維他命a食物有哪些？
一般來說，常見的維他命a食物來源可分為以下兩大類：
1. 動物性食物
在蛋黃、奶油與動物肝臟中，可以發現其成分富含「既成」維生素a。故在動物性食物補充時，可藉由這些食物來補充其營養。推薦食物：豬肝、雞肝、蝦仁、蛋黃、鮮乳、奶油、深海魚、魚肝油等等。
2. 植物性食物
由於胡蘿蔔素在人體肝中，可轉換為維生素a，故多攝取富含胡蘿蔔素蔬果（黃橙色食物）以補足每日所需。例如：胡蘿蔔、甘藷、柑橘、菠菜、芒果、葡萄柚、水蜜桃等等。
神經醯胺是一種蠟狀的脂質分子，由神經鞘胺醇和脂肪酸組成，在人體皮膚角質層中大約占50%，是皮膚保水的關鍵！神經醯胺作為皮膚的組成，對於保持皮膚水分、保護皮膚皆有重要的影響。