However, unlike Hiroshimafu-okonomiyaki which wraps noodles up in crepe-like dough, many have no noodles and are thick like Kansaifu-okonomiyaki or Tokaifu-okonomiyaki.
ただし、麺をクレープ状の生地で巻く広島風とは異なり多くが麺なしで厚みのある関西風あるいは東海風である。