¿Cómo comer granola?
No hay forma incorrecta de disfrutar la granola. Es tan buena cuando se espolvorea como un aderezo crujiente, se hornea en barras y bocados saludables, o se come solo como cereal. Los cocineros aventureros incluso pueden intentar agregarla en productos horneados o usarla como un pan nutritivo integral para alimentos fritos. Cualquiera que sea la necesidad, la granola es uno de esos alimentos que siempre estará disponible para ti en caso de necesidad.
Método 1: Disfrutar de la granola sola

1. Toma un puñado de granola como bocadillo.
La granola es perfecta para comer durante todo el día. Agrega algunos otros ingredientes abundantes como nueces y frutas secas y picadas para que sea aún más satisfactoria.
Reemplaza el plato de dulces en el mostrador de tu cocina o en tu escritorio en el trabajo con un recipiente de granola para que tengas algo saludable para tomar cuando tengas hambre.
Intenta hacer tu propia versión de trail mix combinando granola con nueces, pasas y chocolates recubiertos de caramelo.

2. Sustituye la granola por cereales azucarados para el desayuno.
Llena un tazón con granola deliciosa, luego agrega suficiente leche para ablandarlo. No necesita más preparación, ¡solo toma una cuchara y disfrútala!
Para asegurarte de contar con un desayuno equilibrado, usa un tipo de granola que incluya una mezcla nutritiva de ingredientes como nueces, semillas y frutas secas.
Muchos supermercados venden granolas en caja mezcladas de manera especial en el pasillo de cereales.

3. Prepara cereal caliente con granola.
Lleva 1 taza (240 mililitros) de leche a fuego lento en una cacerola pequeña y agrega media taza (45 gramos) de tu mezcla de granola favorita. Calienta la granola hasta que absorba la leche y se vuelva agradable y espesa, revolviendo ocasionalmente. Sirve la granola tibia.
Cubre el cereal caliente con plátanos en rodajas, arándanos, azúcar de canela u otros complementos sabrosos, o simplemente disfruta del dulce sabor integral. Método 2: Comer granola como aderezo

1. Espolvorea granola en un tazón de yogur o helado.
Llena un plato pequeño con tu postre cremoso favorito, luego cúbrelo con un puñado de granola crujiente. Termina con fruta fresca, unas gotas de miel, chispas de chocolate u otros complementos que elijas.
Para una opción más ligera, busca helados no lácteos hechos con leche de almendras o coco.
Ya sea que disfrutes de un desayuno saludable o una merienda después de la cena, lo crujiente de la granola puede proporcionar un delicioso contraste con la fresca cremosidad del yogur o el helado.

2. Agrega un poco de granola a un tazón de batido.
Prepara un tazón de batido extra grueso , luego ponlo en capas con granola tostada y una variedad de otros ingredientes buenos para ti. Experimenta con diferentes combinaciones de sabores y ve cómo puedes utilizar la granola.
Por ejemplo, una mañana puedes desayunar un tazón de batido de plátano y nueces cubierto con granola, mantequilla de almendras recién molida, pistachos y semillas de cacao, y luego hacer un tazón de bayas picantes con granola, bayas mixtas, semillas de chía y coco rallado el siguiente.

3. Usa granola para agregar un crujido a las rodajas de manzana.
Corta una manzana en segmentos y esparce una cantidad generosa de tu mantequilla de nueces favorita en cada una. Agita con un poco de granola y cubre con miel o un poco de canela. El resultado es una extravagancia textural que pasa de crujiente a suave y crujiente en un solo bocado.
Las manzanas maduras de temporada con mantequilla de nueces y granola pueden ser una merienda deliciosa y saludable para niños y adultos por igual.

