Cómo aprender robótica

La robótica es un pasatiempo que, a medida que programas y construyes tus propios robots, puede brindarte un disfrute duradero e incluso convertirse en una carrera futura. Si deseas aprender robótica, la mejor manera de hacerlo es desarrollar la competencia en informática, codificación, física y álgebra lineal. A partir de ahí, puedes tomar clases de robótica, participar en clubes y competencias, y desarrollar tus habilidades básicas de robótica para fortalecer las habilidades con el tiempo. No importa tu edad o tus habilidades informáticas, cualquiera puede aprender este tema divertido y fascinante.

Aprender lo básico

1. Practica la  codificación básica para poder programar los robots.
La codificación es un elemento fundamental de la robótica, y necesitarás saber cómo usar variables, crear declaraciones condicionales, usar funciones y otras habilidades básicas de codificación. Elige un lenguaje de codificación y estúdialo tú mismo o toma clases de codificación para mejorar tus habilidades.
Los lenguajes de codificación más populares para la robótica son Python y C ++.

2. Aprende  álgebra lineal para prepararte para construir robots.
El álgebra básica es esencial tanto para programar un robot como para modificar su código. Toma muchos cursos de álgebra en la escuela secundaria o la universidad, o estudia álgebra por tu cuenta para fortalecer tus habilidades matemáticas.
Si tienes problemas con las matemáticas y todavía eres estudiante, habla con tu maestro o profesor de matemáticas para obtener ayuda. Muchas escuelas pre y postsecundarias también tienen laboratorios de ayuda en matemáticas para enseñar los conceptos clave a los estudiantes con dificultades.

3. Estudia física como apoyo para aprender robótica.
La construcción de robots implica una comprensión de cómo el robot se mueve e interactúa con el mundo exterior. Si no tomaste un curso de física antes, inscríbete en un programa en línea o aprende física básica por tu cuenta.
Muchas instituciones basadas en la web, como KhanAcademy y The Open University, ofrecen cursos de física, matemáticas e incluso ciencias de la computación de forma gratuita.

4. Estudia  ciencias de la computación para fortalecer tu habilidad de robótica.
La robótica está conectada de forma importante con la informática, y una comprensión sólida de esta última es clave para aprender la primera. Practica o estudia habilidades informáticas básicas e intenta mantenerte actualizado sobre artículos o sitios de internet sobre informática.
Muchas universidades comunitarias ofrecen cursos de informática en línea o en persona a un costo reducido, incluso si no te inscribes en un programa.

Desarrollar tus habilidades de robótica

1. Construye tu propio robot usando un kit o por tu cuenta construye tu primer robot.
Una vez que aprendas las habilidades básicas para la robótica, compra un kit de construcción de robots y construye el robot usando codificación, matemáticas y retoques manuales basados en las instrucciones del kit. De forma opcional, también puedes  construir el tuyo usando piezas y herramientas que puedes comprar en la mayoría de las ferreterías.

Puedes comprar kits de construcción de robots en línea o en muchas tiendas de electrónica.
Comienza con robots simples y, a medida que adquieras experiencia, pasa a modelos complejos.

2. Toma cursos de robótica en persona o en línea para fortalecer tus habilidades.
Si bien estudiar robótica por tu cuenta es útil, los cursos de robótica pueden enseñarte técnicas avanzadas. Pregunta a las universidades locales o centros comunitarios si ofrecen clases de robótica, o inscríbete en un curso en línea para desarrollar o fortalecer las habilidades de robótica.
Si no tienes tiempo para una clase de robótica, puedes intentar leer libros o artículos sobre robótica.

3. Únete a un club de robótica para compartir tu pasión con los demás y recibir consejos.
La robótica no es solo un pasatiempo: si te interesa construir robots con otras personas, también puede ser una forma de hacer amistades duraderas. Únete a un club de robótica en la escuela o centro comunitario para compartir tu pasatiempo con otras personas y aprender nuevas formas de construir robots.
Si no puedes encontrar ningún club de robótica en tu área, considera entonces  comenzar uno propio.

4. Participa en concursos de robótica cuando estés listo para exhibir tus proyectos.
Una vez que aprendas a programar robots básicos, inscribe tus inventos en una competencia de robótica local o grande. No importa cómo lo hagas, las competiciones de robótica pueden ser una excelente manera de probar los robots y aprender formas de mejorarlos.
Si no te sientes cómodo participando en una competencia, siempre puedes asistir a una primera. No solo puedes tener una idea de cómo son las competiciones de robótica, sino que también puedes encontrar inspiración para tus propios robots al ver todas las diferentes competiciones.

Estudiar robótica avanzada

1. Aprende trigonometría y estadísticas para robótica avanzada.
Si bien el álgebra lineal es suficiente para los robots básicos, es posible que debas aprender matemáticas avanzadas para construir complejos. Estudia trigonometría o estadísticas por tu cuenta, o toma un curso en línea o con una universidad local.
Si tienes dificultades con las matemáticas avanzadas, pídele consejo a un aficionado a la robótica. Es posible que puedan relacionar las matemáticas con las habilidades que ambos conocen y entienden para facilitar el aprendizaje de nuevos conceptos.

2. Estudia el sistema operativo del robot para personalizar los proyectos.
El Sistema Operativo Robot (ROS, por sus siglas en inglés) es el sistema de software más común para construir robots. Si deseas construir tus propios robots complejos sin la ayuda de un kit o guía, aprender a usar el ROS puede ayudarte a a programar tus inventos.

El uso de ROS requiere competencia en un lenguaje de codificación, de preferencia C ++ o Python. Antes de descargar el ROS, primero dedica tiempo a perfeccionar tus habilidades de programación de computadoras.
También puedes tomar un curso en línea de ROS o en algunas universidades para obtener más información sobre el software y aclarar cualquier pregunta que tengas.

3. Consigue un título en ingeniería robótica si lo deseas.
Si te tomas en serio la robótica, un título en ingeniería robótica puede enseñarte cómo diseñar, solucionar problemas y reparar robots complejos. Finaliza una licenciatura en ingeniería robótica para aprender más sobre la industria de los robots y aprender habilidades avanzadas.
Para las escuelas que no ofrecen ingeniería robótica, la ingeniería mecánica puede proporcionar habilidades similares para construir y programar robots.

4. Conviértete en un ingeniero de robótica para hacer de tu afición una carrera.
Si desarrollas una pasión por tu afición, la ingeniería robótica es una carrera que implica el diseño y la creación de robots. Para convertirse en ingeniero de robótica, la mayoría de las empresas requieren una licenciatura o, de preferencia, una maestría en ingeniería de robótica o un campo de ingeniería relacionado.

Algunos campos de estudio relacionados incluyen la ingeniería mecánica, la ingeniería eléctrica y la ingeniería biomédica.
Las tareas para los ingenieros de robótica incluyen diseñar y probar robots, depurar códigos, dar mantenimiento o reparar robots e integrarlos con dispositivos electrónicos.


Cómo comer panqueques

Una pila de panqueques calientes y recién horneados con jarabe goteando de ellos puede parecerte un bocadillo moderno. No obstante, los panqueques han existido durante miles de años y siempre han sido una forma popular de consumir granos de cereales. Son pasteles redondos y delgados hechos de una masa a base de harina. Además, con frecuencia, se cocinan con un poco de aceite en una sartén sobre la estufa. Existen varias formas de prepararlos y puedes colocar una variedad de ingredientes dentro de ellos o sobre ellos. No obstante, si vas a ordenar panqueques en un restaurante, lo más probable es que recibas una pila de ellos ligeramente dulces y debas comerlos con fruta o jarabe. Sin embargo, también puedes rellenarlos o enrollarlos y comerlos con diferentes tipos de ingredientes de cobertura. ¡Determinar la forma favorita de comerlos es divertidamente delicioso!

Preparar panqueques

1. Calienta un poco de aceite en una sartén.
Vierte una cucharada de aceite vegetal en una sartén para freír limpia y caliéntala a fuego medio. Entre los aceites vegetales populares para freír se encuentran el aceite de soya, coco o canola. Evita usar el aceite de oliva, el aceite de cacahuetes o el aceite de ajonjolí para panqueques, ya que sus sabores son muy fuertes.
El aceite es opcional para cocinar los panqueques, especialmente si vas a usar una sartén antiadherente.

2. Combina los ingredientes secos.
Revuelve la harina junto con el azúcar, el polvo de hornear y sal en un tazón mediano.

3. Mezcla los ingredientes húmedos.
Vierte la leche y el aceite. Revuelve la mezcla hasta que los ingredientes se incorporen, pero no te preocupes si ves unos cuantos grumos. Mezclar en exceso en realidad puede hacer que los panqueques se vuelvan gomosos en lugar de esponjosos. ¡Esta masa básica para panqueques está lista para cocinar, aunque también puedes hacerla más compleja! Según tu preferencia, también puedes agregarle algunos ingredientes como las siguientes:

frutas frescas (como arándanos azules y trozos de plátano)
frutas deshidratadas (como pasas y arándanos rojos)
chispas de chocolate
frutos secos y semillas

4. Cocina los panqueques.
Vierte una cantidad pequeña de masa en el centro de la sartén para freír. Para hacer panqueques más grandes, usa aproximadamente de 1/3 a 1/2 taza de masa por panqueque. En el caso de los más pequeños, usa de 1/8 a 1/4 de taza de masa. Para hacer minipanqueques, utiliza una cucharada de masa por panqueque.

5. Voltéalos.
Cuando el centro de la masa de los panqueques esté lleno de burbujas que estallen, estarán listos para voltearlos. Continúa cocinando el otro lado de uno a dos minutos hasta que esté marrón dorado.
Para mantener los panqueques tibios, guárdalos en un cajón cálido, cúbrelos con papel aluminio o colócalos sobre una bandeja de hornear y mantenlos tibios en un horno configurado a la temperatura más baja.

6. Agrégales más aceite y repite el procedimiento.
Repite este proceso hasta terminar con toda la masa y todos los panqueques estén cocidos. Añádeles un chorro de aceite antes de agregar masa nueva.

Comer una pila de panqueques

1. Apila los panqueques.
En un plato mediano o grande, apila tres panqueques grandes (o cuatro más pequeños) uno sobre el otro. También puede hacer dos pilas de minipanqueques.

Para agregar ingredientes de cobertura entre cada capa de panqueques, simplemente coloca encima el primer panqueque según prefieras antes de apilar otro sobre él y agregarle ingredientes de cobertura.
Puedes servir y comer los panqueques individualmente en lugar de apilados.

2. Agrégales ingredientes de cobertura tradicionales.
Una forma popular de comer panqueques es esparcir mantequilla sobre el panqueque superior y, luego, verter jarabe sobre toda la pila. En lugar de la mantequilla, también puedes usar aceite de coco, margarina o mantequilla de frutos secos. Algunos de los jarabes más comunes que puedes usar son el jarabe de arce, el jarabe de maíz o el jarabe para panqueques. También puedes utilizar miel, néctar de agave o jarabes de arroz.
También puedes agregar tus ingredientes de cobertura favoritos entre las capas de panqueque si lo prefieres.

3. Evita los panqueques pastosos.
Verter el jarabe sobre toda la pila de panqueques puede hacer que se vuelvan pastosos. A algunas personas no les importa la textura, aunque si es un problema para ti, llena un tazón pequeño con jarabe en lugar de rociarlo sobre los panqueques.

Cuando estés listo para comer, usa un tenedor para mojar bocados individuales de panqueque en el jarabe.
Si hay varias personas comiendo, asegúrate de que todos tengan un tazón individual de jarabe.

4. Experimenta con otros ingredientes de cobertura.
Hay varios ingredientes que puedes colocar sobre los panqueques si lo deseas. A muchas personas les gusta la fruta sobre ellos, en la forma de fruta fresca, compota o mermelada. También puedes agregarles frutos secos, semillas o frutas deshidratadas para obtener algunos beneficios nutricionales. Luego, hay ingredientes de cobertura dulces como la crema batida, las chispas de chocolate y el jarabe de chocolate. ¡Los panqueques son algo muy personal y a todas las personas les gustan preparados de formas diferentes!

