Chỉ tiêu về chất lượng của thức ăn truyền thống, nguyên liệu đơn trong chăn nuôi
Ban biên tập nhận được thư cần hỗ trợ có nội dung: Chuyên viên cho tôi hỏi về chất lượng của thức ăn truyền thống, nguyên liệu đơn trong chăn nuôi được quy định ra sao?
Tại Phụ lục I Thông tư 21/2019/TT-BNNPTNT, có quy định về chỉ tiêu về chất lượng của thức ăn truyền thống, nguyên liệu đơn trong chăn nuôi cụ thể như sau:
Thức ăn truyền thống, nguyên liệu đơn:
TT
Chỉ tiêu
Đơn vị tính
Hình thức công bố
1
Chỉ tiêu cảm quan: Dạng, màu sắc
-
Mô tả
2
Độ ẩm hoặc hàm lượng nước
%
Không lớn hơn
3
Chỉ tiêu chất lượng quyết định bản chất và công dụng sản phẩm*
Khối lượng/khối lượng Hoặc khối lượng/thể tích
Không nhỏ hơn hoặc không lớn hơn hoặc trong khoảng
4
Cát sạn (khoáng không tan trong axit clohydric)**
%
Không lớn hơn
* Tuỳ theo sản phẩm để lựa chọn chỉ tiêu, hình thức công bố phù hợp (Ví dụ: Hình thức công bố là không nhỏ hơn đối với chỉ tiêu vitamin, axit amin)
** Không áp dụng với sản phẩm dạng lỏng
