The term, shiso can be generically used as 'shiso in the broad sense,' or 'shiso in the narrow sense' for chirimen-jiso, P. frutescens var. crispa f. crispa, which is a basic species, and aka-jiso, P. frutescens var. crispa f. purpurea, which is a typical species.
それらの総称「広義のシソ」として用いる場合と、基本品種であるP.frutescensvar.crispaf.crispa（チリメンジソ）や代表的な品種であるアカジソP.frutescensvar.crispaf.purpureaを「狭義のシソ」として用いる場合がある。