Para que isso possa tornarse realidade, a operacionalidade, a mission da Autoridade Alimentar Europeia deve ser alargada a um conhecimento profundo e real de todos os factores dispersos pela Uniao Europeia. Uma ligacao estreita e positiva a estruturas especificas no interior dos paises da Uniao parece, pois, indissoluvel e fundamental. Alem disso, tornase dificil pensar que a saude animal se afasta ou pouco tem a ver com a saude publica em termos gerais: saude animal, portanto, mas tambem saude do mundo vegetal, organismos geneticamente modificados e, nao menos importante, etiquetagem.