Việc nhập viện góp phần vào tình trạng thiếu dinh dưỡng bằng nhiều cách: Các bữa ăn theo kế hoạch ít đa dạng, sử dụng thuốc có thể ảnh hưởng đến cảm giác đói và vị giác và thay đổi môi trường có thể ảnh hưởng đến sự thèm ăn và khẩu phần dinh dưỡng.