Cómo tratar la inflamación de tobillos y pies en casos de nefritis lúpica

La nefritis lúpica es una enfermedad que causa que el sistema inmunológico ataque los riñones, lo cual impide su adecuado funcionamiento. Uno de los síntomas principales de la nefritis lúpica es la inflamación en los pies, los tobillos y las piernas debido al exceso de líquido acumulado en el cuerpo. Empieza con el paso 1 a continuación para conocer más instrucciones detalladas sobre cómo reducir la inflamación en los tobillos y pies, e información adicional sobre esta enfermedad en general.

Tratar la inflamación de tobillos y pies en casa

1. Reduce la cantidad de sal en tu dieta.
Si has recibido un diagnóstico de nefritis lúpica, lo mejor será limitar tu ingesta de sal evitando los alimentos que tengan un alto contenido de sal. La sal (cloruro de sodio) atrae moléculas de agua en la sangre, ya que las moléculas de sodio tienen carga positiva y las moléculas de agua tienen carga negativa. Como resultado, incluir demasiada sal en la dieta hace que el cuerpo retenga más líquido, lo cual produce inflamación en los pies, los tobillos y las piernas.

Evita los alimentos altos en sodio, tales como la sal de mesa, la salsa de soya, las carnes y los pescados curados, los productos enlatados, la comida chatarra, el queso, los pepinillos en vinagre, los fideos instantáneos, las nueces y las semillas saladas, los pretzels y la comida rápida.
El grado en que se necesitará restringir la ingesta de sal diferirá de una persona a otra, dependiendo de la severidad de la enfermedad y de la recomendación del médico. Si sigues las restricciones recomendadas cuidadosamente, ayudará a reducir la inflamación y la presión arterial.

2. Mantén tus pies elevados para reducir la inflamación.
Mantener los pies y los tobillos elevados ayuda a reducir la circulación sanguínea a esa parte del cuerpo (debido a la fuerza de la gravedad), lo cual mantiene la hinchazón y la inflamación bajo control.

Por la noche, procura mantener tus pies elevados por encima del nivel del corazón. Para lograrlo, pon 1 o 2 almohadas gruesas debajo de los tobillos. Lo ideal es que las piernas estén elevadas en un ángulo de 30 grados.
También debes procurar mantener las piernas elevadas tanto como sea posible durante el día. Para hacerlo, apoya los pies en cojines o almohadas mientras estás en el sofá.

3. Aplícate sales de Epsom y glicerina para extraer el exceso de líquido.
Aplícate una mezcla de sales de Epsom (sulfato de magnesio) y glicerina sobre el tobillo para ayudar a reducir la inflamación en la zona de los tobillos y los pies, ya que la sal absorbe el exceso de líquido del cuerpo.

Mezcla 2 partes de sales de Epsom y 1 parte de glicerina, y aplícate la mezcla sobre la piel inflamada alrededor de los pies y tobillos. Cubre la mezcla con un vendaje y déjala actuar toda la noche. Retira el vendaje por la mañana y repite el tratamiento todas las noches hasta que observes una menor inflamación.
Si bien son las sales de Epsom las que extraen líquido del cuerpo (ya que la sal atrae moléculas de agua), la glicerina es necesaria para aliviar la piel, ya que la sal puede causar irritación y sarpullido. La glicerina es también una sustancia higroscópica (es decir, que tiene la capacidad de atraer y retener moléculas de agua), lo cual le da a la sal más tiempo de actuar.

4. Ejercítate frecuentemente para sudar.
Es recomendable hacer un poco de ejercicio ligero a diario, ya que el ejercicio hace sudar, lo cual reduce los depósitos de agua en el cuerpo.

Durante el ejercicio, la temperatura corporal aumenta. Es entonces cuando el cuerpo libera el agua almacenada a través de los conductos sudoríparos con el fin de refrescar el cuerpo. Al sudar con regularidad, los depósitos de agua en el cuerpo se consumen, lo cual reduce la inflamación en los pies y tobillos.
Algunos ejercicios recomendables que hacen sudar son la caminata, el jogging, el ciclismo, los aeróbicos de banco, entre otros.

5. Consume más alimentos ricos en potasio para reducir los niveles de sodio.
Como se ha explicado en los pasos anteriores, el sodio hace que el cuerpo retenga agua, lo cual agrava la inflamación en los pies y tobillos. El consumo de más alimentos ricos en potasio ayuda al cuerpo a eliminar el exceso de sodio y reducir la inflamación.

Esto se debe a que el cuerpo siempre busca mantener un equilibrio delicado entre los niveles de potasio y sodio. Así que, cuando los niveles de potasio son altos, los niveles de sodio son bajos y viceversa.
Procura incluir por lo menos un alimento alto en potasio en cada comida principal. Los alimentos ricos en potasio son las bananas, los frijoles blancos, la espinaca, las papas, los albaricoques, la calabaza, el yogur, el salmón, el aguacate, los champiñones, entre otros.

6. Deja el cigarrillo, porque puede agravar la enfermedad.
El cigarrillo estrecha los vasos sanguíneos, lo cual causa hipertensión. Los hipertensos son más propensos a sufrir nefritis lúpica. Dejar de fumar puede ser difícil, así que, si quieres información útil para saber por dónde empezar, lee este artículo.

7. Consume diuréticos para reducir los depósitos de agua del cuerpo.
Una sustancia diurética es una que aumenta la producción de orina en el cuerpo. Una mayor producción de orina le permite al cuerpo eliminar cualquier exceso de agua acumulada, lo cual reduce la inflamación en los tobillos y pies. Los diuréticos más efectivos son el perejil, el extracto de diente de león, la semilla de apio, el berro, entre otros.

Obtener tratamiento médico

1. Toma medicamentos pare bajar la inflamación, suprimir el sistema inmunológico y erradicar el exceso de líquido.
La cura para la nefritis lúpica todavía no se ha encontrado, pero los medicamentos (en conjunto con los cambios en el estilo de vida descritos en la sección anterior) pueden mantener la enfermedad bajo control y aliviar sus síntomas asociados, tales como la inflamación de tobillos y pies. Algunos de los medicamentos que más recetan normalmente para tratar la nefritis lúpica son los siguientes:

Corticosteroides: estos medicamentos actúan bloqueando químicos en el sistema inmunológico que se encargan de causar inflamación. La dosis recetada de estos medicamentos suele decrecer a medida que la enfermedad remite, ya que pueden causar graves efectos secundarios. La hidrocortisona es el corticosteroide más comúnmente usado para tratar la nefritis lúpica, ya que reduce la intensidad de la inflamación en las articulaciones y tendones. Viene en presentaciones de crema, loción o inyección.

Inmunosupresores: estos medicamentos suprimen las acciones del sistema inmunológico que causan daño a los riñones. Algunos son la azatioprina, la ciclofosfamida y el micofenolato.

Inhibidores de ECA: los inhibidores de ECA (enzima convertidora de angiotensina) ayudan a mejorar el flujo de sangre y provocan la liberación del exceso de sal y agua del sistema corporal. Como resultado, el flujo de sangre mejora y la presión arterial se controla.

Diuréticos: los diuréticos ayudan a expulsar el exceso de agua y sal del cuerpo. Su acción obliga a los riñones a excretar el exceso de sodio presente en la orina. Este sodio en exceso absorbe agua de la sangre, lo cual ayuda a reducir la inflamación.

2. Sométete a diálisis para desintoxicar los riñones.
En casos graves de nefritis lúpica, se necesitan de diálisis para eliminar las toxinas del cuerpo cuando los riñones ya no pueden realizar esta función por sí solos.

Se lleva al paciente a una unidad de diálisis, donde un enfermero especialista o un doctor le inserta un catéter intravenoso en los riñones. Este catéter luego es conectado a la máquina de hemodiálisis. El catéter intravenoso lleva la sangre tóxica a la máquina y luego regresa purificada a los riñones.
Dependiendo de la gravedad del daño renal, las sesiones de diálisis pueden tener que ser de 2 a 3 veces por semana.

3. Considera la posibilidad de recibir un trasplante de riñón.
Si ninguno de los demás tratamientos te funciona, quizá sea necesario considerar un trasplante de riñón. Este procedimiento reemplaza el riñón deficiente por uno saludable proveniente de un donante dispuesto.

Los riñones pueden provenir de un donante vivo emparentado (una persona con relación de parentesco con el paciente, por ejemplo, los padres, los hijos o los hermanos), un donante vivo no emparentado (una persona sin relación de sangre con el paciente, por ejemplo, el cónyuge o un amigo) o un donante fallecido (una persona que haya muerto recientemente, pero que haya consentido donar un riñón saludable antes de su fallecimiento).
El proceso de donación de riñones es el siguiente: el riñón (o riñones) donado se preserva en agua salada fría. Luego se prueba para determinar si corresponde con el tipo de sangre y de tejido del receptor. El trasplante debe realizarse dentro de las 48 horas de la recepción del riñón saludable.
Después del tratamiento, generalmente se recetan más medicamentos para garantizar que el sistema inmunológico del receptor no rechace el órgano recién trasplantado.

Entender más sobre la nefritis lúpica

1. Comprende lo que es la nefritis lúpica y por qué hace que los tobillos y pies se hinchen.
La nefritis lúpica es una enfermedad en la que el sistema inmunológico ataca los riñones, lo cual causa su mal funcionamiento.

Cuando los riñones no tienen un correcto funcionamiento, se inflaman y no pueden filtrar los desechos de la sangre como es debido. Esto provoca irregularidades en la cantidad de líquido que se almacena en el cuerpo. Cuando se acumula demasiado líquido en el cuerpo, puede ocasionar inflamación en los tobillos, los pies y las piernas.

La inflamación en los tobillos y pies suele ser el primer síntoma visible de la nefritis lúpica. Es posible que no estén inflamados al comienzo del día, pero empeoren progresivamente después de realizar actividad física.

2. Aprende a reconocer los demás síntomas de la nefritis lúpica.
Los síntomas de la nefritis lúpica generalmente son similares a los de otras enfermedades renales. Aparte de la inflamación en los tobillos y pies, pueden manifestarse como uno o más de los siguientes:

Hematuria: la hematuria hace referencia a la presencia de sangre en la orina. La presencia de sangre en la orina puede deberse a infecciones o daño en los riñones.

Orina espumosa: la inflamación en los riñones les impide tener un funcionamiento normal, lo que puede causar la filtración o pérdida de proteína a través la orina, lo cual le da una apariencia espumosa.

Exceso de orina por la noche: los riñones controlan la producción de orina. Si los riñones están dañados, podrían producir orina en exceso, lo cual podría causar episodios prolongados de micción durante la noche.

Subida de peso: puede haber un mayor peso corporal por retención de agua y sal en el cuerpo debido al mal funcionamiento de los riñones. Sin embargo, también se puede subir de peso después de un tratamiento de esteroides, ya que un efecto secundario común de los esteroides es un mayor apetito.

Hipertensión: los riñones precisan de una presión constante para que la sangre pueda filtrase. Por lo tanto, los riñones ayudan a regular la presión arterial produciendo una proteína llamada “angiotensina”. No obstante, si el riñón está dañado, pierde la capacidad de regular la presión arterial y esta aumenta.

3. Comprende la manera en que se diagnostica la nefritis lúpica.
Si bien una combinación de tobillos y pies inflamados y cualquiera de los síntomas descritos anteriormente son una buena indicación de la existencia de nefritis lúpica, será necesario someterse a exámenes rigurosos para confirmar el diagnóstico.

