吃薑黃、薑黃素的功效(好處)是什麼？
近幾年來，由於薑黄在臨床實驗上功效(好處)作用引起醫學界極大的興趣與重視，讓學者們在近幾年來討論熱烈，2017-2020年每年都有超過500篇關於薑黄的學術研究論文被發表出來。讓學者討論較多的功效主要是：
1.增加保護力滋補強身，維持白天好精神2.促進新陳代謝，幫助應對壓力生活3.維持青春美麗健康的維持
薑黃素要吃多少才能有效保養又安全呢？根據世界衛生組織(who)建議成人攝取量為0-3毫克/公斤體重，以一般成人體重60公斤計算，每日建議量不超過180毫克。