Depois de sentados, a produtora do programa, Courtney Whitaker, dá-lhes algumas instruções sobre como se comportar: mantenham a atenção focada em Martin, pareçam interessados no que se passa -lrb- para que as câmaras possam ter boas fotos de reação da multidão -rrb-, riam apropriadamente -LRb-- de coração ou modestamente, dependendo de quão boa é a piada -errb, e façam `` oooooooh ゙ ⌒ ∀ quando Yan apresenta um dos pratos acabados.