No mercado unico, os consumidores encontram todos os dias produtos e fabricantes novos e diferentes nas prateleiras das suas lojas de bairro, e tem que poder ter inteira confianca no controlo de qualidade e na seguranca alimentar deste mercado unico. E lamentavel que sempre que a UE e proactiva no estabelecimento de normas tao importantes, isso seja tantas vezes sentido como uma preocupacao excessiva com pormenores. Uma razao para isso e, obviamente, a forma como a imprensa europeia muitas vezes se dedica deliberadamente a pintar as coisas a uma luz negativa, menosprezando aquilo que esta realmente em questao. As razoes para isso nao sao politicas, tem antes a ver com o proprio jornalismo. As historias precisam de cor e, infelizmente, essa cor e muitas vezes dada atraves da difusao de coisas assustadoras, em vez de informacao factual. O mais recente exemplo disto foi a noticia sobre a limitacao do teor maximo de compostos HAP nos produtos alimentares, para proteger a saude dos consumidores. Um projecto de investigacao absolutamente legitimo empreendido pela Comissao ja se transformou, pelo menos segundo os jornais finlandeses, num alvoroco sobre se a UE ira agora banir os churrascos privados e o nosso grande favorito do Verao, a salsicha grelhada. Tem havido muitas queixas sobre as interferencias da UE em tudo e a sua excessiva proteccao, e as pessoas tem-se interrogado sobre quando e que a Europolicia vai comecar a acender fogueiras com perigosos livros de cozinha e sobre se em breve teremos que comer com um capacete na cabeca, so para prevenir. Infelizmente, a nacao engole todas estas historias assustadoras difundidas sem qualquer justificacao, dando origem a sentimentos negativos e a ressentimento.