Những tác động này của 3 - MCPD tăng rõ hơn khi sử dụng kèm theo ethanol.Kết luận: 3 - MCPD ở các liều 1 mg / kg, 10 mg / kg và 20 mg / kg sử dụng trong 6 tháng gây thay đổi hình thái hồng cầu và gây tổn thương nhiễm sắc thể, vì thế có thể tác động đến chức năng hồng cầu và nguy cơ gây ung thư.