г

Цели: Упражнять в действии по заданию воспитателя в ходьбе и беге; учить правильному держанию рук за края скамейки при ползании на животе,  прохождение по скамейке, повторить упражнения на равновесие;  укреплять здоровье детей и формировать положительное отношение к занятиям физической культуры.
Учить выполнять подлезание на ладонях и коленьях под  дугу;
 развивать умение держать равновесие при перешагивании и прохождении через полосу препятствий;
 продолжать развивать физические качества детей; выносливость, ловкость, смелость, уверенность, умение ориентироваться в пространстве.
Воспитывать ответственность в выполнении задания, дружелюбию, сопереживания.
Способствовать созданию положительно – эмоционального настроя у детей.
Метод материал: Дуги, полоса препятствия (дуга, круги, скамейка,  флажки, кубики)

Ход занятия.
Воспитатель: Добрая синичка принесла нам весточку, что  злой Леший заточил в темницу добрую Фею и лесные жители просят нас им помочь, что бы мы освободили для них Фею.
Ну что поможем?
Дети: Да.
Воспитатель: тогда в путь… но в лесу нас ждёт очень много препятствий и мы должны их преодолеть.
Речёвка:
Воспитатель: кто шагает с рюкзаками?
Дети: мы спасатели!
Воспитатель: кто со скукой не знаком?
Дети: мы спасатели!
Воспитатель: нас в перёд ведут…
Дети: дороги
Воспитатель: наш девиз:
Дети: «всегда в перёд! Помогать везде, во всём!!!»
Воспитатель: вот и пришли мы с вами на большую и просторную поляну « мы немного отдохнём и опять свой путь начнём!» На пути у нас очень много разных препятствий. Не боитесь ?
Дети: нет!
Воспитатель: тогда вперёд!
Ходьба в колонне по одному. Затем бег. Остановка по сигналу воспитателя.
«Ну что  ребята, отправляемся в путь: шагом марш».
 Идём по тропинке. Давайте поздороваемся с солнышком! Поднимем руки вверх и помашем солнцу ладонями.
-- Слышите ребята, где - то рычит медведь, нам нужно пройти тихо, что бы он нас не заметил мы пройдем на носочках очень тихо.
-- впереди у нас новое препятствие – болото, сейчас мы это препятствие преодолеем прыжками по островкам.
-- и ещё одно препятствие впереди, нужно пролезть по тонкой доске. ( держась за край доски двумя руками ползём по доске)
-- теперь ребята, нам нужно забраться на гору, а затем спуститься с неё.
Воспитатель:  смотрите ребята, наша тропинка раздваивается. Мы с вами должны разделиться на две команды. Так мы быстрее найдём поляну.
На пути у нас широкая река, которая нас разделяет, но как же мы будем с вами общаться? Как же нам объяснить, что мы нашли поляну? Для этого мы с вами используем флажки, и с помощью флажков будем общаться(разговаривать) жестами.
Общеразвивающие упражнения.
Махи флажками. Покажем, что мы нашли поляну.
1 И.п. – ноги вместе, руки опущены;
 на раз --  обе руки поднять в стороны,
на два – руки вверх,
 на три – в стороны,
на четыре – опустить(6 раз)
 Повороты туловища.
А теперь покажем, что здесь можно танцевать.
2 И.п. – ноги на ширине плеч, руки на поясе, повороты туловища влево, в право.
На раз – поворот туловища в право,
На два – стать прямо,
На три -- поворот в лево, сохраняя осанку и руки на поясе,
На четыре – прямо, и .п.(6 раз).
Полуприседание.
И.п. – ноги вместе, руки опущены,
На раз – присели, руки вытянули  перед собой,
На два – выпрямились, руки опустили. (6 раз).
Наклоны туловища.
На поляне летает много бабочек. Давайте же сообщим об этом друг другу.
И.п. -- ноги вместе, руки в стороны.
На раз – наклон вправо,
На два     и.п.
На три наклон влево.
На четыре  и.п.
Отдых на поляне.
И.п. – сидя на полу, ноги врозь.
На раз – руки с флажками вытянуть вперёд, наклонится всем корпусом, постараться всем телом  лечь грудью на колени и потянуться с флажками вперёд.
На два – и.п. ( 4-5 раз)
Молодцы ребята, и чтобы увидеть друг друга давайте помашем друг другу флажками. Ну, а чтобы нам встретиться всем вместе на поляне, нужно пройти через мост. Вперёд друзья!!!
2. Основные движения.
Прохождение по узкому мосту.
-- очень узкий мостик и нам нужно его пройти без потерь, поэтому мы будем с вами идти не спеша и аккуратно друг за другом не толкаясь, спинки держим прямо, руки на поясе.
- и ещё препятствие. Посмотрите какие большие корни у деревьев. И нам надо их перешагнуть (поднимаем высоко ноги, перешагиваем). (используем кубики разной величины).
-- ветки деревьев опустились так низко, что нам придётся под ними подлезать( дуги ).
Вот мы и встретились! Ура!!! Мы пришли на поляну, где Леший спрятал добрую Фею.
3. Заключительная часть.
П.и. « Собери по цвету».
Цели: закрепить умение детей различать цвета. Развивать ловкость, быстроту, внимание, умение бегать не наталкиваться друг на друга.
Ход игры: Ребята, посмотрите какие красивые и разноцветные цветы растут на поляне. Давайте их все соберём и разложим по корзинам такого же цвета. (звучит музыка).
Какие вы молодцы. Справились с заданием и спасли добрую Фею. Прошли много  сложных препятствий на своём пути. Присаживайтесь на травку, мы немного с вами отдохнём.
Гимнастика на восстановление дыхания.
Посмотрите на небо, кажется набежала туча, нам не хочется мокнуть, давай те на неё подуем и она улетит. ( 3 раза)
А теперь посмотрите, сколько вокруг цветов, и у каждого  цветка свой запах. Понюхайте. Вдохните носом этот чудный аромат и выдохните ртом (3 раза).
Релаксация.
А теперь можно отдохнуть. Ложитесь на полянку и послушайте пение птиц.
 Ребята уже темнеет (наступает вечер) и нам пора собираться домой.
Рефлексия. (итог занятия)
Вам понравилось наше путешествие?
Кого мы спасали из - за точения?
Много ли было препятствий на нашем пути ?
Какие?


Презентация "Исполнитель алгоритмов Пожарный"


title: Развлечение "Наши лучшие друзья - дорожные знаки"

extracted_text:
Развлечение по ПДД в подготовительной к школе группе
 НАШИ ЛУЧШИЕ ДРУЗЯ - ДОРОЖНЫЕ ЗНАКИ

Губанова Людмила Федоровна, старший воспитатель
          МДОУ – детский  сад №44 «Колокольчик», г. Серпухов

Цель: формирование и закрепление  устойчивых знаний детей о правилах безопасного поведения на дороге.
Задачи:
Образовательные:
обобщить представления о правилах поведения пешеходов на улице.
продолжать формировать умение понимать символику и ее специфику (на примере дорожных знаков), видеть ее основные качества: образность, краткость, обобщенность.
Развивающие:
развивать внимание, находчивость и сообразительность.
активизировать знания детей о правилах дорожного движения, развивать смекалку, быстроту мышления и речевую активность.
Воспитательные:
воспитывать в ребенке грамотного пешехода  и  желание выполнять правила дорожного движения в жизни.

