Họ có mục tiêu là kiểm tra việc tiêu thụ tất cả các loại trái cây, từng loại trái cây riêng lẻ và nước ép trái cây có liên quan như thế nào đến khả năng dung nạp glucose, độ nhạy insulin và bệnh đái tháo đường xảy ra trong 5 năm và 12 năm ở những người đại diện tham gia nghiên cứu AusDiab trên toàn quốc.