¿Cómo se prepara la paella?
 La paella es un plato tradicional español que tiene origen en Valencia. Para prepararla, necesitarás los siguientes ingredientes y seguir estos pasos básicos:

Ingredientes:
- 2 tazas de arroz (tipo bomba)
- 4 tazas de caldo de pollo o mariscos
- Aceite de oliva
- 1/2 kg de conejo y pollo (opcional, se puede usar solo carnes)
- 200 gramos de judías verdes
- 1 tomate maduro rallado
- Pimientos rojos cortados en tiras
- Azafrán o colorante alimentario
- Ramitas de romero (opcional, para decorar)
- Sal al gusto
- Rodajas de limón para servir

Pasos:
1. Calentar una cazuela grande y añadir el aceite de oliva a fuego medio-alto.
2. Añadir el conejo y pollo troceado, y sofreír hasta que estén dorados.
3. Incorporar las judías verdes picadas y los pimientos rojos cortados en tiras. Sofreír durante unos minutos más.
4. Agregar el tomate maduro rallado y cocinar por un par de minutos hasta que el sofrito reduzca ligeramente.
5. Añadir 2 tazas de caldo de pollo o mariscos y el azafrán (o colorante alimentario) al arroz. Remover bien para distribuir los sabores.
6. Incluir los trozos de conejo y pollo, si se ha utilizado. Dejar cocinar durante unos 10 minutos sin remover.
7. Añadir las últimas dos tazas de caldo de pollo o mariscos al arroz y reducir el fuego a medio-bajo. Cocinar durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que el arroz esté cocido y haya absorbido todo el caldo.
8. Decorar con ramitas de romero (opcional) y servir la paella caliente, acompañada por rodajas de limón.

Nota: Existen muchas variantes de paella que pueden incluir mariscos o vegetales en lugar del conejo y pollo. ¡Disfruta de esta comida tradicional española!