吃魚油的好處與功效是什麼？
魚油的功效相當多，其中的主要成分epa及dha可以幫助人從年紀小到大、從身體上到下的各種保健保養。
然而為什麼越來越多人推薦要吃魚油呢？
主要是因為台灣的生活習慣外食居多，餐廳多採用沙拉油以熱炒或油炸的方式做烹調，使得人們過多的攝取到變質劣化的omega-6多元不飽和脂肪酸，因為如此才需要同時也增加魚油內omega-3的攝取量，來平衡體內omega-6：omega-3＝1：1，這樣的攝取比例才能夠讓身體最健康。
這是因為每家魚油的濃度皆不同，如果同樣都是希望吃到每日人體所需的omega-3脂肪酸含量1000mg，大研德國頂級魚油兩顆就含有1008mg的omega-3，然而市售魚油商品有許多omega-3濃度含量偏低，可能都要吃到8顆以上，甚至9顆才可能可以吃到1000mg的omega-3，這樣低濃度的魚油不但需要攝取的顆數變多，且不必要的油脂也會一起吃進體內，反而會增加負擔。推薦大家選擇吃魚油omega-3濃度高的才能夠吃得健康沒負擔。