包埋技術為必需
定殖腸道中 益生菌必須通過耐胃酸膽鹽的試驗 才能活跳跳的抵達腸胃道 也要能粘黏在粘膜 定殖在腸道中才不會隨糞便排出 這樣的益生菌才有可能在人體腸道中複製繁殖 成為優勢菌種。
所以注意是否有三層包埋或凍晶包埋等技術為優先。
現在很多產品都標榜菌株編號，要注意菌株編號其實是自身實驗室自己的編的編號，任何實驗室都可以自己編一組屬於自己的編號，這只是在實驗上操作的方面性，不具任何代表性。首要注意的是否有專利號或專利證書，不然只是商業的一種噱頭。