Kết quả nghiên cứu: Kết quả cho thấy, người sử dụng thức ăn đường phố có kiến thức đúng về vệ sinh an toàn thực phẩm chiếm tỷ lệ khá tốt với 77,8%, tuy nhiên, thái độ và thực hành có tỷ lệ không cao với thái độ đúng là 50,4%, thực hành đúng là 50,8%.