4. Espolvorea un poco de granola sobre una ensalada.
La dulzura de la granola puede ser una maravillosa adición a las coloridas ensaladas veraniegas. Usa componentes como pollo a la parrilla, frutas frescas, almendras en rodajas y queso azul, queso feta o queso cheddar blanco extra fuerte para crear armonía entre los muchos sabores y texturas.
Las ensaladas más dulces tienden a combinar mejor con vinagretas picantes y aderezos ligeros y cremosos. Método 3: Usar granola en varias recetas

1. Prepara barras de granola caseras.
Combina mantequilla, miel, azúcar, extracto de vainilla y especias variadas con avena cruda a la antigua. Refrigera la mezcla en una fuente para horno forrada con papel pergamino durante 2 horas, luego corta la hoja en rectángulos después de que se reafirme. ¡Ya está! Tienes barras de granola caseras fáciles en poco tiempo.
Las barras de granola funcionan bien como un desayuno rápido, un refrigerio a media tarde o un refrigerio nocturno.
Hacer tus propias barras de granola desde cero suele ser más saludable que comprarlas en la tienda, ya que puedes controlar todo lo que contienen.

2. Prepara algunos bocados energéticos sin hornear.
Agrega granola, mantequilla de maní, miel y un poco de leche a un tazón grande y mezcla los ingredientes hasta que espese. Enrolla la mezcla en bolas del tamaño de un bocado a mano y ponlos en el refrigerador durante la noche.
Siéntete libre de agregar o sustituir cualquier otro ingrediente que desees para darle tu propio toque único a las cosas. Los ingredientes como las chispas de chocolate, el coco rallado y las semillas de lino son en especial populares.
Estos refrigerios simples están cargados de proteínas, fibra y suficiente azúcar para darte la energía que necesitas durante un día ajetreado.

3. Incorpora granola a tus productos horneados.
La próxima vez que hornees una hogaza de pan de plátano o un lote de galletas, incorpora de media a 1 taza (45 a 90 gramos) de granola en la masa o la pasta. Jugar con diferentes texturas en los mismos dulces puede agregar una dimensión completamente nueva a las recetas familiares, ¡y nunca más tendrás que elegir entre crujiente y masticable!
De manera opcional, intenta espolvorear racimos de granola de manera directa sobre tus galletas, panecillos o brownies recién horneados cuando salgan del horno por primera vez.

4. Convierte la granola en una capa crujiente para alternativas horneadas a los alimentos fritos.
Disminuye el conteo de calorías de los bocadillos fritos estándar al enrollarlos en un empanizado hecho de granola y hornearlos en el horno. Cuando pruebes por primera vez la rica corteza dorada, hay muchas posibilidades de que ni siquiera notes la diferencia.
Puedes preparar pollo, pescado y verduras de esta manera, todo con un efecto delicioso.
Para que el empanizado se adhiera de manera correcta, puede ser útil pulsar la granola varias veces en un procesador de alimentos o licuadora.

5. Usa granola en lugar de pan rallado en el relleno.
La avena integral en granola contiene más fibra, menos carbohidratos simples y el mismo sabor que las migas de pan tradicionales. Tampoco tienden a volverse tan blandas cuando se cocinan durante largos períodos de tiempo, lo que significa que los platos rellenos a menudo saldrán con una consistencia mucho mejor.
Cualquier plato que por lo regular requiera migas de pan se puede hacer con granola, incluidas chuletas de cerdo rellenas, filetes de pescado, pimientos, champiñones y pasteles de cangrejo.
Método 1: Disfrutar de la granola sola
1. Toma un puñado de granola como bocadillo.
2. Sustituye la granola por cereales azucarados para el desayuno.
3. Prepara cereal caliente con granola. Método 2: Comer granola como aderezo
1. Espolvorea granola en un tazón de yogur o helado.
2. Agrega un poco de granola a un tazón de batido.
3. Usa granola para agregar un crujido a las rodajas de manzana.
4. Espolvorea un poco de granola sobre una ensalada. Método 3: Usar granola en varias recetas
1. Prepara barras de granola caseras.
2. Prepara algunos bocados energéticos sin hornear.
3. Incorpora granola a tus productos horneados.
4. Convierte la granola en una capa crujiente para alternativas horneadas a los alimentos fritos.
5. Usa granola en lugar de pan rallado en el relleno.