優格的保存期限及保存方式？
保存期限是自製作後25天內（請詳見瓶身標示），並放置於冰箱冷藏於攝氏4～7度，由於優格因為還屬活菌狀態，冷藏雖然會使活性降低，但活菌還是有在持續緩慢發酵，因此保存期限內口感略微變酸係屬正常，食用並不影響其營養價值。優格離開冷藏時間，夏天最好不要超過30分鐘，冬天最好不要超過1小時為宜。（此為參考值，還是會因環境不同而異）
此淡黃色半透明液體為原存在於鮮乳中的「乳清蛋白」，是正常的現象，絕非壞掉，請您安心食用。 當優格運送宅配過程中有晃動、倒置、擺放傾斜以及久置於室溫下，或是未食用完畢冷藏後再取出時，優格表面就會分泌出透明淡黃色的水分，因本公司的優格是全部使用鮮乳成分無調整牛乳手製而成，不添加奶粉、果膠、消泡劑、安定劑等非天然合成物，所以一定會有乳清蛋白的釋出，而乳清蛋白營養價值極高，可安心攪勻食用。但因宅配運送後可能會因為宅配狀況不同而影響凝固狀態，但不影響食用品質、風味。