Different from the traditional way of cooking, there is also a recipe which uses beef with pork, chicken, and goose liver, and olive oil with butter.
伝統的なものとは違った作り方として、牛肉とともに豚肉、鶏肉、ガチョウのレバー(肝臓)を利用したり、オリーブ油とともにバターを使用するレシピも存在する。