E como se tivessemos um pouco esquecido que era esse o problema principal e que era isso que estava por detras de todas as directivas que temos aprovado nestes ultimos tempos em materia de seguranca alimentar. Proibimos, dentro da cadeia alimentar, a reciclagem das carcacas de animais e dos subprodutos animais desclassificados, proibimos o canibalismo animal, o que e bom. A rastreabilidade na alimentacao e melhorada. Por fim, evitamos a contaminacao cruzada. Tudo isso e optimo, mas ha um pequeno pormenor que destoa: embora tenhamos efectivamente progredido no que respeita a eliminacao dos residuos de cozinha, parece-me que a obrigacao imposta aos Estados-Membros e em parte diferida. E proposto um periodo transitorio demasiado longo, como outros colegas ja disseram antes de mim. Dois anos eram largamente suficientes para que pudessemos resolver os problemas. Por exemplo, os oleos podem produzir biomassa para biocombustiveis, etc. Ora, alguns Estados vao ser virtuosos e tomar desde ja as medidas necessarias, enquanto outros vao esperar pelo ultimo minuto, ate 2006, para utilizar a comitologia. O que recorda muito desagradavelmente o que se passava em plena crise da BSE, quando alguns Estados pretendiam nao ter casos de vacas loucas porque nao faziam testes. No dia em que fizeram testes, encontraram casos de vacas loucas.