Về kiến thức của người nội trợ chỉ có 23,2% đạt yêu cầu về kiến thức chung về vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP), nhưng thái độ thì trên 99% có thái độ tích cự và trên 70% có mức độ thực hành đạt yêu cầu đầu ra.