要怎麼選適合我的餐廳的廚師袍？
工作崗位識別
有時，餐廳老闆可能會使用不同顏色區分不同的廚房員工群，以利工作上的分工。
品牌標識和餐廳主題
作為一種員工制服，須受整個企業的設計和品牌影響。 您可以使用顏色來強調您的企業文化或餐廳主題。 例如：
白色象徵衛生和清潔，並有助於驅散廚房的熱量，被視為經典或傳統。  
黑色可以隱藏污漬，並使餐廳的廚師在開放式廚房工作時直接暴露在食客的視線中。
廚師的衣著也是您考量品牌標識的一部分—您應該致力於使您的室內裝飾、餐具、標牌、菜單和員工服裝之間保持一致。
安全性
廚師袍的首要任務就是保護廚師的身體安全。廚師袍通常由優質雙層厚棉製成，通常具有防火性。
食品衛生
穿上合適的廚師外套，取代自己的日常穿著，是您可以確保食品安全的積極步驟之一。
廚師必須在食品區穿著正確的防護服，確保原本的穿著衣物上攜帶的任何污染物（例如寵物毛髮或污垢）不會污染食品。
個人舒適度
廚房高溫造成的不適感，及輪班的長時間工作，穿著合適的廚師制服對個人舒適度就至關重要了。長遠來看，這會影響他們的舒適度、工作能力和表現。
專業精神
廚師制服能給消費者專業的視覺感，客戶還能夠更快地識別您的員工，從而減少等待時間，提供更快更好的客戶服務。