燕窩到底是每天吃還是隔天吃比較好?
如果您自身的經濟條件允許的話，建議可以每天定食定量地食用。如果經濟條件不允許的話，隔天吃一次也是可以的。  
由於每個人職業、用餐時間、飲食習慣都不盡相同，不需要追求一樣的標準，但是有定期食用的話會是比較好的。
燕窩含有大量的水溶性蛋白質，除此之外，燕窩還含有一種活性蛋白因子，主要是可以調理人的體質、增強免疫力，促進孩童的腦部發育的作用。如果燉煮時的溫度過高，這些活性因子容易因此流失。  
隔水燉煮燕窩可以避免因為溫度過高而破壞燕窩的營養價值，盡可能保存燕窩的最高營養價值。