Tinha alem disso o doutor o melhor cozinheiro de Coimbra, o apetite mais devorador e fiel que e possivel imaginar, - e sabia comer! Dai aquela aparencia jucunda: porque, alem de fazer duas barbas, donde lhe pendia, nascida a raiz do beico sensual, a nedia e farta pera, as faces impavam-lhe de chorume, e parecia que pelos olhos pequenos o sangue lhe queria espirrar, - o proprio e o do @ iroast-beef! @ i
Tinha a mania de estar sempre a formular hipoteses, algumas delas bicudissimas, e citava constantemente dois comendadores franceses cujos nomes se podem dizer mesmo a mastigar, e dao uma sensacao de fartura que enche a boca e regala o estomago:
- Rogron; Troplong; Troplong, Rogron...
Ate gorgulham! Tinha, pois, o dr. Sanches o odio das dispensas.