Ai para o fim do jantar, Francisco Roixo levantou um brinde que fez esbugalhar os olhos do lavrador inchados de alegria. Dizia o brinde:
A saude de minha futura mulher, de meu
Rosa sorriu-se anacarada de pudor, e abaixou a cabeca com donairoso meneio. Ali mesmo se marcou o dia do casamento. Sairam depois de jantar os noivos e os velhos a passear na vila.