5. Córtalos con un cuchillo y un tenedor.
Debido a que los panqueques estarán apilados y cada bocado de ellos incluirá varias capas, debes cortarlos en pedazos pequeños. Comienza en el borde, perfora las capas de panqueques con un tenedor y mantén la pila en su lugar. Corta a través de las capas de los panqueques alrededor del tenedor con un cuchillo y toma un bocado.
Si vas a mojar los panqueques en el jarabe, moja cada porción en él y deja que el exceso se caiga al tazón.

6. ¡Come y disfruta!
Cuando hayas cortado un bocado pequeño, levántalo con un tenedor. Sostén el bocado sobre el plato durante un momento para permitir que el exceso de jarabe o ingredientes de cobertura caiga sobre el plato. Una vez que coloques el bocado en tu boca y retires el tenedor, asegúrate de masticarlo bien antes de tragarlo.

Mastica los alimentos suaves aproximadamente 10 veces antes de tragarlos. En cuanto a los alimentos más duros (como los frutos secos), hazlo hasta 30 veces.

Para que los panqueques se mantengan en una pila, tan solo corta un bocado a la vez.
Usa un pañuelo para limpiar cualquier resto de alimento o jarabe alrededor de tu boca.

Comer panqueques rellenos

1. Prepara los panqueques.
Para rellenarlos y enrollarlos, necesitarás panqueques más grandes y delgados, parecidos a las crepes francesas. Estira la masa agregándole 1/4 de taza adicional a 1/2 taza de agua de manera que la masa corra fácilmente. Vierte de 1/3 a 1/2 taza de masa (por panqueque) en la sartén caliente para freír. Cocínala como la masa anterior.
Para hacer una crepe más dulce como si fuese un postre, agrégale dos cucharadas de azúcar a la masa.

2. Alista los ingredientes de relleno y cobertura.
Los panqueques rellenos pueden ser dulces o salados y son un alimento excelente para el desayuno o la cena. Puedes rellenar los panqueques dulces con fruta (algunas opciones populares son el plátano, la fresa y los arándanos azules), la crema batida, las mantequillas de frutos secos, la salsa de chocolate o caramelo o cualquier otro ingrediente de cobertura que colocarías sobre panqueques comunes. Si quieres hacer panqueques salados, rellénalos con los siguientes ingredientes:

carne cocida o tofu
vegetales salteados (como champiñones, cebollas y espárragos)
queso
relleno de papas cocidas

3. Rellena los panqueques.
Extiende un solo panqueque sobre un plato. Toma de 1/4 a 1/2 taza de relleno y espárcelo formando una línea en el centro del panqueque. Luego, enrolla un lado del panqueque con tus para envolver el relleno. Introdúcelo dentro del bolsillo del panqueque que hayas creado al enrollarlo y continúa enrollando lo que quede de él.

4. Coloca ingredientes de cobertura sobre el panqueque.
Sitúa el panqueque sobre el plato para servir con la unión debajo (contra el plato). Luego, coloca los ingredientes de cobertura deseados sobre él. Para hacer panqueques dulces, usa mantequilla, jarabe, o cualquier otro ingrediente de cobertura que colocarías sobre panqueques comunes. Para hacer panqueques salados, usa ingredientes de cobertura como los siguientes:

salsa de carne
queso rallado
salsa holandesa
salsa picante o salsa barbacoa

5. ¡Come y disfruta!
Comienza en un extremo y corta un solo bocado a la vez. Limpia cualquier exceso de comida alrededor de tu boca con una servilleta mientras comas.


Cómo recuperarte naturalmente de una exposición a moho tóxico

El moho tóxico es una de esas cosas que no parece tan dañino como es. Si notas algunas manchas oscuras de moho alrededor de tu casa u oficina, posiblemente no les des mucha importancia. Sin embargo, si tienes síntomas de resfriado o gripe, el moho podría ser el culpable. La buena noticia es que puedes recuperarte de forma natural. Lo único que necesitas es tiempo. Para ayudarte, wikiHow ha respondido algunas de las preguntas más comunes que las personas tienen sobre cómo pueden recuperarse mejor de una exposición a moho tóxico.

¿Cómo saber si el moho hace que me enferme?

1. El moho puede causar síntomas de resfriado o gripe persistentes.
Si tienes moho en tu casa u oficina, posiblemente ni siquiera lo notes, sobre todo si está escondido en las paredes. Sin embargo, si sientes que tienes un resfriado o una gripe que simplemente no parece desaparecer y no responde a ningún tratamiento, podría ser porque estás expuesto al moho. Puedes probar si el moho hace que te enfermes o no saliendo de casa durante unos días para ver si empiezas a sentirte mejor.

Por ejemplo, puedes tener síntomas como estornudos, secreción nasal, tos y picazón en los ojos, la nariz y la garganta.
Si encuentras moho visible en tu casa y te sientes mal, el moho podría ser la causa.

2. Puedes tener una reacción más grave si eres alérgico al moho.
Si tienes alergia al moho, la exposición al moho tóxico puede hacerte toser, hacer que te piquen los ojos y potencialmente causar síntomas graves. Podrías tener dificultad para respirar u opresión en el pecho. Los medicamentos pueden ayudar a mantener tus reacciones bajo control, pero la mejor defensa es reducir tu exposición al moho.
Si tienes asma y alergia al moho, puedes experimentar sibilancias y otros síntomas de las vías respiratorias.

¿Qué debo hacer si creo que el moho me enferma?

1. Ponte en contacto con una empresa de descontaminación para deshacerte del moho.
Si ves moho en tu casa u oficina, en realidad solo ves la punta del iceberg. Frotar el moho que ves con jabón en realidad no lo matará ni eliminará. La única forma de deshacerte de él es contratar a una empresa profesional de eliminación de moho para que trate toda la casa. Una vez que el moho desaparezca, tus síntomas empezarán a mejorar.
El moho tóxico puede ser causado por una variedad de cosas, por lo que necesitarás un profesional para tratar el moho existente e identificar las fuentes para que no regrese.

2. Busca atención médica si tienes síntomas graves.
Si tienes alergia al moho o tienes una reacción grave al moho que te dificulta la respiración, ve a una sala de emergencias o un centro de atención de urgencias de inmediato. Además, si tienes dolor u opresión en el pecho, acude a un médico para asegurarte de que no esté sucediendo algo más grave.
Si tienes asma, puedes ser más susceptible a una reacción grave al moho tóxico.

¿Cómo se trata la exposición al moho de forma natural?

1. Usa un lavado nasal que te ayude con los síntomas nasales.
El lavado nasal implica enjuagarse la nariz con solución salina (agua salada) para irrigar los conductos nasales, lo que realmente puede ayudar con los síntomas nasales causados por la exposición al moho tóxico. Compra un kit de lavado nasal en cualquier farmacia de tu localidad. La mayoría de ellos tienen botellas especialmente diseñadas, jeringas de succión o lotas nasales (también conocidas como rinocornios) que facilitan la limpieza de las fosas nasales. Sigue las instrucciones del empaque para asegurarte de hacerlo correctamente. Enjuágate la nariz una vez al día.
Usa agua destilada, estéril o previamente hervida y enfriada. Asegúrate de enjuagar y limpiar el dispositivo de irrigación después de cada uso y déjalo secar completamente al aire libre.

2. Medita durante unos minutos todos los días para ayudarte con los síntomas mentales.
La exposición al moho tóxico puede provocar efectos mentales como cambios de humor, depresión, ansiedad, confusión mental, insomnio y problemas de memoria. Además, la enfermedad por exposición al moho puede ser estresante y te puede afectar emocionalmente. Trata de empezar con 10 minutos de meditación simple. Siéntate en un lugar cómodo, cierra los ojos y concéntrate en el ritmo natural de tu respiración. Trata de meditar dos veces al día durante 20 minutos a la vez para ayudar a calmar tu mente y aliviar tus síntomas.

La meditación no tiene que ser muy complicada. Tomarte unos minutos para concentrarte en tu respiración y calmar tu mente puede hacer una gran diferencia.
Asimismo, existen muchas aplicaciones de meditación que puedes usar para guiar tu meditación, como Headspace, Calm, Aura y Sattva.


Cómo gestionar un negocio exitoso

Comenzar un negocio exitoso es uno de los proyectos más difíciles pero posiblemente más gratificantes que hay. La mayoría de las personas han tenido una idea de negocio en algún momento de sus vidas, pero ponerla en marcha en realidad puede ser desafiante. Si sigues unos cuantos principios cruciales, tendrás mayores probabilidades de tener éxito.

Planificar tu negocio

1. Elabora un plan de negocios.
En él debe detallarse todos los aspectos de tu negocio, desde un presupuesto por partidas hasta el plan de tu empresa para conseguir clientes y su estrategia de marketing.

Revisa tu plan de negocios de manera periódica, pues en él se describen las estrategias de tu empresa.

Calcula todo. Tienes que tener un registro detallado de todos los aspectos de tu empresa, desde el costo de los servicios, hasta las horas laborales y los clientes potenciales. Utiliza hojas de cálculo para organizar esta información.
La parte principal de cualquier plan de negocios es un análisis de equilibrio, lo que quiere decir que tendrás que analizar aspectos como el flujo de caja. Tendrás que estimar tus gastos y tus ingresos e incluir detalles como gastos generales e ingresos por ventas. Después calcularás tu punto de equilibrio. ¿Cuánto dinero necesitarás cada mes como ingreso para llegar al punto de equilibrio?
Si este punto es muy alto, quizás tengas que hacer cambios en los precios o el personal.

2. Define tu base de clientes.
Analiza el producto desde la perspectiva de tu público objetivo y con respecto a lo que este necesita o quiere, no a lo que a ti te gusta. Entiende quiénes conformarán tu clientela de manera específica en cuanto a su ubicación geográfica y sus características demográficas.

Si ya has vendido el producto, analiza a los clientes que lo compraron. De lo contrario, piensa quién lo compraría con mayor probabilidad.

Determina tu modelo de ingresos. Esto te ayudará a identificar a tu mercado objetivo. Por ejemplo, si tu modelo de ingresos es vender tus productos únicamente por Internet, podrás delimitar tu base de clientes a las personas que realicen compras en línea con mayor probabilidad.
Determina cuál es la base de clientes de tu competencia. Sin embargo, no necesariamente tienes que apuntar a los mismos clientes. ¿Hay algún nicho de mercado que se les ha pasado por alto?

Delimita tu base de clientes en base a sus características demográficas (como la edad, el género y la etnicidad) y geográficas, el nivel de ingresos y la personalidad.

3. Analiza las tendencias.
Haz tu tarea de modo que puedas identificar nuevos productos y tendencias, pues no querrás vender un producto que ya esté perdiendo popularidad. Algunas tendencias se relacionan con la forma en que se comunican las personas. Por ejemplo, Steve Jobs de Apple era un genio en este rubro: él revolucionó la forma en que las personas descargan y escuchan música.

Busca tendencias que sean más amplias que tu negocio en específico, pero que puedan afectarlo a la larga. Por ejemplo, las redes sociales surgieron como una nueva forma en que las personas se comunicaban y afectó a la mayoría de los negocios.

Visita universidades de tu zona y habla con los estudiantes sobre sus intereses.
Pasa 20 minutos al día leyendo sobre tu área. Lee revistas, periódicos, el Internet, libros, en fin, solo lee algo sobre tu rubro. Hacerlo te dará conocimientos y te ayudará a identificar tendencias.

Comienza un negocio que aproveche tus principales capacidades. Por ejemplo, si tienes una formación en arte, no intentes vender equipos de ingeniería. Si tienes una formación en escritura, busca mercados en crecimiento, como las redes sociales, en los que puedes utilizar tus capacidades.

4. Determina tus valores fundamentales.
Escríbelos. Estos son una serie de principios que forman la base sobre la que se asienta una empresa y que nunca deben ser negociables. Son la esencia del negocio y lo que este representa.

