Nasceu parasita como outros nascem anoes. Era parasita por direito
divino. Nao me parece provavel que houvesse lido Sa de Miranda; todavia, punha em
pratica aquela maxima de um personagem do poeta: "boa cara, bom barrete e
boas palavras, custam pouco e valem muito..."
Chamando-lhe parasita nao aludo so a circunstancia de exercer a vocacao
gastronomica nas casas alheias. Viana era tambem o parasita da consideracao
e da amizade, o intruso polido e alegre, que, a forca de arte e obstinacao,
conseguia tornar-se aceitavel e querido, onde a principio era recebido com
tedio e frieza, um desses homens metedicos e dobradicos que vao a toda a
parte e conhecem todas as pessoas, "boa cara, bom barrete, boas palavras".