花生、穀類果實等含有黃曲霉毒素，是否完全不宜進食？
事實上，很多農作物都有機會含有黃曲霉毒素，包括花生、粟米、木本堅果等，而要完全消除食物中的黃曲霉毒素也是不可行的。然而，把食物存放在陰涼乾燥的地方，就能防止食物發霉並受黃曲霉毒素污染。如你本身是肝臟疾病的高危人士，就應該避免這些可能帶有黃曲霉毒素的食物。
上文提及肝癌的部分病徵，例如食慾不振、噁心、皮膚泛黃等，並非肝癌獨有的症狀，可能是由其他身體毛病引致。因此，一旦你發現此等情況，一方面應多加注意，另一方面毋須過分恐慌；如相關情況持續或惡化，就應從速求醫。