Strictly speaking, over 90 percent of the mozuku distributed for food within Japan are Okinawa mozuku (Cladosiphon okamuranus) and ishi-mozuku (Sphaerotrichia divaricata) belonging to the family Chordariaceae.
なお、日本国内で食用として流通するのは厳密にはナガマツモ科に属するオキナワモズクCladosiphonokamuranusとイシモズクSphaerotrichiadivaricataが9割以上を占める。