Thông Tư 38/2018/TT-BNNPTNT quy định việc thẩm định, chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn . Chương II Mục 1 Điều 13. Thành lập Đoàn thẩm định
 Khoản 1. Thủ trưởng cơ quan thẩm định quy định tại Điều 5 Thông tư này ban hành quyết định thành lập đoàn thẩm định. Quyết định thành lập đoàn thẩm định gồm các nội dung sau: Khoản 1 Điểm a) Căn cứ thẩm định; Khoản 1 Điểm b) Phạm vi, nội dung, hình thức thẩm định; Khoản 1 Điểm c) Tên, địa chỉ của cơ sở được thẩm định; Khoản 1 Điểm d) Họ tên, chức danh của trưởng đoàn và các thành viên trong đoàn; Khoản 1 Điểm đ) Trách nhiệm của cơ sở và đoàn thẩm định. Khoản 2. Trường hợp thẩm định cơ sở sản xuất, kinh doanh nhiều nhóm ngành hàng thực phẩm nông, lâm, thủy sản, Thủ trưởng cơ quan được giao nhiệm vụ chủ trì có trách nhiệm thông báo tới các cơ quan phối hợp có liên quan đề nghị cử người tham gia đoàn thẩm định.