How to make Dashi-maki Tamago: Mix egg yolk and white (beat egg yolk lightly with egg white), add dashi broth soup, and fry in an oily pan.
作り方は卵は黄身・白身を混ぜ（黄身は割りほぐして白身とよく混ぜ合わせる）、それにダシを加え、油を敷いたフライパンなどを使って焼く。