Análisis de sangre: los residuos como la creatinina y la urea normalmente son excretados del cuerpo a través de los riñones. Si los niveles de estos residuos son elevados en los resultados de los análisis de sangre, hay una fuerte sospecha de presencia de nefritis lúpica. Se toma una muestra de sangre de la vena y se la coloca en un envase esterilizado para su análisis.

Análisis de orina de 24 horas: para este examen, se recoge una muestra de orina y se analizan sus niveles de proteína. El procedimiento se repite en un periodo de 24 horas para calcular la capacidad de los riñones para filtrar los desechos corporales. También se busca detectar niveles anormales de glóbulos rojos, glóbulos blancos y proteínas.

Examen de depuración de iotalamato: este procedimiento consiste en inyectar un medio de contraste radioactivo (iotalamato) a la sangre para medir la rapidez con la que los riñones filtran dicha sustancia y la excretan del cuerpo.

Biopsia renal: será necesaria una biopsia renal para establecer con precisión el avance de la enfermedad. Durante el procedimiento, se inserta una aguja larga a través del abdomen hacia los riñones con el fin de extraer una muestra del tejido. Esta muestra luego se envía al laboratorio para su respectivo análisis.

Ecografía: se realiza una ecografía para determinar el tamaño y la forma de los riñones, y para verificar la presencia de cualquier anormalidad o signos de daño.

4. Familiarízate con las etapas de la nefritis lúpica.
La nefritis lúpica puede clasificarse en 5 etapas diferentes, según un sistema desarrollado por la Organización Mundial de la Salud. El doctor puede hacer un diagnóstico de una etapa específica de nefritis lúpica después de un análisis meticuloso y profundo de tu estado.

Etapa 1: no hay indicios de nefritis lúpica.

Etapa 2: manifestación leve de la enfermedad; puede tratarse con corticosteroides.

Etapa 3: fase temprana de lupus avanzado; se precisan de dosis más altas de corticosteroides en el tratamiento.

Etapa 4: fase avanzada de lupus; se combinan dosis más altas de corticosteroides con otros inmunosupresores. Los pacientes pueden ser vulnerables a daño renal.

Etapa 5: exceso de pérdida de proteína e hinchazón; se recetan cantidades incluso más altas de corticosteroides con o sin la combinación de otros inmunosupresores.


Cómo tratar un absceso dental

Un absceso dental es una infección que generalmente es causada por una caries sin tratar, una enfermedad en la encía o un diente lesionado. El resultado es una infección llena de pus, generalmente dolorosa, que requiere de tratamiento médico inmediato a fin de evitar la pérdida del diente y que la infección se extienda a los dientes cercanos y hasta a los huesos de la cara. Si te encuentras en una situación en la cual te veas forzado a esperar uno o dos días para visitar a tu dentista, hay algunos tratamientos en casa que puedes utilizar en el ínterin para aliviar la incomodidad causada por el absceso.

Antes del tratamiento médico

1. Si sospechas que tienes un absceso dental, es recomendable que hagas una cita con tu dentista lo más pronto posible.
Los síntomas de un absceso dental incluyen fiebre, dolor al masticar, mal sabor en la boca, mal aliento constante, ganglios del cuello inflamados, enrojecimiento e inflamación en las encías, decoloración del diente, hinchazón del maxilar inferior o superior o una llaga abierta y llena de pus al costado de la encía.
Ten en cuenta que un absceso dental no siempre es doloroso, una infección severa finalmente matará la pulpa que se encuentra en el interior de la raíz y, en ese punto, el diente perderá la sensibilidad. Sin embargo, recuerda que esto no significa que estés bien. La infección seguirá activa y, si la dejas sin tratar causará un daño más extenso y serio.

2. Enjuágate la boca con agua tibia con sal.
Repite después de cada comida a fin de evitar que alguna partícula irrite más el absceso. Además, también podría aliviarte el dolor en el área temporalmente.

Mezcla 1 cucharadita (5 gramos) de sal en 1 taza de agua (250 mililitros) de agua tibia (no caliente), hazte un buche mientras pasas la solución de un lado al otro para enjuagarte toda la boca, luego escupe y repite.
Recuerda que los buches con agua salada NO pueden curar un absceso dental, aun cuando te alivie la molestia por un rato tendrás que ir al dentista.

3. Toma analgésicos de venta libre a fin de lidiar con el dolor y la fiebre.
Medicamentos tales como el acetaminofén (Tylenol), naproxeno (Aleve), ibuprofeno (Advil o Motrin), pueden ayudarte a aliviar tu dolor de muelas mientras llega el momento de acudir a tu cita con el dentista.

Toma los medicamentos solo como esté indicado en la etiqueta, aun si esta dosis no te alivia por completo el dolor de muelas.
Ten presente que estos medicamentos también bajan la fiebre y que podrían enmascarar la temperatura ocasionada por la infección. Cuando uses estos medicamentos, vigila si se presentan otros síntomas que indiquen que la infección está empeorando.

4. Busca tratamiento médico de emergencia si se presentan síntomas severos.
Es posible que una infección dental se expanda rápidamente y afecte no solo a otros dientes, sino también a todo el cuerpo. Si sientes cualquiera de los siguientes síntomas, acude a una sala de emergencias de inmediato: aumento visible en la inflamación del absceso, la mandíbula o la cara, inflamación que se extiende por la cara o el cuello, decoloración de la piel, fiebre, escalofríos, náuseas, vómitos o un dolor creciente o intolerable que no responde a los analgésicos de venta libre.

Recibe tratamiento médico

1. Visita a tu dentista para que te examine el absceso y lo drene.
Lo más probable es que lo primero que intente el dentista sea drenar el absceso haciendo una pequeña incisión a fin de que salga el pus. Luego investigará más para determinar qué otro tratamiento podría ser necesario.

2. Sométete a una endodoncia.
Es probable que tu dentista te recomiende una endodoncia, misma que podría hacer él mismo en su consultorio o un especialista que te recomiende. Durante una endodoncia, el dentista perforará el diente y extraerá la pulpa enferma, luego rellenará y sellará los conductos internos de la raíz y, por último, tapará el diente. Ten presente que los dientes que han pasado por este procedimiento pueden permanecer intactos por el resto de tu vida si les das el cuidado adecuado.

3. Acepta que te extraigan la muela.
En algunos casos, no será posible o factible que te practiquen una endodoncia y, en su lugar, el dentista tendrá que extraerte la muela. Una extracción sencilla se practica en unos pocos minutos. Primero el dentista te insensibilizará el área con un anestésico local y luego cortará todo el tejido de la encía que rodee el diente. Después utilizara fórceps para sujetar el diente y moverlo de un lado al otro a fin de aflojarlo, para finalmente extraerlo.

Asegúrate de cuidar apropiadamente el alvéolo dental después de un absceso. Tu dentista te dará instrucciones detalladas para su cuidado después del absceso y es importante que las sigas todas. Estas incluyen: usar gasa para controlar la pérdida de sangre durante el primer día, dejar que se forme el coágulo dentro de la cavidad y mantener la boca limpia mientras cicatriza la cavidad.

Llama al dentista inmediatamente si tienes problemas tales como un sangrado que no se detiene o si el dolor no cede después de varios días o regresa.

4. Toma todos los antibióticos que te prescriba el dentista.
Los antibióticos son una parte extremadamente importante en el tratamiento de un absceso y son necesarios para asegurar la eliminación total de la infección a fin de que no regrese.

5. Recuerda que un absceso dental es un problema serio, que podría poner en riesgo tu vida y que tiene que ser tratado adecuadamente.
Si no tienes seguro dental, trata de encontrar una clínica dental gratuita o de bajo costo en tu área y recuerda que cualquier dentista podrá sacarte la muela por menos de $ 100 dólares.
No dudes de acudir de inmediato a la sala de emergencias si desarrollas señales de una infección mayor. Tal vez los médicos de emergencias no puedan atender tu muela, pero el hospital está obligado a tratar la infección, aun cuando no tengas seguro médico.


Cómo notar si tu hijo adolescente tiene relaciones sexuales

Con lo avances de la tecnología y de los medios de comunicación, los adolescentes están muy expuestos al contenido sexual y pueden estar más propensos a participar en actividades sexuales. Este hecho, combinado con su necesidad de privacidad y su mal humor típicos, hace que sea más difícil como padre saber si tu hijo adolescente tiene relaciones sexuales. Para encontrar la respuesta, puedes preguntarle acerca de su conducta sexual, reconocer los signos de actividad sexual y estar más involucrado en su vida de forma regular.

Preguntar a un adolescente acerca de su conducta sexual

1. Piensa sobre el motivo por el que preguntas.
Tomarte un momento para pensar sobre el motivo por el que deseas preguntar a tu hijo adolescente acerca de su conducta sexual antes de hacerlo puede ayudarte a tener una conversación productiva con él. Hazte preguntas como las siguientes:

“¿Con qué propósito le pregunto acerca de su conducta sexual?”.
“¿Estoy preocupado por él?”.
“¿Estoy tratando de educarlo?”.

2. Practica lo que vas a decirle.
Hablar con tu hijo adolescente acerca de sexo puede no ser una de tus actividades favoritas. Puedes estar nervioso o preocupado por preguntarle acerca de su actividad sexual. Examinar lo que deseas decir puede simplificar la tarea de hablar con él y también la de averiguar si tiene relaciones sexuales.

Puedes anotar lo que deseas decir con anticipación y leerlo, practica enfrente del espejo o realiza un juego de roles con otro padre o amigo.
Considera la posibilidad de incluir un poco de humor para lidiar con la incomodidad existente. Puedes decir algo como "Estoy seguro de que estás tan emocionado como yo, pero es momento de que hablemos de S-E-X-O".

3. Pregúntale directamente.
Si tienes la certeza de que será honesto contigo, esta es una buena manera de preguntar a tu hijo adolescente acerca de su conducta sexual. Ser directo hará que sepas la respuesta más rápido que de cualquier otra manera. También le demostrará que crees que es honesto y lo suficientemente maduro como para que le preguntes directamente acerca de un tema tan serio.
Por ejemplo, puedes omitir los discursos y las bromas y simplemente preguntar a tu hijo algo como “Carlos, ¿has empezado a tener relaciones sexuales?”.

4. Pregunta acerca de la actividad sexual de sus amigos.
Si no crees que tu hijo adolescente vaya a ser honesto contigo cuando le preguntes acerca de su vida sexual, aún tienes opciones. Una alternativa es preguntarle indirectamente acerca de su actividad sexual hablando acerca de lo que hacen sus compañeros.

Por ejemplo, puedes decir “¿Alguno de tus amigos tiene relaciones sexuales? ¿Qué es lo que opina del sexo?”.
Si la conversación va bien, quizás debas preguntar cuáles son sus opiniones acerca del sexo, compartir algunas de tus opiniones y experiencias, y luego preguntar acerca de su actividad sexual personal.

5. Pide a alguien más que hable con tu hijo adolescente.
Si no te sientes cómodo hablando con él acerca de sexo, eso no significa que no debas tratar de averiguar si tiene relaciones sexuales. Si es necesario, encomiéndale la tarea a alguien en quien tú y tu hijo confíen y respeten (como un hermano mayor o un amigo cercano de la familia).
Trata de no defraudar, en la medida de lo posible, la confianza de tu hijo pidiendo a esta tercera persona que "revele toda la información" acerca de la plática sin el conocimiento de él. Aclara desde el comienzo que lo que se hable se compartirá o, mejor aún, participa también en la conversación.

