Projeto de Toledo estuda o envolvimento das mulheres na apicultura -- Universidade Tecnologica Federal do Parana UTFPR
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Projeto de Toledo estuda o envolvimento das mulheres na apicultura
Programa Mulheres Paranaense
Segundo pesquisadores, apesar das mulheres auxiliarem no processo de producao, apenas homens sao socios das Associacoes de Apicultores
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publicado: 07/11/2022 10h21 ultima modificacao: 07/11/2022 14h07
Foto: Freepik
A utilizacao do propolis como alternativa de renda vem sendo estudada por pesquisadores do Campus Toledo desde 2020. Com o projeto, "Propolis: alimento funcional como alternativa de renda", foi realizado o primeiro contato com associacoes de apicultores da regiao Oeste do Parana.
"Durante o projeto, ofertamos um curso para producao de propolis e constatamos a baixa participacao de mulheres (menos de 10%). Tambem percebemos, que apesar das mulheres auxiliarem no processo de producao apicola, apenas os homens sao socios das Associacoes de Apicultores", explica a professora coordenadora do projeto, Solange Maria Cottica.
Agora, o grupo propos um novo estudo: 'As mulheres na apicultura: produzindo mel de qualidade!'. A nova proposta foi selecionada pela Fundacao Araucaria na Chamada Publica 02/2022 - Programa Mulheres Paranaense: Empoderamento e lideranca e vai receber o montante de cerca de R$ 42 mil para realizar as pesquisas.
Segundo a pesquisadora Solange, entre os objetivos do projeto estao o de melhorar as condicoes de venda e renda das apicultoras da regiao, atraves da implantacao de metodologias de analises de controle de qualidade e de compostos bioativos de mel.
"Os primeiros passos serao o levantamento das mulheres envolvidas com a producao de mel, alem da implantacao das analises qualidade", completa a coordenadora.
Alem da professora Solange, participam do projeto os professores do Campus Clayton Antunes Martin, Ricardo Fiori Zara, Sandra Regina da Silva Pinela e Tatiana Shioji Tiuman, o professor do Campus Curitiba, Andre de Souza Lucca, e a discente do curso de Tecnologia em Processos Quimicos, Isadora Marques Vieira.
Projetos contemplados
A UTFPR tambem teve outros seis projetos aprovados nesta chamada publica: Lideranca e Empoderamento de mulheres em sistemas de producao agricola: uma abordagem do potencial de bioinsumos na cadeia sustentavel, do Campus Dois Vizinhos; O protagonismo feminino no desenvolvimento de materiais funcionais para aplicacoes ambientais e desenvolvimento de tecnologias sustentaveis, do Campus Medianeira; Desenvolvimento de um dispositivo instrumentado por sensores a fibra otica na avaliacao da forca de preensao manual para o mapeamento da sarcopenia em mulheres da terceira idade, do Campus Curitiba; Spin-off academica como ferramenta para promover oportunidades de empreendedorismo e geracao de renda, do Campus Pato Branco; Uma vertente de pesquisa e inovacao do programa nacional de bioinsumos liderada por mulheres da UTFPR, do Campus Santa Helena; Lideranca e empoderamento das mulheres por meio da educacao, conscientizacao e implementacao de jardins verticais de plantas alimenticias nao convencionais, reuso da agua e compostagem, do Campus Apucarana.