¿Cómo puedo enseñar a alguien a cocinar pasta básica con una salsa de tomate casera?
 Para enseñar a alguien cómo cocinar pasta básica con una salsa de tomate casera, sigue estos pasos:


1. **Preparación de la Salsa de Tomate Casera:**

   - Escoge tomates frescos o enlatados (si es más fácil). Pela los tomates frescos y córtalos en cuartos.

   - Coloca los trozos de tomate en una olla grande, agrega dos dientes de ajo picado, sal al gusto y unas cucharaditas de orégano deshidratado o albahaca fresca (opcional).

   - Cocina a fuego medio-bajo hasta que los tomates se suavicen. Agrega una cucharada de aceite de oliva para evitar que se peguen y licúa la mezcla con un procesador de alimentos o una licuadora.

   - Deja enfriar antes de servirla, aunque también puedes usar la salsa fresca directamente si está a temperatura ambiente.


2. **Cocinar la Pasta:**

   - Escoge un tipo de pasta al gusto (spaghetti, fettuccine, etc.).

   - Llena una olla grande con agua y lleva a ebullición, agregando una pizca generosa de sal.

   - Añade la pasta en cuanto el agua está hirviendo para evitar que se disperse. Cocina según las indicaciones del empaque hasta alcanzar la consistencia deseada (al dente o más suave).


3. **Combinar Pasta y Salsa:**

   - Escurre la pasta pero reservar un poco de agua de cocción.

   - Vierte la salsa casera en una olla grande, agrega ajo picado para darle más sabor y mezcla suavemente. Si quieres espesar tu salsa, puedes añadir un poco de harina o puré de tomate si es necesario.
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   - Añade la pasta cocida y revuelve bien para asegurarte de que cada trocito esté cubierto con la salsa. Si la salsa se ha espesado demasiado, puedes agregar un poco del agua de cocción de la pasta.

   - Sirve inmediatamente y decora con algas secas o queso parmesano rallado (opcional).


Recuerda que es importante supervisar al estudiante mientras lo guía en este proceso para asegurarse de que sigue las instrucciones correctamente y practica técnicas seguras en la cocina.