Tóm tắt tiếng Việt: Số lượng người cao tuổi mắc bệnh mạn tính ngày càng tăng, trên 70% phải tiếp cận dịch vụ y tế thường xuyên, trong đó số biến chứng, di chứng trên 27%, đa số người cao tuổi không quan tâm đến dinh dưỡng, việc ăn uống theo sở thích, thói quen, lệ thuộc vào con cháu nên đã làm cho bệnh ngày càng nặng, nhiều biến chứng, di chứng, ảnh hường chất lượng cuộc sống.