Nơi nhốt giữ bò tại cơ sở giết mổ tập trung phải có diện tích thế nào?
Tôi chịu trách nhiệm thiết kế cơ sở giết mổ động vật tập trung cho công ty, cụ thể tôi thiết kế đến phân đoạn nơi nhốt giữ bò, nhưng không biết diện tích tối thiểu để nhốt giữ một con bò chờ giết mổ là bao nhiêu? Nhờ hỗ trợ để chúng tôi hoàn thiện sớm, Xin cảm ơn!
Căn cứ Tiết 2.2 Mục 2 QCVN 150: 2017/BNNPTNT kèm theo Thông tư 13/2017/TT-BNNPTNT quy định thiết kế nơi nhốt giữ động vật chờ giết mổ như sau:
- Có mái che, nền được làm bằng các vật liệu bền, không trơn trượt, dễ thoát nước, dễ làm sạch, khử trùng và được chia thành các ô chuồng;
- Có chuồng hoặc lồng với diện tích tối thiểu đủ để nhốt giữ số lượng động vật gấp đôi công suất giết mổ của cơ sở, bảo đảm động vật không bị sốc nhiệt:
+ Diện tích tối thiểu 0,05 m2/con để nhốt giữ gia cầm, thỏ (trọng lượng 1,5-3,0 kg);
+ Diện tích tối thiểu 0,8 m2/con để nhốt giữ lợn, dê, cừu (trọng lượng 100-120 kg);
+ Diện tích tối thiểu 2,0 m2/con để nhốt giữ trâu, bò, ngựa (trọng lượng 200-350 kg).
+ Có hệ thống cung cấp nước cho tất cả động vật uống trước khi giết mổ; động vật phải được tiếp cận nước dễ dàng bất ký lúc nào chúng muốn trong nơi nhốt giữ và không được bố trí hệ thống uống nước cưỡng bức;
+ Có đường dẫn liền với nơi nhốt động vật để việc lùa dẫn và di chuyển của động vật được dễ dàng, thoải mái.
=> Theo thông tin bạn cung cấp là đang thiết kế nơi nhốt giữ bò chờ giết mổ. Như vậy, căn cứ quy định trên thì nơi nhốt giữ bò chờ giết mổ phải có diện tích tối thiểu là 2 m2/con (trọng lượng từ 200 - 350 kg)
Trên đây là nội dung hỗ trợ.
