¿Qué es el sándwich de lechuga?
 El sándwich de lechuga, comúnmente conocido en español como "ensalada de huevo", es un plato típico de la cocina española y andaluza. Consiste principalmente en huevos revueltos junto con verduras picadas, generalmente tomate, pepino, pimiento morrón y lechuga, aliñados con aceite de oliva, vinagre o limón, sal y pimienta. A menudo se sirve frío como un aperitivo o plato principal ligero para el almuerzo. No debe confundirse con la versión más elaborada del sándwich conocido como "tortilla de huevo", que incluye también otros ingredientes como papas y cebolla, además de los huevos.