A BSE e a febre aftosa acrescentaram uma nova e inesperada dimensao a agenda europeia. O impacto psicologico sobre os agricultores e as comunidades rurais e consideravel. As consequencias para os rendimentos agricolas e as suas implicacoes para o orcamento agricola sao actualmente dificeis de compreender. A continuidade da agricultura como profissao sustentavel para novos agricultores voltou a ser posta em causa. Os consumidores continuam confusos e perplexos. Continua a existir uma consideravel desinformacao acerca da seguranca da cadeia alimentar e, em especial, acerca dos produtos de carne, o que explica o declinio preocupante do consumo de carne de bovino. Neste contexto, lanco um alerta contra qualquer tentativa de alteracao radical da administracao e estrutura do orcamento agricola acordado em Berlim.