can 您 freeze pound cake?
磅蛋糕冷冻得很好。只需将蛋糕包好，使其密闭并冻结3个月即可。我先用保鲜膜包好，然后用铝箔纸包好。这样就可以防止冰柜灼伤。确保在包装的外部标记日期，以便在包装处于最佳状态时就可以使用。
mascarpone奶酪是一种意大利奶油奶酪，来自意大利的伦巴第大区。它由重奶油制成，绝对比美国奶油奶酪浓郁，并且在提拉米苏（tiramisu）等甜点食谱中具有特色。马斯卡彭奶酪的加入使甜点呈乳脂状，甜美的质地。但这在烤饼上也很不错，而不是凝结的奶油和果酱！ 《农夫年鉴》称，马斯卡彭奶酪是一种用牛奶制成的黄油状，双层或三层奶油芝士，乳白色，象牙色，柔软，细腻，几乎可以是液态或类似于黄油。 在许多情况下，马斯卡彭奶酪可以代替奶油干酪，尽管味道略有不同。但是它的质地也比奶油干酪要松一些。因此，例如，如果在曲奇食谱中使用马斯卡彭，可能需要一些额外的面粉才能达到合适的稠度。您可以在紧要关头用奶油干酪代替马斯卡彭，但是您必须混合一些浓稠的奶油以复制质地。或者，您也可以使用两种简单的成分在家中制作巴氏杀菌的浓奶油和柠檬汁！