Fatti: Fatti: A. Il 3 gennaio 2004 A._ e un altro insorgente hanno inoltrato al Tribunale amministrativo del Cantone dei Grigioni un ricorso contro la decisione 24 novembre 2003 del Comune di S. Vittore concernente l'approvazione di un piano di quartiere. Con scritto del 20 gennaio 2004, il Comune comunicava alla Corte cantonale che il Municipio, nella seduta del 19 gennaio 2004, aveva deciso di revocare l'approvazione dell'impugnato piano di quartiere, allo scopo di rivalutarne alcuni aspetti e procedere alla sua ripubblicazione in sede comunale, per cui i ricorsi sarebbero divenuti privi d'oggetto. A. Il 3 gennaio 2004 A._ e un altro insorgente hanno inoltrato al Tribunale amministrativo del Cantone dei Grigioni un ricorso contro la decisione 24 novembre 2003 del Comune di S. Vittore concernente l'approvazione di un piano di quartiere. Con scritto del 20 gennaio 2004, il Comune comunicava alla Corte cantonale che il Municipio, nella seduta del 19 gennaio 2004, aveva deciso di revocare l'approvazione dell'impugnato piano di quartiere, allo scopo di rivalutarne alcuni aspetti e procedere alla sua ripubblicazione in sede comunale, per cui i ricorsi sarebbero divenuti privi d'oggetto. B. Con decisione del 21 gennaio 2004 la Presidenza del Tribunale amministrativo ha stralciato i ricorsi perché divenuti privi di oggetto. Non sono state prelevate spese giudiziarie. Il Comune è stato obbligato a versare a A._ fr. 800.-- a titolo di ripetibili (dispositivo n. 3). B. Con decisione del 21 gennaio 2004 la Presidenza del Tribunale amministrativo ha stralciato i ricorsi perché divenuti privi di oggetto. Non sono state prelevate spese giudiziarie. Il Comune è stato obbligato a versare a A._ fr. 800.-- a titolo di ripetibili (dispositivo n. 3). C. Avverso questa decisione A._ presenta un ricorso di diritto pubblico al Tribunale federale. Chiede di annullarne il dispositivo n. 3 e di rinviare gli atti al Tribunale amministrativo per nuovo giudizio. Dei motivi si dirà, in quanto necessario, nei considerandi. Con decreto presidenziale del 4 marzo 2004 la procedura, precedentemente sospesa perché la ricorrente aveva presentato al Tribunale amministrativo, quale Corte costituzionale, anche un ricorso secondo l'art. 55 cpv. 2 n. 1 Cost./GR, è stata riassunta, il rimedio esperito essendo stato dichiarato irricevibile. Con decreto presidenziale del 4 marzo 2004 la procedura, precedentemente sospesa perché la ricorrente aveva presentato al Tribunale amministrativo, quale Corte costituzionale, anche un ricorso secondo l'art. 55 cpv. 2 n. 1 Cost./GR, è stata riassunta, il rimedio esperito essendo stato dichiarato irricevibile. D. La Corte cantonale propone di respingere, in quanto ammissibile, il gravame; il Comune di S. Vittore di respingerlo. 