Trong điều kiện này, hàm lượng polyphenol (TPC), flavonoid (TFC) đo được lần lượt là 227,38 ± 1,27 mg GAE / g cao chiết và 113,36 ± 2,07 mg QE / g cao chiết, phù hợp với giá trị dự đoán (TPC= 228,46 mg GAE / g cao chiết; TFC= 112,58 mg QE / g cao chiết).