Escribe la visión o la misión de tu empresa. Haz que este sea un esfuerzo colaborativo. Elabora los valores fundamentales de tu empresa en base a los tuyos, pero también a los de personas claves que trabajen en ella.

Debes estar preparado para llegar a acuerdos en cuanto a pequeños detalles por el bien de tu compañía, pero nunca cedas con respecto a aspectos importantes como tus valores fundamentales.

5. Infórmate sobre tu competencia.
No la ignores, más bien averigua lo más que puedas sobre ella. No te copies lo que hace, pero tampoco tengas miedo de aprender de ella.

Cuando fijes los precios, tienes que saber exactamente lo que cobra tu competencia.
Tu objetivo debe ser identificar una propuesta de ventas única que puedas incrustar en tu marca. ¿Cuál es el factor que hace que tu producto sea distinto al de la competencia? Este puede ser un aspecto sencillo como “un buen servicio”. Por ejemplo, algunas aerolíneas no le prestan atención al servicio, porque su propuesta de venta única es ofrecer la menor tarifa posible. Otras se enorgullecen de ofrecerte galletas calientes recién salidas del horno y los asientos más cómodos. Ambas son propuestas de venta únicas con el fin de diferenciar a la empresa de su competencia.

6. La innovación lo es todo.
Un negocio debes estar preparado para no estancarse. Debes tener la capacidad de identificar tendencias y adaptarte, sin traicionar tu producto principal, pues todos podemos pensar en empresas que exageraron con la innovación. Por ejemplo, piensa en la New Coke. Por otro lado, la Coca Cola Zero fue un producto que innovó una marca tradicional acogiendo nuevas tendencias saludables.

El 80 % de los productos de hoy en día son diferentes a los que existían incluso hace 5 años.

Tu producto debe tener la capacidad de sobrevivir al plagio, pues si es bueno, es probable que alguien quiera copiarlo. La manera de no sucumbir ante los imitadores es innovar constantemente tu propio producto.

Maximizar tus ganancias

1. Disminuye los costos.
Tienes que ser creativo con respecto a ellos y encontrar maneras para que no suban. Esta es una ecuación matemática muy lógica. Si disminuyes tus gastos, obtendrás más ganancias.

Vuelve a negociar anualmente todos los contratos de tu negocio. No te conviene quedarte atrapado en muchos contratos de varios años. Debes tener la posibilidad de crear una contienda de ofertas o conversar con tus proveedores para cambiar los costos y el rendimiento.

Compra productos con exceso de existencias. Puedes conseguirlos muy baratos y, de esta manera, probar nuevas líneas.
Supervisa y estudia todos los costos de oficina, como impresiones y cuentas telefónicas. Busca maneras que ahorren energía para disminuir los costos de los servicios, por ejemplo, controlar el nivel del termostato.
Sé firme. Analiza todos tus costos y haz una lluvia de ideas sobre maneras de reducirlos. Por ejemplo, ¿necesitas a todos los empleados que tienes? ¿Estás gastando dinero en técnicas de marketing que no atraen a ningún cliente? ¿Puedes conseguir un alquiler más barato en otra parte?
Lleva un registro de tus gastos. Por ningún motivo debes ser demasiado optimista en tus proyecciones. Siempre es más seguro gastar menos de lo que esperas. Si no sabes con claridad en qué gastas, no podrás disminuir tus costos.

2. Determina cuál es tu margen de beneficio.
Para hacerlo, determina cuánto dinero has ganado en cada transacción. Si, por ejemplo, un precio de venta fue de $100 y tu ganancia fue de $25, tu margen de beneficio habrá sido el 25 %. Puedes utilizar calculadoras en línea para llegar a este porcentaje.

En una fórmula para determinar el margen de beneficio, el beneficio bruto representa la diferencia entre el costo del producto y el precio de venta (que es el ingreso que obtienes).
Trata de acumular reservas en efectivo lentamente para que puedas arreglártelas en los tiempos difíciles cuando tu margen de beneficio no sea lo que esperabas.
Cuando recién abras tu negocio, debes tener suficiente dinero para cubrir los gastos operativos por varios meses. Debes asumir que no obtendrás ganancias de inmediato.

3. No dependas mucho de los préstamos.
Puede ser riesgoso empezar un negocio solamente con préstamos que piensas pagar con tus futuras ganancias.

Invierte la mayor cantidad que puedas de tu propio dinero en el negocio.
Piensa en buscar un socio o un inversionista para que comparta contigo parte de los riesgos.

4. Escoge personas que se adapten a la cultura de tu empresa.
No es necesario decirlo, pero contratar empleados confiables sea probablemente lo más importante. Debes entender y poder definir la cultura de tu empresa para que puedas contratar personas que trabajen bien en ella.

Revisa con detenimiento las referencias de todos los postulantes. Cuando empieces tu empresa, debes dedicarle bastante tiempo a conseguir el talento adecuado. Busca compañeros de equipo.

Busca compromiso. Te conviene tener empleados que se queden contigo, pues una alta rotación no es buena para ninguna empresa.

5. Haz un análisis del puesto de trabajo.
Antes de contratar a un empleado, te recomendamos detallar todos sus aspectos. ¿Qué deberes se tienen que cumplir? ¿Qué habilidades son necesarias? ¿Qué resultados buscas?

Por lo tanto, debes escribir una pequeña descripción del puesto de trabajo que incluya de manera breve todos estos aspectos y que puedas utilizar para atraer a los empleados indicados. Sé claro desde el principio sobre lo que esperas de aspectos como las horas y los deberes. Determina desde el inicio qué habilidades piensas que son fundamentales y cuáles, opcionales.

Si bien un gerente no puede controlar todos los detalles del negocio, la contratación es un aspecto en el que debe involucrarse muy de cerca.

Algunas empresas emplean trabajadores independientes. Esto quiere decir que el empleado no será a tiempo completo ni parte del personal. Asegúrate de cumplir con todas las reglas de la entidad nacional tributaria de tu país con respecto a este tipo de trabajadores.

6. Haz que tus empleados se sientan valorados.
La mayoría de nosotros hemos experimentado un entorno laboral negativo. Un mal clima laboral es una pérdida de productividad y no es bueno para los resultados. Hacerles sentir a tus empleados que son importantes hará que tu negocio tenga éxito.

Sé flexible con algunos asuntos como los problemas familiares y las emergencias. Será muy positivo si logras entender en qué momento un empleado realmente necesita un tiempo libre.
Remunera a tus empleados de manera respetable. Si se sienten mal remunerados, no estarán contentos y esto se volverá evidente. Desde el principio deja bien en claro cuál es el plan de compensación, pero haz que sea justo.
Sorprender a tus empleados con pequeños detalles, como un regalo por el día de la secretaria o un día libre inesperado, es muy importante, pues así se esforzarán más en su trabajo.

Incrementar tus ventas y mejorar el marketing

1. No pases por alto la importancia de los clientes potenciales.
Ellos son el número de personas que se pusieron en contacto con tu negocio o que este los haya contactado el año anterior.

La proporción de conversión es el número de clientes potenciales que llegan a comprar algo. Por ejemplo, crear videos de tus productos puede aumentar tu número de clientes potenciales.

Asimismo, te recomendamos llevar un registro del número de transacciones que cada cliente que llega a comprar algún producto realiza en un año determinado, así como el precio de venta promedio.
Para aumentar tu número de clientes potenciales, debes desarrollar un plan sólido de redes sociales que aproveche diferentes sitios, como Pinterest y LinkedIn. Involúcrate con las personas por medio de ellos.
Dedícale más parte de tu dinero a crear clientes potenciales que a construir tu marca. Asiste a ferias comerciales para obtener más contactos de clientes.

2. La ubicación importa.
La mejor ubicación para un negocio depende de lo que se va a vender, pero escogerla con mucha atención puede determinar su futuro.

Si tu empresa depende de la circulación, es decir que las personas entren a tu local, busca una ubicación en una calle concurrida. Si tu empresa depende de las ventas por Internet o por teléfono, ahorra dinero escogiendo una ubicación que no sea de primera.
Infórmate sobre la ubicación. Estudia las características demográficas del área, como el nivel de ingresos, y asegúrate de que concuerden con tu base de clientes. Analiza los patrones de circulación para asegurarte de que haya suficiente en tu ubicación, si este aspecto es importante para tu negocio.

Préstale atención a la utilización de letreros. Estos deben verse profesionales, y recuerda que estos son prácticamente anuncios gratis. Algunas comunidades tienen reglas de zonificación que atañan a los letreros, así que ponte en contacto con la municipalidad de tu ciudad o pueblo.

3. Enfócate en dar un servicio excelente.
La atención al cliente es crucial para crear clientes recurrentes y mejorar la publicidad de boca a boca. Todos hemos estado en un restaurante donde algo salió mal y el administrador nos dio gratis nuestra bebida o comida. Estos gestos pequeños pueden hacer mucho.

Es importante tomarte un tiempo para hablar directamente con tus clientes, incluso si eres el dueño, pues ellos lo recordarán.

Piensa en realizarles encuestas a tus clientes para entender mejor cómo perciben tu servicio. Recompensa a los empleados que tienen un buen rendimiento y utiliza las encuestas para identificar fortalezas y debilidades.
Ofréceles descuentos a los clientes valiosos. Déjales en claro que aprecias su lealtad. Comunícate con ellos por medio de las redes sociales.

4. Ten un plan publicitario.
Un negocio no puede tener éxito sin un método para informar a los clientes.

Considera el poder de la publicidad en las redes sociales. Por medio de una página profesional en una red social, como Facebook, puedes crear anuncios bastante baratos, pero que pueden dirigirse a personas determinadas utilizando la información demográfica y geográfica, y los intereses que consignan.
Averigua sobre la publicidad tradicional en periódicos, radio y televisión. Todo dependerá de tu base de clientes. Por ejemplo, si quieres llegar a clientes mayores, los periódicos pueden ser un mejor enfoque que Facebook.
Piensa utilizar un marketing de guerrilla. Los enfoques de marketing poco convencionales pueden llamar la atención del público y hacer conocido tu negocio rápidamente.
Asegúrate de tener una página web profesional y contrata a alguien que te haga una optimización de buscadores para que aparezca más rápido en Google.

5. Conviértete en un líder de opinión.
Comparte tus experiencias con la comunidad y tus clientes. Busca una exposición positiva por medio de los medios de comunicación tradicionales así como tus propias plataformas. Si las personas te ven como un experto, es más probable que recurran a ti.

Algunos canales de televisión local tienen programas de entrevistas matinales en los que puedes contratar un espacio para hablar de tus productos con los presentadores.
Puede ser bueno que escribas un blog que actualices en la página web de tu empresa. También puedes elaborar videos tutoriales.


Cómo alisar una peluca sintética

Puedes alisar casi cualquier peluca. No obstante, las pelucas hechas de fibras sintéticas requieren de un cuidado mayor. Debido a que las fibras están hechas de plástico, son sensibles a las temperaturas altas y, por lo tanto, no puedes alisarlas con un alisador de cabello. La única excepción son las pelucas de hechas de fibras resistentes al calor. Este artículo te mostrará tres formas simples de alisar una peluca de fibra sintética. Además, aprenderás a alisar una peluca hecha de fibras resistentes al calor.

Preparar la peluca

1. Consigue una cabeza de maniquí para peluca de poliestireno extruido.
Puedes comprarlas en las tiendas de disfraces, tiendas de arte y manualidades bien suministradas, tiendas de pelucas y en algunas tiendas de suministros cosméticos. También puedes comprarlas en línea. Estos objetos lucen como cabezas humanas, también tienen cuello, con la excepción de que están hechas de poliestireno extruido blanco.

2. Coloca la cabeza de maniquí para peluca sobre un soporte para que las fibras puedan colgar holgadamente.
Puedes comprar un soporte para peluca en Internet o en una tienda de pelucas. También puedes hacer tus propios soportes pegando un tarugo de madera dentro de una base de madera con un agujero perforado en el medio de ella. Estas son otras opciones para soportes de pelucas:

Un destapacaños funciona bien para las pelucas cortas o medianas.
Una botella de bebida gaseosa con agua, arena o piedras funciona con las pelucas cortas.
Un trípode de cámara te permitirá girar la cabeza de maniquí para peluca en cualquier ángulo.

