Faits : A. A._, né en 1965, titulaire d'un certificat fédéral de capacité de photographe, a principalement travaillé dans le domaine des activités aquatiques (professeur de plongée, gardien de piscine). Souffrant de troubles de nature dépressive, il a déposé le 25 novembre 2010 une demande de prestations de l'assurance-invalidité. Dans le cadre de l'instruction de cette demande, l'Office de l'assurance-invalidité du canton de Genève (ci-après: l'office AI) a recueilli des renseignements médicaux auprès des docteurs B._, spécialiste en médecine interne générale (rapport du 26 janvier 2011) et C._, spécialiste en psychiatrie et psychothérapie (rapport du 31 mars 2011), puis confié la réalisation d'une expertise psychiatrique au docteur D._. Dans son rapport du 17 novembre 2011, ce médecin a retenu les diagnostics - sans répercussion sur la capacité de travail - de légère dysthymie éventuelle, de dépendance à l'héroïne (actuellement abstinent sous traitement substitutif à la méthadone), d'abus occasionnel d'alcool (actuellement bien contrôlés), de consommation occasionnelle de cannabis, de consommation occasionnelle de cocaïne (abstinent depuis plusieurs années) et de personnalité état limite avec élément d'immaturité; il a retenu l'existence d'une capacité de travail entière dans toute activité. Par décision du 27 février 2012, l'office AI a rejeté la demande de prestations de l'assuré. B. A._ a déféré la décision du 27 février 2012 devant la Chambre des assurances sociales de la Cour de justice de la République et canton de Genève. Après avoir entendu en audience les parties, la juridiction cantonale a décidé de confier la réalisation d'une expertise psychiatrique au docteur E._. Dans son rapport du 31 octobre 2013, ce médecin a posé les diagnostics de trouble de la personnalité émotionnellement labile (type borderline), de syndrome de dépendance aux opiacés (sous substitution de méthadone), de syndrome de dépendance au cannabis et de trouble dépressif récurrent, épisode actuel léger avec syndrome somatique; il a estimé que l'exercice d'une activité lucrative n'était pas raisonnablement exigible de la part de l'assuré. Par jugement du 26 février 2014, la Cour de justice a admis le recours, annulé la décision du 27 février 2012 et dit que l'assuré avait droit à une rente entière de l'assurance-invalidité à compter du 1 er mai 2011. C. L'office AI interjette un recours en matière de droit public contre ce jugement dont il demande l'annulation. Il conclut principalement à la confirmation de sa décision du 27 février 2012 et subsidiairement au renvoi de la cause à la juridiction cantonale pour complément d'instruction et nouveau jugement. 