title: Рабочая программа элективного курса «"Решение расчетных задач" 11 класс

extracted_text:
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
«Средняя общеобразовательная школа с. Красногор»

Рабочая программа

Элективного курса по химии
«Решение расчетных задач»
для 11 класса

                                                        учитель  химии:   Левашова Елена Николаевна

                                                                                2019 г.

Настоящая программа является авторской, она составлена с учетом тех знаний, умений и навыков, которыми владеют учащиеся к моменту окончания основной школы. Актуальность данного курса обусловлена тем, что в программах основной и полной средней школ не отводится дополнительное время на решение задач, в то же время умение решать задачи является универсальным и может быть использовано обучающимися не только на уроках химии, но и при решении задач по математике и физике.

Пояснительная записка.
Химическое образование занимало и занимает одно из ведущих мест в системе общего образования, что определяется безусловной практической значимостью химии, ее возможностями в познании основных методов изучения природы, фундаментальных научных теорий и закономерностей.
Решение расчетных задач занимает важное место в изучении основ химической науки. При решении задач происходит более глубокое и полное усвоение учебного материала, вырабатываются навыки практического применения имеющихся знаний, развиваются способности к самостоятельной работе, происходит формирование умения логически мыслить, использовать приемы анализа и синтеза, находить взаимосвязь между объектами и явлениями. В этом отношении решение задач является необходимым компонентом при изучении такой науки, как химия.
Решение задач – не самоцель, а метод познания веществ и их свойств, совершенствования и закрепления знаний учащихся. Через решение задач осуществляется связь теории с практикой, воспитываются трудолюбие, самостоятельность и целеустремленность, формируются рациональные приемы мышления. Умение решать задачи является одним из показателей уровня развития химического мышления, глубины усвоения ими учебного материала.
В связи с введением профильного обучения на старшей ступени общего образования, на курс химии в классах социально-экономического, физико-математического, гуманитарного профилей отводится в учебном плане 1 час в неделю, что не позволяет уделить достаточно времени на решение задач. Один из вариантов решения этой проблемы – включение в учебный план элективного курса «Решение задач», структура которого и время проведения не противоречат последовательности изучения тем в базовом курсе «Органическая химия». В этом курсе используются общие подходы к методике решения как усложненных, нестандартных задач, так и задач школьного курса, применяется методика их решения с точки зрения рационального приложения идей математики и физики.

   Элективный курс выполняет следующие функции:
развивает содержание базисного курса химии, изучение которого осуществляется на минимальном общеобразовательном уровне;
позволяет школьникам удовлетворить свои познавательные потребности и получить дополнительную подготовку;
позволяет школьникам подготовиться к сдаче ЕГЭ по химии.
Цели элективного курса:
воспитание личности, имеющей развитое естественно-научное восприятие природы;
развитие творческого потенциала учащихся;
развитие познавательной деятельности учащихся через активные формы и методы обучения;
закрепление, систематизация знаний учащихся по химии;
обучение учащихся основным подходам к решению расчетных задач по химии.
Задачи элективного курса:
учить учащихся приемам решения задач различных типов;
закреплять теоретические знания, учить творчески применять их в новой ситуации;
способствовать интеграции знаний учащихся, полученных при изучении математики и физики при решении расчетных задач по химии;
продолжить формирование умения анализировать ситуацию и делать прогнозы;
развивать учебно-коммуникативные навыки.

Требования к знаниям и умениям учащихся.
После изучения данного элективного курса учащиеся должны знать:
способы решения различных типов задач;
основные формулы и законы, по которым проводятся расчеты;
стандартные алгоритмы решения задач.
После изучения данного элективного курса учащиеся должны уметь:
решать расчетные задачи различных типов;
четко представлять сущность описанных в задаче процессов;
видеть взаимосвязь происходящих химических превращений и изменений численных параметров системы, описанной в задаче;
работать самостоятельно и в группе;
самостоятельно составлять типовые химические задачи и объяснять их решение;
владеть химической терминологией; пользоваться справочной литературой по химии для выбора количественных величин, необходимых для решения задач.
Учебно-тематическое планирование элективного курса «Решение расчетных задач по химии» для 11 класса

Календарно-тематическое планирование элективного курса
«Решение расчетных задач по химии» для 11 класса
7


extracted_text:
Сравнительная характеристика традиционного и
инновационного развивающего обучения.
Развивающее обучение, основанное на СДП, выступает как полноценное инновационное. Оно действительно преобразует традиционное обучение в развивающее, что нетрудно выявить при их сравнении:
Традиционное обучение: 1) базируется на принципе доступности; 2) учащийся выступает в роли объекта ПД; 3) ориентировано на усвоение определенной суммы знаний; 4) развивает обыденное мышление, эмпириический способ познания 5) решая конкретно-практические задачи, учащиеся усваивают частные способы; 5 6) в результате формируется индивид – человек, способный к исполнительской деятельности.
Инновационное развивающее обучение: 1) опирается на зону ближайшего развития; 2) учащийся действует как субъект собственной УД; 3) нацелено на усвоение способов познания как конечной цели учения; 4) развивает теоретическое мышление и теоретический способ познания; ) на первый план выступают учебные задачи, решая их учащиеся, усваивают общие способы умственной деятельности; 6) формируется личность, способная к самостоятельной творческой деятельности.
Технология деятельностного метода – механизм реализации системно – деятельностного подхода (базовый и технологический уровни). Базовый уровень технологии деятельностного метода: урок открытия нового знания (ОНЗ).
В современной начальной школе, наряду с традиционной, действуют параллельные системы развивающего обучения .К традиционной системе относятся следующие учебно-методические комплексы: : «Школа России», «Начальная школа ХХI века», « Школа 2000», «Школа 2100», «Гармония», «Перспективная начальная школа», «Планета знаний» и др. Развивающим обучением занимаются программы Л.В.Занкова , Д.Б.Эльконина-В.В.Давыдова.
В основе организации традиционного обучения лежит классно-урочный принцип. На данном принципе построена традиционная школа. Основателями классно-урочной системы по праву считаются Я.А. Коменский и И.Ф Гербарт. Основной тезис - «обучение всех всему».
Главная идея - знания развивают личность учащегося, обучение не может не развивать, лично развивается стихийно в процессе обучения.
Цель: дать определенный объем знаний, умений и навыков, подготовить учащихся к выполнению тех или иных функций в общественной жизни.
Главный принцип традиционной системы обучения - доступность – учебный материал должен соответствовать невысокому уровню сложности.
Такое обучение направлено на усвоение системы знаний, умений и навыков, на формирование умения их применять. Традиционную школу в её классическом варианте отличают четкие и жесткие рамки, явно очерченные границы в организации образовательного процесса, строгие законы взаимодействия учителей и учащихся. Характерными чертами традиционного обучения являются преобладание сообщающего преподавания, что указывает на объяснительно-иллюстративный подход (учитель сообщает знания ученику), нормативность (строго заданы стандарты образования, усвоение которых обязательно для каждого ученика), ориентация на «среднего» ученика слабых подтягиваем до уровня средних).
Учет индивидуальных способностей школьников ограничен заданными канонами, ученик является объектом обучения (то, на что направлено обучение), отношения с учителем часто строятся по авторитарному типу. Широко применяется внешний контроль за усвоением знаний учащихся, то есть контроль со стороны учителя.
Цель урока и упражнения навязывается учителем, что неприемлемо для развивающего обучения, где цель должна формулироваться самими учащимися и учебная задача должна стать личностно значимой.
При традиционной системе большое место отводится словесным и наглядным методам. На уроке большая часть времени заполнена речью учителя - повторы вопросов, повторы ответов учеников, выводы, делаемые самим учителем. Этого не должно быть у учителя, работающего по развивающей системе. Здесь в большинстве случаев применяются методы организации процесса обучения(метод проектов, работа в группа и т. д)
Целью обучения школьников в развивающих системах является достижение оптимального общего развития ребенка на базе усвоения предметных знаний, умений, навыков. Разработчиками концепции развивающего обучения являются: Л. В. Занков, Д. Б. Эльконин, В. В. Давыдов. В 60-е годы ими были разработаны концепции развивающего обучения, на основе которых проводились экспериментальные исследования в школе. Под общим развитием Л.В.Занков понимал целостное развитие ребенка – его ума, воли, чувств, нравственности при сохранении здоровья школьника, причем каждому компоненту он придавал одинаково важное значение.  Важной особенностью развивающих систем является то, что процесс обучения мыслится как развитие личности ребенка, т.е. обучение должно быть ориентировано не столько на весь класс как единое целое, сколько на каждого конкретного ученика. Другими словами, обучение должно быть личностно-ориентированным. При этом ставится цель не «подтянуть» слабых учеников до уровня сильных, а раскрыть индивидуальность и оптимально развить каждого ученика, независимо от того, считается ли он в классе «сильным» или «слабым». Процесс учения построен на принципе сотрудничества и соучастия, исключается авторитарность в учебных отношениях.
Главное, на что направлено развивающее обучение – это формирование умения самостоятельно добывать знания, умения и навыки. По сути, ученик при таком обучении является источником деятельности – субъектом обучения. Отличительной особенностью развивающего обучения является то, что учитель не просто сообщает детям выводы науки, но и по возможности ведет их к открытию, делая их соучастниками научного поиска путем создания проблемных ситуаций. Таким образом, знания не предоставляются в готовом виде – их необходимо добыть (деятельностный подход). В процессе обучения контроль идет не извне, формируются навыки самоконтроля (внутреннего контроля), личностной рефлексии.
Таким образом, анализ развивающих систем и принципов традиционного обучения показал, что система развивающего обучения качественно отличается от традиционной включением всех детей в активную творческую деятельность, присутствием внимания к каждому ученику, преобладанием коллективной работы, возможностью каждому ученику к самореализовываться, что, естественно, качественно улучшает межличностные отношения между детьми, повышает их социометрический статус, практически исключает разделения учеников на слабых и сильных (в каждом ученике находят слабые и сильные качества), что не допускает разделения класса на мелких группы, дифференциацию детей и тем самым сплачивает коллектив, что, в свою очередь, наилучшим образом сказывается на учебно-воспитательном процессе.


title: Практика ОГЭ 2020. Задание 2 - синтаксический анализ предложения

extracted_text:
Практика ОГЭ 2020. Задание 2 – синтаксический анализ предложения.
Вариант 1. Синтаксический анализ предложения.

Прочитайте текст.

(1)История человека есть история его свободы. (2)Рост человеческой мощи выражается прежде всего в росте свободы. (3)Свобода не есть осознанная необходимость, она прямо противоположна необходимости, свобода есть преодоленная необходимость. (4)Прогресс в основе своей есть прогресс человеческой свободы. (5)Да ведь и сама жизнь есть свобода, эволюция жизни есть эволюция свободы.

Укажите варианты ответов, в которых верно определена грамматическая основа в одном из предложений или в одной из частей сложного предложения текста. Запишите номера ответов.