Материалы и оборудование:
2 руля от машины,
 дорожные знаки на картинках,
 светофор (нарисованный из бумаги),
 зеленый, красный, желтый круг,
кегли, колонки (приготовленная музыка),
пазлы дорожных знаков.

                                     Ход развлечения:

Воспитатель:
Вы ребята проходите,
Друг на друга посмотрите,
Поздоровайтесь ладошками,
Улыбнитесь всем немножко.
Дети заходят в зал под музыку «Светофор» и рассаживаются на скамейки.
 - Ребята, город, в котором мы живем, небольшой, но очень красивый. В нем живут наши родные и друзья, знакомые и незнакомые люди. Каждый день мы выходим на улицы своего города и становимся участниками дорожного движения. Сегодня я приглашаю вас совершить путешествие по  Стране дорожных знаков. Отправляемся в путь, чтобы добраться быстро и успешно, нам нужно пройти некоторые задания и показать свои знания.
Мы очень часто слышим выражение: «Участники дорожного движения»
- Скажите, кто же это? Мы очень ждем ответа!
- Кто по улице идет, тот зовется пешеход.
   Кто в машине — пассажиры,
   А водитель их везет.
Итак, участники движения - это пешеходы, водители и пассажиры.
На работу, в школу, в детский сад мы успеваем приехать вовремя, пользуясь автомобилями и общественным транспортом. Но, конечно, все понимают, что автомобили- это еще и большая опасность для человека, который не знает правил дорожного движения.
- Ребята, а вы соблюдаете правила дорожного движения? Вы знаете, что на дороге разрешается?
Игра «Разрешается-запрещается».
И проспекты, и бульвары - всюду улицы полны.
Тут шалить, мешать народу…(запрещается)
Быть примерным пешеходом… (разрешается)
Если едешь ты в автобусе и вокруг тебя народ,
Не толкаясь, не зевая, проходи скорей вперед.
Ехать зайцем, как известно… (запрещается).
Уступить старушке место… (разрешается).
Всех расталкивать, кричать… (запрещается).
А тихонечко стоять… (разрешается).
Брать мороженое в автобус… (запрещается).
Ну, а яблоки в пакете… (разрешается).
В мяч играть на остановке… (запрещается).
Пропустить маму с ребёнком…(разрешается).
Обходить автобус сзади… (разрешается).
Ну, а спереди, конечно… (запрещается).
Если ты гуляешь просто - все равно вперед гляди,
Через шумный перекресток осторожно проходи.
Переход при красном свете… (запрещается).
При зеленом даже детям… (разрешается).
- Играть возле проезжей части…(запрещается).
- Уважать правила дорожного движения…… (разрешается).

- Мы приближаемся к переулку «дорожная азбука»
Переулок «Дорожная азбука»
Правила игры: воспитатель загадывает загадки, показывает соответствующий дорожный знак, а дети называют его.
1. Затихают все моторы
   И внимательны шоферы
   Если знаки говорят:
  «Близко школа, детский сад»
   (Знак "Осторожно! Дети»)
2. Этой зебры на дороге
   Я нисколько не боюсь
   Если все вокруг в порядке.
   По полоскам в путь пущусь.
  (Знак «Пешеходный переход»)
3. Знак повесили с рассветом,
    Чтобы каждый знал об этом:
    Здесь ремонт идёт дороги -
    Берегите свои ноги!
   ("Дорожные работы")
4. Шли из сада мы домой, видим знак на мостовой:
    Круг, внутри велосипед, ничего другого нет...
   («Велосипедное движение запрещено»)
-  Молодцы ребята, все загадки отгадали, а теперь мы поедем дальше. Посмотрите мы подъехали к светофору.
Давайте сыграем в игру.
Массовая игра «Светофор»
Правила игры: на одном конце зала проводится исходная линия; около нее выстраиваются играющие дети. На другом конце зала встает воспитатель (можно ведущего выбрать ребенка из группы).
Ведущий поднимает круг зеленого цвета и говорит: «Быстро шагай, смотри, не зевай!» Играющие начинают движение, но при этом следят, все ли еще поднят круг зеленого цвета. Ведущий поднимает круг красного цвета и говорит: «Стоп!» Играющие замирают на месте. Ведущий поднимает круг желтого цвета и говорит: «Шагай на месте!» Когда поднимается снова зеленый, игроки, идут вперед. Если ребенок вовремя не остановился или начал движение вперед по желтому сигналу, он делает большой шаг назад. Побеждает тот, кто первым без ошибок пройдет весь путь.
Воспитатель:
- Как вы хорошо справились с заданиями, какие вы молодцы ребята!
А сейчас нам предстоит сложное испытание, чтобы доехать до Страны Дорожных Знаков, нам нужно проехать по извилистой дороге.
Игра-эстафета «Извилистая дорога»
Правила игры: дети делятся на 2 команды (как разделились изначально), первые игроки каждой команды, держа руль в руках, передвигаются между кеглями змейкой, возвращаются и передают руль следующему игроку. Выигрывает та команда, которая пройдёт быстрее и не собьёт кегли,
Воспитатель:
- Справились с извилистой дорогой! А сейчас немного отдохнем и поиграем в игру на внимание.
Игра на внимание «Это я, это я, это все мои друзья!»
- Кто из вас в трамвае тесном
 Уступает старшим место?
- Знает кто, что красный свет-
  Это значит: хода нет?
- Кто из вас идет вперед
 Только там, где переход?
- Кто летит вперед так скоро,
  Что не видит светофора?
- Знает кто, что свет зеленый
   Означает – путь открыт,
   А что желтый свет всегда нам
   О вниманье говорит?
Воспитатель:
- Теперь друзья мои мы подъезжаем в страну дорожных знаков. Готовы? Только посмотрите на стены, все знаки перевернуты. Чтобы не было аварий, нам нужно спасти страну дорожных знаков. Давайте сыграем в игру.
Игры «перевернутые знаки»
Правила игры: нужно собрать все знаки со стен, назвать, как правильно называется «знак» и повесить этот знак уже правильно.
 Игра: «Собери и назови» - на столах знаки – пазлы, дети делятся на 4 команды и собирают знаки, после чего называют и объясняют, что за знаки они собрали. (пешеходный переход, велосипедная дорожка, движение пешеходов запрещено, автобусная остановка)
Воспитатель: Ура! Мы совершили сегодня доброе дело, мы спасли Страну Дорожных Знаков от аварий! На улицах дорожных знаков нет больше беспорядка.
И большим, и маленьким
Всем без исключения
Нужно знать и соблюдать
Правила движения!
Ребята, никогда не нарушайте правила дорожного движения. И тогда с вами никогда, не случится беда.


title: Практическая работа "Типы простых и сложных соцветий" 7 класс

extracted_text:
Практическая

ТИПЫ ПРОСТЫХ И СЛОЖНЫХ СОЦВЕТИЙ

Цель работы: изучить строение различных типов соцветий и установить их значение в жизни растений.

