Escribe una receta para hacer paella. Incluye los siguientes ingredientes: arroz, pollo, azafrán y aceite de oliva. Asegúrate de que la receta tenga al menos cinco pasos explicativos.
 **Receta para Paella con Arroz, Pollo, Azafrán y Aceite de Oliva**


Ingredientes:

- 200 gramos de arroz (preferiblemente el tipo bomba)

- 500 gramos de pollo troceado

- 1 cucharadita de azafrán en hojuelas

- 3 dientes de ajo picados

- Aceite de oliva extra virgen

- 4 tazas de caldo de pollo o vegetales

- Sal al gusto

- Limón (para servir)

- 1 cucharadita de pimentón dulce

- Hebras de azafrán (opcional, para un toque extra)

- 1 rama de romero fresco (opcional, para decorar)


Pasos:


**Inicio del Plato:**

1. Calienta una sartén grande y agrega suficiente aceite de oliva como para cubrir su fondo. Añade el pollo troceado y sofríelo hasta que esté dorado por todos lados, esto suele tomar unos 8-10 minutos.

2. Una vez hecho el sofrito, agrega los dientes de ajo picados y sal al gusto. Cocina durante unos minutos más para liberar el sabor del ajo.

3. Añade el pimentón dulce y remueve bien para evitar que se queme. Continúa cocinando por un par de minutos, hasta que todo esté bien mezclado.
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**Preparación del Arroz:**

4. Incorpora el arroz al sofrito y remueve para que quede completamente impregnado con los sabores. Luego añade el caldo de pollo y las hojuelas de azafrán, si decides usarlas. Cocina a fuego medio-alto durante unos 10 minutos.

5. Reduce el fuego a bajo y cubre la sartén con un tapa sin apretar (puede ser una bandeja). Permite que el arroz termine de cocer lentamente, aproximadamente por otros 15-20 minutos o hasta que todo el líquido se haya absorbido y el arroz esté al dente.

**Finalizar y Servir:**

6. Retira la paella del fuego dejando que repose durante unos minutos antes de servir. Decora con una rama de romero si lo deseas, pero recuerda que su sabor debe ser complementario a los demás ingredientes. Presenta la paella sobre un plato y sirve con gajos de limón para que cada comensal pueda añadir el toque final al paladar según su preferencia.


Disfruta de tu auténtica paella tradicional española, perfecta para compartir en cualquier ocasión especial o simplemente como plato del día.