1) история человека есть (предложение 1)
2) рост человеческой мощи выражается (предложение 2)
3) она противоположна (предложение 3)
4) прогресс есть (предложение 4)
5) жизнь есть свобода (предложение 5)

Вариант 2. Синтаксический анализ предложения.

Прочитайте текст.

(1)Среда обитания человека и других живых организмов весьма агрессивна: нас подстерегают всевозможные вирусы и бактерии, ожидающие своего часа, чтобы напасть на нас, и задача нашей иммунной системы — защитить нас от их нападения. (2)Некоторые рубежи обороны — чисто анатомические: например, кожа и слизистые оболочки образуют физический барьер, препятствующий вторжению. (3)Если эти внешние границы нарушены, организм часто противопоставляет агрессии генерализованную воспалительную реакцию, при которой усиливается приток крови к пораженному участку. (4)Кровь доставляет лейкоциты, которые, проникнув через стенку капилляров, захватывают внедрившегося агрессора. (5)Именно такой реакцией объясняется хорошо знакомая нам краснота вокруг небольшого пореза.

Укажите варианты ответов, в которых верно определена грамматическая основа в одном из предложений или в одной из частей сложного предложения текста. Запишите номера ответов.

1) напасть (предложение 1)
2) слизистые оболочки образуют (предложение 2)
3) границы нарушены (предложение 3)
4) лейкоциты захватывают (предложение 4)
5) краснота объясняется (предложение 5)

Вариант 3. Синтаксический анализ предложения.

Прочитайте текст.

(1) То, как птицы учатся петь свои песни, во многом сходно с освоением языка ребенком: как и в случае с человеческой речью, птицам необходима «модель для подражания». (2) В естественной среде молодые особи подражают песням взрослых птиц, а без этого они не способны овладеть пением в полной мере. (3) Но развитие речи у человека не сводится к имитации: ключевой момент состоит в том, что ребенок способен следить за реакцией взрослых на свои слова и корректировать речь в соответствии с ней. (4) Теперь же исследователи продемонстрировали, что социальный контекст играет важную роль в освоении песни у зебровой амадины — одного из самых популярных модельных видов в экспериментах этологов. (5) Их исследование позволяет предположить, что этот феномен широко распространен среди певчих воробьиных.

Укажите варианты ответов, в которых верно определены предложения с союзной подчинительной связью. Запишите номера ответов.

1) Предложение 1
2) Предложение 2
3) Предложение 3
4) Предложение 4
5) Предложение 5

 Вариант 4. Синтаксический анализ предложения.

Прочитайте текст.

(1) Главный источник нагрева атмосферы Земли — энергия Солнца. (2) Эта энергия распределяется по земной поверхности неравномерно — прежде всего из-за того, что в высоких широтах солнечные лучи падают под более острым углом к поверхности планеты. (3) Поэтому, как всем хорошо известно, на экваторе воздух теплее, а над полюсами холоднее. (4) Разница температур между экваториальной и полярными зонами — основная движущая сила атмосферной циркуляции, ответственной за погоду и климат на планете. (5) Количественно эту разницу можно выразить в виде широтного температурного градиента — величины, показывающей, на сколько градусов меняется средняя температура воздуха при смещении на один градус географической широты.

Укажите варианты ответов, в которых верно определена грамматическая основа в одном из предложений или в одной из частей сложного предложения текста. Запишите номера ответов.

1) главный источник - энергия солнца(предложение 1)
2) энергия распределяется (предложение 2)
3) всем известно(предложение 3)
4) разница температур сила - циркуляции(предложение 4)
5) можно выразить (предложение 5)

Вариант 5. Синтаксический анализ предложения.

Прочитайте текст.

(1)Согласно центральной догме молекулярной биологии, химическая индивидуальность каждого живого организма определяется последовательностью пар оснований в ДНК этого организма. (2)Теория эволюции утверждает, что виды развиваются в течение времени, и параллельно этому развитию изменяются их ДНК. (3)К изменению ДНК могут привести различные события. (4)Например, медленное накапливание мутаций, массовые ошибки при копировании или проникновение последовательности вирусных нуклеиновых кислот. (5)Но одно можно утверждать смело — чем больше прошло времени с тех пор, как жил общий предок двух видов, тем длиннее период, в течение которого происходили эти изменения, и, следовательно, тем сильнее отличаются последовательности ДНК этих двух видов.

Укажите варианты ответов, в которых верно определены предложения с вводными словами. Запишите номера ответов.

1) Предложение 1
2) Предложение 2
3) Предложение 3
4) Предложение 4
5) Предложение 5

Вариант 6. Синтаксический анализ предложения.

Прочитайте текст.

(1) Существует древняя поговорка: врач не может быть хорошим врачом, если он только хороший врач. (2) То же с ученым. (3)Если ученый - только ученый, то он не может быть крупным ученым. (4)Когда исчезает фантазия, вдохновение, то вырождается и творческое начало, поскольку оно нуждается в отвлечениях. (5)Иначе у ученого останется лишь стремление к фактам.

Укажите варианты ответов, в которых верно определено сказуемое в одном из предложений или в одной из частей сложного предложения текста. Запишите номера ответов.

1) существует (предложение 1)
2) с ученым (предложение 2)
3) не может (предложение 3)
4) вырождается (предложение 4)
5) остается у ученого (предложение 5)

Вариант 7. Синтаксический анализ предложения.

Прочитайте текст.

(1)Известно, что наш небольшой космический дом - Земля - мчится в мировом пространстве по очень сложной траектории, участвуя во многих механических движениях. (2)Вследствие этого непрерывно изменяются координаты Земли по отношению к Солнцу и Луне, которые, в свою очередь, не стоят на месте. (3)В результате Солнце и Луна оказывают на Землю не всегда одинаковое влияние. (4)Поскольку Земля сжата у полюсов, Солнце и Луна сильнее притягивают ту ее часть у экватора, которая ближе к ним. (5)При этом возникают так называемые прецессионные силы, стремящиеся как бы повернуть ось вращения Земли.

Укажите варианты ответов, в которых верно определены предложения с придаточным определительным. Запишите номера ответов.

1) Предложение 1
2) Предложение 2
3) Предложение 3
4) Предложение 4
5) Предложение 5

Вариант 8. Синтаксический анализ предложения.

Прочитайте текст.

(1)В 1928 году Александр Флеминг проводил рядовой эксперимент в ходе многолетнего исследования, посвященного изучению борьбы человеческого организма с бактериальными инфекциями. (2)Вырастив колонии культуры стафилококков, он обнаружил, что некоторые из чашек для культивирования заражены обыкновенной плесенью, а вокруг каждого пятна плесени Флеминг заметил область, в которой бактерий не было. (3)Из этого он сделал вывод, что плесень вырабатывает вещество, убивающее бактерии. (4)Впоследствии он выделил молекулу, ныне известную как «пенициллин». (5)Это и был первый современный антибиотик.

Укажите варианты ответов, в которых верно определены предложения с причастным оборотом. Запишите номера ответов.

1) Предложение 1
2) Предложение 2
3) Предложение 3
4) Предложение 4
5) Предложение 5

 Вариант 9. Синтаксический анализ предложения.

Прочитайте текст

(1) Любовь - это жизнь, это главное. (2)От нее разворачиваются и стихи, и дела, и все прочее. (3)Любовь - это сердце всего. (4)Если оно прекратит работу, все остальное отмирает, делается лишним, ненужным. (5)Но если сердце работает, оно не может не проявляться в этом во всем.

Укажите варианты ответов, в которых верно определена грамматическая основа в одном из предложений или в одной из частей сложного предложения текста. Запишите номера ответов.

1. оно прекратит работу (предложение 4)
2. стихи дела прочее разворачиваются от нее (предложение 2)
3. любовь (предложение 3)
4. любовь главное (предложение 1)
5. сердце работает (предложение 5)

Вариант 10. Синтаксический анализ предложения.

Прочитайте текст.

(1) И еще хочу сказать о неделимости общей и технической культуры. (2) Это неделимые вещи. (3) Если вы кусок какой-то изымаете, связанный с историей нашего отечества или с нашей литературой, если вы к чему-нибудь ослабили внимание, это обязательно бумерангом вернется в силу неделимости культуры. (4)В равной степени нельзя все отдать литературе и искусству и забыть про технику. (5) Мы тогда станем беспомощным обществом.

Укажите варианты ответов, в которых верно определена грамматическая основа в одном из предложений или в одной из частей сложного предложения текста. Запишите номера ответов.

1) мы станем беспомощным (предложение 5)
2) хочу сказать (предложение 1)
3) неделимые вещи (предложение 2)
4) вы изымаете (предложение 3)
5) нельзя все отдать и забыть (предложение 4)


title: Духовно-нравственное воспитание младших школьников (из опыта работы)

extracted_text:
ДУХОВНО-НРАВСТВЕННОЕ ВОСПИТАНИЕ
МЛАДШИХ ШКОЛЬНИКОВ(из опыта работы)

«Духовный мир ребенка не может пустовать, - утверждает замечательный педагог Ш. А. Амонашвили, - пустого духовного мира не существует, он обязательно чем – то заполнится: образами, впечатлениями, мыслями, идеалами». Школе принадлежит приоритетная роль в становлении личности. В настоящее время во всех сферах нашей жизни происходят серьезные изменения, которые затрагивают широкий спектр отношений общества и личности. С одной стороны, эти отношения становятся более жёсткими, требующими конкурентоспособности всех субъектов этих отношений, с другой – дают возможность для свободного самоопределения, самореализации человека на основе адекватного выбора способов решения своих социальных проблем.

Мой стаж работы в должности классного руководителя - 5 лет.
Согласна, это очень мало и мне многому ещё нужно учиться, но учитель, классный руководитель, несмотря на свой стаж, всегда уча других, учится сам.

Мне бы очень хотелось, чтобы мои ученики умели интересы общества ставить выше личных, чтобы они обладали чувством долга, ответственности, жили по законам совести и коллектива, были бескорыстными, смелыми, честными и справедливыми. В своей работе всегда старалась создать условия для саморазвития учащихся. В ребёнке изначально заложено стремление к развитию. Цель становящейся личности - утвердить свое уникальное «я», выявить свое неповторимое предназначение. А цель педагога помочь ему в этом.

Свою воспитательную работу с классом провожу по направлениям, формирующим основные базовые ценности:
Духовно-нравственное и правовое воспитание. Познавательная деятельность и эстетическое воспитание Учебная и трудовая деятельность
Физическое воспитание и здоровый образ жизни. Семья и семейные ценности.

Приоритетным направлением в воспитательной работе считаю духовно- нравственное воспитание учащихся. Младший школьник наиболее восприимчив к духовно-нравственному развитию и воспитанию. А вот недостатки этого развития и воспитания трудно восполнить в последующие годы. Пережитое и усвоенное в детстве отличается большой психологической устойчивостью.

Поэтому от того что вложит педагог в душу ребёнка в этом возрасте, будет зависеть, чего достигнет школьник в дальнейшем, как будет строить свои отношения с окружающим его миром.