Материалы и оборудование: гербарные и живые образцы разных растений с соцветиями, лупа.

Ход работы

1. Рассмотрите соцветия предложенных вам растений. Найдите в соцветиях главные и боковые оси. Разделите все соцветия на простые и сложные.

2. Проанализируйте размещение цветков нескольких простых соцветий и определите их тип. Зарисуйте в таблице схемы соцветий, которые соответствуют рассматриваемым растениям. Приведите примеры растений, имеющих соответствующие соцветия. Заполните таблицу.
                                                                Соцветия

3. Рассмотрите сложные соцветия, найдите главную ось, боковые оси. Определите типы представленных соцветий. Зарисуйте схемы сложных соцветий. Приведите примеры растений, для которых характерны такие соцветия.

4. Отметьте размеры и окраску цветков, из которых состоят изученные вами соцветия. Определите, каким образом осуществляется опыление растений, которым они принадлежат. Результаты занесите в таблицу.

Способы опыления цветков

5. Определите степень вероятности опыления мелких невзрачных одиночных цветков ветром, водой либо насекомыми (обведите нужную букву):
а) невероятно;	в) вероятно;
б) маловероятно;	г) высокая вероятность.

6. Сделайте вывод о том, что такое соцветие и какова роль соцветий в жизни растений.
Вывод:___________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Дайте краткие ответы на вопросы
1. Сравните строение колоса и початка. В чем заключается сходство в их строении, а в чем — различие?
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. Как вы думаете, чем можно объяснить тот факт, что одни растения имеют одиночные цветки, а другие — соцветия?
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. Как вы думаете, у каких растений (с одиночными цветками или соцветиями) большая вероятность завязывания плодов после поздних (в конце мая — начале июня) заморозков? Почему?
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________


title: Презентация "Здоровый образ жизни - это для нас!" 5-11 класс

extracted_text:
МКОУ «Овечкинская СОШ Завьяловского района»
Разработала:
Богданова Ольга Николаевна, учитель математики
2018 г
Своя игра
 «Здоровый образ жизни – это для нас!»

5 -11 класс
Цели:
Пропаганда здорового образа жизни школьников.
Формирование ценностного отношения  учащихся
    к своему здоровью.
Каждое направление содержит 5 вопросов определенной цены (5, 10, 15, 20 и 25 очков).  Выбираем ячейку с вопросом по очереди. На обдумывание есть 30 секунд, затем участник дает ответ. Если ответ неверный, другие (кто быстрее поднял руку), могут дать ответ и получить 5 дополнительных баллов.

Инструкция для учителя: Когда ребята определяются с ячейкой, учитель нажимает мышкой один раз по необходимой ссылке. Вы переходите на вопрос. Проверить и показать правильный ответ можно, нажав один раз мышкой. Для возврата назад к таблице, имеется стрелка внизу слайда.
Правила игры:

5
10
15
5
10
15
15
10
5
Пословицы и поговорки о здоровье
Кто не унывает, болезни
 побеждает!
Продукты-лекарства от болезней.
20
20
20
25
25
Кто любит спорт, тот здоров и бодр!
15
10
5
20
25
25
ИСТОЧНИКИ

5
"Чем тоньше талия, тем длиннее………….. "
жизнь
 10
"Укладываясь спать с пустым желудком, проснешься ………….."
бодрым

15
"Двигайся больше — проживешь ……….."
дольше

20
"От вкусной и сладкой еды – ничего не жди, кроме ………."
беды

25
"Дай работу своему телу — отдохнет твоя ……….."
голова

 Какой фрукт и ягода «сбивают» температуру тела?
5
Лимон и малина

Два продукта, которые найдутся практически в каждом доме, и которые помогут избавиться от многих заболеваний (их принимать можно как в профилактических целях, так и при лечении болезни.
10
Мед и лук

Для функционирования мозга необходимы:
 белки
 жиры
углеводы
15

20
 Продукт полезный для глаз. Он укрепляет сетчатку и улучшает наше зрение.
Черника

25
Этот продукт богат бета-каротином, в также витаминами - В1, В2, В3, В6, С, Е, К, Р, РР. Много в ней и минеральных веществ, это – калий, кальций, натрий, магний, железо, медь, йод, фосфор и др.
Морковь

Как называется недостаток витаминов в организме человека?
Гипервитаминоз
Авитаминоз
Гиповитаминоз
Эпидемия
5

10
Как называется наиболее распространённая форма эрозии зубов?
Псориаз
Герпес
Кариес
Коррозия

15
Какие виды упражнений не входят в легкую атлетику?
Бег
Прыжки
Подвижные игры
Спортивная ходьба
Метание

20
 Какая черта характера, как правило, отличает долгожителя от других людей?

Добрый нрав
Сварливость
Агрессивность
Вежливость

25
Что мы понимаем под выражением «здоровый образ жизни»?

Активную трудовую деятельность в сочетании с отдыхом
Активную деятельность, направленную на улучшение и сохранение здоровья
Активный интерес к спортивным достижениям и состязаниям

Очень долгое время на Олимпийских играх в Древней Греции был один единственный вид легкой атлетики. Какой?
5
Бег

10
Изобретатель этого предрекал своему детищу две области применения – доставка почты и средство для похудения. Назовите современный прообраз этого предмета?
Велосипед

15
Девиз Олимпийского движения.
Быстрее, выше, сильнее

20
В русский язык это слово пришло в конце 18 века из французского языка. Так первоначально называли срочную почту, доставлявшую письма, донесение специальными посыльными, которые сменяли друг друга в пути в определенных пунктах.  Назовите это слово, которое в наши дни получило иное значение?
Эстафета

25
П. Брегг говорит, что есть 9 докторов. Начиная с четвертого, это: естественное питание, голодание, спорт, отдых, хорошая осанка и разум. Назовите первых трех докторов, упомянутых Бреггом?
Солнце, воздух и вода

        Желаю вам:
Никогда не болеть
Правильно питаться
Быть бодрыми
Вершить добрые дела
В общем, вести здоровый образ жизни!
Источники