6. Prepárate para su respuesta.
Ya sea que tu hijo adolescente sea honesto contigo o no, o ya sea que tenga relaciones sexuales o no, tienes que ser capaz de aceptar la respuesta. Mantén la calma mientras hablas con él y acepta cualquier respuesta que te dé.

Por ejemplo, si tu hijo adolescente te dice que tiene relaciones sexuales, no te molestes. Mantén la cama y hazle saber que aceptas su respuesta aunque no te agrade.
Si dice que no quiere hablar del tema, evita molestarte. En vez de eso, vuelve a entablar la conversación en otro momento.
Aunque tu hijo adolescente no te dé una respuesta, debes estar dispuesto a aceptar su posición. Dependiendo de la relación que tengas con él, puede ser que no se sienta cómodo hablando contigo acerca de este tema.

Reconocer los signos de su actividad sexual

1. Presta atención a las cosas obvias.
Si bien no todos los signos de la actividad sexual son obvios, hay algunos signos y pistas que no deben dejar ninguna duda de que tu hijo tiene relaciones sexuales. No pases por alto los indicios obvios y confía en lo que ves y en lo que te dicen tus instintos.
Por ejemplo, si encuentran la envoltura de un condón usado, un paquete de pastillas anticonceptivas o una prueba de embarazo entre la ropa sucia y el desorden de tu hijo, lo más probable es que se trate de un signo de que tiene relaciones sexuales.

2. Examina las redes sociales.
Las numerosas y diversas aplicaciones y sitios de redes sociales disponibles actualmente les da a los adolescentes más acceso a contenido sexual. También hace que sea más fácil (y algunas veces parece animarlos) compartir información personal acerca de sus vidas sexuales. Si bien no deseas que tu hijo comparta información sensible y potencialmente dañina mediante mensajes de texto, publicaciones o correos electrónicos, examinar estos medios puede mostrarte qué es lo que hace tu hijo adolescente.

No es necesario que te conviertas en un trol de Internet o que accedas a sus dispositivos electrónicos, pero debes revisar regularmente lo que publica para ver si hay algo que sea inapropiado o que te dé una pista acerca de su actividad sexual.
También debes estar atento a los mensajes de texto sexuales para y de tu hijo. Estos pueden incluir mensajes de texto con o sin imágenes adjuntas.

3. Presta atención a los cambios de conducta.
Los adolescentes son irritables y temperamentales ya sea que tengan relaciones sexuales o no, pero los cambios en las actitudes y en las conductas típicas pueden indicar que se han vuelto sexualmente activos. ¿Parece más reservado o poco dispuesto a compartir a dónde va o con quién sale? Estos no son signos seguros de su actividad sexual, pero pueden ser signos de advertencia.

Mantén los ojos abiertos a las indicaciones de conductas inusualmente obsesivas o agresivas que tengan en relación con el sexo o a los signos de que vea el sexo como un medio de validación o de desarrollo de la autoestima. Esto puede indicar un problema significativo de salud mental que se debe abordar médicamente.

Toma en cuenta que la manera en que se viste un adolescente también puede indicar qué es lo que piensa acerca del sexo. Por ejemplo, si se viste provocativamente, entonces quizás considere la posibilidad de tener relaciones sexuales.

4. No acuses de nada a tu hijo adolescente.
Acusarlo de hacer algo que te parezca inapropiado solo hará que las cosas empeoren. Acusarlo puede hacer que no esté dispuesto a hablar o a confiar en ti en el futuro. También puede sentir que lo juzgas. Aunque tengas sospechas, no lo acuses de nada.

Estar involucrado en su vida de forma regular

1. Habla con él todos los días.
La mejor manera de mantenerte activamente involucrado en la vida de tu hijo adolescente es mantener las líneas de comunicación abiertas. Aunque los adolescentes se caracterizan por ser cerrados, aun así debes hacer el esfuerzo. Saber que estás dispuesto y disponible para hablar puede hacer que sea más fácil para tu hijo adolescente acercarse para hablar de sexo y para ti notar si tiene relaciones sexuales.

Habla acerca de cosas cotidianas como problemas sociales, acerca de su día, de sus amigos y de cualquier otra cosa que quiera hablar.
También debes hablar de problemas serios como drogas, alcohol y sexo de manera regular para que ambos se sientan cómodos hablando al respecto.

2. Conoce a sus amigos y a sus compañeros.
Por lo general, los adolescentes tienen amigos y compañeros que reflejan su moral y sus valores, y que tienen opiniones similares. Conocer a la gente de la vida de tu hijo adolescente puede ayudarte a aprender bastante acerca de su actividad sexual. Mientras más sepas de las personas que tu hijo decide tener en su vida, más podrás saber de él y del tipo de cosas en que está involucrado, incluyendo el sexo.

Por ejemplo, si la mayoría de los amigos de tu hija adolescente parecen tener mucho interés en las citas, el romance y la intimidad, es probable que ella también.
Estimula a tu hijo adolescente a invitar a sus amigos. No es necesario que te quedes en la habitación con ellos todo el tiempo, pero el solo hecho de tenerlos ahí puede darte una idea de quiénes son.

3. Apoya sus intereses.
Si muestras interés en las cosas que disfruta y en las que participa, entonces tu hijo sabrá que estás pendiente. Esta es una manera de desarrollar un vínculo fuerte con él para que puedan sentirse cómodos hablando de sexo.

Pregunta a tu hijo adolescente cuáles son sus intereses y sus pasatiempos si es que aún no los conoces.
Asiste a recitales, a prácticas y a juegos con tanta frecuencia como puedas.


Cómo mudarte a tu primer departamento

Mudarte a tu primer departamento es un hito emocionante de la vida, pero también puede ser aterrador y abrumador. Sin embargo, con un poco de paciencia, preparación y ayuda de tus amigos y familiares, podrás hacer que la transición sea exitosa y gratificante. Date todo el tiempo necesario para encontrar un lugar que se adecúe a tus necesidades y presupuesto. Ocúpate de firmar todos los papeles necesarios, contar con todos los servicios instalados y preparar el departamento para la mudanza. Por último, empaca y muda tus cosas, y obtén todos los artículos necesarios que no tengas para que tu hogar esté completo.

Encontrar un departamento

1. Examina tu presupuesto para determinar un rango de precios.
El primer paso para mudarte a tu propio lugar es determinar qué es lo que puedes permitirte. Si tienes un trabajo esperando, averigua cuánto ganarás y compara el ingreso con tus gastos esperados. Determina cuánto puedes gastar en la renta y tener un resto de dinero para gastar en otras cosas. Una buena regla general es que el ingreso anual debe ser 40 veces la renta mensual. Por ejemplo, si la renta es de 550, deberías ganar aproximadamente 22 000 al año o más.

Ten en cuenta que quizás precises ahorrar un poco más para la mudanza inicial. Los dueños de los departamentos generalmente requieren un depósito de garantía (que suele ser igual al monto de la renta). Muchos lugares también requieren el primer mes de renta e incluso el último, dependiendo del propietario. Es posible que también tengas que pagar por una camioneta de mudanzas o un servicio profesional de mudanzas.
Algunos propietarios de departamentos tienen requisitos de ingresos para sus inquilinos (por ejemplo, debes ganar tres veces el costo de la renta mensual). Si no puedes cumplir con los requisitos de ingresos, es posible que puedas rentar la propiedad a través de un cosignatario.
Además de la renta, los costos de vida comunes incluyen el transporte (por ejemplo, combustible y mantenimiento del auto), los víveres y las cenas, los servicios (por ejemplo, agua, electricidad, gas, internet y cable) y la factura telefónica. También podrías tener otros gastos, como los pagos de los préstamos estudiantiles o de las tarjetas de crédito.

2. Haz una lista de las cosas que buscas en un departamento.
No todos los departamentos son iguales. Antes de comenzar a buscar uno, piensa en tus necesidades y haz una lista de las características que realmente buscas o necesitas en tu nuevo hogar. Prioriza las cosas más importantes, y luego haz una lista de las características que deseas, pero que no necesariamente precisas. Hazte las siguientes preguntas:

¿Cuál es el pago mensual de la renta?
¿Los servicios están incluidos en la renta?
¿Cuál el tamaño del departamento?
¿En qué piso se encuentra el departamento?
¿Está amoblado?
¿Acepta mascotas?
¿Tiene disponibilidad de aparcamiento?
¿Ofrece seguridad en el edificio?
¿Ofrece servicios (por ejemplo, lavandería y áreas comunes)?

3. Determina qué buscas en cuanto a la ubicación.
Además de pensar en el departamento en sí, también debes tener en cuenta la zona donde se encuentre. Escribe algunas cosas que quieras que tenga la zona ideal o el vecindario.
Por ejemplo, ¿necesitas vivir relativamente cerca de tu lugar de trabajo o estudio? ¿Quieres vivir cerca de servicios como los supermercados o centros comerciales? ¿Prefieres un contexto más urbano o algo más aislado? ¿Buscas un lugar amigable para las bicicletas o con un buen acceso al transporte público?

4. Determina si quieres o necesitas un compañero de cuarto.
Rentar con un compañero puede hacer que tu primer departamento sea mucho más asequible. Puedes crear un anuncio en un sitio como Craiglist o preguntarles a tus amigos si saben de alguien de la zona que busque un compañero de cuarto.
Haz una lista de las cualidades que esperas o no en un compañero de cuarto. Determina si tienes algún punto de quiebre antes de invitar a alguien a compartir la casa. Por ejemplo, quizás decidas que tu compañero no debe ser fumador o que esté dispuesto a vivir con un gato.

5. Comienza a buscar con la mayor anticipación posible.
Encontrar un lugar que se adecúe a tus necesidades puede tomar tiempo, así que no comiences la búsqueda a último minuto. Comienza a buscar al menos un mes antes de mudarte. Esto te proporcionará suficiente tiempo para encontrar y obtener un departamento, además de prepararte para la mudanza en sí.
El verano es uno de los momentos más agitados para mudarse, así que evítalo al mudarte en otra estación del año, en caso de ser posible.

6. Revisa los listados de los departamentos en la zona donde quieres vivir.
Existen sitios web que ofrecen propiedades en renta, pero también permiten limitar las opciones a través de filtros de ubicación, precio, tamaño, aceptación de mascotas, etc. También puedes encontrar departamentos a través de los siguientes sitios:

Busca en páginas web de clasificados como Craiglist.
Revisa la sección de clasificados de los periódicos locales.
Revisa los folletos de rentas y los tablones de anuncios en los centros comunitarios locales, las tiendas y los campus universitarios.
Pregúntales a tus amigos y conocidos que vivan en la zona.

7. Busca reseñas en línea de la propiedad o la compañía de administración.
Una vez que limites la búsqueda a algunas opciones prometedoras, haz una investigación. Busca reseñas escritas por inquilinos actuales y previos en páginas web específicas de tu país. Si observas muchas críticas negativas de la propiedad, procede con cuidado.

8. Reserva un horario para visitar los posibles departamentos.
Llama al gerente de la propiedad o propietario para concretar una cita. Ver el departamento en persona te permitirá saber si te gusta el lugar y te brindará una sensación del tipo de administración que tiene.

