基礎代謝率對減肥有甚麼幫助？
基礎代謝率是指人每日用以維持身體基本運作的最低熱量，包括心臟功能、消化食物、排出毒素等等。減肥醫生指如果在減肥期間，每日吸收的卡路里低於你的基礎代謝率，就有機會損害身體機能，嚴重的話甚至會導致不適，例如心臟疾病、腸胃不適、肌肉無力等。減肥醫生說，每個人的身體基礎代謝率都有所不同，所以要健康減肥，就要確保身體有充足的熱量。
有一位日本的減肥醫生獨創出味覺減肥法，該位減肥醫生就靠使用這種味覺減肥法，成功減走25公斤。這位日本減肥醫生指出，人的味覺分為「肥胖味覺」和「瘦味覺」，「肥胖味覺」較喜歡濃味、高鹽、高糖的食物，「瘦味覺」則只要吃清淡的食物便可以滿足味覺，所以不容易變胖。  
日本減肥醫生又指，其實「瘦味覺」可以靠習慣養成，重點就是減少鹽分的攝取，因為鹽分會令吸收的脂肪及糖分提高，只要減少吸收的鹽分，就可以一併連脂肪和糖分的吸收分量也減低，更可以用鰹魚乾、小魚乾、昆布、綠茶製成粉末，以取代煮食中所使用的鹽，長久下去，就可以達到瘦身減肥效果