De espigao em espigao varia a
perspectiva, e apresenta novos e sempre risonhos panoramas. No meio desses plainos por entre as manadas de gado sem conto
vagueiam os veados, e as emas passeiam em bandos erguendo o esbelto e
altaneiro colo ate a altura de um cavaleiro. O canto do campeiro, que anda
pelos rincoes arrebanhando o gado, os trinos agudos da siriema, o pio
melancolico da perdiz, e o monotono chiar do carro de bois, que atravessa
os chapadoes carregado dos produtos de pingues colheitas, eis os unicos
sons, que de ordinario quebram o silencio daquelas afortunadas e risonhas
solidoes. As vivendas dos fazendeiros sao comumente construcoes toscas e
singelas, ainda que comodas e vastas.