家人的健康，平常就要照顧
日常飲食中鈣的補充是許多人容易忽略的，鈣質是身體組成骨骼及牙齒的主要成分，若長期鈣攝取不足，對兒童或青少年易導致骨骼成長不良、成人或長者易發生骨質疏鬆症。衛福部建議，19 歲以上成人一天至少要攝取 1000 毫克的鈣質（上限是 2500 毫克）才足夠。來看看吃哪些食物可以補鈣吧！
深綠色蔬菜：芥藍菜、莧菜...
堅果種子：黑芝麻、杏仁片...
豆魚肉蛋類：傳統豆腐、小方豆干...
去殼、去膜的烤栗子完全冷卻後，記得裝進保鮮袋中密封，避免水份流失，放冰箱冷藏約能保存 3～7 天
放冷凍庫，能延長期限至半年左右。