O Sao Joao estava a porta; e ela, que
tinha, e com muita razao, o seu garbo de doceira afamada, por costume antigo se pusera na obrigacao de
mandar em dias de festa os mimos feitos por suas maos, no que estava o chiste, as pessoas de amizade,
cujo rol comecava necessariamente pelo compadre Luis Galvao, padrinho de Miguel. Por isso ja de vespera andava ela as voltas com o alguidar e o forno. Sentada na varanda sobre uma esteira e rodeada de todos os petrechos, estava mui atarefada e,
anacar ovos e amassar fuba mimoso para fazer as broas saborosas e os bolos de milho que ninguem
preparava como ela. Ajudava-a neste mister a Fausta, preta de meia-idade.