Lleva una lista de preguntas para el propietario o gerente como, por ejemplo “¿A quién debo llamar si algo se rompe en el departamento?” o “¿Cómo se recolecta la basura?”.
En caso de ser posible, habla con otro inquilino durante tu visita. Pregúntale si le gusta el lugar y si ha experimentado algún problema importante durante su estadía.

9. Revisa las reglas y políticas con la administración.
Antes de tomar una decisión firme, tómate un tiempo para asegurarte de saber en qué te metes. Familiarízate con las reglas y regulaciones de la administración, y averigua acerca de los costos de los que podrías ser responsable además de la renta. Por ejemplo, puedes hacer las siguientes preguntas:

¿Existen tasas que tenga que pagar, como de aparcamiento, tenencia de mascota o depósito de garantía?
¿Cuáles son los servicios que proporciona la administración, como los de exterminación o reparación?
¿Existe una política de terminación temprana del contrato?

Preparar el departamento para mudarte

1. Completa todos los papeles necesarios.
Antes de mudarte a un departamento, tendrás que completar algunos formularios. Posiblemente tengas que presentar una verificación crediticia o de antecedentes antes de obtener la aprobación para un contrato, y el propietario quizás te solicite una lista de referencias. Prepárate para proporcionar documentos respaldatorios como, por ejemplo:

Pruebas de empleo o ingresos, como recibos de pago recientes o formularios específicos. Si estás por comenzar un trabajo nuevo, quizás necesites una carta de tu nuevo empleador.
Tu identificación con foto.
Referencias personales (por ejemplo, de profesores o empleadores).

Información acerca de tu cosignatario, en caso de tener. Esto podría ser necesario si tu crédito es insuficiente, no tienes historial crediticio o no cumples con los requisitos de ingresos mínimos para rentar el departamento.

2. Paga las tasas requeridas.
Muchos departamentos requieren el pago de una tasa de solicitud y verificación crediticia. Los valores varían de país en país. Si no planeas mudarte de inmediato, el propietario posiblemente te pida un depósito para reservar el departamento mientras te preparas para la mudanza.

Si obtienes la aprobación, es posible que tengas que pagar tasas adicionales, como depósitos de garantía o de mascotas.
Revisa las leyes de la zona para asegurarte de que no tengas que pagar tasas ilegales impuestas por el propietario o la compañía de administración. Por ejemplo, en Boston, es ilegal que los propietarios cobren tasas de solicitud, verificación crediticia, comisiones o tasas por reservar un departamento.

3. Firma el contrato.
Una vez que obtengas la aprobación de un departamento, recibirás un contrato o acuerdo de renta. Antes de firmar, revisa el documento para asegurarte de comprender los términos. Lee la letra pequeña con atención, y aborda cualquier inquietud que tengas con el propietario o el gerente de la propiedad. Si tienes los medios para hacerlo, vale la pena contratar a un abogado para que revise el contrato. El profesional te ayudará a comprender o renegociar los términos.

4. Haz un recorrido con el propietario y presta atención a posibles problemas.
Un recorrido te ayudará a detectar posibles problemas que se deban resolver de inmediato. También es útil tener un registro de los problemas presentes antes de mudarte. De esta forma, podrás demostrarle al propietario que no eres responsable por dichos problemas al momento de mudarte. Presta atención a los siguientes problemas:

dispositivos de seguridad insuficientes (como detectores de humo y extintores)
señales de plomería agujereada
daños en los artefactos o accesorios
puertas que no cierran o traban correctamente
lámparas o tomacorrientes que no funcionan

5. Instala los servicios.
Antes de mudarte, comunícate con las compañías locales de servicios para programar un momento en que activen los servicios. Siempre es una buena idea hacerlo con algunas semanas de anticipación. Quizás tengas que estar presente para algunas instalaciones, así que diles a las compañías cuándo te mudarás y programa las conexiones en un momento en que puedas estar allí.

Asegúrate de que, como mínimo, tengas electricidad, agua y gas al momento de mudarte. Habla con el propietario o gerente de la propiedad para saber cuáles son las compañías que proporcionan los servicios básicos en el edificio.
También tendrás que instalar internet, líneas telefónicas (en caso de necesitar una) y servicio de televisión (si lo deseas). Pregúntale al propietario con anticipación o haz una búsqueda en línea para encontrar proveedores que ofrezcan sus servicios en la zona.

6. Toma tus llaves.
En la fecha de la mudanza, recibirás las llaves por parte del propietario o el gerente de la propiedad. Además de la llave, también podrías recibir llaves para la entrada principal, las áreas de almacenamiento, la lavandería y otras áreas comunes.
Una buena idea es tener copias adicionales de al menos la llave principal del departamento y la llave que te permita entrar en el edificio. Acércate a una cerrajería, ferretería o tienda de duplicado de llaves para tener una copia adicional. Entrégales la llave a tus amigos o familiares de confianza, en caso de emergencias.

7. Limpia el departamento, en caso de ser necesario.
Muchos propietarios utilizan servicios de limpieza para preparar los departamentos para los inquilinos nuevos. Sin embargo, estos servicios no siempre son tan profundos como podrías desear. Será más sencillo que hagas una limpieza profunda antes de mudar todas tus cosas, así que échale un vistazo al lugar y limpia las áreas problemáticas en primer lugar.
Si te preocupan las pestes, habla con el propietario o gerente acerca de la posibilidad de fumigar el departamento o llevar a un exterminador antes de mudarte.

8. Presenta el cambio de dirección en la oficina de correos.
Una vez que te establezcas en tu nuevo departamento, tendrás que asegurarte de recibir tu correo en tu nueva dirección, y no en la anterior. Ingresa en la página web de la oficina de correos y presenta un cambio de dirección a través de un formulario en línea. También puedes acercarte personalmente y tomar un formulario de papel.
Si el edificio no cuenta con una zona segura para el envío de correspondencia, consulta con la oficina de correos si puedes rentar un apartado postal.

Empacar y trasladar tus pertenencias

1. Revisa tus pertenencias y decide qué llevar contigo.
Posiblemente hayas acumulado muchas cosas durante toda la vida en la casa de tu familia. Tómate un tiempo para evaluar detenidamente qué es lo que necesitas y quieres llevar a tu nuevo departamento.

Haz una lista de las cosas esenciales, como la ropa, la computadora, los artículos de tocador, el cargador del celular, etc.
Haz una segunda lista de las cosas que quieres llevar, y evalúa si tendrás lugar para todas. Esto puede incluir cosas como tus libros favoritos, muebles de tu habitación anterior y objetos con un valor sentimental.

2. Empaca tus pertenencias en cajas fuertes.
Empacar puede ser bastante molesto, por lo que es mejor hacerlo con la mayor anticipación posible. Busca cajas de cartón resistentes para colocar tus pertenencias.

Si bien puedes comprar cajas en línea o a través de las tiendas de suministros de mudanzas, existen muchos lugares donde puedes obtenerlas de forma gratuita. Puedes revisar en páginas de reciclado o acercarte a una librería, un supermercado o una tienda de bebidas alcohólicas para ver si tienen cajas de sobra.

Empaca las cosas más pesadas (como los libros) en cajas más pequeñas. De lo contrario, terminarás con muchas cajas demasiado pequeñas como para moverlas.
También necesitarás cinta de empacar y material de relleno, como plástico de burbujas, espuma de cacahuete o periódico enrollado.

3. Etiqueta las cajas para saber qué tienen adentro.
Al empacar muchas cosas, puede ser fácil perder el registro de qué hay en cada una. Etiquetar las cajas hará que te resulte mucho más fácil desempacar y organizar las cosas al mudarte.

Usa marcadores permanentes, como un Sharpie, para etiquetar las cajas.
Quizás también te resulte útil numerar las cajas y tener una lista de empacado. Esto te ayudará a llevar un registro de las cajas y asegurarte de no perder ninguna en la confusión.

4. Prepara cualquier mueble grande para su traslado.
Dependiendo del tamaño del mueble y qué tan fuerte sea, algunos necesitan una preparación especial. Por ejemplo, si quieres mudar una cómoda, envuélvela en un envoltorio plástico para protegerla y mantener los cajones en su lugar.

En el caso de algunos artículos, tendrás que desarmarlos parcialmente para trasladarlos con una mayor facilidad durante la mudanza. Por ejemplo, quizás necesites quitarle las patas al sofá para que pueda pasar por la puerta del departamento. Coloca cualquier parte suelta en una bolsa y pégala al mueble.
Envuelve los objetos frágiles con mantas de mudanza o protectores de muebles para protegerlos de los golpes y rasguños.

5. Pídeles ayuda a tus amigos o familiares.
Mover todas las cosas por cuenta propia puede ser extremadamente difícil. En caso de ser posible, busca la ayuda de tus amigos o familiares. Si tus amigos pueden ayudarte, puedes pagarles algo de dinero o consentirlos y mimarlos con una cena al terminar.
Si no tienes amigos o familiares que puedan ayudarte, considera la posibilidad de contratar un servicio profesional de mudanzas. Asegúrate de hacer una búsqueda en línea y leer las reseñas de las compañías que evalúes para contratar un servicio confiable.

6. Lleva tus pertenencias a tu nuevo departamento.
Renta una camioneta de mudanzas, en caso de ser necesario. Por más que no tengas muchas cosas, quizás te resulte difícil hacer que todo quepa en un auto. Rentar una camioneta o furgoneta puede ser muy útil si te mudas lejos y no puedes hacer varios viajes para llevar todas tus pertenencias.

Haz una búsqueda en línea para encontrar compañías de renta de camionetas en la zona, y lee los términos y los precios. Busca reseñas en línea para determinar si son fiables y de confianza.
Al rentar una camioneta, habla con el agente para asegurarte de comprender todos los requisitos, incluyendo cuándo y cómo devolver el vehículo cuando termines.

7. Mueve las cajas a las salas correspondientes en función de su contenido.
Una vez que tengas todas tus pertenencias en tu nuevo departamento, coloca las cajas en las salas correspondientes. Esto hará que el proceso de desempacar sea más sencillo.
Por ejemplo, lleva las cajas que tienen los platos, la comida y los artículos de cocina a la cocina. Coloca las sábanas y la ropa en la habitación.

8. Haz una lista de las cosas que necesitas y no tienes.
Si te mudas a tu primer departamento, posiblemente tengas que comprar algunos artículos necesarios. Revisa el departamento sala por sala y piensa en todo lo que necesitarás en cada una. Evalúa si necesitas los siguientes objetos o artículos:

muebles grandes como camas, sofá o futón, mesa de comedor y sillas, y un escritorio
artículos de cocina y artefactos, como utensilios, ollas y sartenes, un microondas, una tetera, una tostadora, tazas, vasos y cubiertos
cosas pequeñas y necesarias como cortina de ducha, forros de cortinas, botes de basura y cables de extensión, y un organizador de armarios para la habitación
productos de limpieza como aspiradora, escoba y pala, fregona y un cubo, esponjas, cepillo de baño, jabón y detergente
productos básicos de higiene como toallas, jabón de baño y de manos, cepillo de dientes y pasta dental, y papel higiénico

9. Ahorra dinero al comprar artículos de segunda mano.
Al mudarte a un departamento por primera vez, tu presupuesto posiblemente ya se vea limitado. Considera la posibilidad de obtener algunos de los artículos necesarios a través de tiendas de segunda mano mientras te instalas. Recuerda que siempre podrás reemplazarlos por objetos nuevos más adelante.

