Since approximately 1 go of rice is for one meal, 1 koku is nearly equivalent to the amount of rice that a person consumes in one year (365 days times 3 go equals 1,095 go).
米1合がおおむね1食分であるので、1石は1人が1年間に消費する量にほぼ相当する（365日×3合/日1095合)。