什么是软糖？
根据食品爱好者杂志（food lover's companion）的说法，软糖是一种奶油状，半软糖，通常由糖，黄油或奶油以及调味剂制成。它可以煮熟或未煮过，可以用坚果，巧克力片，糖果，干果等制成，也可以装满坚果或普通坚果。最受欢迎的风味是巧克力。
高百分比的糖会抑制细菌，因此软糖会持续很长时间。在室温下密封的容器中存放约两个星期，在冰箱中存放一个月，在冰箱中存放三个月或三个月以上是很好的。