Nghị Định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm . Chương V Điều 12. Cơ sở không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
 Khoản 1. Các cơ sở sau đây không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm: Khoản 1 Điểm a) Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ; Khoản 1 Điểm b) Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định; Khoản 1 Điểm c) Sơ chế nhỏ lẻ; Khoản 1 Điểm d) Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ; Khoản 1 Điểm đ) Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn; Khoản 1 Điểm e) Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm; Khoản 1 Điểm g) Nhà hàng trong khách sạn; Khoản 1 Điểm h) Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm; Khoản 1 Điểm i) Kinh doanh thức ăn đường phố; Khoản 1 Điểm k) Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực. Khoản 2. Các cơ sở quy định tại khoản 1 Điều này phải tuân thủ các yêu cầu về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tương ứng.