Estao em jogo os interesses de todo um sector que da emprego a quase dois milhoes de pessoas nas regioes do centro sul dos paises mediterranicos, as quais sao unanimemente reconhecidas como sendo das mais desfavorecidas da Uniao Europeia. O sector da fruta e dos produtos horticolas tem de se debater entre as quotas de producao e a liberalizacao mundial dos mercados dada a inexistencia de uma politica de estudos sobre as inovacoes biotecnologicas. Trata-se do sector de producao que, mais do que qualquer outro, se ressente dos acordos internacionais de Marraquexe, apesar do seu contributo de 16% para o valor da producao agricola da Uniao Europeia.