Este documento constituira de facto uma recomendacao de sensatez para os Estados-Membros, e nele aprecio o facto de nao ser coercivo mas preocupar-se em responsabilizar. Realce-se todavia que o vinho, consumido com moderacao durante as refeicoes, faz parte integrante da nossa cultura desde o seu inicio, da nossa arte de viver, do nosso convivio.