Outra norma alimentar e a seguinte: da maior diversidade o menos possivel. Com efeito, a escolha existente nas prateleiras a abarrotar ja ha bastante tempo possibilita seguir esta regra. Os habitos alimentares de muitos cidadaos, o contacto com os alimentos, a falta de conhecimentos na confeccao de uma alimentacao equilibrada sao tudo factores que tambem uma nova autoridade ou agencia nao podera alterar. A responsabilidade dos proprios consumidores manter-se-a, nao obstante a existencia de produtos seguros. Senhor Comissario Byrne, cada vez menos produtores, cada vez mais inspectores - e essa a impressao que tenho. Preocupa-me que a Europa possa correr de novo o risco de se permitir o luxo de um aparelho burocratico pesado, incapaz de actuar. Como sera, em termos precisos, a delimitacao de competencias em relacao as autoridades de controlo nacionais? Estou preocupada por desconfiar que estamos a arranjar um novo empecilho. O golpe de libertacao no dominio da politica do consumidor nao se realizara atraves desta nova Autoridade. Quem sera processado futuramente e por quem nos proximos escandalos alimentares? No ambito do alargamento da Uniao Europeia voltamos a discutir com frequencia a delimitacao das competencias. Tambem no dominio da seguranca alimentar este conceito tem um significado fulcral. A rigorosa aplicacao do principio do causador e tambem futuramente imprescindivel para a regulamentacao dos danos economicos. Com o Livro Branco sobre a seguranca dos alimentos, a clareza deixa, em alguns pontos, a desejar. A calendarizacao com vista a consecucao do objectivo tem, de acordo com o desejo de muitos implicados, aspectos muito divergentes.