In Yamaguchi Prefecture, Uiro is produced not only in Yamaguchi City but also in many other areas, among which Iwakuni City is known for its famous product called Furuta no Uiro.
山口県下では山口市だけでなく、県下の多くの地域でういろうが作られており、他に岩国市（ふるたのういろう）などが、ういろうが名物である都市として知られる。