手工餡餅吃不完怎麼保存？
如果餡餅包太多，沒辦法一餐吃完，記得先用保鮮膜包覆吃不完的餡餅，並儘快放入冷凍庫保存。因為餡餅在室溫中放太久，內餡的蔥與其他餡料會隨著溫度上升而出水，使餡餅變味，就枉費前面如此辛苦地製作餡餅。
蔥阿伯不只是知名的團購冷凍水餃品牌，現在也在全省各大通路販售，旗下推出眾多系列水餃商品。不僅採用宜蘭三星蔥作為基底，每顆水餃內餡更是採用7：3的黃金菜肉比，擁有好吃的水餃口感，因此成為網路團購、實體門市的高人氣水餃品牌。