E burïassi ritoccan per modo
che non se ne può aver collo scarpello,
tanto e l'oppinïon già duro e sodo,
e vassi bucherando hor questo, hor quello;
tanto che ancora a pensarvi ne godo,
del dolce tempo passato, sì bello.
A ogni canto rinfresca la voce:
«Che è? che è?», «Il giostrante a Santa Croce».