Acércate a las tiendas de segunda mano o busca en páginas web como Craiglist o el mercado de Facebook para encontrar muebles usados y otros artículos indispensables.
También puedes buscar folletos de ventas de garaje en el vecindario nuevo.
Tus padres podrían darte algunos objetos que ya no necesiten o quieran conservar.


Cómo derretir caramelos

Muchas recetas requieren de caramelo. Sin embargo, si no tienes tiempo para hacerlo desde cero, la forma más fácil es derretir algunos caramelos. La clave para hacerlo bien es usar caramelos "suaves" en lugar de caramelos duros. Además, debes agregar algún tipo de líquido, como leche o crema, para evitar que los caramelos se sequen. Conocer estos trucos te ayudará a derretir los caramelos con facilidad.

Derretir caramelos en la estufa

1. Coloca una bolsa de caramelos desenvueltos en una cacerola de tamaño mediano.
La mayoría de las bolsas contienen aproximadamente 400 g (14 oz), pero puedes usar una bolsa más grande o más pequeña si es todo lo que puedes encontrar.
Puedes utilizar una olla doble para baño maría. El proceso completo será el mismo. Simplemente coloca los ingredientes en el tazón o la olla superior.

2. Añade 2 cucharadas de nata espesa.
Eso es ideal para las 400 g (14 oz) de caramelo. Si usas más de 400 g (14 oz) de caramelo, usa más nata espesa. Si usaste menos de esa cantidad, usa menos nata espesa.

La cantidad sugerida simplemente es para principiantes. Siempre puedes agregar nata espesa posteriormente si prefieres una consistencia más diluida.
Si no tienes nata espesa, usa leche. Incluso puedes utilizar agua en un caso necesario.

3. Cocina los caramelos a fuego medio bajo durante 10 a 15 minutos.
Revuelve los caramelos cada 5 minutos con una espátula de hule. Revolverlos frecuentemente evitará que se quemen y permitirá que se cocinen de una forma más uniforme.

4. Revuelve más crema espesa o leche si quieres obtener una consistencia más diluida.
El caramelo debe ser lo suficientemente espeso para cubrir manzanas de caramelo con él. Si quieres rociarlo sobre algo, como el chocolate, agrega 2 cucharadas del líquido. Si quieres usarlo como relleno, usa 6 cucharadas.
Continúa revolviendo el caramelo hasta que la leche, la leche en polvo o el agua se mezclen por completo y el color sea consistente.

5. Deja que el caramelo se enfríe durante unos cuantos minutos antes de usarlo.
No es necesario que alcance temperatura ambiente. No obstante, tampoco debe estar demasiado caliente. Vierte cualquier resto de caramelo en un frasco. Deja que alcance temperatura ambiente y, luego, guárdalo en el refrigerador. Cómelo dentro de un lapso de 3 meses.
Tendrás que calentar el caramelo para usarlo. Será más diluido de lo que era antes de agregarle la leche en polvo y derretirlo. No obstante, todavía necesitarás calentarlo nuevamente.

Calentar los caramelos en el horno microondas

1. Coloca 400 g (14 oz) de caramelos en un plato seguro para horno microondas.
Abre una bolsa de caramelos suaves de 400 g (14 oz) y, luego, desenvuelve los caramelos individuales. Coloca los caramelos en un plato para horno microondas.

Usa caramelos suaves en lugar de caramelos duros.
Puedes usar una bolsa más grande o más pequeña, pero necesitarás ajustar el tamaño de líquido según corresponda.

2. Añade 2 cucharadas de leche.
Eso será más que suficiente para 400 g (14 oz) de caramelos. Si usaste una bolsa más grande, añade más leche. En caso de que hayas usado una bolsa más grande, usa menos leche.
Si quieres un bocadillo más sustancioso, usa nata espesa. Puedes usar agua, aunque le dará un sabor más suave.

3. Calienta los caramelos en el horno microondas en la opción de ALTO durante un minuto y, luego, revuélvelos.
Coloca el tazón en el horno microondas. Luego, configúralo en la opción de ALTO y, luego, enfría los caramelos durante un minuto. Después, abre el horno microondas y revuelve los caramelos brevemente con una espátula de hule.
No te preocupes si los caramelos no se derriten por completo en ese punto.

4. Cocínalos durante uno o dos minutos más revolviendo después de cada minuto.
Con cada intervalo de cocción y agitación, el caramelo lucirá cada vez más homogéneo. Estará listo una vez que los grumos desaparezcan.
Si tienes un horno microondas poderoso, o si el caramelo se derrite lentamente, trabaja en intervalos de 30 segundos.

5. Deja que el caramelo se enfríe durante unos cuantos minutos antes de usarlo.
Si el caramelo todavía está demasiado espeso, revuelve más el líquido 1 a 2 cucharadas a la vez hasta que obtengas la consistencia deseada. Vierte cualquier resto de caramelo en un frasco de vidrio. Deja que se enfríe a temperatura ambiente y, luego, guárdalo en el refrigerador hasta por 3 meses.

Agrega el líquido antes de que el caramelo se enfríe.
El caramelo se endurecerá un poco en el refrigerador. Vuelve a calentarlo usando tu método preferido antes de usarlo nuevamente.

Usar una olla de cocimiento lento

1. Configura un tazón seguro para horno microondas en una olla de cocimiento lento.
El tazón tiene que ser lo suficientemente pequeño de manera que no toque las paredes de la olla de cocimiento lento. Usa un tazón grande para tandas grandes de caramelo y un tazón pequeño para tandas pequeñas.
El tamaño de la olla de cocimiento lento no es relevante. ¡Siempre y cuando el tazón pueda encajar dentro de ella, estarás listo!

2. Coloca caramelos suaves desenvueltos y un poco de leche en el tazón.
La cantidad de los caramelos dependerá de ti. Necesitarás 2 cucharadas de leche cada 400 g (14 oz) de caramelo, así que planea según corresponda.

No llenes el tazón demasiado. El caramelo debe estar aproximadamente 3 cm (1 pulgada) debajo del borde.
Si no tienes leche, usa nata espesa o agua. La clave es mantener los caramelos húmedos mientras se derritan.

3. Llena la olla de cocimiento lento con agua caliente hasta que esté a nivel con los caramelos.
La cantidad de agua que uses dependerá de la cantidad de caramelos que utilices, así como el tamaño del tazón y la olla de cocimiento lento por sí sola. El agua debe estar a nivel de los caramelos.
Estarás creando un baño maría o baño de María en la olla de cocimiento lento.

4. Cocina los caramelos a fuego alto durante dos horas.
Coloca la tapa en la olla de cocimiento lento y luego enciéndela. Configura el fuego a ALTO y, luego, espera aproximadamente 2 horas. Algunas ollas de cocimiento lento tienen un temporizador. Si la olla de cocimiento lento tiene uno, aprovecha esa característica.
Asegúrate de que la olla de cocimiento lento esté sobre una superficie segura para el calor, como un azulejo o una encimera de granito.

5. Revuelve el caramelo y luego deja que se cocine más tiempo según sea necesario.
El caramelo a veces se mantiene en forma hasta después de revolverlo. Abre la olla de cocimiento lento y revuelve el caramelo con una espátula de hule. Si no ves grumos, estará listo. Si ves grumos, deja que el caramelo se cocine por más tiempo.

Dependiendo de la cantidad de grumos. quizá tengas que cocinar los caramelos durante otros 15 a 30 minutos.
Puedes mantener el caramelo en la olla de cocimiento lento hasta por 2 horas en la configuración de CALIENTE. Esa opción es excelente si vas a colocar bañar varias manzanas de caramelo o servir el caramelo en una fiesta.

6. Vierte el caramelo restante en un frasco y, luego, guárdalo en el refrigerador.
Asegúrate de dejar que el caramelo se enfríe a temperatura ambiente. Si pones caramelo caliente en el refrigerador, la temperatura dentro del refrigerador podría incrementarse y ocasionar que la comida se arruine.
Usa el caramelo dentro de un lapso de 3 meses. Puedes calentarlo nuevamente usando cualquier método que quieras.


Cómo freír tocino en una freidora de aire

Las freidoras de aire son aparatos en los que los alimentos (por ejemplo, el tocino) quedan suspendidos en una canasta de alambre y se fríen mediante ciclos de aire caliente que circulan por encima y alrededor de ellos. Esto crea un efecto similar al de hornear, asar a la parrilla o freír, pero empleando una menor cantidad de aceite. Asimismo, el exceso de grasa de los alimentos se elimina por sí solo durante el mismo proceso de fritura. En resumidas cuentas, freír alimentos con este tipo de aparatos te permitirá darte gustos más saludables, pero no menos deliciosos que las frituras en sartenes convencionales.

Cocinar tocino en una freidora de aire

1. Precalienta la freidora.
Antes de añadir el tocino, debes precalentar la freidora durante aproximadamente 2 a 3 minutos para que alcance la temperatura óptima para la cocción del tocino. Por lo general, para precalentar la freidora, simplemente debes configurar la temperatura deseada y luego esperar alrededor de 2 minutos como mínimo antes de colocar el tocino en la canasta.
Siempre coloca la freidora sobre una superficie nivelada y, sobre todo, resistente al calor. Asimismo, revisa el tubo de escape para asegurarte de que haya un espacio de por lo menos una mano completa de largo.

2. Rocía aceite sobre el tocino.
Para freír el tocino, será necesario aplicarle primero una capa de aceite después de colocarlo en la canasta de la freidora. Lo más recomendable es aplicar el aceite empleando un rociador, y no debes olvidar rociar también la canasta en sí para evitar que el tocino se pegue. Si quieres que el tocino quede crocante, rocía una menor cantidad de aceite (solo alrededor de una capa delgada).

Puedes llenar un rociador de plástico operado a mano con aceite líquido, como aceite de oliva.
Ten en cuenta que el aceite en aerosol podría ser lo suficientemente fuerte como para descomponer las superficies antiadherentes tanto de tu cocina como de la freidora.

3. Coloca el tocino bien espaciado en la canasta de la freidora.
No lo amontones, sino coloca una cantidad limitada de tiras de tocino. Esta cantidad variará, ya que las canastas de las freidoras de este tipo vienen en diferentes tamaños, pero en general asegúrate de que el aire pueda circular con facilidad alrededor del tocino y entrar en contacto con cada parte de su superficie. Esto no se logrará si amontonas grandes cantidades de tocino, ya que algunas superficies quedarán cubiertas.
Asimismo, permitir que el aire circule adecuadamente reducirá el tiempo de cocción y te permitirá obtener mejores resultados, sobre todo si quieres que el tocino quede crocante.

4. Sacude la canasta mientras el tocino se esté cocinando.
Durante el tiempo de cocción del tocino, es recomendable detener la freidora un par de veces para retirar la canasta y sacudirla de forma que los trozos de tocino se muevan un poco y puedan cocinarse uniformemente. También puedes emplear un par de tenazas para ajustar la posición de las tiras de tocino al darle la vuelta a cada una.

5. Sigue las instrucciones de la freidora.
Esto se debe a que cada modelo individual requerirá un tiempo y temperatura de cocción diferentes. Por tanto, lo más recomendable es revisar bien el manual o las instrucciones de la freidora en sí para saber exactamente cuáles son los tiempos de cocción y la temperatura adecuados.
Una de las ventajas de este tipo de freidoras es que te permiten retirar la canasta en cualquier momento de forma que puedas revisar el progreso de la cocción.