3. Coloca la peluca sobre la cabeza de maniquí para peluca y asegúrala con alfileres.
Coloca un alfiler directamente en la parte superior de la cabeza, en las sienes, a lo largo de los lados y en la nuca. Puedes usar alfileres de coser o alfileres en forma de T.

4. Desenreda la peluca con un peine de dientes amplios o un cepillo para pelucas de alambre.
Pasa el peine cuidadosamente o cepilla las fibras. Trabaja por partes pequeñas y comienza primero desde los extremos. Avanza hasta la parte superior. Nunca alises una peluca con un cepillo desde las raíces hasta los extremos.

Nunca uses tu cepillo de cabello personal. Los aceites de tu cabello podrían dañar las fibras.
No uses un cepillo de cabello regular. Esto incluye los cepillos de cerdas de jabalí o de paleta. Usar estos cepillos también puede dañar las fibras y arruinar el acabado.

Usar agua caliente

1. Pasa un peine de dientes anchos cuidadosamente a lo largo de la peluca para deshacerte de cualquier nudo.
Una vez que la peluca esté húmeda, no podrás cepillarla nuevamente hasta que las fibras se sequen. Cepillar una peluca húmeda puede hacer que se encrespe o que las fibras se dañen.

2. Coloca una olla de agua sobre la estufa y sujeta un termómetro a la parte lateral.
Deberás hervir el agua hasta una escala de temperatura específica. Además, trata de usar la olla más grande que encuentres para que tengas suficiente agua para verterla sobre la peluca. Cuanto más larga sea la peluca, más grande deberá ser la olla.

3. Calienta el agua a una temperatura desde 160 °C hasta 180 °C (de 320 °F hasta 356 °F).
Este aspecto es muy importante. Si el agua no es lo suficientemente caliente, la peluca no se alisará. Si es demasiado caliente, las fibras podrían derretirse.

4. Vierte el agua caliente sobre la peluca.
Si tienes una peluca muy larga, considera humedecer toda la peluca (incluso la cabeza de maniquí para peluca) dentro de una olla durante 10 a 15 segundos y luego retírala. Coloca la cabeza de la peluca nuevamente en su soporte.

5. No cepilles la peluca.
Si ves algunos nudos, puedes alisarlos cuidadosamente con tus dedos. Si cepillas la peluca mojada, dañarás las fibras.

6. Deja que la peluca se seque.
Si no dispones de mucho tiempo, puedes colocar la peluca en frente de un ventilador. También puedes pasar el secador de cabello sobre la peluca pero asegúrate de usar la opción de "frío".

7. Repite el proceso si es necesario.
Este método generalmente alisará las pelucas con ondas la primera vez. Si tu peluca es muy ondulada, es posible que debas repetir todo el proceso una o dos veces más. También depende de cuan lisa quieres que esté tu peluca. Deja que la peluca se seque completamente antes de alisarla nuevamente.

Usar vapor para un alisado ligero

1. Coloca el soporte para peluca en el baño.
Si hay alguna ventana abierta, asegúrate de cerrarla. Debes atrapar tanto vapor como puedas.

2. Pasa el agua caliente en la ducha hasta que el baño esté vaporoso.
El tiempo que el vapor se demorará en aparecer dependerá de cuán cálido o frío estaba el baño cuando comenzaste.

3. Cepilla la peluca cuidadosamente con un peine de dientes anchos o un cepillo de alambre para pelucas.
Siempre comienza cepillando a partir de los extremos y avanza hasta las raíces. El vapor calentará las fibras y hará que los rizos se aflojen.

4. Retira la peluca del baño una vez que la condensación comience a acumularse.
Transfiere la peluca a un lugar frío y seco.

Usar un secador de cabello para un alisado extremo

1. Junta todo el cabello, excepto la sección inferior y forma un moño suelto en la parte superior de la peluca.
Asegura el moño con un gancho para el cabello. El único cabello suelto debe ser el que esté cocido a lo largo del borde o dobladillo inferior de la peluca.
Si ves de cerca, posiblemente notes que el cabello está cocido a la nuca de la peluca en filas. A estas filas se les conoce como tramas. Presta atención a este aspecto porque las usarás como guía.

2. Rocía la capa inferior con agua.
De esta manera, evitarás que las fibras se sobrecalienten.

3. Junta una sección de cabello que mida ente 3 y 5 cm (entre 1 y 2 pulgadas) de ancho.
El mejor lugar para tomar esta sección es desde la parte frontal de la peluca hacia las sienes. De esta manera, puedes avanzar alrededor de la parte trasera de la peluca y hacia el otro lado.

4. Alisa las fibras con un peine de dientes anchos o un cepillo de alambre para pelucas.
Asegúrate de que la sección esté completamente libre de nudos.

5. Coloca el secador de cabello en la opción de calor tibio.
No uses una opción de calor alta ya que podrías causar que las fibras se derritan.

6. Pasa el peine o cepillo y el secador de cabello hacia abajo al mismo tiempo.
Una vez que la sección de cabello esté completamente libre de nudos, coloca el peine o cepillo hacia las raíces de la peluca. Asegúrate de que las cerdas estén debajo de las fibras. Sostén el secador de cabello unos cuantos centímetros fuera de las fibras con la boquilla apuntando hacia ellas. Mueve lentamente el peine o el cepillo y el secador de cabello hacia los extremos de la sección al mismo tiempo. Mantén las fibras entre el peine o cepillo y la boquilla del secador de cabello todo el tiempo.

7. Repite el procedimiento moviendo el secador hacia arriba por secciones.
Una vez que hayas finalizado una fila, desata el moño y deja que la próxima capa caiga libremente. Junta el resto del cabello, forma un moño suelto y asegúralo una vez más con un gancho. Usa las tramas o filas como guía. Puedes trabajar con una o dos tramas o filas al mismo tiempo.

Alisar una peluca resistente al calor

1. Usa este método solo sobre pelucas resistentes al calor.
Algunas pelucas están hechas de fibras resistentes al calor. Esto significa que los métodos comunes de alisamiento de pelucas no funcionan con ellas. Sin embargo, puedes usar un alisador de cabello sobre una peluca resistente al calor. No uses este método sobre cualquier otra peluca de cabello sintético. De lo contrario, el calor podría derretir las fibras.

La peluca generalmente indicará en el empaque si es o no resistente al calor.
Si compraste la peluca en Internet, el sitio web te dirá si las fibras son resistentes al calor. Si el sitio web no dice nada al respecto, es muy probable que la peluca esté hecha de fibras sintéticas regulares que no sean resistentes al calor.

2. Haz un moño suelto con la peluca pero deja la trama más inferior suelta.
Asegura el cabello de la peluca con un gancho. El cabello sujetado al dobladillo de la peluca debe ser la única parte que quede suelta. Esta es la primera capa de cabello que deberás alisar.
Si miras la peluca desde cerca, posiblemente notes que el cabello está cosido en la nuca de la peluca formando filas. A estas filas se les conoce como tramas y las usarás como guía.

3. Toma una sección pequeña de cabello y alisa cualquier nudo.
Selecciona una sección de cabello de 3 a 5 cm (de 1 a 2 pulgadas) de ancho. El mejor lugar para tomar el cabello es desde una de las sienes. De esta manera, puedes avanzar alrededor de la parte trasera de la peluca y hacia el otro lado. Una vez que tengas una sección, alisa cualquier nudo con un peine de dientes anchos. Al principio, siempre trabaja desde los extremos y nunca peines directamente desde las raíces hasta los extremos.

4. Rocía agua sobre la pequeña sección de cabello.
Llena una botella con rociador con agua y luego humedece la sección con ella.

5. Enciende la plancha en la opción de calor más baja que tenga.
Mantén la temperatura entre 160 °C y 180 °C (320 °F y 356 °F). Esta temperatura será más segura para la peluca.
Algunas pelucas resistentes al calor pueden soportar temperaturas de hasta 210 °C (410 °F). Verifica el sitio web de donde compraste la peluca para averiguar cuál es la temperatura más segura para ella.

6. Pasa la plancha sobre la sección de cabello al igual que harías con tu cabello.
Es probable que veas un poco de vapor, lo cual es normal. Si es necesario, pasa la plancha sobre la trama unas cuantas veces más hasta que el cabello esté tan liso como desees.

7. Deja que las fibras se enfríen.
Una vez que se hayan enfriado, puedes pasar el peine a través de ellas y dejar que cuelguen de la peluca naturalmente.

8. Repite el proceso con el resto de la fila.
Busca ondas pequeñas y alísalas con un alisador de cabello.

9. Cuando hayas terminado esa fila, deshaz el moño y deja caer la siguiente capa de cabello.
Una vez más, usa las tramas de la peluca como una guía. Puedes trabajar con una o dos tramas a la vez.


Cómo sellar una encimera de granito

Prueba siempre la absorbencia del granito antes de aplicarle un sellador. Ten presente que hay muchas variedades de granito y un gran porcentaje de ellas se dañan si se les aplica sellador. Dicho lo anterior, si tu superficie de granito absorbe agua o aceite rápidamente, un sellador penetrante te facilitará mucho su mantenimiento. No existe ningún sellador seguro y a prueba de manchas para el granito, pero uno de buena calidad te dará el tiempo suficiente para limpiar las volcaduras antes de que las absorba. Ten presente que sellar no tiene nada que ver con el brillo de las encimeras, este se logra con el pulido.

Iniciar la tarea

1. Comprueba si el granito requiere de sellador.
A pesar de las afirmaciones de los infomerciales de media noche, es mejor dejar muchas encimeras de granito sin sellador. A fin de probar tu superficie, deja unas gotas de agua sobre una toalla de papel mojada sobre el granito por entre 10 y 15 minutos. Si la encimera comienza a absorber el agua y a oscurecerse, sigue con el próximo paso para comenzar a sellar. Si el agua permanece sobre la superficie formando gotas, la encimera ya es a prueba de manchas y no debes sellarla.

Si el granito será expuesto a productos elaborados con base de petróleo, repite la prueba con unas pocas gotas de aceite mineral. Sella la superficie si se oscurece con alguna de las dos pruebas.
Si la superficie no absorbe el agua, no la selles de todas maneras, "por las dudas". El granito tiene que absorber el sellador para que sea efectivo, de lo contrario acabarás con un residuo feo y opaco.

2. Realiza la prueba del jugo de limón para ver si hay un problema más profundo.
Aplica unas cuantas gotas de jugo de limón en el granito. Échale un vistazo al granito debajo de las gotas. Si se producen manchas oscuras en el primer minuto, ¡reduce la intensidad del sellador! La piedra es muy absorbente y probablemente no necesite un sellado. Comunícate con un experto para obtener una opinión profesional y así discutir tus alternativas.
Si el granito tarde entre 4 y 5 minutos o más para oscurecerse debajo de las gotas de limón, séllalo. Si la piedra nunca se oscurece o tarda de media hora a más, no hay necesidad de aplicar el sellador. ¡Significa que el granito es a prueba de manchas!

3. Selecciona un sellador penetrante para piedra natural.
Usa solo productos que estén diseñados para piedra natural y, de ser posible, específicamente para granito. Un sellador penetrante o "por impregnación" se absorberá en la encimera para demorar la absorción de las manchas, sin causar los problemas estructurales o estéticos que podrías ocasionar al aplicar otros selladores de superficies, según estas referencias.. Estos lineamientos son suficientes para prevenir el daño a tu superficie, pero puedes leer la letra chica si te interesa.

Para obtener los mejores resultados, escoge un sellador que incluya en su fórmula a la "resina alifática de fluorocarbono". Estos pueden proveer muchos años de protección, pero también son los que tienen el costo más elevado.
Las siguientes opciones para usar son el "siloxano" o el "silano", que tienden a no ser tan buenos para repeler el aceite.
Usa selladores con base de silicón o de semillas de linaza solo como último recurso, ya que son los menos durables y a menudo causan el deterioro del color.
Algunos químicos pueden ser de base de agua o de solvente. Los expertos no están de acuerdo sobre cuál es mejor, ambos son adecuados, pero los selladores con base de agua son más fáciles de aplicar y más amigables con el medio ambiente.

