为什么叫密西西比泥饼？
第二次世界大战期间配给食品时，密西西比泥饼就在附近。它被比作密西西比州的黑泥。后来出现了pie版本。纽约时报的克雷格·克莱伯恩（craig claiborne）在1981年质疑是否有这种甜点。他收到了数十道菜谱，因此回答了他的疑问。
由于存在许多版本，因此没有确切的答案。这个食谱像大多数一样开始，有烤和未烤的层。总会有一块饼干皮，通常是布朗尼或蛋糕层，其他选项可以包括饼干，冰淇淋，鲜奶霜，棉花糖和利口酒。