Como, neste momento, e legal vender frango com 55% de agua e adulterado por outras proteinas que os autores desta fraude se gabam de nao permitir a reaccao da polimerase em cadeia e que, portanto, nao podem ser detectadas pela maioria das analises, nao sera que devia haver um tipo de accoes mais directas por parte da Comissao? A Food Standards Agency do Reino Unido propos agora, atraves de Sir John Krebs, seu presidente, que impusessemos um limite de 15% ao teor de agua dos produtos rotulados e vendidos como frango. Disse ainda que, com esse nivel de adicao de agua, as proteinas em causa - que se destinam a proporcionar uma capacidade de retencao de agua muito superior - se tornariam desnecessarias. No entanto, e verdade que aqueles que neste momento estao a exportar estes produtos adulterados continuarao a tentar furtar-se as disposicoes e controlos legais. Gostaria de ouvir a Comissao dizer que ira intervir, nao so recomendando simplesmente melhor rotulagem e melhores analises - embora isso seja, evidentemente necessario -, mas tambem agindo no sentido de tornar ilegais aquelas actividades, que sao uma perfeita fraude para os consumidores e que irao provavelmente suscitar graves preocupacoes quanto a um aspecto, porque a injeccao de proteinas de bovino - que os autores da fraude admitem provir de paises em que existe BSE, sem terem analisado os produtos para determinar a sua presenca - tambem podera causar graves preocupacoes entre o publico.