Considera complementar la limpieza con soluciones de limpieza que contengan protectores ioSeal, ya que mejoran y mantienen los efectos de impregnación de los selladores sin que se acumulen.

4. Lee las instrucciones de la etiqueta.
Hay muchas variedades de sellador y es mejor seguir las instrucciones específicas si están disponibles. El método siguiente ofrece instrucciones más detalladas que las que encontrarás en la mayoría de las etiquetas, pero siempre sigue las que figuren en el encase del producto si se contradicen con estas.

Sellar la encimera de granito

1. Limpia el granito.
Limpia el granito con agua y jabón para platos o con un limpiador para piedra especializado, luego sécalo con una tela o trapo seco, preferentemente que no tenga pelusas. Espera 24 horas para que el granito se seque por completo y adquiera su color original antes de continuar o aguarda 8 horas si sopla una brisa fuerte sobre su superficie.
Si acabas de instalar las encimeras o estás realizando otros proyectos de construcción en la misma habitación, lo mejor será que esperes a terminarlos. El polvo procedente de una construcción puede interferir con la protección aportada por el sellador.

2. Usa guantes y ventila el área.
Los selladores con base de solvente pueden emitir vapores desagradables o dañinos durante la aplicación, así que abre una ventana y ponte un par de guantes. No te preocupes, el sellador no dejará ningún residuo químico nocivo en tu cocina.

3. Haz una prueba en un área pequeña.
Escoge un rincón discreto en la superficie de granito, tal vez donde vaya el horno de microondas u otro electrodoméstico. Continúa con los pasos siguientes en una pequeña porción del granito a fin de asegurarte de que el sellador sea compatible. Si deja un residuo opaco o decolora el granito, consigue un producto diferente.
Mientras que lo más probable es que los consejos que figuran en la sección de preparación eviten la mayoría de los problemas, debido a la gran variedad de superficies de granito es imposible reducir las posibilidades a cero.

4. Aplica el sellador uniformemente.
Cubre la superficie uniformemente con el rociador o usa una tela sin pelusas mojado con sellador para aplicarlo; si el sellador no tiene un rociador, usa un cepillo. Cuida que toda la superficie quede mojada, pero no empapada.

5. Deja que la piedra absorba el sellador.
Revisa las instrucciones para saber el tiempo exacto que debe pasar, ya que dejarlo demasiado puede causar decoloración. Por lo general, el sellador requiere de 20 minutos para impregnarse en la piedra, pero en este caso confía en las instrucciones de la etiqueta.

6. Aplica una segunda capa si es necesario.
Si la etiqueta indica que añadas una segunda capa, tendrás que hacerlo cuando la primera esté casi, pero no completamente, seca. Pasa esta segunda capa sobre la superficie con un trapo a fin de asegurarte de que quede extendida uniformemente.

7. Limpia el sellador.
Una vez que hayas dejado el sellador por 20 minutos, o por el tiempo que indiquen las instrucciones de la etiqueta, retira el sellador restante con un trapo limpio. Considera que si queda demasiado sellador sobre la encimera se podría opacar el brillo.

8. No toques la encimera por 48 horas.
Este es otro lapso que depende del producto exacto que uses, pero el sellador tendrá que "curarse" por un tiempo antes de ser efectivo. Considera que algunos productos se curan en una o dos horas, pero aun así es buena idea esperar 48 horas después de la aplicación para lavar la superficie.

9. Considera la posibilidad de hacer un mantenimiento y resellado futuros.
Muchos instaladores recomiendan resellar cada año, aunque generalmente esto es innecesario. Diferentes tipos de piedras necesitan un sellado con una frecuencia distinta. Asimismo, la necesidad de volver a sellar puede omitirse con la simple limpieza de las superficies utilizando productos que contengan protectores ioSeal, los cuales sellan progresivamente para mejorar y mantener la protección en las superficies.


Cómo hacer un bumerán

Todos saben qué es un bumerán: ese juguete australiano que regresa a ti después de lanzarlo. Pero, ¿es realmente posible crear una de esas maravillas y que funcione? Claro que sí. Elige tu material y empieza.

Haz un bumerán de madera

1. Traza tu diseño sobre madera contrachapada y con una sierra corta la forma.
Existen muchos diseños de bumeranes entre los que puedes elegir y puedes encontrar un buen modelo en Internet. También necesitas algunas sierras que puedan cortar curvas; así como las sierras de cinta, de marquetería o las de arco.

No todas las maderas contrachapadas son iguales. Usa algo resistente como el abedul báltico o finlandés.
Si vas a elaborar un bumerán común con forma de "V"; el ángulo de 107⁰ no es fundamental, sino que es óptimo. Puede ser aproximadamente de 107⁰. Si haces el ángulo mayor a 107⁰, debes saber que el plato giratorio se hará más pequeño y será difícil mantener el bumerán en rotación.

2. Dale forma al perfil aerodinámico.
Usa un bloque de lijado y bastante esfuerzo, o una lijadora orbital para darle forma aerodinámica a cada lado del bumerán. La dirección en la que el perfil aerodinámico mire, depende de qué mano usarás para lanzar.

Primero, marca la parte superior del bumerán. Así como en el caso de las alas del avión, el perfil aerodinámico de un bumerán tiene un borde delantero y uno trasero. El borde delantero tiene la forma de un cuarto de círculo y el borde trasero se hace más angosto en la parte superior del bumerán, así como la sección transversal de un ala de avión común. Marca los 2 bordes delanteros y los 2 bordes traseros para que no los lijes incorrectamente. El lado inferior del ala es completamente plano.
Establece la posición del borde delantero y trasero según la mano con la que lanzarás. Puedes usar un gramil para esto o el viejo truco de sostener un dedo sobre el borde. En la parte superior marca la distancia que el contorno recorre desde el borde del bumerán hasta su superficie superior.
La forma de un cuarto de círculo generalmente es de unos 6 mm (1/4") desde el borde, mientras que el borde trasero se extiende alrededor de 2,5 cm (1") hasta 3,8 cm (1 1/2") hacia el material. Recuerda que solo tienes que darle forma a un lado de la madera contrachapada. El otro lado permanece plano.
El bumerán australiano tradicional tiene diedro positivo, es decir, un ángulo que se forma con dos lados planos. La mejor opción es escoger una posición en la que las puntas de las alas del bumerán estén levantadas.

3. Combina dos perfiles aerodinámicos en medio del bumerán.
Así como los aviones, el bumerán necesita bordes delanteros y traseros. Además, querrás que toda la superficie esté lisa. Quita todas las protuberancias ásperas de la madera.
Dale forma al perfil aerodinámico con escofinas, limas y papeles de lija. Existe una variedad de escofinas disponibles a la venta. Las escofinas gabinete N⁰ 49 y 50 son ideales para empezar. El toque final opcional para darle forma al perfil aerodinámico es, si deseas, un biselado ligero en la parte posterior del borde del ala.

4. Dale una última lijada con papel de lija de grano fino.
Luego, aplica una capa delgada de pintura en aerosol o barniz transparente para ayudar a proteger el bumerán y hacerlo lucir bien.
No decores el bumerán hasta que estés seguro de que hayas terminado. Sácalo para probarlo antes de que lo pintes.

Haz un bumerán de origami

1. Coge una hoja de papel para impresora.
El papel tamaño A4 también funciona bien. En cualquiera de los casos, trabaja con algo similar a 21,6 cm x 28 cm (8,5" x 11").
Lo mejor es papel normal, común y corriente. No necesitas cartón ni cartulina.

2. Dóblalo por la mitad por el lado más largo, como si fuera una salchicha.
Es importante ser lo más precisos posible. Haz un pliegue firme a lo largo de la parte superior del papel, dóblalo hacia atrás a lo largo del mismo pliegue y pártelo por la mitad.

3. Dóblalo nuevamente por la mitad de la misma manera.
Mientras más firme sea el pliegue, será mejor. Ahora, abre el papel y tendrás una línea exactamente en la mitad.
Usa la línea para doblar dos veces más. Dobla cada lado que esté justo al costado de esta línea. No la que está en la parte superior, sino la que esté junto a ella. Si doblas en la parte superior, probablemente se ponga muy grueso. Aquí nos referimos a los milímetros. Haz otros dos pliegues firmes.

4. Dobla, dobla, dobla.
Coge un lado del papel y dóblalo hacia el otro. Dóblalo hasta que tenga la mitad de la longitud que tenía antes. Alínea los bordes y las líneas. Haz un pliegue al final.

Coge ambas esquinas donde esté el pliegue y dóblalas hacia el centro. Esto formará dos pequeños triángulos uno junto al otro. Desdóblalos y dóblalos hacia atrás.
Ábrelos y mete las esquinas dobladas. Luego, vuelve a cerrar las solapas. Haz esto en ambos lados. Ahora debe tener la forma de un destornillador.

5. Desdobla todo el papel, excepto el lado izquierdo.
Ahora, tu papel debe ser lo más largo posible, con el lado derecho desdoblado y el izquierdo doblado. Verás un rombo en el pliegue derecho. Haz que los pliegues del rombo sean firmes y estén marcados.

6. Cierra la mitad superior del lado derecho.
Dobla la esquina del rombo contra el lado superior del papel y aplasta el rombo. Ahora debes tener la forma de una "L" suelta.
Dobla el lado inferior hacia el bolsillo con forma de "L".

7. Dobla el lado izquierdo hacia abajo.
Esto debe crear la forma de una montaña, donde las dos líneas perpendiculares se juntan. Coge el lado derecho y dóblalo hacia abajo, y haz que la montaña vaya a la izquierda.

8. Coge la capa inferior del lado derecho y levántala.
Coloca lo que era la capa superior sobre la inferior y deja abierta la parte de abajo, o bolsillo. Dobla la capa del fondo hacia el bolsillo e invierte los lados. Ahora tienes una forma L muy distinta.

Abre cada lado inferior y dobla los bordes hacia abajo para formar dos triángulos. Desdobla el de la derecha, pero no el de la izquierda. Abre el lado de la derecha y mete la esquina. Luego, abre el triángulo del lado izquierdo, cierra el bumerán y coloca el borde que sobresale en el bolsillo que acabas de formar en el lado derecho. Una buena idea es aplanar cada borde después de hacerlo. Repite lo mismo para el otro lado.
Asegúrate de que el modelo esté preciso; cada pliegue debe ser aerodinámico. Si no es así, no volará bien.

Haz un bumerán con 4 alas de cartón

1. Reúne tus materiales.
Este es un bumerán ligero, fácil de elaborar, resulta barato y es ideal para que sea el proyecto de una tarde de un niño. Despeja la mesa y empieza. Coge lo siguiente:

Papel de calco
Lápiz
Cartón
Tijeras
Pegamento blanco o engrapadora
Marcadores de colores o crayones

2. Calca en el papel el contorno del diseño de la pala.
Puedes encontrar uno básico en Internet. Corta el diseño.
Si no tienes impresora, trabajarás con dos tiras de cartón de aproximadamente 13 cm (5") de largo y 6,3 cm (2.5") de ancho.

3. Coloca el diseño sobre el cartón y calca el borde.
Haz esto dos veces y corta las dos palas. Asegúrate de que las palas sean del mismo tamaño. Si no lo son, recórta una hasta que sean del mismo tamaño.

4. Engrapa o pega las 2 palas en forma de X.
Mide las palas para que se intersecten a la mitad. Si tus palas no están colocadas de manera uniforme, tu bumerán estará desequilibrado y no volará.

5. Decóralo con marcadores o crayones.
No le adhieras nada que pueda ser una carga para tu bumerán. Usa colores de cualquier tipo, adhesivos o purpurina.

