何謂小綠人標章？
民國88年「健康食品管理法」上路後，需向衛生福利部申請查驗登記許可，才可以稱為「健康食品」，並於包裝標示「健康食品」字樣、小綠人標準圖像，以及許可證字號。簡單來說，即是有小綠人標章的食品，才可被稱作「健康食品」。此外，「小綠人」健康食品認證標章是有期效性的，通過審核的健康食品許可證有效期限是5年，如果到期了還續要繼續使用，就需要申請展延，逾期會失效。
所謂的食品添加物，是為了提高食品的保存性，並增添食品的色、香，視覺和口感，對於我們的飲食生活是不可或缺的。三得利為了提供讓客人滿足的商品，視其必要性使用食品添加物。除了從原料製造商處取得品質保證書，還透過科學驗證，確認所使用的食品添加物是符合食品衛生法規定的安全原料。