D. Jacintho, tambem vae engordar e enrijar! O bom caseiro sinceramente cria que, perdido n' esses remotos Parises, o Senhor de Tormes, longe da fartura de Tormes, padecia fome e mingava...
E o meu Principe, na verdade, parecia saciar uma velhissima fome e uma longa saudade da abundancia, rompendo assim, a cada travessa, em louvores mais copiosos. Diante do louro frango assado no espeto e da salada que elle appetecera na horta, agora temperada com um azeite da serra digno dos labios de Platao, terminou por bradar:
- "E divino! "
Mas nada o enthusiasmava como o vinho de Tormes, cahindo d' alto, da bojuda infusa verde - um vinho fresco, esperto, seivoso, e tendo mais alma, entrando mais na alma, que muito poema ou livro santo.