Ở nhiều quần thể dân cư, trẻ em và phụ nữ có thai thường tiêu thụ môt lượng các vi chất dinh dưỡng cần thiết ít hơn so với nhu cầu khuyến nghị, điều này có thể gây ra những hậu quả nặng hơn hoặc có thể gây chết do mắc các bệnh nhiễm khuẩn thông thường như sởi, tiêu chảy, viêm phổi hay viêm đường hô hấp khác.