Author: Nguyen Thuy Linh, Nguyen Thi Khanh Huyen, Duong Thi Phuong Tạp chí DD&TP / Journal of Food and Nutrition Sciences - Tập 16 - Số 5 - Tháng 9 / Vol. 16 - No. 5 - September - Năm 2020 / Year 2020.