Mở đầu – Mục tiêu: Quả Dành dành (Gardenia Fructus) với thành phần hoá học đặc trưng là các iridoid glycosid (trong đó 2 hoạt chất có hàm lượng cao là geniposid và gardenosid) được sử dụng từ bao đời nay với tác dụng điều trị tăng huyết áp.