Por favor, necesito una descripción detallada de cómo preparar un pastel de chocolate.
 Para preparar un delicioso pastel de chocolate, sigue los siguientes pasos:

Ingredientes:
- 2 tazas de harina multipropósitos para todo uso
- 3/4 taza de azúcar granulada
- 6 cucharadas de cacao en polvo sin endulzar
- 1.5 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 3 huevos grandes
- 1 taza de leche entera o descremada
- 1/2 taza de aceite vegetal, preferiblemente de oliva o maní
- 2 cucharadas de vinagre blanco
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla puro
- 1 taza de chocolate rallado y sin azúcar (opcional para la cobertura)

Preparación:

1. Precalentar el horno a 350°F (176°C). Engrase un molde en forma de cuadrado de 9x9 u otro tamaño de tu preferencia, luego forra la base con papel encerado para facilitar la extracción del pastel.
2. En un bol grande, mezcla la harina, azúcar, cacao en polvo, bicarbonato de sodio y sal. Con una batidora manual o una batidora eléctrica a velocidad media, incorpora los huevos uno por uno hasta obtener una masa suave y homogénea.
3. Añade la leche, aceite vegetal y vinagre, batiendo bien para eliminar las grumos. Agrega el extracto de vainilla y continúa mezclando durante unos minutos más hasta que la masa esté suave y tenga una consistencia ligera.
4. Vierte la masa en el molde preparado, nivelándola con un tenedor o una espátula para eliminar las burbujas de aire. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que insertando un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.
5. Deja enfriar el pastel durante aproximadamente 10 minutos antes de desmoldarlo y colocarlo sobre una rejilla para enfriar completamente.
6. Para la cobertura de chocolate (opcional), derrite los chispones rallados o trozos pequeños de chocolate a baño maría en un bol aparte, removiendo frecuentemente hasta alcanzar una consistencia suave y lisa.
7. Una vez el pastel esté frío, puedes aplicar la cobertura de chocolate sobre él con una brocha o un cuchillo para mantequilla, y espolvorea algunos trozos de chocolate rallado como decoración adicional (opcional).
8. Sirve tu delicioso pastel de chocolate tal cual o guárdalo en el refrigerador por hasta 3 días cubierto con un film plástico, o para una mejor presentación, colócalo dentro del horno a temperatura baja (100°F) durante la noche.
9. Disfruta tu pastel de chocolate ¡de tal manera que sea tan sabroso y apetecible!