瑪卡要怎麼吃，以及吃多久才有效？
瑪卡約有黃色、乳白色、紅色、紫色、黑色和灰色等六款品種，保健食品多為黃、紅、黑色瑪卡。
不同顏色的瑪卡有不同的保健功效，每天早餐後食用1.5-3克天然瑪卡有助常態保健，長期食用則有助保持青春活力，提高精氣神。依個人體質、生活習慣或狀態不同，食用約1周就有感覺，狀況不佳時若想加強保養可以一天食用兩包瑪卡。
瑪卡根部切忌生食！雖然瑪卡具有保健功效，懷孕婦女、哺乳期婦女及兒童仍建議避免食用，其他如罹患子宮頸癌、卵巢癌、乳癌等與荷爾蒙疾病有關的女性患者也應避免食用，以免病情惡化。此外，瑪卡含甲狀腺素成分，可能干擾內分泌運作，食用前最好先諮詢醫師。