Thời gian thực hiện chế độ ăn hạn chế Iod trung bình 20,7 ± 5,4 ngày. Chế độ ăn hạn chế iod có từ 0,5 - 12,3% đối tượng nghiên cứu sử dụng mỗi nhóm thực phẩm. Có 28,1% tiêu thụ thực phẩm thuộc nhóm đậu nành, rau họ cải.