Este primeiro elo da cadeia comeca com a alimentacao animal e acaba com a humana. Ora, temos a impressao de que o Conselho nao se apercebe disso. O Conselho nao parece aperceber-se de que, depois da crise da dioxina, desde o principio do ano que surgem todos os dias novos casos de vacas loucas um pouco por todo o lado na Europa. O Conselho nao se apercebe, portanto, daquilo de que nos ja nos apercebemos, ou seja, que sao precisas, para dar seguimento a legislacao europeia, estruturas que controlem e intervenham rapidamente em caso de problema.