Giảm 5 kg trong 2 tuần có an toàn?
Có rất nhiều chế độ giảm cân cấp tốc bằng trứng hay cắt giảm tinh bột, detox... giới thiệu có thể giảm đến 5 kg trong 2 tuần. Vậy tốc độ giảm cân thế nào an toàn? (Hằng, 33 tuổi, Hà Nội)
Trả lời: Hiện tại, có vô số chế độ ăn kiêng giảm cân, tất cả đều hứa hẹn mang lại kết quả nhanh chóng, bạn sẽ khó có thể lựa chọn đâu là chế độ ăn kiêng là tốt nhất. Ví dụ, low-carb, keto, chủ yếu là cắt giảm tinh bột, có thể giúp bạn giảm cân nhiều hơn thời gian đầu, nhưng không tìm thấy sự khác biệt đáng kể nào trong việc giảm cân về lâu dài. Điều quan trọng nhất là khả năng tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh, giảm calo. Tuy nhiên, theo một chế độ ăn ít calo trong thời gian dài là điều khó khăn đối với nhiều người, do đó hầu hết phương pháp ăn giảm cân đều thất bại. Cách tốt nhất là bạn nên kết hợp chế độ ăn kiêng với tập thể dục, rèn luyện sức đề kháng để giảm mỡ tối đa, đồng thời ngăn ngừa hoặc giảm thiểu tình trạng mất cơ. Giảm cân nhanh chóng có thể làm tăng nguy cơ sỏi mật, mất nước và suy dinh dưỡng. Các tác dụng phụ khác bao gồm nhức đầu, căng thẳng, rụng tóc, kinh nguyệt không đều, mất cơ, táo bón... Tốc độ giảm cân hợp lý là nên giảm trung bình 0,5-1,5 kg mỗi tuần hoặc khoảng 1% trọng lượng cơ thể của bạn. Ngoài ra, hãy nhớ rằng giảm cân không phải là một quá trình tuyến tính. Một số tuần bạn có thể giảm nhiều hơn, trong khi những tuần khác bạn có thể giảm ít hơn hoặc không giảm. Vì vậy, đừng nản lòng nếu hành trình giảm cân của bạn chậm lại hoặc không thay đổi trong vài ngày. Nhiều nghiên cứu cho thấy những người áp dụng các kỹ thuật tự giám sát, chẳng hạn như ghi lại chế độ ăn uống và cân nặng của mình sẽ thành công hơn trong việc giảm cân và giữ dáng so với những người không áp dụng. Chuyên gia dinh dưỡng Phạm Hồng Ngọc Viện Y học Ứng dụng Việt Nam