Phẫu thuật cắt dạ dày có thể có những biến chứng như chảy máu miệng nối, viêm tuỵ cấp, tổn thương đường mật, xì mõm tá tràng, xì miệng nối vị tràng,... Trong đó, xì dò là một biến chứng gây gia tăng tỉ lệ tử vong và tiêu tốn chi phí điều trị của bệnh nhân.