Các yếu tố nguy cơ Cắt một phần dạ dày, thiếu axit dịch vị (hoặc uống thuốc kháng axit), tình trạng tan máu (ví dụ: thiếu máu hồng cầu hình liềm, sốt Oroya, sốt rét), bệnh do Bartonelia, cắt lách, sốt tái phát do rận, xơ gan, bệnh bạch cầu, u lympho và nhiễm HIV là tất cả các yếu tố nguy cơ của nhiễm Salmonella.