В процессе работы у меня выработался определенный стиль отношений с детьми:

Не запрещать, а направлять. Не управлять, а соуправлять. Не принуждать, а убеждать.
Не командовать, а организовывать.
Не ограничивать, а предоставлять свободу выбора.

Азы большой работы по воспитанию духовности начинаются в начальной школе, именно здесь закладывается фундамент будущей личности. Ребенок в школе развивается в процессе разнообразной учебно-воспитательной деятельности: на уроках, в игре, в труде, в процессе взаимоотношений с окружающими.
Так, например, в первом классе знакомлю детей с пословицами, поговорками, объясняю нравственный смысл пословиц и поговорок. Дети путем подбора интересных примеров усваивают правила русского языка, расширяют свой словарный запас.
Для духовно-нравственного воспитания благоприятные условия создаются и на уроках литературного чтения. В процессе чтения рассказов, стихотворений, сказок у детей складывается представление о добре и зле.
Добрый, говорят дети, - это тот, кто проявляет заботу об окружающих людях, друзьях, близких, родных, оказывая бескорыстную помощь.
Приступая к изучению рассказа «Наше Отечество» К.Д. Ушинского, первым делом знакомлю детей с понятиями слов Россия, Родина, Отечество, мать, матушка. Затем приступаю к их смысловым значениям: почему мы Россию называем Отечеством? Потому что в ней испокон веку жили наши деды и отцы. Почему мы зовем Россию Родиной? Потому что в ней мы родились, в ней говорят на родном нам языке, все в ней для нас родное. Почему Россию называем матерью, матушкой? Потому что она вскормила нас своим хлебом, вспоила своим водами, научила своему языку и, как мать, она защищает нас от врагов. И пока мы с Родиной, мы счастливы. А если останемся без нее, то жизнь даже самая изобильная, станет призрачной и обесцененной.
Знакомя детей с народным языком, ввожу их в мир народной мысли, народной жизни, народного духа. Приступая к изучению рассказов, стихотворений, басен знакомлю детей с народным творчеством, воспитывая тем самым частичку духовности и нравственности.

Также для формирования нравственных ценностей использую метод проектов.Первым опытом проектной деятельности для первоклашек стал проект «Моя азбука». Целью данного проекта было выяснить, какая бывает

азбука и можно ли создать азбуку? Была выдвинута гипотеза, что азбука учит детей не только чтению и письму, но и нравственному становлению личности младшего школьника.Ребята познакомились с историей создания алфавита, узнали какая бывает азбука, создали свою азбуку доброты и вежливости. Во время работы мы поняли: если ты будешь вежлив и воспитан, то тебя будут любить и уважать. Итогом нашей работы стало создание поделок и страниц азбуки для проведения праздника «Прощание с букварём». Результаты нашей работы оценивали родители, приглашенные на презентацию нашего проекта.

В первом классе мы выполняли проект «Книжка-малышка» , ребята подбирали для своей книжки загадки, придумывали оформление обложки и страниц, не обошлось, конечно, без помощи родителей. В итоге самым интересным моментом была защита проекта. Ребята с гордостью демонстрировали свои книжки и загадывали одноклассникам загадки. У детей появилась возможность потрогать книги друзей, сравнить, порадоваться своим успехам и успехам сверстников, радостно поделиться друг с другом как происходило создание шедевра, рассказать о своих впечатлениях. Чтение книг и их изготовление благотворно воздействует на развитие ребенка и его здоровье. Самодельная книжка – это продукт фантазии ребенка, его
воображения, и во время изготовления книжек – малышек родители выбирают время для тесного сотрудничества с собственным ребенком.
Духовно- нравственное воспитание нельзя представить без проведения традиционных праздников и мероприятий… В начале учебного года в нашей школе проходит «День здоровья», который объединяет детей, родителей и учителей в одну большую дружную семью. Дети просто счастливы в этот день, во- первых, не надо учиться, во- вторых, мероприятие проходит на природе, где можно бегать, прыгать, и даже кричать, ну а в- третьих, рядом находятся самые близкие и родные мамы и даже папы. А ребёнок должен постоянно ощущать себя счастливым, тогда он будет и здоровым.
Первым нашим большим мероприятием, за проведение которого мы отвечали, стал «День матери». К этому празднику невозможно относиться равнодушно. Мои первоклашки с большим энтузиазмом взялись за подготовку к празднику. Мы разучили стихи, песни, сценки, подготовили подарки для мам и рисунки для оформления зала. На сцене ребята вели себя на удивление расскованно, было видно, что они очень хотят приятно удивить и порадовать своих любимых мам. А мамы в свою очередь были в восторге от выступления своих детей. Это мероприятие было направлено на воспитание у детей чувства уважения, любви к матери, интереса к совместной деятельности с родителями и способствовало сплочению родителей и детей, развитию у детей организационных и художественных способностей.
Духовная народная культура проявляется в национальных обычаях и традициях. Традиционно в нашей школе проводится «Праздник осени». В этом году ответственными за этот праздник назначили наш класс. При подготовке праздника ребята узнали, как праздновали на Руси окончание летних полевых работ наши предки, обыгрывая ярморку и народные посиделки, вспомнили

пословицы и поговорки об осени и осенних месяцах, о труде, водили хороводы и пели русские народные песни. Участие в подобных торжествах является не только данью уважения к народным традициям и обычаям, но и непосредственным приобщением к духовно-историческому наследию.
Наиболее распространенной формой организации воспитательного процесса являются классные часы и внеклассные мероприятия, которые раскрывают большие возможности для формирования нравственных качеств личности.
Чтобы классный час не стал формально проведённым мероприятием, а затронул душу ребёнка, часто использую рассказы на этические темы. Цель этих рассказов - обогащать нравственный опыт ребёнка опытом других людей. При таком подходе дети активно участвуют в обсуждении темы. Так же использую психологические тренинги. Например, такой как «Расскажи мне обо мне» позволяет взглянуть на свои поступки со стороны.
Очень важно воспитывать в детях доброту, уверенность в себе, щедрость и открытость души, умение наслаждаться окружающим миром. Это подготовит детей к взрослой жизни, ее нормам и требованиям.
И ещё хотелось бы сказать об очень важном моменте: личный пример учителя, его отношение к детям имеет определяющее значение в духовно- нравственном воспитании младших школьников. Даже в мелочах, в манерах дети стараются подражать своему учителю. Если для отношений между учителем и учениками характерны душевность, отзывчивость и заботливость, такими же будут и отношения учеников между собой. Имеющийся опыт заставляет смотреть на многие вещи по-другому, где-то приходится ломать сложившиеся стереотипы, пересматривать своё отношение к тем или иным вопросам, но это ничего, главное, чтобы результат был положителен.
И в заключение хочется подчеркнуть большое влияние на духовно – нравственное воспитание детей домашней обстановки и отношений в семье. Родители являются безусловным авторитетом для ребёнка. Поэтому необходимо помочь родителям осознать, что в первую очередь в семье должны сохраняться и прививаться детям нравственные духовные ценности, обычаи, и что именно родители ответственны за воспитание своих детей. Я стараюсь приглашать родителей на классные часы, обращаюсь, если нужно за помощью, помогаю им, обращаю внимание родителей на то, что нельзя подрывать учительский авторитет такими заявлениями: «Мало ли, что говорит учитель, делай, как я сказала» или «Знаем мы, чему вас там учат…». Это даёт положительные результаты. Совместными усилиями мы достигнем успеха в духовно-нравственном воспитании наших детей.
Закончить своё выступление, я бы хотела словами Л.Н.Толстого
«Всё нравтвенное воспитание детей сводится к доброму примеру. Живите хорошо, или хоть старайтесь жить хорошо, и вы по мере вашего успеха в хорошей жизни хорошо воспитаете детей»


title: Презентация "Мир русской песни" 5 класс (УМК Т.И. Науменко, В.В. Алеева)

extracted_text:
Мир русской песни
Презентация к уроку музыки в 5 классе (УМК Т.И. Науменко, В.В. Алеева)
Составитель: Мокшанова И.В., учитель музыки МБОУ СОШ №2
им. Героя Советского Союза Н.И. Бореева
г. Моршанска Тамбовской области
С чего начинается Родина? (Баснер – Матусовский)
Цели и задачи
Иметь представление о музыкальной культуре русского народа;
Понять, какие стороны жизни отражала русская народная песня;
Выяснить, как происходит рождение музыкального произведения на основе стихотворного текста;
 Эмоционально, осознанно, целостно воспринимать музыку на уровне ключевого знания;
Воспитывать культуру мышления и речи обучающихся;
Формировать вокально-хоровые умения.
И. Шишкин. Среди долины ровныя
В русской песне отражается окружающая жизнь, природа России, её пейзажи.
Мир русской песни – это поля и степи, дубы и берёзы, весь просторный русский пейзаж.
В. Поленов. Монастырь над рекой
Как кому на свете
Дышится, живётся –
Такова и песня
У него поётся…
Жизнь даёт для песни
Образы и звуки:
Даст ли она радость,
Даст ли скорбь и муки,
Даст ли день роскошный,
Тьму ли без рассвета –
То и отразится
В песне у поэта.
Иван Суриков, 19 в.
Народная песня ярко и полно отражает природу и быт, чувства и переживания людей прошлого, рассказывает об их праздниках и буднях.

«Ах ты, степь широкая…»
 Ах ты, степь широкая,
Степь раздольная,
Широко ты, матушка,
Протянулася.

Ой, да не степной орел
Подымается,
Ой, да то донской казак
Разгуляется.

Ой, да не летай, орел,
Низко ко земле,
Ой, да не гуляй, казак,
Близко к берегу!
Русский пейзаж, облик бескрайней широкой степи – излюбленная тема народного песенного искусства, выражающая через образ природы характер и силу русского народа.
«Вечерний звон» (Стихи И. Козлова)
Иногда народные песни основывались на авторских стихотворениях, близких по характеру словам народных песен.
Вечерний звон, вечерний звон!Как много дум наводит он,О юных днях в краю родном,Где я любил, где отчий дом.И как я, с ним, навек простясь,Там слушал звон в последний раз!
Облик деревянной Руси с её церквами, колокольным звоном близок и дорог русской душе. Вечерний звон был частью родного края о юных днях, мечтах, надеждах., он навевал воспоминания
«Вечерний звон» (Стихи И. Козлова)
И. Левитан. Вечерний звон
Всмотрись и вслушайся
в картину
И. Левитана, в которой слились воедино облик родины и звон сельского колокола. Почувствуй душу старой России с её любовью к Богу и давшую миру богатую культуру колокольного звона.
Выучи песню
Какие стороны жизни отражала русская народная песня?
Есть ли общее в песнях «Ах ты, степь широкая…» и «Вечерний звон»? В чём оно проявляется?
Какие ещё народные песни ты знаешь? О чём они?
Подумай, ответь
Вывод
Русская народная песня отражала:
 Природу России, её пейзажи
 Быт, чувства и переживания людей
 Будни и праздники народа
Используемые ресурсы
Алеев В.В. Музыка. 5-8 кл.: программы для общеобразовательных учреждений / В.В. Алеев, Т.И. Науменко, Т.Н. Кичак.- 6-е изд., стереотип. - М.: Дрофа, 2008;
Науменко Т.И. Музыка. 5 кл.: учеб. для общеобразоват. учреждений /Т.И. Науменко, В.В. Алеев.- 7 - е изд., стереотип. - М.: Дрофа, 2006;
http://a-bibik.blogspot.ru
http://pesenok.ru/1/Ah-ty-step-shirokaya/tekst-pesni-Ah-ty-step-shirokaya
https://yandex.ru/images/


title: Методическая разработка "Вода, ее физические и химические свойства, гигиеническое и экологическое значение"

extracted_text:
Министерство здравоохранения Иркутской области
Областное государственное бюджетное
профессиональное образовательное учреждение
«Тайшетский медицинский техникум»

Методическая разработка
 практического занятия

ОП.05 ОП.06 Гигиена и экология человека

Для специальности 31.02.01 Лечебное дело
34.02.01Сестринское дело

Занятие № 2.2

Тема:
Вода, ее физические и химические свойства,
гигиеническое и экологическое значение

Составила преподаватель
Чернакова О.В.

