烤箱烹饪和微波炉烹饪有什么区别？
由于烤箱具备不同的加热功能，所以对流烤箱烹饪与微波炉烹饪有以下不同之处： (i) 借助风扇辅助的热空气循环传热的对流功能。 (ii) 借助加热元件（即顶部加热器、底部加热器和格栅）的加热功能。 微波炉通过让微波辐射穿透食物来加热食物，这种微波烹饪方法自外表面由内而外烹饪食物，与烤箱烹饪方法相比，烹饪时间更短。
可用于微波炉烹饪的器皿，其底部均印有“微波炉安全”字样。这表示这些器皿已经过相关认证，可安全用于微波炉烹饪。应对没有“微波炉安全”字样的器皿进行检测，确保器皿安全可用。请将此类器皿放入微波炉，同时放入装有半杯水的玻璃杯。以最大功率或“高温”设置加热一分钟。 如果器皿很热，则不应在微波炉中使用。如果器皿稍有温度，则可以用于重新加热食物，但不能用于烹饪。如果器皿保持在室温不变，则可以用于微波炉烹饪。除非特别推荐用于微波炉，否则不得在微波炉中使用金属器皿和带有金属装饰的器皿。