“ตามรอย...โอ้เอ๋ว ขนมหวานพื้นเมืองภูเก็ต” ในงาน Water festival 2022 สนับสนุนการศึกษาวิจัย พัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน
นางอาภาพร สินธุสาร ผู้อำนวยการกองเทคโนโลยีชุมชน กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) พร้อมด้วยนางสาวขนิษฐา อินทร์ประสิทธิ์ นักวิทยาศาสตร์ชำนาญการพิเศษ เข้าร่วมจัดนิทรรศการและนำเสนอผลงาน “ตามรอย...โอ้เอ๋ว ขนมหวานพื้นเมืองภูเก็ต” ในงาน Water festival 2022 เทศกาลวิถีน้ำ…วิถีไทย เทศกาลวัฒนธรรมระดับประเทศ ตามแนวคิดการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมแบบวิถีไทย บริเวณย่านเมืองเก่า จังหวัดภูเก็ต เป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมด้านอาหาร ด้วย วทน. ดำเนินการภายใต้ข้อตกลงความร่วมมือ ด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม (วทน.) เพื่อสนับสนุนการศึกษาวิจัย พัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน โดยใช้ วทน. ต่อยอดและยกระดับอาหารพื้นเมืองให้ได้มาตรฐานจากอัตลักษณ์ภูมิปัญญาพื้นถิ่นช่วยสร้างรายได้ให้กับชุมชน ส่งผลให้การท่องเที่ยวชุมชนมีความยั่งยืนมากยิ่งขึ้น