Chín khoáng chất dạng vết (các chất khoáng vi lượng) được dùng cho con người với khối lượng cực nhỏ: Crom Đồng Flo Iốt Sắt Mangan Molypden Selen Kẽm Hướng dẫn chế độ ăn cho các khoáng chất vi lượng đã được xác định (xem bảng điều chỉnh hướng dẫn sử dụng khoáng chất hàng ngày).