Cria-se um novo orgao, a Autoridade Alimentar Europeia, e e forcoso constatar que esta autoridade, atraves do jogo das nomeacoes dos representantes que formarao o seu futuro Conselho de Administracao, dependera, de facto, da Comissao Europeia, apesar da sua qualificacao juridica. Recordemos os erros imperdoaveis cometidos, aquando da crise das vacas loucas, pela Comissao Europeia, cuja prioridade, na epoca, era a realizacao, a qualquer preco, do mercado unico, e nao a seguranca alimentar dos consumidores europeus. Para tornar a Autoridade Alimentar Europeia mais credivel aos olhos dos cidadaos dos Estados-Membros, nao basta que a sua sede seja independente e fisicamente distante da Comissao Europeia; e necessario que os membros do seu futuro Conselho de Administracao possam ser alvo de controlo por parte dos proprios cidadaos, atraves da sua representacao no Parlamento Europeu. A Autoridade nao parece oferecer garantias de independencia suficientes. Sera submetida ao poder dos lobbies, assim como aos desiderata da Comissao Europeia e, por conseguinte, so nao sera independente do sufragio universal. Para alem disso, quem nos garante que respeitara o principio da subsidiariedade e as especificidades alimentares? Sera que sufocara as PME do sector alimentar com uma regulamentacao cada vez mais rigida, que os cidadaos cada vez suportam menos? Por que razao apelida-la de "Autoridade" quando nao dispora de poder legislativo?