/ A falsificacao do vinho do bom Deus, / O vinho genuino e puro da verdade; /
E como ja por isso, (assim como era dantes) / A Igreja nos nao queime e o rei nos nao enforque, / A curia procurou mercados mais distantes, / O Japao, o Peru, a Australia e Nova Iorque. /
Em cada igreja existe uma taberna franca / Para impingir a tal mixordia, o tal horror, / Ou seca ou doce, ou velha ou nova, ou tinta ou branca, / Segundo as condicoes e a fe do bebedor. /
Para Espanha vao muito uns vinhos infernais, / Um veneno explosivo e forte que produz / Um delirio tremente - o General Narvais, / E um vomito de sangue - o Cura de Santa Cruz. /
Portugal quer vinagre.