Nghiên cứu đã ly trích được polyphenol (120,30 ± 1,15 mg GAE / g cao chiết), flavonoid (302,39 ± 1,78 mg QE / g cao chiết) tối ưu bằng phương pháp ngâm trong ethanol 69% (v / v) 6 giờ, tỷ lệ nguyên liệu / dung môi là 1/36 (w / v) và nhiệt độ ly trích 60 °C.