«Здоровый образ жизни – это стильно!»: сборник сценариев / ГБУК РТ «Респ. юнош. б-ка», сост. : Д.Р. Галкина. - Казань, 2012. - 46с.
Шорыгина Т.А. Беседы о здоровье: Методическое пособие.- М.:ТЦ Сфера, 2012


title: Примерное сочинение ЕГЭ-2019 ( к тексту Ю. Нагибина)

extracted_text:
Примерное сочинение ( к тексту Ю.Нагибина)
Существует поговорка: "Не в деньгах счастье". Однако для многих людей материальное благополучие важнее духовного развития. Но есть и такие люди, которые считают, что деньги, роскошь - это что-то поверхностное, преходящее. По мнению таких людей, быть духовно богатым гораздо важнее, чем быть обеспеченным материально. Так кто же из этих людей прав? Какие ценности важнее: духовные или материальные? Именно эту проблему поднимает в тексте Юрий Нагибин.
Размышляя над проблемой, автор повествует о том, как во время творческой командировки в Италию рассказчик знакомится с богатым итальянцем, который увлекается поэзией ,пишет стихи и даже издает для друзей небольшой сборник со своими сочинениями. Итальянец - владелец большой фабрики, приносящей огромные доходы.  У него есть все, что только можно пожелать. Он  радуется вниманию к своим стихам человека случайного, встретившегося ему впервые: "Куда девался пресыщенный, равнодушный хозяин жизни?..» И рассказчик и богатый итальянец любят поэзию, никому из них нет дела до размеров благосостояния другого. И это доказывает, что духовные ценности важнее денег и материального благополучия.
Продолжая свою мысль, автор высказывается словами богатого итальянца: "Вот единственное, ради чего стоит жить!" И  говорит он это не о своей фабрике. Стихи, поэзия - вот ради чего, по мнению итальянца, действительно стоит существовать. Ведь именно духовные ценности помогают обрести смысл жизни.
Позиция автора заключается в следующем: материальное благополучие не является самым главным в жизни людей. Гораздо важнее - духовная наполненность, обогащенность внутреннего мира, которая уравнивает людей, стоящих на разных ступеньках социальной лестницы, стирает границы между ними.
Я согласна с позицией автора. Книги, театры, познавательные путешествия, интеллектуальные беседы  - это истинные ценности, роль которых переоценить невозможно. Если люди считают, что духовное развитие второстепенно, их остаётся только пожалеть. Они скучны и ограниченны. Их внутренний мир скуден и неинтересен. Возможно, деньги дают человеку определенную свободу, позволяют ему приобрести определенный вес в обществе, но он останавливается в своем развитии, перестает наполняться новыми знаниями, постигать новое в окружающем его мире. Зачастую роскошь и богатство уродуют людей, губят их, лишают смысла жизни.
Таким образом, в погоне за деньгами, славой и роскошью, можно забыть о том, что действительно важно: духовные ценности и обогащение внутреннего мира. Ведь важнейшим условием формирования личности, полноценной, нравственной, является усвоение духовных ценностей. Если главенствуют именно они, то все совершаемое человеком не может нанести вред никому и ничему. Здесь срабатывает нравственный закон. Он охраняет каждого и делает жизнь людей безопасной. Отсюда и духовные ценности, оберегающие жизнь, охраняющие ее и человека как высшую ценность.

Текст
(1)Однажды, находясь в творческой командировке в Италии, я познакомился на одном из многочисленных приёмов с итальянцем-миллионером. (2)Первые часы общения с ним никак не изменили традиционный образ буржуазного миллионера, сформировавшийся ещё в школьные годы: напыщенный, холодный взгляд, дорогая обувь и чёрный смокинг, весомые, как пачки долларов, слова, которые произносились с некоторыми паузами. (3)В конце вечера нас совершенно неожиданно пригласили посетить его дом. (4)А дома за кофе он подсел ко мне и спросил по-немецки с грустно-доверительной интонацией:
— (5)Вы любите поэзию?
— (6)0чень!
— (7)Вы правду говорите?
— (8)Конечно, — меня удивило, что он придаёт этому значение. — (9)Я люблю поэзию больше прозы.
— (10)А знаете, — сказал он застенчиво, — я пишу стихи.
— (11)И печатаетесь?
— (12)3ачем?.. (13)Но для друзей я издал небольшой сборник. (14)Всего сто экземпляров, впрочем, и это куда больше, чем нужно. (15)Разве бывает у человека сто друзей? (16)Даже если причислить к друзьям всех бедных родственников.
(17)Он вышел из комнаты и вернулся с папкой в руках. (18)Стихи не были сброшюрованы: отпечатанные на отдельных листах изумительной, плотной и нежной, как сафьян, будто дышащей бумаги не типографскими литерами, а рисованными буквами, они были вложены в строго оформленную папку. (19)Меня трудно удивить полиграфическими чудесами, я видел старинные издания Библии, молитвенники королей, монографию о Босхе семнадцатого века в переплёте из свиной кожи, с золотыми застёжками, и всё же я был потрясён. (20)Расточительная щедрость издания обуздана безукоризненным вкусом.
(21)Он писал маленькие стихотворения — четверостишия и восьмистишия, каждое напечатано на отдельном листе.
— (22)Великолепно! — восхитился я от души.
— (23)Подарить вам?
— (24)Спасибо. (25)Жаль, я не читаю по-итальянски.
— (26) Хотите послушать коротенькое стихотворение по-немецки? (27)Оно сложилось, пока мы ужинали.
(28)Как разительно меняет человека прикосновенность к проклятому и благословенному делу литературы! (29)Куда девался пресыщенный, равнодушный хозяин жизни? (ЗО)Из-за очков струился мягкий, молящий свет коричневых беспомощных глаз. (31)А что ему до меня — случайного человека, которого он больше не увидит, к тому же глухого к итальянскому звучанию стихов? (32)Но мы принадлежим к одному братству боли, и сейчас я был важнее для него всех друзей и всех бедных родственников.
(ЗЗ)Он прочел коротенькое стихотворение, набросанное на бумажной салфетке:
Слова, слова, Всего-то
лишь слова... Но — высшая вам честь!
Всё тлен и суета,
Вы — есть.
— (34)И это стихи?
— (35)Переводить я не умею, стихи получились сами собой.
— (Зб)Да-да, смысл есть... (37)Очень неожиданный для владельца фабрики.
— (38)Как она мне надоела! (39)Вот единственное, для чего стоит жить.
(40)Он что-то размашисто написал на титульном листе своего сборника и подвинул папку ко мне.
— (41)Я несчастен, видит Бог...
(42)Беспомощный взгляд коричневых глаз за очками приметно потвердел:
— (43)Но без фабрики я был бы еще несчастнее!

(По Ю. Нагибину*)
*Юрий Маркович Нагибин (1920—1994) — русский писатель, журналист, сценарист.


title: Игра "Грамотеи" 2 класс

extracted_text:
Оржевский филиал МБОУ «Умётская СОШ»

Игра «Грамотеи»

Учитель начальных классов
Елисеева И.Э.

2019
Цели:
1.  Формирование интереса у обучающихся к русскому языку посредством игрового и занимательного материала.
2. Развитие связной речи, внимания, логического мышления, творческого воображения, наблюдательности. Обогащение словарного запаса.
3. Воспитание культуры общения, умения работать коллективно, привитие интереса к русскому языку.
Оборудование:  карточки с заданиями, принадлежности для игры.

