A Secretaria de Assistencia Social promoveu, nos dias 16 e 17 de novembro, o Curso de Salgados com a professora Eleida Ruviaro. Ao todo, 16 mulheres faxinalenses concluiram o curso, que foi realizado no turno da noite, no espaco do Projeto Ciranda. Durante o curso, as alunas aprenderam a fazer diversos salgados, como coxinha, risoles, pastel de nata, pastel de goiabada com ricota, empada de frango, quiche e folhados. Alem da parte teorica de cada receita, elas tiveram a oportunidade de colocar a mao na massa e produzir os salgados, desde a preparacao da massa ate a montagem e modelagem dos mesmos.