薑黃茶與萃取後的薑黃粉效果有差嗎？
要真正達到抗發炎、降低膽固醇等功效，唯有選擇「經過萃取的薑黃」才能發揮作用。食用薑黃粉或是飲用浸泡的薑黃片液體，除了難以入口，也無法讓體內完全吸收薑黃中所含的薑黃素。因此，若想一次就補充足夠薑黃素，直接購買含有萃取後薑黃的薑黃膠囊或薑黃錠，是最實惠有效率的作法。
不少人可能認為「劑量高的薑黃保健品效果更好」，但這其實是一種迷思，根據世界衛生組織（who）指出，每人建議攝取的薑黃素含量避免超過200mg 。若攝取過多，反而可能造成肝臟負擔，因此，劑量適中的薑黃素，更適合作為每日補充的保健食品。