Phương pháp chọn mẫu - Mẫu nước, thực phẩm: được chọn chủ đích - Mẫu người dân: + Chọn mẫu điều tra cơ cấu bệnh tật: bằng phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên đơn được 1010 đối tượng đủ điều kiện (522 người ở xã Tam Hưng và 490 người ở thị trấn Minh Đức).