是哪些因素造成了咖啡豆不香了呢？
1. 咖啡的香氣會漸漸揮發2. 溫度會破壞咖啡的風味3. 陽光直射會毀了你親愛的咖啡豆4. 避免咖啡豆接觸空氣5. 養豆與新鮮之間的拿捏
・咖啡豆 16g・熱水 260~300 ml ，最好是 92 度c・咖啡下壺・電子秤・溫度計 (沒有的話也沒關係)・濾杯・濾紙・喝咖啡用的馬克杯或任何杯子（建議不要用紙杯，可能會有紙味融入咖啡中，影響咖啡的風味）・細嘴壺 (沒有的話可以用其他有嘴的壺或杯)・磨豆機