有沒有食品添加物?洗腎也可以吃嗎?
我們沒有「乙醯化己二酸二澱粉」、「多磷酸鈉」、「焦磷酸鈉」、防腐劑、味精⋯⋯等等的食品添加物，但每個腎功能衰竭、洗腎患者的各別差異很大。有些需特別限制「磷」、「鈉」、「鉀」等礦物質。有些只能吃原型食物，避免加工食物。有些要高蛋白、有些要低蛋白...所以無法直接回覆可不可以吃。但益粥是純天然有機食材熬煮，只添加苦茶油與海鹽，屬於低鈉食物，沒有任何食品添加物。至於礦物質限制部分需要以血液檢查作為判定標準。要如何在營養與限制中取得最佳平衡，請與專科醫師討論後，才能吃得安心，長期吃喔!
益粥經陶鍋熬煮後已相對軟爛，但仍然保留豐富的食材顆粒，一般推薦滿周歲的寶寶可以開始小口餵食，但每個孩子牙口與咀嚼發展程度不一，有必要請媽媽以食物剪刀稍微剪剪後，大致上都沒有問題。  
也因為益粥的食材很天然、健康，加上食物攪拌棒的普及，吸引很多媽咪用益粥享受半diy嬰幼兒副食品的樂趣。加熱好的粥只要1分鐘就變成衛生、營養均衡、天然無負擔的食物泥呢!而且料好實在更完勝市售其他食物泥，適合6個月齡以上的寶貝們。