Класс разбить на 2 команды, выбрать капитанов.
1. Разминка «Собери грибы».
Положи грибы в корзину, названия которых начинаются со звонкой согласной буквы.
Опята, грузди, боровики, маслята, волнушки, подосиновики, рыжики, поганки, лисички, подберёзовики.
2. Конкурс «Зачеркни лишнее слово».
Ёлка, зима, добрая, ёжик, снежинка.
3. Конкурс "Ответь на пять!"
Сосчитай, сколько звуков и сколько букв.
Солнце                      Сердце
Юла                               Яма
Деньки                          Пеньки
4. Конкурс «Составь слово».
Ланпе (пенал)
Тарпа (парта)
Ганик (книга)
Ватра (трава)
Чкару (ручка)
Кисарк (краски)
Вонзок (звонок)
Елонь (олень)
Смоты (мосты)
Енйалки (линейка)
5. Конкурс "Образуй существительное"
Глупый –… (глупец)
Хвастливый – …(хвастун)
Сильный – …(силач)
Ленивый – …(лентяй)
Смелый – …(смельчак)
Старый – …(старик)
Болтливый – …(болтун)
Крепкий – …(крепыш)
Храбрый – …(храбрец)
Шаловливый – … (шалун)
Богатый – …(богач)
Мудрый – …(мудрец)
Крикливый – …(крикун)
Маленький – …(малыш)
Грубый – …(грубиян)
6. Конкурс "Замени одним глаголом"
Задание: заменить каждый фразеологический оборот глаголом близким по смыслу.
Совать нос – (любопытничать)
Надуть губы – (обидеться)
Выходить из себя – (сердиться)
Зарубить на носу – (запомнить)
Заговаривать зубы – (отвлекать
Чесать языки – (болтать)
Водить за нос – (обманывать)
Унести ноги – (убежать)
Ломать голову – (думать)
Клевать носом – (дремать)
7. Конкурс капитанов.
Задание: найти слова, которые спрятались.
Хлев – (лев), коса – (оса),
щель,
зубр,
столб,
укол,
удочка,
точки.
8. Конкурс «Закончи фразу».
Закончи фразу, назвав подходящее по смыслу животное.
Голоден, как … (волк)
Хитра, как … (лиса)
Труслив, как … (заяц)
Изворотлив как … (уж)
Надулся, как … (индюк)
Нем, как … (рыба)
Грязный, как … (свинья)
Упрям, как … (осёл)
Болтлив, как … (сорока)
Колючий, как … (ёж)
9. Конкурс «Угадай героев»  (по очереди читать каждой команде).
Была у злодея до пят борода.
В театре всех кукол он мучил всегда!
«Подайте мне плётку!», - гремел его бас.
Скажите скорее, кто он? (Барабас)
В лесу жил в избушке смешной толстячок,
С ним был неразлучен сосед – Пятачок.
Читал он вопилки приятелю вслух.
Скажите, кто он? (Вини Пух)
Убежали от грязнули
Чашки, ложки и кастрюли.
Ищет их она, зовёт,
И в дороге слёзы льёт. (Федора)
А дорога - далека,
А дорога – нелегка,
Сесть бы на пенёк,
Съесть бы пирожок. (Машенька)
Он был самым добрым,
Из всех докторов,
Хотел, чтобы каждый
Зверёк был здоров.
Лечил все болезни:
Корь, свинку, бронхит -
Скажите скорее, кто он? (Доктор Айболит)
«… Я снесу вам яичко другое,
Не золотое – простое». (Курочка Ряба)
«Я пришью ему новые ножки.
Он опять побежит по дорожке» (Доктор Айболит)
«… Я от дедушки ушёл,
Я от бабушки ушёл …» (Колобок)
«Иду к бабушке и несу ей вот этот пирожок,
И горшочек масла». (Красная Шапочка)
«Приходите, тараканы,
Я вас чаем угощу! (Муха-Цокотуха)
10. Конкурс «Подбери синонимы и антонимы».
 Синонимы:                                                                                Антонимы:
   Мокрый -                                                                                Пасмурный-
   Крепкий -                                                                                Широкий-
   Злой -
Подведение итогов игры.
ЛИТЕРАТУРА (использованные источники):
1)  Учебник «Русский язык», часть 1 А.В. Полякова, издательство «Просвещение», 2015 г.
2)  О. Е. Жиренко, Л. И. Гайдина. А. В. Кочергина « Учим русский с увлечением», 2015г.
3)   Волина В. В. « Занимательное  азбуковедение»,2007г.


title: Педагогический проект "Первые приветики Весны"

extracted_text:
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«Азинский детский сад»

Педагогический проект
«Первые приветики Весны»
 (средний дошкольный возраст)

	                                                            Составила:
                                                                                Киямова Э.В.
                                                                                воспитатель

2018 г.

                   План график реализации проекта:

Список литературы
Воспитание и обучение детей в средней группе детского сада / под
ред. В.В. Гербовой, Т.С. Комаровой. - М.: Мозаика-Синтез, 2007.
Дыбина О.Б. Занятия по ознакомлению с окружающим миром в
средней группе детского сада. - М.: Мозаика-Синтез, 2010.
   3.  Комарова Т.С. Занятия по изобразительной деятельности в средней группе детского сада. Конспекты занятий. - М.: Мозаика-Синтез, 2007.
   4. Киселёва Л.С.  Проектный метод в деятельности ДОУ. ИЗД. АРКТИ М.:2011
   5. Соломенникова О.А. Занятия по формированию элементарных эко-
логических представлений в средней группе детского сада. - М.: Мозаика-Синтез, 2010.
      6. Шишкина В.А.  «Прогулки в природу». М.: «Просвещение» 2002
      7.  Швайко Г.С. Занятия по изобразительной деятельности в детском саду. Средняя группа. Программа, конспекты: Пособие для педагогов дошкольных учреждений - М.: Владос, 2000.


Презентация "Рассказы В. Голявкина «Два подарка», «Карусель в голове», «Пара пустяков»" 1 класс


title: Презентация "Степные просторы" 8 класс

extracted_text:
Интерактивная викторина «Степные просторы»
8 класс

Вопросы от степных обитателей
Цапля: Где в России распространены степи?
Юг европейской части страны и Западной Сибири

Лиса: Какое количество осадков выпадает в степях России
Малое –  от 300 до 550 мм.

Сурок-байбак: Какова степень увлажнения в степях?
На севере степей недостаточное (0,6-0,8), на юге – скудное (0,3)

Заяц – русак: Почему увлажнение  в тундре избыточное, а в степи не достаточное, хотя осадков выпадает одинаково

Температура воздуха в тундре низкая – влаги испаряется меньше, чем выпадает, в степи – t высокая, может испарятся больше, чем выпадает осадков
Тарантул: Какой тип почвы распространен в степях?
Преобладают черноземные плодородные почвы, на юге менее плодородные каштановые.

Хорек: Почему черноземы богаты гумусом?