2018 г.

Рассмотрено и одобрено
на заседании ЦМК №2
Протокол заседания № _____
от «___»____________ 20__ г.
Председатель ______Банькова А.Н.

Разработчик УМК: Чернакова О.В. преподаватель первой квалификационной категории,Областное государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Тайшетский медицинский техникум» ОГБПОУ ТМТ

Тема: Вода, ее физические и химические свойства,
гигиеническое и экологическое значение

Продолжительность занятия - 180 минут
Цель занятия:
Учебная: Исследовать зависимость влияния качества воды на организм человека. Обучить навыкам отбора проб воды на бактериологический и химический анализы. Сформировать знания об основных гигиенических требованиях, предъявляемых к качеству питьевой воды и источникам хозяйственно-питьевого водоснабжения, методах обеззараживания и улучшения качества питьевой воды. Работать с нормативной документацией (НД). Содействовать формированию умений давать санитарно-гигиенические заключения о качестве питьевой воды и источников хозяйственно-питьевого водоснабжения по результатам анализов воды и данным санитарно-топографической характеристики водоисточника.
Развивающая: Развить навыки оформления направлений на лабораторные исследования. Расширить знания в области мероприятий по улучшению качества воды. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.
Способствовать развитию аналитического, логического мышления, познавательных, профессиональных знаний, навыков систематизации знаний.
Воспитательная: Организовывать рабочее место с соблюдением требований охраны труда, производственной санитарии, инфекционной и противопожарной безопасности. Акцентировать внимание на влияние качества воды на организм человека. Вести здоровый образ жизни, заниматься физической культурой и спортом для укрепления здоровья, достижения жизненных и профессиональных целей. Стремиться воспитать чувство значимости выбранной профессии, ответственности за порученное дело, исполнительности, аккуратности, наблюдательности, внимательности, принципиальности, дисциплинированности, добросовестности.

В результате изучения темы студент должен:
иметь практический опыт:
1. определения комплексной санитарно - гигиенической оценки качества воды.
уметь:
производить отбор проб воды на бактериологический и химический анализы;
разрабатывать различные мероприятия по улучшению качества воды;
давать заключение о санитарно - гигиенической оценке качества воды;
оформлять нормативную документацию.

знать:
основные гигиенические требования, предъявляемые к качеству питьевой воды и источникам хозяйственно-питьевого водоснабжения;
влияние качества воды на организм человека;
основную нормативную документацию.

должен владеть общими компетенциями:
ОК1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
ОК3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
ОК4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения возложенных на него профессиональных задач, а также для своего профессионального и личностного развития.
ОК5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
ОК6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться
с коллегами, руководством, потребителями.
ОК7. Брать ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий.
ОК8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать и осуществлять повышение своей квалификации.
ОК9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий
в профессиональной деятельности.
ОК11. Быть готовым брать на себя нравственные обязательства
по отношению к природе, обществу, человеку.
ОК12. Организовывать рабочее место с соблюдением требований охраны труда, производственной санитарии, инфекционной и противопожарной безопасности.

Методическое оснащение занятия:
Приборы:
Для определения прозрачности воды:
Прибор Снеллена
Лабораторная посуда
Шрифт Снеллена
Для определения органолептических, химических свойств воды:
Колба с притертой пробкой
Электрическая плита
Пипетки
Реактивы
Для отбора проб на бактериологический и химический анализ:
Стерильная колба (бутылка) с пробкой 0,5 л
Спиртовый факел
Стерильная колба (бутылка) с пробкой 1,0 л
Нормативная документация:
СП 2.1.5.1059-01 «Гигиенические требования к охране подземных вод от загрязнения»
СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения. Санитарные правила и нормы»
СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Санитарно-эпидемиологические правила и нормы»
СанПиН 2.1.4.1175-02 «Гигиенические требования к качеству воды не централизованного водоснабжения. Санитарная охрана источников. Санитарно-эпидемиологические правила и нормы»
СанПиН 2.1.5.980-00 «Гигиенические требования к охране поверхностных вод. Санитарные правила и нормы»
ТСО: ноутбук для демонстрации слайдов
Раздаточный материал:
Методическая разработка практического занятия для студентов, таблицы, алгоритмы, итоговый тест.
Место проведения:
Кабинет Гигиены и экологии человека.
Литература для подготовки:
Основная:
1. Крымская И.Г. Гигиена и экология человека: учебное пособие / И.Г. Крымская. – Ростов н/Д.: Феникс, 2017. – 413 с.6 – (СПО).
Электронные учебники:2.Архангельский В. И. Гигиена и экология человека: учебник / В. И. Архангельский, В. Ф. Кириллов.- М.: ГЭОТАР – Медиа, 2016.- 176с.: ил.3.Сборник задач по общей гигиене : учеб.метод. пособие / Калишев М. Г. [и др.]. – М. :Литтера, 2016. – 224 с. : ил.

План занятия

Вводная часть – 15 минут
Организационный момент;
Мотивация занятия;
Контроль исходного уровня знаний.
Основная часть – 135 минут
Изучение нормативной документации в области хозяйственно-питьевого водоснабжения;
Изучение контроля качества питьевой воды;
Самостоятельная работа студентов по отработке навыков оформления направлений на лабораторные исследования, определения pH универсальным индикатором, определения общей жесткости воды, определения окисляемости воды, определения концентрации катионов железа, определения сульфатов, определения ионов свинца, определения ионов меди, определения концентрации активного хлора в свободной и связанной формах, определения органических веществ в воде, определения концентрации нитрат-аниона;
Решение ситуационных задач.
Заключительная часть – 30 минут
Итоговый тест;
Подведение итогов;
Домашнее задание.

Ход занятия

Вводная часть

Организационный момент
Преподаватель проверяет внешний вид студентов, отмечает отсутствующих, предлагает учащимся открыть дневник и записать тему и цель занятия.
Мотивация занятия
«Вода питьевая» - так называется вода, которую получает население из систем водоснабжения. Берут эту воду из различных источников: река, водохранилище, подземные воды, каналы. Как правило, вода из этих источников (за исключением подземной) не имеет качеств необходимых питьевой воде, поэтому прежде чем попасть в дома к населению, вода проходит через водоочистительные сооружения, где определенными способами и методами ей придают требуемое качество. Какие показатели характеризуют качество питьевой воды? Как определяются эти показатели? Как осуществляется постоянный контроль за качеством питьевой воды? Все это Вам предстоит узнать на этом практическом занятии, а знания эти необходимы медицинским работникам, так как существуют причинно-следственные связи между заболеваниями и действием на организм человека факторов окружающей среды.
Контроль исходного уровня знаний
Студенты устно отвечают на вопросы
Какая вода называется «вода питьевая» (вода, которую получает население из систем водоснабжения: различные источники – реки, водохранилища, подземные воды, каналы)
Перечислите качества питьевой воды (хорошие органолептические свойства: запах, цветность, привкус, мутность; безвредна по химическому составу, безопасна по микробиологическому составу, не содержит радиоактивных веществ)
Какие существуют систему водоснабжения(централизованные и нецентрализованные)
Какие водоемы или воды могут быть использованы для централизованного водоснабжения (воду забирают из поверхностных (реки, озера, водохранилища) или подземных (грунтовые воды от 1,5 – 2 м, межпластовые напорные и безнапорные воды) источников
Какие требования предъявляют к водоемам как к источникам водоснабжения (санитарная надежность источника водоснабжения, состав воды; источник водоснабжения или водозаборные сооружения должны быть защищены от загрязнения путем организации зоны санитарной охраны - ЗСО)
Какими способами улучшают органолептические свойства воды на ВОС (осветление, обесцвечивание – устранение из воды взвешенных веществ и окрашенных коллоидов; обеззараживание- устраняются содержащиеся в воде инфекционные бактерии, вирусы)
Какими способами обеспечивают отсутствие болезнетворных микроорганизмов в воде на ВОС(методы обеззараживание- делятся на химические: хлорирование; физические: кипячение, УФ облучение)
Перечислите специальные методы улучшения качества воды (обезжелезивание, обесфторивание, обессоливание, фторивание, минерализация)
Перечислите инфекционные заболевания возбудители, которых передаются через воду (холера, брюшной тиф, сальмонеллез, дизентирия, гельминтозы, гепатит А)
Какими методами можно улучшить качество воды в домашних условиях (отстаивание, замораживание, кипячение, фильтрация)
Основная часть
Студенты знакомятся с дополнительной информацией по теме и выполняют задания
Изучение нормативной документации в области хозяйственно-питьевого водоснабжения
Студенты изучают нормативную документацию.
Переписывают перечень нормативных документов в тетрадь (см. Приложение А)
Изучение контроля качества питьевой воды
Студенты изучают дополнительный материал, составляют краткий конспект.
Переписывают алгоритм № 1, 2 в тетрадь (см. Приложение Б)
Самостоятельная работа студентов по отработке навыков оформления направлений на лабораторные исследования
Студенты в тетрадях выписывают направления на лабораторные исследования воды, используя форму № 1, на каждую предложенную ситуацию (см. Приложение В).
Самостоятельная работа студентов по отработке навыков контроля качества питьевой воды
Студенты проводят анализ питьевой воды: определяют pH универсальным индикатором, определяют общую жесткость воды, определяют окисляемость воды, определяют концентрацию катионов железа, определяют сульфаты, определяют ионы свинца, определяют ионы меди, определяют концентрацию активного хлора в свободной и связанной формах, определяют органические вещества в воде, определяют концентрацию нитрат-аниона (см. Приложение Г).
Решение ситуационных задач
Преподаватель показывает правильное решение задач на примере задачи № 1 (см. Приложение Д).
Последующие задачи студенты выполняют самостоятельно, анализируя показатели и сопоставляя их с гигиеническими нормами (таблица № 1, 2, 3, 4) (см. Приложение Е).
В тетрадях записывают только номер задачи и ответ.
Заключительная часть
Итоговый тест
Студенты отвечают на вопросы итогового теста (см. Приложение Ж)
Подведение итогов
- выявление недостатков при изучении темы и пути их устранения;
- рекомендации по дальнейшему углублению знаний по данной теме;
- оценивание работы студента на практическом занятии.

