薑黃粉跟薑黃保健食品哪個比較有效？
不少人會直接服用薑黃粉末當作保健食品，但因為薑黃素本身的營養難以被人體直接吸收，因此，單吃粉末狀的薑黃粉無法有效發揮作用。建議選擇「經萃取過的薑黃素保健食品」，更能加速吸收成效，真正達到護肝效果。
根據世界衛生組織（who）指出，每人每日攝取的薑黃素含量不建議超過200mg。若攝取過多，反而容易造成肝臟負擔。因此，挑選劑量適中的薑黃素，更適合作為每日攝取的保健食品。