¿Cómo hacer compota de manzana, vainilla y canela?
La mejor manera de utilizar las frutas maduras es preparando una compota donde te quedará una especie de puré con sabor a frutas muy parecido a la textura de un pudín. La compota la puedes comer al desayuno como aderezo en tus cereales o galletas de avena, o la puedes utilizar como postre acompañada con un poco de yogur, crema o helado.
Sigue los siguientes pasos:

1.  Pela y quítale el corazón a las manzanas

2. Coloca las manzanas peladas en la cacerola con las 5 cucharadas de agua.
También agrega el azúcar, la  vainilla y la canela.

3. Deja que hierva el agua y luego cocínalas a fuego lento durante 5 minutos.
Revuelve de vez en cuando.

4. Retira la mezcla del fuego y déjala enfriar.
Una vez esté fría, colócala en la licuadora con el  jugo de limón.

5. Licua la mezcla hasta que se convierta en puré.

6. Coloca la compota en el refrigerador para que se enfrié y sírvela fría.
Añádele un ramito de  hojas de menta o espolvorea canela encima para decorarla.
Sigue los siguientes pasos:
1.  Pela y quítale el corazón a las manzanas
2. Coloca las manzanas peladas en la cacerola con las 5 cucharadas de agua.
3. Deja que hierva el agua y luego cocínalas a fuego lento durante 5 minutos.
4. Retira la mezcla del fuego y déjala enfriar.
5. Licua la mezcla hasta que se convierta en puré.
6. Coloca la compota en el refrigerador para que se enfrié y sírvela fría.