As regras sao igualmente importantes para proteger os consumidores contra a manipulacao genetica, bem como contra a adicao de substancias imprevistas. Por fim, as regras sao importantes para proteccao dos profissionais no seio da Europa. O que neste momento ameaca acontecer esta em contradicao absoluta com isto. Sera que se deve dar primazia absoluta ao comercio livre? Talvez isso se ajuste bem a evolucao que a Uniao Europeia esta a sofrer neste momento. O desenvolvimento de um projecto dos sociaisdemocratas e dos democratascristaos, visando medidas de proteccao no sentido de uma economia tao liberalizada quanto possivel, em que e permitido tudo o que promova a concorrencia, e em que se declara sagrada a liberdade de opcao do consumidor. O preco a pagar por isso, sobretudo pelos agricultores africanos, e demasiado elevado.