Nghị Định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm . Chương X Điều 31. Quy định về phụ gia thực phẩm đơn chất
 Khoản 1. Phụ gia thực phẩm thuộc danh mục các chất phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm do Bộ Y tế quy định thuộc đối tượng tự công bố. Khoản 2. Thủ tục tự công bố sản phẩm đối với phụ gia thực phẩm đơn chất thực hiện theo quy định tại Điều 5 Nghị định này.