¿Cómo hacer tortillas de harina?
¿Alguna vez tuviste antojo de unas deliciosas tortillas como suelen servirlas en los restaurantes? ¡Debajo encontrarás una manera fácil y rápida de hacer tortillas de la harina desde cero!
Sigue los siguientes pasos:

1. Mezcla la harina y el polvo de hornear en un recipiente.

2. Agrega la manteca y mézclala con tus manos hasta tener una consistencia gruesa.

3. Disuelve la sal en el agua.

4. Desmigaja la mezcla sobre la harina y mézclala con tus manos, hasta obtener una masa suave.
Agrega más agua caliente si no se une.

5. Haz una bola con la masa.
Ponla en un recipiente y cúbrela por 20 minutos. Dejar descansar la masa antes de amasarla es el secreto para que se estire más fácilmente.

6. Forma 12 bolas pequeñas con la bola de masa.
Pon un poco de manteca en tus manos y forma las bolas rotándolas.

7. Aplana cada bola para formar una tortilla.
Pon harina sobre la superficie antes de estirarlas. Dales una forma lo más fina posible.

8. Precalienta una sartén en calor mediano.
El hierro fundido es mejor para hacer tortillas.

9. Ubica la tortilla sobre la sartén y dale una vuelta luego de 15-20 segundos.
Es normal que se formen burbujas.

10. Listo.
Sigue los siguientes pasos:
1. Mezcla la harina y el polvo de hornear en un recipiente.
2. Agrega la manteca y mézclala con tus manos hasta tener una consistencia gruesa.
3. Disuelve la sal en el agua.
4. Desmigaja la mezcla sobre la harina y mézclala con tus manos, hasta obtener una masa suave.
5. Haz una bola con la masa.
6. Forma 12 bolas pequeñas con la bola de masa.
7. Aplana cada bola para formar una tortilla.
8. Precalienta una sartén en calor mediano.
9. Ubica la tortilla sobre la sartén y dale una vuelta luego de 15-20 segundos.
10. Listo.