Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về điều kiện trại chăn nuôi lợn an toàn sinh học?
Cho tôi hỏi quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về điều kiện trại chăn nuôi lợn an toàn sinh học quy định những vấn đề gì?
Mong được giải đáp, xin cảm ơn!
<subquestion>Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia: Điều kiện trại chăn nuôi lợn an toàn sinh học?</subquestion>
Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia: Điều kiện trại chăn nuôi lợn an toàn sinh học QCVN 01-14:2010/BNNPTNT được ban hành kèm theo Thông tư 04/2010/TT-BNNPTNT quy định các điều kiện về an toàn sinh học đối với trang trại chăn nuôi lợn trong phạm vi cả nước.
Theo đó, Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về điều kiện trại chăn nuôi lợn an toàn sinh học quy định về những vấn đề cụ thể sau:
- Quy định về kỹ thuật đối với trang trại chăn nuôi lợn:
+ Vị trí, địa điểm;
+ Yêu cầu về chuồng trại;
+ Yêu cầu về con giống;
+ Thức ăn, nước uống;
+ Chăm sóc, nuôi dưỡng;
+ Vệ sinh thú y;
+ Xử lý chất thải và bảo vệ môi trường;
- Quy định về quản lý đối với trang trại chăn nuôi lợn:
+ Chứng nhận hợp quy
+ Công bố hợp quy;
+ Giám sát, xử lý vi phạm;
+ Tổ chức thực hiện.

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (QCVN 01-14:2010/BNNPTNT): Điều kiện trại chăn nuôi lợn an toàn sinh học? (Hình từ Internet)
<subquestion>Một số thuật ngữ sử dụng trong Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia: Điều kiện trại chăn nuôi lợn an toàn sinh học?</subquestion>
Theo tiểu mục 1.3 Mục 1 QCVN 01-14:2010/BNNPTNT giải thích về một số từ ngữ được sử dụng như sau:
- An toàn sinh học trong chăn nuôi lợn: Là các biện pháp kỹ thuật nhằm ngăn ngừa và hạn chế sự lây nhiễm của các tác nhân sinh học xuất hiện tự nhiên hoặc do con người tạo ra gây hại đến con người, gia súc và hệ sinh thái.
- Chất thải chăn nuôi lợn: Bao gồm chất thải rắn và chất thải lỏng. Chất thải rắn bao gồm phân, gia súc chết, nhau thai... Chất thải lỏng là nước tiểu, chất nhầy, nước rửa chuồng trại và rửa các dụng cụ dùng trong chăn nuôi.
- Tiêu độc khử trùng: Là các biện pháp cơ học, vật lý, hoá học, sinh học được sử dụng để làm sạch, vệ sinh, khử trùng loại bỏ các tác nhân gây bệnh truyền nhiễm, ký sinh trùng và các mầm bệnh khác của gia súc, bệnh lây giữa người và vật.
- Đường giao thông chính: Là đường giao thông liên xã, liên huyện và liên tỉnh.
<subquestion>Những quy chuẩn kỹ thuật về thức ăn, nước uống đối với trang trại chăn nuôi lợn?</subquestion>
Theo Tiểu mục 2.4 Mục 2 QCVN 01-14:2010/BNNPTNT yêu cầu về kỹ thuật đối với thức ăn, nước uống của trang trại chăn nuôi lợn như sau:
- Thức ăn sử dụng cho chăn nuôi lợn phải đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng phù hợp với tiêu chuẩn và khẩu phần ăn của các loại lợn.
- Không sử dụng thức ăn thừa của đàn lợn đã xuất chuồng, thức ăn của đàn lợn đã bị dịch cho đàn lợn mới.
- Bao bì, dụng cụ đựng thức ăn của đàn lợn bị dịch bệnh phải được tiêu độc, khử trùng.
- Nước dùng cho lợn uống phải đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng theo bảng sau:

- Trong trường hợp phải trộn thuốc, hoá chất vào thức ăn, nước uống nhằm mục đích phòng bệnh hoặc trị bệnh phải tuân thủ thời gian ngừng thuốc, ngừng hoá chất theo hướng dẫn của nhà sản xuất; không được sử dụng kháng sinh, hoá chất trong danh mục cấm theo quy định hiện hành.
<subquestion>Vấn đề xử lý chất thải trong chăn nuôi lợn được yêu cầu như thế nào về kỹ thuật?</subquestion>
Theo Tiểu mục 2.7 Mục 2 QCVN 01-14:2010/BNNPTNT yêu cầu về kỹ thuật đối với xử lý chất thải và bảo vệ môi trường như sau:
- Các trại chăn nuôi bắt buộc phải có hệ thống xử lý chất thải trong quá trình chăn nuôi.
- Chất thải rắn phải được thu gom hàng ngày và xử lý bằng nhiệt, hoặc bằng hoá chất, hoặc bằng chế phẩm sinh học phù hợp. Chất thải rắn trước khi đưa ra ngoài phải được xử lý đảm bảo vệ sinh dịch tễ theo quy định hiện hành của thú y.
- Các chất thải lỏng phải được dẫn trực tiếp từ các chuồng nuôi đến khu xử lý bằng đường thoát riêng.
- Chất thải lỏng phải được xử lý bằng hoá chất hoặc bằng phương pháp xử lý sinh học phù hợp. Nước thải sau khi xử lý, thải ra môi trường phải đạt tiêu chuẩn theo bảng sau:

Lưu ý: "KPH" là "không phát hiện"
Trân trọng!

QCVN 01-14:2010/BNNPTNT Thông tư 04/2010/TT-BNNPTNT trang trại trang trại QCVN 01-14:2010/BNNPTNT QCVN 01-14:2010/BNNPTNT QCVN 01-14:2010/BNNPTNT