Quem me dera um pouco de poesia, esta manhã, de simplicidade, ao menos para descrever a velhinha do Westfália! É uma velhinha dos seus setenta anos, que chega todos os dias ao Westfália (dez e meia, onze horas), e tudo daquele momento em diante começa a girar em torno del Tudo é para el Quem nunca antes a viu, chama o garçom e pergunta quem ela  Saberá, então, que se trata de uma velhinha "de muito valor", professora de inglês, francês e alemão, mas "uma grande criadora de casos"
Não é preciso perguntar de que espécie de casos, porque, um minuto depois, já a velhinha abre sua mala de James Bond, de onde retira, para começar, um copo de prata, em seguida, um guardanapo, com o qual começa a limpar o copo de prata, meticulosamente, por dentro e por for Volta à mala e sai lá de dentro com uma faca, um garfo e uma colher, também de prat Por último o prato, a única peça que não é de prat Enquanto asseia as "armas" com que vai comer, chama o garçom e manda que leve os talheres e a louça da cas Um gesto soberbo de repuls
O garçom (brasileiro) tenta dizer alguma coisa amável, mas ela repele, por considerar (tinha razão) a pronúncia defeituos E diz, em francês, que é uma pena aquele homem tentar dizer todo dia a mesma coisa e nunca acerta Olha-nos e sorri, absolutamente certa de que seu espetáculo está agradand Pede um filet e recomenda que seja mais bem do que malpassad Recomenda pressa, enquanto bebe dois copos de água minera Vem o filet e ela, num resmungo, manda voltar, porque está cr Vai o filet, volta o filet e ela o devolve mais uma vez alegando que está assado de mai Vem um novo filet e ela resolve aceitar, mas, antes, faz com os ombros um protesto de resignaçã
Pela descrição, vocês irão supor que essa velhinha é insuportáve Uma chat Mas nã É um encant Podia ser avó da Grace Kell Uma mulher que luta o tempo inteiro pelos seus gosto Não negocia sua comodidade, seu confort Não confia nas louças e nos talheres daquele restaurante de aparência limpíssim Paciência, traz de sua casa, lavados por ela, a louça, os talheres e o copo de prat Um dia o garçom lhe dirá um palavrão? Não acredit A velhinha tão bela e frágil por fora, magrinha como ela é, se a gente abrir, vai ver tem um homem dentr Um homem solitário, que sabe o que quer e não cede "isso" de sua magnífica solidã16/10/1964