¿Cómo puedo preparar una paella tradicional?
 Para preparar una paella tradicional, sigue estos pasos:

Ingredientes:
- 2 tazas de arroz bomba
- 4 tazas de caldo de pollo o verduras
- Azafrán (o colorante alimentario)
- 1/2 cebolla picada
- 3 dientes de ajo triturados
- 1 pimiento rojo cortado en tiras
- 1 taza de guisantes frescos
- 1 taza de judías verdes cortadas
- 250 g de pollo troceado
- 150 g de conejo troceado (opcional)
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
- Ramitas de romero para decorar (opcional)

Instrucciones:

1. En una paellera grande, calienta 3 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio y fríe el pollo y conejo hasta que estén dorados.
2. Añade la cebolla picada y los ajos triturados al sofrito y cocina durante unos minutos, removiendo ocasionalmente.
3. Incorpora las tiras de pimiento rojo, guisantes frescos y judías verdes cortadas y cocina por 5-7 minutos hasta que estén tiernos.
4. Agrega el arroz y remueve para que se impregne del sofrito. Sofríe durante un par de minutos.
5. Vierte el caldo de pollo o verduras en la paellera, añade una cucharadita de azafrán (o colorante alimentario) y mezcla bien. Ajusta el fuego a medio-bajo para que el arroz se cocine lentamente.
6. Coloca las ramitas de romero encima del arroz, si lo deseas. Cocina durante unos 18-20 minutos o hasta que el arroz esté al dente y tenga la consistencia adecuada para la paella.
7. Retira la paellera del fuego dejando reposar por 5 minutos antes de servir.
8. Decora con algunas ramitas de romero, si lo deseas, y disfruta de tu auténtica paella tradicional española.