Kết quả nghiên cứu 66 cơ sở sản xuất nước uống đóng chai trên địa bàn tỉnh Bến Tre cho thấy: Hầu hết các cơ sở (CS) đều có đủ các giấy phép về an toàn thực phẩm (ATTP); Không có cơ sở nào áp dụng quản lý chất lượng (QLCL): GMP, HACCP hay ISO; Tất cả đều sản xuất theo quy trình thủ công.