Peña Mellera, la vaca de piedra
Peña Mellera, con teta de nube
por la mañana llena de leche
y por la tarde llena de vino.
La vaca parda
es un becerro
cuando mama al costado de la montaña.
La vaca con su becerro
Peña Mellera y su vaca.
Peña Mellera
da cien mil litros de leche
sin contar el rocío.
La nube ordeña a la aurora
la vaca ordeña a la nube
la niña ordeña a la vaca.
El pastor encandilado
le ordeña a la niña toda la mirada.
Silbo.
Mi perro de pastor
viene volando por la vereda
del silbo.
Llegó el Marqués de Partago
a rotular la tierra pasiega
trae su bota de veinte soles.
Viene a roturar las abras
fierro de ferrar ganados
quemará a Peña Mellera en el anca.