Nesta semana, comprei os ingredientes para o Red Thai Curry, um prato fantástico que fui apresentado pela primeira vez no Bangkok Pavilion em minha maravilhosa casa de Kansas City. Possui textura fantástica e variada, uma mistura de cores tonificadas de rosas e um perfume que certamente obterá as glândulas saliva de qualquer entusiasta do curry que trabalham horas extras. Depois de voltar do supermercado com minha bolsa de guloseimas, não perdi tempo na preparação da minha refeição. Minha lista de compras incluía: 1 saco arroz pegajoso de sushi 1 lata leite de coco Red tailandesa pasta de manjericão fresca folhas de anis fresco 1 pimentão verde 1 cebola vermelha 1 tomate 1 saco de grama de limão de ervilha congelada, desde a preparação até a servir, é cerca de 45 minutos,Portanto, reserve pelo menos uma hora para o caso de haver uma complicação imprevista.
Curry vegetal tailandês vermelho