Домашнее задание

Вопросы для подготовки к следующему практическому занятию:
Расскажите о рациональном питании и его основных принципах.
Дайте определение сбалансированному питанию.
Какие факторы положены в основу при разработке физиологических норм питания взрослого трудоспособного населения?
Какие показатели определяют физиологические нормы питания?
Какое оптимальное соотношение белков и жиров растительного и животного происхождения должно быть в суточном рационе взрослого человека?
Назовите количественное содержание минеральных веществ и их оптимальное соотношение в физиологических нормах питания.
Перечислите основные факторы, определяющие энерготраты человека.
Как проводится расчет нормальной (идеальной) массы тела человека?
Расскажите о методах оценки полноценности питания.
Какое принято оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов в современных рационах питания?
Каковы особенности питания при умственном и физическом труде?
Каковы научные основы рационального режима питания?
Литература для подготовки:
Основная:
1. Крымская И.Г. Гигиена и экология человека: учебное пособие / И.Г. Крымская. – Ростов н/Д.: Феникс, 2017. – 413 с.6 – (СПО).
Электронные учебники:2.Архангельский В. И. Гигиена и экология человека: учебник / В. И. Архангельский, В. Ф. Кириллов.- М.: ГЭОТАР – Медиа, 2016.- 176с.: ил.3.Сборник задач по общей гигиене : учеб.метод. пособие / Калишев М. Г. [и др.]. – М. :Литтера, 2016. – 224 с. : ил.

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Нормативные документы в области хозяйственно-питьевого водоснабжения

СП 2.1.5.1059-01 «Гигиенические требования к охране подземных вод от загрязнения»

СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения. Санитарные правила и нормы»

СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Санитарно-эпидемиологические правила и нормы»

СанПиН 2.1.4.1175-02 «Гигиенические требования к качеству воды не централизованного водоснабжения. Санитарная охрана источников. Санитарно-эпидемиологические правила и нормы»

СанПиН 2.1.5.980-00 «Гигиенические требования к охране поверхностных вод. Санитарные правила и нормы»

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

Контроль качества питьевой воды
Контроль качества воды проводится начиная с источника водоснабжения, затем на водопроводных сооружениях и заканчивается точками водоразбора т.е. водопроводными кранами холодной и горячей водой в жилых домах, кафе, больницах, детских садах, школах и т.д.
Питьевая вода, получаемая населением должна:
иметь благоприятные органолептические свойства
быть безвредной по химическому составу
быть безопасной по микробиологическому составу
не содержать радиоактивных веществ
Как оцениваются органолептические свойства воды
Органолептические свойства воды оцениваются по наличию в воде вкуса (привкуса), цвета, запаха и степени прозрачности или мутности.
Определение вкуса и привкуса воды
Вкус воды определяют только в заведомо чистой воде или обеззараженной. В сомнительных случаях воду подвергают кипячению с последующим охлаждением до 20°С.
Для определения вкуса воду в количестве 15 – 20 мл набирают в рот и держат несколько секунд, не проглатывая, оценивая возникшие вкусовые ощущения. Различают 4 вида вкуса:
соленый
горький
сладкий
кислый
остальные виды вкусовых ощущений называют привкусами и характеризуют их по соответствующим признакам: рыбный, металлический, хлорный, щелочной и т.п.
Интенсивность вкуса и привкуса выражают в баллах, по пятибалльной системе:
1 балл - очень слабый
2 балла - слабый
3 балла - заметный
4 балла - отчетливый
5 баллов - очень сильный
В норме вкус и привкус воды не должен превышать 2 балла
Определение цвета
Цветность воды определяют путем сравнения испытуемой воды со стандартными растворами, окраска которых приближенна к окраске природных вод.
Для определения цветности исследуемую воду в количестве 100 мл.наливают в цилиндр и просматривают сверху над белом фоном, сопоставляя с окраской стандартных растворов. Цветность выражают в градусах.
Питьевая вода должна иметь цветность не более 20°.
Определение запаха
Запах воды определяют при комнатной температуре и при нагревании ее до 60°С.
При комнатной температуре запах определяют прямо из бутыли, в которой доставлена проба воды. Открывают пробку и слегка втягивают носом воздух у самого горлышка бутыли.
Определение запаха при температуре 60°С проводят в широкогорлой колбе, в которую наливают 100 – 200 мл исследуемой воды накрывают часовым стеклом и нагревают. Затем вращательными движениями взбалтывают, сдвигают стекло в сторону и быстро втягивают носом воздух из колбы.
Различают две группы запахов:
а) запахи естественного происхождения (вызванные влиянием почвы или живущими и отмирающими в воде организмами);
б) запахи искусственного происхождения (вызванные поступлением в водоем промышленных и бытовых сточных вод, или введением в воду на водоочистных сооружениях специальных химических веществ, предназначенных для ее очистки и обеззараживание).
Запах естественного происхождения характеризуют как: болотный, древесный, землистый, рыбный, травянистый.
Запах искусственного происхождения называют по соответствующему веществу со сходным запахом: фенольный, хлорный, камфорный, нефтяной. Интенсивность запаха определяют в баллах:
0 баллов - отсутствие запаха
1 балл - очень слабый (обнаруживается лишь опытным лицом)
2 балла - слабый (обнаруживается потребителем, если обратить на него внимание)
3 балла - заметный (легко обнаруживаемый, дает повод относиться к воде настороженно)
4 балла - отчетливый (делает воду неприятной для питья)
5 баллов - очень сильный (делает воду непригодной для питья)
В норме запах питьевой воды не должен превышать 2х баллов.
Определение прозрачности воды
Прозрачность воды определяют с помощью прибора Снеллена (см. Рисунок 1)

Рисунок 1 - Прибор Снеллена

Прибор представляет собой стеклянный цилиндр с плоским дном. Цилиндр градуирован по высоте на сантиметры, начиная от дна на высоту 30 см. В нижней части цилиндра имеется кран для слива воды, на который надета резиновая трубка с зажимом. Исследуемую воду наливают в цилиндр до отметки 30 см, под него на расстоянии 4 см от дна подкладывают специальный печатный шрифт Снеллена и определяю прозрачность воды путем чтения шрифта через столб воды находящейся в цилиндре. Если через столб воды в 30 см чтение шрифта невозможно, воду из цилиндра начинают медленно выпускать через резиновую трубку, до того момента, когда шрифт становиться отчетливо виден. Затем в сантиметрах по градуировке цилиндра, определяют высоту столба воды оставшейся в нем. В норме прозрачность питьевой воды должна быть 30 см.
Определение мутности воды
В некоторых случаях взамен определения прозрачности определяют мутность воды. Мутность воды определяют с помощью специального прибора - мутномера, сравнивая мутность исследуемой воды с мутностью эталонов. Мутность выражается в миллиграммах взвешенных веществ на 1 л воды. В питьевой воде мутность не должна превышать 1,5 мг/л.
Оценка химического состава
При оценке химического состава воды учитывают:
природный химический состав воды
химические вещества специально добавляемые в воду при ее обработке на водоочистных сооружениях
химические вещества, которые могут появиться в воде в результате ее загрязнения.
Наибольшее гигиеническое значение имеют следующие показатели химического состава воды:
Сухой остаток (оставшийся после выпаривания 1 л воды) - это количество растворенных солей (в миллиграммах) содержащихся в 1 л воды. Сухой остаток дает представление о степени минерализации воды и для питьевой воды не должен превышать 1000 мг/л.
Жесткость воды зависит от присутствия в ней растворенных солей кальция и магния.
Жесткость - один из существенных критериев качества питьевой воды. Норматив жесткости питьевой воды 7 мг экв/л. Вода с жесткостью до 3,5 мг экв/л - считают мягкой, от 3,5 до 7 мг экв/л. - средней жесткости, от 7 до 10 мг экв/л. - жесткой, свыше 10 мг экв/л - очень жесткой.
Различают несколько видов жесткости;
общая жесткость
устранимая жесткость
постоянная жесткость
Общая жесткость - это жесткость природной воды, обусловленная солями кальция и магния.
Устранимая жесткость - это та часть жесткости, которая устраняется после кипячения воды
Постоянная жесткость - это жесткость воды, которая остается в воде после ее кипячения.
Вода с повышенной жесткостью создает проблемы при ее использовании в хозяйственно-бытовых целях.
Хлориды. Содержание хлоридов в питьевой воде не должно превышать 350 мг/л.
Если источником водоснабжения служат поверхностные водоемы, то природное содержание в воде хлоридов, как правило невелико (до 20-30 мг/л), подземные воды содержат хлоридов значительно больше (на порядок выше) и если подземные воды на своем пути встречали солончаковые почвы то содержанке в них хлоридов может возрасти до сотни и даже тысячи мг/л.
Воды, содержащие хлоридов более 350 мг/л приобретают солоноватый привкус, что может наблюдаться в колодезной воде.
Сульфаты. Содержание сульфатов в питьевой воде не должно быть более 500 мг/л. Чаще всего сульфаты имеют минеральное происхождение и связанно это с составом почвы. Повышенное содержание сульфатов в воде придает ей горький вкус и нарушает процесс пищеварения.
Нитраты. Довольно часто в воде подземных источников встречаются нитраты, вещества почвенного происхождения, их содержание в воде не должны превышать 45 мг/л, так как их повышенное содержание может вызвать заболевание, которое называется нитратной метгемоглобинемией.
В соответствие с гигиеническими требованиями при оценке химического
состава веды определяют не менее 20 показателей химических веществ находящихся в воде.
Оценка микробиологического состава воды
Оценку микробиологического состава воды проводят по показателям, которые делятся на 2 группы:
санитарно-микробиологические
санитарно-химические
Санитарно-микробиологические показатели по которым оценивается безопасность воды очень многообразны, это колиформные бактерии (Е coli, цитробактер, энтеробактер, клебсиелы) колифаги, цисты лямблий, а так же общее микробное число.
Наличие этих микроорганизмов в питьевой воде должно соответствовать требованиям, указанным в таблице.

