Kết quả: Giá trị trung bình năng lượng khẩu phần của nam sinh viên là 2141,2 ± 187,0 kcal / ngày, trong đó năng lượng do protein chiếm 14,5 ± 4,8%, lipid chiếm 32,0 ± 4,3%, carbohydrate chiếm 51,7 ± 7,1%.