Är det sant att mongoliska krigare uppfann tartarstek genom att mjuka upp köttet under sina sadlar?
Nej, steak tartare är ett franskt rätt som har sitt ursprung under 1800-talet. Namnet 'steak tartare' kommer från det franska ordet för 'rå', eftersom rätten består av rått kött blandat med lök, kapris och andra ingredienser. Det finns inga bevis som tyder på att mongoliska krigare uppfann eller åt detta rätt.
Nej, mongoliska krigare har inte uppfunnit tartarstek (råbiff). Rätten härstammar från början av 1900-talet i Europa som en variation på den tyska amerikanska Hamburgstek. Denna missuppfattning kan möjligen ha uppstått genom förknippaningen av rått kött med nomadiska krigarkulturer, men i verkligheten har rätten ett mer modernt och västerländskt ursprung.