As autoridades e as empresas privadas concordavam quanto a essa reducao dos custos, que se conseguiu, entre outras coisas, atraves do aumento de escala, da utilizacao de materias-primas nao naturais, da intensificacao do uso dos solos e da importacao de racoes para animais de paises do terceiro mundo e prescindindo sistematicamente do trabalho humano. Foi possivel contribuir para isso dando como alimento aos animais entranhas e pasto envenenado com dioxinas, ou confinando os animais em locais de criacao ou em camioes onde as doencas podiam disseminar-se facilmente. Quem queria generos alimenticios melhores podia sempre obte-los, a precos mais elevados, num circuito de distribuicao especial. So quando se verificou que as pessoas podiam contrair doencas incuraveis por comerem alimentos contaminados e que passaram a ser cada vez mais as pessoas que querem saber o que comem. Mais uma vez se constata que e preciso haver desastres para se comecar a dar solucao a um problema. Essa solucao nao esta no alargamento da burocracia europeia, nem em fazer guerra por causa do local da sede e da direccao de uma nova instituicao.