Những tranh cãi xảy ra theo kiểu như vậy: không quan trọng là họ ăn ít bao nhiêu, mà họ tăng cân bởi vì cơ thể họ phân huỷ thức ăn và biến nó thành năng lượng chậm hơn những người được gọi là tỷ lệ trao đổi chất bình thường.