Микробиологические показатели питьевой воды
(СанПин 2.1.4.1074-01)
Отсутствие
Общие колиформные бактерии
Число бактерий в 100 мл
Отсутствие
Общее микробное число
Число образующих колонии бактерий в 1 мл
Не более 50
Колифаги
Число
бляшкообразующих единице в 100 мл
Отсутствие
Споры сульфитредуцирющих
клостридий
Число спор в 20 мл
Отсутствие
Цисты лямблий
Число цист в 50л.
Отсутствие

Общее микробное число позволяет получить представление о массивности бактериального загрязнения воды.
При обнаружении в воде общих колиформных бактерий и колифагов ее исследуют на патогенную микрофлору и энтеровирусы. Санитарно-микробиологические показатели являются основными показателями эпидемиологической безопасности воды.
Санитарно-химические показатели относятся к косвенным показателям. Они характеризуют наличие органических веществ в воде или продуктов их распада (нитриты, нитраты, хлориды). О степени органического загрязнения воды можно судить по величине окисляемости воды. Окисляемость показывает количество кислорода затраченное на окис пение органического вещества содержащегося в 1 л воды. Повышенная окисляемость может указывать на загрязнение воды. Наименьшую окисляемость имеют глубокие подземные воды.
Для определения качества питьевой воды периодически из различных участков водопроводной сети отбирают пробы воды, Отбор проб воды проводят по строгим правилам установленных ГОСТом (смотри алгоритмы № 1, 2). Исследования проб воды проводят в специализированных лабораториях таких учреждений как «Водоканал», Роспотребнадзора и др. Пробы воды доставляют в лаборатории сопровождая их направлением на исследования,

ПРИЛОЖЕНИЕ В

Алгоритм № 1

Отбор проб воды для органолептического и химического анализа

Подготовить чистую посуду емкостью 1 л с притертой пробкой или плотной крышкой (для полного химического анализа - 5 л).
Открыть полностью водопроводный кран (смеситель) и спускать воду 15 минут.
Ополоснуть емкость 2 раза водой подлежащей исследованию.
Заполнить емкость исследуемой водой так, чтобы под пробкой (крышкой) остался слой воздуха 5 см.
Поставить на емкости номер.
Оформить направление на исследование пробы воды.

Алгоритм № 2

Отбор проб воды для бактериологического анализа

Подготовить стерильную бутылку емкостью 0,5 л.
Обжечь водопроводный кран (смеситель) факелом (ватный тампон на палочке, смоченный спиртом).
Открыть полностью водопроводный кран (смеситель) и спускать воду 10-15 минут.
Взять стерильную бутылку в левую руку. Правой рукой, держа за бумажный колпачок, вынуть пробку. Пробку продолжать держать в правой руке.
Заполнит бутылку водой держа левой рукой, не доливая 50-100 мл до края горлышка.
Закрыть пробкой, зафиксировать бумажный колпачок, обвязав его шпагатом.
Поставить на емкости номер.
Выписать направление на исследование пробы воды

Оформите направления на лабораторные исследования воды (используя Форму №1) в соответствии с предложенной ситуацией.

Ситуация № 1
Больные хирургического отделения гор.больницы № 2 расположенной по ул. Погодаева в п. Энергетик, жаловались на ржавый цвет холодной воды. 17.04.10 г. в 12 часов был проведен отбор проб воды. Напишите направление на исследования воды

Ситуация № 2
В связи с поступление в детское инфекционное отделение города Д 25 детей из детского сада № 4 по ул. Парковой с подозрением на кишечную инфекцию, из пищеблока детского сада 25.01.09 г. в 1645 были взяты на исследования пробы пищевых продуктов и воды. Напишите направление на исследования воды.

Ситуация № 3
В городской больнице № 1 по ул. Янгеля, после проведения ремонтных работ на сетях водоснабжения 26.08.09 г. в 11 проведен отбор проб воды в помещении пищеблока из смесителей у раковины кондитерского цеха и цеха холодных закусок. Напишите направление на исследования воды.

Форма №1 Направление
от ______________20 г.

Наименование объекта, адрес _________________________________________
(город, улица, название учреждения предприятия)

Время отбора пробы ________________________________________________
(устанавливается в момент отбора пробы)

Условия хранения ________________________________________________
(если проба не доставлена в лабораторию ближайшие 4-6 часов, укажите, где она хранилась)

Причина отбора пробы________________________________________________
(жалоба, по эпидпоказаниям, плановый контроль)

Цель исследования ________________________________________________
(укажите, на какие показатели необходимо исследовать пробу воды)

№ пробы Наименование пробы Количество Точка отбора

Подпись (ФИО, должность)

ПРИЛОЖЕНИЕ Г

МЕТОДИКА  ИССЛЕДОВАНИЙ

  I. Органолептические показатели воды
    1. Содержание взвешенных частиц
Данный показатель качества воды определяется фильтрованием определенного объема воды и последующим высушиванием осадка на фильтре. Для анализа студенты берут  350 мл воды. Фильтр перед работой взвешивают. Отфильтровывают воду. После фильтрования осадок с фильтром высушивают до постоянной массы и взвешивают.
Содержание взвешенных частиц в испытуемой воде определяется по формуле:
(m1 - m2)*1000/V, мг/л,
где m1 – масса бумажного фильтра с осадком взвешенных частиц, мг;
m2 – масса бумажного фильтра до опыта, мг;
V – объем воды для анализа, л (мл).

2.     Цвет (окраска)
При загрязнении водоема вода может иметь окраску, не свойственную цветности природных вод. Для источников хозяйственно-питьевого водоснабжения окраска не должна обнаруживаться в столбике высотой 20 см, для водоемов культурно-бытового назначения – 10см.
Для определения цветности воды студенты берут стеклянный сосуд и лист белой бумаги. В сосуд набирают воду и на белом фоне бумаги определяют цвет воды.

3. Прозрачность воды
Прозрачность воды зависит от нескольких факторов: количества взвешенных частиц глины, песка микроорганизмов, содержание химических соединений.
Для определения прозрачности воды студенты используют прозрачный мерный цилиндр с плоским дном, в который наливают воду. Подкладывают под цилиндр на расстояние 4 см от дна шрифт, высота букв которого 3,5 мм, а толщина линии букв 0,35 мм и сливают воду до тех пор, пока сверху через слой воды не будет виден этот шрифт.  Измерив высоту столба оставшейся воды линейкой,  выражают степень прозрачности в см. Чем больше высота столба, тем выше степень прозрачности.
Шрифт Снеллена
РД 52.24.496-2005
П.3.2.2. Образец шрифта (любой текст, отпечатанный буквами высотой 3,5 мм и толщиной линий 0,35 мм).

Шрифт Снеллена № 1 для измерения прозрачности воды

1,0
Биоэстиматоры – биологические показатели изменения процесса очистки сточных вод

5 4 1 7 8 3 0 9

 3. Запах
Запах воды обусловлен наличием в ней пахнущих веществ, которые попадают в неё естественным путем и со сточными водами. Определение запаха основано на органическом исследовании характера и интенсивности запаха воды при 20о С.
Для определения запаха воды студенты наливают ее в колбу на 2/3 объема с притертой пробкой и сильно встряхивают в закрытом состоянии. Открывают быстро колбу и сразу отмечают интенсивность запаха, используя таблицу:
Определение вкуса
Вкус воды студенты определяют при уверенности, что она безопасна. Кипятят воду в колбе, затем охлаждают ее до комнатной температуры. Небольшой глоток исследуемой воды набирают в рот и держат несколько минут не глотая. Отмечают вкус и наличие привкуса.
Интенсивность вкуса и привкуса выражают в баллах, по пятибалльной системе:
1 балл - очень слабый
2 балла - слабый
3 балла - заметный
4 балла - отчетливый
5 баллов - очень сильный

В норме вкус и привкус воды не должен превышать 2 балла

II. Определение качества воды методами химического анализа
      1. Водородный показатель (pH)
Питьевая вода должна иметь нейтральную реакцию (pH – около 7). Значение pH воды водоемов хозяйственного, культурно-бытового назначения регламентируется в пределах 6,5-8,5.
 pH в исследуемой воде студенты оценивают с помощью  универсальной индикаторной бумаги, сравнивая её окраску со шкалой.
Питьевая вода должна иметь нейтральную реакцию (pH около 7).
В пробирку студенты наливают 5 мл исследуемой воды, 0,1 мл фенолфталеина, перемешивали и по окраске раствора оценивают величину pH:
Розово-оранжевая – pH около 5,
Светло-желтая – 6,
Светло-зеленая – 7,
Зеленовато-голубая – 8.
рН можно определить с помощью индикаторной бумаги, сравнивая её окраску со шкалой.

     2. Определение карбонатной жесткости воды
1. Сущность метода
Временная или карбонатная жёсткость воды обусловлена присутствием растворимых солей гидрокарбонатов кальция и магния.
Карбонатная жёсткость воды устраняется кипячением.
Ca(HCO3)2 → CaCO3 + CO2 +H2O
Жёсткость воды определяют, чтобы выяснить ее пригодность для растениеводства, животноводства, для питания, для технических целей (охлаждение двигателей машин).
Карбонатная жёсткость определяют методом нейтрализации. Рабочим раствором является HCI.
Ca(HCO3)2 + 2HCI → CaCI2 + 2CO2 + 2H2O
Mg(HCO3)2 + 2HCI → MgCI2 + 2CO2 + 2H2O
2. Выполнение измерений
В колбу для титрования студенты вносят 100 мл пробы, приливают 3 капли метилоранжа, оттитровывают раствором HCl до розовой окраски.
3. Обработка результатов.
Расчет карбонатной жесткости.
Х=V*1000*N,
Vпр
где V- объем HCl 0,1моль/дм3, израсходованный на титрование, см3
N- нормальность рабочего раствора г-экв./ дм3;
Vпр.- объемы пробы, взятой на анализ, см3;
4. Сходимость результатов.
За результат определения принимают среднее арифметическое двух параллельных определений, расхождение между которыми не превышает 0,01 г-экв./ дм3
2.1 Определение общей жёсткости воды
1. Сущность метода
Комплексонометрический метод определения жёсткости воды основан на способности ионов кальция магния образовывать прочные внутрикомплексные соединения с динатриевой солью этилендиаминтетрауксусной кислоты (Трилон Б).
2. Выполнения измерения.
В колбу для титрования студенты вносят 50 мл пробы. Прибавляют градуированной пипеткой 2,5 мл аммиачно-буферный раствора. Прибавляют 4 капли индикатора хром темно-синий, энергично взбалтывают. Оттитровывают 0,01 н раствором Трилона Б по каплям, хорошо перемешивая до перехода сиреневого цвета в синевато – сиреневый. Снимают показания объёма по бюретке и проверяют правильность точки эквивалентности, добавив в колбу для титрования контрольную каплю Трилона Б. Если раствор окрасится в синий цвет, то титрование заканчивают.
3. Обработка результатов.
Расчет общей жесткости воды проводится по формуле:
Xж=V*K*N*1000,
Vпр

