Kết quả nghiên cứu 128 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên thành phố Đà Nẵng cho thấy: tỷ lệ cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố được đánh giá đủ điều kiện ATTP chiếm 78,1%; Còn 14,4% nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến của các cơ sở kinh doanh đường phố thường không rõ ràng; 18,0% người kinh doanh thức ăn đường phố chưa thực hiện khám sức khoẻ theo quy định.