Cuidar de la freidora de aire

1. Añade agua a la bandeja que recoja la grasa.
Como sucede con los alimentos que contienen grasa naturalmente, el tocino goteará grasa al freírse, la cual se acumulará en la bandeja ubicada justo debajo de la canasta. Por tanto, añade un poco de agua a la grasa en esta bandeja para enfriarla y evitar que se queme y que genere una gran cantidad de humo.

También puedes pasarle un papel toalla a cada trozo de tocino antes de colocarlo en la canasta de la freidora para evitar que gotee demasiada grasa.
Ten en cuenta que el humo que proviene de la grasa tendrá un color blanco, por lo que si ves que sale humo negro de la freidora, apágala inmediatamente y espera a que se enfríe para revisar el compartimiento del componente calefactor en caso de que hayan caído trozos de comida dentro.

2. Deja enfriar la freidora.
Es importante apagarla después de usarla. Sin embargo, si escuchas que continúa haciendo ruido, no te preocupes, ya que es probable que incluya un mecanismo mediante el cual el ventilador se mantiene encendido para enfriarla aún después de haberla apagado. En general, si este es el caso, el ventilador deberá apagarse después de 20 a 30 segundos.
Espera a que la freidora se haya enfriado por completo para manipularla. Cuando esto ocurra, desconéctala para poder retirar la canasta y la gaveta que la contiene.

3. Lava los componentes con agua caliente y jabón.
Siempre debes lavar la canasta, la gaveta en donde esta está ubicada y la bandeja para la grasa. Para no dañar su superficie antiadherente, lávalas con una esponja o un cepillo de cerdas suaves. Asimismo, puede facilitarte la limpieza al remojarlas en agua jabonosa antes de lavarlas. También puedes revisar si son aptas para el lavavajillas, ya que este suele ser el caso.
Limpia la superficie de la freidora con un paño húmedo y limpio, y refriega los lugares en donde haya manchas u otro tipo de suciedad.

4. Vuelve a encender la freidora para secarla.
Una vez que hayas terminado de lavar todos los componentes, vuelve a colocarlos en la freidora y enciéndela durante 2 o 3 minutos para que se sequen mejor y más rápido que si lo hicieras a mano. Sin embargo, no olvides apagarla y desconectarla al terminar.
Siempre guarda la freidora en un lugar seco y limpio.

Preparar platos a base de tocino en la freidora

1. Prepara pastel de carne con tocino.
Este plato puede rendir varias porciones. En primer lugar, debes reunir los ingredientes: 450 g (1 libra) de carne de res molida, 2/3 de taza de pan molido, 1/4 de taza de kétchup, 1 cucharadita de sal y de pimienta, 1 cucharada de cebolla deshidratada, un huevo batido, dos tiras de tocino y salsa barbacoa. En un tazón, mezcla todos los ingredientes menos el tocino y la salsa barbacoa, y dales forma hasta que el pastel tenga aproximadamente el largo de un billete.

Precalienta la freidora y luego cocina el pastel de carne a 175 °C (350 °F) durante 20 minutos. Al terminar, retira la canasta junto con el pastel.
Corta el tocino en tiras más cortas y colócalo en la parte superior del pastel. Aplica la salsa barbacoa con una brocha sobre cada una de las tiras de tocino y luego regresa la canasta a la freidora. Cocina el pastel durante 15 minutos más.
Antes de apagar la freidora, revisa bien el pastel para asegurarte de que esté listo. De lo contrario, puedes cocinarlo por 5 minutos más, revisarlo y luego volver a cocinarlo durante la misma cantidad de tiempo hasta que esté listo.

2. Cocina langostinos envueltos en tocino.
Esta receta rinde cuatro porciones. En primer lugar, necesitarás 16 trozos de langostinos jumbo pelados y desvenados. Envuelve cada uno de ellos en una tira de tocino a temperatura ambiente empezando por la cabeza y dirigiéndote hacia la cola. Refrigéralos durante 20 minutos, precalienta la freidora a 200 °C (390 °F) y cocínalos durante 5 a 7 minutos.
Al terminar, déjalos enfriar y colócalos sobre un trozo de papel toalla para absorber el exceso de grasa antes de servirlos.

3. Hornea croquetas de queso y tocino.
Esta receta rinde seis porciones. En primer lugar, necesitarás 450 g (1 libra) de queso cheddar fuerte, 450 g (1 libra) de tocino cortado en rodajas delgadas, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 taza de harina multipropósito, 2 huevos batidos y 1 taza de pan molido. Corta seis porciones del queso y envuelve cada una en dos tiras de tocino de forma que el queso quede completamente cubierto.

Congélalas durante 5 minutos para que adquieran una mayor firmeza, pero no las dejes por demasiado tiempo en el congelador.
Precalienta la freidora a 200 °C (390 °F) y usa este tiempo para mezclar el pan molido con el aceite hasta formar una pasta uniforme. Luego, cubre cada trozo de queso y tocino con harina, luego con los huevos batidos y, finalmente, con la mezcla de aceite y pan molido, presionando para que se adhieran bien.
Puedes sumergir los trozos de queso y tocino varias veces en el pan molido y el huevo para que el queso se mantenga en su lugar.
Cocina las croquetas en la freidora durante 7 a 8 minutos o hasta que empiecen a dorarse.


Cómo descargar, instalar y ejecutar JDK y Eclipse

La programación de computadoras que usa Java es sin duda el aspecto más importante de las computadoras. Muchas de las aplicaciones de hoy en día utilizan Java como su fuente principal de código, desde juegos de computadora hasta teléfonos móvil. Eclipse es sólo uno de las numerosas aplicaciones de edición de Scripts para desarrollar programas Java y permite a los estudiantes escribir y compilar código Java y ejecutar programas.

Pasos

1. Visita la página de descarga de Java en el sitio web de Oracle para encontrar la descarga del entorno JDK.
Desplázate hacia abajo hasta encontrar la actualización 43 de Java SE 6, y descarga JDK.

2. Una vez que selecciones Descargar, acepta los términos de servicio y escoge el sistema operativo correspondiente para ese JDK en específico.
(Windows, Mac, Linux, etc.)

3. Una vez que la descarga esté completada, debes hacer doble clic en el archivo para empezar con la instalación de JDK.

4. Después de la instalación inicial esté completada, aparecerá una ventana emergente preguntándote dónde estarán los archivos Java.
Puedes escoger cambiar dónde quieres almacenar los archivos, pero es mejor quedarte con la carpeta que aparezca como predeterminada.

5. Cuando la instalación se haya completado, empezaremos con la instalación de Eclipse.
Ve a http://www.eclipse.org/downloads/.

6. Para los usuarios de Windows, tendrás que saber qué versión de sistema operativo tienes.
Si tu computadora es de 64-bit, selecciona Windows 64 y si es de 32-bit, selecciona Windows 32 bit.

7. Una vez que descargues el archivo de Eclipse, necesitarás descomprimir el archivo Zip, el cual creará una carpeta de Eclipse sin comprimir.
Debes extraer el archivo a la raíz de la unidad C:\, así creando la carpeta “C:\eclipse”, o sólo muévelo o esa carpeta después de extraerlo. Ya que Eclipse no tiene algún instalador, habrá un archivo dentro de la carpeta de Eclipse llamado eclipse.exe ( ). Puedes hacer doble clic en el archivo para ejecutar Eclipse.

8. Después de que eclipse se haya instalado completamente y se haya extraído, crea una carpeta de trabajo donde contendrás todos los archivos de programa que has creado.

9. Ahora que terminaste de instalar Eclipse, reinicia tu computadora.
Al reiniciar tu computadora se actualizará la memoria de tu sistema y permitirá que los cambios creados por los instaladores surjan efecto.

10. De ahí en adelante, crea un programa de prueba para probar la funcionalidad de Eclipse.


Cómo lavar fresas con sal (truco de TikTok)

Si recientemente has estado en TikTok, es posible que te hayas enterado del experimento en el que las personas remojan fresas en agua salada para sacar bichos pequeños. Esto parece burdo, pero en realidad es completamente normal que todas tus frutas y verduras tengan algo de suciedad y bichos en ellas; después de todo, ¡provienen del suelo! Los médicos y especialistas en alimentación dicen que no es peligroso comer estos bichos, así que no te preocupes por tu salud. Sin embargo, si aun así quisieras probar a enjuagarlas en agua salada para sacar los bichos de las fresas, entonces es muy fácil hacerlo en casa.

Lavarlas con sal

1. Espera a que estés listo para comer las fresas para lavarlas.
La humedad estimulará el crecimiento de moho y hará que las fresas se estropeen con mayor rapidez. Lo mejor es evitar lavar las fresas hasta inmediatamente antes de comerlas para que se mantengan lo más frescas posibles.
Mientras tanto, guarda las fresas en un recipiente abierto de tu refrigeradora. Un recipiente hermético retendrá la humedad y hará que las fresas se estropeen.

2. Llena un tazón con 2 tazas de agua tibia.
Puedes utilizar cualquier tazón, mientras no gotee. Mide 2 tazas de agua corriente tibia y viértela en el tazón.
También podrías empezar con agua fría, pero la sal no se disuelve tan bien. Lo mejor es empezar con agua tibia para disolver toda la sal que puedas.

3. Añade 1 cucharada grande de sal al agua revolviéndola.
Saca la sal con cuchara y viértela en el tazón. Luego, revuélvela hasta que la sal se disuelva por completo.

También podrías utilizar más agua si vas a lavar muchas fresas. Solo mantén la sal y el agua en la misma proporción.
El tipo de sal no importa, así que la sal común (yodada o no), la sal marina o cualquier otra funcionará bien.
Ciertas otras recomendaciones exigen más sal, pero con esto debería bastar.

4. Deja que el agua se enfríe antes de lavar las fresas.
Si empezaste con agua caliente, deja que se enfríe antes de poner las fresas en remojo. Espera primero a que el agua llegue más o menos a temperatura ambiente para que las fresas no se dañen.
Los experimentos no han demostrado si el agua tibia o fría funciona mejor para sacar los bichos. Solo mientras el agua no esté caliente, debería estar bien.

Poner las fresas en remojo

1. Saca todas las fresas estropeadas o enmohecidas antes de ponerlas en remojo.
Es mejor no comer ninguna fresa estropeada para evitar intoxicación alimentaria. Antes de lavarlas, busca en cada fresa señales de moho o deterioro. Saca las podridas y tíralas.

Ciertas señales de advertencia incluyen zonas blancas extensas, un color oscuro, una textura muy pulposa o que gotea y un sombrerillo seco y decolorado.
Trata de inspeccionar las fresas todo lo que puedas antes de comprarlas para no tener que deshacerte de ninguna.

2. Remoja las fresas en agua salada durante 30 minutos.
Coloca con cuidado las fresas en el tazón. Déjalas en remojo durante 30 minutos para sacar todos los bichos y lavar los pesticidas.

Asegúrate de que haya suficiente agua como para cubrir las fresas. Si tienes que hacerlo, añade más agua y sal.
Ciertas otras recetas recomiendan poner las fresas en remojo solo 5 minutos para evitar un sabor penetrante a sal. Sin embargo, mientras enjuagues las fresas, no deberían tener demasiado sabor a sal.

3. Enjuaga las fresas en agua corriente después de ponerlas en remojo.
Remojarlas en sal podría dejar las fresas con sabor salado, así que enjuágalas antes de comerlas. Pon las fresas en un colador y enjuágalas con agua fría debajo del grifo. Agítalas un poco para eliminar toda suciedad.

