Tóm tắt tiếng Việt: Nghiên cứu cắt ngang mô tả được tiến hành trên 188 phụ nữ có thai (PNCT) tại 5 xã của huyện Đại Từ, một huyện miền núi Tây Bắc thuộc tỉnh Thái Nguyên để mô tả thực trạng khẩu phần và tiêu thụ thực phẩm nhằm đưa ra biện pháp can thiệp dự phòng phù hợp.