6. Dobla las puntas de cada tira de cartón.
El pliegue debe ser de aproximadamente 2,5 cm (1") desde la punta de cada pala.
Para que el bumerán vuele, mantenlo en posición vertical con las puntas curvas hacia ti. Suelta tu muñeca mientras lo dejas ir. Ajusta las solapas según sea necesario.
Este método  también se puede aplicar con palitos de helado. Tan pronto los palitos estén ligeramente curvos, todo lo que necesitas son 2 palitos pegados al centro.


Cómo estar despierto en el trabajo

Ya sea que estuviste de fiesta toda la noche, estuviste despierto con un recién nacido, o te desvelaste mientras terminabas un proyecto, pues ahora estás en el trabajo y estás pasando por un momento difícil tratando de permanecer despierto. Te prometes que vas a dormir más, si tan solo puedes lograr pasar el día sin que tu jefe te descubra con los ojos cerrados. Esta es la forma de permanecer despierto en el trabajo.

Consejos rápidos para permanecer alerta

1. Escucha música.
Anímate escuchando música; la música provoca respuestas emocionales en los seres humanos, ya que nos ayuda a involucrar muchas partes del cerebro.

Escucha música que te dé energía. Si es posible, baila o canta, incluso puedes solo mover la cabeza o tararear. La música que es irritante o discordante puede mantenerte despierto mejor que la música que te es familiar. Solo hazles un favor a tus compañeros de trabajo y ¡recuerda usar audífonos!
Escúchala con volumen bajo y no alto. Es un error común pensar que la música a todo volumen te ayudará a permanecer despierto. En realidad, escuchar música con volumen muy bajo es más eficaz porque te obliga a tratar de escuchar con atención para escuchar los instrumentos, letras, y percusión. Si tienes dificultad para distinguir la letra, entonces el volumen es el correcto, porque esto significa que tu mente está trabajando.

2. ¡Interésate en algo!
Interesarte puede funcionar como una distracción. Si estás interesado en algo, tu cerebro estará concentrado. Puedes interesarte en tu trabajo o en algo que está sucediendo a tu alrededor.

3. Exponte a la luz brillante.
Preferiblemente, a la luz natural del día. El reloj interno de tu cuerpo (sus ritmos circadianos) están regulados por la exposición a la luz solar. Esto significa que puedes engañar al cuerpo haciéndole creer que debe estar despierto incluso cuando se siente cansado.

Sal, aunque solo sea por un rato. Si puedes salir (incluso en un día nublado) o mirar por la ventana durante un minuto, estarás más alerta.
Manipula las luces artificiales. Incluso si estás en un ambiente donde hay luz artificial, cuanto más brillante, mejor. Dondequiera que trabajes, ve si puedes reemplazar la lámpara o agregar una lámpara que ilumine tu área de trabajo.

4. Mastica hielo.
Cuando masticas hielo, es casi imposible conciliar el sueño. La temperatura tan baja mantiene el cerebro alerta, incluso cuando estás manejando a altas horas de la noche, agotado, y lo que realmente quieres es dormirte.
Mastica cualquier cosa, incluso tu bolígrafo o lápiz; esto hace que tu cuerpo piense que está a punto de comer. Tu cuerpo se prepara para ingerir alimentos mediante la liberación de insulina, lo que hará que te sientas más alerta.

5. Salpica agua fría en tu rostro.
Si hay un poco de frío, quítate el suéter o chaqueta para permanecer frío. Abre una ventana o pon un ventilador pequeño que apunte a tu rostro.
La razón por la que tu cuerpo responde como lo hace con el frío es porque se prepara a sí mismo para tratar de mantener el calor. Tu cuerpo necesita regular tu temperatura interna para mantener todos tus órganos funcionando. Así que si detecta hielo o frío extremo, va a trabajar para permanecer despierto por más tiempo.

6. Usa el sentido del olfato.
Un olor acre, bueno o malo, puede hacer que te sientas más alerta muy rápidamente. Los profesionales de aromaterapia a menudo recomiendan los aceites esenciales de las siguientes plantas para estimular el sistema nervioso y reducir la fatiga. Abre la botella y toma una bocanada grande de lo siguiente cuando te sientas somnoliento:

Romero
Eucalipto azul
Menta
Café. Ya sea en grano o preparado, ambos funcionan. Un estudio ha demostrado que simplemente oler el café puede despertar a una persona.

Por supuesto, no todos tenemos aceites esenciales almacenados en los gabinetes. Usar lociones de manos o encender velas con estas mismas esencias podría ayudar. A menudo, puedes encontrar las hierbas, como el romero y la menta, frescas o secas en una tienda de comestibles; como un pequeño estimulante, toma una pizca, frótala entre los dedos y siente el olor.

7. Come saludablemente.
Comer puede ayudarte a permanecer despierto, siempre y cuando evites llenar el estómago. Como la mayoría de nosotros sabemos, comer en exceso a menudo nos hace sentir sueño, así que no te comas una pizza completa o un trozo de carne de 12 oz durante el almuerzo.

Toma bocadillos todo el día en lugar de una sola comida grande. La clave es no llegar al máximo de la ingesta de azúcar, porque en seguida te producirá un sueño inevitable. Como era de esperarse, lo mismo pasa con la cafeína; así que, divide en pequeñas dosis el consumo de café, soda o bebidas energéticas.
Evita desayunos que sean altos en carbohidratos (magdalenas, tostadas, pasteles, roscas de pan, etc.) Le estarías dando a tu cuerpo una razón para dormir a las 11 a. m. porque obtendría el máximo de azúcar desde muy temprano.
Pon un puñado de semillas de girasol en tu mejilla y el ábrelas una a la vez, usando solo los dientes y la lengua; esto requerirá un pensamiento y un movimiento de la lengua lo suficientemente activos para evitar que cabecees y la sal de la semillas de girasol es vigorizante y estimulante; escupe las cáscaras de las semillas de girasol en un vaso mientras lo haces lo más silenciosamente posible para no molestar a las personas que están a tu alrededor.

8. Juega un juego.
Internet está lleno de sitios web interesantes en donde puedes elegir entre una serie de juegos para jugar en línea. Elige un juego de palabras, un rompecabezas, un juego de carreras de autos o cualquier cosa que se adapte a tu gusto. Pasar solo entre 15 y 20 minutos jugando un juego despertará tu mente porque no es aburrido de ninguna manera. Será más divertido si eliges un juego en el que eres bueno.

Ejercicios para permanecer despierto

1. Trata de estirarte.
Estirar y torcer tu cuerpo puede ayudarte a mejorar la circulación sanguínea, lo que te ayuda a permanecer despierto. Girar la cabeza o el cuello durante unos 20 segundos puede ayudar también.

2. Usa acupresión.
Masajear cualquiera de los siguientes puntos mejorará la circulación y mitigará la fatiga:

La parte superior de la cabeza. Ligeramente golpéala con la punta del dedo o usar un masajeador para el cuero cabelludo.
La parte trasera del cuello
El dorso de las manos. Es mejor justo entre el pulgar y el dedo índice.
Debajo de las rodillas
Los lóbulos de las orejas

3. Ejercítate en la oficina.
El hecho de estar sentado no significa que no puedes usar los músculos. Así que ejercítate mientras estés frente a la computadora, o levántate de vez en cuando y estimula el flujo de sangre para permanecer alerta.

Intenta hacer  como saltos, flexiones, abdominales y sentadillas. No te exijas como lo haces en el gimnasio, sino que solo haz ejercicio suficiente para que la sangre fluya y ¡no dejes que tus compañeros de trabajo se den cuenta de que te estás comportando de forma extraña!
Permanece de pie lo más que puedas. Si la mayor parte del tiempo permaneces sentado, levántate cada 20 o 30 minutos. Si necesitas alguna motivación para estar de pie más tiempo, piensa en esto: las personas que permanecen sentadas durante menos de tres horas al día le agregan casi dos años a su esperanza de vida.

Si tienes que sentarte, consigue la silla más incómoda que puedas encontrar, pero trata de no sentarte en cualquier cosa que te haga sentir dolor si permaneces allí. Asegúrate de tener la espalda en posición vertical, obligándote a sentarte muy recto. No dejes que tu cabeza descanse en ningún lugar (en las manos, en el escritorio, en la pared).

4. Da un paseo corto.
Algunas personas dan un paseo corto para re-energizarse. Generalmente, se cree que es una buena distracción, especialmente si estás sentado frente a una pantalla de computadora todo el día.

Cualquier papeleo que esté pendiente que tengas que llevar a tus colegas o a un gerente (como firmar un cheque o un documento), déjalo de lado. Cuando te sientas somnoliento, llévaselo a la persona. Al regresar a tu escritorio, te sentirás más despierto de nuevo y habrás estado activo.
Algunos estudios demuestran que tomar pequeños descansos del trabajo en realidad

Otras estrategias

1. Toma una siesta energética
Si tienes tiempo, duerme solo 15 o 20 minutos; esto aumentará el estado de alerta a pasos agigantados si tomas una taza de café (o cualquier otra bebida con cafeína) justo antes de dormirte. La cafeína tomará alrededor de 20 minutos para empezar a hacer efecto, por lo que no deberías tener problemas para quedarte dormido de inmediato y te despertarás renovado.
Dormir solo 20 minutos ayuda a activar el hemisferio derecho del cerebro, que es responsable de procesar y almacenar la información adquirida.

2. Ten un horario regular para dormir y una dieta saludable.
Los cerebros se benefician enormemente de los horarios. Si te acuestas y te levantas a la misma hora todos los días, incluso los fines de semana, tu cerebro sabe cuándo es el momento de dormir y se acostumbra. Alimentándote adecuadamente también te asegurarás de que tu cuerpo tenga la energía adecuada durante todo el día sin tener que recurrir a las siestas para obtener fuerza adicional.

¿Cuánto tiempo debes dormir para asegurarte de descansar bien? Los adultos necesitan de 7 a 9 horas de sueño por noche. Si estás embarazada o eres una persona mayor, es posible que necesites dormir aún más, de 10 a 11 horas.
Algunos recomiendan ir a dormir con las cortinas medio abiertas. La luz del sol en la mañana enviará señales al cuerpo para que disminuya la producción de melatonina y empiece la producción de adrenalina, lo que hace que sea más fácil despertar.

3. Concentra tus poderes mentales.
Suena difícil, pero no dejes que tu mente caiga en una "etapa de divagación". Cuando tu mente empiece a quedarse en blanco, piensa en algo, ya sea en un chiste, en una película o en cualquier otra cosa que mantenga tu mente trabajando. Incluso, pensar en algo que te enoje puede ser extremadamente útil. A menos que estén bebiendo, por lo general no se ve que las personas enojadas se duerman abruptamente.

4. Llama a alguien.
Realiza una llamada a un amigo, un primo o cualquier persona que te haga reír. Una conversación ligera definitivamente refrescará tu mente y estarás listo para empezar a trabajar antes de que te des cuenta. Da un paseo mientras hables por teléfono. Te mantendrá activo. Las personas tienden a conversar de manera más animosa cuando caminan y hablan.


Cómo cocinar un filete de ojo de bife en el horno

El filete de ojo de bife es un corte de carne sabroso debido a su marmoleo. Para cocinarlo bien en el horno, primero debes alistarlo. También es esencial que lo selles para que tenga una corteza agradable, lo cual solamente se puede hacer usando el horno o una combinación del horno y la estufa. Para terminar, puedes agregarle ingredientes al filete en varios puntos para mejorar el perfil de sabor.

Alistar la carne y la sartén

1. Compra un corte de carne más grueso.
Este tipo de cortes son más fáciles de cocinar en casa en comparación con los cortes más delgados. Si no puedes comer un corte de filete grueso por tu cuenta, divídelo una vez que esté cocido. Además, escoger uno con hueso le dará más sabor al platillo final.
Los mejores cortes de ojo de bife tendrán un marmoleado a lo largo del filete que formará listones delgados o puntos pequeños.

2. Seca la carne.
Para sellar un filete apropiadamente, la parte externa debe estar seca. Luego, sécalo palmeándolo con toallas de papel. La superficie seca hará que se cocine mejor. En realidad, puedes salar el filete dejándolo sin cubrir en el refrigerador toda la noche, lo cual secará ligeramente la superficie.

