O Livro Branco e um trabalho atrasado da Comissao em relacao a um Livro Verde que ja foi apresentado ha muitos anos. Como fizeram alguns dos oradores que me antecederam, em particular o colega Whitehead e a colega Gebhardt, tambem deveriamos chamar a atencao para o facto de que o Livro Branco e muito mais do que um qualquer novo instrumento legal da Uniao. O Livro Branco devera, por exemplo, providenciar no sentido de se criarem condicoes que viabilizem produtos alimentares seguros. Se nao formos capazes de modernizar o sistema de alerta rapido e deixa-lo funcionar, nem sequer vale a pena reflectir sobre uma serie de questoes. Se nao formos capazes de exigir responsabilidades por parte dos Estados-Membros no que diz respeito ao sistema de alerta rapido, teremos um problema. Deveremos ter uma legislacao mais rigorosa, directivas mais rigidas e criterios mais estritos, no que diz respeito as racoes para animais. Teremos de ser muito mais rigorosos quanto as normas de higiene na producao de alimentos para animais, mas tambem no que se refere aos controlos. Se nao se aprovar uma nova directiva-quadro, nao podemos fazer outra coisa senao sorrir sobre muitas questoes no ambito da seguranca alimentar. Com cerca de 80 propostas - propostas novas ou alteracoes - a Comissao apresentou um programa muito ambicioso. Com efeito, em alguns pontos constato que a Comissao ja esta a actuar. Parece-me um bom caminho. E evidente que todos nos falamos, em primeiro lugar, da nova Autoridade Alimentar. Na comissao competente, definimos o que esta Autoridade podera ou nao fazer. Contudo, tambem vos digo o seguinte: a seguranca dos alimentos e que e importante! Existem ja entidades cientificas na Uniao que operam nesta area. Porem, se nao conseguirmos que, nos Estados-Membros, efectivamente sejam realizados controlos in loco, se nao conseguirmos comprometer os Estados-Membros no sentido de indicarem quem controla o que, quando e com que frequencia, podemos criar vinte autoridades novas na Uniao Europeia, sem que absolutamente nada se altere na seguranca alimentar. Deveriamos tambem ter este aspecto presente. Nesta altura, uma nova autoridade, seja qual o nome que tiver, apenas atira areia para os nossos olhos e representa um alibi. Nesta altura, esta nova Autoridade fara feliz um pais qualquer e uma cidade qualquer, mas de resto nada acontece e o ditado "ninguem olha" ou "a caravana passa" seria mesmo acertado.