尿酸過高的飲食型態該如何調整？
由於人一天所生成的尿酸量有20%是來自攝取食物中的普林，因此避免攝取過多高普林食物，減少體內的尿酸生成量，才能避免尿酸值上升。除了注意高普林食物，也應減少喝進太多酒類及含糖飲料，雖然這 2 類飲品普林含量不高，但經由人體消化後所產生的乳酸及果糖，會影響尿酸代謝，使體內尿酸含量過高，是導致高尿酸的重要原因之一。
根據 2007 年刊載於 arthritis care & research 的一篇研究指出：美國男性中每日飲用 5 杯咖啡的人，尿酸值比完全不喝咖啡的人還少 0.26 mg/dl ，然而，與咖啡同樣擁有咖啡因的茶，卻無顯著改變尿酸值的現象。