O relatorio da senhora deputada Klass, tal como foi adoptado na Comissao do Meio Ambiente, da Saude Publica e da Politica do Consumidor, era a melhor solucao aos meus olhos atentos de pessoa natural da regiao do Champanhe. Todavia, interesses supremos, por vezes confusos, surgiram como incontornaveis, pelo que acabamos por escolher uma solucao de compromisso; alias, tinha sido essa a minha proposta, de certa forma, nas alteracoes que apresentei em comissao, mas acabei por me juntar sem grande conviccao a solucao preconizada pela relatora. Neste momento estou meia contente com o facto de meia solucao ter sido retomada e retrabalhada de forma a satisfazer a maioria de nos. Assegurar uma informacao clara e pertinente, assim como um nivel de proteccao para os consumidores alergicos, parece-me de bom senso. Em contrapartida, uma rotulagem terrorista assustaria os consumidores alergicos, pondo um travao ao seu proprio consumo. Bebidas europeias simbolicas, como o champanhe ou a cerveja irlandesa, Senhor Comissario, sofreriam terrivelmente, levando consigo toda a fileira vitivinicola europeia. Amanha, vou ter de defender perante a fileira vitivinicola da minha regiao, a Champanhe-Ardenas, o principio estabelecido de que compete aos produtores pequenos ou grandes provarem que os derivados de produtos ditos alergenos que utilizam como auxiliares tecnologicos no vinho nao sao eles proprios alergenos, pois sao fruto de um processo importante de transformacao a partir de materias primas e intervem num meio totalmente diferente - o vinho ou a cerveja -, o que modifica profundamente as suas caracteristicas. Os cervejeiros terao assim de provar que o isinglass, que se utiliza ha seculos no fabrico da cerveja, nao e um produto terrivel. Em resumo, o onus da prova cabe-lhes a eles, mas nos ganhamos tempo para investigar a materia.