穿著廚師袍的重要性？
安全性
廚師袍的首要任務就是保護廚師的身體安全。廚師袍通常由優質雙層厚棉製成，通常具有防火性。
食品衛生
穿上合適的廚師外套，取代自己的日常穿著，是您可以確保食品安全的積極步驟之一。
廚師必須在食品區穿著正確的防護服，確保原本的穿著衣物上攜帶的任何污染物（例如寵物毛髮或污垢）不會污染食品。
個人舒適度
廚房高溫造成的不適感，及輪班的長時間工作，穿著合適的廚師制服對個人舒適度就至關重要了。長遠來看，這會影響他們的舒適度、工作能力和表現。
專業精神
廚師制服能給消費者專業的視覺感，客戶還能夠更快地識別您的員工，從而減少等待時間，提供更快更好的客戶服務。
在進入手術房或無菌室時，專業人員除了進行著裝裝並仔細清潔雙手，還有一個最重要的動作：刷手，利用由優碘混合的刷手清潔液與毛刷，進行更細微的消毒，控制帶菌的風險。有關刷手服的名稱來源及秘密，可以參考我們的知識庫文章。