Từ kết quả phân tích về sự cần thiết của bữa ăn trưa dành cho học sinh tiểu học; một số kinh nghiệm triển khai bữa ăn trưa cho học sinh ở Nhật Bản và một số vùng khó khăn của Việt Nam khi những địa phương này tham gia Chương trình đảm bảo chất lượng giáo dục trường học của Bộ GD-ĐT, bài viết đề xuất một số solution khi tổ chức các bữa ăn trưa học đường cho học sinh tiểu học ở Việt Nam.