Lượng hoạt chất được nhũ hoá chiếm 1,3% so với tổng lượng lipid. Kết luận: Kết quả cho thấy có thể bào chế tiểu phân nano rutin bằng phương pháp tạo nhũ tương và đồng nhất hoá với thiết bị Ultra-Turrax và siêu âm.