Trên chuột đái tháo đường, sau 8 tuần cho uống nụ Vối (500 mg bột nụ Vối chiết tách / kg thể trọng) cho thấy nồng độ peroxy hoá lipid trong máu và mắt thấp hơn có nghĩa thống kê so với nhóm chứng. Hơn nữa sự phục hồi hoạt động một số men chống oxy hoá (SOD, GST), cũng như nồng độ GSH ở gan đã được quan sát thấy trên nhóm chuột uống nụ Vối.