Furthermore, with the extensive development of Ezo (present Hokkaido) in the Edo period, kelp was spread to the whole country because the sea route was fully provided and the shipping volume increased.
さらに江戸時代に蝦夷地（現在の北海道）の開発が盛んになると、航路の整備、出荷量の増加などにより全国に広まっていく事になる。