Mas nao podemos deixar de sublinhar a ligacao dos surtos de doencas animais (BSE, febre aftosa, etc) e de outros riscos para a seguranca alimentar (dioxinas, lamas de depuracao, etc) com a concentracao e intensificacao da producao em consequencia de um modelo agricola que tem como base a exportacao e a liberalizacao dos mercados agricolas, e que, por isso, tem preferido o abate a vacinacao. Recordamos a irracionalidade de se promover o transporte de animais vivos, com a centralizacao dos mercados e o encerramento dos matadouros locais, o que aumenta os riscos de propagacao destes surtos, sobretudo num mercado interno sem fronteiras entre os Estados-Membros, quando o que se devia era promover a localizacao produtiva, a criacao de unidades de abate e centros veterinarios locais com mais meios descentralizados, os mercados locais e regionais, limitando ao maximo o transporte dos animais vivos, e um maior controlo, mesmo nas fronteiras internas de cada Estado-Membro.