Tóm tắt tiếng Việt: Kết quả nghiên cứu 94 sản phẩm thực phẩm chủ đạo của 94 cơ sở sản xuất thuộc quản lý của ngành Y tế, Công thương và Nông nghiệp & Phát triển nông thôn cho thấy: Về quy trình sản xuất: 97,9% quy trình sản xuất thực tế đúng với hồ sơ đăng ký: 93,6% nguyên liệu, phụ gia đưa vào sản xuất có nguồn gốc rõ ràng; 56,4% bao gói chứa đựng thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng; 68,1% cơ sở thực hiện kiểm nghiệm định kỳ chất lượng sản phẩm: 82,9% cơ sở ghi nhãn sản phẩm đúng quy định.