O leite e um alimento completo, nutritivo, essencial para o desenvolvimento humano. E fonte de proteinas, calcio, vitaminas e minerais, elementos fundamentais para a nossa saude. Ele desempenha um papel fundamental no crescimento das criancas, na manutencao da saude ossea e na preservacao contra doencas, como a osteoporose. Alem disso, e utilizado na producao de diversos produtos derivados, como queijos, iogurtes e manteigas, ampliando ainda mais as suas possibilidades de consumo. No entanto, Presidente, o leite nao e apenas um alimento, ele tambem desempenha um papel crucial na economia brasileira. O setor leiteiro e responsavel pela geracao de mais de 5 milhoes de empregos diretos e indiretos em nosso Pais. Essa industria movimenta toda uma cadeia produtiva, desde os produtores rurais ate os colaboradores dos laticinios, transportadoras, fornecedores de insumos e tantos outros profissionais envolvidos. O leite e, portanto, uma importante fonte de sustento e de desenvolvimento para milhares de familias brasileiras. No Brasil, contamos com mais de 1,2 milhoes de produtores de leite espalhados por todo o territorio nacional. Esses produtores sao verdadeiros guerreiros, enfrentando desafios diarios para garantir a producao e a qualidade desse alimento essencial para a nossa alimentacao. E o mais interessante e que a producao de leite esta presente em 99% dos Municipios do Pais, mostrando a sua abrangencia e a sua importancia para a economia local. A cadeia produtiva do leite representa 1,2% do Produto Interno Bruto Brasileiro. Esse numero evidencia o impacto economico significativo desse setor em nosso Pais. Temos mais de 2 mil laticinios sob a inspecao de servicos de inspecao federal, o que garante a qualidade e a seguranca dos produtos lacteos que chegam as nossas mesas. Outro fato importante a destacar e que o Brasil e o quarto maior produtor de leite do mundo. Produzimos cerca de 35,4 bilhoes de litros de leite anualmente, um numero expressamente impressionante, que reflete o empenho e a dedicacao de nossos produtores.