Paneer é uma espécie de queijo macio usado na cozinha indiana. É um pouco como ricota. Demora minutos para fazer e você pode experimentar. Esta receita não é particularmente original nem particularmente autêntica. Mas você recebe coisas que parecem e gostos como o paneer que você obtém em restaurantes indianos, por isso deve estar bem perto. Não usa coalho, por isso é seguro vegetariano. Não é seguro vegano.
Paneer é fácil.