Os snrs intitulam-se
a si mesmos _sal da terra_; ora vamos a saber uma coisa: os snrs estao
efectivamente persuadidos de que sao sal?... Vive o snr, por exemplo, na
conviccao profunda e inabalavel de que e medido as razas pelos almotaces
sempre que passa as portas, e que paga 10 reis de direitos em alqueire
sempre que penetra nas zonas fiscaes das deoceses em que circula? Tem o
snr, na sua qualidade de sal, a intima certeza de que lhe baste
abracar-se de arripio a uma pescada fresca para que essa pescada fique
pronta para se deitar a panella com cebola e batatas?! No dito estado de
sal, nutre o snr a austera e firme conviccao profissional de que lhe
assiste o poder de resequir as hervas e de revivificar os espiritos?...