Si el grifo emite mucha presión, mantenla baja. De lo contrario, podrías romper la fruta.
No utilices jabón ni productos químicos para lavar las fresas. Esto no es necesario, y podrías arruinar el sabor de la fruta.

4. Refrigera todas las sobras en un recipiente abierto.
Aunque es mejor guardar la fruta antes de lavarla, todavía durarán si tienes sobras. Pasa la mano por las fresas que sobren con una toallita de papel para eliminar toda humedad. Luego, ponlas en un recipiente abierto para que no les retenga la humedad adentro. Las fresas deben durar entre 3 y 7 días en la refrigeradora.
Si quieres que las fresas duren más tiempo, también puedes congelarlas entre 6 y 12 meses.


Cómo determinar el sexo de un cuy

Muchos dueños de mascotas tienen dificultades para determinar el sexo de un cuy o cobayo (también conocido como "conejillo de indias"), sobre todo en los cuyes recién nacidos. Identificar el sexo de un cuy puede ayudar a prevenir la preñez no planificada si colocas a otro cuy en la misma jaula, y también puede ayudar a proteger a un cuy recién nacido de las peleas con su madre. Si bien muchos veterinarios ofrecen servicios de identificación del sexo de los cuyes, tú también puedes determinar el sexo de tu mascota por tu cuenta.

Examinar al cuy

1. No examines a las crías que tienen menos de tres semanas de edad.
Los cuyes recién nacidos pueden ser rechazados por sus madres si son manipulados por humanos. Los cuyes recién nacidos también pueden angustiarse con facilidad cuando están lejos de sus madres, lo que provocará problemas al momento de examinar su área genital.
Muchos cuyes pueden resfriarse rápidamente y pueden estar demasiado fríos durante el examen. Si sientes que tienes que examinar un cuy bebé que tiene tres semanas o menos, debes hacerlo rápida y gentilmente.

2. Usa guantes médicos.
Es una buena idea usar guantes médicos al manipular al cuy. Los cuyes pueden transportar una serie de enfermedades que pueden afectar a los humanos y a otros cuyes.
Debes usar guantes médicos si sabes que el cuy tiene problemas médicos como piel escamosa, llagas en la piel, pérdida de pelaje, enfermedades respiratorias o diarrea. Usa guantes médicos si el cuy tiene menos de tres semanas de edad, ya que esto puede evitar que tu olor se impregne en él.

3. Realiza el examen en una superficie baja y estable.
Los cuyes suelen ser quisquillosos al levantarlos y mantenerlos en su lugar durante un largo periodo de tiempo. Coloca una toalla suave y limpia en una superficie baja y estable, como una mesa baja o en el suelo, en preparación para el examen de tal manera que el cuy se sienta protegido y cómodo.

4. Sostén al cuy suavemente pero con firmeza.
Los cuyes se asustan con facilidad y, por lo general, lucharán cuando sienten miedo. Evita asustar al cuy al sostenerlo firme pero suavemente alrededor de su pecho y de los hombros. Coloca al cuy sobre su espalda o trasero de tal manera que el estómago y el área genital apunten hacia ti, y sostén su espada con una mano. Esto hará que sea más fácil para ti examinar los genitales del cuy.
A los cuyes no les gusta estar de espaldas durante un largo periodo de tiempo. Trata de hacer el examen de forma rápida y eficiente. Es posible que quieras pedirle a alguien que te ayude a sostener al cuy mientras realizas el examen para acelerar el proceso.

Identificar el sexo del cuy

1. Revisa la distancia entre el ano y los genitales del cuy.
Empieza por buscar el ano del cuy, el cual es una abertura vertical que suele tener un color gris o marrón. El ano está situado debajo de los genitales del cuy.
Una vez que has distinguido el ano y los genitales del cuy, puedes observar la distancia entre ellos. Los cuyes hembra tienen una cantidad de espacio más pequeña entre su vulva y su ano. Por lo general, la vulva se encuentra justo encima del ano en el caso de los cuyes hembra. Los cuyes macho tienen una mayor cantidad de espacio entre su pene y su ano, alrededor de 5 a 7,60 cm (de 2 a 3 pulgadas) entre ambos.

2. Examina la forma de la abertura genital del cuy.
Observa de cerca la abertura del cuy. Los cuyes hembra por lo general tienen una ligera hinchazón en el área genital. Usa los dedos para separar suavemente la abertura genital. Si el área genital forma una “Y”, esto significa que el cuy es hembra.

Los cuyes machos tienen un abertura genital que tiene la forma de un punto pequeño circular con un pene elevado por encima del nivel de la piel circundante.
Los cuyes machos tienen una protuberancia en el área genital y anal. La protuberancia se debe a la presencia de los testículos del cuy, los cuales están justo debajo de la piel a lo largo del ano y el pene. También debes revisar si hay una forma de dona alrededor del ano del cuy, ya que es aquí donde estarán los testículos de los cuyes machos.

3. Presiona justo encima de la abertura genital para comprobar si hay un pene.
Algunas veces puede ser difícil ver el pene, sobre todo en los cuyes machos más viejos y pesados. Para hacer que el pene sobresalga, usa el dedo para presionar ligeramente sobre el área genital del cuy. El pene deberá ser visible.
También puedes usar el dedo para presionar y frotar suavemente sobre el área genital. Si sientes una “cresta” justo por encima del área genital, esta es la parte interna del pene del cuy. Esta es una señal clara de que el cuy es macho.

4. Pídele a un veterinario licenciado que confirme el sexo del cuy si no estás seguro.
Es notoriamente difícil confirmar el sexo de los cuyes, incluso con un examen cuidadoso y minucioso en casa. Si no estás 100 % seguro del sexo del cuy, es posible que desees llevarlo al veterinario para que le realice un examen. Ve a un veterinario de confianza o a uno que haya revisado al cuy anteriormente, ya que incluso los veterinarios conocedores pueden determinar incorrectamente el sexo de un cuy.
Es posible que también quieras llevar al cuy al veterinario si luce angustiado durante el examen o reacciona mal a este. Es posible que sea difícil obtener una lectura precisa del cuy si está estresado o se mueve mucho durante el examen en casa.


Cómo enseñarle gratitud a un adulto

Si lo que quieres es enseñarle a un amigo o pariente sobre la gratitud, debes recordarle todas las personas, lugares y cosas que enriquecen su vida, así como también sugerirle que pruebe con ejercicios de gratitud (por ejemplo, llevar un diario) y que exprese gratitud con regularidad a sus seres queridos. En caso de que esta persona esté experimentando dificultades, debes transmitirle que la gratitud no tiene relación con únicamente mencionar las cosas buenas. En cambio, debes señalar la forma en la que los obstáculos pueden fortalecer a esta persona y ayudar a arrojar luz sobre los aspectos positivos de su vida.

Desarrollar una mentalidad agradecida

1. Trae a colación el tema de la gratitud con amabilidad.
Antes de darle consejos a esta persona en cuanto a ser agradecido, debes considerar su punto de vista. Esfuérzate por ser sensible y sentir empatía hacia ella. Transmítele que lo único que quieres es ayudar a que se fije en los aspectos positivos de su vida.

Por ejemplo, es posible que esté pasando por un momento difícil, compaginando muchas responsabilidades o intentando cubrir sus inseguridades.
Podrías decirle "No quiero que pienses que te juzgo. Es fácil pasar por alto las cosas buenas en la vida, sobre todo si estás lidiando con muchas cosas. Hay mucho por lo que debes estar agradecido y yo solo quiero ayudar a que lo reconozcas".

2. Explícale que la gratitud puede mejorar su bienestar general.
En caso de que estés intentando convencer a un amigo o pariente de ser más agradecido, para empezar, puedes mencionar la forma en la que la gratitud está vinculada a la salud mental y física y puede brindar diversos beneficios, entre ellos una mayor fuerza mental, una mejor calidad del sueño y una mayor autoestima. Si eres agradecido, reconoces las conexiones que te unen a las personas, los eventos y las cosas y, por esta razón, cultivar la gratitud puede profundizar tus relaciones, además de que puede serte útil para reconocer la belleza y la complejidad del mundo.
Puedes decirle "La gratitud puede ayudarte a fijarte en las cosas buenas de tu vida, pero no quiere decir que debas pasar por alto lo malo. También puedes apreciar las lecciones que la adversidad te haya enseñado o las personas que te hayan ayudado a superarlo".

3. Recomiéndale que haga una lista de lo que suela dar por sentado.
La clave para cultivar la gratitud es prestar atención. Puedes pedirle a tu amigo o pariente que considere los aspectos pequeños de su vida que pasen desapercibidos. En caso de que necesite ayuda, puedes brindarle algunos ejemplos de cosas que sea fácil pasar por alto pero sin las cuales no podrías vivir.

Por ejemplo, es fácil pasar por alto las cosas como el aire que respiras, la sensación del sol en un día cálido de primavera, tener comida y refugio, y el sonido de tu canción o instrumento musical favoritos.
Podrías decir "Es muy fácil absorberte y olvidar las cosas básicas que hacen que valga la pena vivir la vida. Cuando me siento triste, intento pensar en lo genial que es poder darme un baño de burbujas al terminar un día largo o lo mucho que me gusta conducir cantando mis canciones favoritas".

4. Pídele que se imagine que pierde a alguien o a algo que quiera.
Puedes decirle a esta persona que, aunque esto parezca sombrío, una buena forma de profundizar su sentido de la gratitud es considerar la vida sin las personas y las cosas que más valora. Transmítele que comprendes que no es agradable pensar en perder un pariente, una mascota o un hogar, pero que esto podría serle útil para enfocarse en la forma en la que estas cosas le brindan satisfacción.
Cultivar la gratitud no tiene relación únicamente con hacer una lista de todo lo bueno de tu vida. La clave radica en reconocer que tu vida no sería igual sin la persona o la cosa que aprecias.

5. Lleva a la persona a dar una caminata por su parque o sendero natural favoritos.
Pídele que mencione un lugar cercano que la haga feliz y luego llévala allá. Caminen por allí, disfruten mutuamente de su compañía y contemplen las vistas, sonidos y aromas de la naturaleza.

Al experimentar la naturaleza, puedes fomentar una sensación de gratitud hacia las innumerables formas en las que nuestro planeta sustenta la vida.
En caso de que a la persona no le guste estar al aire libre, puedes llevarla a su lugar bajo techo favorito. Por ejemplo, si es amante de la buena comida, podrías llevarla a un restaurante que haya estado deseando probar, o, si le encanta el arte, podrían pasar la tarde en una galería o un museo.

6. Bríndale consejos en cuanto a la forma de mantenerse positiva durante un momento difícil.
No es fácil sentir gratitud después de tener varios días malos seguidos. Debes recordarle a esta persona que sentir gratitud no es sinónimo de ignorar los desafíos a los que se enfrenta. En caso de que se encuentre en un mal momento, debes transmitirle que comprendes que las cosas parecen desalentadoras pero también debes tratar de ayudarla a encontrar las partes rescatables.

