ขณะเดียวกัน พ.ต.ท.ทักษิณ ชินวัตร นายกรัฐมนตรี ให้สัมภาษณ์ที่ทำเนียบรัฐบาล ถึงปัญหาการแพร่ระบาดของไข้หวัดนกว่า ถ้าสามารถควบคุมได้เร็ว เมื่ออากาศร้อนขึ้นมาแล้วปัญหาคงยุติเร็วขึ้น ส่วนที่กลุ่มผู้เลี้ยงไก่ไข่และไก่เนื้อเรียกร้อง ให้รัฐบาลช่วยเหลือนั้น คงต้องช่วยกัน อย่างไรก็ตาม จากการประชุมเมื่อวันที่ 25 ม.ค. ตัวแทนองค์การอนามัยโลกยืนยันต่อหน้าทุกฝ่ายว่า ถ้าไก่และไข่ที่ปรุงสุกเกิน 75 องศาเซนติเกรด เชื้อทุกชนิดจะตายหมด เพราะฉะนั้น ไข่ต้มสุก พะโล้ และไข่เจียว ไม่มีปัญหา แต่ไข่ดาวและไข่ลวกยังทานไม่ได้ แม้แต่อียูและญี่ปุ่น ที่ละเอียดอ่อนเรื่องสุขอนามัยยังยอมรับว่าไก่ต้มสุกกินได้ ดังนั้น ทั้งสองกลุ่มยังนำเข้าไก่สุกจากไทย ไก่ปรุงสุกเกิน 75 องศาฯ จนเนื้อขาวไม่มีเลือดซึมๆ สีแดง ถือว่าสุกกินได้ แม้แต่ไก่ตัวนั้นจะมีเชื้อก็ไม่เป็นไร พร้อมกันนี้ นายกรัฐมนตรี ยังกล่าวด้วยว่า แม้แต่คนที่สัมผัสไก่มีเชื้อใน 1,000 คน จะติดเชื้อไม่ถึง 2 คน ดังนั้นโอกาสที่คนจะติดเชื้อที่ไม่ใช่คนเลี้ยงไก่หรือฆ่าไก่
พ.ต.ท.ทักษิณ ชินวัตร
PERSON
ทำเนียบรัฐบาล25 ม.ค.
DATE