燕窩工廠在採摘燕窩後，是如何處理燕窩的？
燕窩工廠在取得採摘下的燕窩後，會：  
1. 先用純淨的水清洗掉燕窩上較大的雜質  
2. 再靠挑毛工人手工挑毛、進一步去除雜質  
3. 使用器具定型，讓燕窩回復盞形  
4. 放置、讓水份蒸發、去除水份  
5. 秤重、包裝
這是因為燕窩會吸附空氣中的水份，目前都是透過物理方式 ( ex. 蔭乾、吹風 )，讓水份自然揮發 ，無法將水份完全排除掉。  
因此在包裝後，水份仍然會慢慢的自然揮發，重量也就會稍微減輕。