Kết luận: Sự thay đổi lượng chất dinh dưỡng ăn vào rất dao động cho thấy rằng việc căn cứ vào tình hình dinh dưỡng cá nhân trong năm đầu khó có thể tiên đoán được năng lượng và chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn sau 5 năm ở học sinh THCS.