Phương pháp quang phổ khối lượng ion hoá giải hấp phụ bằng laser có hỗ trợ ma trận (MALDI-TOF) được thực hiện trên các mẫu nuôi cấy cũng có thể được thực hiện để xác định nhiều loại nấm men, bao gồm cả các chủng candida.