3. Haz que el filete alcance la temperatura ambiente.
Colocar un filete en la sartén directamente del refrigerador puede hacer que se cocine de una forma poco uniforme, especialmente si escoges un corte grueso de filete de ojo de bife. Es recomendable que dejes que adquiera temperatura ambiente, lo cual significa dejarlo afuera durante al menos 30 minutos antes de cocinarlo.

4. Condimenta los filetes.
Una vez que hayas secado los filetes apropiadamente, puedes sazonarlos según tu preferencia. Muchos chefs recomiendan simplificar las cosas cuando se trata de un buen corte de carne, como el filete de ojo de bife. Comienza con sal y pimienta y avanza desde ahí. Un poco de pimentón o ajo en polvo puede ser una buena adición.
Después de salar la carne, debes comenzar a cocinar el filete inmediatamente para lograr el mejor sellado. De lo contrario, la humedad comenzará a formarse sobre la superficie. Sin embargo, también puedes salar y dejar el filete afuera durante 40 a 50 minutos, de manera que la humedad tenga tiempo de reabsorberse en el filete.

5. Agrega aceite.
Incluso si usas una sartén de hierro fundido, la cual es muy antiadherente, necesitarás agregarle un poco de aceite para evitar que se pegue. Escoge un aceite neutral que tenga un punto de humeo alto, como la canola o el aceite maní refinado. Luego, frótalo en el filete.
Puedes agregar el aceite a la sartén si eso prefieres.

6. Calienta la sartén.
Una sartén de hierro sólido es mejor para este método, ya que permitirá que el filete desarrolle una corteza. Enciende el asador del horno y coloca la sartén en el horno. Una vez que el horno esté caliente, dale 15 minutos aproximadamente para calentar la sartén. Después que la sartén se haya calentado, retírala, pero alístate para el siguiente paso.

Usar solo el horno

1. Sella el filete de ojo de bife.
Coloca el filete en la sartén. Deja que se asiente en un lado durante 3 minutos y, luego, voltéalo hacia el otro lado durante 3 minutos. Ten cuidado de salpicar, ya que estará muy caliente.Además, voltéalo en su borde con las pinzas para sellar un poco de la grasa.

2. Cocina bien el filete de ojo de bife.
Configura la temperatura a 260 ºC (500 ºF) y coloca la sartén con la parte del filete en el horno. Lo cocinarás según el tamaño y la cocción deseada.

Cocínalo a 43 ºC (110 ºF) para que esté poco cocido o 54 ºC (130 ºF) para que esté a término medio. Puedes escoger un término medio entre esos niveles de cocción. Usa un termómetro de carne para verificar.

Si tienes un filete de 3 cm (1 ¼ de pulgada), lo cocinarás entre 2 a 3 minutos más para que esté poco cocido, de 4 a 5 minutos más para que esté a término medio, y de 6 a 7 minutos más para que esté a término medio bien cocido.

3. Deja que el filete repose.
Retira el filete del horno y apaga el fuego. Retira el filete de la sartén y haz una cubierta floja para cubrirlo. Deja que el filete repose durante aproximadamente 5 minutos antes de cortarlo.

Usar el horno y la estufa

1. Coloca la sartén a fuego alto.
Una vez que retires la sartén del horno, deberás mantener el fuego ardiendo. Asegúrate de que la hornilla esté caliente antes de retirar la sartén. Colócala sobre el quemador para que esté lista para el filete.

2. Sella el filete.
Deja que uno de sus lados se selle durante 30 segundos. Luego, voltea el filete y sella el otro lado durante 30 segundos. Si el filete es muy grueso, asegúrate de voltearlo sobre un borde con unas pinzas durante 30 segundos para sellar la grasa adicional.

3. Termina de cocinar el filete en el horno.
Una vez que hayas sellado ambos lados, el filete regresará al horno. Enciende el horno a 260 ºC (500 ºF). Para un filete grueso, necesitarás aproximadamente 2 minutos en cada lado para que la carne se cocine a punto.
Cocínalo durante un minutos más en cada lado que quieras que esté a término medio. Debes usar 43 ºC (110 ºF) para que la carne esté poco cocida o 54 ºC (130 ºF) para que esté a término medio, lo cual debes verificar usando un termómetro de carne.

4. Deja que el filete de ojo de bife repose.
Después de retirar el filete del horno, retíralo de la sartén. Cúbrelo con una cubierta ligera de papel aluminio y deja que repose durante 2 a 5 minutos. Después del período de reposo, corta el filete y sírvelo.

Agregarle ingredientes de cobertura al filete y otros sabores

1. Usa un adobo.
Haz una mezcla de hojas de romero fresco, hojas de tomillo fresco, ajo molido y cáscara de limón. Seca el filete y esparce una capa de sal sobre él. Luego, frota la mezcla de hierbas en el filete y colócalo en el refrigerador toda la noche (o al menos durante 4 horas). Retira el filete antes de cocinarlo y quita la mezcla de tus dedos. Deja que adquiera temperatura ambiente. Luego, frota la carne con aceite y cocínala como lo harías comúnmente.

2. Usa mantequilla al final.
Cuando voltees el filete en el horno, puedes agregarle una pasada de mantequilla en la parte superior. De ese modo, la mantequilla se derretirá sobre el filete y le dará sabor adicional, aunque no tendrá oportunidad de quemarse.
En este punto, también puedes usar una mantequilla con hierbas en lugar de mantequilla común.

3. Sella el filete al revés para agregarle sabor al final.
El sellado al revés implica cocinar el filete en el horno sobre una bandeja para hornear a 120 ºC (250 ºF). Luego, debes terminar de cocinarlo a fuego alto en la sartén. Este proceso te permite agregarle al filete más sabor delicado al final.

En el caso de un filete de ojo de bife de 3 cm (1 1/2 pulgada), lo cocinarás en el horno durante aproximadamente 20 a 25 minutos para que esté poco hecho. Añádele 5 minutos en cada nivel de cocción que quieras incrementar (aproximadamente 25 a 30 para que el filete esté poco hecho, de 30 a 35 para que esté a término medio y 35 a 40 para que esté a término medio bien cocido). Calienta la sartén sobre la estufa cerca del final de la cocción y sella cada lado del filete durante aproximadamente 30 a 45 minutos incluyendo los bordes.
Antes de sellar la carne, puedes agregarle alimentos como dientes de ajo, tomillo y chalotes al aceite para darle más sabor.


Cómo lanzar una granada de mano

Las granadas de mano se transportan, se activan y se lanzan a mano. Son la mezcla de poder de fuego moderno y confiabilidad en tiempo controlado, lo cual las convierte en una combinación poderosa. Antes de intentar lanzar una granada, es de vital importancia saber cómo manipular y lanzar una de manera segura, porque incluso las granadas no letales pueden ser muy peligrosas si se utilizan de manera incorrecta. Ten en cuenta que ninguna guía escrita, ni informativa, puede reemplazar los consejos de un experto en armas, así que nunca uses una granada de mano a menos que hayas tenido entrenamiento militar o policial.

Lanzando de pie

1. Localiza tu objetivo antes de alistar tu granada.
A diferencia de las armas de fuego, no hay manera de “apuntar” una granada a tus enemigos para que esta se ocupe de ellos de manera selectiva, las granadas impactaran cualquier cosa, amigo o enemigo que se interponga en su radio de explosión. Por este motivo, es realmente importante saber la ubicación de tu enemigo antes de retirar el pin. Ni siquiera tomes la granada hasta que hayas identificado la posición enemiga que pretendes atacar, lo último que deseas es tener una granada activa y ningún lugar para lanzarla.
Sin embargo, ten en cuenta que en una situación de combate, podrías exponerte al fuego enemigo si pasas mucho tiempo fuera de tu trinchera intentando localizar a tu enemigo. Esto requiere de un balance minucioso entre localizar tu objetivo y protegerte. Algunas fuentes recomiendan no pasar más de un segundo o dos buscando a tu enemigo.

2. Toma la granada con la mano que mejor uses.
Cuando hayas encontrado tu objetivo y estés listo para lanzar, agarra tu granada con la mano que usualmente usas para lanzar objetos. Sujeta la granada en la palma de la mano con la argolla de seguridad apuntando hacia arriba. Utiliza tu pulgar para ejercer presión continua en la espoleta (palanca de seguridad), la palanca de metal, larga y rectangular que empieza desde arriba y baja por un lado de la granada.
No ejerzas presión en la espoleta hasta que estés listo para lanzar. La espoleta mantiene en su lugar un pequeña pero muy importante parte de la granada llamada “fulminante”, si ejerces poca presión en la espoleta después de quitar del pin, es posible que el fulminante gire y active la mecha mientras la granada aun esta en tu mano. Debido a que esto puede ser fácilmente mortal, es importante tener el hábito de mantener presión sobre la espoleta en todo momento antes de lanzar.

3. Retira el pin con la otra mano.
Sujeta la argolla de seguridad, la cual se encuentra a la derecha del mecanismo de la espoleta, insertando un dedo en ella, y quítala tirando de ella con un movimiento de torsión. El clip de seguridad que mantiene la espoleta en su lugar debe caer. Ten en cuenta que contrario a los estereotipos de granadas en el cine y la televisión, las mechas no necesariamente se activan cuando retiras el pin. En cambio, esto sucede cuando liberas la espoleta y el fulminante enciende la mecha, por lo tanto mantén presión en la espoleta hasta que arrojes la granada.

4. Lanza la granada con un movimiento por encima de la cabeza.
Las granadas de mano se pueden lanzar naturalmente, de la misma manera que lanzas una pelota de béisbol. Para lanzar, separa tus pies tan ancho como tus hombros, flexiona ligeramente las rodillas, coloca tu brazo hacia atrás, y lanza la granada por encima de tu cabeza mientras das un paso hacia atrás. Tu brazo deberá pasar al lado de tu oreja y deberás girar un poco la cadera. Deja que la granada ruede por la yema de tus dedos mientras se aleja de ti.
Para una mayor distancia y precisión al lanzar, sigue el movimiento del lanzamiento. Es decir, después que la granada deja tu mano, deja que tu brazo siga su movimiento natural hacia abajo y gira ligeramente las caderas.

5. ¡Ponte a cubierto!
Utiliza el tiempo que te queda antes que la granada explote para protegerte. Agáchate, ponte de rodillas o tiéndete en el piso detrás de cualquier lugar disponible para cubrirte y así protegerte de la metralla. Ten presente que en el tipo de situación que requiere el uso de una granada de mano, probablemente no solo estés preocupado por la explosión, sino también por la posibilidad de fuego enemigo, así que no pierdas tiempo y ponte a cubierto.

En caso de no haber un lugar disponible para cubrirte, tiéndete en el piso y orienta tu cuerpo hacia donde tendrá lugar la explosión. Esto minimiza tu perfil, mostrando menos área corporal a la metralla potencialmente mortal.

Una vez que la granada esté en el aire, está (literal y figuradamente) fuera de tus manos. Sin la presión de tus manos sosteniendo la espoleta en su lugar, su resorte empujará y alejará la espoleta de la granada, dejando que el fulminante encienda la mecha. Para la mayoría de granadas, en este punto tendrás cerca de 4 o 5 segundos antes de que la granada detone. Sin embargo, esto puede variar dependiendo del tipo de granada que estés usando o en algunos casos poco usuales si la mecha esta defectuosa.

Lanzando de rodillas

1. Colócate de perfil hacia el objetivo.
Usualmente en situaciones de combate no tendrás el “lujo” de poder lanzar una granada de pie. Por ejemplo, si te encuentras a cubierto del fuego enemigo, no será buena idea exponer la parte superior de tu cuerpo para lanzar la granada. Por suerte, es posible lanzar granadas desde una posición que minimiza tu exposición al enemigo.
Para lanzar una granada de rodillas, empieza por adoptar la postura apropiada. Dobla tus rodillas para acercarte al suelo y luego gira tu cuerpo 90 grados en contra de la dirección a la que pretendes lanzar, de modo que el hombro de lanzamiento quede del lado contrario de tu objetivo. Es difícil tener la misma fuerza de lanzamiento cuando estas de rodillas que la fuerza que tendrías si estuvieses de pie, por esto girar tu cuerpo de lado es una decisión inteligente debido a que te permite lanzar de un lado a otro de tu cuerpo maximizando tu fuerza.

