Khu tôi ở, mặt tiền đường là một dãy quán nhậu nối dài như những quân cờ domino. Nào là: quán nhậu lẩu nướng, nướng ngói, dê nướng... nằm sát nhau. Sống gần những quán nhậu như sống chung với lũ. Nhiều rắc rối và bất tiện nhưng phải cố thích nghi vì không còn lựa chọn nào khác. Từ việc âm thanh ồn ào, ca hát ầm ĩ, vỉa hè, lòng được bị lấn chiếm để kê bàn ghế, giữ xe đến việc thỉnh thoảng có ẩu đả, đánh nhau vì ăn nhậu say xỉn. Nhưng thời gian qua, một số quán đã treo biển sang nhượng mặt bằng, quán nào còn cầm cự thì ế khách rõ rệt, dù là tối cuối tuần. Trên mạng có một số bài viết nêu tình cảnh giảm khách, giảm doanh thu của các quán nhậu. Tuy không hài lòng với việc ăn nhậu và những hệ lụy khi có quá nhiều quán nhậu, tôi vẫn cảm thông với các chủ quán - người đầu tư tiền. Vì ít ra, các cô bán đậu phộng, vé số, trái cây rong vẫn sống được nhờ bán cho thực khách. Một quán có 5-10 nhân viên phục vụ, tức cũng là đang tạo công ăn việc làm cho nhiều người. Nhưng tôi thấy bất ngờ khi một số chủ quán nhậu cho biết, hơn một nửa doanh thu và lợi nhuận của quán đến từ việc bán bia cho khách. Và họ đổ lỗi, vì quy định nồng độ cồn nên khách đến quán không dám uống bia, mà chỉ gọi đồ ăn. Theo số liệu thống kê, Việt Nam xếp thứ 2 khu vực Đông Nam Á, xếp thứ 3 châu Á về mức tiêu thụ bình quân rượu bia trên đầu người. Tình trạng uống quá độ đến mức nguy hại cũng đang rất phổ biến ở người trưởng thành. Đáng lưu ý, tỷ lệ uống rượu bia ở mức nguy hại đều tăng cao qua các năm, nhất là ở nam giới. Ai cũng biết rượu bia và tác hại của nó, hơi khó nghe một chút nhưng doanh thu các quán nhậu, công ty bia rượu càng cao thì tôi lại càng buồn. Vì sao chúng ta ăn nhậu nhiều đến thế? Mỗi buổi chiều tối, ai cũng viện lý do gặp gỡ bạn bè, ký hợp đồng, bàn chuyện làm ăn, giải sầu... để tìm đến rượu bia. Quy định nồng độ cồn ngưỡng 0 hay có giới hạn trên 0 đi nữa thì tôi dám chắc 99% người ngồi ở quán nhậu cũng sẽ vi phạm. Vì đâu có ai vào đó ngồi mà chỉ uống nửa lon, một lon? Theo báo cáo của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), tai nạn giao thông liên quan đến rượu bia tại Việt Nam ước tính chiếm 36,2% tổng số các trường hợp tai nạn giao thông ở nam giới và 0,7% ở nữ giới. Những hệ lụy khác của ăn nhậu như ảnh hưởng sức khỏe, đã quá nhiều người nói rồi, tôi không nhắc lại. Thay vì đổ lỗi, các chủ quán nhậu nên tìm cách thay đổi mô hình kinh doanh hoặc có dịch vụ đưa khách về tận nhà thì sẽ hay hơn. Trung Nghĩa >> Bài viết không nhất thiết trùng với quan điểm VnExpress.net. Gửi bài tại đây .
Các chủ quán nhậu nên tìm cách thay đổi mô hình kinh doanh thay vì đổ lỗi cho quy định nồng độ cồn.