trong sản phẩm probiotic bằng phương pháp đếm đĩa sử dụng các môi trường thạch thích hợp với từng sản phẩm probiotic: thạch TOS-MUP (sữa, sản phẩm từ sữa và sản phẩm probiotic có bổ sung Bifidobacterium spp.