Luật   an toàn thực phẩm . Điều 31. Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với nơi bày bán thức ăn đường phố
 Khoản 1. Phải cách biệt nguồn gây độc hại, nguồn gây ô nhiễm. Khoản 2. Phải được bày bán trên bàn, giá, kệ, phương tiện bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, mỹ quan đường phố.