Kết luận: Cao chiết cồn 45% từ vỏ quả Thanh long ruột trắng thể hiện tác dụng hạ đường huyết và bảo vệ gan, thận theo hướng kháng stress oxy hoá trên bệnh cảnh đái tháo đường thực nghiệm gây bởi streptozotocin.