Nghiên cứu được tiến hành trên 29 bệnh nhân TCKD – SDD nặng (14 Marasmus, 19 Kwashiorkor và 6 Marasmus – Kwashiorkor) tuổi từ 8-35 tháng được nhận vào điều trị tại khoa Dinh dưỡng Viện BVSKTE trong năm 1993 – 1994 nhằm mục đích đánh giá tác dụng của chế độ ăn trong điều trị TCKD ở trẻ SDD nặng và tìm hiểu nguyên nhân thất bại của điều trị.