Một số yếu tố liên quan giữa kiến thức chung an toàn thực phẩm và thực hành an toàn thực phẩm được xác định trong nghiên cứu gồm: Thực hành xem nhãn mác thực phẩm bao gói sẵn (OR = 8,1, 95% CI: 2,98 - 21,9, p < 0,05), số lần rửa thực phẩm (OR = 5,1, 95% CI: 2,1 - 12,7, p < 0,05), cách rửa thực phẩm (OR = 7,4, 95% CI: 3,4 - 16,1, p < 0,05).