Các chỉ số nhân trắc được khảo sát gồm cân nặng, chiều cao, chỉ số khối cơ thể (BMI), chu vi giữa cánh tay (MAC), chu vi cơ giữa cánh tay (MAMC), bề dày nếp gấp cơ tam đầu (TST) và sức mạnh tay nắm (HS).