Sự chuyển hoá của theophylline ở gan thay đổi rất nhiều và bị ảnh hưởng bởi các yếu tố di truyền, tuổi tác, hút thuốc lá, rối loạn chức năng gan và một số loại thuốc như kháng sinh macrolide và fluoroquinolone và thuốc kháng histamine 2.