Với mục tiêu góp phần thực hiện hiệu quả chủ trương tái cơ cấu ngành Nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững, Thành phố Hồ Chí Minh đã phát triển rau an toàn trên địa bàn, nhất là từ năm 2000 đến nay.