為什麼出國念設計、時尚或烹飪一定要去義大利比較好？
從14世紀到17世紀，佔據整整300多年文化運動「文藝復興」，發源地就從義大利佛羅倫斯開始，影響整個歐洲到全世界，顛覆希臘羅馬古文化，創新開放知識性革命引發在文學、社會、建築、設計、政治、文藝、美學、服裝、音樂、戲劇、舞蹈與生活飲食上巨大變革，至今，沒有一個國家能像義大利兼具這麼歷史性與影響力的地位，造就現今各大傑出設計師、廚藝大師活躍於全世界的設計界、時尚界與餐飲界。如果不來義大利學習設計、時尚或烹飪，想不出第二個適合的國家。
待業居留(attesa occupazione)不是所有義大利學校畢業時都可申請，但只要是義大利教育部採認的degree學位課程，皆可請學校申請多留一年待業居留(attesa occupazione)。