จากนั้น นายกรัฐมนตรี ได้ปรุงอาหารเมนูไข่คว่ำ สูตรนายกฯ ซึ่งมีส่วนผสม ไข่ไก่ 4 ฟอง น้ำพริกหนุ่ม 2 ช้อนโต๊ะ เนื้อไก่สับ 2 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ ไข่แดง 1 ฟอง น้ำเย็นจัด 4 ช้อนโต๊ะ และใช้น้ำมันทอดพอท่วม ซึ่งวิธีทำ นำไข่ไปต้มให้สุก ผ่าไข่ตามยาวทั้งเปลือกเป็น 2 ซีก ตักไข่ออกจากเปลือก ให้เปลือกอยู่ในสภาพดีและไม่