2. Coloca tu pierna de lanzamiento detrás y baja la otra.
Dobla esta otra pierna y presiónala contra el piso dirigiendo tu rodilla hacia el objetivo. Al mismo tiempo, extiende tu pierna de lanzamiento hacia atrás haciendo que el lado de tu bota haga contacto con el suelo. Mantén tu pierna de lanzamiento derecha y fija para máxima estabilidad.
Ten en cuenta que la posición de rodillas que usas para lanzar una granada, “no es” la misma posición típica que usas en situaciones cotidianas (como cuando necesitas recoger algo del suelo). Esta postura modificada te dará más estabilidad y apoyo mientras lanzas una granada, que la estabilidad que te daría solo poner una rodilla en el suelo directamente debajo tuyo y doblando la otra en frente.

3. Extiende la otra mano hacia el objetivo.
Activa la granada en tu pecho retirando el pin y manteniendo presionada la espoleta. Mientras colocas tu brazo de lanzamiento hacia atrás, estira el otro brazo hacia el objetivo con los dedos extendidos y el pulgar pegado a tu mano. Mantén el brazo que no uses en un ángulo ligeramente elevado. Si tu brazo está posicionado correctamente, deberías lucir como un fisicoculturista haciendo flexiones.
Como ya mencionamos anteriormente, lanzar de rodillas no genera tanta fuerza como lanzar de pie. Extender el brazo que no usas te permitirá ganar más fuerza al lanzar incrementando ligeramente tu poder de lanzamiento.

4. Lanza con un movimiento por encima de la cabeza y deja que tu brazo siga su curso.
Lanza la granada por encima de tu cabeza, haciendo que tu brazo pase al lado de tu oreja y girando la cadera mientras realizas el lanzamiento. Para obtener mayor fuerza, presiona tu pierna de lanzamiento, la cual deberá estar detrás de ti plantada firmemente en el piso.
¡No olvides ponerte a cubierto! Colócate tan bajo como sea posible detrás del escondite más resistente. Y como siempre, si no hubiese un escondite disponible tiéndete boca abajo contra el piso y coloca tu cuerpo en dirección a la explosión.

Lanzando desde el suelo

1. Tiéndete sobre tu espalda mientras quitas el pin.
De todas las posiciones para lanzar granadas de mano, lanzarla desde el suelo usualmente es la que ofrece menos potencia, distancia, y precisión, en todo caso, si tuvieses la posibilidad de lanzar en alguna otra posición, es mejor que lo hagas. Sin embargo, si te encuentras en una situación en la que estas atrapado detrás de un escondite muy bajo, es posible que no quieras arriesgarte a exponer tu cuerpo al fuego enemigo intentando arrodillarte para lanzar. En estos casos, lanzar la granada desde el suelo puede ser la única manera de atacar a tus enemigos sin poner tu vida en peligro.
Para empezar, ponte a cubierto y tiéndete en el piso. Deberás tenderte en paralelo a la acción, posicionando el brazo de lanzamiento al lado contrario de donde se encuentra el objetivo. Esto te permitirá agarrar y activar la granada en tu pecho, y también te dará una mejor visión de las condiciones a tu alrededor para que puedas reaccionar como sea necesario.

2. Coloca tu pierna de lanzamiento hacia atrás y prepara la granada para lanzarla.
Flexiona tu pierna de lanzamiento a un ángulo de 90 grados, manteniendo contacto con tu otra rodilla. Apoya el lado de tu bota contra el suelo. Como en el lanzamiento de rodillas, esto te dará más estabilidad y fuerza al lanzar.
Simultáneamente, activa la granada quitando el pin y presionando la espoleta. Coloca tu brazo de lanzamiento al lado de tu oreja y prepárate para lanzar.

3. Lanza la granada por encima de tu cuerpo haciendo un movimiento giratorio.
Para lanzar la granada, pisa fuerte con tu pie de lanzamiento y rueda hacia el objetivo mientras lanzas la granada por encima de tu cuerpo. Sigue este movimiento. Si es necesario puedes rodar completamente. Mantén tu cabeza y cuerpo abajo mientras realices el lanzamiento, sin embargo, la ventaja principal de lanzar desde el suelo es que minimiza tu exposición al fuego enemigo, así que quédate abajo y mantén esta ventaja.
Si es posible, puedes usar la otra mano para sostenerte de algún objeto que este cerca y así tener mayor fuerza de lanzamiento.

4. Ponte a cubierto.
Como ya te encuentras tendido en el piso no es necesario que te agaches después de lanzar la granada. Sin embargo, debes asegurarte de estar detrás de cualquier escondite disponible. Como ya mencionamos anteriormente, si no hubiese un escondite disponible, deberás orientar tu cuerpo para minimizar el área expuesta a la metralla.
Cabe mencionar, que incluso de la forma apropiada, te será más difícil obtener la misma distancia de lanzamiento desde el piso que la distancia que obtendrías lanzando de rodillas o (especialmente) de pie. Debido a que es probable que la granada esté cerca tuyo cuando explote, protegerte después de lanzar es aún más importante.

Lanzando granadas activas de manera segura

1. Elige la granada correcta para el trabajo.
Existe una gran variedad de granadas de mano. Algunas están hechas para producir bajas al enemigo y otras no letales echas simplemente para aturdir o someter, y otras más para infringir daño a objetivos no humanos. Es extremadamente importante ser consciente del tipo de granada que estas usando (y como se usa) antes de lanzarla, si utilizas la granada equivocada, las consecuencias pueden ser desastrosas. A continuación te mostraremos algunos de los tipos más comunes de granadas:

Granadas de fragmentación: Producen una gran cantidad de pequeños trozos de metralla al detonar. Por lo general se consideran letales para blancos no blindados a corta distancia, pero esta eficacia disminuye considerablemente con blancos a larga distancia. La metralla puede penetrar barreras blandas como madera, yeso y estaño, pero en raras ocasiones penetrara bloques de concreto, bolsas de arena o blindaje.
Granadas de contusión: Crean una explosión con una fuerza extrema de conmoción. Este efecto de conmoción se amplifica en ambientes cerrados haciéndola útil en zonas urbanas y bunkers, fortificaciones y más. También puede ser usada para demoliciones improvisadas.
Granadas incendiarias: Producen llamas de muy alta temperatura. Pueden incendiar estructuras inflamables, destruir equipo y armas e incluso en algunas ocasiones pueden penetrar vehículos blindados.
Granadas de humo: Producen humo blanco o de color. Usualmente se usan para ocultar a la infantería o vehículos ligeros en movimiento, o para hacer visibles las posiciones a las fuerzas aliadas.
Granadas de aturdimiento: Algunas veces llamadas "de choque" o “cegadoras”, estas producen una explosión ensordecedora y un destello brillante desorientando momentáneamente los objetivos en una habitación.
Granadas anti motín: Usualmente cargadas con gas lacrimógeno, perdigones de goma u otros disuasivos no letales, estas granadas están hechas para dispersar y someter amotinamientos sin causar heridas mortales.

2. Toma en cuenta el rango letal de tu granada.
Las granadas pueden fácilmente herir por fuego amigo si detonan muy cerca de ti o de tus aliados, por esto es extremadamente importante conocer los rangos considerados “seguros” y los que no lo son. Incluso si te encuentras lejos del rango letal de la granada, deberás ponerte a cubierto antes de que detone. En raras ocasiones, es posible que la granada esparza metralla, escombros y otros objetos contundentes más allá de su rango letal designado, así que, no te expongas innecesariamente al peligro.

Para las granadas de fragmentación, generalmente se considera que los rangos entre 15 a 20 metros producen víctimas. Mientras que la metralla puede dispararse con potencia hasta 60 metros, su velocidad disminuirá considerablemente a una mayor distancia, haciendo que las víctimas a esta distancia sean poco usuales.

Las granadas de contusión tienen un rango mucho menor en campo abierto, usualmente solo unos metros. Sin embargo, su poder letal se intensifica considerablemente en áreas cerradas. En este caso, es mejor que te retires del búnker, fortificación, etc. antes de lanzar la granada.
Otras granadas tienen un rango de daño mucho más limitado. Una granada incendiaria es usualmente letal solo si tienes contacto con ella, si estas atrapado en una edificación en llamas o por sofocación en un área cerrada. Las granadas de humo pueden causar quemaduras en un rango extremadamente cercano pero usualmente no son consideradas letales. Las granadas de aturdimiento y anti motín son diseñadas específicamente para ser no letales, aunque en algunos accidentes muy inusuales pueden provocar víctimas.

3. Ten mucho cuidado cuando prepares tu granada.
Como las granadas tienen una mecha temporizada, es teóricamente posible que un enemigo recoja tu granada y te la lance de regreso. Para prevenir esto, algunos soldados utilizan una técnica llamada “cook off” (preparar la granada), sosteniendo intencionalmente la granada por un corto tiempo con la finalidad de disminuir o eliminar el tiempo que el enemigo tiene para lanzarla de regreso. Para preparar una granada retira el pin, libera la espoleta y cuenta “uno dos” o “tres cuatro” y luego lanza. La mayoría de granadas de combate tienen una mecha que dura de 4 a 5 segundos, así que no prepares tu granada por más de 1 o 2 segundos a menos de que estés seguro que su mecha es de mayor duración.

Ten en cuenta que esta técnica también se usa para incrementar la efectividad de la granada contra búnkers u otras edificaciones fortificadas, en estos casos, es mejor que la granada explote en el aire sobre el objetivo a que explote en el suelo.

También ten en cuenta que muchas de las granadas de la ex Unión Soviética tienen una mecha un poco más corta que las granadas estadounidenses, en su mayoría cerca de los 3 o 4 segundos.

4. Evita lanzar granadas hacia pisos altos o colinas.
Cuando lances una granada ya sea letal o no letal, es importante recordar que la granada puede rodar. Por lo tanto, si cae sobre una pendiente es posible que ruede alejándose de tu objetivo o peor, puede rodar hacia ti. Por este motivo, generalmente es una mala idea lanzar una granada hacia una pendiente, especialmente si es una superficie inclinada y tu te encuentras en la parte baja.
Si aun así te vez en la obligación de lanzar una granada cuesta arriba, intenta “prepararla” antes de lanzarla y lánzala muy alto para que explote en el aire sobre tu objetivo o donde haya menos probabilidades de que ruede hacia ti.

5. Ten en cuenta la efectividad de tu escondite.
Ponerte a cubierto antes de que la granada detone puede hacer literalmente una diferencia entre la vida y la muerte, especialmente si te encuentras en el rango letal de la granada. Poner barreras físicas entre la explosión y tu es casi siempre una buena idea (excepto para granadas de humo por obvias razones). Sin embargo, no todos los tipos de escondites son iguales cuando se trata de granadas. Por tu seguridad, es importante entender la diferencia entre un escondite bueno y uno malo antes de lanzar tu primera granada.

La metralla de las granadas de fragmentación puede penetrar madera, yeso, vidrio, muebles y capas delgadas de metal especialmente en un radio cercano. Por otro lado, materiales más gruesos y pesados como sacos de arena, bloques de concreto, piedra y metal grueso usualmente pueden bloquear metralla, mientras más grueso mejor.
Ten en cuenta que la onda de choque de una granada de contusión, puede viajar grandes distancias en espacios cerrados (incluso puede voltear por las esquinas). Por esta razón, en búnkers, corredores angostos y otros espacios cerrados, tal vez un escondite no sea de gran ayuda.
Aunque las granadas incendiarias tienen un rango corto de efectividad, pueden incendiar a temperaturas que superan los 2200 grados centígrados. Temperatura suficiente para derretir el acero, así que para protegerte de estas granadas es esencial ponerte a distancia y no ponerte a cubierto.