綠拿鐵是什麼？該如何製作？
是許多人瘦身時愛喝的飲品，由蔬菜、水果、堅果等食材以蔬果 7:3 比例製作，類似果汁或精力湯，但因加入堅果成品帶點乳品口感，而被稱為「綠拿鐵」。
常見使用的食材
蔬菜類：以綠色為主
如菠菜、小松菜、綠花椰菜、西洋芹、小黃瓜、萵苣、羅曼葉、青江菜、甘藍等
水果：調整風味
如芭樂、蘋果、鳳梨、香蕉、酪梨等 
其他食材：調整風味與屬性
堅果、橄欖油、薑黃、辣椒、薑等
「植物五辛」指的是蔥（青蔥等蔥類都算）、蒜（大蒜和蒜苗等）、韭（韭菜與韭黃等）、蕎（蕗蕎和小蒜等）和興渠（洋蔥），這五種食物類別雖然也都屬於植物，但吃純素的人通常都不能吃是為什麼呢？據說是因為這五種氣味較重的植物在佛教相關典籍中被稱為「五葷」，認為吃了身體會產生刺激，進而影響修行，所以會不吃這幾項食材。
全素、蛋奶素、五辛素與鍋邊素都算素食？