如何挑選瑞士酒店大學？
專業機構所做的排名固然是選校時的重要參考指標，然而選校時千萬別陷入「只有排名」的迷思。我們以上述qs的排名為例，其中1/3的決定因素來自於該校發表的論文在全球被援引的次數，這個指標事實上是非常研究導向的(research oriented)。簡單來說，如果選校是以排名為唯一參考指標，除了不容易選到「最適合自己」的學校，常常也會錯過許多好學校。
一般瑞士的酒店管理學校皆提供文憑(diploma)、高階文憑(higher diploma)、學士(bachelor)，以及碩士(master)等學位課程。尤其是學、碩士學位課程，許多瑞士酒店管理學校選擇與英國知名大學合作。以bhms為例，其學士學位課程便是與英國知名的羅伯特戈登大學(robert golden university)合作，學生於完成課程當下可以同時取得兩個學校的學位證書。