Đối tượng: 144 nữ có độ tuổi từ 20-75 với thời gian thuần chay từ 10 đến 70 năm và nhóm chứng gồm 68 phụ nữ có độ tuổi từ 22-84 không ăn chay.Tất cả đối tượng đều đã được sàng lọc không có tiền sử bệnh lý liên quan.