Viêm dạ dày ruột do vi khuẩn Các vi khuẩn thường liên quan đến bệnh nhất là Campylobacter Clostridioides difficile Escherichia coli (đặc biệt là typs huyết thanh O 157: H 7) Salmonella Shigella Tụ cầu khuẩn, gây ra ngộ độc thực phẩm do tụ cầu khuẩn Viêm dạ dày ruột do vi khuẩn ít gặp hơn do vi rút.