Os resultados publicados pelas mesmas autoridades em 12 de Maio de 2003 revelam que o problema subsiste. A pratica de aumentar artificialmente o peso da carne mediante a adicao de proteinas e agua - em alguns casos ate 40% ou 50% de agua no produto final - a fim de enganar o comprador e uma pratica desprezivel. Ao que parece, os compradores e, consequentemente, os consumidores estao a ser enganados em tres aspectos. Em primeiro lugar, a rotulagem do produto pode levar a pensar que se trata de carne de aves fresca quando manifestamente nao e esse o caso. Em segundo lugar, ha casos em que os produtos foram rotulados como sendo provenientes de animais abatidos de acordo com a lei islamica apesar de conterem carne de suino e outras proteinas animais. Em terceiro lugar, os teores de carne indicados sao superiores a realidade. A aplicacao da lei e de eventuais sancoes por virtude de infraccoes a legislacao relativa a rotulagem de produtos alimentares e praticas desleais e da responsabilidade dos Estados-Membros. Segundo a informacao transmitida pelas autoridades irlandesas e britanicas, os produtos de frango em causa sao produzidos, principalmente, nos Paises Baixos. Isto nao significa que nao haja outros paises preocupados com esta questao. Ja pedi aos Estados-Membros que reforcassem os seus controlos e intensificassem a sua cooperacao. As fraudes aparecem quando as procuramos. No que se refere a carta transmitida pelas autoridades neerlandesas em Julho de 2002, solicitei, em conjunto com o meu colega, senhor Comissario Fischler, mais informacao as autoridades neerlandesas sobre as medidas adoptadas e sobre a origem das proteinas. Em Marco deste ano, aquelas autoridades comprometeram-se a assegurar que os produtos em causa fossem correctamente rotulados. No entanto, os resultados da inspeccao realizada pelas autoridades do Reino Unido e da Irlanda revelam que o problema da rotulagem fraudulenta subsiste. Por conseguinte, solicitei aos Estados-Membros que intensificassem a colaboracao entre as autoridades nacionais e reforcassem os controlos. Por outro lado, decidi que e necessario melhorar as prescricoes em materia de rotulagem aplicaveis aos frangos e a outros preparados de carne. A Comissao ira propor a dois Estados-Membros do Comite Permanente da Cadeia Alimentar e da Saude Animal que incluam a indicacao explicita, no rotulo do produto alimentar, por exemplo, de que se trata de preparados de frango com adicao de agua. O referido comite, que e composto por representantes dos Estados-Membros, saudou esta sugestao na sua reuniao de 8 de Abril de 2003. A discussao tecnica ira prosseguir nas proximas reunioes do comite. Pedi, igualmente, aos meus servicos que considerassem a possibilidade de formular normas para preparados de carne limitando a quantidade de agua que pode ser adicionada a estes produtos, bem como a utilizacao de proteinas animais para o efeito de aumentar o volume. A sua sugestao de que se inclua a indicacao 'carne de frango contendo bovino? ou 'carne de frango contendo suino?