The typical ingredients are: Mochi, chicken fillets or chicken dumplings; greens (komatsuna, Japanese honewort, or spinach); boiled fish paste or carrots for color; and citron for flavor.
具材の代表的なものは、餅・鶏肉の切身または肉団子にしたもの・青味（小松菜、ミツバ、ホウレンソウ）・色気（彩りを添えるため）に蒲鉾やニンジン・香りにユズなどを載せる。