燕窩上有細毛，是不是品質出了問題？
其實購買回來的燕窩上，參雜少量細毛是很正常的。  
燕窩是金絲燕築的巢，用以孵育小金絲燕。而築巢過程中，當金絲燕攝取的食物較少時，牠們可能會吐出較少的膠質分泌物，同時用自身的羽毛一起織入燕窩中，因此燕窩會參雜有金絲燕的羽毛。  
雖然採收燕窩後，會經過人工挑毛、清洗的手續，但難免會有細毛殘留，這其實是很正常的狀況。  
因此泡發燕窩後，記得自己也要簡單地將細毛剔除喔！
並不是帶毛的燕窩就比較好。  
燕窩參雜細毛和雜質是非常正常的現象，但燕窩採收後，都會經過挑毛、清洗的過程，盡量將細毛、雜質清除掉。  
事實上帶有燕毛和雜質的燕窩是不能直接食用的，因此一般來說不會販售帶有大量細毛的燕窩給顧客。