E o velho padre continuou a adotar e proteger candidatas a casamentos, ate que no fim de
alguns anos, em uma noite, morreu de apoplexia fulminante, depois de uma ceia em que
devorara metade de uma garopa de forno, uma fritura de camaroes e ostras, e um pratarraz de
chourico. Nao se pode levantar da mesa, e expirou sem agonia, sentado, risonho e provavelmente a
pensar no almoco do dia seguinte. Se esta tradicao pudesse correr com fundamentos de veracidade, o Padre Homem da Costa,
pondo-se de lado a sua paixao gastronoma, que nao foi nociva senao a ele, deveria ser
aplaudido pela sua influencia benigna, moralizadora e social, e bem merecera a honra de passar
seu nome a rua onde morava e onde enfim morreu. Ah!