Hàm lượng AR nhỏ (0,14 mM) được phát hiện trong mẫu sữa tiệt trùng UHT (đã được chế biến 1300C, 2 giây) trước khi tiến hành gia nhiệt, trong khi đó, AR không được phát hiện trong mẫu sữa tươi nguyên liệu.