где V- объем Трилона Б, пошедший на титрование без контрольной капли, мл;
Vпр- объем пробы, взятой на анализ (50 мл);
К- поправка к концентрации Трилона Б 0,01 моль/см3;
N- концентрация Трилона Б 0,01моль/ см3;
1000 - пересчет см3 в дм3.
4. Сходимость результатов.
За результат измерения принимают среднее арифметическое двух параллельных определений, расхождение между которыми не превышает 2% относительных.
Более простой способ для определения карбонатной жесткости:
- студенты наливают в склянку 10 мм анализируемой воды и добавим 5-6 капель фенолфталеина. Возникновение розовой окраски говорит о наличии карбонат-ионов. Если окраска не появляется, то карбонат-ионы  в пробе отсутствуют.
3. Обнаружение общего железа
1 метод
Предельно допустимая концентрация (ПДК) общего железа в воде водоемов и питьевой воде составляет 0,3 мг/л, лимитирующий показатель вредности.
Студенты помещают в пробирку 10 мл исследуемой воды, прибавляют одну каплю концентрированной азотной кислоты, несколько капель раствора перекиси водорода и примерно 0,5 мл раствора роданида калия. При содержании железа 0,1мг/л появляется розовое окрашивание, а при более высоком – красное.
2 метод
Приближенное определение ионов Fe+3
Отсутствие
Едва заметное желтовато-розовое
Слабое желтовато-розовое
Желтовато-розовое
Желтовато-красное
Ярко-красное
менее 0, 05
от 0, 05до 0, 1
от 0, 1 до 0, 5
от 0, 5 до 1, 0
от 1, 0 до 2, 5
более 2, 5

Определение
Студенты к 10 мл исследуемой воды прибавляют 1-2 капли HCl и 0,2 мл (4 капли) 50 % раствора KNCS. Перемешивают и наблюдают за развитием окраски.
Fe3+ + 3NCS- = Fe(NCS)3

Определение окисляемости воды
1. Сущность метода
Окисляемость воды вычисляют по количеству кислорода, расходуемого на окисление органических и легкоокисляющихся продуктах (сульфитов, нитритов, железа (II)) пробы в определенных условиях.
Метод основан на окислительно - восстановительной реакции между перманганатом калия (сильным окислителем) и органическими веществами. Рабочим раствором служит перманганат калия KMnO4 0,01 н.
1 этап - получение кислорода на окисления органики и окисления её:
2KMnO4 + 3H2SO4 = K2SO4 + 2MnSO4 + H2O + 5О
2 этап - определение количества перманганата калия, израсходованного на окисление:
2MnO4 + 5H2C2O4 + 3H2SO4 = 2MnSO4 + 10CO2 + K2SO4+8H2O
Окисляемость воды выражают числом миллиграммов кислорода, израсходованного на окисление 1 дм3воды.
Вода считается пригодной для хозяйственно - питьевых нужд, если её окисляемость не превышает 3 мг О2/дм3.
2. Подготовка для выполнения измерения.
Предварительная обработка колб для титрования: налить в колбу до половины объема концентрированного KMnO4 + 1 см3 H2SO4 (1:3), закрыть воронкой, прокипятить 3-5 минут, смесь вылить, осадок на стенках колбы растворить в 5 см3концентрированной соляной кислоты. Колбу ополоснуть дистиллированной водой.
3. Выполнения измерения.
В подготовленную по п. 3 колбу для титрования вносят 2,5 см3 H2SO4 (1:3), точно 10 см3 перманганата калия 0,01 моль/дм3 из заранее подготовленной бюретки и 50 см3 пробы воды (мерной колбой). Колбу зарыть воронкой и смесь прокипятить в течении 10 минут (с момента закипания). Колбу снимают с электроплитки и сразу вносят в неё 10 см3 0,1 н щавелевой кислоты, перемешивают до обесцвечивания. Горячий обесцвеченный раствор титруют раствором KMnO40,01 моль/дм3 до появления слабо розовой окраски, неисчезающей 2-3 минуты.
4. Обработка результатов
Окисляемость воды в мг/дм3 рассчитывают по формуле:

V1- объем KMnO4 введенный в пробу, см3;
V2- объем KMnO4 пошедший на титрование, см3;
V3 - объем раствора щавелевой кислоты, см3;
К1 и К2 - коэффициент поправки и концентрации перманганата калия и щавелевой кислоты соответственно;
0,08 - количество грамм кислорода, соответствующее 1 см3 KMnO4 0,01 моль/дм3 ;
1000 - перевод граммов в миллиграммы.
5. Сходимость результатов.
За результат определения принимают среднее арифметическое двух параллельных определений, расхождение между которыми не превышает 0,30 мг О2/дм3
Определение остаточного хлора в воде
1. Сущность метода.
Обеззараживания воды для хозяйственно - питьевых нужд проводят методом хлорирования. Часть хлора расходуется, а другая часть остается в воде.
Для определения содержания остаточного хлора применяется йодометрический метод анализа.
Рабочим раствором служит тиосульфат натрия вспомогательным раствором - калий йодистый, индикатор - крахмал.
Хлор является сильным окислителем и может вступить в реакцию с тиосульфатом натрия, но мы не можем определить точку эквивалентности в результате отсутствия изменения цвета. В нашем случае применяется заместительное титрование - в пробу вводится вспомогательный раствор калий йод.
С1 + 2КI = I2 + 2KC1
В результате получается третье вещество I2 (раствор окрашивается в желтый цвет) который далее взаимодействует с тиосульфатом натрия до обесцвечивания I2 + 2Na2S2O3 = 2NaI + Na2S4O8
2. Подготовка к выполнению измерения
Колбы для титрования вымыть с хромовой смесью, тщательно промыть водой и ополоснуть дистиллированной водой.
3. Выполнения измерения.
Колбы для титрования, подготовленную по пункту 3 вносят 50 см3 пробы воды (мерной колбы) добавляют 2,5 см3 аммиачно - буферного раствора, затем 2,5 см3йодистого калия 10 %. Колбу закрывают пробкой и ставят в темное место на 10 минут. По истечении времени оттитровываюттиосульфатом натрия 0,005 моль/дм3 до соломенно-желтого цвета, добавляют 6-7 капель индикатора - крахмала и дотировывают до обесцвечивания.
V. Обработка результатов
Содержание остаточного хлора рассчитывают по формуле:

V - объем Na2S2O3 0,005 моль/дм3, пошедший на титрование;
К - коэффициент поправки к концентрации ;
0,0001775 - количество грамм хлора, соответствующее 1 см3 тиосульфата натрия 0,005 моль/дм3;
1000 - перевод граммов в миллиграммы;
1000 - перевод см3 в дм3;
6. Определение иона свинца (качественное)
Иод калий дает в растворе с ионами свинца характерный осадок PbI2: Исследования производятся следующим образом. К испытуемому раствору студенты прибавляют немного KI, после чего, добавив CH3COOH, нагревают содержимое пробирки до полного растворения первоначально выпавшего характерного желтого осадка PbI2. Охлаждают полученный раствор под краном, при этом PbI2 выпадет снова, но уже в виде красивых золотистых кристаллов
Pb2+ +2I- . = PbI2
7. Определение ионов меди (качественное)
В фарфоровую чашку студенты помещают 3-5 мл исследуемой воды, выпаривают досуха, затем прибавляют 1 каплю конц. раствора аммиака. Появление интенсивно синего цвета свидетельствует о появлении меди
2Сu2+ +4NH4. ОН = 2[Cu(NH3)4]2+ +4H2O
8. Определение хлорида натрия в воде (приближенная оценка)
Определение.
Студенты наливают 10 мл исследуемой воды в коническую колбу и добавляют 2 капли калий-хроматного индикатора. Из бюретки оттитровывают хлорид-ион раствором AgNO3, постоянно встряхивая коническую колбу. В конечной точке титрования осадок AgCl окрашивается в красный цвет. Дважды повторить титрование с 10 мл исследуемой воды.
Подсчитать среднее количество израсходованного AgNO3. Объем израсходованного AgNO3 приблизительно равен содержанию хлоридов в пробе воды (в г/л).
9. Определение органических веществ в воде
Определение.
Студенты наливают в пробирки 2 мл фильтрата пробы, добавляют несколько капель соляной кислоты. Затем готовят розовый раствор KMnO4 и приливают его к каждой пробе по каплям. В присутствии органических веществ KMnO4 будет обесцвечиваться. Можно считать, что органические вещества полностью окислены, если красная окраска сохраняется в течение одной минуты. Посчитав количество капель, которое потребуется для окисления всех органических веществ, узнаем загрязненность пробы
10. Определение нитратов
Определение.
К 1 мл исследуемой воды прибавляют несколько капель дифениламина в серной кислоте. Появление голубой окраски указывает на наличие нитратов в воде.

Проведя все исследования, студенты дают заключение о качестве питьевой воды, занося данные в таблицу и сравнивают с
 СанПин 2.2.4.1074 - 01:

Показатели качества питьевой воды
В пробе
СанПин 2.2.4.1074 - 01
Цвет

Прозрачность /мутность

Запах

Вкус

Водородный показатель (рН)

Карбонатная жесткость

Общая жесткость

Общее железо

Окисляемость

Остаточный хлор

Ионы свинца

Ионы меди

Хлориды

Органические вещества

Нитраты

ПРИЛОЖЕНИЕ Д

Ситуационные задачи
Задача № 1
Вода централизованной системы водоснабжения имеет следующие показатели:
привкус - 2,5 балла;
мутность - 1,7 мг/л;
запах - 3 балла.

Дайте гигиеническую оценку органолептическим свойствам воды

Эталон ответа:
Органолептические свойства воды не соответствуют гигиеническим нормам

Задача № 2
Вода из артезианской скважины имеет следующие показатели:
сухой остаток - 1100 мг/л;
хлориды - 250 мг/л;
сульфаты - 420 мг/л;
фтор - 1,3 мг/л;
нитраты - 13 мг/л;
железо - 0,3 мг/л;
жесткость - 7,8 ммоль/л.

Дайте гигиеническую оценку химическому составу воды

Эталон ответа:
Химические свойства воды не соответствуют гигиеническим нормам

Задача № 3
Вода из водопроводной сети имеет следующие показатели:
общее микробное число - 50 в 1 мл.;
запах - 2 балла;
остаточный хлор - 0,4 мг/л.

Дайте заключение о возможности использования воды для питьевых целей.

Эталон ответа:
Воду можно использовать для питьевых целей

Задача № 4
Вода централизованного водоснабжения имеет:
общее микробное число - 86 в 1 мл.;
остаточный хлор -0,1 мг/л.
Дайте гигиеническую оценку воды в эпидемиологическом отношении

Эталон ответа:
Вода в эпидемиологическом отношении не соответствует гигиеническим нормам

Задача № 5
Анализ питьевой воды показал:
цветность- 15°
вкус и запах - 1 балл;
общая минерализация - 870 мг/л;
общая жесткость - 6 ммоль/л;
хлориды - 230 мг/л;
сульфаты - 380 мг/л;
нитраты - 15 мг/л;
микробное число 50 в 1 мл.

Дайте гигиеническую оценку воды по органолептическим, химическим и микробиологическим показателям.

Эталон ответа:
По органолептическим, химическим, и микробиологическим показателям вода соответствует гигиеническим нормам

Задача № 6
Вода имеет следующие показатели:
привкус - 2 балла;
цветность - 30°;
запах - 2 балла.
Дайте гигиеническую оценку органолептических свойств воды.

