Kiểm tra dị ứng thực phẩm thường được thực hiện để xác định các yếu tố khởi phát có thể xảy ra nhưng mang lại lợi ích không đáng kể vì viêm thực quản tăng bạch cầu ái toan không được cho là qua trung gian IgE.