「白燕窩盞」和「足乾白燕窩盞」有什麼不同？
兩者主要差異在於含水量上的不同。
燕窩在天然的環境下有一定程度的含水量。外觀上會比較晶瑩剔透，用手能夠輕易彎曲不然易破碎。缺點在於保存不當的話則容易發霉變質。
「足乾燕窩系列」是將燕窩含水量儘量減低至最低的商品，外觀看起來會較為乾硬。為了維持商品的外型不會太容易破碎，本公司基本上以“能夠輕壓、重壓下則會斷裂”為標準，目前是以人工經驗的方式判斷，故每次的商品可能會略有差異。
燕盞、三角燕、燕條、燕角和燕碎為原燕窩加工後，依產品型體下去分類後的產品。