Gamma Oryzanol là hỗn hợp ester của acid trans-ferulic với các phytosterols và triterpen alcol, được chiết xuất từ dầu cám gạo đã được chứng minh là có nhiều tác dụng có lợi cho da, trong đó nổi bật là tác dụng chống oxi hoá và chống lão hoá da.