Ежегодно многолетняя травянистая растительность оставляет в почве множество остатков, которые перегнивают и накапливаются в верхних слоях
Суслик: Почему степь называют морем травяной растительности
В растительности преобладает ковыль. Ветер волнует ковыль, который напоминает морские волны

Орел: Сохранились ли в России участки девственной степи?
Сохранились только в заповедниках

Гадюка: Почему степные растения имеют глубокие, разветвленные корни?
Так как климат степей довольно сухой, часты длительные засухи длинные корни позволяют добывать воду на глубине
Удод: Какие виды животных преобладают в степи?
Преобладают мелкие грызуны – суслики, сурки, тушканчики, хомяки, полёвки

Мышь: Какие животные обитали в степях в далеком прошлом?
По степям бродили дикие лошади, сайгаки, быки-туры

Сайгак: Как степь используют в хозяйстве?
Степи заняты пашнями, где выращивают различные с/х культуры

Дрофа: Назовите один из главных признаков степи?
Безлесие, безграничность открытых пространств

Еж: Как в хозяйственном отношении называют степи?
Степь – главная зерновая житница
Используемые ресурсы
Заяц
Еж
Степной орел
Лиса
Сурок
Мышь
Тарантул
Гадюка
Суслик
Степной хорь
Удод
Цапля белая
Сайгак


title: Контрольная работа "Первобытное общество и счет лет в истории"

extracted_text:
 1.Установи соответствие   темы и Иллюстрации
Перечень Тем:
А)Соседская община
Б)Возникновение первых государств
В)Родовая община

2.Дополни схему

3.Какое первобытное религиозное верование или действие описано в рассказе  ученого Л.Моргана о праздниках североамериканских индейцев? «Ирокезы соблюдали шесть регулярных праздников. Первый по времени был праздник клена, выражение благодарности самому клену, давшее людям сладкий сок… Третьим шел праздник земляники – в благодарность за первые плоды земли. Четвертым – праздник зеленой кукурузы..» 1)вера в духов 2)вера в тотем 3)вера в существование души 4)магия.
4.Назови тип хозяйства, описанного в тексте ученого – этнографа. «Все свое время они тратят на поиски пищи. Питаются фруктами, ягодами, корнями и клубнями, которые откапывают острыми палками в лесу. С удовольствием едят ящериц, гусениц, личинки жуков. Охота и рыбная ловля играют в быту племени кубу очень небольшую роль, так как у них нет необходимых орудий» 1)присваивающее 2)производящее 3)земледельческое 4)скотоводческое
Ответ:__________________

5.Объясни смысл слова( словосочетания)
Хронология__________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

Кроманьонцы__________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

Старейшины______________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

Каменный век_________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

Неолитическая революция _________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

6  Найдите ошибки. В этом сочинении не менее пяти исторических ошибок. Найдите и подчеркните  их. Один ученик был большим фантазёром. Он написал сочинение о первых земледельцах и скотоводах. Вот оно:
«Наступило время жатвы. На хлебное поле вышли сородичи с серпами. Своими грубыми лицами с приплюснутыми носами и выступающими вперёд тяжёлыми челюстями они напоминали обезьян. Три женщины устроили состязание — чей сноп будет больше. Победила самая юная — её связка стеблей ячменя с колосьями была самой большой.
— Нечестно! — заметил руководитель родовой общины, черноволосый парень, следивший за работой. — У тебя серп железный, а у других-то серпы медные.
Тут в загоне рядом с полем тревожно заблеяли овцы и козы. Они сломали загородку и побежали в лес. Не съели бы их волки! Как вернуть беглецов? Собак в посёлке не было — в те времена они ещё не были приручены. Но скоро и людям стало страшно. Прямо на посёлок дви-
галось стадо мамонтов. Ещё немного, и они растопчут и поле, и хижины. Кто-то из сородичей догадался поджечь траву и хворост: едкий дым заставил мамонтов повернуть, и они обошли посёлок стороной».
7. Установи хронологическую последовательность 1) «человек прямоходящий» 2) «человек разумный» 3) «человек умелый  4)»человек разумный разумный»
8. Запиши цифры в правильной хронологической  последовательности: 1)Бронзовый век 2)Медный век 3)Каменный век  4)Век железа
9.Расположи на линии времени дату, при этом укажи век (римским цифрами) вместо указанного года 1) 300г до н.э 2) 400г до н.э. 3) 721г 4) 700г
						РХ

 10 Внимательно рассмотрите карту и выполните задания Заштрихуйте на карте предполагаемую область прародины человека.

11 Используя знания по истории расскажите , что вам известно  о совершенствовании орудий труда человеком в Первобытный период истории
___________________________________________________________________________ _________

____________________________________________________________________________ _______

____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________


title: Сценарий концерта в реабилитационном центре для детей с ОВЗ "Масленица идёт - веселье несёт!"

extracted_text:
       Муниципальное автономное учреждение дополнительного образования
                    ЗАТО Северск «Детская школа искусств»

         Сценарий концерта в реабилитационном центре для детей с ОВЗ
                      «Масленица идёт – веселье несёт!»

                                                                 подготовили
                                                           преподаватели ДШИ
                                              Колесникова Лариса Васильевна,
                                                    Пастухова Юлия Сергеевна

                                   Северск
                                     2019
Цель: приобщение к празднованию русских народных праздников.

Задачи:
Продолжать знакомить детей с традициями празднования  Масленицы  у  русского
народа.
Создать радостное настроение, желание принимать участие в  русских  народных
праздниках.
Способствовать развитию дружеских отношений во время групповых игр.
Удерживать  внимание  и  положительные  эмоции  детей  на  протяжении  всего
праздника.
Обогащать и активизировать словарь детей по теме «Праздник Масленица».
Воспитывать уважение к традициям своего народа.

                               Ход мероприятия

Ведущий. Здравствуйте, люди добрые! Мы с вами живем в огромной  стране.  Как
она называется? (Россия).
Нашу страну населяют разные  народы.  У  русского  народа  много  обычаев  и
праздников. Какие праздники мы отмечаем зимой? (Новый  год,  День  защитника
Отечества).
Бывает ещё один праздник – проводы зимы.  Как  он  называется,  вы  узнаете,
если отгадаете загадку!

Этот праздник - объеденье!
Напечем блины с утра.
К ним – сметана и варенье,
Шутки, песни и игра!
(Масленица)

Итак, сегодня мы отмечаем самый веселый праздник! Он бывает в конце  февраля
- в начале марта. Масленица –  это  праздник  прощания  с  зимой  и  встречи
Весны.

Всегда, когда зиму провожали, да весну в гости ждали, устраивались  народные
гулянья. Снежные горки – на них катались и молодые, и старые.  Очень  любили
катание на санях и лошадях! И всегда в это время пекли вкусные блины и  друг
друга угощали, да обиды все прощали.

Хорошо ли вам было, дети, зимой?
На лыжах ходили? А как? (Дети показывают движения).
На коньках катались? А как? (Дети показывают движения).
Снеговика лепили? А как? (Дети показывают движения).
А в снежки играли? Давайте еще разок сыграем. (Дети показывают)
Масленица с древних времен считалась великим праздником на  Руси.  С  первых
дней Масленницу старались отпразновать как можно веселее, сытнее,  богаче  и
радостнее. Празднуют Масленицу 7 дней, и каждый день имеет свое название.  А
вы знаете как эти дни называются? Это, наверное, нелегко запомнить,  но  вы,
конечно, знаете, как называются все  дни  недели.  Сколько  дней  в  неделе?
Правильно, 7 дней.

