Các thí nghiệm chiết được thực hiện theo phương pháp rắn - lỏng thông thường, sử dụng ethanol làm dung môi tại các nồng độ khác nhau (0 – 90%, v / v), tỷ lệ nguyên liệu / dung môi (1:1 0 – 1:40 g / ml), thời gian chiết (10 – 80 phút) và nhiệt độ (30 – 70 oC), pH (2-8).