知覺優格使用的菌種為何？？
乳酸菌的種類繁多，依美國fda規定，優格應使用保加利亞乳酸桿菌(lactobacillus bulgaricus)與嗜熱鏈球菌(streptococcus thermophilus)為基礎菌種製成，不過台灣無此限制，市面上的優格大多含數種菌種，不同菌種製成的優格風味不同，而本公司即使用保加利亞乳酸桿菌(lactobacillus bulgaricus)與嗜熱鏈球菌(streptococcus thermophilus)為基礎菌種製作。
本公司優格菌種在發酵的過程中有可能因為菌種的活性反應會產生美麗的花紋凝結在瓶身，這是正常的活菌發酵反應，表示菌種在製程中的活躍性，可安心食用