乳霜中乳化劑的角色
乳霜的愛用者一定也都發現了，即使皆為乳霜，質地上還是有很大的不同，像是大多數的「乾霜」就呈現較硬的質地，抹開時需要利用手指溫度化開延展。牛爾說明，乳霜質地的軟硬和乳化劑的添加有關，也跟配方酸鹼性、礦物離子的多寡、添加油脂的種類（例如固態油脂如乳木果、可可脂、蜂蠟、凡士林或是液態油脂如人工合成蠶絲油、礦物油、葵花子油等）息息相關。
為德國20世紀最有影響力設計師之一，對於現代視覺設計的發展佔有一席之地，除了促成德國烏爾姆包浩斯學院的成立，也為德國漢莎航空、寶馬汽車、百靈電器等公司規劃識別系統，將視覺語言系統化作一種國際語言，1972年為慕尼黑奧運所設計的形象識別符號，則成為他的開創大作；他對字體的地位非常看重，他提出把字體設計工作看作一個大的模型和創意的來源，更設計了 rotis 字體。