Recordamos as piras de incineracao e abate de carcacas que, alem das consequencias ambientais, economicas e de saude publica, causaram uma perturbacao social de grande dimensao nos paises afectados. Duas coisas ficam claras: a politica sanitaria nao pode ser motivada por questoes comerciais e uma estrategia de combate que apenas preveja o abate sanitario, nao tendo conta os novos progresso cientificos, e inaceitavel do ponto de vista etico. Este surto, em conjugacao com as restantes crises alimentares e sanitarias que tem varrido a UE (BSE, dioxinas, lamas de depuracao, nitrofuranos, etc), mostra o esgotamento do actual modelo de desenvolvimento agricola e as consequencias de uma PAC assente na exportacao, na baixa de precos e na liberalizacao dos mercados.