Para o Grupo EDD, a rastreabilidade dos produtos representa um penhor e uma garantia, tanto do ponto de vista da proteccao da saude dos consumidores, como na perspectiva da promocao dos produtos de qualidade que os respectivos produtores, pequenos e grandes, sabem criar, pondo a qualidade a frente dos interesses basicamente mercantis e financeiros, que pouco olham as exigencias de saude humana. Para nos, e muito importante e indispensavel que, no relatorio em apreco, todos os produtos da fileira sejam abrangidos por estas obrigacoes de rotulagem, desde a carne em bruto, saida do matadouro, ate aos produtos derivados, como a carne picada, a carne cortada e outros. De igual modo, e indispensavel assegurar a informacao completa do consumidor, mencionando no rotulo todas as indicacoes relativas a vida e ao abate do animal, designadamente, o local de nascimento, de criacao e de abate, bem como os metodos de alimentacao e engorda, nao esquecendo os antibioticos e estimulantes de crescimento eventualmente administrados. Finalmente, e importante que estas disposicoes entrem em vigor o mais rapidamente possivel, pois sao os legitimos direitos dos consumidores que estao em jogo. Nao devemos tardar, tanto mais que este assunto ja nao e recente. Portanto, e tempo de actuar. A confianca do consumidor nao se decreta.