In 1952, the 10th yeast of the Brewing Society was separated from "Fuku-shogun" (literally, 'vice-Shogun') of Meirishurui Co., Ltd. in Ibaragi Prefecture (there are other theories).
昭和27年（1952年）茨城の明利酒類『副将軍』より（複数説あり）協会系酵母協会10号が分離された。