Confesso que nao sou a maior fa do Halloween, mas isto de ter filhos faz com que se passe a comemorar coisas que de outra forma passavam quase despercebidas, ou mesmo em branco.
Desde que o mais velho foi para a escola que o Halloween entrou devagarinho em nossa casa e agora e mesmo impossivel nao fazer um bocadinho parte das nossas vidas. Por isso, nada melhor do que um jantar tematico, um menu divertido para assinalar esta data. Porque nada e mais divertido do que partilhar festas, com comida e a volta da mesa.
Decoracao de Halloween
O melhor mesmo e comecar com a decoracao: preto e laranja sao as cores do Halloween. Nao podem faltar aboboras e esqueletos, aranhas e teias. As lojas e supermercados costumam ter alguns artigos para decoracao que podem ser engracados para dar um toque a sua mesa. Mas, aboboras pequeninas decoradas com uma caneta preta a fazer de olhos e bocas assustadoras e tangerinas ou clementinas decoradas na mesma maneira, fazem bem uma decoracao engracada. Se conseguir encontrar algodao doce a venda, use-o para simular teias de aranha, e complemente com aranhas de plastico e pequenos esqueletos. Se tiver habilidade, use cartolina preta e recorte esqueletos e aranhas.
Menu de Halloween
Depois ha que pensar num menu "assustador". Ha imensas ideias engracadas que se podem fazer, desde dar apenas nomes estranhos a comida mais convencional, como fazer comida mais tematica. Seguem algumas sugestoes para um verdadeiro menu de Halloween:
Para beber faca uma groselha, bem vermelhinhas e junte bagos de roma. Passa a ser sangue de vampiro ou de bruxa, com dentes do mesmo;
Enrole tiras de massa folhada em salsichas e leve ao forno. Coloque num tabuleiro e sirva estas "pequenas mumias" com ketchup, ou seja, "sangue de rato";
Coloque lichias descascadas numa taca, coloque um mirtilo no espaco do caroco e junte um pouco de doce de morango, e chame-lhes "olhos de zombie";
Sirva um risoto de abobora, que podem ser "miolos de bruxa" desfeitos;
Com alguma habilidade, faca pequenos cortes numa salsicha de cachorro, simulando uma unha num dedo, e sirva em pao de cachorro com ketchup;
Decore a parte de cima de uma tarte com uma cara assustadora de uma abobora, por exemplo, recortando a massa com uma faca antes de ir ao forno;
Faca pates e guacamole, e sirva em tacas feitas com pequenas aboboras com caras assustadoras;
Coza ovos e corte-os ao meio. Por cima da gema decore com meio azeitona para fazer o corpo de uma aranha, e tiras de azeitona para fazer as patas;
Faca queques de chocolate e decore-os com bolachas a imitar pedras de cemiterio onde escreve com glace R.I.P.;
Faca uma mousse de chocolate e cubra-a com bolachas de chocolate trituradas. Por cima coloque esqueletos e gomas em formas de minhocas;
Descasque tangerinas ou clementinas e mantendo-as inteiras decore com folhinhas de hortela para parecerem mini aboboras;
Com chocolate derretido desenhe caras assustadoras em bananas descascadas e cortadas ao meio. Ficam a parecer pequenos fantasmas;
Corte fatias de queijo em tiras, sem chegar ao topo da fatia e enrole-a em gressinos, de modo a fazer vassouras de bruxa;
Faca mini hamburgueres e com um cortador de bolachas corte formas de aboboras nas fatias de queijo e coloque por cima do hamburguer. Tambem pode usar numa pizza.
Ler mais
alimentacaoJoana Roque
Os produtos ecologicos sao mais caros?
Artigo anterior
Saber mudar e essencial
Artigo Seguinte
Joana Roque
autor
Joana Roque e mae de 3 filhos, tem 40 anos e adora cozinhar. As "horas vagas" repartem-se entre escrever livros de culinaria, partilhar receitas no blogue "As minhas receitas" ou dicas de economia domestica no "Economia ca de casa", ou, ainda, a falar sobre tudo e mais alguma coisa na sua conta de Instagram.