Mục tiêu của nghiên cứu này nhằm đưa ra một loại sản phẩm có khả năng cung cấp được nhu cầu và các vi chất cần thiết hàng ngày cho trẻ với giá thành rẻ, dưới dạng gói nhỏ, có thể bổ sung vào thức ăn hàng ngày của trẻ với mục đích cải thiện chất lượng dinh dưỡng và phòng chống sự thiếu hụt vi chất dinh dưỡng.