Tiến hành trong 2 ngày khác nhau: Ngày thứ nhất đối tượng chỉ uống 50 ml nước trắng và ăn một bữa ăn với tổng lượng 250 Kcal, ngày thứ 2 (cách ngày thứ nhất 7 ngày) bệnh nhân uống sản phẩm VOSCAP (4 viên / lần / bệnh nhân) và ăn bữa ăn giống như ngày thứ 1.