¿Cómo puedo preparar una tortilla española?
 Para preparar una tortilla española, necesitarás los siguientes ingredientes y seguir estos pasos:

Ingredientes:
- 4 patatas medianas
- 1 cebolla grande
- 6 huevos grandes
- Aceite de oliva para freír

Instrucciones:

1. Limpia las patatas y la cebolla, luego pela y corta en rodajas finas.
2. Fríe la cebolla picada en una sartén con aceite de oliva hasta que esté blanda pero no dorada. Añade las patatas a la misma sarten, rellena el agua salada, y luego cocina a fuego lento hasta que estén suaves, aproximadamente 15 minutos.
3. En un bol grande, bate los huevos con una pizca de sal y pimienta al gusto.
4. Escurre las patatas y la cebolla del agua residual, luego agrega estos ingredientes a los huevos batidos. Mezcla suavemente para combinar bien.
5. Vierte la mezcla de huevo-patata en una sartén grande con aceite caliente (aproximadamente 1 cm de alto) y cocina a fuego medio hasta que se cuaje por ambos lados, aproximadamente 10 minutos.
6. Con un plato grande o servilletas, voltea la tortilla en el sartén para drenar cualquier exceso de aceite, luego coloca sobre un plato limpio y sirve caliente o a temperatura ambiente.
7. Para servir, puedes cortarla en rodajas u obtener rebanadas con un cuchillo y tenedor.

¡Disfruta de tu deliciosa tortilla española!