Эталон ответа:
Органолептические свойства воды не соответствуют гигиеническим нормам

Задача № 7
Вода из артезианской скважины имеет следующие показатели:
сухой остаток - 590 мг/л;
хлоридов - 200 мг/л;
сульфатов - 72 мг/л;
фтора - 0,4 мг/л;
нитратов - 1 мг/л.

Дайте гигиеническую оценку химическому составу.

Эталон ответа:
Химический состав воды соответствует гигиеническим нормам

Задача № 8
Вода из водопроводной сети имеет следующие показатели:
общее микробное число - 50 в 1 мл.;
запах - хлорный - 3 балла;
остаточный хлор - 1,1 мг/л.

Дайте заключение о возможности использования воды.

Эталон ответа:
Воду использовать нельзя

ПРИЛОЖЕНИЕ Е

Органолептические показатели воды (СанПин 2.2.4.1074 - 01)

Обобщенные показатели содержания вредных химических веществ, наиболее часто встречающихся в природных водах на территории РФ, а также веществ антропогенного происхождения, получивших глобальное распространение (СанПиН 2.1.4.1074—01)

Содержание вредных химических веществ, поступающих и образующихся в воде в процессе ее обработки в системе водоснабжения (СанПин 2.1.4.1074-01)

ПРИЛОЖЕНИЕ Ж

Дисциплина: «Гигиена и экология человека»
Итоговый тест – контроль

Тест на тему: «Гигиеническое и экологическое значение воды. Роль водного фактора в формировании здоровья населения»

Вариант № 1

Выберите один или несколько правильных ответов

1. Вещества, придающие воде горький вкус:
а) сульфаты;
б) хлориды;
в) фосфаты;
г) фтор.
2. Физические свойства воды:
а) температура;
б) прозрачность;
в) минирализация;
г) вкус
Записать правильный ответ
3. Повышенное содержание железа в воде меняет:
а) _________________
б) _________________
4. Очистку воды проводят следующими способами:
а) _________________
б) _________________
в) _________________
Дополнить
5. Для водоснабжения крупных городов в качестве источника водоснабжения
используют ____________________________________________________________
6. Для освобождения воды от возбудителей заболеваний проводят ее________

Выберите один или несколько правильных ответов
7. Качество питьевой воды оценивается по:
а) химическому составу;
б) органолептическим свойствам;
в) наличию патогенных микроорганизмов.
8. Норматив прозрачности (в сантиметрах)
а) 10
б) 20
в) 30
9. Показатель вредности по которому установлен ПДК для железа:
а) общесанитарный
б) санитарно-токсикологический
в) органолептический
10. Показатель вредности для остаточного хлора:
а) санитарно-токсикологический
б) органолептический
в) общесанитарный
11.Отбор проб для бактериологического анализа проводится в емкость:
а) темного стекла
б) полиэтиленовую
в) стерильную
12.Окисляемоеть воды дает представление:
а) о степени органического загрязнения
б) о давности загрязнения
в) о бактериальном загрязнении
13. Общее микробное число воды дает представление:
а) о массивности бактериального загрязнения
б) о давности бактериального загрязнения
в) о наличие бактериального загрязнения
14.Заболевание, передающееся водным путем:
а) коклюш
б) столбняк
в) дизентерия
г) грипп
15. Флюороз возникает при употреблении воды, содержащей избыток:
а) йода
б) фтора
в) магния
г) железа
16. Норма запаха водопроводной воды:
а) не более 2 баллов
б) не более 30 градусов
в) не более 30 сантиметров
г) не более 1,5 мг/л
17. Заболевание при повышенном содержании нитратов в воде:
а) флюороз
б) кариес
в) метгемоглобинемия
г) эндемический зоб
18. Жесткость воды зависит от:
а) железа и фтора
б) кальция и магния
в) сульфатов и хлоридов
г) азотсодержащих веществ
19. Норма цветности водопроводной воды:
а) не более 20 градусов
б) не более 20 баллов
в) не менее 30 сантиметров
г) не более 1,5 мг/л
20. Единица измерения запаха:
а) балл
б) градус
в) сантиметр
г) мг/л
21. Создание зон санитарной охраны водоема относят к:
а) организационным мероприятиям
б) технологическим мероприятиям
в) планировочным мероприятиям
г) санитарно-техническим мероприятиям
22. Для питания хозяйственно-питьевых водопроводов используют:
а) атмосферные воды
б) воды морей
в) открытые водоемы
г) воды океанов
23. К органолептическим показателям относят:
а) запах
б) остаточный хлор
в) водородный показатель
г) коли-индекс

Дисциплина: «Гигиена и экология человека» Итоговый тест – контроль

Специальность: Фармация Тема: «Гигиеническое и
экологическое значение воды.
Роль водного фактора в
формировании здоровья населения»
2 - курс

Тест на тему: «Гигиеническое и экологическое значение воды. Роль водного фактора в формировании здоровья населения»

Вариант № 2

Выберите один или несколько правильных ответов

1. Заболевания, передающиеся через воду:
а) холера;
б) клещевой энцефалит;
в) малярия;
г) брюшной тиф.
2. Источники воды, надежно защищенные от попадания в них загрязнителей:
а) реки;
б) озера;
в) грунтовые воды;
г) артезианские воды.
3. Избавление воды от взвешенных веществ:
а) отстаивание;
б) коагуляция;
в) фильтрация;
г) хлорирование.
4. Травянистый вкус воде придают:
а) соли железа и марганца;
б) соли кальция;
в) органические вещества растительного происхождения;
г) хлориды + сульфаты.

Записать правильный ответ
5. Скорость самоочищения воды зависит от:
а) _________________
б) _________________
в) _________________
г) _________________
д) _________________
6. Для возникновения заболеваний передающихся водным путем необходимо наличие определенных условий:
а) _________________
б) _________________
в) _________________
Дополнить
7. Избыток в воде нитратов приводит к образованию в крови_______________
8. Повышенное содержание фтора в воде приводит к_______________________

Выберите один или несколько правильных ответов
9. Единица измерения цветности:
а) балл
б) градус
в) мг/л
10. Сухой остаток дает представление:
а) о наличии взвешенных веществ
б) о степени минерализации
в) о жесткости
11. Объем воды необходимый для проведения полного химического
анализа (в литрах)
а) 2
б) 3
в) 5
12. Объем воды необходимый для проведения бактериологического анализа (в литрах):
а) 0,5
б) 1,5
в) 2
13.Норматив жесткости воды (в мг экв/л):
а) 2
б) 5
в) 7
14.Общее микробное число выше нормы необходимо провести:
а) коагуляцию
б) осветление
в) обеззараживание
15. Общее микробное число воды дает представление:
а) о массивности бактериального загрязнения
б) о давности бактериального загрязнения
в) о наличие бактериального загрязнения
16.Заболевание, передающееся водным путем:
а) аскаридоз
б) грипп
в) коклюш
г) бронхит
17. Единица измерения запаха:
а) балл
б) градус
в) сантиметр
г) мг/л
18. Длительное употребление воды, бедной солями фтора, приводит к возникновению:
а) флюороза
б) кариеса
в) метгемоглобинурии
г) эндемическому зобу
19. Единица изменения привкуса:
а) градус
б) сантиметр
в) мг/л
г) балл
20. Суточная потребность в воде:
а) 5 литров
б) 2 литра
в) 1 литр
21. Длительное употребление жесткой воды приводит к возникновению
а) мочекаменной болезни
б) метгемоглобинемии
в) ботулизма
г) нет правильного ответа
22. Потеря воды на 20% приводит к
а) нарушению обмена веществ
б) смерти
в) снижению иммунитета
г) снижению остроты зрения.
23.Окисляемоеть воды дает представление:
а) о степени органического загрязнения
б) о давности загрязнения
в) о бактериальном загрязнении

Эталон ответов

Тема: «Гигиеническое и экологическое значение воды. Роль водного фактора в формировании здоровья населения»

Вариант № 1
А

АБГ

Привкус
Мутность

Механический (фильтрация, осветление)
Биологический
Химический

Реки, колодцы, озера, водохранилища

Обеззараживание - хлорирование

АБГ

В

В

Б

В

А

А

В

Б

А

В

Б

А

А

В

В

А

Эталон ответов

Тема: «Гигиеническое и экологическое значение воды. Роль водного фактора в формировании здоровья населения»

Вариант № 2
АГ

Г

АБВ

В

Степени загрязнения
Сезона года
Физических факторов (разбавление, растворение, перемешивание)
Химических факторов (окисление органических и неорганических веществ)
Биологических факторов (размножения в воде водорослей, плесневых и дрожжевых грибов)

Возбудитель должен попасть в воду
Сохранение жизнедеятельности микроба в течение длительного времени
Попадание возбудителя в организм человека с водой

Нитратной метгемоглобинемии

Флюороз

Б

Б

В

А

В

В

А

А

А

Б

Г

Б

А

Б

А
Контрольно-оценочная ведомость практического занятия № 2


title: 429 Too Many Requests

filepath: files/


Презентация "Наш земляк - герой войны"


Планирование воспитательно-образовательной работы на неделю (старшая группа)


title: Презентация "Почему скисает молоко" для детей

extracted_text:
Почему скисает молоко?
Подготовила: Чернова Вероника,
подготовительная группа №13
Научный руководитель: Илюхина М.И.
Мы предположили, что в молоке есть бактерии и они начинают размножаться и портить молоко, превращая его в кислое.
Мы решили это проверить. Взяли 1 литр свежего теплого молока и разлили его по стаканам. Каждый стакан пронумеровали.
В стакан №1 мы налили молоко и налили крышкой, так как мы предположили, что для жизни и размножения бактерий нужен воздух, и если мы накроем крышкой, то воздух поступать не будет, и бактерии не смогут размножаться и молоко останется свежим.
В стакане №2 просто молоко. Оба стакана оставили в теплом месте.
В стакан №3 мы налили молоко и поставили в холодильник.
В стакан №4 мы добавили сухие бактерии – закваску для кефира. Мы предположили, что если добавить в молоко сразу много бактерий , то оно скиснет быстрее.
День 1Стаканы №1, №2 и №4 поставили в тепло. Стакан №3 в холоде.
День 2 В стаканах №1 и №2 молоко не скисло.
В стакане №4 с закваской у нас получился кефир.
В стакане №3 из холодильника молоко не скисло.
День 3 В стакане №2 кефир. пахнет вкусно.
 В стакане №1 молоко разделилось на творог и сыворотку.
Из-за того, что крышка не плотно прилегала, молоко скисло и приобрело неприятный запах.
 В стакане №4 с закваской густой кефир, скорее жидкий творог, запах приятный.
 В стакане №3 из холодильника молоко не прокисло.
На основании полученных результатов мы сделали вывод: молоко, из за содержания в нем бактерий действительно скисает в теплом месте, а при добавлении дополнительных бактерий оно киснет быстрее.
Спасибо за внимание!
Во время экспериментов мы молоко и получившиеся напитки не пили, так как не были соблюдены гигиенические условия приготовления напитков.