Kết luận: Để duy trì tốt tình trạng dinh dưỡng của bệnh nhân đái tháo đường type 2 cần thực hiện các phương pháp đánh giá dinh dưỡng ngay khi bệnh nhân mới nhập viện để kịp thời xây dựng chế độ dinh dưỡng thích hợp.