San Pedro Masahuat, El Salvador - Marta Sonia Ayala curvou -se sobre uma mesa de metal em uma sala que se assemelha a uma grande cozinha de restaurante, pegando montes de um pó marrom claro em sacos plásticos. Mais tarde, ela colocou as sacolas de  Frijolito -Feijão moído na farinha-Em uma máquina de selagem de calor, colocou rótulos coloridos neles e os enviou para 22 lojas em todo o país, onde venderiam por US $ 1,35 a libra.
O dinheiro dos imigrantes salvadorenhos ajuda a agricultura cooperativa de volta para casa