Parva que la presencia del verano
con aire de bondad mueve y depura.
Espiga, dulce pan sin levadura
florecido al alcance de la mano.
Por tu frecuencia y tu sabor humano.
Por la fidelidad de tu blancura,
eres señal que alianzas asegura
y eterno sacrificio cuotidiano.
Pan del humilde, pan del justo, pan
del soberbio y de todos los que han
hambre de ti. Pan Uno, Trino y Fuerte.
Por la virtud de tu justicia clamo,
y al levantarte hasta mi fe, te llamo
más hondo que el misterio de la muerte.