Đặt vấn đề: Phẫu thuật cắt khối tá - tuỵ thường được áp dụng cho ung thư đầu tuỵ và cả các bệnh lành tính như viêm tuỵ mạn, do kết cấu giải phẫu vùng đầu tuỵ liên quan mật thiết đến tá tràng và các mạch máu lớn quanh tuỵ.