The most common material used was Japanese zelkova for its hardness, and hibachi with a rim of kuro gaki (striped ebony from one of the hundreds of varieties of persimmon trees) were especially preferred.
材質は欅（ケヤキ）の木がその堅さゆえ最も多く使用されており、上部の縁に黒柿（柿の木数百本の1本の割合で存在）を使用したものが特に好まれた。