Семь дней Масленицы – семь цветов радуги, ярких, веселых, незабываемых.  Вот
и наши выступления будут посвящены каждому дню недели.

Давайте хором назовем первый день недели. (Понедельник!)
Понедельник называют «Встреча», потому что в этот день Масленицу  встречают!
В этот день наряжали чучело  Масленицы,  возили  его  в  санях,  пели  песни
Масленице – восхваляли её.

                      РНП «Как у наших у ворот» (домра)

Давайте хором назовем второй день недели. (Вторник!)
Вторник называют «заигрыш», потому что начинаются игры и потехи. Во  вторник
строили снежные крепости, катались с гор, играли в различные игры.

Игра «У Маланьи»
Ведущий говорит слова и показывает движения, а дети их повторяют:
У Маланьи, у старушки
Жили в маленькой избушке
Семь дочерей, семь сыновей,
Все без бровей (закрываем брови ладошками).
С такими глазами (изображает глаза),
С такими ушами, с такими носами, (показывает огромные уши, длинный нос)
С такими усами, с такой головой, (показывает уши, голову)
С такой бородой (изображает бороду)
Ничего не ели, целый день сидели,
На нее глядели,
Делали вот так… (ведущий показывает любые движения, дети повторяют).

                     В. Шаинский. Песенка крокодила Гены
                   Г. Хачатурян. Шествие синьора Помидора

А как называется третий день недели? (Среда!)
Среду называют «лакомка». В этот день лакомились блинами и другими  яствами.
На что похож блин? Конечно, на солнышко!

Давайте сначала испечем блиночки! (Игру можно выполнять  в  кругу,  а  можно
сидя на местах, так как не все дети с ОВЗ могут свободно передвигаться,  они
изображают движения, как будто стряпают блины)
Месим, месим, месим тесто (топающим шагом идут в центр или ручками месят
тесто)
Разливайся, блинок, (расходятся или развести руки в стороны)
Разливайся, большой. (показать руками большой круг)
Оставайся такой -
Да не подгорай!
П-ш-ш-ш (Приседают на корточки или подуть в воздух)
Ой, подгорел! (покачать головой).

Хороводная игра «Блинчик»
Дети встают в круг и передают «блинчик» друг другу со словами:
Ты, катись, горячий блинчик,
Быстро, быстро по рукам,
У кого горячий блинчик,
Тот споет иль спляшет нам.
У кого из детей оказался «блинчик», тот выходит в  центр  круга,  показывает
любое движение, а ребята за ним повторяют.

                             Дуэт флейт «Полька»

Четвертый день недели называется… (Четверг!)
Четверг называют  широким,  потому  что  это  самый  веселый  день.  Широкий
четверг называли также «Разгуляй». В  этот  день  больше  всего  веселились,
устраивали ярмарки, пели частушки, плясали, устраивали кулачные бои.

Ведущий держит в руках короб с музыкальными инструментами:
Раздайся, народ, коробейник идет!
С товарами разными: лентами красными,
Игрушками забавными, ложками деревянными.
А, ну, разбирай товар музыкальный!

Выходят   дети,   разбирают   инструменты,   встают   полукругом.   Поют   и
аккомпанируют себе:
Как у нашего соседа
Весела была беседа:
Гуси — в гусли,
Утки — в дудки,
Чечетки — в трещотки,
Чайки — в балалайки,
Скворцы — в бубенцы.
Две синицы-крошки заиграли в ложки.
Играют, играют, всех потешают.
Уж как сядем мы играть,
Слушает вся улица,
И петух, и курица!
                      РНП «Перевоз Дуня держала» (баян)

А после четверга следуют… (пятница и суббота)
Пятница - «тёщины посиделки», а суббота - «заловкины посиделки»!  Пятница  и
Суббота были гостевыми днями. В эти дни  посещали  родственников.  У  родных
долго сидели, много ели, шутили, веселились и песни пели.

                      Песня «Ой, блины, блины, блины…»
                               Песня «Валенки»
                             Песня «Маков цвет»

И наконец наступает последний день недели... (Воскресенье!)
Воскресенье - «прощёный день».  В  этот  день  все  друг  у  друга  прощения
просят. А  еще  был  обычай  провожать  зиму:  чучело  Масленицы  из  соломы
выносили на улицу и сжигали его – так прощались с Масленицей и  с  Зимушкой-
зимой.

                          Ансамбль флейт «Дельфины»

Закончилась масленичная неделя, подходит к концу прощёное  воскресенье.  Вот
и наша Масленица проходит, все забавы с собой уводит.  Чтобы  Зима  поскорей
уходила, надо нам всем вместе громко произнести закличку:

Гори-гори ясно,
Чтобы не погасло.
Глянь на небо –
Птички летят,
Колокольчики звенят!

Игра «У Весны сегодня день рождения»
У Весны сегодня День рождения! (хлопают)
Угощаемся блинами и печеньем. (хлопают)
Топа-топа-топа-топ! (топают — руки на поясе)
Хлопай, хлопай, хлопай — хлоп! (хлопают, подняв руки над головой)
Прыг да скок, прыг да скок!
Ножку — раз, ножку — два! (выставляют ножку на каблучок)
Вот как пляшет детвора!
Сели — встали, сели — встали,
И нисколько не устали!

Наш праздник подошёл к  концу,  огромное  спасибо  всем  артистам  за  яркие
таланты, а зрителям за искренние улыбки и аплодисменты!
А какой праздник мы будем отмечать через 2 дня? Конечно, это 8 марта!  Будем
поздравлять наших любимых мамочек! Пусть  будет  в  ваших  семьях  любовь  и
доброта, даря тепло от сердцу к сердцу, поэтому и музыка, которая  прозвучит
в заключение нашего концерта, будет подарком для мам!
                      А. Доренский. Мамин вальс (баян)

                        До свиданья, до новых встреч!

                                 Литература

Васина А.В. Сценарий праздника  «Масленица  широкая»  для  дошкольников  3-7
лет.    -    https://kladraz.ru/blogs/blog9987/scenarii-prazdnika-maslenica-
shirokaja-dlja-detei-3-7-let.html
Данилова Е.В. Сценарий «Здравствуй, сударыня Масленица!» // Молодой  ученый.
- 2014. - №5. - с. 503-505. - URL  https://moluch.ru/archive/64/9854/  (дата
обращения: 05.03.2019).
Сиротенко Е.И. Сценарий внеклассного мероприятия  «Масленица»  для  детей  с
ОВЗ. - https://educontest.net/ru/49039
Сорокина   Ю.Г.    Сценарий    праздника    «Здравствуй    Масленица!».    -
https://rosuchebnik.ru/material/maslenitsa-4039/
Шарашкина  В.Н.  Сценарий  «Гуляй,  Масленица!»  для  учащихся  с   ОВЗ.   -
https://rosuchebnik.ru/material/stsenariy-gulyay-maslenitsa--3757/


title: Конспект урока "Опыление у цветковых растений" 7 класс

extracted_text:
У р о к 49. Опыление у цветковых растений

Цели урока:
сформировать представление об опылении, о видах и значении опыления;
развивать умения анализировать информацию, выделять главное, устанавливать причинно-следственные связи, конструировать определения понятий;
создать условия для развития познавательного интереса и самостоятельности.
Учебно-методическое обеспечение: учебное пособие, рабочая тетрадь, компьютер, проектор, презентация или таблица «Опыление у цветковых растений», палочки различной длины, маленькие разноокрашенные цветки, скотч, цветная бумага, карандаши, ножницы, фломастеры.

