Thông tin thu thập bằng phỏng vấn bảng hỏi định lượng với 216 người chăm sóc chính của trẻ dưới 5 tuổi kết hợp với bảng kiểm quan sát hộ gia đình tại xã Đoàn Đào, huyện Phù Cừ, tỉnh Hưng Yên từ 11/2011 đến 5/2012, số liệu được nhập với phần mềm Epidata 3.1 và được phân tích với phần mềm SPSS 16.0.