Các biến chứng chủ yếu của bệnh nhiễm độc botulism bao gồm Suy hô hấp do liệt cơ hoành Viêm phổi bệnh viện và các nhiễm trùng bệnh viện mắc phải khác Bệnh ngộ độc thực phẩm Các triệu chứng bắt đầu đột ngột, thường là từ 18 đến 36 giờ sau khi ăn phải độc tố, mặc dù giai đoạn ủ bệnh có thể thay đổi từ 4 giờ đến 8 ngày.