Ход урока
1. Организационный момент
Приветствие. Проверка готовности класса к уроку.

2. Проверка домашнего задания
Разминка.
1) Угадайте названия соцветий.
• Если убрать в моем названии предпоследнюю букву, я превращусь в часть тела человека, состоящую из черепной коробки и лица. (Головка — голова)
• А я при добавлении в конце одной буквы превращаюсь в сооружение громадных размеров. (Колос — колосс)
• Если отбросить первые три буквы в моем названии, я превращусь в хвойное дерево. (Метелка — елка)
• При удалении предпоследней буквы в моем названии я превращаюсь в имя мальчика. (Сережка — Сережа)
• Если убрать последние три буквы в моем названии, я превращусь в суп из капусты. (Щиток — щи)
2) Так называют и соцветие, и ……..
• укрепленный в рукоятке пучок щетинок, волосков для нанесения на поверхность краски, клея, лака; украшение в виде стянутых шнурков; часть руки от запястья до конца пальцев; (Кисть)
• приспособление для защиты от дождя или солнца — натягивающийся на спицах и держащийся на ручке округлый кусок ткани; (Зонтик)
• утолщенную или выступающую вперед оконечность чего-нибудь; луковицу репчатого лука, чеснока; (Головка)
• защитное устройство, закрывающее лицо и глаза; приспособление, надеваемое игроками в футбол, хоккей на голень для предохранения от ушибов; (Щиток)
• в некоторых мусульманских странах титул монарха, а также лицо, носящее этот титул; пучок перьев или стоячих конских волос — украшение на головном уборе. (Султан)
3) В предложениях перепутались слова. Помогите предложениям вернуть первоначальный вид — расставьте слова в нужном порядке.
• Стебле, разветвленное, это, на, удлиненном, кисть, соцветие. (Кисть — это разветвленное соцветие на удлиненном стебле.)
• У, почти, все, которого, это, соцветие, в, расположены, плоскости, одной, зонтик, цветки. (Зонтик — это соцветие, у которого все цветки расположены почти в одной плоскости.)
• Цветки, с, початок, на, это, которой, соцветие, плотно, утолщенной, сидят, осью. (Початок — это соцветие с утолщенной осью, на которой плотно сидят цветки.)
• Злака, в, стебля, колос, котором, вдоль, соцветие, конца, расположены, цветки. (Колос — соцветие злака, в котором цветки расположены вдоль конца стебля.)
• Блюдца, корзинка, в, расширенное, форме, соцветие. (Корзинка — соцветие, расширенное в форме блюдца.)
• Опыления, соцветие, цветков, вероятность, увеличивает. (Соцветие увеличивает вероятность опыления цветков.)

3. Целемотивационный этап. Актуализация знаний и умений учащихся
3.1. Вводная беседа.
— Как вы думаете, почему цветы такие разные?
Учащиеся высказывают предположения.
— Каждый из вас хотя бы раз бывал на лугу в жаркий летний день. Какая прекрасная яркая картина была перед вами! Белые ромашки, лиловые колокольчики, яркие маки. Какое
разнообразие красок, какая красота, созданная природой для человека! Но для человека ли? Вот о чем следует задуматься, друзья. Человек на этой планете совсем недавно. Наши угрюмые предки, неспособные понять красоту окружающей природы, еще прятались в
пещерах, а на лугах уже пестрели цветы, над которыми роились насекомые, собирая нектар и пыльцу. Когда-то, миллионы лет назад, у большинства растений были невзрачные мелкие цветки, пыльца их разносилась ветром. Но постепенно растения и насекомые приспособились друг к другу.
— Как вы думаете, цветки, которые привлекают насекомых, отличаются от цветков, которые опыляются ветром?
3.2. Объявление темы урока.
— Какова цель нашего урока?

4. Изучение нового материала
4.1.Самостоятельная работа с материалом учебного пособия. Учащиеся записывают в тетради определение термина «опыление» (с. 150), после чего схематично изображают виды опыления.
 Конспект:

Схема:

4.2. Беседа.
— Давайте представим, каким должен быть цветок, чтобы он привлек внимание насекомых.
Учащиеся высказывают предположения.
— Давайте создадим цветок, который понравился бы насекомым. Учащиеся работают с любым выбранным материалом — рисуют, вырезают, лепят, затем «высаживают» свои цветки на «луг» — лист ватмана зеленого цвета, прикрепленный к доске.
— Какие разные и какие красивые цветы у нас получились. А что у них общего?
4.3. Фронтальная работа. Учащиеся разрабатывают характеристику насекомоопыляемых растений, объясняют, почему цветки должны иметь эти признаки. Учитель напоминает, что насекомые способны ощущать запахи на расстоянии, различать цвета и вкус. Кроме того, у насекомых имеются специализированные органы для сбора пыльцы и нектара.
Ожидаемый ответ:
признаки насекомоопыляемых растений:
— крупные одиночные цветки, мелкие собраны в соцветия;
— яркая окраска околоцветника;
— наличие нектарников, аромата (он не всегда приятен для человека);
— особое строение пыльцевых зерен (пыльца липкая, большая, шершавая).
— А каким должен быть цветок, который опыляется ветром? Нужны ли ему такие же признаки, как насекомоопыляемому?
Учащиеся выдвигают свои версии.
Ожидаемый ответ:
признаки ветроопыляемых растений:
— цветки мелкие, невзрачные, околоцветник недоразвитый;  — не имеют нектарников;
— как правило, лишены запаха;
— образуют много пыльцы, пыльца легкая и сухая;
— тычинки на длинных, свисающих нитях;
— растения растут большими скоплениями;
— зацветают до распускания листьев.
4.4. Демонстрация презентации. Учитель показывает отличительные особенности цветков, опыляемых насекомыми, ветром и водой.
Учащиеся корректируют в тетрадях характеристики цветков.
5. Физкультминутка
6. Закрепление изученного материала
6.1. Демонстрация презентации. На слайдах — ромашка, клевер, пшеница, орешник, кабачок, душистый табак. Учащиеся высказывают предположение, как опыляется тот или иной цветок, и объясняют свое мнение.
6.2. Просмотр видеофрагмента.
Беседа.
— Какие цветы были показаны в фильме? Как они опылялись?
7. Информация о домашнем задании
§ 49 (с. 150—152); выполнить задания 37,40 на с. 79—81 рабочей тетради.
8. Подведение итогов урока
9. Рефлексия
Учащиеся высказывают впечатления о своей деятельности на уроке.
Прием «Закончите фразу»:
Мне было интересно...
Мы сегодня разобрались...
Я сегодня понял, что...
Мне было трудно...