-- Essa industria completamente desconhecida no Brasil, dizia o proponente, espanhol sagaz e viajado --
essa industria, Sr. Barao, esta destinada a representar um papel importantissimo neste belo pais. Ela vira fornecer
ao povo elementos novos de riquezas; aumentara o valor das terras, equilibrara os capitais, reformara a vida dos
agricultores, educara o fazendeiro, dando-lhe novos conhecimentos zootecnicos, novos costumes e novas
necessidades: enfim, essa industria esta destinada a fazer aqui uma revolucao economica e social, e levar a
posteridade o nome daquele que entre nos a firmar corajosamente, como em Buenos Aires sucedeu com o consul
norte-americano Haley. O Borges podia, se quisesse, nem so fazer uma fortuna colossal, como ainda imortalizar-se. Ai estavam os exemplos da Australia, do Cabo da Boa Esperanca e da Republica Argentina, os tres
grandes fornecedores de la para o mundo inteiro.