如何減少失酒的狀況？
關鍵步驟有兩點：不要倒放，倒放是失酒最大的原因！另外最好保存在溫差小的環境，溫差酒瓶內的熱漲冷縮效應越嚴重，很容易導致酒氣揮發。
黑金龍是金門高粱酒廠的老酒代表，不少人認識金門高梁老酒就是從他開始，為什麼貴？這個問題很耐人尋味，簡單來說就是剛好滿足了當時漲價的契機，在2010年附近，老酒市場正快速崛起，各大廠牌都有明顯漲幅，台灣人怎麼可能錯過自家老酒，黑金龍就成為了金門高粱酒主要炒作對象，大量資金湧入加上媒體推波助瀾，造就了漲價數十倍的驚人紀錄。不過這樣的盛況已經很難重現，要知道黑金龍初始只賣400元左右，而現在卻要價破萬，代表酒質根本匹配不了價格，再加上各大品牌崛起，資金已經沒有往金酒靠攏的趨勢，黑金龍最近可是頻頻跌價的！