Describe en detalle el proceso de preparación del paella valenciana tradicional, incluyendo la lista completa de ingredientes y los pasos a seguir.
 El paella valenciana es un plato tradicional español que se originó en la región de Valencia. Es conocido por su sabor rico y colorido, así como por su capacidad para alimentar a una gran cantidad de personas. Aquí te presento el proceso detallado de preparación del paella valenciana, incluyendo los ingredientes necesarios:

Ingredientes:
- 400 g (14 oz) de arroz bomba
- 800 ml (3 tazas) de caldo de pollo y verduras
- 200 g (7 oz) de conejo, cortado en trozos pequeños
- 200 g (7 oz) de pollo, cortado en trozos pequeños
- 150 g (5 oz) de judías verdes planas
- 1 tomate maduro rallado
- 8 cucharadas de aceite de oliva
- 1 ramita de romero fresco
- Azafrán o colorante alimentario
- Sal al gusto
- Ramitas de salvia para decorar
- Agua (si es necesario)

Pasos a seguir:

1. Preparación de los ingredientes: Lava las judías verdes, corta el pollo y conejo en trozos pequeños, ralla el tomate maduro y retira la raíz del romero.
2. Sazona con sal al gusto a todos los ingredientes secos (pollo, conejo y judías verdes).
3. En una paellera grande o sartén ancha, calienta 8 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega el pollo y el conejo enharinados y sofríelos hasta que estén dorados (aproximadamente 5 minutos).
4. Añade las judías verdes planas y rehoga por unos cuantos minutos, removiendo ocasionalmente para evitar que se quemen.
5. Agrega el tomate rallado y cocina durante unos minutos hasta que la mezcla de carne adquiera un color marrón dorado.
6. Vierte el caldo de pollo y verduras en la paellera, agregando el azafrán o colorante alimentario y las ramitas de romero (si se usara). Deja que hierva ligeramente durante unos minutos.
7. Añade el arroz distribuyéndolo uniformemente por toda la sartén sin removerlo demasiado, ya que esto podría afectar a su textura final.
8. Cocina el paella a fuego medio-alto durante los primeros 10 minutos y luego reduce a temperatura media para cocinar otros 10 minutos más o hasta que se haya absorbido la mayoría del líquido.
9. Retira la sartén del fuego, deja reposar el paella tapada con un paño limpio durante aproximadamente 10 minutos antes de servir para evitar desprendimientos excesivos y mantener la textura correcta del arroz.
10. Decora el plato con ramitas de salvia sobre los trozos de pollo y conejo, y disfruta de tu paella valenciana tradicional.