豆製品普林高，吃多了會讓尿酸升高嗎？
最新研究發現，尿酸升高與食物的種類較為相關，高含量普林不一定會讓人體的尿酸值升高，如食用完植物類的黃豆及菇類，尿酸值沒有顯著提升。至於吃進太多肉類、內臟及海鮮類食物，至少會讓每 100 毫升的血液提高 0.16 毫克的尿酸含量。
雖然含糖飲料是低普林食物，但根據研究卻顯示，每天喝2杯含糖飲料的人，罹患痛風的機率比不喝飲料的人高出85%。由於含糖飲料中的果糖會引發代謝異常，使體內尿酸無法順利排出，是讓人罹患高尿酸血症的一大主因。