Phương pháp: Tình trạng dinh dưỡng được đánh giá bằng phương pháp nhân trắc đo chu vi vòng cánh tay, ước tính chỉ số BMI, đo bề dày lớp mỡ dưới da, và sàng lọc nguy cơ dinh dưỡng (NRS), tính điểm NUTRIC.