Por ejemplo, la persona podría decir "Todo pareció salir mal hoy. Me quedé encerrado fuera de mi casa, cometí un grave error en el trabajo y rompí mi celular".
Podrías responderle "Eso definitivamente es duro, pero ¡al menos lo superaste! Qué bueno que le diste a tu hermana una copia de tu llave y ella pudo ayudarte. Como puedes costear un teléfono nuevo, ahora tienes una excusa para darte un gusto. Y en cuanto al trabajo, seguro tendrás que aprender de tu error, pero sé que lo superarás".
En caso de que la persona no esté dispuesta a percibir las razones para sentir gratitud sobre las cosas que sean específicas o de menor escala, puedes animarla a enfocarse en el panorama general (por ejemplo, el hecho de que está viva y de que eso de por sí es un regalo).

7. Recuérdale que superó las adversidades en el pasado.
Debes mencionar que, en cierta forma, es posible sentir gratitud hacia las adversidades. Explícale que estas pueden ser útiles para reconocer los aspectos positivos de su vida. Podrías preguntarle de qué forma aprendió una lección de un obstáculo o preguntarle sobre las personas que lo hayan ayudado a superar las adversidades.
Por ejemplo, imagina que esta persona sufrió una lesión y, como resultado, quedó discapacitada de por vida. Podría sentir gratitud hacia el hecho de que sobrevivió a la lesión, apreciar a los seres queridos que la ayudaron con tareas cotidianas y tener fe en que, al adaptarse a su discapacidad, será una persona más fuerte.

Probar con ejercicios de gratitud

1. Aconséjale que inicie todos los días con una meditación de gratitud.
Puedes decirle a tu amigo o pariente que establezca el tono para cada día haciendo un repaso de las 2 o 3 cosas que más aprecie. Antes siquiera de levantarse de la cama, debe estirar los brazos hacia afuera e inhalar lo más profundo que pueda. Conforme vaya respirando y estirándose, debe concentrarse en las personas o las cosas por las que se sienta más agradecido.

Puedes sugerirle que piense o diga algo como "Soy tan afortunado de tener personas que me aman, de haber dormido en una cama cálida y de no haberme ido a dormir con hambre. Pase lo que pase el día de hoy, mi vida está llena de bondad".
Asimismo, podrías recomendarle una aplicación de gratitud como Insight Timer. De esta forma, se le facilitará la práctica de la meditación de gratitud.

2. Dile a la persona que escriba en un diario de gratitud durante 15 minutos todos los días.
Puedes decirle que programe un tiempo todos los días para escribir en un diario, recomendándole que lo haga por las noches para así poder reflexionar sobre sus experiencias de ese día. Asimismo, menciona que el mejor momento para escribir es cuando haya una cantidad mínima de distracciones.

Hazle saber que puede hacerlo ya sea con un bolígrafo y papel o bien con un dispositivo electrónico y que use el método que prefiera.
Puede hacer una lista de las 5 a 10 cosas que aprecie sobre su día o escribir una reflexión de un párrafo sobre un solo evento.

Puedes decirle que las descripciones específicas (por ejemplo, "Un viejo amigo me llamó hoy por teléfono y fue maravilloso volver a estar en contacto") surten un mayor efecto que las imprecisas (por ejemplo, "Siento gratitud por mis amigos").

3. Sugiérele que tenga un frasco o caja de gratitud.
Para empezar, podría decorar una caja o un frasco grande de vidrio. Luego, puede escribir todos los días en tiras pequeñas de papel las cosas por las que se sienta agradecido y colocarlas en el frasco o la caja. Conforme este recipiente vaya llenándose, funcionará como un recordatorio visual de todo lo bueno que haya en su vida.
Si la persona se siente triste, puedes sugerirle que tome algunas notas del frasco y las lea.

4. Menciona que puede dar rienda suelta a su creatividad mediante los dibujos y los collages.
En caso de que la persona piense más de una forma visual, puedes decirle que exprese sus sentimientos con imágenes y no con palabras, sugiriéndole que elabore un collage empleando fotografías o dibujos de las personas, los lugares y las cosas que la hagan feliz.
Asimismo, podría hacer bosquejos de interacciones específicas que le hayan inspirado gratitud (por ejemplo, cuando su vecino le trajo sopa mientras estuvo enferma, cuando su planta empezó a florecer o cuando el sol salió después de una semana de días nublados y lluviosos).

5. Intercámbiense notas de gratitud con regularidad.
Tú y esta persona pueden enviarse mutuamente un mensaje de texto o correo electrónico todos los días en el que expresen algo que aprecien en el otro. Luego, cada uno de ustedes podría guardar las notas en un archivo en su computadora o teléfono y leerlo cuando necesiten algo que les levante el ánimo.

En caso de que les parezca incómodo mencionar las cualidades que aprecien de la otra persona, podrían rememorar sobre su amistad como una forma de expresar la gratitud indirectamente.
Pueden enviarse regularmente mensajes de texto o correos electrónicos de "recuerdo" (por ejemplo, "¿Recuerdas cuando fuimos a ese concierto y tú te subiste al escenario?" o "Hoy me apareció en los recuerdos de mis redes sociales una foto muy cómica de nosotros. ¡Hemos pasado muchos momentos geniales!").

Expresar gratitud hacia los demás

1. Proporciona ejemplos de formas en las que la persona puede agradecerles a los demás por gestos pequeños.
Transmítele que hay muchas cosas pequeñas por las cuales puede agradecerles a los demás todos los días. Sugiérele que diga "gracias" si alguien le mantiene la puerta abierta, al pagar en las tiendas o salir a cenar, y si alguien le hace un cumplido.
Sugiérele que no responda de manera automática por cortesía sino, en cambio, que mire a los ojos a la persona y le agradezca con sinceridad.

2. Pídele que escriba notas de agradecimiento a las personas a quienes aprecie.
Puedes recomendarle que escriba a mano notas de agradecimiento a aquellas personas que hayan marcado una diferencia en su vida. Está muy bien agradecerle a alguien después de que haga algo amable por nosotros, pero no es necesario que una nota de agradecimiento tenga relación con algo reciente o con una acción. Tan solo puede escribir sobre las cualidades de esta persona y las razones por las cuales sienta gratitud de tenerla en su vida.
Por ejemplo, podría escribirle lo siguiente a un amigo: "Eres una persona tan dedicada y trabajadora. Siempre has sido una excelente influencia para mí y me inspiras a que vaya atrás de mis objetivos".

3. Sugiérele que entregue las notas de agradecimiento en persona, en lo posible.
Dile que, en lo posible, debe leerle la nota cara a cara a la persona a quien vaya a agradecerle. Si bien recibir una nota de agradecimiento por correo está muy bien, escuchar a alguien agradeciéndote en persona se siente aún mejor.
En el caso de las personas que vivan lejos, también podría leerles la nota por teléfono.

4. Menciónale que les agradezca con frecuencia a su pareja y a sus amigos cercanos.
En caso de que la persona esté en una relación, debes mencionar que a las parejas puede serles útil agradecerse mutuamente por lo menos una vez al día para fortalecer su vínculo. Dile a la persona que le agradezca a su pareja por acciones específicas y también de manera aleatoria por ser quien es.
En caso de que no esté en una relación, transmítele que también puede serle útil expresar gratitud con regularidad para fortalecer sus amistades.

5. Estimúlala a hacer regalos pequeños para expresar su gratitud.
Asimismo, podrías sugerirle que les haga regalos pequeños a aquellos por quienes sienta gratitud. Si bien no es necesario que lo haga todo el tiempo, hacerle un pequeño regalo a alguien de vez en cuando constituye una excelente forma de demostrarle que lo aprecia.

Por ejemplo, podría darle a un amigo una taza de café como una forma de agradecerle por haberle ayudado a superar una ruptura amorosa.
También podría obsequiarle a un colega una planta pequeña en una maceta por haberle ayudado a terminar un proyecto.


Cómo derretir aceite de coco

El aceite de coco pierde su forma sólida a los 24 °C (76 °F) y se convierte en un líquido que normalmente se usa para fines de cocina, salud y productos de belleza. Si vives en un lugar caluroso, el aceite de coco de seguro estará listo para usar en cualquier momento, puesto que ya estará en su forma líquida. Sin embargo, si vives en un clima más frío, podrás derretirlo fácilmente con agua caliente, el microondas o la estufa.

Usar agua caliente

1. Llena un fregadero con agua caliente.
Este método es útil si se quiere derretir todo un tarro de una vez. Asegúrate de que el fregadero esté lo suficientemente lleno para que el envase esté sumergido por completo en el agua.
También puedes usar un cubo en su lugar si el fregadero es demasiado grande para llenar.

2. Introduce el envase de aceite de coco en el agua.
Asegúrate de que esté bien tapado. El agua debe sobrepasar la tapa del envase, o el aceite no se derretirá de manera uniforme.
Si el envase flota en el agua, ponle algo pesado encima. Con un plato podrás mantenerlo sumergido en el agua caliente.

3. Retira el envase del fregadero después de 90 segundos.
Tomará de 1 a 2 minutos para que todo el aceite se derrita por completo. Seca el envase con un secador de cocina y luego saca la cantidad de aceite líquido que necesitarás.
Después de sacar la cantidad de aceite de coco que necesitarás, se solidificará de nuevo si la temperatura baja por debajo de los 24 °C (76 °F).

Derretirlo en el microondas

1. Usa una cuchara para sacar un poco de aceite de coco del tarro.
Usa una cuchara maciza para sacar un poco de aceite de coco sólido del envase. Échalo a una taza o cuchara medidora y compáctalo para obtener una medida exacta.
Si está muy duro y quebradizo, usa una cuchara y ráspala varias veces por la superficie. El aceite raspado adquirirá una consistencia de pasta.

2. Pon el aceite de coco en un plato apto para el microondas.
Quita el aceite de la taza o cuchara medidora y échalo al plato. Ponerle tapa al plato de microondas también ayudará a mantener el electrodoméstico limpio.

3. Calienta el aceite de coco en el microondas en intervalos de 10 segundos.
Este aceite se derrite relativamente rápido en el microondas, así que lo más conveniente será calentarlo en intervalos cortos. Para que te hagas una idea, derretir ½ taza de aceite de coco en el microondas toma unos 45 segundos.

El tiempo exacto que tomará derretir el aceite dependerá del modelo y del voltaje del microondas.
Entre cada intervalo de 10 segundos, revuélvelo bien para ayudar a que se derrita de manera uniforme.

Usar la estufa

1. Saca la cantidad de aceite de coco que necesitarás.
Usa una cuchara o taza medidora para medir la cantidad de aceite que necesitarás. Al igual que la harina o demás productos para panadería, compacta el aceite de coco y alisa los bordes al medirlo para obtener la cantidad más exacta.
Si raspar el aceite de coco sólido te parece difícil y lo usas de manera regular, una cubeta para hielo puede serte útil. Derrite un envase de aceite de coco y luego distribúyelo por una cubeta para hielo. Refrigéralo hasta que vuelva a solidificarse y luego tendrás porciones pequeñas listas para usar con facilidad.

2. Caliéntalo en la estufa durante 2 minutos.
Usa una olla pequeña a fuego lento y revuelve el aceite de manera regular. Esto será particularmente útil si quieres usar la misma olla para cocinar con el aceite de coco una vez derretido, por ejemplo, para hacer palomitas de maíz.
También puedes usar una sartén para calentar el aceite. Te resultará útil si tienes planeado usarlo para freír pollo o hacer panqueques.

3. Retira el aceite de coco del calor cuando esté líquido y transparente.
Así sabrás que el aceite derretido está listo para usar. Si has derretido demasiado por accidente, se solidificará de nuevo a una temperatura más fría.