手沖壺可以直接用明火加熱嗎？
手沖壺是食用級不鏽鋼製造，可耐火燒，是可以用明火加熱。如用明火加熱，因手沖壺底部直徑較細，所以要保證手沖壺能在爐上穩定擺放，而且火舌不能超過手沖壺底部，避免燒到手把。雖然耐火燒，但很難避免會燒到壺身而影響外觀。小店建議是避免明火燒手沖壺，最好另用器具加熱水，水沸後倒入手沖壺，可令水溫下降，能較快到達適合手沖水溫溫度（88至92℃）。部份手沖壺設計沒手把而用保護套，就不能用明火加熱了。
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