尿酸與痛風的關係？
尿酸值與痛風發作率會成正比，以男性為例，尿酸值為 7.0~7.9 mg /dl 區間的痛風機率為 2.0% ，位於 8.0~8.9 mg /dl 之間會提升至 4.1 %，若高於 9.0 mg /dl 以上將飆高至 19.8%，同時也會提高罹患其他併發症的機率，因此在健康檢查時，如果被告知尿酸值過高時，應立即諮詢專科醫生及營養師的建議。
動物臟器類：雞肝、雞脾、豬小腸、鴨肝、牛肝、雞腸、豬肝等。
水產類：白鯧魚、吳郭魚、白帶魚、蛤蜊、海鰻、虱目魚、小管、草蝦、牡蠣、干貝、吻仔魚等。