Based on various kinds of records, Osamu SHINODA positioned it as 'foreign food originating from the southern area' of China (which means the Han race here), that is to say, food imported from Southeast Asia.
篠田統はさまざまな記録から、中国にとって（ここでは漢民族にとってという意味）「南方を起源とする外来食」、東南アジアから伝わったものと位置づけている。